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第一篇：零食營(yíng)銷策劃書(shū)
一、公司簡(jiǎn)介
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。
二、公司目標(biāo)
1、財(cái)務(wù)目標(biāo)，今年力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番（達(dá)到3000萬(wàn)元）。
2、市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
經(jīng)過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名，建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)
通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
六、管理：
（一）、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施：
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算：
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作，一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
（1）綜合公司各部門意見(jiàn)，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
（2）網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
（3）網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
（4）網(wǎng)上反饋信息管理。
（5）獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。
（6）對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。
（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì)，我們的營(yíng)銷預(yù)算主要來(lái)自于：
（1）人員工資
（2）硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置
（3）軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)
（4）其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
（二）、綜合各部門意見(jiàn)，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通??；
（2）美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺(jué)效果；
（3）功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
（5）交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。
（三）、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
1、制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；
（2）分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買決策者及購(gòu)買影響者各有何特點(diǎn)，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何；
（3）我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；
（6）我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
以上營(yíng)銷方案僅供參考，大家可根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況進(jìn)行市場(chǎng)分析，開(kāi)展?fàn)I銷促銷活動(dòng)！
第二篇：食品網(wǎng)絡(luò)推廣策劃案
一、序言
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。
在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營(yíng)。如歐洲的?？档吓l(fā)市場(chǎng)，較早的進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國(guó)同類產(chǎn)品21%的銷量，外來(lái)的客商無(wú)法與之抗衡。
現(xiàn)在，中國(guó)水果的主體市場(chǎng)尚處于幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。
同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。
二、市場(chǎng)分析
(一)消費(fèi)群體分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：
(1)集市水果攤
(2)大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販)，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。
此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：
通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論：
水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為中高收入階層，輻射低收入人群。
(二)市場(chǎng)前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)銷售來(lái)說(shuō)是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。
所以說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價(jià)格對(duì)現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來(lái)沉重的打擊，尤其是對(duì)終端零售是致命的一擊，說(shuō)不定，等我們80、90后逐漸的步入社會(huì)的創(chuàng)造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會(huì)全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營(yíng)銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。
但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會(huì)由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺(tái)，但這正是我們將來(lái)發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價(jià)水果超市。
(一)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。
(二)購(gòu)買感覺(jué)好
從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué)，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。
(三)夠檔次，有品位。
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場(chǎng)，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下班后還可以順路選購(gòu)，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。
(四)便利，服務(wù)快捷
年輕人來(lái)到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。
四、運(yùn)營(yíng)策略
市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：
(一)經(jīng)營(yíng)策略
平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來(lái)塑造現(xiàn)象。
1、特價(jià)銷售
特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20%以上。比原定價(jià)低10%才能吸引到顧客。
其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物!為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換!
2、平價(jià)銷售
將商場(chǎng)內(nèi)全部商品或某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10%。
折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定讓利，即通過(guò)壓低價(jià)格來(lái)保證銷量，從而保證利潤(rùn)的總量，同時(shí)保證客源，也就是說(shuō)，讓顧客對(duì)商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對(duì)商店形成一種信賴感。
3、會(huì)員制銷售
會(huì)員制銷售最能體現(xiàn)長(zhǎng)期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體。
(1)實(shí)行累計(jì)積分制
即購(gòu)物時(shí)出示會(huì)員卡，收銀員通過(guò)POS機(jī)記錄會(huì)員消費(fèi)情況，并將會(huì)員的消費(fèi)金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品等活動(dòng)。
(2)對(duì)會(huì)員實(shí)行一定折扣的會(huì)員價(jià)
它即可以對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的商品實(shí)行相同或不同的價(jià)格折扣，也可以僅僅對(duì)標(biāo)有會(huì)員價(jià)的部分商品實(shí)行折扣。
(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)
可享受會(huì)員價(jià)商品，可參加優(yōu)良會(huì)員大比拼活動(dòng)，可參加會(huì)員消費(fèi)積分大派送活動(dòng)，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。
注：采取會(huì)員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長(zhǎng)期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營(yíng)銷和深度營(yíng)銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購(gòu)買場(chǎng)所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計(jì).商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價(jià)格.特價(jià)時(shí)限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，提高超市的銷售額營(yíng)造整個(gè)超市的銷售氣氛。
(二)服務(wù)策略
零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因?yàn)轭櫩偷膬r(jià)值不在于他一次購(gòu)買的金額而是他一生能帶來(lái)的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時(shí)，顧客的滿意也與企業(yè)利潤(rùn)之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，有水果營(yíng)銷策劃書(shū)以上的利潤(rùn)來(lái)源，1/10由一般顧客帶來(lái)，3/10由滿意顧客帶來(lái)，6/10由忠誠(chéng)顧客帶來(lái)。
而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價(jià)格的基礎(chǔ)上我們的重要營(yíng)銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，穩(wěn)固自己的生存空間。
1、薄利多銷原則
商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價(jià)1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價(jià)1.4元的3倍。
2、比滿意更滿意的服務(wù)原則
我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門)，不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。
3、招呼原則
只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問(wèn)有什么要幫助的。
4、日清原則
指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對(duì)于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。
第三篇：新產(chǎn)品推廣策劃書(shū)
一、市場(chǎng)背景分析
改革開(kāi)放以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化，使得人們的生活水平和生活質(zhì)量不斷提升，市場(chǎng)出現(xiàn)了供求關(guān)系的改變，產(chǎn)品出現(xiàn)了供過(guò)于求的現(xiàn)狀，各地飯店、餐館的不斷的增多，顧客成了市場(chǎng)的主動(dòng)者，對(duì)餐廳、對(duì)菜具備了選擇權(quán)。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也從能買到菜品開(kāi)始，漸漸走過(guò)以價(jià)為主到質(zhì)量為主再到服務(wù)為主的消費(fèi)階段。如今的一般用餐已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足于現(xiàn)代人的需求，所以要不斷追求更高質(zhì)量，更方便，更有代表性的用餐方式。
二、現(xiàn)有產(chǎn)品SWTO分析
1.優(yōu)勢(shì)
選擇面大，自由度高，不受價(jià)格約束;
品種多、選擇余地大;口味多，滿足多個(gè)消費(fèi)者偏好及禁忌;自由、輕松隨意;菜式多，健康、節(jié)約、環(huán)保。
2.劣勢(shì)
取食的衛(wèi)生隱患，個(gè)人的浪費(fèi)行為或者產(chǎn)生飲食過(guò)量;
3.外部機(jī)遇
①近年來(lái)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，并其發(fā)展?jié)摿薮?/p>
②人們消費(fèi)需求的變化有利于自助餐市場(chǎng)的發(fā)展
③家庭規(guī)模小型化做飯成本高
④現(xiàn)在的.中國(guó)逐漸進(jìn)入了老齡化社會(huì)
⑤個(gè)人飲食需求的差異化(飲食習(xí)慣、生活方式、環(huán)保、工作壓力)
⑥飲食衛(wèi)生、節(jié)約觀念不斷增強(qiáng)
4.外部威脅
①飲食行業(yè)的食品的替代品越來(lái)越多(中式，西餐，風(fēng)味小吃等等)
②特色難于形成(餐飲特色競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng))
③市場(chǎng)的信息風(fēng)險(xiǎn)(固定的價(jià)格和菜品品種與消費(fèi)人數(shù)、食量之間不對(duì)稱)
④對(duì)自助餐觀念理解的誤區(qū)
三、新品描述及核心利益分析
1.新產(chǎn)品描述：
營(yíng)養(yǎng)，健康，具有獨(dú)特風(fēng)味，形狀小巧精致。
2.核心利益分析：
我們的優(yōu)勢(shì)是自助餐形式，固定的價(jià)錢無(wú)限的食物供應(yīng)，而那些專營(yíng)店的則是固定的價(jià)錢有限的食物供應(yīng)。利用新產(chǎn)品的顧客帶動(dòng)整體的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
3.新品上市進(jìn)度規(guī)劃：
利用試銷的方式對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行不斷的改進(jìn)，各區(qū)域的上市時(shí)間統(tǒng)一。首先選擇具有代表性的一個(gè)區(qū)域利用兩個(gè)星期來(lái)試銷新品，根據(jù)消費(fèi)者的不同意見(jiàn)與建議對(duì)新品進(jìn)行改進(jìn)，力爭(zhēng)新品上市能得到廣大消費(fèi)者的接受與青睞。試銷兩個(gè)星期之后就在各個(gè)區(qū)域的總分店統(tǒng)一上市。上市改進(jìn)后的新產(chǎn)品。
4.鋪貨進(jìn)度規(guī)劃：
選擇具有代表性的區(qū)域，再選擇該區(qū)域里的總店鋪進(jìn)行一個(gè)星期的試銷，之后再普及該區(qū)域所有的分店。兩個(gè)星期后再在各個(gè)區(qū)域的總店上市。一個(gè)月后力爭(zhēng)在各個(gè)區(qū)域的所有分店進(jìn)行普及上市。
四、促銷活動(dòng)
1.試吃促銷：于分店門口擺放新菜式，吸引顧客試吃，滿意的話就可以進(jìn)去餐廳消費(fèi)，不滿意的話收集顧客信息，為下次推出更多不同口味滿足更多消費(fèi)者做調(diào)查。
2.聯(lián)合促銷：與美創(chuàng)意公司一起開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),以美創(chuàng)意公司為主，開(kāi)展活動(dòng)。
五、宣傳活動(dòng)
1、通過(guò)電視廣告，雜志，報(bào)紙等媒體發(fā)出宣傳。
2、以傳單形式告知公眾。
3、以郵件形式發(fā)出，告知更多人。
六、營(yíng)銷費(fèi)用預(yù)算
1、電視廣告，雜志，報(bào)紙等媒體打算出5萬(wàn)宣傳費(fèi)用。
2、傳單方面打算1萬(wàn)份傳單，分派各個(gè)地區(qū)，發(fā)放傳單人手以及傳單費(fèi)用共約2500塊。
3、郵件方面打算發(fā)出10萬(wàn)份郵件，購(gòu)買500塊錢的群發(fā)郵件工具。
第四篇：零食營(yíng)銷策劃書(shū)
一、背景分析
在現(xiàn)在的生活中，人們由于生活的水平不斷提高，生活質(zhì)量的改善，許多具有農(nóng)村特色的產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸被人們遺忘。但也有一部分的人開(kāi)始懷念農(nóng)村特產(chǎn)，農(nóng)村的特色菜。由于現(xiàn)在城市很多產(chǎn)品都含有較多影響身體健康的化學(xué)原料，人們已經(jīng)開(kāi)始擔(dān)心自己所購(gòu)買的食物是否健康，而農(nóng)村的產(chǎn)品都是綠色，純天然的，在以后生活中將越來(lái)越受歡迎。野菜、茶葉、蜜蜂、生長(zhǎng)生活在綠色的森林，是正宗的森林食品?？晒┤祟愔苯邮秤没蝻嬘玫木G色特產(chǎn)。符合人們綠色環(huán)保的需求。
二、店鋪經(jīng)營(yíng)與定位
1、網(wǎng)絡(luò)銷售市場(chǎng)調(diào)研
2、銷售人群的選擇及定位
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)的是土特產(chǎn)，所以我們把銷售人群定位在在各地城市上班族，在異地的同鄉(xiāng)，愛(ài)網(wǎng)購(gòu)?fù)撂禺a(chǎn)的人士。他們的購(gòu)買動(dòng)機(jī)有：追求野菜的綠色健康，蜂蜜的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效，糍粑的特色風(fēng)味。而在異地的同鄉(xiāng)更能懂的本地土特產(chǎn)，用來(lái)交往送禮。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
（1）首先要確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
我們既然是網(wǎng)上營(yíng)銷，那么就有必要確認(rèn)我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些，首先自然是在淘寶搜索引擎輸入關(guān)鍵詞，在這么多的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果中，我們往往只需要關(guān)注前三頁(yè)的店鋪，為什么要關(guān)注前三頁(yè)的店鋪呢？因?yàn)檫@些網(wǎng)站很可能就是以后的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
（2）分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
我們可以通過(guò)其店鋪里寶貝的價(jià)格，銷售記錄、及其網(wǎng)店的訪問(wèn)流量來(lái)確定我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力。我們也可以看他的店鋪進(jìn)行的推廣方式。
（3）通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析軟件
我們也可以利用“淘寶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析軟件”，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站進(jìn)行實(shí)時(shí)的分析。以最快，最清晰的方式得知競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。
通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，來(lái)達(dá)到知己知彼。
4、網(wǎng)店產(chǎn)品及特色優(yōu)勢(shì)分析
蜂蜜
特色：本店蜂蜜產(chǎn)自旅游勝地張家界桑植縣，這里山青水綠，風(fēng)調(diào)雨順，氣候宜人，生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好，蜜源也干凈，充足。深山老林中，基本沒(méi)有人為污染，所以生產(chǎn)的蜂蜜也更加綠色、自然、健康。蜂蜜能夠舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用。臨睡前服用能降低中樞神經(jīng)的興奮作用，起到無(wú)害催眠劑的作用。常服用能夠改善人的情緒，達(dá)到安心安神之效果。
優(yōu)勢(shì)分析：本店蜂蜜均來(lái)自天然野生放養(yǎng)蜜蜂，100%綠色有機(jī)食品，市場(chǎng)現(xiàn)在對(duì)蜂蜜需求量很大。尤其是天然野生種類在淘寶搜索分類里，已經(jīng)是熱門關(guān)鍵詞。
野菜
特色：美麗的張家界不僅自然風(fēng)光舉世無(wú)雙，其飲食文化也極具特色。生活在這里的土家人有著加工干菜的傳統(tǒng)，他們以野山菜或蔬菜瓜果為原料，經(jīng)除漬，晾干等處理，機(jī)制做出一道道風(fēng)味獨(dú)特的佳肴。產(chǎn)品色正味美，是現(xiàn)代家庭理想的綠色健康食品。
優(yōu)勢(shì)分析：現(xiàn)在社會(huì)生活水平提高，飲食條件也越來(lái)越好，吃膩了大魚(yú)大肉的都市人也會(huì)想著換換口味，而我們綠色純天然野菜也正是他們的首選了，野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良藥。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用于痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為“天然之珍”；
糍粑
特點(diǎn)：柔軟細(xì)膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈(zèng)親友的上等佳品。
優(yōu)勢(shì)分析：桑植糍粑可謂是全國(guó)有名，中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道《為您服務(wù)》曾經(jīng)就報(bào)道過(guò)桑植糍粑，而糍粑這一關(guān)鍵詞，在百度、搜搜等大型搜索引擎里均被熱搜。尤其是在外地生活的桑植人，非常想購(gòu)買到正宗的桑植糍粑。
三、網(wǎng)上店鋪推廣策劃
1、淘寶里的友情鏈接?？梢宰屍渌抛u(yù)好的買家，將自己的網(wǎng)店作為友情鏈接放在其網(wǎng)店。
2、資料的推廣。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品，可以寫一方面產(chǎn)品資料和小常識(shí)的東西，在文中可以附帶自己的網(wǎng)店地址，也可以在簽名里面設(shè)置進(jìn)行宣傳。在新浪博客等平臺(tái)，熱門文章瀏覽量經(jīng)常達(dá)到幾千幾萬(wàn)次。名片，也是一種非常有效的宣傳方式，如果我們?cè)诎l(fā)貨時(shí)就連同名片或者店鋪卡片一起發(fā)給客戶。
3、提高信用的等級(jí)。對(duì)于剛建立的網(wǎng)店，可能沒(méi)有人關(guān)注，沒(méi)有信用，開(kāi)始要多開(kāi)展一些促銷，或以成本價(jià)多賣一些東西，也可以利用一些小產(chǎn)品開(kāi)展促銷，買家在選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候，也會(huì)關(guān)注店里的其它商品，多賺一些人氣和信用。時(shí)常更新。網(wǎng)店里的商品不能一次性上齊，要時(shí)常更新，給客戶新鮮感
4、打造好的信譽(yù)，讓客戶幫忙推廣。好的服務(wù)，給買家留下好的印象，請(qǐng)他把有需要購(gòu)買同類商品的朋友介紹過(guò)來(lái)。售前售后服務(wù)做好，可以吸引新的買家，老用戶以后也會(huì)常來(lái)。
5、淘寶手機(jī)軟件推廣
6、關(guān)鍵詞優(yōu)化。大家買東西時(shí)，開(kāi)始都是搜索相關(guān)的產(chǎn)品，在設(shè)置產(chǎn)品名稱的時(shí)候，設(shè)計(jì)好大家比較常用的關(guān)鍵詞，可以讓買家多次搜索到你的店和產(chǎn)品，或是最低價(jià)和特惠等詞，對(duì)商品的描述盡可能詳細(xì)。對(duì)于淘寶關(guān)鍵詞優(yōu)化的文章有很多，大家可以都參考一下。不少淘寶網(wǎng)店推廣時(shí)，單獨(dú)依靠關(guān)鍵詞優(yōu)化，每天就可以帶來(lái)十幾個(gè)訂單。
7、收藏本店。邀請(qǐng)自己淘寶里的好友收藏自己的店鋪。
8、去網(wǎng)絡(luò)上的各大論壇，博客，發(fā)帖宣傳。（如：天涯社區(qū)、貓撲、百度貼吧、搜狐社區(qū)、鳳凰論壇、開(kāi)心網(wǎng)、人人網(wǎng)）切記注意宣傳方式，更多的是向外界展示自己店鋪的特色之處，來(lái)達(dá)到推廣自己店鋪的目的。
9、QQ宣傳（包括：QQ空間，QQ群，QQ好友，QQ個(gè)性簽名）。切記注意宣傳方式，不可逢人就說(shuō)，讓別人反感，注重宣傳特色之處，給人好奇之感。
10、利用百度、搜搜、谷歌搜索、雅虎、有道、搜狗，回復(fù)和自己商品有關(guān)的提問(wèn)。有許多人想在網(wǎng)上買東西，又怕買到假貨，就會(huì)去百度提問(wèn)，而此時(shí)我們可以利用回答者的身份，告訴他我們的店鋪有賣的。
11、微博推廣。微博是一個(gè)基于用戶關(guān)系的信息分享、傳播以及獲取平臺(tái)，我們正可以將自己的店鋪信息發(fā)在微博，讓自己的好友幫忙轉(zhuǎn)載，達(dá)到推廣目的。
12、給已購(gòu)買的買家免費(fèi)贈(zèng)送特色小吃。
四、團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作
陳濤：商品的收集與考察，商品圖片其店鋪圖片后期的美化處理。
陳偉：商品的收集與考察，商品描述的撰寫與商品定價(jià)。
王樂(lè)：商品的拍攝與發(fā)布，店鋪布局，本店客服。
五、店鋪運(yùn)營(yíng)問(wèn)題及對(duì)策分析
問(wèn)題一：貨源
解決對(duì)策：聯(lián)系本地銷售土特產(chǎn)的實(shí)體店，和他們協(xié)商好，以后從他們這里拿貨。
問(wèn)題二：店鋪宣傳力度不夠，訪問(wèn)人數(shù)少。
解決對(duì)策：對(duì)于這種問(wèn)題，我們可以用我們的推廣方式來(lái)進(jìn)行大力宣傳。
問(wèn)題三：新店開(kāi)業(yè)，信譽(yù)低，買家擔(dān)心食品質(zhì)量問(wèn)題。
解決對(duì)策：給買家說(shuō)明本店商品除了散裝糍粑外，均來(lái)自實(shí)體店，且都通過(guò)了QS食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證。
問(wèn)題四：買家進(jìn)行還價(jià)
解決對(duì)策：與買家進(jìn)行溝通，由于物價(jià)上漲各種原因，告訴他我們已是最低價(jià)進(jìn)行銷售了，如果他購(gòu)買的多，或者購(gòu)買的金額大，我們可以適當(dāng)給其減少郵費(fèi)。
問(wèn)題五：貨物的運(yùn)輸，易碎物品的運(yùn)輸
解決對(duì)策：先與買家進(jìn)行溝通，是否換一種包裝方式。如果買家要求用原裝包裝，那么就與快遞公司進(jìn)行協(xié)商，讓他們?cè)谖锲分車右耘菽b，在物品上注明易碎物品，輕拿輕放提示語(yǔ)句。
問(wèn)題六：買家對(duì)貨物不滿意。
解決對(duì)策：非質(zhì)量問(wèn)題買家自付寄回郵費(fèi)，前提是商品包裝未損壞，不影響第二次銷售。不然一律不予退換！
第五篇：食品網(wǎng)絡(luò)推廣策劃案
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷費(fèi)者購(gòu)買今越糖可營(yíng)養(yǎng)片，幫助和拉動(dòng)銷售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為杭州各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷點(diǎn)，次場(chǎng)為24個(gè)總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場(chǎng)為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)__所有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
三、活動(dòng)時(shí)間_x年
1、首場(chǎng)10月1日一12月1日,所有的周六周日
2、次場(chǎng)10月11日一12月11日,所有的周六周日
3、后場(chǎng)10月21日一12月21日,所有的周六周日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、凡持有本次活動(dòng)的報(bào)紙廣告者均可以到各個(gè)分銷點(diǎn)，填卡領(lǐng)取今越集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是。。。。
2、凡參加本次活動(dòng)，購(gòu)買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加今越集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，(1名，100%
返還購(gòu)物款，超過(guò)1000元以1000元計(jì)算);二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，(2名);三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，(3名);四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，(4名);無(wú)空獎(jiǎng)。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)，第三位促銷驗(yàn)收員由分銷點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。
六、銷售場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)內(nèi)容及程序
1、活動(dòng)當(dāng)天，在各商場(chǎng)門口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎(jiǎng)答卷，熱情微笑。
3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫有獎(jiǎng)答卷。
4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷驗(yàn)收員。
5、促銷驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。
6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)，避免虛報(bào)，然后備檔。
7、促銷演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通，向消費(fèi)者介紹今越糖可營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點(diǎn)，促銷驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，(1名，100%
返還購(gòu)物款，超過(guò)1000元以1000元計(jì)算);二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，(2名);三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，(3名);四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，(4名);無(wú)空獎(jiǎng)(今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆)。
9、注意事項(xiàng)
(1)活動(dòng)時(shí)間為今越糖可營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷售場(chǎng)，準(zhǔn)備好促銷驗(yàn)收員和促銷發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。
