千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品銷售策劃書(推薦5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品銷售策劃書(推薦5篇)》。

第一篇：食品營銷策劃方案

前言：

隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭的事實(shí)席卷了全球每一角落的每一行業(yè)。電子商務(wù)的崛起，改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營的模式，也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一股無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網(wǎng)上商城平臺的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網(wǎng)上銷售茶葉，成為一條新的商業(yè)之路。

一、本案策劃的目的

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的目的是為了讓茶葉產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產(chǎn)品的營銷狀況分析，結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地，爭取最大限度占領(lǐng)市場，更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

二、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析

1、市場狀況

中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中。喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及，茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。

茶市場競爭激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)滯后;二是茶類豐富，產(chǎn)量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什么品牌。整個(gè)普洱茶市場的品牌多卻不強(qiáng)，使在網(wǎng)絡(luò)上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網(wǎng)絡(luò)上比較紅。

現(xiàn)在的國內(nèi)茶葉市場看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向?？梢哉f，國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無名牌”。因此，通過網(wǎng)絡(luò)營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。

2、產(chǎn)品分析

普洱茶，其品牌有：云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等?！霸粕掀贰?，具有獨(dú)特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費(fèi)者在其他店鋪也能搜到類似產(chǎn)品。

3、消費(fèi)者分析：

普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護(hù)胃。不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。

1、白領(lǐng)：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。

2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。，;

3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。

4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。

三、網(wǎng)絡(luò)營銷策略

(一)產(chǎn)品策略：

我們產(chǎn)品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產(chǎn)品，一類是其他商家的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品有“云上品”，具有獨(dú)特性，在以后具有很大的發(fā)展?jié)摿?。每一種產(chǎn)品都有一定的生命周期，消費(fèi)者長期用一種產(chǎn)品容易厭煩，研發(fā)新產(chǎn)品可以留住老顧客，同時(shí)吸引新顧客。

其他商家的產(chǎn)品有大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產(chǎn)品有助于消費(fèi)者在搜索類似產(chǎn)品的時(shí)候進(jìn)入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級。

根據(jù)普洱茶不同的功效及消費(fèi)群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費(fèi)者的需求。如女兒茶的目標(biāo)消費(fèi)群體是白領(lǐng);迷你沱茶則為了方便辦公室白領(lǐng)。

產(chǎn)品組合銷售：產(chǎn)品搭配銷售，同時(shí)減去部分價(jià)格，可以刺激消費(fèi)，同時(shí)帶動其他產(chǎn)品的銷售。

(二)價(jià)格策略：

消費(fèi)者的消費(fèi)能力不一樣，價(jià)格對消費(fèi)者而言，有很重要的意義。

1、折扣定價(jià)：部分出售已久且成本較低的商品，可以在后期或者節(jié)假日用折扣定價(jià)讓消費(fèi)者感覺自己占了很大的便宜。

2、尾數(shù)定價(jià)：價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位，而保留零頭，使消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)格低廉的心理。售價(jià)在100塊錢左右的商品，定成110元，消費(fèi)者認(rèn)為它是100元多的產(chǎn)品，定成98。

3、超低價(jià)格：選一款適合的茶葉，價(jià)格定的比較低，消費(fèi)者在搜索產(chǎn)品的時(shí)候容易發(fā)現(xiàn)，進(jìn)而進(jìn)店，增加人氣，同時(shí)也促進(jìn)了其他產(chǎn)品的消售。

(三)促銷策略：

1、網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

根據(jù)不同的消費(fèi)群體，可以在不同的網(wǎng)站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費(fèi)者。

2、銷售促進(jìn)策略：

①特價(jià)促銷：對于消費(fèi)者來說，特價(jià)促銷可以吸引更多的消費(fèi)者注意?？梢栽诠?jié)日使用特價(jià)促銷方式，通過低價(jià)來吸引顧客選購。

②贈品策略：很多消費(fèi)者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產(chǎn)生好感。當(dāng)然也可以有“買一送一”或者“加一元贈送其他產(chǎn)品”等其他活動。

軟件策略：淘寶有許多軟件可以放到店鋪，促進(jìn)消費(fèi)，如：“天天特價(jià)”每隔段時(shí)間可以推出一種茶葉。消費(fèi)者容易受到“特價(jià)”的影響，;“團(tuán)購”軟件，有倒計(jì)時(shí)，很多消費(fèi)者有跟風(fēng)行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計(jì)時(shí)要結(jié)束的時(shí)候。

四、網(wǎng)站推廣

(一)網(wǎng)絡(luò)廣告策略：

1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來很高的流量和銷量。

2、郵件：每隔一段時(shí)間給經(jīng)常關(guān)顧店鋪的消費(fèi)者或者群發(fā)送郵件。

3、店鋪廣告

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

②節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。

(二)搜索引擎營銷：

1、關(guān)鍵詞：消費(fèi)者在購買過程中一般同過搜索引擎，輸入產(chǎn)品的大概名稱，在按分類尋找。設(shè)定好的關(guān)鍵詞有助于消費(fèi)者尋找自己的產(chǎn)品。

2、站內(nèi)的SEO：

①站內(nèi)連接：利用各個(gè)版塊的內(nèi)容相關(guān)性，以及網(wǎng)站地圖，建大量的站內(nèi)連接，提高整天頁面的瀏覽量。

②網(wǎng)站結(jié)構(gòu)：使用HTML靜態(tài)頁面設(shè)計(jì)主頁，減少框架和動態(tài)元素的使用。

(三)活動營銷策略：

淘寶服務(wù)中有很多的活動，盡量參加活動，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動、淘金幣、聚劃算團(tuán)購等。選擇可以參加的活動去參加。

(四)軟文推廣：

軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來有計(jì)劃的撰寫和發(fā)布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布，以達(dá)到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標(biāo)題要寫的吸引網(wǎng)站編輯，這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果。

五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1、人員的招募：1000~1500元;

2、市場調(diào)研：800~1500元;

3、網(wǎng)站優(yōu)化：500~1200元;

4、網(wǎng)絡(luò)宣傳：8000~15000元;

5、雜費(fèi)：1500~2000元;

合計(jì)：11800~19200元

第二篇：食品的營銷策劃方案

一、活動主題

共青團(tuán)是奮發(fā)向上的象征，是擁有堅(jiān)定信念的象征，是黨和人民的新生力軍，是黨和人民強(qiáng)大的后備能量。在共青團(tuán)這個(gè)大家庭里，我們學(xué)會了團(tuán)結(jié)友愛，吃苦耐勞，堅(jiān)定信念。作為祖國的后備能源，我們食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部為了發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛的精神，營造出一種家庭和睦溫馨的氣氛，決定開展以“我們的團(tuán)支部，我們的家”為主題的團(tuán)日活動。

二、活動目的

為了讓支部成員更加清楚的了解團(tuán)的精神，深刻的認(rèn)識共青團(tuán)的吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)互愛，堅(jiān)定信念的偉大精神的精髓，讓他們了解，然后愛上這個(gè)支部，這個(gè)家，主動地當(dāng)擔(dān)起作為這個(gè)家的成員的責(zé)任，營造出一種溫馨和睦的家的氛圍，讓我們更好的向前發(fā)展。

三、組織機(jī)構(gòu)

食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部

四、參與對象

食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部的全體成員、去白云山的沿途路人

白云山上游客等等

五、活動時(shí)間

（一）具體時(shí)間：2011年10月15日――2011年10月27日

（二）階段性安排

主線：讓支部成員進(jìn)一步認(rèn)識團(tuán)支部，認(rèn)識其精神――愛上這個(gè)家，主動承擔(dān)起作為團(tuán)員該承擔(dān)的責(zé)任――營造出一種家的氛圍，讓我們的團(tuán)支部更加團(tuán)結(jié)，更加和睦。

1、2011年10月15日，將本次團(tuán)日活動的具體安排下達(dá)到支部成員，讓大家了解此次活動的安排與流程，與此同時(shí)準(zhǔn)備一些后期活動需要的物品。

2、2011年10月16日――2011年10月18日，到白云區(qū)敬老院做義工。

3、2011年10月19日――2011年10月20日，到白云山做環(huán)?；顒?，同時(shí)開展“團(tuán)隊(duì)合作上山”“廢物利用，誰最實(shí)用”等活動。

4、2011年10月21日――2011年10月22日，參觀海珠校區(qū)和大元帥府，讓大家對家的感覺更強(qiáng)烈。

5、2011年10月23日――2011年10月27日，讓大家回味此次活動，寫出自己的感言并發(fā)表到班級博客上,開展一個(gè)總結(jié)班會。

六、活動的前期準(zhǔn)備

1、10月10日，團(tuán)支書集中本部人員召開團(tuán)支部會議，將此次團(tuán)日活動的通知下達(dá)到每個(gè)支部成員，并在會上收集成員們對此活動的看法與建議，并讓各位支部成員在會后想出與此主題相關(guān)的活動。

2、10月12日召開全體干部會議，討論同學(xué)們所反映的活動，考慮活動的可行性，并從中選出有意義且貼切主題的活動。與此同時(shí)，會上確定各項(xiàng)工作的人員安排。

3、10月12日――10月13日，確定并完成策劃書。

4、活動外聯(lián)組聯(lián)系活動需要的場地的負(fù)責(zé)人，與之協(xié)商。

5、10月14日，材料準(zhǔn)備組負(fù)責(zé)購買卡紙，彩筆等宣傳用品。宣傳組設(shè)計(jì)并制作出宣傳卡片和個(gè)性宣傳海報(bào)及個(gè)性獎狀。

6、制作活動安排表，派發(fā)給相應(yīng)的負(fù)責(zé)人。

7、活動場地布置。

七、活動的各個(gè)工作組成員及其負(fù)責(zé)人

1、材料準(zhǔn)備組：田漢波（負(fù)責(zé)人）、伍煥青、黃成龍、高小璇、陳展聰

2、攝影錄像組：陳振鋒（負(fù)責(zé)人）、陳健、謝昭儀、鄭桂蘭

3、活動外聯(lián)組：黃興斌（負(fù)責(zé)人）、馮孔龍、林倩、李巧蘭、趙芝娜、林倩

4、宣傳工作組：彭惠珠（負(fù)責(zé)人）、曾娉、郭幸嫻、寧華清、彭火旺

5、資料匯總及ppt制作組：王錚（負(fù)責(zé)人）、吳敬民、盧崇橋、梁詠欣

6、場地布置組:勞艷鋒（負(fù)責(zé)人）、盧翠婷、鄧旭青、鄭鋅濤、張家烙、

7、信息傳遞組：肖輝濤（負(fù)責(zé)人）、黃玉瓊、歐曉宇、陳瑩、李麗宇、

八、活動的宣傳工作

活動前期的宣傳：

1、通過博客、微博進(jìn)行宣傳。

2、通過各個(gè)成員的關(guān)系網(wǎng)到其他學(xué)校和院進(jìn)行宣傳活動。

3、通過將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過移動式宣傳方式進(jìn)行宣傳。

活動當(dāng)期的宣傳

1、通過分發(fā)幸福小卡片的方式進(jìn)行宣傳。

2、將個(gè)性宣傳海報(bào)貼在支部成員衣服上,通過這種移動式的宣傳方式進(jìn)行宣傳。

九、當(dāng)期工作安排

1、活動前

各個(gè)小組的負(fù)責(zé)人都要提前半個(gè)小時(shí)到集中地點(diǎn)集中，確認(rèn)好每次活動的出勤情況和活動所需物品是否已經(jīng)準(zhǔn)備好（包括活動的宣傳紙片，防暈車的藥物等等）。由團(tuán)支書進(jìn)一步明確該次活動的注意事項(xiàng)（包括交通安全，飲食安全，人生安全，活動的細(xì)則，各個(gè)負(fù)責(zé)人的工作等等）

2、活動中

活動中各個(gè)小組負(fù)責(zé)人有要做好本職工作，調(diào)動氣氛，營造出一種團(tuán)結(jié)友愛、和睦的家的氛圍。

3、活動后

（1）組織大家有序的安全的到達(dá)學(xué)校，到校后，再一次清點(diǎn)人數(shù)，確保人員到齊。

（2）各個(gè)小組負(fù)責(zé)人把資料匯總后交給團(tuán)支書，團(tuán)支書再將資料交與資料匯總及ppt制作組存檔，并注意更新博客和微博。

十、活動的具體內(nèi)容及其預(yù)期效果

（一）第一部分

活動時(shí)間：2011年10月15日

活動內(nèi)容：團(tuán)支書召開以團(tuán)日活動動員帶領(lǐng)信息傳遞小組到各個(gè)宿舍進(jìn)行宣傳，并將此次團(tuán)日活動的流程安排告知大家，讓大家做好參加此次活動的準(zhǔn)備，并且準(zhǔn)備后期工作需要的幸福小卡紙。

活動地點(diǎn)：各個(gè)支部成員的宿舍、2402宿舍

活動意義：通過團(tuán)支書和信息小組的宣傳，大家能夠清晰的知道活動的流程及其人員的安排，讓支部人員進(jìn)一步了解此次活動的意義，與此同時(shí)也能讓大家對這次的活動有一種主動感,調(diào)動大家對此次活動的積極性，讓大家主動地為團(tuán)支部服務(wù)，站在主人公的角度來參加這次活動，營造一種家的感覺給他們，同時(shí)也為團(tuán)支部后期的工作順利進(jìn)行提供了保證。

活動預(yù)期效果:各個(gè)團(tuán)支部成員對此次活動有了深刻的了解，并期盼活動快點(diǎn)來臨，表現(xiàn)出極大的積極性，讓家的味道更濃。

活動時(shí)間：2011年10月16日――2011年10月18日

活動地點(diǎn)：白云區(qū)敬老院

參與對象：白云區(qū)敬老院里的老人家，食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部全體成員

活動流程：

1、10月16日，團(tuán)支書和活動外聯(lián)組的負(fù)責(zé)人到敬老院與敬老院負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，讓敬老院中的老人家有所準(zhǔn)備，避免貿(mào)然前去而出現(xiàn)的尷尬場面，再者就是讓班里的同學(xué)也要準(zhǔn)備一下節(jié)目和帶給老人家的水果等禮物。

2、10月17日――18日

①早上八點(diǎn)，集合食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部的成員，每組負(fù)責(zé)人清點(diǎn)完人數(shù)，將出勤情況報(bào)告團(tuán)支書后，集體從仲園前往敬老院。

②到敬老院后，大家就和老人家們聊聊天，唱共青團(tuán)的歌、紅歌給老人家聽，送給每個(gè)老人家一張我們自己制作的寫有祝福語的幸福小卡片。

活動意義：陪他們聊天,是想讓他們享受子女在身邊的天倫之樂。陪他們唱歌，是為了讓他們想起昔日的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓他們有一種家的感覺，同時(shí)也讓支部人員也有一種家的感覺，使團(tuán)支部的凝聚力變得更強(qiáng)，大家就像兄弟姐妹一樣，家的氛圍縈繞敬老院。

活動預(yù)期效果：活動圓滿結(jié)束，支部成員都感覺到了家的溫馨，成員間的感情更濃厚了。

（三）第三部分

活動時(shí)間：2011年10月19日――2011年10月21日

活動地點(diǎn)：白云山

活動對象：食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部全體成員、白云山上的游客

活動流程：

1、10月19日――20日，團(tuán)支書和活動外聯(lián)組負(fù)責(zé)人認(rèn)清去白云山的路線，宣傳組的成員制作宣傳卡片其他小組也要做好準(zhǔn)備工作。

2、10月21日

①早上八點(diǎn)集結(jié)全部的成員，各個(gè)小組負(fù)責(zé)人清點(diǎn)人數(shù)，將出勤情況報(bào)告團(tuán)書記。

②在成員的衣服上貼上我們自己制作的個(gè)性宣傳海報(bào)后，團(tuán)支書帶領(lǐng)大家按照事先找好的路線搭車到白云山。

③用抽簽的方法將成員分為六組，每組五人。

④其中五組成員負(fù)責(zé)撿一路上的垃圾，一組成員負(fù)責(zé)分發(fā)我們自己制作的宣傳小卡片，以小組的形式上山，一路上開展一系列的溫馨小活動。例如：分享自己的美好回憶。講一下小故事等。

⑤登頂時(shí)，在山上的廣場開展以撿來的垃圾為原料“廢物利用，誰最實(shí)用”的現(xiàn)場廢物重利用比賽，看誰在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出最實(shí)用的環(huán)保物品。

⑥最后頒發(fā)獎品，然后組織大家有序安全地回到學(xué)校。到校后，再一次清點(diǎn)人數(shù)，確定無誤后再解散。

活動意義：通過登山期間的溫馨小活動，讓大家的感情進(jìn)一步加深，對彼此進(jìn)一步了解。撿垃圾活動讓大家有更好的環(huán)保意識，有愛護(hù)家園的意識，有作為共青團(tuán)員的責(zé)任感，榮譽(yù)感?！皬U物利用，誰最實(shí)用”的開展是為了讓我們的團(tuán)員有更好的創(chuàng)新意識，增強(qiáng)大家的這種意識，為以后大家追尋夢想，實(shí)現(xiàn)夢想做鋪墊，讓大家在團(tuán)支部這個(gè)大家庭里飛得更高更遠(yuǎn)。

活動預(yù)期效果：活動圓滿完成，能夠達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，成員間的感情進(jìn)一步加深，凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)。

（四）第四部分

活動時(shí)間：2011年10月22日――2011年10月24日

活動地點(diǎn)：海珠校區(qū)、大元帥府

參與對象：食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部全體成員

活動內(nèi)容：參觀海珠校區(qū)和大元帥府，在參觀的同時(shí)，開展校史知識競賽

活動意義：通過參加老校區(qū)和大元帥府，同學(xué)們的身心得以放松，情操得到陶冶，眼界得以開闊，見識得以增長，同時(shí)，在參觀過程中同學(xué)們能自由自在的交流，增進(jìn)感情，增強(qiáng)整個(gè)團(tuán)支部乃至班級的凝聚力，真正做到在活動中讓同學(xué)們體驗(yàn)“家”的感覺、“家”的溫暖。

活動預(yù)期效果：大家在海珠校區(qū)找到家的感覺，在大元帥府眼界得以擴(kuò)展，活動圓滿完成，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

（五）第五部分

活動時(shí)間：2011年10月25日――2011年10月27日

參與對象：食品科學(xué)與工程112團(tuán)支部全體成員

活動內(nèi)容：

①10月25日―26日,每一位成員將自己在這次活動中得到的精神財(cái)富寫下來，發(fā)表在團(tuán)支部的博客上。

②各個(gè)小組將此次活動的資料交給資料處理小組，該小組對資料進(jìn)行匯總和存放。

③10月27日,開展總結(jié)班會。同學(xué)們自由發(fā)言，自由交流，表達(dá)自己對此次活動的看法。

活動意義：通過這次總結(jié)班會，讓團(tuán)支部成員更加深刻地認(rèn)識到此次活動的意義，讓團(tuán)支部成員更加強(qiáng)烈地感受到此次活動帶給他們的那種家的溫馨，同時(shí)，也讓這種家的感覺融入團(tuán)支部這個(gè)集體，使團(tuán)支部真正地成為成員內(nèi)心中的家。

十一、突發(fā)情況應(yīng)急方案

1、戶外活動的過程比較混亂，人員走散。

（1）預(yù)防措施：在活動中，每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人要時(shí)刻注意人員的清點(diǎn)。

（2）應(yīng)急處理：每個(gè)成員都帶一張全支部成員的通訊錄在身上，可以通過打電話來確保能回歸隊(duì)伍。

2、天氣不適外出。

預(yù)防措施：信息傳遞小組時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào)。

（1）應(yīng)急處理：由團(tuán)支部干部與相關(guān)的負(fù)責(zé)人商討，將活動推遲，并由信息傳遞小組及時(shí)將信息傳達(dá)給各個(gè)成員，隨時(shí)做好準(zhǔn)備。

3、活動出勤時(shí)有人缺席。

（1）預(yù)防措施：各個(gè)負(fù)責(zé)人要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注每個(gè)成員的情緒和身體狀況，對有不滿情緒的和身體不舒服的要通知團(tuán)支書，對有不滿情緒者要進(jìn)行安撫，生病者要帶去看病并安排人照顧他。

（2）應(yīng)急措施：邀請一些師兄師姐來一起參加我們的活動。

十二、創(chuàng)新點(diǎn)

1、將共青團(tuán)的精神融入生活中，在活動中就能讓支部成員體會到高尚的團(tuán)精神，讓大家在快樂中成長，在快樂中發(fā)展自我，愛上團(tuán)支部這個(gè)家。

2、活動很多都是以劃分小組的形式進(jìn)行，能夠增強(qiáng)大家的團(tuán)隊(duì)合作意識，為大家以后的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、移動式和發(fā)送幸福小卡紙的宣傳方式獨(dú)特新穎。

4、“廢物利用，誰最實(shí)用”現(xiàn)場比賽是一大亮點(diǎn)，環(huán)保是愛護(hù)家園的一種表現(xiàn)。

十三、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)、復(fù)印費(fèi)：30元

宣傳物質(zhì)、獎品：30元

不可預(yù)算經(jīng)費(fèi)：20元

合計(jì)：80元

仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院

第三篇：食品企業(yè)策劃書范文3篇

策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。下面是食品企業(yè)策劃書范文，歡迎參閱。

一：背景概述：

樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。

樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!

難道只有談戀愛時(shí)才能去巴黎?單身的人請背上行囊立刻出發(fā)吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無忌憚的慢慢輕舔，愛一個(gè)地方不需要理由，愛一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里

窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無限愜意。

品嘗樂可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!

百種口味隨你挑選

冰淇淋系列、無脂無糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風(fēng)冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列

品嘗樂可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動力打造!

二：市場分析：

★中國的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。

★中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。

★ 在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。

經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國。

同時(shí)，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。

20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。

食品廣告策劃書

隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵，雅克等國內(nèi)企業(yè)的崛起，和眾多國內(nèi)老牌營銷意識的增強(qiáng)，小食品市場越來越受到市場關(guān)注。作為快速消費(fèi)品領(lǐng)域的營銷專家，一方面，福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業(yè)感到慶幸，另一方面，面臨多樣化的品類和參差不齊的生產(chǎn)水準(zhǔn)，國家食品力度的加強(qiáng)，為九大門類下依舊停留于原始生產(chǎn)、依賴大流通搞批發(fā)的企業(yè)捏一把汗!小食品如何成為品牌，如何賣上規(guī)模，如何賣出名氣，中國小食品企業(yè)該醒醒了!

診脈小食品九大門派

老掉渣的餅干蛋糕市場

餅干糕點(diǎn)與之中國人是一個(gè)非常實(shí)際、消費(fèi)量大的小食品，從最初中國人自己的鈣奶餅干到、達(dá)能等這些品牌的滲透，餅干糕點(diǎn)市場一直是熱度居高不下的市常然而，在其廣大的市場前景下，產(chǎn)品低端，質(zhì)量低下，口味單一，形象老套也成了餅干糕點(diǎn)行業(yè)不可否認(rèn)的弊端。值得慶幸的是，網(wǎng)絡(luò)飯飯、奇客的推出，卻一改國內(nèi)餅干糕點(diǎn)類企業(yè)低端陳舊形象，給行業(yè)市場帶來了一股新風(fēng)，雖然其后續(xù)工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。

不太敢吃的果凍生意

果凍曾經(jīng)是一個(gè)很受消費(fèi)者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創(chuàng)造了喜之郎、親親、水晶之戀、等諸多品牌。然而，近年來果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負(fù)面新聞鋪天蓋地，一時(shí)間果凍行業(yè)大幅萎縮。

究其根本，果凍行業(yè)除了90%的作坊式經(jīng)營弊端外，其產(chǎn)品固步自封、原料低劣的特點(diǎn)也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費(fèi)者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會有當(dāng)年金娃“營養(yǎng)果凍"的成功了?？梢?，對于成熟的果凍市場而言，老品牌需要提升形象，再次樹立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學(xué)習(xí)!

南方人的座上客——蜜餞

蜜餞類的產(chǎn)品多為水果制品，因此產(chǎn)地也多在水果聚集的南方，同時(shí)，由于其不易儲藏，對溫度濕度的要求，導(dǎo)致產(chǎn)品很多都成為區(qū)域性品牌，很難走到北方。究其產(chǎn)品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據(jù)代表性的產(chǎn)品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗里爭食吃，卻從不想擁有自己獨(dú)有的。短線思維嚴(yán)重。

一鍋端的炒貨

相對其它市場，炒貨市場算是個(gè)比較具有優(yōu)勢的行當(dāng)。無論是瓜子市場的洽洽真心，還是豆類市場的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因?yàn)樗麄兊氖袌霰砺蕩恿撕芏嗥髽I(yè)的跟進(jìn)，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場體系。然而就其現(xiàn)有市場，卻遠(yuǎn)未飽和，遠(yuǎn)未滿足消費(fèi)需求。

與此同時(shí)，可以看到，由于炒貨市場進(jìn)入門檻較低(萬元即可開立作坊)，利潤較高，使得眾多雜品牌、跟風(fēng)產(chǎn)品叢生。未來的行業(yè)市場必將是一個(gè)個(gè)性化的市場，無論是產(chǎn)品概念還是產(chǎn)品類型，或者是產(chǎn)品口味，都需要和現(xiàn)有市場消費(fèi)結(jié)合，和目標(biāo)群體生活實(shí)際結(jié)合，譬如當(dāng)初曾引起行業(yè)和消費(fèi)者高度關(guān)注的真心的“電視伴侶"，同時(shí)，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業(yè)的一個(gè)通病所在!

1、前言

1.1時(shí)代背景與方向

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的環(huán)境下，市場的形態(tài)時(shí)刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(或信息市場)作為這一時(shí)代演變的產(chǎn)物之一。突破了許多傳統(tǒng)市場的限制，為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個(gè)性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場競爭者面臨較低的市場進(jìn)入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式，產(chǎn)品交易會沒有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時(shí)間的概念，取而代之的是一個(gè)網(wǎng)址和客戶希望的任何時(shí)間，群體集會變成了個(gè)體根據(jù)自己的需要來訪問和處理;消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃釉诰W(wǎng)上搜尋信息和被動地從傳媒接受信息并重等。

1.2行業(yè)背景與方向

當(dāng)我們走進(jìn)超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目，包裝新穎、時(shí)尚，而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕。休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。2007年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為22.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2.7千克的消費(fèi)水平。中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富，休閑食品正醞釀著許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。

然而，從另一個(gè)層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多，休閑食品行業(yè)市場集中度并不高，全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等。現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài)，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面。食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。

一方面，目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時(shí)所起的作用已經(jīng)局限。?

另一方面，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起，網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

當(dāng)然，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷，機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下，網(wǎng)絡(luò)營銷會面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)。銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主。IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間，這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價(jià)值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是：利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價(jià)值創(chuàng)新為核心的營銷模式，通過網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動，利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。

2、市場分析

2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境

2.1.1競爭環(huán)境的變化

1、市場進(jìn)入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會是均等的，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場，同時(shí)也降低了商品的成本。

2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會和表達(dá)機(jī)會。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會更加劇烈。

3、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

2.1.2時(shí)空觀念的變化

1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時(shí)間約束進(jìn)行全天候的信息交換，因此人們的活動可以不按既定的時(shí)間程序安排。

2、出于世界任何一個(gè)地理位置的客戶，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息，因此在空間上沒有了地域的概念。

2.1.3市場形態(tài)的變化

虛擬市場只需提供商品信息，就可供客戶進(jìn)行挑選和購買，它既沒有資金的占用，也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為能夠在無限擴(kuò)大市場“陳列”商品數(shù)量的同時(shí)，又不會對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個(gè)性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實(shí)現(xiàn)的。

2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境

2.2.1營銷理念的變化

互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割，縮短了流通時(shí)間，降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本，使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近，使客戶有極大的商品選擇空間和余地，從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時(shí)間效用、價(jià)值效用與信息效用。而且，此時(shí)的客戶在選擇產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)出明顯的“個(gè)性化”特征，能否快速響應(yīng)客戶的個(gè)性化需求變化，決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展。因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo)，提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度。提升誠信度盡力良好的商譽(yù)形象，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。

2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn)，網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)，需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工，甚至替代某些員工，代之以互動媒體專家。整個(gè)營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式，營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò)，銷售重新定位，新舊媒體一體化趨勢，IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。

一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品概況：

休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;

3.健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;

(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;

2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;

3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);

4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

三、市場環(huán)境分析：

1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。

四、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。

五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

六、營銷組合：

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對渠道方面：

(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店

(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動

3、針對價(jià)格方面：

(1)限時(shí)折扣活動

(2)定時(shí)定量競拍

(3)積分兌換活動

4、針對促銷方面：

(1)免費(fèi)試吃活動

(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動

(3)休閑食品知識問答

開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。

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第四篇：餐飲營銷策劃書

一、酒店背景

1、酒店為4星級酒店，位置和裝潢以及星級服務(wù)都是不錯(cuò)的。菜品有保證、就愛個(gè)實(shí)惠。

2、每年10月到12月為客戶的旺季，也是該區(qū)域的旅游旺季。此時(shí)更是大閘蟹盛產(chǎn)之際。

3、周一到周四客源少于一半，周五周六周日客源達(dá)到爆滿。

4、客源年齡群從20多到50多都有，最多的是上海的公司小青年。

5、入駐客戶去船坊就餐而不留在酒店就餐。

6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹，而不是正宗的大閘蟹。船坊消費(fèi)價(jià)格高于酒店正宗的大閘蟹價(jià)格。

7、中介拉客人去船坊拿傭金，并且入駐團(tuán)隊(duì)的部分領(lǐng)導(dǎo)也收取傭金。

8、船坊就餐的心理：覺得大閘蟹比較正宗，喜歡農(nóng)家樂的感覺，和船坊老板關(guān)系保持的比較好的熟客。

9、很多客人幾年來都是去船坊吃的已經(jīng)成為了一種習(xí)慣了。

10、酒店價(jià)格在300左右，旅游消費(fèi)中價(jià)格不高。

11、大多數(shù)來我們酒店的以公司團(tuán)體為主，一般會開場會入住一晚，這些公司一般都是通過旅行社或者會晤公司或營銷人員而來。

二、酒店分析

1、酒店為4星級優(yōu)勢在于僅此一家，來到這個(gè)地方入駐肯定是必然的。畢竟旅游、外出開會選擇的旅游區(qū)都是要有高質(zhì)量的服務(wù)和睡眠環(huán)境來保證他們充足的精力。

2、隨著旅游旺季的到來入駐率會自動提升。畢竟服務(wù)到位、環(huán)境好、場地大等等。這是旅行團(tuán)什么的首選。

3、酒店出售的大閘蟹為正宗的，價(jià)格也實(shí)惠。是其他地方做不到的。

4、酒店缺少農(nóng)家樂的那種旅游氛圍，畢竟四星級酒店和農(nóng)家樂是兩回事。

5、酒店的農(nóng)家菜到不到農(nóng)家樂的氛圍。吃飯的習(xí)慣產(chǎn)生了一幫客人的流失。

6、顧客一般入駐酒店一天，旅游習(xí)慣的客人都是尋找特色而吃，菜品上沒有讓他們知道。

三、策劃目的

1、提高周1-4的客房出租率。

2、增加住店客人選擇在我們酒店吃飯。

3、提高酒店的大閘蟹銷售。

四、營銷策略

1、菜品

①來這里旅游的100%沖著大閘蟹來的所以，這個(gè)菜一定要做出特色。在杭州品嘗大閘蟹的時(shí)候一點(diǎn)小心得，提供給你作為參考，這個(gè)參考需要你自己去品嘗的，就是大閘蟹配的醋，作為四星級的酒店用的一定是紅醋吧，這是猜測，我的建議是更改為米醋（透色的）。杭州一酒店試菜據(jù)我個(gè)人感覺，大閘蟹的紅醋配在邊上不僅可以調(diào)味而且增加美觀度。但其實(shí)口感卻不如米醋好。如果想讓客人多吃點(diǎn)大閘蟹建議更改米醋。你可以自己嘗試一下，對照一下，再做決定。要想客人吃大閘蟹必須要勝過別人的地方，那就是口味。

②不管別人的蟹怎么樣，吃的多了還是正宗的好吃，再做出好的調(diào)味醋。才是重點(diǎn)，重點(diǎn)不是放在說別人的不好而是把自己的做好這是前提。

③其他菜肴保證質(zhì)量的同時(shí)，保證口感。只要菜做的比別人的好吃，客人沒有傻子的。這一點(diǎn)一定要做到。

2、客房（重點(diǎn)）

①為了增加周一到周四的入住率，推出“迎國慶、慶中秋”從10月1號到12月底凡是周一到周四入住的客人送高額餐飲券。每次限用一張。（價(jià)格你們擬定一下，一定要讓他們感覺劃算。）另外送每人一份大閘蟹券一張。

②凡是在周五到周日入住的客人，送每人一份大閘蟹券一張，另外送周一到周四的客房一次（標(biāo)間），限制時(shí)間在10月1日到12月底。（無房時(shí)不享受，憑票提前預(yù)約）

③客房的成本也就20元，餐飲盈利都在50%以上。所以不管怎么促銷都是穩(wěn)賺的。畢竟這個(gè)時(shí)間段空房也是空著。這次讓利促銷目的就是讓入住的人口傳口的宣傳，形式周一到周四的入住習(xí)慣。

④憑大閘蟹的券可以進(jìn)入酒店品嘗大閘蟹，這樣真正正宗的口味和好的廚師做出來的美味就能吧客戶吸引，不管是不是行家，吃過正宗的就能分辨出不正宗的。但是這一點(diǎn)一定要讓廚師長保證菜就是做的好吃。否則使得其反。

⑤券要印刷的有品位，一有收藏價(jià)值、二有紀(jì)念價(jià)值、三有價(jià)格優(yōu)勢。不管是有錢人還是么有錢的只要是消費(fèi)券都會放在錢包中的。

3、店內(nèi)

①店內(nèi)張貼大型海報(bào)和條幅一定要讓客人知道這個(gè)促銷信息。

②把餐廳的環(huán)境和菜肴（特別是菜肴），編輯出版一本小冊子（重點(diǎn)），放在酒店的客房，每個(gè)客房放一本。

此書不要做成菜單形式的，這樣沒有人看，要把酒店的文化和餐廳的環(huán)境和文化體現(xiàn)出來，用時(shí)尚的眼光排版，內(nèi)容要菜肴和經(jīng)典故事（菜肴的故事）沒有的可編寫。就好像一本雜志，其實(shí)這本雜志就是讓大家知道這個(gè)酒店的餐廳時(shí)什么樣的，怎么樣，有什么，文化感，好東西還是要拿出來炫耀的。（成本不會高的，但是不要做成菜譜了）

4、宣傳

①如果酒店有錢，可以在目標(biāo)客源的城市進(jìn)行宣傳，宣傳的目的就是在這個(gè)階段舉辦的促銷，但是選擇媒體要選擇針對性的，尤其是企業(yè)、旅行社等等。（主要價(jià)錢的問題，根據(jù)自身情況定）

②舉辦一個(gè)活動特別是上海人眼中的這個(gè)地區(qū)發(fā)生的事情，找一個(gè)和政府合作或者單獨(dú)舉辦的活動，比如一個(gè)大閘蟹品鑒會等等的，目的是讓客戶如何區(qū)分洗澡蟹和大閘蟹，區(qū)分正宗和不正宗的，看成色和個(gè)頭等等，以及品嘗做法等等。邀請上海的媒體過來采訪、品嘗、免費(fèi)入住酒店，包括報(bào)紙、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)。全部提供電腦在線服務(wù)。及時(shí)讓他們發(fā)稿子。（省錢又大的宣傳。包括新浪、QQ、搜狐等等都會轉(zhuǎn)載這些文章的。）

③和移動合作凡是進(jìn)入這個(gè)旅游區(qū)的人，只要帶著手機(jī)都會收到酒店活動的這個(gè)信息包括預(yù)訂電話，高速路口的一定要覆蓋。（也是需要去洽談的。一般老板都會看手機(jī)的。）

④上海的年輕人一般都喜歡上網(wǎng)，所以這些活動都發(fā)布在大型網(wǎng)站的論壇中，安排人發(fā)就是了。威客也有找人發(fā)布信息的，反正見論壇就發(fā)，發(fā)的時(shí)候不僅是活動信息、促銷信心，外加部分文化進(jìn)去，特別是他們關(guān)心的大閘蟹，一定要融入他們的吃喝心理。（這樣容易讓年輕人影響他們公司某些人的決定。）

五、特別強(qiáng)調(diào)：

①促銷一定要做到真正的促銷，不要把客戶當(dāng)傻瓜，他們知道如何消費(fèi)，也知道如何不消費(fèi)。誠意待人，貨真價(jià)實(shí)保證生意會拉過來的。

②要不斷研究客戶心理，從客戶生活的言、行、舉、止來觀察，找到突破口，很多人都有共同的弱點(diǎn)的，就如同每個(gè)人都喜歡美味一樣。深入細(xì)化的分析，找到共同點(diǎn)。

陳以軍：作家、詩人、媒體人。

六年傳媒從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擅長媒體深度報(bào)道、人物專訪。

市場營銷、政府招商、商業(yè)財(cái)經(jīng)、廣告宣傳、企業(yè)文化等有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。

第五篇：銷售策劃書

一、汽車營銷策劃書之前言

在不久的將來，開車將會是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權(quán)人士的標(biāo)志，而將是人們出門的代步工具。那么當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時(shí)，無疑會關(guān)愛倍至。汽車的平時(shí)清潔護(hù)理和定期美容保養(yǎng)，必然成為人們?nèi)粘５南M(fèi)內(nèi)容。

河南商業(yè)高等?？茖W(xué)校為了使學(xué)生所學(xué)的.理論與技能與社會需要接軌，并能有更多的實(shí)踐機(jī)會，本次我校結(jié)合校內(nèi)條件，決定聯(lián)合開設(shè)一家小型汽車美容店給汽車營銷專業(yè)的學(xué)生打造一個(gè)校內(nèi)實(shí)踐平臺，鍛煉學(xué)生是實(shí)踐能力。

二、汽車營銷策劃書之市場分析

(一)、環(huán)境及市場分析

1、行業(yè)分析

隨著汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車消費(fèi)的迅速普及，汽車終究會成為一種代步工具進(jìn)入千家萬戶，就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨著汽車家庭化、大眾化，人、車一體化的生活已逐漸成為時(shí)尚，不僅愛車養(yǎng)車?yán)砟钜褲u入人心，而且時(shí)尚、個(gè)性、新奇又成為有車族的追逐目標(biāo)。

2、競爭分析

汽車售后服務(wù)市場，表面上形態(tài)各異，百花齊放，非?；钴S，但實(shí)質(zhì)良莠不齊，形成品牌的屈指可數(shù)，整體上講目前還處于混亂狀態(tài)。目前汽車服務(wù)行業(yè)小店到處都是，沒有形成經(jīng)營規(guī)模、店與店之間低價(jià)競爭、互相拆臺，嚴(yán)重的無序經(jīng)營影響著這個(gè)領(lǐng)域競爭力的形成。中國汽車后市場的服務(wù)企業(yè)多屬各自為政，一些連鎖企業(yè)也不夠完善和成熟，并且由于自身的限制對整體市場的掌控力不足，沒有形成大規(guī)模的壟斷和全國性品牌。

汽車后續(xù)服務(wù)市場目前存在一系列的問題，主要是幾個(gè)細(xì)分行業(yè)還處在無序競爭階段：汽配行業(yè)企業(yè)眾多，規(guī)模大小不一，市場開發(fā)手段落后;管理落后，經(jīng)營模式落后，部分企業(yè)不正當(dāng)競爭，汽車維修行業(yè)中許多大型企業(yè)效益不如人意，而小型路邊汽修店、快修養(yǎng)護(hù)中心卻悄然崛起;目前汽車美容養(yǎng)護(hù)行業(yè)的現(xiàn)狀是經(jīng)營不規(guī)范、操作無標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量無保障、收費(fèi)不合理。絕大多數(shù)街面店先天缺乏科學(xué)管理、技術(shù)保障和正規(guī)的進(jìn)貨渠道。這些店面的存在和經(jīng)營嚴(yán)重地挫傷了有車族消費(fèi)的積極性。

3、消費(fèi)者分析

目前的汽車后續(xù)服務(wù)滿足不了車主的高標(biāo)準(zhǔn)要求，眾多業(yè)內(nèi)人士已經(jīng)開始積極地探索行業(yè)新的發(fā)展之路。取而代之的是：品牌店―品牌美譽(yù)度高、店面形象好、經(jīng)營規(guī)范、服務(wù)意識強(qiáng);信譽(yù)、質(zhì)量可靠的汽車美容養(yǎng)護(hù)店。因?yàn)?，隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)意識和自我保護(hù)意識的不斷增強(qiáng)，人們在消費(fèi)的過程

中不僅要滿足直接消費(fèi)的需求，還需要最大限度的滿足心理消費(fèi)的需求。

(二)、swot分析

優(yōu)勢：此汽車美容店是學(xué)校聯(lián)合為學(xué)生開設(shè)的，員工是自己學(xué)校的學(xué)生，管理人員主要是自己學(xué)校的老師，這樣的話，有利于管理、探討和溝通，相對于目標(biāo)顧客集中和明確，便于進(jìn)行宣傳和推廣。

劣勢:地理位置位于學(xué)校內(nèi)部，空間較封閉，輻射范圍較窄;管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的成員主要都是沒有經(jīng)驗(yàn)的老師和學(xué)生組成，缺乏發(fā)管理和技術(shù)檢驗(yàn)，在開店的過程也是學(xué)習(xí)和摸索的過程。

機(jī)會：現(xiàn)在汽車美容行業(yè)尚未成規(guī)模，有很大發(fā)展空間。再有就是可以充分的利用在校師生的關(guān)系，很好的進(jìn)行溝通，交流和業(yè)務(wù)往來，以便帶來新的更多的客源，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍和市場份額。

威脅:本來就是尚未成熟的行業(yè)，雖然前景很好，但是我們的隊(duì)伍缺乏經(jīng)驗(yàn)，這對以后的發(fā)展是很大挑戰(zhàn)。

三、汽車營銷策劃書之市場定位

美容店的名字：

汽車除了外觀美容外，最重要的是能安全正常的行駛，因?yàn)殚_設(shè)的一家汽車美容店，如果發(fā)展的好的話我們還可以加入汽車檢測、修理等業(yè)務(wù)，所以我們希望除了給來我們這里車友美容汽車外，還可以免費(fèi)給他們檢測汽車的安全系統(tǒng)，如果有問題的話，經(jīng)過我們的修理后可以安心，平穩(wěn)的在路上行駛。所以我們?yōu)榇说昶鹈麨椤鞍残衅嚸廊莸辍?/p>

中國汽車行業(yè)的快速發(fā)展，預(yù)示著人們對汽車售后市場的強(qiáng)烈需求。這種需求會隨著人們對汽車的認(rèn)識不斷深化，需求也會越來越理性，從簡單的美化逐漸轉(zhuǎn)化成對附加服務(wù)的需求，同時(shí)汽車快修行業(yè)還不夠成熟，經(jīng)營思維和觀念上則要走在需求的前面，重質(zhì)量、重服務(wù)、重特色、行業(yè)差異化將是這一行業(yè)的主要發(fā)展趨勢。

安行汽車美容店通過對汽車市場服務(wù)業(yè)的深入分析及總結(jié)，并結(jié)合汽車市場的現(xiàn)狀，從目標(biāo)客戶、品牌、營銷、產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、促銷等幾個(gè)大方面進(jìn)行了縱深審視，提供了有別于傳統(tǒng)的大同小異的傳統(tǒng)落后營銷方式。安行汽車美容店不做大而全、專做小而精，鎖定投資少、回報(bào)快的汽車美容服務(wù)路線。

安行汽車美容店的目標(biāo)客戶群體鎖定在在校教職工有車族群體之中和校車隊(duì)，這一群體具有一定的文化素質(zhì)及品位，對中國傳統(tǒng)文化較為認(rèn)同，這一群體對服務(wù)和產(chǎn)品的精細(xì)度和完美度有較高要求，而對價(jià)格較不敏感。按價(jià)格理論，影響汽車美容

服務(wù)定價(jià)的因素主要有成本、需求和競爭三方面，成本是美容服務(wù)價(jià)值的基礎(chǔ)部分，它決定著美容服務(wù)價(jià)格的最低界限，如果價(jià)格低于成本，便無利可圖;市場需求影響顧客對美容服務(wù)價(jià)值的認(rèn)識，進(jìn)而決定美容服務(wù)價(jià)格的上限，而市場競爭狀況則調(diào)節(jié)價(jià)格在上、下限之間不斷波動，并最終確定美容服務(wù)的市場價(jià)格。不過，在研究美容服務(wù)成本、市場供求和競爭狀況時(shí)，必須同服務(wù)的基本特征聯(lián)系起來。

但是隨著事業(yè)的成長和收入的積累，他們將由功能性消費(fèi)轉(zhuǎn)為舒適性消費(fèi)，成為我們的消費(fèi)主力軍。

四、汽車營銷策劃書之營銷目標(biāo)

有上述的市場分析，初步把此店定于小型汽車美容店，主要針對的目標(biāo)顧客為校車友隊(duì)和在教職工，希望經(jīng)過初期的經(jīng)營管理后，可以有更好的發(fā)展，可以開展更多的業(yè)務(wù)有更多的顧客，并能在一定時(shí)期內(nèi)盈利。

在短期內(nèi)，讓全校教職工成為本店的?？汀Ｔ诖嘶A(chǔ)上，提高知名度，利用老顧客拉動新顧客，讓北大學(xué)城其它汽車擁有者了解并來本店消費(fèi)。

五、汽車營銷策劃書之戰(zhàn)略及行動方案

(一)市場營銷策略

市場營銷，是通過確定市場對產(chǎn)品和服務(wù)的需要，使企業(yè)按照產(chǎn)品和服務(wù)的最終消費(fèi)者的需求來從事研究和發(fā)展工作，在盈利的條件下生產(chǎn)并銷產(chǎn)品和服務(wù)，滿足市場的需求市場。市場營銷以消費(fèi)者(顧客)為指向，一切營銷活動都要以消費(fèi)者為出發(fā)點(diǎn)，又以消費(fèi)者為終結(jié)點(diǎn)。市場營銷的最終目的是要把企業(yè)的產(chǎn)品或勞務(wù)，通過市場這個(gè)中間環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中。并獲得盈利。汽車美容店?duì)I銷策略主要包括價(jià)格策略、服務(wù)策略和宣傳策略。

1) 價(jià)格策略

價(jià)格策略主要體現(xiàn)在降價(jià)和各種方式的優(yōu)惠促銷。傳統(tǒng)的定價(jià)策略是根據(jù)成本加上毛利率，再兼顧競爭因素進(jìn)行定價(jià)。而在現(xiàn)代買方市場環(huán)境下，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者角度，因而都采用由外而內(nèi)的定價(jià)，即首先考慮消費(fèi)者的心理接受能力，當(dāng)我們的價(jià)格高于某一界限時(shí)，則顯得曲高和寡，消費(fèi)者難以接受，而低于某一界限時(shí)，則顯其不夠品位，同樣得不到消費(fèi)者的青睞。考慮完消費(fèi)者的接受能力之后，再考慮競爭因素，最后才考慮成本因素。因?yàn)檎衅傅拇蠖嗾f員工都是自己學(xué)校的學(xué)生，低于他們來說也是一個(gè)不錯(cuò)的實(shí)踐機(jī)會，他們剛開始比較重視學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)和練習(xí)，故不會要求太高的工資，我們可以利用這一優(yōu)勢以及主要的目標(biāo)顧客----教職工(工薪階層)來開出比市場較低的顧客可接受的價(jià)格，來吸引客戶。

2) 服務(wù)策略

由于產(chǎn)品有形部分的屬性如品質(zhì)、性能等方面的差異越來越小，消費(fèi)者享受服在很大程度上取快于服務(wù)無形屬性的一面，即企業(yè)如何服務(wù)顧客。正因?yàn)槿绱?，服?wù)營銷廣受關(guān)注，在現(xiàn)代市場營銷的地位越來越突出。服務(wù)營銷要求企業(yè)不斷改進(jìn)售前、售中、售后服務(wù)，提高服務(wù)水平;進(jìn)行“承諾服務(wù)”，讓顧客滿意;及時(shí)傳播吸關(guān)商品和服務(wù)信息，公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用戶變成滿意用戶。服務(wù)具有不可貯存性，它只存在于特定的時(shí)間、特定的地點(diǎn)，一旦錯(cuò)過這個(gè)機(jī)遇，就沒能辦法補(bǔ)救。因此，美容店應(yīng)特別注意加強(qiáng)服務(wù)意識，細(xì)致入微，提高服務(wù)質(zhì)量。

(1)提高員工服務(wù)意識，倡導(dǎo)人性化服務(wù)。員工直接與客戶接觸，美容店的形象主要是通過員工傳遞給客戶，因此首先要提高一線人員的服務(wù)意識，才能提高美容店的整體服務(wù)品質(zhì)。而提升整體服務(wù)品質(zhì)的有效途徑是實(shí)施人性化服務(wù)。所謂人性化服務(wù)就是真誠地關(guān)心客戶，了解他們的實(shí)際需要，使整個(gè)服務(wù)過程富于“人情味”每一個(gè)美容店都應(yīng)該清醒地認(rèn)識到：客戶的需求是美容店經(jīng)營的一切出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。提升服務(wù)品質(zhì)能提高客戶的滿意程度，達(dá)到甚至超過客戶的期望值，美容店才能發(fā) 展、壯大。把親情與友情融入美容店的服務(wù)中去，并不斷加以創(chuàng)新，超越客戶的期望，使整個(gè)服務(wù)過程充滿“人情味”，把服務(wù)他人作為 作的樂趣，發(fā)自內(nèi)心的多一句問候，多一個(gè)微笑，使客戶感受到

親人般的關(guān)愛，朋友般的溫暖，美容店就會贏得客戶的尊重，用服務(wù)的魅力牢牢地吸引客戶，使之成為美容店的忠誠客戶。

(2)實(shí)施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵(lì)機(jī)制，樹立服務(wù)典型，引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。采取物質(zhì)獎勵(lì)兩手抓的方式變員工的服務(wù)意識，變被動為主動，變消極為積極。結(jié)合服務(wù)質(zhì)量獎的下發(fā)及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵，服務(wù)質(zhì)量先進(jìn)個(gè)人、班組等評定，評選各階段、各級別服務(wù)標(biāo)兵與先進(jìn)個(gè)人，通過物質(zhì)獎勵(lì)與精神獎勵(lì)的方式，樹立服務(wù)典型，使之增強(qiáng)責(zé)任感與榮譽(yù)感，形成一個(gè)積極向上的氛圍，激勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后。同時(shí)在美容店范圍內(nèi)一展向服務(wù)典型學(xué)習(xí)的活動，請服務(wù)標(biāo)兵講述自已的成長歷程、傳授服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、交流服務(wù)技能，從而帶動整體服務(wù)水平的提高，逐步實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

(3)從細(xì)微處入手，完善服務(wù)項(xiàng)目。服務(wù)無小事，從與客戶接觸的每個(gè)環(huán)節(jié)都會反映出美容店的服務(wù)水平，美容店必須注重服務(wù)過程中每一個(gè)細(xì)節(jié)，盡可能達(dá)到甚至超越客戶的期望。如24h接聽客戶咨詢電話，并做到及時(shí)接聽;耐心解答客戶的咨詢;對常見客戶點(diǎn)一下頭、給予一個(gè)微笑、多一聲問候;雨雪天及時(shí)提醒客戶注意等，都能反映出美容店員工對客戶的關(guān)心程度，對于提高美容店的美譽(yù)度至關(guān)重要。因此，美容店全體員工都應(yīng)從細(xì)微入手，在服務(wù)中融入親情與友情，養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣。

總之，服務(wù)質(zhì)量是汽車美容店生存與發(fā)展的根本，在市場競爭中，誰在服務(wù)上先邁出第一步，誰就會取得競爭優(yōu)勢;誰始終領(lǐng)先競爭對手一步，誰就會成為市場的主宰，同時(shí)形成吃掉競爭對手的強(qiáng)大實(shí)力。因此，每一個(gè)汽車美容店要在初期實(shí)現(xiàn)與競爭對手在服務(wù)上差異，突出個(gè)性化，逐步達(dá)到人性化服務(wù)目標(biāo)。通過客戶感知后的口碑宣傳及美容店采取的各種服務(wù)營銷措施，通過不斷的努力和完善，最終建立本地區(qū)乃至全省汽車美容的第一品牌。

3) 宣傳策略

汽車美容店對外宣傳既是一種公共關(guān)系，也是一種有效的營銷手段。經(jīng)驗(yàn)證明，運(yùn)用好對外宣傳，可以起到事半功倍的效果。隨著汽車美容行業(yè)的逐漸壯大，汽車美容市場的競爭越來越激烈，汽車美容店要在競爭中取勝，不但要有先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量保證，而且還要有高人一籌的宣傳策略。

在開業(yè)前可以有針對的進(jìn)行文字廣告-----廣告單頁，有學(xué)生向在校教職工發(fā)放，再有就是在學(xué)校的網(wǎng)站上發(fā)布信息來進(jìn)行宣傳推廣。除了開業(yè)前的廣告宣傳，正常經(jīng)常中廣告宣傳的種類和形式與開業(yè)前的宣傳基本相似，但宣傳的目的和內(nèi)容有所不同。正常經(jīng)營中，廣告的目的有兩個(gè)：一是提高美容店的知名度，積累品牌效應(yīng);二是增加客源。在廣告的形式上，應(yīng)該以當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳罕容^關(guān)注的雜志、戶外廣告(如校門口的站牌及小三輪的車

身等)和廣告?zhèn)鲉螢橹?。一般來說，廣告?zhèn)鲉?、雜志和地方臺廣告對增加客源效果比較明顯，而戶外廣告牌則更有益于提高美容店的知名度。建議經(jīng)濟(jì)條件允許的美容店，每月應(yīng)在雜志和地方臺發(fā)布一次廣告，廣告?zhèn)鲉尉烷L期在車流量比較大的地區(qū)、主要汽車銷售市場和汽車檢測場等地長期發(fā)送，內(nèi)容以介紹美容店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)價(jià)格、服務(wù)特色與優(yōu)勢、優(yōu)惠活動、聯(lián)系方式等為主，可以適當(dāng)加入一些技術(shù)常識、汽車美容產(chǎn)品經(jīng)營等。

(二)用地規(guī)劃及店面裝潢

由于我店的位置定在我校的校友車隊(duì)與停車棚之間的空地上，占地面積為 60平方米左右，20平方米左右用于辦公、接待、物品存放等，40平方米左右用于工人操作的棚式操作間，一次可同時(shí)接待2―3兩車。因此我們將店面的裝潢具體如下：

1、由于面積的限制我們決定把辦公室與接待室合并在一起，物品儲存單獨(dú)在一起。15平方米用于辦公和接待，5平方米用于物品儲存。把辦公接待的地方設(shè)計(jì)為辦公在里面，接待放在的離門近的地方，辦公與接待可用玻璃隔開。

①辦公區(qū)里面要有辦公桌椅及辦公用品，墻上就懸掛各職能人的崗位職責(zé)。

②接待室是接待客戶和客戶休息的場所。由于汽車價(jià)值昂貴，車主往往不愿汽車在美容時(shí)離開自已的視線。因此，接待室與操作間應(yīng)用玻璃隔開。這樣，既能讓車主放心，又能增加操作的透明度，讓車主了解自已的汽車是怎樣由舊變新的。接待室應(yīng)設(shè)置沙發(fā)、茶幾及飲水機(jī)等接待設(shè)放。

物品儲存室里面要有貨架，用于放洗車用品、汽車美容的相關(guān)配置以及其他。

2、我們是棚式的操作間，因此我們主要裝潢地面與屋頂即可。

操作間的地面不能太光滑，地板防滑是店內(nèi)裝修的確一個(gè)要點(diǎn)。新鋪的地板應(yīng)考慮排水問題，有排水溝的一邊可低一點(diǎn)，以便排水。

操作間的屋頂以方格(即鋁合金框架加較輕的板材)為宜，并懸掛宣傳品牌的彩旗。

此外，我們可以在操作間懸掛我們的“汽車美容項(xiàng)目牌”及“標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)牌”。

3.、水、電設(shè)施安裝

(1)水設(shè)施方面。供水：汽車美容對供水的水質(zhì)要求不高，但要求有足夠的水壓和供水量;排水：店內(nèi)邊線應(yīng)挖有排水溝，以保證店內(nèi)不積污水;水龍頭的安裝，安裝的位置應(yīng)靠墻角，店內(nèi)面積較大，在不同的方位要以多裝1-2個(gè)，要注意操作時(shí)方便。還應(yīng)安排一個(gè)放洗衣機(jī)專用的水龍頭，因?yàn)槊刻煲迷S多毛巾，浴巾之類的擦{布具，所以店內(nèi)配有洗衣機(jī)，以保證此類工具的清潔和及時(shí)循環(huán)使用。

(2)電設(shè)施方面。照明：一般汽車美容車間都使用日光燈，回有時(shí)會遇到夜間作業(yè)或采光效果較差的場所因此照明問題在裝修時(shí)應(yīng)考慮光線的充足;供電插座：供電插座一定要使用質(zhì)量較好的防水型插座，因?yàn)榍逑催^程中水花四濺，這是基本的安全部問題。一般來說，插座的高度離地面在30---50cm;供電量：總開關(guān)的負(fù)載量應(yīng)考慮照明、拋光機(jī)、清洗機(jī)等其他電器同時(shí)作業(yè)的功率。

(三)軟、硬件和人員配置及預(yù)算

1、機(jī)器設(shè)備配置

序號工具名稱數(shù)量單價(jià)序號工具名稱數(shù)量單價(jià)

1舉升機(jī)16800-75002扒胎機(jī)12400-3300

3烤漆房122000-400004輪胎平衡機(jī)12500-3000

5電腦洗車機(jī)1338006吸塵器1560-1300

7打蠟機(jī)2100-1308沖氣泵12000-3000

9封釉機(jī)1 10拋光機(jī)1150

11電動扳手1150-24012浴巾(純棉)若干200 13鹿皮若干20014毛巾 (純棉)若干200 15熱風(fēng)槍(貼膜用)1150-25016相關(guān)洗滌液基汽車美容產(chǎn)17洗車機(jī)1600-100018噴泡機(jī)1450 2、辦公軟硬件配置 序 號項(xiàng)目名稱數(shù) 量單 價(jià)備 注 1電 腦1臺3500用于管理、收銀 2條碼打印機(jī)1臺1500 3條碼槍1臺300-500 4汽車美容管理軟件1套300-1200 5條碼貴賓卡200張1000 品若干

6激光打印機(jī)1臺1500

3、 人員配置及預(yù)算

序號工