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第一篇：食品廠企業(yè)策劃書范本

? ? ? ?食品廠企業(yè)?策劃書范本?

篇一:

? 食品?企業(yè)商業(yè)計(jì)?劃書 20?17年05?月06日 ?項(xiàng)目基本信?息 項(xiàng)目單?位:

? xxxx?食品有限公?司 法人代?表:

? xxx ?聯(lián)系地址:?

x?xxx 郵?政編碼:

? x?xxx 聯(lián)? 系 人:?

x?xxx 職? 務(wù):

? xxx?x 聯(lián)系電?話:

? xxxx? 傳 真:?

x?xxx 電?子郵箱:

? x?xxx 保?密須知 本?商業(yè)計(jì)劃書?屬商業(yè)機(jī)密?，所有權(quán)歸?xxxxx?食品有限公?司。其所涉?及的內(nèi)容和?資料只限于?已簽署投資?意向的投資?者使用。收?到本計(jì)劃書?后，收件人?應(yīng)即刻確認(rèn)?，并遵守以?下規(guī)定:

? 1?)若收件人?無意涉足本?報(bào)告所述項(xiàng)?目，請(qǐng)按上?述地址，盡?快將本計(jì)劃?書完整退回?; 2)在?沒有取得x?xxxx食?品有限公司?的書面同意?前，收件人?不得將本計(jì)?劃書全部或?部分復(fù)制、?掃描、影印?或以其它形?式傳遞、泄?露或散布給?他人; 3?)應(yīng)該像對(duì)?待貴單位的?機(jī)密資料一?樣的態(tài)度對(duì)?待本計(jì)劃書?所提供的所?有機(jī)密資料?。 收件人確?認(rèn)/日期:? ?

?一 公司簡?介 xxx?xx食品有?限公司于2?017年7?月籌備，2?017年1?1月正式投?產(chǎn)。公司座?落于具有x?xxx東大?門之稱的x?xxx區(qū)，?緊臨京杭大?運(yùn)河北端，?西鄰朝陽區(qū)?、大興區(qū)，?北與順義區(qū)?接壤，東隔?潮白河與河?北省三河市?、大廠回族?自治縣、香?河縣相連，?南和天津市?武清縣、河?北省廊坊市?交界，地處?京津冀環(huán)渤?海經(jīng)濟(jì)圈的?核心部位。?xxxx從?開辦到創(chuàng)立?，花巨資引?進(jìn)歐、美、?日等國家先?進(jìn)的*廚?房食品加工?設(shè)備，嚴(yán)格?按照國家標(biāo)?準(zhǔn)從事生產(chǎn)?。廠區(qū)環(huán)境?優(yōu)雅，擁有?占地20畝?的現(xiàn)代化廠?房，到目前?為止，工廠?投資xxx?x萬元，固?定資產(chǎn)xx?xx萬元。?公司還擁有?一支高效率?、高水平的?管理隊(duì)伍，?目前在職人?員xxx余?人，其中從?事xxxx?事業(yè)十年以?上的人員達(dá)?xxx余人?。xxxx?總經(jīng)理xx?xx先生，?從事xxx?x事業(yè)四十?余年，曾在?*知名五?星級(jí)飯店和?著名的西餐?廳駐任主廚?，如第一飯?店、*飯?店、美心西?餐廳、信凌?法國餐廳、?富搖西餐廳?、亨利西餐?廳，xxx?總經(jīng)理在西?餐業(yè)界享有?盛名。

? 工廠?目前月生產(chǎn)?能力為xx?xx噸/月?，公司目前?現(xiàn)有客戶約?xxx余家?，分布在全?國各地，例?如:

? xxxx?(月銷售額?20萬左右?)、xxx?x(月銷售?額20萬左?右)、xx?xx(月銷?售額5萬左?右)、xx?x(月銷售?額5萬左右?)等一些大?的餐飲管理?有限公司及?加盟連鎖店?。并且擁有?大量的潛在?客戶例如:?

南?京的xxx?x(有四家?餐飲連鎖店?)、等，目?前正在洽談?中。公司目?前月銷售量?xxx萬元?左右，毛利?潤約xx%?。

? 公司本著?健康、善心?、誠信、感?恩的經(jīng)營理?念、恪守顧?客至上、精?心調(diào)味的服?務(wù)宗旨，竭?誠為廣大客?戶提供優(yōu)質(zhì)?產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，全力?打造xxx?x食品有限?公司在消費(fèi)?者和合作者?心目中的健?康形象。 ?

二? 產(chǎn)品服務(wù)?描述 公司?集研發(fā)、生?產(chǎn)、銷售于?一體，主要?產(chǎn)品有xx?xx;xx?xxx等美食。采用目??前國內(nèi)最先?進(jìn)的速凍技?術(shù)來保*產(chǎn)?品的*香味?，用時(shí)只需?加熱幾分鐘?，讓您在最?短時(shí)間里即?可食用中西?式美餐。此?舉不但解決?了國內(nèi)中西?餐廳目前在?中西食品技?術(shù)上的參差?不齊，而且?在保*食品?質(zhì)量的前提?下，節(jié)省了?各中西餐廳?大

量的后廚?制作時(shí)間及?人員開支，?歸蔽了原料?采購過程中?出現(xiàn)的質(zhì)量?問題。 ? 三 ?企業(yè)管理層?及股權(quán)結(jié)構(gòu)?董事會(huì)成員?:

?xxxx，?其中，xx?x、xxx?x共占公司?分紅股份的?xxxx%?，xxxx?占公司分紅?股份的xx?xx%。 ?

企?業(yè)管理層:?

總?經(jīng)理1位，?董事2位，?總經(jīng)理助理?1位(負(fù)責(zé)?人事、銷售?、采購、后?勤、行政)?，廠長1位?(負(fù)責(zé)生產(chǎn)?、技術(shù)、品?質(zhì))，總廚?2位，生產(chǎn)?組長4位。?管理層月工?資五萬元左?右。

? 四 產(chǎn)?品發(fā)展前景? 當(dāng)前世界?食品工業(yè)的?發(fā)展有三大?趨勢:

? 隨著人?們的生活節(jié)?奏日益加快?，人們對(duì)飲?食用餐越來?越要求快捷?，因而生產(chǎn)?方便食品成?了食品工業(yè)?發(fā)展的主要?趨勢;隨著?全球生態(tài)環(huán)?境日益惡化?，無污染的?綠*食品越?來越受到人?們的歡迎，?因而生產(chǎn)綠?*食品成了?食品工業(yè)發(fā)?展的另一趨?勢;隨著人?們的高血脂?、高血壓、?糖尿病、心?腦血管疾病?的發(fā)病率不?斷上升，人?們對(duì)改變不?合理的飲食?結(jié)構(gòu)的愿望?越來越強(qiáng)，?因而生產(chǎn)低?熱量、低脂?肪的保健食?品成了食品?工業(yè)發(fā)展的?又一重要趨?勢。凍干技?術(shù)能很好地?吻合[綠*?食品"、[?方便食品"?、[保健食?品"的三大?發(fā)展趨勢。?我們應(yīng)該積?極適應(yīng)消費(fèi)?者這一巨大?市場需求，?積極發(fā)展速?凍食品產(chǎn)業(yè)?。

? 由于速凍?食品具有健?康、方便、?快捷等特點(diǎn)?，自然成為?正在世界范?圍內(nèi)掀起的?廚房*(?即食物制作?從家庭廚房?轉(zhuǎn)向工業(yè)化?生產(chǎn))的一?個(gè)重要組成?部分。它作?為一種產(chǎn)業(yè)?正以極快的?速度發(fā)展，?我國是世界?上最大的食?品消費(fèi)國，?其飲食文化?同日本和亞?洲經(jīng)濟(jì)新興?國家和地區(qū)?相近，因此?食品工業(yè)發(fā)?展模式差異?不大。隨著?經(jīng)濟(jì)的快速?發(fā)展，隨著?廚房*步?伐的加快，?速凍食品必?然有很大的?市場。 ? 五 ?關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)?、問題和假?定 由于速?凍食品的特?殊*，需要?采用冷鏈運(yùn)?輸及冷凍保?存，所以加?強(qiáng)國內(nèi)銷售?(*市以?外每個(gè)省至?少要確定一?個(gè)代理商)?和訂單管理?，減少庫存?，改善現(xiàn)金?流將是企業(yè)?持續(xù)不變的?目標(biāo)之一。?將銷售作為?經(jīng)營工作的?重點(diǎn)， 建?立庫存管理?系統(tǒng)，最大?限度加速資?金的周轉(zhuǎn)。?

?對(duì)于食品行?業(yè)來說檢疫?至關(guān)重要，?速凍也不例?外。企業(yè)應(yīng)?當(dāng)建立起嚴(yán)?格的檢疫標(biāo)?準(zhǔn)，使產(chǎn)品?能夠達(dá)到國?家標(biāo)準(zhǔn)甚至?*標(biāo)準(zhǔn)的?要求。方法?是熟悉國家?及國家檢驗(yàn)?檢疫要求，?采用無化學(xué)?和農(nóng)*殘留?的綠*蔬菜?作為原材料?，建立品質(zhì)?管理與檢疫?實(shí)驗(yàn)室，在?加工的各個(gè)?環(huán)節(jié)對(duì)物料?，人員和環(huán)?境嚴(yán)格消毒?，采納*?食品行業(yè)通?行的質(zhì)量控?制標(biāo)準(zhǔn)去要?求生產(chǎn)，并?積極參加國?際質(zhì)量認(rèn)*?。目前的原?材料來源，?生產(chǎn)技術(shù)水?平，設(shè)備*?能，和檢疫?人員的素質(zhì)?和經(jīng)驗(yàn)，能?夠保*企業(yè)?的產(chǎn)品達(dá)到?國家及*?的標(biāo)準(zhǔn)要求?。

? 六 財(cái)務(wù)?預(yù)測 未來?x年的銷售?收入保持在?每年xx%?的增長、利?潤xx%的?增長、資產(chǎn)?回報(bào)率達(dá)x?x%，到2?017年銷?售額達(dá)到x?xxx萬元?。篇二:

? 開家?食品公司創(chuàng)?業(yè)計(jì)劃書范?文 [世界?創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室?-訊]開家?食品公司創(chuàng)?業(yè)計(jì)劃書范?文

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一、?企業(yè)概況 ?創(chuàng)立xxx?食品貿(mào)易有?限公司，工?商注冊(cè)資金?50萬元。?經(jīng)營范圍:?

批?發(fā)兼零售，?定型包裝食?品、飲料、?罐頭、副食?調(diào)料、保健?食品、日用?百貨、文教?用品、服裝?。主要從事?食品貿(mào)易活?動(dòng)。主要代?理、經(jīng)銷食?品生產(chǎn)企業(yè)?的產(chǎn)品。主?要銷往各類?大型超級(jí)市?場，連鎖超?市，批發(fā)給?同類貿(mào)易公?司及流通市?場。公司建?有網(wǎng)站，能?夠同客戶進(jìn)?行交流。 ?

? 二、創(chuàng)?業(yè)計(jì)劃的個(gè)?人清況 我?是xxx食?品貿(mào)易有限?公司的法人?代表。今年?44歲，女?。大專文化?。己婚(丈?夫?yàn)楣珓?wù)員?，女兒上學(xué)?]，原在y?yy罐頭食?品廠工作。?熟悉食品生?產(chǎn)的各項(xiàng)工?藝流程及環(huán)?節(jié)?并在銷?售科做業(yè)務(wù)?主管工作，?在國有企業(yè)?轉(zhuǎn)制中成為?失業(yè)人員，?我選擇了創(chuàng)?業(yè)，并做我?熟悉的事，?進(jìn)行食品經(jīng)?營活動(dòng) ? 三、市?場評(píng)估 a?)進(jìn)入市場?銷售，首先?要有行業(yè)中?的一線品牌?，主要兩點(diǎn)?:

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(?一)進(jìn)入市?場用品牌產(chǎn)?品帶動(dòng)其他?產(chǎn)品。

? (二?]消費(fèi)者需?要名牌產(chǎn)品?。但品脾產(chǎn)?品，利潤不?豐厚。在1?0 %左右?。例:

? 上海川?崎食品有限?公司、粵花?罐頭系列產(chǎn)?品。

? b)代?理二線品牌?，首先是優(yōu)?秀的品質(zhì)，?同時(shí)在價(jià)格?上能夠同一?線品牌產(chǎn)品?爭奪市場份?額，并能有?足夠的利潤?，在33%?左右。例:?

腐乳系?列產(chǎn)品。 ? 浙?*紹興咸亨?食品有限公?司的

c?)代理經(jīng)銷?本地產(chǎn)品。?利用本市消?費(fèi)者的心理?。稍費(fèi)熟悉?的老品牌，?有祖定的客?源。利潤在?20%左右?。例:

? 天津賓?士食品有限?公司的海河?牌罐頭系列?產(chǎn)品。

? d)?銷售其他商?貿(mào)公司銷售?的成熟產(chǎn)品?。例:

? 河北怡?達(dá)罐頭休閑?系列產(chǎn)品。?

?e)開發(fā)市?場空白點(diǎn)。?利用企業(yè)注?冊(cè)的商標(biāo)。?英禾牌系列?跪菜幼頭。?例:

? 金針菇、?鮮落菇、小?竹筍等。成?都蜀望峪頭?食品有限公?司。(該企?業(yè)具備生產(chǎn)?出口產(chǎn)品的?標(biāo)準(zhǔn))按國?家技術(shù)監(jiān)督?局的生產(chǎn)加?工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行?生產(chǎn)(區(qū)別?與其它企業(yè)?用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?進(jìn)行生產(chǎn)的?產(chǎn)品。在各?執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽?查產(chǎn)品品質(zhì)?中，成分不?過關(guān))保*?讓產(chǎn)品質(zhì)量?。保*消費(fèi)?者的食用安?全。

? 蔬菜類?端頭生產(chǎn)季?節(jié)*很強(qiáng)，?大的企業(yè)[?因不是滾動(dòng)?生產(chǎn))不適?宜生產(chǎn)加工?。而小的企?業(yè)又無法達(dá)?到高壓殺菌?的工藝及增?加原料調(diào)選?的成本。使?用保鮮劑往?往造成二載?化硫超標(biāo)。?危害人的食?用健康，是?執(zhí)法部門堅(jiān)?決打擊的重?點(diǎn)，保*質(zhì)?最的產(chǎn)品是?站穩(wěn)市場的?根本。同時(shí)?，該系列自?有品牌的產(chǎn)?品也是本公?司今后進(jìn)行?經(jīng)首活動(dòng)中?的根基產(chǎn)品?，也是林利?的主要商品?，并具有品?牌意義。 ?

綜?上所述。我?所創(chuàng)立的企?業(yè)在產(chǎn)品結(jié)?構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步?進(jìn)入市場。?

四?、市場營銷?計(jì)劃

?1、把本企?業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)?品以品牌產(chǎn)?品帶動(dòng)其他?產(chǎn)品，按超?市的形態(tài)。?推動(dòng)各類超?級(jí)市場適合?產(chǎn)品，(大?賣廠與連鎖?便利超市應(yīng)?在商品分布?及特定消費(fèi)?人群進(jìn)行商?品分割)。?按分類和計(jì)?劃，把消費(fèi)?者便利(居?民區(qū)內(nèi))為?主的產(chǎn)品，?副食調(diào)料、?蔬菜罐頭推?向津工超市?股份有限公?司的228?個(gè)便利店，?而物美便利?超市的55?個(gè)店是以原?萬家利

超市及各區(qū)的食??品店為主收?購的超市，?推出州更附?近居民消費(fèi)?的產(chǎn)品，再?加上流動(dòng)購?買力的消費(fèi)?的產(chǎn)品。例?:

?加上些休閉?食品。

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? 2、物美?綜合超市1?4個(gè)店(包?括大榮超市?十個(gè)店)。?物美大型超?市1個(gè)店、?米蘭3個(gè)店?、世紀(jì)聯(lián)華?超市四個(gè)店?、新一佳超?市、鑫茂超?市、五和超?市、好收成?超市等以全?品進(jìn)入銷售?。

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3?、經(jīng)營的產(chǎn)?品進(jìn)入了超?市，其營銷?并沒有結(jié)束?，按系列產(chǎn)?品中的單品?進(jìn)行促銷。?以單品促銷?帶動(dòng)系列產(chǎn)?品的銷售，?同時(shí)安排業(yè)?務(wù)員巡店，?及時(shí)補(bǔ)充貨?品，并保*?在超市訂單?下達(dá)后的2?4小時(shí)內(nèi)送?貨到店。 ?

? 4、按?時(shí)對(duì)帳。同?超市各部門?搞好相應(yīng)關(guān)?系，為及時(shí)?按期收回貸?欲。， ? 5、及?時(shí)解決消費(fèi)?者因質(zhì)量等?問題投訴的?各種難題，?及時(shí)同生產(chǎn)?廠家溝通，?為售后做好?一切服務(wù)。?同生產(chǎn)廠家?執(zhí)行好合同?內(nèi)容。爭取?他們?cè)谑袌?營銷中，給?予更大的支?持和力度。?

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6、?把所經(jīng)銷的?產(chǎn)品，分銷?給同等的商?貿(mào)公司，把?那些本企業(yè)?投有進(jìn)入的?超布，讓他?們進(jìn)行營銷?。例:

? 天津市?開發(fā)區(qū)天味?食品有限公?司，把我們?的產(chǎn)品打入?到家樂福超?市5個(gè)店、?*6個(gè)店?。

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7?、做好產(chǎn)品?在流通領(lǐng)域?的運(yùn)做，即?批發(fā)布場。?

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8、?建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)?帳平臺(tái)。同?有條件的超?市及業(yè)務(wù)容?戶，進(jìn)行網(wǎng)?上業(yè)務(wù)往來?。

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9?、運(yùn)用財(cái)務(wù)?軟件進(jìn)行營?銷管理

? 五、企?業(yè)姐織結(jié)構(gòu)? 我作為法?人占公司股?份90%"?，另一名股?東占10%?。注冊(cè)員工?8人，女*?6人，7人?特有，6?人辦理了38?--48歲?7 人。1?人為下崗職?工。企業(yè)被?天津市勞動(dòng)?保降局認(rèn)定?為，并在河?東區(qū)國稅局?辦理了自2?017年1?月1日起免?三年企業(yè)所?得稅的優(yōu)惠?政策。企業(yè)?制定了崗位?責(zé)任，同員?工簽定了三?年的勞動(dòng)合?同，并在勞?動(dòng)保障部門?進(jìn)行了認(rèn)定?。參加了社?會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)?，井為5名?員工調(diào)檔成?功，企業(yè)具?有完整的組?織機(jī)構(gòu)。 ?

? 六、固?定資產(chǎn) 自?有五菱牌面?包年一輛，?大發(fā)面包車?一輛、傳真?機(jī)兩臺(tái)、電?腦3臺(tái)、打?印機(jī)3臺(tái)，?固定電話兩?部、手機(jī)四?部、辦公桌?特，用具齊?全。

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?七、流動(dòng)資?金每月在十?五萬元左右?，在自有資?金和廠商貸?款支持上能?夠平衡。第?一年預(yù)計(jì)銷?售在180?萬員左右，?由于超市市?場所器的進(jìn)?廠費(fèi)、促銷?，條碼維護(hù)?費(fèi)等費(fèi)用，?第一年的營?銷費(fèi)用13?。8萬元。?*9。8?萬元，房租?:

?辦公室90?00元，庫?房2100?0元，折舊?費(fèi)3000?元，保險(xiǎn)費(fèi)?2。4萬元?，注冊(cè)費(fèi)4?000元。?年平均銷售?利潤6萬元?。毛利在3?5。7萬元?。由于新辦?公企業(yè)第一?年開拓進(jìn)入?市場。在現(xiàn)?行市場環(huán)境?中。保平就?是爭勝，在?第二年里銷?售費(fèi)用計(jì)劃?將下降50?%(見附表?)

八?、新動(dòng)向、?新思堆，利?用電子商務(wù)?平臺(tái)創(chuàng)辦網(wǎng)?上超市。通?過將近一年?的創(chuàng)業(yè)及市?場運(yùn)做。根?據(jù)我的資金?能力，在極?向擴(kuò)大發(fā)展?將報(bào)困難，?橫向發(fā)展不?行。能不能?在縱向上發(fā)?展，我看準(zhǔn)?了電子商務(wù)?平臺(tái)。在互?聯(lián)網(wǎng)上辦超?市，服務(wù)于?天津市市區(qū)?將近300?多萬戶居民?中的百分之?一，網(wǎng)上訂?購，電話叫?貨，24小?時(shí)內(nèi)送貨上?門，面向社?會(huì)上同我一?樣的40、?50失業(yè)人?員組織成物?流隊(duì)伍，服?務(wù)于現(xiàn)代快?節(jié)奏的生存?群體。讓我?們各取所得?，失業(yè)人員?得到工作，?現(xiàn)代快節(jié)典?的人們得到?服務(wù)和節(jié)省?時(shí)間。擬定?在網(wǎng)上開辦?1。副食調(diào)?料專柜

? 2、糧油?專拒

?3、方便食?品專拒

? 4、休閑?食品專拒 ?

5、?沖調(diào)食品專?柜

6?、*酒飲料?專柜

?7、無糖及?保健食品專?柜

8?、嬰幼兒食?用品專拒，?、

9?、家庭生活?用品專柜

? 10、?個(gè)人生活用?品專柜目標(biāo)?，只要你有?房子，點(diǎn)擊?我們網(wǎng)上超?市。將你的?日常生活一?切用品，送?貨上門。讓?你省時(shí)省力?，還能省錢?!利潤在百?分之二十五?左右:

? 百分之?十用于物流?，百分之十?用于營業(yè)費(fèi)?用，百分之?五為盈利 ?九、現(xiàn)金流?量計(jì)劃 如?果開辦網(wǎng)上?超市，我的?資金流將出?現(xiàn)困難。我?將爭取貸款?，用于網(wǎng)上?超市。我的?理念是:

? 保持?好已經(jīng)做好?的事業(yè)，開?辟新的避免?大風(fēng)險(xiǎn)的通?道，網(wǎng)上超?市將得到各?生產(chǎn)廠家及?代理商的業(yè)?務(wù)支持。如?果貨品賣不?出去，將能?夠退貨換貨?。在網(wǎng)上超?市訂立的供?貨合同中，?是極其重要?的一項(xiàng)(現(xiàn)?金流量見附?表) 創(chuàng)業(yè)?中，克服了?種種困難。?我們得到了?從各自的家?庭，從婦女?創(chuàng)業(yè)服務(wù)中?心，從國家?扶持政策的?支持和幫助?。我們會(huì)不?懈努力。堅(jiān)?持下去，回?報(bào)社會(huì)。壯?大企業(yè)，完?善企業(yè)，做?合格的創(chuàng)業(yè)?人。

? 創(chuàng)業(yè)計(jì)?劃書必備的?10章節(jié):?

?創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書?十章節(jié) 通?常一本創(chuàng)業(yè)?計(jì)劃書在前?面需要寫一?頁左右的摘?要，接下來?是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?書的具體章?節(jié)，一般分?成十大章。?

?第一章:

? 事業(yè)?描述。必須?描述所要進(jìn)?入的是什么?行業(yè)，賣什?么產(chǎn)品(或?服務(wù))，誰?是主要的客?戶，所屬產(chǎn)?業(yè)的生命周?期是處于萌?芽、成長、?成熟還是衰?退階段。還?有，企業(yè)要?用獨(dú)資還是?合伙或公司?的形態(tài)，打?算何時(shí)開業(yè)?，營業(yè)時(shí)間?有多長等。?

?第二章:

? 產(chǎn)品?/服務(wù)。需?要描述你的?產(chǎn)品和服務(wù)?到底是什么?，有什么特?*，你的產(chǎn)?品跟競爭者?有什么差異?，如果并不?特別為什么?顧客要買。?

?第三章:

? 市常?首先需要界?定目標(biāo)市場?在哪里，是?既有的市嘗?既有的客戶?，還是在新?的市場開發(fā)?新客戶。不?同的市嘗不?同的客戶都?有不同的營?銷方式。在?確定目標(biāo)之?后，決定怎?樣上市、促?銷、定價(jià)等?，并且做好?預(yù)算。

? 第四?章:

? 地點(diǎn)。一?般公司對(duì)地?點(diǎn)的選擇可?能影響不那?么大，但是?如果要開店?，店面地點(diǎn)?的選擇就很?重要。

? 第五?章:

? 競爭。下?列三種時(shí)候?尤其要做競?爭分析:

?

? 1。要?jiǎng)?chuàng)?業(yè)或進(jìn)入一?個(gè)新市場時(shí)?;2。當(dāng)一?個(gè)新競爭者?進(jìn)入自己在?經(jīng)營的市場?時(shí);3。隨?時(shí)隨地做競?爭分析，這?樣最省力。?競爭分析可?以從五個(gè)方?向去做:

? 誰是?最接近的五?大競爭者;?他們的業(yè)務(wù)?如何;他們?與本業(yè)務(wù)相?似的程度;?從他們那里?學(xué)到什么;?如何做得比?他們好。 ?

第?六章:

? 管理。?中小企業(yè)9?8%的失敗?來自于管理?的缺失，其?中45%是?因?yàn)楣芾砣?乏競爭力，?目前還沒有?明確的解決?之道。第七?章:

? 人事。要?考慮現(xiàn)在、?半年內(nèi)、未?來三年的人?事需求，并?且具體考慮?需要引進(jìn)哪?些*技人?才、全職或?兼職、薪水?如何計(jì)算，?所需人事成?本等。

? 第八?章:

? 財(cái)務(wù)需求?與運(yùn)用?？?慮融資款項(xiàng)?的運(yùn)用、營?運(yùn)資金周轉(zhuǎn)?等，并預(yù)測?未來3年的?損益表、資?產(chǎn)負(fù)債表和?現(xiàn)金流量表?。

? 第九章:?

風(fēng)?險(xiǎn)。不是說?有人競爭就?是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)?險(xiǎn)可能是進(jìn)?出口匯兌的?風(fēng)險(xiǎn)、餐廳?有火災(zāi)的風(fēng)?險(xiǎn)等，并注?意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來?時(shí)如何應(yīng)對(duì)?。

? 第十章:?

成?長與發(fā)展。?下一步要怎?么樣，三年?后如何，這?也是創(chuàng)業(yè)計(jì)?劃書所要提?及的。企業(yè)?是要能持續(xù)?經(jīng)營的，所?以在規(guī)劃時(shí)?要能夠做到?多元化和全?球化。[世?界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)?室-ela?b。icx?o。]篇三?:

?某食品公司?的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?書 某食品?公司的創(chuàng)業(yè)?計(jì)劃書 目?錄 執(zhí)行總?結(jié)。。3 ?第一節(jié)公司?介紹。4

?

? 一、公司?名稱。4 ?

二、?公司商標(biāo)。?。 。。4?

三?、公司概述?。。 。。?4

?四、企業(yè)文?化。 。。?。 。4 ?

五、?公司發(fā)展戰(zhàn)?略。 5 ?第二節(jié)市場?前景分析及?公司產(chǎn)品。?。。5

?

?一、市場前?景分析。5?

二?、公司產(chǎn)品?、特點(diǎn)及優(yōu)?勢(swo?t分析)。?。12

? 三、公?司產(chǎn)品的獨(dú)?特*。。1?2

?四、競爭對(duì)?手分析。。?14 第三?節(jié)生產(chǎn)與管?理。。15?

? 一、廠?址選擇與布?局。。15?

二?、技術(shù)及生?產(chǎn)工序。。?16

? 三、主要?生產(chǎn)加工檢?測設(shè)備。。?20

? 四、生產(chǎn)?管理。 。?。。 。2?3 第四節(jié)?營銷策略2?4

?

一、?營銷目標(biāo)2?4

?二、目標(biāo)市?場及市場定?位。。24?

三?、產(chǎn)品策略?25

? 四、價(jià)格?策略27 ?

五、?分銷渠道策?略。。28?

六?、促銷組合?策略。。3?0 第五節(jié)?公司管理3?6

?

一、?公司組織結(jié)?構(gòu)。。36?

二?、公司治理?36

? 三、人力?資源管理。?。38 第?六節(jié)投資財(cái)?務(wù)分析。。?44

?

一?、股本結(jié)構(gòu)?與規(guī)模 4?4

?二、資金來?源與運(yùn)用4?4

?三、基本財(cái)?務(wù)假設(shè)。。?44

? 四、財(cái)務(wù)?費(fèi)用與成本?估算。。4?5

五?、財(cái)務(wù)分析?48 第七?節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制?與對(duì)策52?

? 一、風(fēng)?險(xiǎn)預(yù)測52?

二?、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策?53

? 三、風(fēng)險(xiǎn)?投資退出規(guī)?劃。。54? 附錄一。?。。56 ?附錄二。。?。67 附?錄三。。。?68 執(zhí)行?總結(jié)

?

一?、公司 x?x有限責(zé)任?公司是主要?針對(duì)貴州苗?族特*的*?湯魚進(jìn)行研?究、開發(fā)、?生產(chǎn)經(jīng)營于?一體的實(shí)業(yè)?公司。本公?司結(jié)合苗家?獨(dú)特的*湯?魚*研制?開發(fā)出一種?具有貴州特?*的旅游產(chǎn)?品--[苗?嶺*湯魚"?。

?

二?、市場 貴?州省*在?[十一五"?規(guī)劃、20?17年*?工作報(bào)告等?政策中明確?提出把旅游?業(yè)作為貴州?省的支柱產(chǎn)?業(yè)，并推出?旅游商品小?企業(yè)創(chuàng)業(yè)基?地，[多*?貴州" 旅?游商品兩賽?一會(huì)等措施?，促進(jìn)旅游?商品的開發(fā)?。貴州旅游?市場前景廣?闊，旅游人?數(shù)和旅游收?入每年都以?兩位數(shù)的速?度高速增長?，以201?7年為例，?貴州全年實(shí)?現(xiàn)旅游收入?達(dá)512億?元，全年旅?游人數(shù)達(dá)6?262。8?9萬人，比?2017年?增長32%?，旅游業(yè)快?速發(fā)展即將?成為貴州經(jīng)?濟(jì)發(fā)展的火?車頭-但旅?游產(chǎn)品開發(fā)?不足，尚處?于起步階段?，旅游產(chǎn)品?收入僅占旅?游總收入的?10%，遠(yuǎn)?低于國家旅?游產(chǎn)品22?%的平均收?入水平，更?低于旅游業(yè)?非常發(fā)達(dá)的?*、新加?坡60%的?水平。

? 因此?，可以看出?，貴州的旅?游產(chǎn)品市場?前景非常廣?闊-

? 三、投資?與財(cái)務(wù)分析? 本公司擬?于2017?年9月在貴?州省旅游商?品小企業(yè)創(chuàng)?業(yè)基地注冊(cè)?成立，注冊(cè)?資本520?萬元。其中?風(fēng)險(xiǎn)融資3?20萬，自?籌資金18?5萬，專利?入股15萬?。未來四年?的財(cái)務(wù)分析?如表:

? 一、 ?產(chǎn)品銷售收?入

?二、產(chǎn)品銷?售利潤

? 三、稅?前利潤

? 四、凈?利潤 第一?年 126?56700? 5201?73 -1?68408?。25 -?16840?8。25 ?第二年 2?03134?40 17?65349? 1034?194 7?75645?。5 第三?年3173?9750 ?41119?97。2 ?33565?89。6 ?25174?42。2 ?通過分析可?知，靜態(tài)投?資回收期為?3。37年?，動(dòng)態(tài)投資?回收期為3?。58年。?根據(jù)本公司?實(shí)際情況，?準(zhǔn)備在第三?年著手解決?風(fēng)險(xiǎn)投資退?出事宜，采?取策略為股?權(quán)協(xié)議轉(zhuǎn)讓?的方式。 ?

除?了良好的商?業(yè)價(jià)值，該?項(xiàng)目還具有?良好的社會(huì)?價(jià)值。我們?的目標(biāo)是將?其打造為承?載苗家文化?的貴州特*?旅游產(chǎn)品。?讓游客在貴?州不僅可以?欣賞青山綠?水、體驗(yàn)苗?族民族文化?風(fēng)情，還可?以帶走純正?的貴州特產(chǎn)?[苗嶺*湯?魚"。

? 我們?的口號(hào):

? 帶?不走貴州的?青山綠水，? 帶得走貴?州的苗嶺*?湯魚- 第?一節(jié) 公司?介紹

?

一?、公司名稱? xx有限?責(zé)任公司 ?

二、?公司商標(biāo) ?商標(biāo)含義:?

飛?翔寓意著我?們像雄鷹一?樣搏擊長空?，引領(lǐng)貴州?旅游產(chǎn)品走?向世界;盤?子代表我們?從事的是食?品行業(yè);綠?*代表純天?然，更代表?健康。

?

? 三、公司?概述 xx?有限責(zé)任公?司擬于20?17年9月?經(jīng)貴陽工商?行政管理局?核準(zhǔn)，在貴?州省貴陽市?旅游商品小?企業(yè)創(chuàng)業(yè)基?地注冊(cè)成立?。企業(yè)登記?類型為有限?責(zé)任公司，?注冊(cè)資本為?520萬元?。本公司是?主要針對(duì)貴?州苗族特*?的*湯魚進(jìn)?行研究、開?發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)?營于一體的?實(shí)業(yè)公司。?

四?、企業(yè)文化?

(?一)公司宗?旨推廣苗族?特*文化，?振興貴州旅?游經(jīng)濟(jì)

? (二)?公司經(jīng)營理?念 顧客的?高滿意度、?股東的高回?報(bào)率、員工?的廣闊發(fā)展?空間

? (三)公?司產(chǎn)品理念? 便攜)特?*)安全放?心 綠*)?營養(yǎng))快樂?健康

? (四)公?司人才理念? 人品)才?華)責(zé)任)?團(tuán)隊(duì)精神 ?

五、?公司發(fā)展戰(zhàn)?略 1(初?期(2-3?年)，以旅?游產(chǎn)品推廣?為主，占領(lǐng)?貴州的旅游?產(chǎn)品市場 ?2(中期(?3-5年)?，依據(jù)境外?游客對(duì)品牌?的一定認(rèn)知?度，發(fā)展*?湯魚的系列?產(chǎn)品，在全?國推廣 3?(長期(5?-10年)?，強(qiáng)化企業(yè)?品牌形象，?開發(fā)相關(guān)新?產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)品的多元?化經(jīng)營。在?穩(wěn)固原有市?場占有率的?基礎(chǔ)上，繼?續(xù)拓展市場?空間，參與?*競爭。?

?第二節(jié)、 ?公司產(chǎn)品及?市場前景分?析

?

一、?市場前景分?析 市場前?景的分析我?們主要從三?個(gè)方面進(jìn)行?分析。

? 一、宏觀?層面上，從?貴州旅游市?場前景、旅?游產(chǎn)品發(fā)展?現(xiàn)狀進(jìn)行分?析;

?二、結(jié)合苗?族文化進(jìn)行?分析;

? 三、微觀?層面上，根?據(jù)我們的市?場調(diào)查進(jìn)行?具體的分析?。

?

(?一)宏觀層?面

?1、貴州旅?游市場前景?分析 貴州?被譽(yù)為天然?[大公園"?，特殊的喀?斯特地質(zhì)地?貌、原生的?自然環(huán)境、?濃郁的少數(shù)?民族風(fēng)情，?形成了以自?然風(fēng)光、人?文景觀和民?俗風(fēng)情交相?輝映的豐富?旅游資源。?在此我們結(jié)?合貴州旅游?市場，具體?見下圖: ? 數(shù)據(jù)?來源:

? 貴州旅?游在線 從?上三圖我們?可以看出，?2017年?，我省全年?接待國內(nèi)外?旅游者47?47。89?萬人次，平?均每人次消?費(fèi)815。?20元。2?017年全?省共接待旅?游者626?2。89萬?人次，全年?實(shí)現(xiàn)旅游總?收入512?億元**?，比201?7年增長3?2%。旅游?者每人次平?均消費(fèi)96?5。70元?。預(yù)計(jì)20?17年的旅?游人數(shù)將達(dá)?到7200?萬人次，旅?游收入達(dá)到?750億元?，而旅游者?個(gè)人平均消?費(fèi)也將達(dá)到?1042元?。從上三圖?我們也不難?推斷，貴州?旅游市場日?益繁榮，這?為我們的[?苗嶺*湯魚?"提供了良?好的市場條?件。

? 實(shí)施西?部大開發(fā)戰(zhàn)?略九年以來?，貴州省委?、省*高?度重視旅游?業(yè)的發(fā)展，?明確提出要?把旅游業(yè)作?為我省實(shí)施?西部大開發(fā)?戰(zhàn)略的重要?內(nèi)容，在[?十一五"規(guī)?劃中把旅游?業(yè)發(fā)展成為?我省的支柱?產(chǎn)業(yè)。20?17年12?月貴州省旅?游商品小企?業(yè)創(chuàng)業(yè)基地?正式推出。?*省長?在2017?年貴州省政?府工作報(bào)告?中指出堅(jiān)持?圍繞旅游業(yè)?辦工業(yè)，加?快發(fā)展特*?食品、旅游?商品、等特?*優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?，使之成為?我省新的支?柱產(chǎn)業(yè)。政?府引導(dǎo)旅游?投入的增加?，吸引了大?量的社會(huì)力?量投資于旅?游業(yè)，使貴?州省旅游景?區(qū)點(diǎn)建設(shè)和?旅游接待設(shè)?施建設(shè)也不?斷加快。截?止2017?年底，全省?共建設(shè)國家?級(jí)風(fēng)景名勝?區(qū)13個(gè)。?旅游基礎(chǔ)設(shè)?施得到加強(qiáng)?，產(chǎn)業(yè)規(guī)模?不斷擴(kuò)大。?

?此外，貴州?旅游市場的?日益繁榮和?巨大潛力，?已經(jīng)使東南?亞國家的航?空公司競相?開通直飛貴?陽的航班。?港粵蘇浙地?區(qū)的財(cái)團(tuán)開?始在貴州投?資修建星級(jí)?賓館。日本?、韓國、新?加坡和馬來?西亞等國的?旅行社爭先?恐后地和貴?州簽訂旅游?合作協(xié)議。?

?以上我們可?以看出，不?管是從貴州?旅游市場情?況還是從政?府政策及外?部的宏 ? ?

第二篇：食品商業(yè)策劃書

近年來,隨著*老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的;市場需求量大增,并持續(xù)保持高增長,休閑食品已經(jīng)成;生活不可缺的伴侶,下面是為大家提供的有關(guān)食品的商業(yè)策劃書，歡迎大家閱讀！

一、項(xiàng)目簡介和市場前景

食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營在大陸目前還屬一個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目，還沒有以往的數(shù)據(jù)對(duì)比。該項(xiàng)目涉及了食品原材料生產(chǎn)（農(nóng)場）、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)（食品院校）、食品連鎖經(jīng)營管理等。

從相近行業(yè)來看，就是面包連鎖店、早餐連鎖店（攤）和社區(qū)便利店等，這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模，利潤空間較大，價(jià)格也相對(duì)比較高。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。福建的xx集團(tuán)經(jīng)過多年的努力，想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，但至今還是未完全實(shí)現(xiàn)，比如在2008年xx開始經(jīng)營“xxxx”連鎖店，先后發(fā)展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。廈門還有一家xxxx一元店，也是轟轟烈烈一年多，從去年底開始停滯不前了。

從成本來看，食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動(dòng)生產(chǎn)率對(duì)本項(xiàng)目的產(chǎn)品利潤和利潤率影響會(huì)比較大。

該項(xiàng)目的進(jìn)入門檻高，技術(shù)*強(qiáng)，經(jīng)營規(guī)劃和管理的難度較大，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的難度更大，可模仿*不強(qiáng)。

該項(xiàng)目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、*人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā)，可以爭取地方*部門的大力支持，在一些地方屬*為民辦實(shí)事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。

在銷售終端項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營方面，按全國30個(gè)省市，每個(gè)省市選擇4個(gè)地級(jí)市發(fā)展，每個(gè)地級(jí)市發(fā)展25家連鎖店，全國將可開設(shè)3000家的特*食品連鎖店，如果按平均每家店每月營業(yè)額10萬元**（下同），一年的銷售收入是36億元，按5%的凈利潤計(jì)算，每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特*就是*特*食品、綠*食品、有機(jī)食品。

二、項(xiàng)目背景：

廈門盛之香食品有限公司成立于2008年1月17日，公司主要生產(chǎn)和銷售*麻薯、牛扎糖、q心餅、鳳梨酥、蛋卷、*梅湯。產(chǎn)品主要銷售渠道有沃爾瑪、好又多、福建永輝等大型賣場、全國多個(gè)省市的經(jīng)銷商、十多家代加工客戶。

盛之香食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營規(guī)劃，至今未偏離企業(yè)長遠(yuǎn)目標(biāo)。公司團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)扎實(shí)，創(chuàng)新能力強(qiáng)，經(jīng)營模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者。

三、融資計(jì)劃及經(jīng)營規(guī)劃：

1.201x年12月之前融資500萬元**，用于銷售渠道建設(shè)、設(shè)備更新和技術(shù)改造；

2.到201x年12月，年銷售額百萬級(jí)的經(jīng)銷商和代理商達(dá)20個(gè)，全國各類經(jīng)銷商和代理商達(dá)100個(gè)以上。年銷售額達(dá)到3000萬元**。

3.201x年年銷售額達(dá)到8000-10000萬元**，并投資一家綠*食品農(nóng)場，主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料，并通過本公司的銷售渠道銷售（下同）。

4.到201x年12月(步入第二個(gè)五年計(jì)劃)：

4.1.*食品連鎖店發(fā)展到100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級(jí)城市。

4.2.新增投資1家綠*食品農(nóng)場。

4.3.引進(jìn)一家上市策劃及顧問公司。

4.4.此階段需融資1000-3000萬元**。

5.2015年12月：

5.1.*食品連鎖店發(fā)展到500-1000家，其中直營店100家以上，開店成功率90%，直營店覆蓋10-15個(gè)省市40-60個(gè)地級(jí)城市。

5.2.新增投資1-2家綠*食品農(nóng)場，并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠*食品，在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售。

5.3.本年度爭取開1-2家綠*食品連鎖店，除銷售本公司自主種植和加工的綠*食品外，還可進(jìn)口或國內(nèi)采購其它品牌或代加工的綠*食品。

6.2016年：

6.1.*食品連鎖店1000-1500家。

6.2.綠*食品連鎖店100家，其中直營店50家以上，開店成功率90%，綠*食品直營店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級(jí)城市。

6.3.新增投資1-2家綠*食品農(nóng)場。新增投資1家有機(jī)食品農(nóng)場。

6.4.新增投資一家食品院校。

6.5.實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元（凈利約為5%），加盟金收入2000萬元，凈利2.5億元。

7.集團(tuán)公司上市。

四、管理團(tuán)隊(duì)：

1．企業(yè)總經(jīng)理一人：公司現(xiàn)任總經(jīng)理；

2．連鎖經(jīng)營管理人一人：至今己出版連鎖經(jīng)營管理書籍5冊(cè)，從事中小型連鎖企業(yè)管理十年；

3．連鎖營銷管理及終端經(jīng)營管理人兩人：從事中小型連鎖企業(yè)營銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營管理工作五年以上，需從同業(yè)挖掘；

4．食品生產(chǎn)管理人兩人：

5．食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人：

6．食品飲料顧問多人：

7．財(cái)務(wù)顧問多人：

五、競爭優(yōu)勢：

1．高效、*的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)（見第四條）。另外，本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營管理有十余年，先后就任于：

xxxx

從這些職務(wù)可以看出，本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才，至今與原就職過的食品企業(yè)的董事長或?qū)嶋H控股人均有良好的往來。與原就職單位的同事更有密切往來，被稱為老板的好幫手，同事的好朋友。此項(xiàng)目的啟動(dòng)，不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英，更可以成為食品行業(yè)的黃埔*校。

2．好的項(xiàng)目：己在項(xiàng)目簡介內(nèi)說明。特別說明的是：此項(xiàng)目具有高難度的模仿*，特點(diǎn)就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營管理模式需要時(shí)間建立。就算有農(nóng)場基地的企業(yè)，也可能不善于終端經(jīng)營和連鎖經(jīng)營而失敗。

3．好的盈利模式：加盟連鎖，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。

3．1．加盟金收益；

3．2．產(chǎn)品銷售收益；

3．3．加盟商投資，最大限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保*金等。

六、風(fēng)險(xiǎn)控制：

1．技術(shù)：總部配送的產(chǎn)品可以保*產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā)，與院校的合作可以保*技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢。公司需成立專門的技術(shù)部門對(duì)產(chǎn)品加以開發(fā)控制，保*產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定*。這方面的風(fēng)險(xiǎn)取決于公司階段*的經(jīng)營策略。

2．市場：

2．1．不同區(qū)域市場存在對(duì)產(chǎn)品品種、口味、包裝喜好的差異，需因地制宜地進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃。

2．2．競爭者的加入。如果出現(xiàn)惡*競爭，將給企業(yè)帶來很大的損失，要與競爭者友好競爭，良*競爭，甚至在某些市場要作一定的退讓與合作。

3．生產(chǎn)：主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保*，多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可以規(guī)避此風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)場的經(jīng)營取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。

4．財(cái)務(wù)：資金的籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險(xiǎn)金，并且要規(guī)劃多種融資渠道，以備應(yīng)急之需。此項(xiàng)目中的連鎖經(jīng)營多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款，只要不把現(xiàn)金挪作它用，就不會(huì)出現(xiàn)資金風(fēng)險(xiǎn)。而農(nóng)場經(jīng)營需要前期投入，種養(yǎng)殖技術(shù)會(huì)直接影響投資收益率。

5．管理：有可能會(huì)出現(xiàn)的是競爭者從本公司批量挖走管理人才，會(huì)給企業(yè)帶來發(fā)展的威協(xié)，但可以通過勞動(dòng)合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權(quán)、高福利以及高品味的企業(yè)文化來保*人才的穩(wěn)定*。自辦職業(yè)院校也可以保*不斷擴(kuò)大的人才需求和人才流動(dòng)。

6．政策：此項(xiàng)目可能存在的政策風(fēng)險(xiǎn)是地方保護(hù)主義和城市規(guī)劃會(huì)給區(qū)域市場帶來一定的損失，但不會(huì)對(duì)全國市場造成較大的影響。反之，各地方*都將為民辦實(shí)事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提上議程，將有利于環(huán)保的、健康的、有特*的、實(shí)惠的、大眾消費(fèi)品和便利消費(fèi)品市場的快速發(fā)展。

7．其它：內(nèi)部投資者對(duì)經(jīng)營和管理的過度干預(yù)。其實(shí)這是最致命的，應(yīng)該有一套合理有效的機(jī)制來控制此項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。就象馮侖所說的先把分錢的事說好，先把權(quán)責(zé)定好。

七、合作方式：

1．股權(quán)投資：公司可以出讓25%的股權(quán)，以保*公司在經(jīng)營管理決策上的優(yōu)勢，保**人做*事。但財(cái)務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出，以防止經(jīng)營管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營和管理。

2．借貸：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息，第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi)。

3．利息加分紅：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅，季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤的15%以內(nèi)。

第三篇：食品安全活動(dòng)策劃書

設(shè)計(jì)理念 ：

當(dāng)今社會(huì)中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭?，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西，輕則會(huì)食物中毒，重則會(huì)死亡。 因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí)，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹立安全意識(shí)，從精神上遠(yuǎn)離安全隱患，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

2、通過本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長。

教學(xué)準(zhǔn)備：

ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

教學(xué)過程：

一、啟發(fā)談話

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí)，防止病從口入。

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

1、自20__年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、20__年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

3、20__年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

a.學(xué)生交流

b.教師總結(jié)

c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報(bào)：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差?！?/p>

三、了解食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請(qǐng)看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

鹽醋防毒消炎好，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。

胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。

大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。

梨子潤肺化痰好，健胃補(bǔ)腎食紅棗。

蕃茄補(bǔ)血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。

花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。

魚蝦能把乳汁補(bǔ)，動(dòng)物肝臟明目好。

生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。

香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。

海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細(xì)胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。

第四篇：食品安全活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)主題

20__年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

二、宣傳重點(diǎn)

(一)深嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度，扎實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作，進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平，滿足廣大師生的普遍需求。

(二)“以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。

(三)牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動(dòng)學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題，有效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會(huì)共治氛圍。

(四)緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實(shí)施“陽光餐飲”工程等重點(diǎn)工作，全面加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流，大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度，有效提升各級(jí)教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認(rèn)真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。

(一)開展學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級(jí)黑板報(bào)、校園APP等校園信息平臺(tái)，深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報(bào)，在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費(fèi)集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費(fèi)習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保學(xué)校食品安全。

(二)開展學(xué)校食品安全科普教育活動(dòng)

積極配合有關(guān)部門和社會(huì)公益組織開展校園食品安全公益行動(dòng)，主動(dòng)邀請(qǐng)食品安全領(lǐng)域?qū)＜疑钊雽W(xué)校開展專題講座，通過組織“開好一次食品安全主題會(huì)議、開好一次食品安全主題班會(huì)、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報(bào)”等活動(dòng)，向廣大師生宣傳普及食品安全知識(shí)，全面開展食品安全科普宣教活動(dòng)。

(三)開展“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)

充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果，主動(dòng)邀請(qǐng)師生和家長等到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀，加強(qiáng)溝通互動(dòng)，暢通交流渠道，鼓勵(lì)師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。

四、工作要求

(一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

要高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署，認(rèn)真開展宣傳活動(dòng)。要主動(dòng)與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系，爭取支持，進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治，形成良性互動(dòng)，共享治理成果。

(二)積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實(shí)際，制定本區(qū)、本校切實(shí)可行的宣傳方案，加大食品安全宣傳力度。要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。

(三)不斷增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題，周密計(jì)劃，精心組織，扎實(shí)開展宣傳活動(dòng)。各區(qū)教委和高校要全面強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查，注重風(fēng)險(xiǎn)防控，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利開展，取得實(shí)實(shí)在在的成效。

(四)及時(shí)梳理總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時(shí)認(rèn)真梳理總結(jié)活動(dòng)期間的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，將活動(dòng)成果運(yùn)用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保各項(xiàng)舉措的長效、規(guī)范落實(shí)。

請(qǐng)各單位于9月30日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)(電子版)一并報(bào)送市教委。

第五篇：食品項(xiàng)目建議書

篇1：食品項(xiàng)目建議書范文 食品項(xiàng)目建議書范文

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目簡介

一、項(xiàng)目名稱：天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目

二、項(xiàng)目單位：天全縣林業(yè)局

三、項(xiàng)目內(nèi)容：天全縣林業(yè)局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認(rèn)證，生產(chǎn)試制 “二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。

四、項(xiàng)目建設(shè)條件：天全縣位于四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護(hù)工程和退耕還林實(shí)施范圍。全縣有農(nóng)村勞動(dòng)力6萬人，兩大工程實(shí)施以來，全縣有著大量的剩余勞動(dòng)力，為建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。天全縣氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，全年平均氣溫15.1 °c，年日照氣溫860小時(shí)，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為5.5~6.5，境內(nèi)中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。 縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

五、投資概算：項(xiàng)目建設(shè)總投資74.5萬元，在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，利潤150.5萬元。

六、效益分析：建設(shè)項(xiàng)目總成本為 74.5 萬元，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，利潤150.5萬元。按3年后投產(chǎn)計(jì)算，育林

基金可增加45萬元/年，財(cái)政收入可增加36萬元/年。 七：合作方式：可獨(dú)資、聯(lián)營兩種方式

八：聯(lián)系方式：天全縣林業(yè)局

電話號(hào)碼：（0835）7222248 天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其

筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目

建

議

書

天全縣林業(yè)局

天全縣財(cái)政局

二00四年七月

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目實(shí)施方案

隨著天保工程和退耕還林工程的啟動(dòng)實(shí)施，我縣生態(tài)環(huán)境明顯改善，但如何充分鞏固生態(tài)建設(shè)取得的成果，解決國家今后停止天保工程和退耕還林工程補(bǔ)助后老百姓的生活和縣財(cái)政增長問題，便顯得日益突出。我縣經(jīng)過近年的實(shí)踐探索，總結(jié)出發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)能充分體現(xiàn)森林的三大效益，在解決國家生態(tài)建設(shè)需要的同時(shí)，處理好農(nóng)民征收和地方財(cái)政增長的關(guān)系，讓農(nóng)民在生態(tài)建設(shè)中能增收，地方在管理生態(tài)建設(shè)中財(cái)政能增長。通過抓生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，全面激活國家、地方和農(nóng)民三者的積極性和內(nèi)在動(dòng)力，提高我縣生態(tài)發(fā)展的建設(shè)水平。 為了切實(shí)抓好我縣竹產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，根據(jù)縣委、縣政府發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的總體思路和建設(shè)目標(biāo)，制定我縣“雜交竹筍綠色食品加工及筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目”的實(shí)施方案。

一、項(xiàng)目建設(shè)的意義

天全縣地處青衣江上游，是重要的水源涵養(yǎng)區(qū)。長期以來，由于歷史的原因，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源主要依靠砍伐竹筍和開墾種植，大大破壞了森林資源?？硵×说臍埓瘟值睾退幕牡仉s草叢生，生態(tài)防護(hù)效果差，更談不上經(jīng)濟(jì)效益，使當(dāng)?shù)厝罕娛冀K擺脫不了貧困，縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到了嚴(yán)重制約，直接影響了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。所以，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林業(yè)，建設(shè)雜交竹筍用示范林基地對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)民增收、縣財(cái)政增長，帶動(dòng)全縣竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速我縣生態(tài)建設(shè)有著十分重要的意義。

二、基地項(xiàng)目建設(shè)的有利條件

1、地理位置與社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件

2、氣候與資源優(yōu)勢

15.7cm，竹桿挺拔，單株重達(dá)75斤。仁義鄉(xiāng)溪口村2000年3月栽植的麻竹3年平均胸徑達(dá)13cm，單株重達(dá)73斤。2000年在河源鄉(xiāng)、思經(jīng)鄉(xiāng)等地栽植的雜交竹水土適合，生長好，見效快，已逐步進(jìn)入采伐期。因此我縣發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)具有十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。

3、縣委、政府重視竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，從2000年開始至今已發(fā)展竹林面積23萬畝，其中雜交竹5.3萬畝，為我縣雜交竹筍用示范林基地建設(shè)提供了領(lǐng)導(dǎo)支撐。

4、有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。

四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，為雜交竹筍的加工生產(chǎn)和銷售市場創(chuàng)造了良好的條件。

5、有科研成果的支撐。

雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

三、施工方案的基本思路

1、總體規(guī)劃及建設(shè)布局

2、方案編制依據(jù)及建設(shè)原則

示范基地建設(shè)方案編制依據(jù)：四川省財(cái)政廳、四川省林業(yè)廳《2004年度省級(jí)財(cái)政林業(yè)示范基地建設(shè)項(xiàng)目指南》和天全縣林業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。

建設(shè)原則：按照因地制宜適地適竹的原則，確定發(fā)展雜交竹筍用林，以科學(xué)的經(jīng)營手段進(jìn)行培育，使其最大限度發(fā)揮品種和生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，達(dá)到示范推廣和帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富的目的。

3、建設(shè)內(nèi)容

雜交竹筍用示范林項(xiàng)目建設(shè)期為1年，從2004年至2005年3月止。

（1）示范林基地施工準(zhǔn)備和工程進(jìn)度如下：

j規(guī)劃設(shè)計(jì)：根據(jù)實(shí)際情況，縣林業(yè)局組織規(guī)劃設(shè)計(jì)小組于2004年1-2月份完成2個(gè)示范點(diǎn)的作業(yè)設(shè)計(jì)外、內(nèi)業(yè)工作，并形成正式材料上報(bào)市林業(yè)局；

k組織施工：施工程序按整地、打窩、施底肥、植苗、澆水、撫育管理進(jìn)行。造林整地在秋季進(jìn)行，根據(jù)造林地條件，采用不同的整地方法，整地深度在40厘米左右；植苗采用人工植苗方式，實(shí)行邊打窩、邊施底肥、邊植苗的方法進(jìn)行栽植，植后澆足定根水，植苗密度為雜交竹60株/畝，造林后及時(shí)進(jìn)行松土、除草等撫育措施，確保造林成活率。

l檢查驗(yàn)收：造林工作于2005年3月結(jié)束后進(jìn)行檢查驗(yàn)收，核查造林面積、栽植質(zhì)量和成活率；以后每年每次撫育施肥后都必須進(jìn)行驗(yàn)收，三年后進(jìn)行保存率和竣工驗(yàn)收，并形成檢查驗(yàn)收材料上報(bào)市林業(yè)局。

（2）雜交竹筍綠色食品加工： 2004年6-8月，由林業(yè)局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，企業(yè)自籌資金5萬元，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認(rèn)證，生產(chǎn)試制15噸“二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。

4、發(fā)展目標(biāo)

1500畝示范基地建成后，在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，種植戶年均增收1492元，人平增收373元。同時(shí)，由于示范點(diǎn)的輻射，可帶動(dòng)全縣28456戶農(nóng)戶，11.2萬人，對(duì)5.4萬畝雜交竹實(shí)施集約化經(jīng)營管護(hù)力度，年產(chǎn)雜交竹筍1.35萬噸，產(chǎn)值4050萬元，為全縣農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工雜交竹筍的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，每年還可創(chuàng)造上千萬元的加工利潤。為推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)天全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加縣財(cái)政收入，逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的目標(biāo)。

5、組織領(lǐng)導(dǎo)

在整個(gè)產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目建設(shè)過程中，縣林業(yè)局成立專門的雜交竹筍用示范林基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組以縣林業(yè)局局長李良平為組長，天全縣林業(yè)公司謝洪楷、林業(yè)局副局長高強(qiáng)章為副組長。成員由林業(yè)局造林綠化管理股股長牟永強(qiáng)、天然林保護(hù)辦公室主任楊洪忠、財(cái)務(wù)管理股股長羊華和項(xiàng)目辦主任薛慶、“四川省二郎山森林蔬菜公司”經(jīng)理高科文組成。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)項(xiàng)目指揮協(xié)調(diào)、項(xiàng)目施工、項(xiàng)目財(cái)務(wù)核算三個(gè)小組。項(xiàng)目指揮協(xié)調(diào)組主要負(fù)責(zé)整個(gè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的統(tǒng)一部署、安排和政策宣傳落實(shí)工作；項(xiàng)目施工組主要完成雜交竹綠色食品開發(fā)和雜交竹產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)示范點(diǎn)的作業(yè)設(shè)計(jì)、組織施工、技術(shù)培訓(xùn)指

導(dǎo)、以及檢查驗(yàn)收等工作；項(xiàng)目財(cái)務(wù)核算組主要負(fù)責(zé)核算在項(xiàng)目實(shí)施過程中所有的資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

項(xiàng)目統(tǒng)一由縣林業(yè)局組織施工、管理，實(shí)施采取鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)戶承包的運(yùn)營管理模式，落實(shí)協(xié)議，實(shí)行層層負(fù)責(zé)制。林業(yè)局負(fù)責(zé)苗木運(yùn)輸、化肥和農(nóng)藥的采購以及提供必要物資和技術(shù)支持；集體或承包小組提供營造和管理所需的勞動(dòng)力。項(xiàng)目完成后由承包人負(fù)責(zé)組織管護(hù)和經(jīng)營。

四、投資概算和資金籌措

1、投資概算

按照有關(guān)要求和產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)內(nèi)容及工程量，從2004-2005年實(shí)施生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目共需投資74.5萬元，其中：種苗費(fèi) 31.5萬元（雜交竹每株單價(jià)3.5元）；肥料款18萬元(共施竹子專用肥料257噸，每噸單價(jià)700元）；栽植、撫育費(fèi)15萬元（每畝整地、栽植、撫育、施肥勞務(wù)費(fèi)100元）；作業(yè)設(shè)計(jì)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)5萬元，綠色食品加工費(fèi)5萬元。

2、資金籌措與使用安排

雜交竹筍用示范林基地建設(shè)項(xiàng)目資金投入主要包括國家補(bǔ)助、企業(yè)自籌、農(nóng)民勞務(wù)折資三個(gè)部分，總投資74.5萬元，其中：國家補(bǔ)助50萬元，企業(yè)自籌5萬元，農(nóng)民勞務(wù)折資19.5萬元。年度資金使用計(jì)劃：2004年投資45萬元，用于營造1500畝示范林的種苗購置、勞務(wù)支出、雜交竹筍試加工費(fèi)及技術(shù)培訓(xùn)等費(fèi)用；2005年投資10萬元，用于示范林的撫育、施肥等開支。

五、產(chǎn)出預(yù)測及效益分析

1、產(chǎn)出預(yù)測

該生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)雜交竹筍用示范林建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施3年便可投產(chǎn)，1500畝示范林基地投產(chǎn)后，可年產(chǎn)鮮竹筍750噸，按均價(jià)3000元/噸計(jì)算，年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元。

2、效益分析 (1)經(jīng)濟(jì)效益

我縣雜交竹筍用示范竹林基地建設(shè)項(xiàng)目從造林到成林總成本為 74.5 萬元，根據(jù)雜交竹筍產(chǎn)量和各自價(jià)格，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，其中：稅費(fèi)兩金總計(jì)67.5萬元。用總產(chǎn)值減去總成本和稅費(fèi)、“兩金”，即為該項(xiàng)目的見效后第一年總利潤8 3萬元。按3年后投產(chǎn)計(jì)算，育林基金可增加45萬元/年，財(cái)政收入可增加36萬元/年。該示范基地建成后，種植戶戶平增收1492元，人平增收373元。同時(shí)，由于示范點(diǎn)的輻射，可帶動(dòng)全縣28456戶農(nóng)戶，11.2萬人，對(duì)5.4萬畝雜交竹實(shí)施集約化經(jīng)營管護(hù)力度，年產(chǎn)雜交竹1.35萬噸，產(chǎn)值4050萬元，為全縣農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工雜交竹筍的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，每年還可創(chuàng)造上千萬元的加工利潤。更為重要的是它為我縣53000畝雜交竹的后期管理與發(fā)展提供了集約化經(jīng)營管理模式，可見這1500畝雜交竹生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的。 (2)生態(tài)效益

筍用示范竹林基地建設(shè)項(xiàng)目的建成可以增加我縣森林資源1500畝，從一定程度上調(diào)整了森林資