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甲方(學校)：
乙方(承包方)：
為辦好學校食堂，服務廣大師生，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同。
一、承包范圍
1、甲方將食堂承包給乙方。
2、本協(xié)議中的食堂定義為：
食堂地址：
食堂包括：
食堂不包括：
二、承包經(jīng)營范圍
1、乙方可在食堂經(jīng)營下列業(yè)務：
飲食、飲料、開水供應。
2、乙方不得在食堂經(jīng)營下列業(yè)務：
上述第1點約定的業(yè)務以外的業(yè)務，包括不得經(jīng)營：煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂內(nèi)開設小賣部。
三、承包期限
共___年，即從________年____月____日至________年____月____日止
四、有關設備設施負責
1、甲方負責提供下列范圍內(nèi)的設備、設施、服務：
按現(xiàn)有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應，但水電費用由乙方承擔。
2、乙方負責提供下列范圍內(nèi)的設備、設施、服務：
項目說明備注
食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經(jīng)甲方同意。
人工含廚師、服務人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統(tǒng)使用甲方統(tǒng)一的消費及收銀系統(tǒng)。
乙方應按___元/臺向甲方采購;乙方不得通過現(xiàn)金方式收銀。
注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
3、水電費用標準：
五、伙食標準
1、不高于當?shù)匾话闶程玫幕锸迟M標準;
2、保證多種檔次的消費供應。
最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過：每人每餐___元;
最高中餐晚餐消費標準不超過：每人每餐___元。
六、甲方的權利與義務
1、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
2、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
七、乙方的權利與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。
2、承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。
3、承包期內(nèi)乙方應按國家要求辦理相應許可證件，從業(yè)人員應有健康證。
4、食堂內(nèi)由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
5、食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。
7、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。
8、食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。
9、食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。
11、乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的免費開水。
12、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
13、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由.
14、乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
15、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
17、乙方在經(jīng)營活動中因違反《食品衛(wèi)生法》等任何法律法規(guī)，或造成學校、師生、第三方財產(chǎn)或人身損失時，均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償?shù)?，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
乙方的經(jīng)營活動違規(guī)導致被有關部門處罰的，應由乙方自行承擔，如導致甲方被有關部門處罰的，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
18、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
八、承包金額
1、承包金額為：每年___人民幣。
2、承包金按如下方式繳納：
每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
首次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金超過30天的，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權，甲方有權解除合同，將食堂另行發(fā)包。
4、乙方應于本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方支付保證金___萬元。
九、違約責任
1、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償。
發(fā)生保證金扣除事宜后，乙方應立即補足保證金。
2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止，或事實上無法正常經(jīng)營的，甲方應同時承擔以下責任：
1)賠償乙方裝修損失。
裝修損失按：裝修費用/約定的總承包期限月份數(shù)x未履行的承包期限月份數(shù)
裝修費用：雙方核定為___元。
2)違約金：按“未履行的承包期限月份數(shù)x每月___元”計算。
3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金，甲方應予相應折算退回。
3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止，乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的，應承擔賠償責任。
十、其它
1、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。
2、本協(xié)議一式三份，甲方兩份，乙方一份，具同等法律效力。
甲方(章)：
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乙方(章)：
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