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        餐飲營(yíng)銷策劃書(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2022-07-21 09:46:02

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        第一篇:餐飲營(yíng)銷策劃書

        一、餐廳概況

        廣西玉林思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳是一家集西餐美食、書吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳,位于江南路華商國(guó)際上海城C區(qū)。餐廳以正統(tǒng)的法餐、意餐為主,甜點(diǎn)、披薩為輔。思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳廚師長(zhǎng)曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號(hào)法式西餐廳擔(dān)任總廚,屬于廣西頂尖的法餐大師!我們將在玉林打造成為一家最正統(tǒng)、高雅的西餐廳。

        二、市場(chǎng)分析

        隨著玉林生活品質(zhì)和人均收入的提高,玉林市內(nèi)飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所,有別于大排檔或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大,如何使思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì),是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。

        據(jù)百度數(shù)據(jù)顯示,玉林有16家西餐類的餐廳,如箱根、新藍(lán)天等。這與思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳有較大的區(qū)別,而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂(lè)門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳。

        思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳地處江南路華商國(guó)際上海城C區(qū),周邊游華商國(guó)際、上海城、香港城、玉林會(huì)展中心。雖然人流量比不上市區(qū),但是這地段的人均消費(fèi)卻不低。

        玉林西餐文化相對(duì)一些發(fā)達(dá)地區(qū)而言是相對(duì)薄弱的,在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)應(yīng)該更加注重對(duì)潛在客戶如:學(xué)生、情侶等的培養(yǎng)。

        1、餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析

        (1)、優(yōu)勢(shì)

        思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳是玉林目前第一家集西餐美食、書吧、藝術(shù)展覽為一體的文化藝術(shù)餐廳。顧客除了能享受餐廳給予的正宗的西餐的服務(wù)外,還可以享受到玉林別的西餐廳無(wú)法享受的到的閱讀和藝術(shù)展覽。這一定程度上提高了餐廳在顧客心目中的形象,其消費(fèi)市場(chǎng)前景更好。

        餐廳的廚師長(zhǎng)曾在上海四季酒店西餐廳、上海外灘3號(hào)法式西餐廳擔(dān)任總廚,屬于廣西頂尖的法餐大師??v觀玉林眾多的西餐廳,難以尋找到一家能做到正宗西餐的餐廳。從西餐的品質(zhì)上,我們有更大的優(yōu)勢(shì)。

        在玉林紅豆社區(qū)上,許多顧客會(huì)抱怨一些位于市區(qū)繁華地段的西餐廳很難尋找到車位停車。而思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳的地理位置相對(duì)來(lái)說(shuō)比較容易尋找車位停車,方便顧客進(jìn)行就餐。

        (2)、劣勢(shì)

        由于思拓廣場(chǎng)藝術(shù)西餐廳剛剛開業(yè),目前在試業(yè)當(dāng)中,沒(méi)有進(jìn)行宣傳工作,所以尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。

        2、餐廳的機(jī)會(huì)、威脅分析

        (1)、機(jī)會(huì)

        隨著玉林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)品質(zhì)生活要求的提高。更多喜歡西餐文化的人選擇味道正統(tǒng)、檔次較高的餐廳進(jìn)行就餐。馬云說(shuō)過(guò):哪有抱怨那就有商機(jī)。在玉林紅豆社區(qū)了解到顧客對(duì)于現(xiàn)有的西餐廳存在幾個(gè)問(wèn)題:口味不正宗,不方便停車,性價(jià)比不高,對(duì)餐廳的了解不高等問(wèn)題。

        縱觀玉林市場(chǎng),相對(duì)正統(tǒng)的法餐、意餐的餐廳較少。而集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的餐廳目前就是由思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳一家,功能要比其他的餐廳更加突出。

        (2)、威脅

        市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的路段,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如鳳林大酒店的美琪餐廳,利用以鳳林大酒店和玉林會(huì)展中心為依托,一些酒店的住客或出差的顧客并不愿意拖著勞累的身體再去尋找就餐的地方,都是就近原則選擇美琪餐廳。

        再看箱根等餐廳,那些玉林老牌的西餐廳經(jīng)過(guò)他們多年的經(jīng)營(yíng),在顧客心目中已經(jīng)建立起了一個(gè)較為良好的形象,而且顧客也已經(jīng)接受了他們西餐的口味。如何把正宗西餐的口味傳達(dá)給顧客是思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳的重要任務(wù)之一。

        潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入:隨著玉林經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將會(huì)有更多的西餐廳加入,五燈坡新增開了一家西餐廳。

        SWOT分析總結(jié)如下:

        餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生、情侶、商務(wù)談判、80后90后知性女性。

        四、目標(biāo)市場(chǎng)

        學(xué)生及教師市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的學(xué)生為主,學(xué)生除了個(gè)人消費(fèi)以外,如生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)。

        ★群體特點(diǎn):

        學(xué)生――基數(shù)大,沒(méi)有自己的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,但有一定的消費(fèi)能力;年輕,時(shí)尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛(ài)的季節(jié),感情豐富,愛(ài)面子,閑暇時(shí)間多,朋友聚會(huì)多。

        教師――具有高文化修養(yǎng),有一定經(jīng)濟(jì)能力。

        ★消費(fèi)動(dòng)機(jī):情侶約會(huì),朋友聚會(huì),休閑娛樂(lè)

        ★消費(fèi)心理:追求溫馨高雅,注重口味和心理感受,學(xué)生消費(fèi)追求新鮮,感性消費(fèi)。

        ★消費(fèi)水平:中低層消費(fèi)。

        情侶市場(chǎng):思拓藝術(shù)廣場(chǎng)西餐廳除了餐廳外,還有書吧、藝術(shù)展覽,這些都營(yíng)造出了一個(gè)安靜、優(yōu)雅的氣氛,符合了情侶約會(huì)的要求。

        ★群體特點(diǎn):固定,較固定的消費(fèi)習(xí)慣,感性消費(fèi)為主。

        ★消費(fèi)動(dòng)機(jī):情侶約會(huì),聚友,就餐。

        ★消費(fèi)心理:放松心情的地方,幽靜高雅,有特別的氛圍。

        ★收入水平:中高層消費(fèi)為主

        商務(wù)用餐及80后90后知性女性:從男女消費(fèi)角度看,女性愿意消費(fèi)西餐的比例明顯比男性高。80后90后被大眾戲稱為“崇洋媚外”的一代,因?yàn)?0后90后是改革開放后從小學(xué)開始就已經(jīng)開始接觸西方文化。對(duì)于西方文化有一定程度上的了解,而他們也更愿意去接觸西餐廳文化。

        ★群體特點(diǎn):固定,較高的經(jīng)濟(jì)收入,較固定的消費(fèi)習(xí)慣,社交活動(dòng)多。

        ★消費(fèi)動(dòng)機(jī):休閑娛樂(lè),情侶約會(huì),聚友,就餐,商務(wù)溝通。

        ★消費(fèi)心理:放松心情的地方,幽靜高雅,有特別的氛圍。

        ★收入水平:中高層消費(fèi)為主

        五、餐廳具體營(yíng)銷方案,營(yíng)銷目的:我們能給予你更多。

        1、功能策略

        餐廳內(nèi)設(shè)有餐廳、書吧及藝術(shù)展覽。那么在保證餐飲質(zhì)量的前提下,我們應(yīng)該使書吧和藝術(shù)展覽的功能凸顯出來(lái),讓這兩個(gè)元素能夠更好地為營(yíng)銷服務(wù)。

        書吧,一個(gè)以文化輸出為主要功能的地方。首先我們要保證書吧內(nèi)有相對(duì)完整的西餐文化類的書籍,如西餐特色、西餐禮儀、西餐用餐注意事項(xiàng)等類型的書籍。這些書籍能夠讓顧客更好地去了解到西餐文化,循序漸進(jìn)地培養(yǎng)書吧內(nèi)的顧客成為忠誠(chéng)客戶,把書吧變成提高餐廳營(yíng)業(yè)額重要工具。

        書吧也可以定期地舉行一些交流活動(dòng),如:邀請(qǐng)幾位外國(guó)人來(lái)到書吧與一些對(duì)西餐文化或西方文化感興趣的人進(jìn)行交流,提高餐廳在顧客心目中的檔次。除此之外,我們可以和陽(yáng)光助困網(wǎng)合作,在“六?一”兒童節(jié)等節(jié)日不定期地舉行送書下鄉(xiāng)的活動(dòng)。在顧客來(lái)到書吧或就餐時(shí),我們可以把這一活動(dòng)告知他們,他們捐贈(zèng)上來(lái)的書籍收集到一定數(shù)量時(shí),轉(zhuǎn)交給陽(yáng)光助困網(wǎng),讓他吧這些書籍送到貧困地區(qū)去,這樣既可以幫助到一些貧困地區(qū)的兒童,又可以提升餐廳在顧客心目中的社會(huì)形象。

        藝術(shù)展覽,可以是畫展、攝影展和雕塑展等,這些都有助于提升餐廳的品質(zhì)。在不改變餐廳的大體的格局前提下,更換一些藝術(shù)展覽品,可以避免顧客的審美疲勞。展覽應(yīng)以主題的形式來(lái)進(jìn)行,如攝影可以以四季、地域、氣候等主題來(lái)進(jìn)行,如果可以的話燈光配合展覽的主題來(lái)調(diào)節(jié)。無(wú)論畫展還是攝影,如果顧客希望參與進(jìn)來(lái),盡量安排他們參加到其中來(lái),讓他們來(lái)到餐廳有一種歸屬感。在舉行下期的展覽的時(shí)候,我們可以提前告知顧客,讓那些想?yún)⑴c進(jìn)來(lái)的顧客有所準(zhǔn)備。

        2、產(chǎn)品策略

        ★保證餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

        ⑴、保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮,特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

        ⑵、嚴(yán)格按照各種制作工藝和路程做好每一道菜,提高口感。

        ★重視產(chǎn)品組合

        產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。以正統(tǒng)的法餐、意餐為主,甜點(diǎn)、披薩為輔。精心制作學(xué)生套餐、情侶套餐、商務(wù)套餐聚會(huì)套餐和個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己特色。

        產(chǎn)品組合一:情侶組合

        劃定情侶座位區(qū),距離適中,給情侶們足夠的兩人世界。浪漫溫馨的氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂(lè),以及點(diǎn)蠟燭。特色服務(wù),可以用一個(gè)猜謎語(yǔ)或猜謎語(yǔ)或猜歌曲的形式來(lái)進(jìn)行,如果猜對(duì)了就可以得到餐廳送贈(zèng)的禮品或免費(fèi)試吃。

        產(chǎn)品組合二:中午快餐

        因?yàn)橹形缈土髁可?,顧客的午休時(shí)間也有限,這就要求速度,所以推出中午快餐組合,并且可以送外賣,可能沒(méi)什么錢賺,中午可以打出晚餐的廣告,這樣就可以帶動(dòng)中午的顧客,晚上也來(lái)吃飯。

        產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)

        在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。

        顧客對(duì)象主要是情侶和小型聚會(huì)聚餐,事先要做好宣傳等工作。

        并且不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合,主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

        3、價(jià)格策略

        每天都推出幾種特價(jià)商品,以此作為吸引顧客的主要手段。

        按照這一訂價(jià)策略,使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。

        4、銷售渠道策略

        依據(jù)餐廳集餐飲、閱讀和藝術(shù)展覽的特點(diǎn),采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式,以前者為主。

        直接銷售:對(duì)到餐廳就餐顧客服務(wù)熱情周到,利用閱讀和藝術(shù)展覽的特點(diǎn),書吧內(nèi)的書籍?dāng)?shù)量快速建立起來(lái),讓顧客真正體會(huì)到書吧的價(jià)值所在。藝術(shù)展覽的形式多樣化,如繪畫、攝影和雕塑等,保證每次展覽的質(zhì)量。藝術(shù)展覽可以用主題的方式來(lái)進(jìn)行,如西藏地區(qū)風(fēng)土人情、人物表情特寫、春夏秋冬季節(jié)等。在顧客心目中塑造成一個(gè)餐飲正統(tǒng),藝術(shù)層次較高的形象,形成回頭消費(fèi),成為一部分穩(wěn)定的客源。

        一級(jí)銷售:選擇有實(shí)力的公司,與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品。加入團(tuán)購(gòu)網(wǎng),如美團(tuán)網(wǎng)和百度團(tuán)購(gòu)網(wǎng)等。這些團(tuán)購(gòu)網(wǎng)都是比較知名的網(wǎng)站,他們擁有眾多的客戶資源,在開業(yè)之初,餐廳可以有效地增加客流量。另外就是建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng):及時(shí)地提供訂餐和送餐服務(wù)。

        4、促銷策略

        促銷的目的為了吸引更多的顧客前來(lái)消費(fèi)。首先要讓顧客知道和了解到餐廳的產(chǎn)品和特色,所以廣告投入是必須的,如何有效的使廣告能夠真正地發(fā)揮作用是重點(diǎn)。當(dāng)顧客來(lái)到餐廳后,我們應(yīng)該利用一些促銷手段,如:代金卷、VIP卡等,促使顧客行成二次消費(fèi)。在擁有一定的忠誠(chéng)顧客時(shí),我們可以聯(lián)合其他商家進(jìn)行聯(lián)合促銷,使餐廳-商家-顧客達(dá)到三贏的狀況。

        1、廣告宣傳

        傳統(tǒng)的廣告宣傳如:傳單、宣傳冊(cè)、廣告牌、附有優(yōu)惠卡或代金券的宣傳單和精英雜志等,這些宣傳手段都能夠一定程度上提高餐廳的知名度和形象。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的21世紀(jì),在抓好這些宣傳方式的同時(shí),我們可以利用一些時(shí)下較為流行聊天軟件來(lái)進(jìn)行宣傳,如微博、微信和默默等聊天軟件。我們還可以拍攝一段微電影,用圖像和聲音給顧客對(duì)餐廳那個(gè)有一個(gè)更加形象具體認(rèn)識(shí)。

        ⑴、拍攝微電影

        微電影拍攝時(shí),應(yīng)該突出思拓廣場(chǎng)藝術(shù)餐廳的西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、餐廳的法餐和意餐等西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)、特色、環(huán)境、服務(wù)等。電影中男女主角在玉林大學(xué)生里選拔,電影出來(lái)后可以用海報(bào)、微信和微博的形式在學(xué)校里宣傳。選擇大學(xué)生的原因是因?yàn)橛窳值膶W(xué)生市場(chǎng)是一個(gè)很大的潛在市場(chǎng),學(xué)生對(duì)于自己學(xué)?;蛲g的人拍出來(lái)的微電影會(huì)比較追捧,讓他們?cè)谖㈦娪爸袑?duì)餐廳有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。讓他們知道書吧和藝術(shù)展覽的運(yùn)作方式。書吧如果每個(gè)人拿10本書來(lái)進(jìn)行交換,100人的話就有1000本書,這是一個(gè)龐大的數(shù)字。而且,書吧作為一個(gè)為文化輸出的地方,可以為餐廳增加客源。

        ⑵、追蹤服務(wù)

        做好會(huì)員管理工作,尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候,以爭(zhēng)取老客戶。盡可能地記住每位會(huì)員的生日和地址,在會(huì)員生日之前寄去祝福和生日派對(duì)的計(jì)劃和優(yōu)惠券。當(dāng)餐廳擁有一定數(shù)量的忠誠(chéng)顧客時(shí),我們可以進(jìn)行聯(lián)合促銷。聯(lián)合促銷是指餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮,以某種雙方都能夠接受的形式和動(dòng)作手段共同進(jìn)行市場(chǎng)溝通和產(chǎn)品推廣的促銷手段。例如,餐廳與紅酒供應(yīng)商合作,舉辦“紅酒節(jié)”。促銷期間,餐廳不但供應(yīng)優(yōu)惠的紅酒,而且對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行打折銷售,從而提供給客人更多的實(shí)惠。這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標(biāo)市場(chǎng)有效推銷產(chǎn)品的機(jī)會(huì),而且?guī)?dòng)了餐廳的其他相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售,減少了咖啡西餐廳單獨(dú)進(jìn)行促銷時(shí)所要負(fù)擔(dān)的促銷費(fèi)用。而紅酒節(jié)也可以為餐廳內(nèi)的顧客建立一個(gè)良好的交流平臺(tái),讓顧客彼此間有一定的了解。也許不經(jīng)意間,我們讓兩位或兩位以上的顧客達(dá)成一次交易或一次合作。

        ⑶、內(nèi)部促銷

        在餐廳樓梯、門口等場(chǎng)所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費(fèi)場(chǎng)所;餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。舉辦藝術(shù)展覽時(shí),我們可以用pop的宣傳方式,把展覽的主題放在明顯的位置,以吸引那些對(duì)愛(ài)好藝術(shù)的顧客。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識(shí),每月設(shè)置一名最佳服務(wù)員,讓顧客們獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。

        第二篇:網(wǎng)絡(luò)推廣方案

        一、時(shí)間:

        20xx年1月1日-20xx年12月31日

        二、年度目標(biāo):

        1、完成專業(yè)營(yíng)銷型網(wǎng)站建設(shè)(改版參考“如何打造出高轉(zhuǎn)化率的營(yíng)銷型網(wǎng)站”)。

        2、完成對(duì)網(wǎng)站診斷、優(yōu)化,增強(qiáng)網(wǎng)站用戶體驗(yàn)、方便運(yùn)營(yíng)推廣。

        3、整合各種網(wǎng)絡(luò)推廣方法。

        結(jié)合有效的長(zhǎng)尾關(guān)鍵詞,利用差異化的傳播途徑,避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突。

        持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)宣傳的覆蓋面,增強(qiáng)品牌的正面形象,提高企業(yè)市場(chǎng)業(yè)績(jī)。

        4、控制網(wǎng)絡(luò)推廣費(fèi)用,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷,增加網(wǎng)站非付費(fèi)廣告點(diǎn)擊的比重。

        裝修|軟裝|家居|建筑行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專業(yè)服務(wù)商

        5、完成品牌新聞報(bào)道超過(guò)25個(gè)行業(yè)網(wǎng)站以上的10篇,報(bào)道超過(guò)15個(gè)行業(yè)網(wǎng)站以上的8篇,高權(quán)重的B2B和分類信息瀏覽量超過(guò)3萬(wàn)人的1000篇,博客論壇瀏覽量超過(guò)1萬(wàn)人的貼子500篇。

        6、實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站訪問(wèn)量達(dá)到3萬(wàn)人,B2B、分類信息、博客、論壇、視頻網(wǎng)站、問(wèn)答百科、新聞軟裝瀏覽量10萬(wàn)人,品牌軟文行業(yè)網(wǎng)站轉(zhuǎn)載300余次。

        7、安裝網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)代碼,對(duì)網(wǎng)站流量等數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的監(jiān)控、分析、優(yōu)化。

        實(shí)現(xiàn)在行業(yè)談季網(wǎng)站日均訪問(wèn)量大于200人,行業(yè)旺季網(wǎng)站日均訪問(wèn)量大于300人,并對(duì)網(wǎng)絡(luò)客戶的轉(zhuǎn)化率進(jìn)行跟蹤統(tǒng)計(jì)。

        三、年度具體工作安排表:

        網(wǎng)絡(luò)推廣將分四個(gè)階段進(jìn)行(3個(gè)月為一個(gè)階段)

        第一階段:1月1日-3月30日

        1、完成專業(yè)營(yíng)銷型網(wǎng)站制作(改版),整合相關(guān)內(nèi)容并添加完畢。

        2、對(duì)網(wǎng)站全面優(yōu)化,重點(diǎn)針對(duì)搜索引擎優(yōu)化(第一階段),實(shí)現(xiàn)企業(yè)主要“關(guān)鍵詞”搜索自然排名居于前列。

        3、分析網(wǎng)民搜索習(xí)慣,針對(duì)付費(fèi)搜索篩選適合企業(yè)不同階段推廣的關(guān)鍵詞,并整合相關(guān)宣傳推廣內(nèi)容。

        4、配合企業(yè)年度戰(zhàn)略方向,選取有影響力的品牌新聞網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái),并制定品牌軟文內(nèi)容年度性方案。

        5、篩選出較有影響力的20個(gè)B2B、分類信息平臺(tái),并根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷區(qū)域設(shè)定推廣方案。

        6、每周跟進(jìn)付費(fèi)廣告、品牌新聞發(fā)布、 B2B、分類信息、博客論壇等方式進(jìn)行推廣宣傳。

        7、整理收集企業(yè)潛在客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等信息,并制定出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略。

        8、完成網(wǎng)站綜合訪問(wèn)量1萬(wàn)人,B2B、分類信息、博客論壇、視頻375篇,瀏覽人數(shù)1萬(wàn)人,品牌新聞報(bào)道60篇以上,預(yù)估最低的詢盤量30人次。

        9、每周、每月總結(jié),主要針對(duì)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣效果進(jìn)行分析評(píng)估,并及時(shí)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)推廣方案,匯總給客戶。

        第二階段:4月1日-6月30日

        1、重點(diǎn)針對(duì)搜索引擎進(jìn)行網(wǎng)站優(yōu)化(第二階段),實(shí)現(xiàn)企業(yè)主要 “關(guān)鍵詞”居于搜索引擎前列。

        2、按品牌新聞及B2B分類信息、博客論壇等推廣方式的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周發(fā)布推廣信息,成各網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)布、更新等工作。

        3、針對(duì)公司五一”促銷活動(dòng),制作網(wǎng)絡(luò)宣傳專題,加大網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。

        4、結(jié)合網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)調(diào)整、優(yōu)化付費(fèi)廣告。

        5、整理收集潛在客戶信息、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,并制定出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略。

        6、完成網(wǎng)站綜合訪問(wèn)量3萬(wàn)人,B2B、分類信息、博客論壇、視頻375篇,瀏覽人數(shù)2萬(wàn)人,品牌新聞報(bào)道80篇以上,預(yù)估最低的詢盤遞增量60人次。

        7、 周結(jié)、月結(jié)、半年總結(jié),主要針對(duì)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣效果進(jìn)行分析評(píng)估,并及時(shí)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)推廣方案,匯總給客戶。

        第三階段:7月1日-9月30日

        1、按品牌新聞及B2B分類信息、博客論壇等推廣方式的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周發(fā)布推廣信息,成各網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)布、更新等工作。

        2、結(jié)合網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)調(diào)整、優(yōu)化付費(fèi)廣告宣傳。

        3、整理收集潛在客戶信息、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,并制定出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略。

        4、完成網(wǎng)站綜合訪問(wèn)量5萬(wàn)人,B2B、分類信息、博客論壇、視頻375篇,瀏覽人數(shù)3萬(wàn)人,品牌新聞報(bào)道100篇以上,預(yù)估最低的詢盤遞增量90人次。

        5、周結(jié)、月結(jié),主要針對(duì)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣效果進(jìn)行分析評(píng)估,并及時(shí)調(diào)整網(wǎng)絡(luò)推廣方案,匯總給客戶。

        第四階段:10月1日-12月31日

        1、按品牌新聞及B2B分類信息、博客論壇等推廣方式的年度性規(guī)劃,整合相關(guān)新聞及每周發(fā)布推廣信息,完成各網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)布、更新等工作。

        2、結(jié)合網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)調(diào)整、優(yōu)化付費(fèi)廣告宣傳。

        3、整理收集潛在客戶信息、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,并制定出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略。

        4、完成網(wǎng)站綜合訪問(wèn)量8萬(wàn)人,B2B、分類信息、博客論壇、視頻375篇,瀏覽人數(shù)4萬(wàn)人,品牌新聞報(bào)道120篇以上,預(yù)估最低的詢盤遞增量120人次。

        5、周結(jié)、月結(jié)、年結(jié)網(wǎng)站數(shù)據(jù),并針對(duì)下一年度制定網(wǎng)絡(luò)推廣計(jì)劃。

        第三篇:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案

        一、市場(chǎng)環(huán)境分析

        (一)、總體競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

        目前,化妝品市場(chǎng)已經(jīng)日趨飽和,歐美大牌如碧歐泉,倩碧,蘭蔻,藍(lán)黛,美寶蓮,玉蘭油等紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng);后來(lái)居上的DHC、資生堂、蘭芝、TFS、VOV等等,占領(lǐng)了很大一部分市場(chǎng)份額;再加上國(guó)內(nèi)原有的佰草集、大寶、美加凈、昭貴等品牌;真可謂眼花繚亂,競(jìng)爭(zhēng)激烈。各大實(shí)力商家為了吸引消費(fèi)者,也在宣傳上下足了功夫,處于白熱化階段。

        (二)、消費(fèi)者分析

        1、消費(fèi)者市場(chǎng)分析

        目前,化妝品市場(chǎng)主要消費(fèi)群體以年輕女性為主,年齡層在20-35歲之間,對(duì)肌膚尤其是面部美白和補(bǔ)水的要求越來(lái)越多,職業(yè)從學(xué)生到白領(lǐng)參差不等,但購(gòu)買欲望強(qiáng)。

        2、消費(fèi)者購(gòu)買行為分析

        根據(jù)觀察,一個(gè)消費(fèi)者對(duì)一件化妝品產(chǎn)生購(gòu)買行為,往往需要經(jīng)歷以下四個(gè)階段:

        a.懸念階段:在這一階段,消費(fèi)者對(duì)某種護(hù)膚產(chǎn)品產(chǎn)生了需求,但他這時(shí)還未采取行動(dòng)到店鋪去尋找這種商品。消費(fèi)者這時(shí)處在一種懸念狀態(tài)中,其情緒特點(diǎn)是不安,不安的是這種護(hù)膚品質(zhì)量如何,效果如何,價(jià)格是否合理。

        b.定向階段:在這一階段,消費(fèi)者已面向他所需求的那種護(hù)膚品。此前一階段,其對(duì)此護(hù)膚品的觀察還是初步的、籠統(tǒng)的。在這時(shí),情緒獲得定向,也就是趨向喜歡或不喜歡,滿意或不滿意,若其對(duì)某種護(hù)膚品持有肯定態(tài)度,那么在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)會(huì)繼續(xù)使用并營(yíng)造良好口碑。

        c.強(qiáng)化階段:如果在定向階段,消費(fèi)者的情緒趨向喜歡和滿意,那么這種情緒就會(huì)明顯強(qiáng)化,強(qiáng)烈的購(gòu)買護(hù)膚品的欲望迅速形成。在這一階段,有的消費(fèi)者在強(qiáng)烈購(gòu)買欲望的推動(dòng)下,立即就完成購(gòu)買行動(dòng),而有些消費(fèi)者則比較冷靜,他們還會(huì)根據(jù)手頭的經(jīng)濟(jì)情況再推敲一下,然后再做出決定。

        d.沖突階段:在這一階段,消費(fèi)者將對(duì)各種護(hù)膚品進(jìn)行較為全面的評(píng)價(jià),在價(jià)格、效果、氣味、品牌、好評(píng)度等方面綜合考慮。其可能會(huì)對(duì)某種護(hù)膚品產(chǎn)生一些方面感覺(jué)極為喜歡或滿意,而對(duì)另一些方面則不是那么滿意,這就形成了他情緒上的沖突狀態(tài)。消費(fèi)者在體驗(yàn)了不同情緒之間的矛盾和沖突之后,就會(huì)做出購(gòu)買或抵制的決策。

        3、消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)程中心理特征分析

        習(xí)慣型:習(xí)慣了某種品牌或信任某一品牌,將會(huì)有持續(xù)購(gòu)買的欲望。

        沖動(dòng)型:看見(jiàn)廣告上某著名明星代言的新出現(xiàn)的護(hù)膚產(chǎn)品,躍躍欲試。

        理智型:不相信廣告效果或迫于經(jīng)濟(jì)原因,對(duì)美白產(chǎn)品望而卻步。

        疑慮型:對(duì)某一護(hù)膚產(chǎn)品的宣傳將信將疑,暫不決定是否購(gòu)買。

        經(jīng)濟(jì)型:只能買些適合經(jīng)濟(jì)能力的護(hù)膚品,或是看見(jiàn)有促銷打折的才下的了手。

        模仿型:看見(jiàn)別人用某一產(chǎn)品有效果,自己也想嘗試。

        情感型:只相信某一種用過(guò)的產(chǎn)品,并能推薦親朋好友使用。

        (三)、SWOT分析

        1、內(nèi)部環(huán)境

        優(yōu)勢(shì):相宜本草是本草系列的護(hù)膚品,對(duì)皮膚的護(hù)理更勝過(guò)那些含化學(xué)物質(zhì)的護(hù)膚品,它講究的是天然健康。與醫(yī)學(xué)院合作擁有強(qiáng)大的后援力量,產(chǎn)品的技術(shù)都得到了保證。相宜本草是國(guó)內(nèi)品牌并且走的是評(píng)價(jià)路線,在激烈的的化妝品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì),更加貼近消費(fèi)者,讓所有的不管是有錢還是沒(méi)錢的女士都能夠護(hù)膚并且保養(yǎng)。

        劣勢(shì):產(chǎn)品相對(duì)單一,由于相宜本草成立不到10年時(shí)間,這中間從研發(fā)到成品都需要花費(fèi)大量的時(shí)間,所以產(chǎn)品相對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)還有待于擴(kuò)展。競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,市面上的以本草為主打的化妝品公司已有很多,所以競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈。

        2、外部環(huán)境:

        威脅:競(jìng)爭(zhēng)壓力大,化妝品行業(yè)已逐漸趨于飽和?!吧虡?biāo)忠實(shí)性”是消費(fèi)者行為的重要特性之一,而產(chǎn)品的差別是這種商標(biāo)忠實(shí)性的基礎(chǔ)。行業(yè)內(nèi)的企業(yè)經(jīng)多年經(jīng)營(yíng),已經(jīng)形成了相對(duì)固定的顧客群體,這些消費(fèi)者可能喜歡他們產(chǎn)品的功能和質(zhì)量,或者欣賞他們產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)、售后服務(wù)等等。當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣于使用某種商品的產(chǎn)品,要消除這種忠實(shí)性就必須耗費(fèi)大量財(cái)力物力。產(chǎn)品差別是化妝品的主要進(jìn)入壁壘之一。

        機(jī)會(huì):金融危機(jī)讓消費(fèi)者在購(gòu)物的同時(shí)更加考慮產(chǎn)品的價(jià)格,從而不會(huì)在去高消費(fèi)的去購(gòu)買奢華級(jí)的化妝品,消費(fèi)者會(huì)更加考慮產(chǎn)品的性價(jià)比。那么對(duì)與相宜本草來(lái)說(shuō)就是一個(gè)極大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而且相宜本草在短短不到十年的時(shí)間的發(fā)展從上海到全國(guó)都有了它的零售商,如今相宜本草還打算將產(chǎn)品推廣乃至全世界,信譽(yù)度是值得相信的。如今相宜本草也受到了極大多數(shù)年輕女孩的追捧。

        二、營(yíng)銷目標(biāo)

        樹立推廣相宜本草品牌。相宜本草在取名“相宜”時(shí),“相宜”來(lái)源于蘇東坡的詩(shī)句“欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜”的“相宜”。因而“相宜”一詞顯得非常仁和,更能切中中國(guó)消費(fèi)者以和為貴的社交心里,同時(shí)又兼具“時(shí)新” 特色,因而能夠獲得絕大多數(shù)消費(fèi)者的好感。

        本草,給消費(fèi)者的第一品牌聯(lián)想就是李時(shí)珍的 《本草綱目》,因而本草體現(xiàn)的是中國(guó)傳統(tǒng) 的中醫(yī)藥文化意義,而傳統(tǒng)中醫(yī)藥在很大程度上講究以預(yù)防為主。以“本草”為名很容易做到和消費(fèi)者親近,幾千年博大精深的傳統(tǒng)中醫(yī)文化因?yàn)闅v史厚重感更能博得消費(fèi)者的信任。

        三、營(yíng)銷方法

        使目標(biāo)顧客更好地知道、了解、喜歡、相信和購(gòu)買自己的產(chǎn)品而不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品。進(jìn)行廣告宣傳,在網(wǎng)絡(luò)及其電視等傳播媒體上做宣傳,同時(shí),突出本產(chǎn)品的特色,及其與其他同類產(chǎn)品的區(qū)別。

        1、在網(wǎng)站上增添一項(xiàng)互動(dòng)欄,也就是在線客戶服務(wù)。說(shuō)服她們來(lái)購(gòu)買重要是在于了解不用年齡階段的膚質(zhì)大體是什么樣的,這只是總體的??梢园涯w質(zhì)劃分為油性、干性和混合性,對(duì)于網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)在于是對(duì)產(chǎn)品的介紹是否貼切,可以把產(chǎn)品的展示出來(lái)尤其是里面的樣子,這樣可以讓消費(fèi)者清楚的看到增加購(gòu)買的概率;如:相宜本草官網(wǎng)上的相宜互動(dòng)中的在線問(wèn)答。

        2、網(wǎng)絡(luò)廣告:網(wǎng)絡(luò)廣告的受眾是最年輕、最具活力、受教育程度最高、購(gòu)買力最強(qiáng)的群體,網(wǎng)絡(luò)廣告可以幫您直接命中最有可能的潛在用戶。利用軟件技術(shù),客戶還可以指定某一類專門人群作為廣告播放對(duì)象,而不必為與此廣告無(wú)關(guān)的人付錢。以下有9種形式:

        (1)網(wǎng)幅廣告(包含Banner、Button、通欄、豎邊、巨幅等) :定位在網(wǎng)頁(yè)中大多用來(lái)表現(xiàn)廣告內(nèi)容。

        (2)文本鏈接廣告:文本鏈接廣告是以一排文字作為一個(gè)廣告,點(diǎn)擊可以進(jìn)入相應(yīng)的廣告頁(yè)面。這是一種對(duì)瀏覽者干擾最少,但卻較為有效果的網(wǎng)絡(luò)廣告形式。有時(shí)候,最簡(jiǎn)單的廣告形式效果卻最好。

        (3)電子郵件廣告:針對(duì)性強(qiáng)(除非你肆意濫發(fā))、費(fèi)用低廉的,且廣告內(nèi)容不受限制。

        (4)贊助 贊助的形式多種多樣,可以是綜藝節(jié)目的贊助商,大型公共活動(dòng)的禮品贊助商等等,形式多樣。

        (5)彈出式廣告:訪客在請(qǐng)求登錄網(wǎng)頁(yè)時(shí)強(qiáng)制插入一個(gè)廣告頁(yè)面或彈出廣告窗口。

        (6)Rich Media:一般指使用瀏覽器插件或其他腳本語(yǔ)言、Java語(yǔ)言等編寫的具有復(fù)雜視覺(jué)效果和交互功能的網(wǎng)絡(luò)廣告。

        (7)其它新型廣告:視頻廣告、路演廣告、巨幅連播廣告、翻頁(yè)廣告、祝賀廣告等等。

        (8)EDM直投:通過(guò)EDMSOFT、EDMSYS向目標(biāo)客戶,定向投放對(duì)方感興趣或者是需要的廣告及促銷內(nèi)容,以及派發(fā)禮品、調(diào)查問(wèn)卷,并及時(shí)獲得目標(biāo)客戶的反饋信息。

        3、資源合作推廣方法

        通過(guò)網(wǎng)站交換鏈接、交換廣告、內(nèi)容合作、用戶資源合作等方式,在具有類似目標(biāo)網(wǎng)站之間實(shí)現(xiàn)互相推廣的目的,其中最常用的資源合作方式為網(wǎng)站鏈接策略,利用合作伙伴之間網(wǎng)站訪問(wèn)量資源合作互為推廣。

        每個(gè)企業(yè)網(wǎng)站均可以擁有自己的資源,這種資源可以表現(xiàn)為一定的訪問(wèn)量、注冊(cè)用戶信息、有價(jià)值的內(nèi)容和功能、網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,利用網(wǎng)站的資源與合作伙伴開展合作,實(shí)現(xiàn)資源共享,共同擴(kuò)大收益的目的。在這些資源合作形式中,交換鏈接是最簡(jiǎn)單的一種合作方式,調(diào)查表明也是新網(wǎng)站推廣的有效方式之一。

        4、郵件推廣

        郵件推廣也是一種非常重要的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方式,盡管目前的垃圾郵件很多,但郵件推廣方式也不能忽略。我們可以在qq、msn等相關(guān)即時(shí)通訊工具中找到和seo或者網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等相關(guān)的群組,然后收集郵件地址,進(jìn)行有針對(duì)性的郵件發(fā)送,這樣的效果比盲目發(fā)送郵件效果要好很多。

        5、病毒性營(yíng)銷策略

        病毒性營(yíng)銷方法并非傳播病毒,而是利用用戶之間的主動(dòng)傳播,讓信息像病毒那樣擴(kuò)散,從而達(dá)到推廣的目的,病毒性營(yíng)銷方法實(shí)質(zhì)上是在為用戶提供有價(jià)值的免費(fèi)服務(wù)的同時(shí),附加上一定的推廣信息,常用的工具包括免費(fèi)電子書、免費(fèi)軟件、免費(fèi)FLASH作品、免費(fèi)賀卡、免費(fèi)郵箱、免費(fèi)即時(shí)聊天工具等可以為用戶獲取信息、使用網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、娛樂(lè)等帶來(lái)方便的工具和內(nèi)容。如果應(yīng)用得當(dāng),這種病毒性營(yíng)銷手段往往可以以極低的代價(jià)取得非常顯著的效果。

        6、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)策略

        在有限的市場(chǎng)投入情況下,如何能夠針對(duì)現(xiàn)階段的發(fā)展產(chǎn)生最好的營(yíng)銷效果,經(jīng)過(guò)多方咨詢與溝通,相宜本草采用了網(wǎng)絡(luò)社區(qū)口碑營(yíng)銷的策略,借助互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)營(yíng)銷新媒介,展開迎合精準(zhǔn)群體心理的營(yíng)銷策略,利用網(wǎng)絡(luò)快速傳播的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)低成本的廣泛傳播效應(yīng)。

        7、其他推廣方式

        其他推廣方式如文庫(kù)推廣、圖片推廣、視頻推廣等,在推廣過(guò)程中根據(jù)每個(gè)階段的推廣目標(biāo)選擇合適的推廣方式。

        四、風(fēng)險(xiǎn)控制

        從國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)發(fā)展的情況來(lái)看,依然充滿不確定性。盡管行業(yè)利潤(rùn)率比較高,但目前中高端市場(chǎng)大都被國(guó)際知名品牌占據(jù),本土化妝品企業(yè)往往只能在中低端市場(chǎng)打拼,更糟糕的是,國(guó)內(nèi)一些小化妝品公司比較短視,常常采取打價(jià)格戰(zhàn)的方式銷售產(chǎn)品,在經(jīng)營(yíng)成本不斷提高和消費(fèi)者對(duì)品牌要求越來(lái)越高的背景下,這樣的做法無(wú)異于飲鴆止渴,相宜本草應(yīng)找準(zhǔn)自身定位,既避免與國(guó)際品牌的正面競(jìng)爭(zhēng),也脫離價(jià)格戰(zhàn)的漩渦。

        品牌知名度可謂化妝品美膚效果之外的第二靈魂,宣傳在塑造知名度的過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用,任何一個(gè)品牌都應(yīng)給予足夠的重視。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/751592.html

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