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第一篇：大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告

在前不久舉行的一場(chǎng)畢業(yè)生雙選會(huì)上，某單位的招聘臺(tái)前一下子擠來(lái)了個(gè)人，但其中只有人是求職者，另外人都是“參謀”――求職者的爺爺、奶奶和父母。對(duì)于類(lèi)似現(xiàn)象，有社會(huì)學(xué)家指出，中國(guó)的第一批獨(dú)生子女正大規(guī)模地步入社會(huì)，他們的就業(yè)體現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，應(yīng)該引起高校和社會(huì)的重視。

我國(guó)實(shí)行計(jì)劃生育政策多年來(lái)，獨(dú)生子女的數(shù)量與日俱增，逐漸成為一個(gè)龐大的社會(huì)群體。由于他們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中備受寵愛(ài)，心理較脆弱，承受職場(chǎng)挫折與失敗壓力的能力相對(duì)較弱，在初次步入職場(chǎng)時(shí)，很多人感到無(wú)所適從。

應(yīng)聘：全家總動(dòng)員

楊強(qiáng)是南寧某高校屆畢業(yè)生，是家中的獨(dú)苗。從今年月開(kāi)始，為了幫助楊強(qiáng)找工作，他的父親特地從江西趕到南寧，在學(xué)校附近租了一間房子住下，準(zhǔn)備打一場(chǎng)“就業(yè)持久戰(zhàn)”。對(duì)于這樣做的理由，楊強(qiáng)父親的解釋是“兒子還小，面對(duì)五花八門(mén)的招聘單位，不懂如何辨別真?zhèn)巍薄?/p>

月下旬，廣西人才市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)舉辦了一場(chǎng)南博人才交流會(huì)。筆者看到，楊強(qiáng)的父親邊看邊講，儼然一位解說(shuō)員，每走到一個(gè)招聘單位前，他都要先對(duì)該單位的崗位、薪金水平和發(fā)展前景進(jìn)行一番深入的分析，再?zèng)Q定是否同意楊強(qiáng)投遞簡(jiǎn)歷。當(dāng)看到楊強(qiáng)遞過(guò)簡(jiǎn)歷后老半天支支吾吾、不善言辭時(shí)，楊強(qiáng)的父親連忙“挺身而出”，協(xié)助兒子……

在今年廣西全區(qū)首屆人才交流會(huì)上，筆者看到這樣“動(dòng)人”的一幕：一名女生的父母分開(kāi)在房地產(chǎn)公司的招聘臺(tái)前同時(shí)排隊(duì)，而女兒卻悠閑地坐在后面一條長(zhǎng)凳上無(wú)所事事，待快輪到遞送簡(jiǎn)歷時(shí)，女兒才有些不耐煩地將其父母替換下來(lái)，嘴里還嘟噥著“真麻煩！”。

當(dāng)筆者詢(xún)問(wèn)“為什么不讓女兒自己排隊(duì)？”時(shí)，女孩的母親不以為然：“女兒辛辛苦苦讀了十幾年書(shū)，畢業(yè)找工作還要飽受折磨之苦，做父母的理所應(yīng)當(dāng)替她分擔(dān)。”

這樣的現(xiàn)象在招聘會(huì)場(chǎng)上并不鮮見(jiàn)。一家長(zhǎng)對(duì)記者說(shuō)，之所以要跟著孩子來(lái)招聘會(huì)，是因?yàn)榕潞⒆印跋±锖?，一不小心就明珠暗投”，父母親自上陣“心里會(huì)踏實(shí)許多”。對(duì)于要選擇哪一家單位，一般會(huì)全家人反復(fù)推敲，他們討論的內(nèi)容包括單位的工作地點(diǎn)、工作的穩(wěn)定性、工資待遇及發(fā)展空間等等。

心態(tài)：對(duì)未來(lái)霧里看花

那么，獨(dú)生子女的就業(yè)心態(tài)如何呢？請(qǐng)看廣西大學(xué)學(xué)生會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查：多名獨(dú)生子女中，有近七成的人對(duì)前途存在不同程度的擔(dān)憂(yōu)，普遍認(rèn)為用人單位對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷的要求過(guò)于苛刻，并且薪水達(dá)不到自己的預(yù)期設(shè)想；相當(dāng)一部分學(xué)生希望找一個(gè)離家近、工作相對(duì)穩(wěn)定的單位；在調(diào)查中，幾乎沒(méi)有獨(dú)生子女有自己獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的想法。

調(diào)查顯示，獨(dú)生子女普遍不能準(zhǔn)確客觀(guān)地為自己定位，大多數(shù)學(xué)生對(duì)自己的氣質(zhì)、性格、興趣以及職業(yè)能力并不了解，自我評(píng)價(jià)偏高。另外，他們對(duì)職業(yè)和社會(huì)的了解存在很大局限性和片面性，把就業(yè)前景想象得過(guò)于美好或過(guò)于艱難，直接導(dǎo)致期望過(guò)高或畏縮不前。而且，他們比較注重經(jīng)濟(jì)利益，擇業(yè)時(shí)往往把經(jīng)濟(jì)收入因素放在首位。

調(diào)查還反映出獨(dú)生子女就業(yè)的一些矛盾心理。許多學(xué)生對(duì)自我缺乏正確的分析，不考慮所選單位是否適合，而是盲目攀比，還有的同學(xué)想找一份“比較好聽(tīng)的工作”。不少獨(dú)生子女寄希望于父母長(zhǎng)輩的社會(huì)關(guān)系，眼高手低，“這山望著那山高”。還有的獨(dú)生子女因?qū)I(yè)技能、專(zhuān)業(yè)知識(shí)不扎實(shí)等種種原因，沒(méi)有信心向用人單位展現(xiàn)自己。

值得注意的是，在采訪(fǎng)中我們發(fā)現(xiàn)，即將踏入社會(huì)的獨(dú)生子女普遍有一種危機(jī)感，他們認(rèn)為社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，人際關(guān)系太復(fù)雜，自己難以適應(yīng)。許多人選擇讀研或出國(guó)留學(xué)以爭(zhēng)取一個(gè)緩沖期，有的甚至不愿意卷入激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，寧可選擇成為一族。

針對(duì)獨(dú)生子女群體的職業(yè)心態(tài)，廣西大學(xué)招生就業(yè)辦負(fù)責(zé)人說(shuō)，作為大學(xué)生的獨(dú)生子女，一直囿于校園生活，經(jīng)歷簡(jiǎn)單，沒(méi)有經(jīng)受過(guò)挫折考驗(yàn)，所以心理承受能力和自我調(diào)節(jié)能力較差，一旦遭遇挫折，則感到失落、悲觀(guān)、失望，對(duì)未來(lái)失去信心。近年來(lái)，學(xué)校一直致力于學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，從信息來(lái)源、聯(lián)系工作、出面調(diào)節(jié)到心理輔導(dǎo)等等，方方面面都做了周到細(xì)致的工作，以便獨(dú)生子女在畢業(yè)找工作時(shí)即使遇到挫折也一樣可以充滿(mǎn)自信，甚至越挫越勇。但是面臨擇業(yè)就業(yè)，還是有一部分學(xué)生有極大的心理壓力，表現(xiàn)出茫然、不自信以及很強(qiáng)的依賴(lài)性。

競(jìng)爭(zhēng)：外面的世界很精彩

林明是廣西大學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，去年通過(guò)自己聯(lián)系實(shí)習(xí)，最后被北海某公司聘用。如今林明已是公司的技術(shù)骨干，他感覺(jué)公司員工熱情，氣氛活躍，工作中學(xué)有所用，很滿(mǎn)意現(xiàn)在的狀態(tài)?，F(xiàn)在他正準(zhǔn)備考托福，出國(guó)讀碩士，拿到學(xué)位再回國(guó)發(fā)展。

今年歲的小敏畢業(yè)于廣西師范大學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，年畢業(yè)的她雖然只有兩年的“工齡”，卻已經(jīng)跳了兩次槽。令她感到自豪的是兩份工作都是她自己找的?！暗谝环莨ぷ骱芾?，老是加班加點(diǎn)，很少有自己的私人空間，而且和我的專(zhuān)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)聯(lián)系，所以干了一年，我就不干了。剛開(kāi)始工作時(shí)，心理承受能力比較差，被上司批評(píng)一兩句，心里會(huì)難受好幾天，還經(jīng)常落淚。不過(guò)，現(xiàn)在已經(jīng)完全適應(yīng)和改變了。所以我覺(jué)得獨(dú)生子女的適應(yīng)能力并不差?！?/p>

李彤是年湖南大學(xué)的畢業(yè)生，在人才市場(chǎng)投簡(jiǎn)歷謀得深圳某酒店財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)一職。在該酒店工作年的李彤也有跳槽的打算，她說(shuō)：“工資不太高，主要是覺(jué)得自己沒(méi)太大的發(fā)展空間，所以我想跳槽去外企。我最大的心愿是找份好工作，買(mǎi)套大房子，接父母同住，只要我們一家三口在一起，比什么都快樂(lè)?！?/p>

擇業(yè)：揚(yáng)長(zhǎng)避短天地寬

很多家長(zhǎng)對(duì)子女擇業(yè)不放心，但是有父母“親自把關(guān)”是不是就能達(dá)到預(yù)期的效果呢？國(guó)凱房地產(chǎn)公司的負(fù)責(zé)人說(shuō)，用人單位看重的是求職者的人品、學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)。獨(dú)生子女們連找工作都要父母親陪同，甚至幫忙查資料、填寫(xiě)表格，這不能不讓人懷疑他們的獨(dú)立能力。

對(duì)此，社會(huì)心理學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，獨(dú)生子女有其特定的成長(zhǎng)環(huán)境和空間，可以說(shuō)是社會(huì)的特殊群體，在他們開(kāi)始步入社會(huì)的時(shí)候，需要大家的關(guān)注和引導(dǎo)。一般來(lái)說(shuō)，受過(guò)高等教育的獨(dú)生子女經(jīng)過(guò)幾年大學(xué)集體生活的磨煉，已經(jīng)具有一定的自理和交際能力。但他們?cè)诠ぷ髦械目炭嗪蛣?chuàng)新精神相對(duì)弱些，需要用人單位的培養(yǎng)，才能更好地發(fā)揮出潛能。

正如一位兒童心理、衛(wèi)生專(zhuān)家提出的那樣――“愛(ài)比維生素還重要”。由于家庭經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)優(yōu)越，家長(zhǎng)對(duì)“獨(dú)苗”教育比較重視，所以一般而言獨(dú)生子女智力早熟、興趣廣泛、知識(shí)面寬。同時(shí)，獨(dú)生子女享有父母充分的愛(ài)，在愛(ài)的陽(yáng)光中成長(zhǎng)，個(gè)性發(fā)展健全，多數(shù)獨(dú)生子女性格活潑、開(kāi)朗、大方、敢說(shuō)敢想?？梢哉f(shuō)，在就業(yè)擇業(yè)的過(guò)程中，只要善于揚(yáng)長(zhǎng)避短，獨(dú)生子女也有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。他們是有獨(dú)立見(jiàn)解的一代，他們是平等意識(shí)、法律意識(shí)、環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)的一代，也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀(guān)念很強(qiáng)的一代。

第二篇：大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展，大學(xué)生作為社會(huì)中的一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)觀(guān)念的塑造和培養(yǎng)直接地影響其世界觀(guān)的構(gòu)成與發(fā)展，進(jìn)而影響其一生的品德行為。因此，關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)狀況，把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為導(dǎo)向，培養(yǎng)和提高“財(cái)商”，就成為高校的重要課題。

一、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)新概念

1、消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)方式已經(jīng)從原先單一的現(xiàn)金交易向現(xiàn)金、信用卡、支票等多樣化的交易方式轉(zhuǎn)變，使人們的生活方式更趨方便快捷。當(dāng)代大學(xué)生是青年人中的佼佼者，有著開(kāi)放的思想意識(shí)，從不落后于時(shí)代的發(fā)展。那么在消費(fèi)方式上是怎樣的狀況呢？在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，作為特殊的消費(fèi)群體，當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代。許多大學(xué)生都有校園IC卡、交通IC卡、銀行取款卡、上網(wǎng)卡甚至運(yùn)動(dòng)健身卡等，“刷卡”時(shí)代使大學(xué)生的消費(fèi)行為瀟瀟灑灑，用某些同學(xué)的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“卡一刷，錢(qián)就花”。

2、消費(fèi)多元化傾向

21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代，步入這一時(shí)代的大學(xué)生們不再滿(mǎn)足于宿舍、教室兩點(diǎn)一線(xiàn)的單調(diào)生活，盡管書(shū)籍仍是主要的消費(fèi)對(duì)象，但已不是首選的，更不是唯一的消費(fèi)項(xiàng)目。大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)，手機(jī)、旅游、電腦、影音娛樂(lè)是大學(xué)生的消費(fèi)熱點(diǎn)。調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及“在經(jīng)濟(jì)條件許可狀況下，最想做的事情是什么”時(shí)，大部分學(xué)生選取了“旅游”，其次是“買(mǎi)電腦”，反映出大學(xué)生具有想走出校園、融入社會(huì)與自然、擁有高質(zhì)量生活的渴望。

3、理性消費(fèi)是主流

價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀(guān)念。據(jù)了解，在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)，大學(xué)生們首先思考的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生與國(guó)外的不一樣，其經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助，自我兼職掙錢(qián)的不多，每月可支配的錢(qián)是固定的，大約在300―800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢(qián)主要是用來(lái)支付飲食和日常生活開(kāi)銷(xiāo)的。由于消費(fèi)潛力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX(qián)時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，因此會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。無(wú)論是在校內(nèi)還是校外，當(dāng)今大學(xué)生的各種社會(huì)活動(dòng)都較以前增多，加上城市生活氛圍，談戀愛(ài)等諸多因素的影響，不會(huì)思考那些盡管價(jià)廉但不美的商品，相反，他們更會(huì)注重自我的形象，追求品位和檔次，雖然不必須買(mǎi)名牌，但質(zhì)量顯然是十分重要的資料。

4、追求時(shí)尚和名牌是不老的話(huà)題

大學(xué)生站在時(shí)代前沿，追新求異，敏銳地把握時(shí)尚，惟恐落后于潮流，這是共同特點(diǎn)。最突出的消費(fèi)就是使用手機(jī)。當(dāng)代大學(xué)生們的消費(fèi)中普遍增加了手機(jī)的消費(fèi)項(xiàng)目。有調(diào)查證明學(xué)生手機(jī)擁有率不低于40%。此外，電腦及相關(guān)消費(fèi)也是他們的追求，小至一張幾十元的上網(wǎng)卡，大至電腦都是當(dāng)代大學(xué)生的寵物，用計(jì)算機(jī)系同學(xué)的話(huà)來(lái)形容，他們簡(jiǎn)直就把電腦當(dāng)成自我的“情人知己”。再次是發(fā)型、服裝、飾物等大學(xué)校園中都不乏追“新”族。調(diào)查資料也印證了這一點(diǎn)，就所占比例來(lái)看，“是否流行”緊隨價(jià)格、質(zhì)量之后，成為大學(xué)生思考是否購(gòu)買(mǎi)的第三大因素。至于名牌產(chǎn)品，當(dāng)問(wèn)到“如果經(jīng)濟(jì)許可，會(huì)否購(gòu)買(mǎi)名牌產(chǎn)品”時(shí)，80%的學(xué)生表示肯定。以上充分體現(xiàn)了大學(xué)生對(duì)追求高品質(zhì)、高品牌、高品位生活的需要。

二、當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)狀況存在的問(wèn)題

1、儲(chǔ)蓄觀(guān)念淡薄，財(cái)商需培養(yǎng)和加強(qiáng)

“財(cái)商”一詞的提出者羅伯特？清崎以前說(shuō)過(guò)：“財(cái)商與你掙了多少錢(qián)沒(méi)關(guān)系，它是測(cè)算你能留住多少錢(qián)以及能讓這些錢(qián)為你工作多久的潛力?！痹谟懻摃?huì)上，當(dāng)問(wèn)及對(duì)“財(cái)商”概念的認(rèn)識(shí)時(shí)，很多同學(xué)表示陌生。當(dāng)問(wèn)及一學(xué)期結(jié)束后經(jīng)濟(jì)狀況如何時(shí)，大部分同學(xué)都坦然承認(rèn)自我的消費(fèi)已經(jīng)超出計(jì)劃范圍，甚至有些同學(xué)還需要向別人借回家的路費(fèi)，略有剩余的同學(xué)也想著如何把剩余的錢(qián)花完，只有極少數(shù)同學(xué)有儲(chǔ)蓄的意識(shí)。可見(jiàn)，當(dāng)前大學(xué)生的財(cái)商需要培養(yǎng)和加強(qiáng)。

2、消費(fèi)差距拉大，出現(xiàn)兩極分化

在關(guān)于月平均消費(fèi)一欄的調(diào)查中，有15.2%的同學(xué)在200元以下“有點(diǎn)痛苦”的生活線(xiàn)上堅(jiān)持學(xué)業(yè)；有28.3%的同學(xué)在250―350元之間“勉強(qiáng)過(guò)得去”，有23.7%的同學(xué)在350―450元之間“稍為有點(diǎn)爽”，有16.7%的同學(xué)在500元左右“能夠?yàn)t灑走一回”；有6.9%的同學(xué)在600元左右“比較自由”；有7.5%的同學(xué)月消費(fèi)800元以上能夠說(shuō)是“跟著感覺(jué)走――無(wú)憂(yōu)無(wú)慮”。可見(jiàn)，大學(xué)生的消費(fèi)差距增大，兩極分化比較分明。

3、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素，女生更為突出

大學(xué)生的生活消費(fèi)即消費(fèi)的主要組成部分以生活費(fèi)用和購(gòu)買(mǎi)學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中，飲食費(fèi)用又是重中之重，以學(xué)生在校每一天消費(fèi)8元左右用于基本飲食需要來(lái)估計(jì)，學(xué)生每月凈飲食費(fèi)需250元左右。

大部分女生飲食費(fèi)用在300元以下，有的為了持續(xù)苗條身材控制自我的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營(yíng)養(yǎng)需要凈選取廉價(jià)的飯菜；問(wèn)題是對(duì)健康飲食知識(shí)了解不夠。

4、過(guò)分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理

在討論會(huì)中，一些同學(xué)指出，為了擁有一款手機(jī)或者換上一款最流行的手機(jī)，有的同學(xué)情愿節(jié)衣縮食，甚至犧牲自我的其他必要開(kāi)支；有些男同學(xué)為了一雙名牌運(yùn)動(dòng)鞋，有些女同學(xué)為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服，不惜向別人借錢(qián)甚至偷錢(qián)以滿(mǎn)足自我的欲望等，都能夠反映出一些學(xué)生不懂得量入而出，而虛榮心的驅(qū)使又極易構(gòu)成無(wú)休止的攀比心理。

5、戀愛(ài)支出過(guò)度

在調(diào)查和討論會(huì)上我們發(fā)現(xiàn)，一部分談戀愛(ài)的大學(xué)生每月大約多支出100―200元左右，最少的也有50元左右，最高的到達(dá)500元。他們大多承認(rèn)為了追求情感需要物質(zhì)投入，經(jīng)常難以理性把握適度消費(fèi)的原則。

三、當(dāng)前大學(xué)生消費(fèi)心理和行為偏頗的原因分析

當(dāng)前大學(xué)生在消費(fèi)上出現(xiàn)無(wú)計(jì)劃消費(fèi)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理、攀比、奢侈浪費(fèi)、戀愛(ài)支出過(guò)度等問(wèn)題，既與社會(huì)大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān)，也與家庭、學(xué)校教育缺乏正確引導(dǎo)不無(wú)關(guān)系。

這天的大學(xué)生生活在“沒(méi)有圍墻”的校園里，全方位地與社會(huì)接觸，當(dāng)某些大學(xué)生受到享樂(lè)主義、拜金主義、奢侈浪費(fèi)等不良社會(huì)風(fēng)氣的侵襲時(shí)，如果沒(méi)有及時(shí)得到學(xué)校老師和父母的正確引導(dǎo)，容易構(gòu)成心理趨同的傾向，當(dāng)學(xué)生所在家庭能夠在經(jīng)濟(jì)上滿(mǎn)足較高的消費(fèi)條件時(shí)，這些思想就會(huì)在他們的消費(fèi)行為上充分體現(xiàn)。更糟糕的狀況是，有些家庭經(jīng)濟(jì)狀況不允許高消費(fèi)的學(xué)生，為了滿(mǎn)足自我的消費(fèi)欲望不惜作出一些損人利己甚至喪失人格、法理不容的犯罪行為。

那么對(duì)于大學(xué)生在消費(fèi)中產(chǎn)生的問(wèn)題，我們能提出什么推薦呢

1、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí)，培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)潛力現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存，那獨(dú)立理財(cái)潛力就成了重中之重。理財(cái)不是簡(jiǎn)單的四則運(yùn)算，不是簡(jiǎn)單的收支平衡，它需要長(zhǎng)期的理性基奠，個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨(dú)立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅僅是腦中有獨(dú)立的概念，更迫切的是獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的資料：其一，正確認(rèn)識(shí)金錢(qián)及金錢(qián)規(guī)律的潛力；其二，正確運(yùn)用金錢(qián)及金錢(qián)規(guī)律的潛力。

2、克服攀比情緒攀比心理的構(gòu)成不可避免。我們就應(yīng)如何應(yīng)對(duì)呢？首先，我們應(yīng)樹(shù)立適應(yīng)時(shí)代潮流的、正確的、科學(xué)的價(jià)值觀(guān)，逐漸確立正確的人生準(zhǔn)則，給自我理性的定位。大學(xué)生的確需要競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，但并不是所有的事物我們都需要爭(zhēng)，生活上次于別人，并不可恥，沒(méi)有必要抬不起頭來(lái)。透過(guò)這次調(diào)研，我們基本掌握了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)心理趨勢(shì)及現(xiàn)狀。大學(xué)生的基本生活消費(fèi)大體上是現(xiàn)實(shí)的、合理的。但離散趨勢(shì)明顯，個(gè)體差異大，這主要是生源來(lái)自全國(guó)各地，由于家庭狀況的不一樣和消費(fèi)習(xí)慣的差異造成的。在以寄生性消費(fèi)為主的大學(xué)生中，培養(yǎng)獨(dú)立的理財(cái)潛力、科學(xué)的價(jià)值觀(guān)應(yīng)是當(dāng)務(wù)之急。

3、構(gòu)成大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng)，就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并構(gòu)成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，就應(yīng)把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生健康消費(fèi)理念的活動(dòng)專(zhuān)題，并且持之以恒，以大學(xué)生良好的消費(fèi)心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的構(gòu)成，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

第三篇：大學(xué)生飲食調(diào)查報(bào)告

大學(xué)生飲食調(diào)查報(bào)告范文（精選）

今天的學(xué)院和大學(xué)與以前的大學(xué)有很大的不同。我們目前的大學(xué)不再僅僅是學(xué)生和老師學(xué)習(xí),教學(xué)和從事科學(xué)研究的地方。隨著時(shí)代的進(jìn)步,我們現(xiàn)在的高校已逐漸演變?yōu)閹熒?。社區(qū),我們可以在這個(gè)社區(qū)中開(kāi)展許多其他活動(dòng)。本次調(diào)查的目的是關(guān)注社區(qū)餐飲服務(wù)系統(tǒng)。通過(guò)收集和分析國(guó)內(nèi)外大學(xué)數(shù)據(jù),我們可以在未來(lái)的社區(qū)建設(shè)中找到一個(gè)可以學(xué)習(xí)和使用的地方。本次調(diào)查涉及的研究方法包括二手?jǐn)?shù)據(jù)分析（包括明尼蘇達(dá)大學(xué),普林斯頓大學(xué)等國(guó)外大學(xué),清華大學(xué),大學(xué)等國(guó)內(nèi)大學(xué)）,用戶(hù)分析（包括焦點(diǎn)小組,問(wèn)卷調(diào)查,后續(xù)調(diào)查等。實(shí)地考察（中南大學(xué)餐飲系統(tǒng)的實(shí)拍）等。通過(guò)分析我們得出一些結(jié)論,在此基礎(chǔ)上我們繪制了一些可能的設(shè)計(jì)方向。我希望通過(guò)我們的研究和研究,為提高大學(xué)社區(qū)餐飲服務(wù)體系的質(zhì)量做出一些貢獻(xiàn)。

一,研究背景

這個(gè)項(xiàng)目的研究背景可以通過(guò)中產(chǎn)階級(jí)的一些聲音反映出來(lái)。因?yàn)榕c高校餐飲系統(tǒng)最相關(guān)的是我們的同學(xué)。也許我們同學(xué)反映的聲音不是那么科學(xué)和理性,但無(wú)論如何,最原始和最基本的信息正是我們所需要的。我們可以找出調(diào)查的必要性和正確性,并決定是否進(jìn)行調(diào)查。

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我們將引用湖南大學(xué)學(xué)生的一封信給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),觀(guān)察高校餐飲服務(wù)體系的現(xiàn)狀。（將引用該部分信函的內(nèi)容）如下：

我是湖南大學(xué)南校區(qū)的學(xué)生。湖南大學(xué)是我學(xué)習(xí)的地方,應(yīng)該對(duì)她有濃厚的興趣。然而,由于食堂,這種感覺(jué)已經(jīng)消退了一半。這可能是主觀(guān)的,但如果有很多人（也許是大多數(shù)人）有這種感覺(jué),那么主觀(guān)事物必然會(huì)反映客觀(guān)事實(shí)。親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),我和（幾乎）所有我認(rèn)識(shí)的人,大部分時(shí)間我都不去食堂吃飯。我們對(duì)飲食問(wèn)題的解決方案包括：

（1）叫盒飯;

（2）在臥室內(nèi)煮面條或火鍋;（3）在中南大學(xué)食堂吃飯;

（4）去象鼻或商業(yè)文明街吃蛤蜊或米粉和炒飯。

每當(dāng)我們談?wù)撌程脮r(shí),我們大多數(shù)人都厭惡（請(qǐng)?jiān)徫沂褂眠@個(gè)詞）表現(xiàn),或憤怒,或失望,或嘲笑。在這個(gè)時(shí)候,我們強(qiáng)烈地感覺(jué)到我們已經(jīng)被學(xué)校（或物流團(tuán)隊(duì)）帶走了。傻瓜,欺騙和屠殺。我是一名學(xué)生說(shuō),'我看到食堂的經(jīng)理我想打他',這些話(huà)可能有點(diǎn)極端,但它實(shí)際上得到了我們強(qiáng)烈的共鳴。

親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),如果你不相信,你可以去湖南大學(xué)食堂看看吧！在這個(gè)地方,你會(huì)遇到：

（1）菜肴數(shù)量極少,價(jià)格極高,質(zhì)量極差。

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親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),如果你去湖南大學(xué)的食堂做飯,如果你花兩塊錢(qián),你只能買(mǎi)兩塊油豆腐,或者只用胡蘿卜拌上零星的碎肉,或者兩塊小塊來(lái)清洗肉。不要驚訝和驚訝的骨頭。在這個(gè)時(shí)候,我想,無(wú)論你多么優(yōu)雅和優(yōu)雅,你一定會(huì)詛咒自助餐廳太黑暗和欺騙太多。如果你認(rèn)為這只是偶爾的遭遇,不計(jì)算,那么你可以來(lái)這里三五次,你會(huì)知道真相目前的胡達(dá)食堂絕對(duì)是一筆巨大的利潤(rùn)！

因?yàn)?我經(jīng)常去中南大學(xué)食堂（原科技大學(xué)）吃飯！我在那里花了同樣的錢(qián),可以吃很好的飯菜！這里的食堂不僅風(fēng)格多樣,品種多,口味多,而且比胡大食堂更重！親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),你相信嗎？花同樣的錢(qián),在中南大學(xué)食堂吃肉葷菜,肉的重量

平均而言,胡達(dá)食堂將是兩到三次！

親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),我和湖南大學(xué)食堂負(fù)責(zé)人反映了這種情況,委婉地暗示他們從中南大學(xué)的食堂那里學(xué)到了一些東西。負(fù)責(zé)人嘲笑我說(shuō),'讓我們向他們學(xué)習(xí)？他們也派人來(lái)這里學(xué)習(xí)！“上帝,他們來(lái)到巨大的食堂學(xué)習(xí)嗎？學(xué)會(huì)虐待學(xué)生？他們還說(shuō)iso做了什么,如果Huda食堂也是iso,那么我可以得出結(jié)論--Iso已經(jīng)失去了它的全部意義。

親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo),我懇請(qǐng)您在中南大學(xué)的食堂吃飯,然后進(jìn)行比較！我相信如果胡達(dá)食堂的運(yùn)作微薄,那么中南大學(xué)的食堂應(yīng)該關(guān)閉！

親愛(ài)的領(lǐng)袖！我只想向有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)烈推薦以下兩點(diǎn)：

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（1）請(qǐng)物流小組的領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和我們自己的學(xué)生一起去Huda我們自己的食堂兩天（這個(gè)要求不高）！

（2）要求湖南大學(xué)的經(jīng)營(yíng)者和工作人員到中南大學(xué)食堂（CTU）辦理工作人員！要吃的食物的工作人員應(yīng)該去,食堂的負(fù)責(zé)人應(yīng)該去,后勤組的人也應(yīng)該去,物流學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)該去！

親愛(ài)的領(lǐng)導(dǎo)：也許中南大學(xué)的食堂管理并不完善,但我認(rèn)為如果湖南大學(xué)食堂的服務(wù)功能（包括管理能力）達(dá)到中南大學(xué)食堂的水平,湖南的學(xué)生大學(xué)絕對(duì)滿(mǎn)意。沒(méi)有別的要求！

以上是關(guān)于學(xué)生反映的食堂問(wèn)題的一些信息。無(wú)論是否有夸張的元素,我們都應(yīng)該認(rèn)真地認(rèn)識(shí)到,如果大學(xué)食堂繼續(xù)允許這樣的問(wèn)題,將嚴(yán)重影響大學(xué)的整體水平。我們必須認(rèn)識(shí)到,自助餐廳作為當(dāng)前大學(xué)餐飲系統(tǒng)的主體起著非常重要的作用。我們還需要認(rèn)識(shí)到,提高食品服務(wù)系統(tǒng)的質(zhì)量對(duì)大學(xué)來(lái)說(shuō)也非常重要。

二,研究過(guò)程

1,二手?jǐn)?shù)據(jù)收集和分析

我們嘗試在收集信息的同時(shí)保持?jǐn)?shù)據(jù)的原創(chuàng)性和完整性。因此,從某個(gè)角度來(lái)看,我們實(shí)際上正在收集和分析第一手資料。

我們收集的對(duì)象主要是基于國(guó)內(nèi)外的大學(xué)餐飲服務(wù)系統(tǒng)。國(guó)外大學(xué)包括明尼蘇達(dá)大學(xué),揚(yáng)斯敦州立大學(xué)和普林斯頓大學(xué)。國(guó)內(nèi)大學(xué)包括清華大學(xué),大學(xué)和中南大學(xué)。

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明尼蘇達(dá)大學(xué)由三個(gè)校區(qū)組成：西岸河西校區(qū),東岸河?xùn)|校區(qū)和圣保羅校區(qū)。這與中南大學(xué)相似。學(xué)校的餐飲系統(tǒng)是完善的,我們主要從以下幾個(gè)方面分析明尼蘇達(dá)大學(xué)的餐飲系統(tǒng)。

首先是校園餐廳。有許多類(lèi)型的餐廳和各種各樣的食物,包括：雞肉三明治和小雞餐廳的檸檬水,蔓越莓農(nóng)場(chǎng)的烤雞,巴哈溶膠餐廳的南部玉米餅,綠色的蔬菜沙拉餐廳,格柵工藝餐廳的牛肉漢堡,水壺經(jīng)典餐廳的湯,面包和三明治,佐卡餐廳的炸玉米餅,玉米餅湯,炸薯?xiàng)l,奶酪等。

二,住宅小區(qū)餐廳。明尼蘇達(dá)大學(xué)的餐飲服務(wù)還為學(xué)生提供了Grab＆amp;amp;去'帶走'服務(wù)。如果學(xué)生早上上課,或覺(jué)得時(shí)間緊迫,他們迫不及待地坐在自助餐廳慢慢吃,你可以提前一天通過(guò)大學(xué)餐飲服務(wù)網(wǎng)站在線(xiàn)預(yù)訂自己的套餐。工作人員將為學(xué)生編號(hào)訂購(gòu)包裹。第二天,學(xué)生只需要使用他們自己的校園卡來(lái)購(gòu)買(mǎi)他們預(yù)訂的套餐。明尼蘇達(dá)大學(xué)的食品服務(wù)系統(tǒng)還與當(dāng)?shù)夭蛷ddavanni的比薩餅和熱辣餐廳合作,為學(xué)生提供外賣(mài)服務(wù),所有學(xué)生都住在學(xué)生公寓或校園里。

第三,制定個(gè)人膳食計(jì)劃。明尼蘇達(dá)大學(xué)的餐飲服務(wù)提供各種膳食計(jì)劃,學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人情況制定自己的膳食計(jì)劃,例如每周1585美元的膳食/周膳食計(jì)劃;和一些個(gè)性化。為素食學(xué)生提供素食菜肴,為有特殊需要的學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)套餐。

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第四,健康飲食。保健食品服務(wù)主要基于咨詢(xún)。對(duì)飲食有疑問(wèn)的學(xué)生可以通過(guò)電話(huà)或電子郵件咨詢(xún)?cè)摬块T(mén)。此外,該部門(mén)還將在學(xué)校組織一些健康的飲食活動(dòng)。

5.舉辦宴會(huì)。明尼蘇達(dá)大學(xué)餐飲服務(wù)還提供各種宴會(huì)和專(zhuān)業(yè)宴會(huì)服務(wù)。預(yù)定的宴會(huì)或單點(diǎn)菜肴可以在線(xiàn)完成。

這些是明尼蘇達(dá)大學(xué)餐飲服務(wù)系統(tǒng)的一些基礎(chǔ)知識(shí)。揚(yáng)斯敦州立大學(xué)和美國(guó)普林斯頓大學(xué)的餐飲服務(wù)系統(tǒng)也基本滿(mǎn)足這些條件,這里不再重復(fù)。此外,這些大學(xué)有各種各樣的餐飲點(diǎn)。

與其他大學(xué)相比,清華大學(xué)的餐飲服務(wù)體系應(yīng)該比較完善。清華大學(xué)的餐飲系統(tǒng)包括餐廳介紹和食品推薦。我們還在網(wǎng)站左側(cè)看到餐廳動(dòng)態(tài),餐桌信息,特色推薦和聯(lián)系電話(huà)。該網(wǎng)站很好地說(shuō)明,可以說(shuō)是非常詳細(xì)的服務(wù)信息。在餐飲系統(tǒng)推薦菜肴的信息部分,左側(cè)有社區(qū)更新和在線(xiàn)調(diào)查。但這些菜肴大多是正式的菜肴,而不是自助餐廳的菜肴。餐飲系統(tǒng)也提供食譜的詳細(xì)信息。通過(guò)對(duì)食譜的查詢(xún),人們可以很容易地了解餐廳的價(jià)格和種類(lèi),以便他們可以選擇合適的餐廳吃飯。

大學(xué)的餐飲系統(tǒng)。我們看到除了中心動(dòng)態(tài),行業(yè)信息和熱門(mén)提示的主要內(nèi)容外,我們還看到了有關(guān)十大食品推薦,臨時(shí)公告,用餐時(shí)間和食堂時(shí)間的信息。此外,通過(guò)對(duì)大學(xué)餐飲系統(tǒng)分布圖的分析,我們發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校的餐館都集中在住宅區(qū),而辦公區(qū)則沒(méi)有餐飲場(chǎng)所。如果工作人員或同學(xué)因工作壓力無(wú)法及時(shí)進(jìn)食。然而,大學(xué)食堂有很好的宣傳和

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介紹。它不僅介紹了食物的名稱(chēng),還恰當(dāng)?shù)孛枋隽耸澄铩＿@對(duì)于北方和南方不同口味的學(xué)生來(lái)說(shuō)非常方便,可以選擇自己的食堂吃飯。此外,大學(xué)的網(wǎng)站還有一個(gè)模塊,以促進(jìn)傳統(tǒng)飲食文化和營(yíng)養(yǎng)健康信息,這對(duì)發(fā)展良好的生活習(xí)慣,促進(jìn)傳統(tǒng)飲食文化非常有幫助。

通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析,我們發(fā)現(xiàn)了這些大學(xué)餐飲系統(tǒng)的一些優(yōu)勢(shì)。包括：1,很多校園餐廳,菜肴都很豐富。2.住宅區(qū)設(shè)有特殊的餐廳。3,'帶走'服務(wù),您可以提前預(yù)訂早餐。

4.與學(xué)校外的餐廳簽訂協(xié)議,開(kāi)始送餐服務(wù)。 5.多樣化飲食,促進(jìn)健康飲食。有營(yíng)養(yǎng)熱線(xiàn)。

6.有一個(gè)托管宴會(huì)的服務(wù)。方便的團(tuán)聚等.7。為特殊人群（如素食者）提供特殊服務(wù).8。為不同的人推薦不同的用餐計(jì)劃。9.介紹常規(guī)餐廳活動(dòng)。（提供活動(dòng)場(chǎng)地）。10.關(guān)于餐飲問(wèn)題的問(wèn)題和答案。（網(wǎng)絡(luò)/熱線(xiàn)）11。餐廳廣泛分布,即使在教學(xué)區(qū)也是如此。12,餐廳和餐具的具體信息詳情（圖片/價(jià)格）13,不同食堂的菜單有詳細(xì)介紹。14.對(duì)傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)文化的建議。

根據(jù)這些優(yōu)點(diǎn)。我們有一些初步想法。這些假設(shè)包括：1。充分考慮具有不同生活方式的學(xué)生（如穆斯林,素食主義者等）的需求。2.鼓勵(lì)個(gè)人用餐計(jì)劃的多樣性,豐富學(xué)校餐廳和菜肴。餐廳可以為學(xué)生提供定期活動(dòng)的場(chǎng)所。4.改善網(wǎng)絡(luò),以便及時(shí)回答學(xué)生的疑難問(wèn)題。5,餐廳的分布不應(yīng)過(guò)于集中在住宿區(qū),應(yīng)安排在教學(xué)樓附近,這樣便于短

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期用餐,不影響工作和學(xué)習(xí)。6.向?qū)W生介紹營(yíng)養(yǎng)知識(shí),鼓勵(lì)每個(gè)人養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

7.食堂的食譜信息應(yīng)不時(shí)更新,以確保事實(shí)真實(shí)。 8,培訓(xùn)機(jī)制,對(duì)食品感興趣的學(xué)生可以由師傅培訓(xùn)。9.加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的引進(jìn)和推廣。10,增加訂購(gòu)服務(wù),方便學(xué)生快速進(jìn)食。

這是我們調(diào)查的二手?jǐn)?shù)據(jù)收集和分析。2,用戶(hù)調(diào)查 首先是焦點(diǎn)小組

用戶(hù)調(diào)查了這篇文章。我們首先采用焦點(diǎn)小組模型。

焦點(diǎn)小組實(shí)施的基本情況：時(shí)間：12月16日15：00--16：30。地點(diǎn)：中南大學(xué)鐵道校區(qū)藝術(shù)學(xué)院多媒體教室。參加者：中南大學(xué)本科生和研究生,湖南科技大學(xué)學(xué)生代表,中南林業(yè)大學(xué)學(xué)生代表。主持人：曹冠群。錄音機(jī)：何軒,姚涵。錄音機(jī)：王艷敏。

通過(guò)焦點(diǎn)小組進(jìn)行訪(fǎng)談。我們總結(jié)了幾個(gè)問(wèn)題：1。食堂的開(kāi)放時(shí)間。2,食堂的食品安全問(wèn)題。3.學(xué)生想嘗試新的體驗(yàn)并參與烹飪過(guò)程。4,食堂里人滿(mǎn)為患的食物。食堂的價(jià)格不明確。6,在臥室使用小家電。

然后我們基于這些問(wèn)題進(jìn)行了面向設(shè)計(jì)的分析。它們包括：1。在整個(gè)學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,以確定真正滿(mǎn)足學(xué)生需求的食堂開(kāi)放時(shí)間。2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全問(wèn)題的管理,定期檢查,在學(xué)生中產(chǎn)生檢查員，10 / 19

并將數(shù)據(jù)報(bào)告給高級(jí)管理層。3.添加一個(gè)可以在宿舍里做飯的公共空間,或者食堂定期為學(xué)生提供一個(gè)可以獨(dú)立使用的空間。4.在自助餐廳設(shè)置適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)系統(tǒng)（或柵欄或平面徽標(biāo)）,以使烹飪過(guò)程更加方便。5.在盤(pán)子的盤(pán)子上標(biāo)記盤(pán)子的價(jià)格,或者使用電子顯示器（為了便于修改）,主人應(yīng)該戴面具。6.在宿舍內(nèi)設(shè)置可以使用小型家用電器的區(qū)域,由特殊人員管理。學(xué)生可以自己提供小家電。

二,實(shí)地考察在實(shí)地考察中,我們選擇同學(xué)的飲食一周進(jìn)行拍攝和分析。得到一些問(wèn)題。以下是我們的調(diào)查。

周一早上下雨,天氣很冷。由于時(shí)間緊迫,他們無(wú)法在自助餐廳排隊(duì)。曹同學(xué)用遮陽(yáng)傘在后街買(mǎi)菜。他們還脫下手套拿錢(qián)。買(mǎi)和吃都很難。然后在打傘的時(shí)候吃飯很不方便,但是因?yàn)樯险n的時(shí)間,你只能買(mǎi)一個(gè)外賣(mài)。和你在一起的人一樣

星期二早上,沒(méi)有上課,曹可以去餐廳盡早使用。你不必?fù)?dān)心時(shí)間,耐心等待,然后坐下來(lái)慢慢吃。

星期三早上,沒(méi)有上課。曹仍然去食堂坐下吃早餐。為了改變口味,曹選擇了米粉。根據(jù)曹的反思,自助餐廳的早餐選擇不多。

周一中午,曹在自助餐廳吃飯,把剩下的食物堆放在桌子上,這極大地影響了食欲,表明應(yīng)該及時(shí)清理食堂。

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周二中午,為了吃美味的意大利面（食堂不夠好吃）,曹去學(xué)校外面的西湖餐廳吃面條。餐廳的環(huán)境和衛(wèi)生設(shè)施非常令人滿(mǎn)意,房間里有充足的暖氣。非常舒服。

周三中午,曹想吃肉,但食堂的肉量不足。曹在學(xué)校附近的一家燒烤餐廳打來(lái)電話(huà),要求外賣(mài)。30分鐘后,他把它拿出來(lái)了。

星期一晚上,由于下雨,由于太多的家庭作業(yè),曹在工作室工作直到吃晚。曹的班級(jí)來(lái)到自助餐廳,他可以玩的菜很少而且很冷。曹只能玩一個(gè)。番茄炒雞蛋吃。

周三晚上,曹在工作室工作,直到吃完為止。食堂根本沒(méi)有做飯。曹不得不離開(kāi)學(xué)校買(mǎi)午餐,然后帶回工作室。

天氣太冷了,曹不想外出吃飯,外面吃飯是浪費(fèi)時(shí)間。只需在工作室里煮方便面。

通過(guò)實(shí)地考察,我們發(fā)現(xiàn)它包含許多問(wèn)題。這也是我們正在考慮的對(duì)象。

三,問(wèn)卷調(diào)查

我們根據(jù)二手?jǐn)?shù)據(jù)分析的問(wèn)題點(diǎn)和焦點(diǎn)小組討論中的問(wèn)題點(diǎn)設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷。（調(diào)查問(wèn)卷將附在報(bào)告的末尾）。在獲取問(wèn)卷數(shù)據(jù)后,將數(shù)據(jù)輸入到sp統(tǒng)計(jì)分析軟件中,對(duì)一些關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)分析和分析,為我們提供客觀(guān)合理的設(shè)計(jì)方向。

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由于人手有限,我們的團(tuán)隊(duì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向30名不同專(zhuān)業(yè),年級(jí)和性別的大學(xué)生發(fā)出電子問(wèn)卷,并收回了23份有效問(wèn)卷。以下是問(wèn)卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析。

1.基本信息： 2,就餐情況

你在進(jìn)入大學(xué)之前就住過(guò)

69.6％的受訪(fǎng)者目前在學(xué)校食堂用餐,26.1％的受訪(fǎng)者主要在校外餐廳用餐。

你喜歡吃的方式是

34.8％的受訪(fǎng)者更傾向于在學(xué)校食堂吃飯。值得注意的是,21.7％的受訪(fǎng)者喜歡自己做飯。目前,大多數(shù)大學(xué)餐飲服務(wù)顯然不考慮這部分需求。

你的同學(xué)用餐的整體情況

47.8％的受訪(fǎng)者表示他們的同學(xué)也主要去食堂吃飯。從上述統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)受訪(fǎng)者目前更喜歡在學(xué)校食堂吃飯。

3.員工問(wèn)題

43.5％的受訪(fǎng)者對(duì)食堂員工的服務(wù)態(tài)度不滿(mǎn)或不滿(mǎn)意。 在工作中,服務(wù)人員將盡力滿(mǎn)足學(xué)生的要求。

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47.8％的受訪(fǎng)者認(rèn)為食堂員工無(wú)法滿(mǎn)足他們的要求。一般來(lái)說(shuō),食堂員工的服務(wù)質(zhì)量需要提高。近一半的受訪(fǎng)者認(rèn)為食堂員工服務(wù)嚴(yán)重不足。4,餐的質(zhì)量

34.8％的受訪(fǎng)者對(duì)食堂餐的味道不滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意。 我認(rèn)為自助餐廳的食物比學(xué)校更強(qiáng)。

47.8％的受訪(fǎng)者認(rèn)為自助餐廳的餐點(diǎn)不如校外餐廳的餐點(diǎn)好。 我認(rèn)為學(xué)校餐廳比學(xué)校更衛(wèi)生。

65.2％的受訪(fǎng)者認(rèn)為校內(nèi)餐廳比校外餐廳更衛(wèi)生。從上述統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出,超過(guò)一半的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂比學(xué)校更衛(wèi)生,但大多數(shù)受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校餐廳外的餐點(diǎn)比學(xué)校食堂更好。

5,食堂配送問(wèn)題

我認(rèn)為學(xué)校食堂的分布不夠合理。

39.1％的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂的分布不夠合理。 我希望學(xué)校能增加用餐點(diǎn)的設(shè)置。

69.6％的受訪(fǎng)者希望學(xué)校增加就餐點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂分布不合理,近70％的受訪(fǎng)者希望學(xué)校有更多的就餐點(diǎn)。

6,食品安全

自助餐廳的膳食符合健康和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

43.5％的受訪(fǎng)者認(rèn)為自助餐廳的膳食不健康和衛(wèi)生。 91.3％的受訪(fǎng)者表示他們?cè)谑程貌椭邪l(fā)現(xiàn)了不衛(wèi)生的物品。

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從這個(gè)角度來(lái)看,食堂的衛(wèi)生設(shè)施并不令人滿(mǎn)意。即便如此,超過(guò)一半的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂比校外餐廳更衛(wèi)生。可以看出,校外餐廳的衛(wèi)生條件并不樂(lè)觀(guān)?？梢钥闯?大多數(shù)主要在校外餐廳用餐的受訪(fǎng)者不能容忍學(xué)校食堂的膳食品味和質(zhì)量,但在校外餐廳用餐時(shí),他們必須承擔(dān)更高的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)?？傊?大學(xué)生的就餐狀況迫切需要改進(jìn)。必須大力提高高校餐飲服務(wù)體系,以滿(mǎn)足學(xué)生的需求。這不僅對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),也對(duì)家長(zhǎng)和社會(huì)負(fù)責(zé)。

自助餐廳的用餐環(huán)境令人滿(mǎn)意 我可以接受食堂的價(jià)格。學(xué)校食堂有完整的投訴系統(tǒng)

69.5％的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂沒(méi)有完善的投訴制度

78.3％的受訪(fǎng)者表示他們無(wú)法通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解食堂菜肴的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。

如果食堂的環(huán)境,員工的服務(wù)水平,食品的質(zhì)量,健康狀況等指標(biāo)被用作大學(xué)餐飲的硬服務(wù),那么餐飲系統(tǒng)的監(jiān)督和投訴機(jī)制以及在線(xiàn)服務(wù)。大學(xué)可以視為軟服務(wù),而目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校餐飲系統(tǒng)的軟服務(wù)水平仍然很低,特別是網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)水平,這與當(dāng)前社會(huì)信息化環(huán)境不一致。

然后我們可以通過(guò)問(wèn)卷中反映的結(jié)果看到一些問(wèn)題。大多數(shù)學(xué)生仍然會(huì)在自助餐廳用餐。

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2.21.7％的受訪(fǎng)者喜歡自己做飯,而大學(xué)目前的大部分餐飲服務(wù)都沒(méi)有考慮到這部分的需求。

3.43.5％的受訪(fǎng)者對(duì)食堂員工的服務(wù)態(tài)度不滿(mǎn)或不滿(mǎn)意。 47.8％的受訪(fǎng)者認(rèn)為食堂員工無(wú)法滿(mǎn)足他們的要求。證明學(xué)校食堂的員工素質(zhì)需要提高。

4.34.8％的受訪(fǎng)者對(duì)食堂餐的味道不滿(mǎn)意或不滿(mǎn)意。 47.8％的受訪(fǎng)者認(rèn)為他們基本上認(rèn)為自助餐廳的食物不如學(xué)校外的餐廳。超過(guò)一半的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂比學(xué)校更衛(wèi)生,但大多數(shù)受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校以外的膳食比學(xué)校食堂更好。這表明,如果學(xué)校食堂的食物味道更好,肯定會(huì)吸引更多的學(xué)生。

5.69.6％的受訪(fǎng)者希望學(xué)校增加用餐點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂分布不合理,近70％的受訪(fǎng)者希望學(xué)校有更多的就餐點(diǎn)。這與我們先前的假設(shè)一致。

6.91.3％的受訪(fǎng)者表示在食堂餐中發(fā)現(xiàn)了不衛(wèi)生的物品。從這個(gè)角度來(lái)看,食堂的衛(wèi)生設(shè)施并不令人滿(mǎn)意。即便如此,超過(guò)一半的受訪(fǎng)者認(rèn)為學(xué)校食堂比校外餐廳更衛(wèi)生?？梢钥闯?校外餐廳的衛(wèi)生條件并不樂(lè)觀(guān)。可以看出,大多數(shù)主要在校外餐廳用餐的受訪(fǎng)者不能容忍學(xué)校食堂的膳食品味和質(zhì)量,但在校外餐廳用餐時(shí),他們必須承擔(dān)更高的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)?？傊?大學(xué)生的就餐狀況迫切需要改進(jìn)。必須大力提高

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高校餐飲服務(wù)體系,以滿(mǎn)足學(xué)生的需求。這不僅對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),也對(duì)家長(zhǎng)和社會(huì)負(fù)責(zé)。

7.69.5％的受訪(fǎng)者對(duì)學(xué)校食堂沒(méi)有完善的投訴制度。 78.3％的受訪(fǎng)者表示他們無(wú)法通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解食堂菜肴的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。這表明,在當(dāng)前的信息時(shí)代,學(xué)校食堂應(yīng)該改善網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程。

通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,我們驗(yàn)證了我們之前做出的假設(shè)。證明這些問(wèn)題是真實(shí)的。學(xué)生集中在問(wèn)卷上的問(wèn)題是關(guān)鍵點(diǎn)。

3,獲得設(shè)計(jì)方向

通過(guò)對(duì)問(wèn)題的分析,我們得出了一些設(shè)計(jì)方向。它描述如下。1.目前校園餐飲分布情況參差不齊。

美國(guó)大學(xué)的校內(nèi)膳食分布相對(duì)統(tǒng)一：生活區(qū),教學(xué)區(qū)和工作區(qū)都有餐飲場(chǎng)所。起居區(qū)設(shè)有大型餐廳和自助餐廳,教學(xué)和工作區(qū)內(nèi)設(shè)有許多小餐館和小咖啡館,其中許多都位于教學(xué)樓或辦公樓內(nèi)。國(guó)內(nèi)大學(xué)校園餐飲場(chǎng)所分布不均勻：主要是食堂,集中在生活區(qū),一些商店和超市也集中在生活區(qū);教學(xué)區(qū)和辦公區(qū)沒(méi)有餐飲場(chǎng)所,沒(méi)有小商店或小便利店。這個(gè)問(wèn)題在較小的校園里并不是很突出,但在今天的國(guó)內(nèi)大學(xué)校園里它變得越來(lái)越突出。以中南大學(xué)鐵路校區(qū)為例：新的時(shí)間表將會(huì)關(guān)閉。第四節(jié)課將在早上12:00結(jié)束,第一節(jié)課將在下午13:00開(kāi)始。如果一個(gè)同學(xué)下午上課,那他就只有中午。休息一小時(shí)。鐵路校園距離自助餐廳最遠(yuǎn)的教學(xué)樓約十分鐘路程。然后同學(xué)在理論上只有四十歲。

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幾分鐘內(nèi)吃飯和休息需要很多休息。保證下午課的質(zhì)量更加困難。我們基于這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)方向是：在遠(yuǎn)離自助餐廳的學(xué)校建筑中設(shè)置一個(gè)小餐館或便利店（步行超過(guò)10分鐘）,主要供應(yīng)快餐或簡(jiǎn)單地加熱食物和咖啡,茶和其他飲料,桌椅休息。

2,方便快捷的食物功能-“帶走”

早上,班級(jí)非常緊張。如果學(xué)生們都在自助餐廳排隊(duì),他們擔(dān)心時(shí)間太晚了。許多學(xué)生會(huì)選擇去學(xué)校買(mǎi)早餐。但在路上吃東西很麻煩。它不衛(wèi)生。食堂排隊(duì)緩慢的原因之一是米飯廚師和同學(xué)之間的溝通。我們?nèi)绾螠p少這種交流的時(shí)間并縮短食堂的等待時(shí)間？我們基于這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)方向是：學(xué)生使用校園卡預(yù)先訂購(gòu)第二天早上的食物,或者他們可以提前在自助餐廳的機(jī)器上預(yù)訂。第二天,他們只需要根據(jù)自己的卡號(hào)接收相應(yīng)的卡。食物還可以。

3,自己動(dòng)手,參與飲食的制作

學(xué)生需要自己見(jiàn)面或做飯,但他們?nèi)狈@樣的空間。它只能在學(xué)校外進(jìn)行,如果在學(xué)校外完成,學(xué)校就無(wú)法控制餐飲的衛(wèi)生和學(xué)生的安全。

我們基于這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)方向是學(xué)校食堂可以為學(xué)生提供定期的自制餐飲空間,這樣學(xué)生就可以在學(xué)校食堂里制作食物并舉辦派對(duì)。宿舍可以設(shè)置類(lèi)似的空間,但需要由工作人員進(jìn)行管理以確保安全。此外,如果學(xué)生需要使用小家電,他們也可以在類(lèi)似的專(zhuān)用空間使用它們,這也需要專(zhuān)業(yè)的管理。

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4.基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)

事實(shí)上,自助餐廳有許多基本設(shè)施和服務(wù)需要升級(jí)。包括環(huán)境,蔬菜價(jià)格,口味等。還有滿(mǎn)足不同生活方式學(xué)生需求的服務(wù),滿(mǎn)足各種膳食的服務(wù)等。對(duì)于服務(wù)員,戴上口罩。通過(guò)設(shè)施建設(shè)減少隊(duì)列擁擠。我們基于這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)方向是,這些是一些基本的設(shè)施和服務(wù),可能無(wú)法通過(guò)設(shè)計(jì)解決,但只能通過(guò)提高服務(wù)員的質(zhì)量和改善食堂的管理來(lái)實(shí)現(xiàn)。

5,軟服務(wù)

高校餐飲系統(tǒng)的監(jiān)督投訴機(jī)制和在線(xiàn)服務(wù)可視為軟件服務(wù)。目前,大多數(shù)國(guó)內(nèi)餐飲系統(tǒng)的軟服務(wù)水平仍然很低,尤其是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平,與當(dāng)前社會(huì)的信息化程度更高。環(huán)境不匹配。我們基于這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)方向是：改善食堂網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),及時(shí)改善物流服務(wù)和餐飲模塊建設(shè),使學(xué)生及時(shí)了解食堂的動(dòng)態(tài),使學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。辦法。

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第四篇：大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告

大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難原因分析

(一)大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)逐年增加，面臨新增勞動(dòng)力就業(yè)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和下崗失業(yè)人員再就業(yè)局面，大學(xué)生就業(yè)難與社會(huì)整體就業(yè)環(huán)境有關(guān)。目前全國(guó)各類(lèi)高等學(xué)校共有2000余所，在校學(xué)生約2100萬(wàn)。據(jù)教育部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)今大學(xué)畢業(yè)生在離校前后的就業(yè)率大約為70%左右。今年要求職的大學(xué)畢業(yè)生總量在600萬(wàn)人左右，還沒(méi)有計(jì)算歷年累計(jì)下來(lái)未就業(yè)學(xué)生人數(shù)。同時(shí)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中富余人員下崗分流，機(jī)關(guān)事業(yè)單位機(jī)構(gòu)改革，人員精簡(jiǎn)，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移等等，都使大學(xué)生面臨一個(gè)不寬松的勞動(dòng)力市場(chǎng)，進(jìn)而造成大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。

(二)一些畢業(yè)生就業(yè)觀(guān)念存在偏差，盲目擇業(yè)現(xiàn)象嚴(yán)重。

(三)畢業(yè)生就業(yè)整體結(jié)構(gòu)性矛質(zhì)突出。

(四)解決實(shí)際問(wèn)題能力不強(qiáng)，限制了部分畢業(yè)生的就業(yè)。一些高校在教學(xué)管理及實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)上仍存在諸多不盡人意之處，加之學(xué)生自身存在的一些問(wèn)題，造成部分畢業(yè)生掌握的知識(shí)仍然停留在書(shū)本上，解決實(shí)際問(wèn)題的能力不強(qiáng)。

(五)高校教育體制改革步伐緩慢，學(xué)科專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)和人才培養(yǎng)模式不夠合理。不少高校缺乏科學(xué)的人才需求預(yù)測(cè)和規(guī)劃，盲目追逐熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)趨同現(xiàn)象嚴(yán)重，使得專(zhuān)業(yè)人才的產(chǎn)出和崗位需求不成比例，人才供給嚴(yán)重大于需求。在人才培養(yǎng)中仍存在重知識(shí)灌輸，輕能力培養(yǎng)現(xiàn)象，使大學(xué)畢業(yè)生缺乏工作經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際操作能力和創(chuàng)新精神。解決當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的對(duì)策

１.加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)，培養(yǎng)滿(mǎn)足社會(huì)需要的高素質(zhì)人才

學(xué)校加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，積極創(chuàng)造條件，有針對(duì)性的開(kāi)展第二課活動(dòng)，加強(qiáng)就業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。比如開(kāi)展“模擬求職演練”、舉辦“挑戰(zhàn)杯”科技競(jìng)賽、營(yíng)銷(xiāo)大賽等活動(dòng)。調(diào)整專(zhuān)業(yè)設(shè)置，根據(jù)師資力量，從實(shí)際出發(fā)，開(kāi)設(shè)實(shí)用性較強(qiáng)、社會(huì)市場(chǎng)需求量較大的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。使培養(yǎng)的畢業(yè)生具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，能夠在各個(gè)領(lǐng)域中展露頭角，成為滿(mǎn)足社會(huì)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型高素質(zhì)人才。

２.轉(zhuǎn)變就業(yè)觀(guān)念，培養(yǎng)大學(xué)生樹(shù)立新型就業(yè)觀(guān)

教育大學(xué)生認(rèn)清就業(yè)形勢(shì)，樹(shù)立新型的就業(yè)觀(guān)念。讓他們認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解國(guó)情，認(rèn)清當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)。加強(qiáng)就業(yè)觀(guān)教育，轉(zhuǎn)變就業(yè)觀(guān)念，讓大學(xué)生破除到國(guó)企、事業(yè)單位端“鐵飯碗”的傳統(tǒng)就業(yè)觀(guān)念。

教育畢業(yè)生要客觀(guān)的面對(duì)現(xiàn)實(shí)，全面的認(rèn)識(shí)和了解自己，對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)以及未來(lái)的職業(yè)，進(jìn)行科學(xué)定位。組織召開(kāi)畢業(yè)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)動(dòng)員大會(huì)，舉辦往屆優(yōu)秀畢業(yè)生回校給畢業(yè)生做就業(yè)、創(chuàng)業(yè)報(bào)告，談經(jīng)驗(yàn)、講體會(huì)，以及組織大學(xué)生積極參加“服務(wù)西部”計(jì)劃等活動(dòng)。以轉(zhuǎn)變畢業(yè)生傳統(tǒng)的就業(yè)思想，幫助其樹(shù)立“先就業(yè)、再創(chuàng)業(yè)、再發(fā)展”的新型就業(yè)理念。

３.拓展就業(yè)渠道，廣開(kāi)門(mén)路促就業(yè)

各高校積極與企業(yè)聯(lián)系，傾聽(tīng)企業(yè)對(duì)學(xué)生的意見(jiàn)，采納他們對(duì)專(zhuān)業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)的合理化建議。建立社會(huì)實(shí)踐基地，讓即將畢業(yè)的大學(xué)生到基地參加實(shí)訓(xùn)，在實(shí)踐中成長(zhǎng)自我、提高就業(yè)能力。把就業(yè)與實(shí)習(xí)結(jié)合起來(lái)，在實(shí)習(xí)中實(shí)現(xiàn)就業(yè)。學(xué)校積極和用人單位聯(lián)系，每年到各地了解往屆畢業(yè)生的學(xué)習(xí)、生活、工作狀態(tài)，做好畢業(yè)生的就業(yè)回訪(fǎng)，掌握最新就業(yè)動(dòng)態(tài)。舉辦大型校園招聘會(huì)，邀請(qǐng)多企業(yè)來(lái)校園招聘，為大學(xué)生提供更廣闊的就業(yè)平臺(tái)等。

大學(xué)生就業(yè)，關(guān)系到高等教育的可持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定，關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的興旺發(fā)達(dá)。高校應(yīng)積極采取有效措施，從專(zhuān)業(yè)設(shè)置、就業(yè)指導(dǎo)、校企合作等方面，全方位、多渠道促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

第五篇：大學(xué)生就餐調(diào)查報(bào)告

在大學(xué)，就餐一直都很熱門(mén)的話(huà)題，也是大學(xué)生活不可或缺的部分。大學(xué)的就餐不像在家由父母安排，也不同與高中全由學(xué)校食堂提供。我們有很多種選擇。為了了解大學(xué)生的飲食習(xí)慣，希望周邊的`就餐地點(diǎn)能為他們提供更好的飲食環(huán)境。我們對(duì)大學(xué)生的就餐進(jìn)行了調(diào)查。

一、調(diào)查的相關(guān)說(shuō)明

（一）調(diào)查目的：

通過(guò)研究調(diào)查大學(xué)生的飲食消費(fèi)情況可以了解大學(xué)生的飲食消費(fèi)狀況，飲食消費(fèi) 習(xí)慣等。飲食是生活中重要的一部分，及時(shí)了解，分析自己的飲食消費(fèi)習(xí)慣也是十分重要的。也希望通過(guò)這次調(diào)查，讓大家加強(qiáng)對(duì)自身飲食習(xí)慣等方面的關(guān)注, 并形成良好的飲食習(xí) 慣。

（二）調(diào)查對(duì)象：

三江學(xué)院主校區(qū)學(xué)生

（三）調(diào)查內(nèi)容：

1.大學(xué)生的個(gè)人早餐飲食習(xí)慣

2.大學(xué)生個(gè)人對(duì)飲食環(huán)境的看法與評(píng)價(jià)

3.大學(xué)生對(duì)飲食的態(tài)度與看法

（四）調(diào)查組織形式和具體方式：

1.組織形式：非全面調(diào)查，采用抽樣調(diào)查法，從三江學(xué)院的學(xué)生中隨機(jī)抽取若干名進(jìn)行調(diào)查。

2.具體方法：?jiǎn)柧碚{(diào)查法

發(fā)放問(wèn)卷55份，收回問(wèn)卷55份，有效問(wèn)卷50份，問(wèn)卷有效率91%

（五）調(diào)查時(shí)間與時(shí)間步驟安排

設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷及修改：20xx/5/25――20xx/5/30正式調(diào)查：20xx/5/30――20xx/6/2

資料整理以及寫(xiě)調(diào)查報(bào)告：20xx/6/3――20xx/6/4整個(gè)過(guò)程全體成員參加

（六）調(diào)查人員

組長(zhǎng)：蔣煥

組員：范人凡，蔣麗娜，黃陽(yáng)，顧海燕

（七）調(diào)查經(jīng)費(fèi)

問(wèn)卷調(diào)查表復(fù)印費(fèi) 6元

二、 概念界定

1. 飲食：本義是喝。

2. 飲食結(jié)構(gòu)：是消費(fèi)的食物種類(lèi)及其數(shù)量的相對(duì)結(jié)構(gòu)。

3. 飲食習(xí)慣：是指人們對(duì)食品或飲品的偏好。其中包括對(duì)飲食材料的偏好、對(duì)烹調(diào)方法的偏好、以及烹調(diào)風(fēng)味和作料的偏好。

三、調(diào)查結(jié)果分析：

1.大學(xué)生早餐飲食情況

據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，大部分的大學(xué)生不會(huì)規(guī)律性的吃早餐，只有部分大學(xué)生會(huì)每天堅(jiān)持吃早餐，還有極少數(shù)的大學(xué)生從來(lái)不吃早餐。早餐是三餐中最重要的一部分，希望我們大學(xué)生能重視自己的飲食健康。

2. 大學(xué)生不吃早餐的因素

據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，有大部分的大學(xué)生認(rèn)為不吃早飯是因?yàn)樵绯繘](méi)有足夠時(shí)間，而部分的大學(xué)生是為了保持更好身材放棄吃早飯，少部分的大學(xué)生因?yàn)橛袝r(shí)沒(méi)有食欲而不想吃早飯，現(xiàn)今大學(xué)生往往因?yàn)樵绯繎杏谄鸫捕`了早餐時(shí)間，建議大家一定要關(guān)注自己的身體健康。

3. 大學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂就餐環(huán)境和飲食味道

據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，大部分同學(xué)對(duì)學(xué)校就餐環(huán)境和味道表示一般，也有滿(mǎn)意的，還有少部分同學(xué)認(rèn)為學(xué)校食堂太擁擠，經(jīng)常秩序混亂或味道不滿(mǎn)意。學(xué)校食堂所面對(duì)的人群太廣，難免眾口難調(diào)，造成學(xué)生對(duì)食堂飲食并無(wú)好感。

4. 校內(nèi)外飲食對(duì)比

據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，大部分同學(xué)因?yàn)樵谛W(xué)習(xí)的緣故，所以選擇在校內(nèi)飲食，也有同學(xué)選擇在校外飲食，原因是學(xué)校食堂飯菜品種少，沒(méi)有創(chuàng)新。

5. 是否會(huì)選擇宵夜

據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，已有大學(xué)生出現(xiàn)三餐不規(guī)律用餐，部分的大學(xué)生喜歡在晚上再食用夜宵，只有少部分的大學(xué)生會(huì)按照每天規(guī)則的三餐進(jìn)食。說(shuō)明現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)一日三餐的基本用餐規(guī)律越來(lái)越忽視，同時(shí)建議不要在夜間太多的進(jìn)食，會(huì)加重胃功能負(fù)擔(dān)。

四、 調(diào)查結(jié)果與結(jié)論

通過(guò)我們的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)：

1.不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃

問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)光大一就有83%的同學(xué)喜歡關(guān)顧街邊小吃，不少被訪(fǎng)者表示，自己去街邊小吃吃東西是因?yàn)槭程玫娘埐瞬缓献约旱奈缚?，在外面吃是因?yàn)榉N類(lèi)多、口味好。

2.部分同學(xué)存在偶爾不吃早飯的現(xiàn)象

所有調(diào)查的學(xué)生中，能每天吃早飯的同學(xué)并不是占絕大多數(shù)，很多一部分同學(xué)因?yàn)闀r(shí)間的匆忙，簡(jiǎn)單應(yīng)付或者不吃早飯。

3.認(rèn)為學(xué)校食堂飲食搭配、飲食結(jié)構(gòu)、就餐環(huán)境、味道等都很一般

目前大學(xué)生對(duì)飲食的習(xí)慣、衛(wèi)生、結(jié)構(gòu)不夠重視，有些不良的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，又有相當(dāng)一部分對(duì)自己的飲食結(jié)構(gòu)一點(diǎn)也不關(guān)心，這些主要是他們對(duì)飲食知識(shí)缺乏認(rèn)識(shí)，不注重飲食的健康，這是大學(xué)生自己不重視自己的身體健康，從而導(dǎo)致大學(xué)生的身體亞健康甚至疾病。

五、對(duì)策和建議

大學(xué)生作為一個(gè)特殊的人群在飲食問(wèn)題上與其他人群有著不同的要求，大學(xué)生一般不能自己烹調(diào)，所以飲食衛(wèi)生問(wèn)題尤為重要。大學(xué)生必須學(xué)會(huì)科學(xué)用膳，科學(xué)用膳實(shí)質(zhì)上要解決三個(gè)問(wèn)題。

第一，是飲食的質(zhì)，即如何選擇食物。

第二，是飲食的量，即如何定量吃喝。

第三，是進(jìn)餐時(shí)間的安排和習(xí)慣，即何時(shí)、如何進(jìn)食。

針對(duì)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)缺乏，不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃等問(wèn)題提出規(guī)范大學(xué)生飲食習(xí)慣與健康生活方式的十條建議：

1.食物多樣化，谷物為主，精細(xì)搭配

2. 吃水果和蔬菜，建議每日一蘋(píng)果

3. 常吃時(shí)宜的畜，魚(yú)和瘦肉

4.建議每天吃豆制品，奶類(lèi)，蛋類(lèi)

5.每天定時(shí)飲水，少量多次，少喝碳酸飲料

6.適當(dāng)吃零食，少吃方便面，燒烤等

7.如飲酒應(yīng)限量

8.培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣

9.吃新鮮衛(wèi)生的食物，多去食堂，少吃街邊小吃

10.時(shí)不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，三餐合理搭配

大學(xué)生的飲食習(xí)慣在學(xué)校期間還沒(méi)有完全暴露，真正暴露出來(lái)是在畢業(yè)走向工作崗位之后。不良的飲食方式和生活習(xí)慣會(huì)帶來(lái)很多健康問(wèn)題。因此在校大學(xué)生因注意自己的飲食營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題，形成健康的生活方式，為美好的將來(lái)打下良好的基礎(chǔ)。

第六篇：大學(xué)生消費(fèi)情況問(wèn)卷調(diào)查

大學(xué)生消費(fèi)情況問(wèn)卷調(diào)查

親愛(ài)的同學(xué)：

您好！為了了解大學(xué)生消費(fèi)情況，及時(shí)建立大學(xué)生良好的消費(fèi)心理。特制本問(wèn)卷，希望您能如實(shí)填寫(xiě)，謝謝您的合作。

1請(qǐng)問(wèn)您的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)來(lái)源是（）

a.家庭b.學(xué)校獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金及補(bǔ)助c.兼職、貸款d.自主創(chuàng)業(yè)或其他渠道

2.請(qǐng)問(wèn)您一學(xué)期的消費(fèi)金額是（）

a.3000元以下b.3000—3500元（含3000）c.3500-4000元（含4000）d.4000元以上

3.請(qǐng)問(wèn)您一個(gè)月的食堂用餐費(fèi)用（），常去哪（）。

a.400元以下b.400元c.400元以上d.食堂e.學(xué)校附近的小餐館

4.請(qǐng)問(wèn)您一個(gè)月的學(xué)習(xí)消費(fèi)費(fèi)用（）

a.50元b.50元以上c.50元以下

5.請(qǐng)問(wèn)您大學(xué)期間是（）否（）外出游玩，平均每次花費(fèi)（）

a.200元以下b.200-400元（含200）d.400-1000 元（含1000）c.1000元以上

6.請(qǐng)問(wèn)您購(gòu)買(mǎi)服裝時(shí)最在意的是（）

a.價(jià)格b.質(zhì)量c.時(shí)尚d.品牌

7.請(qǐng)問(wèn)您在大學(xué)期間是（）否（）舉辦過(guò)生日宴會(huì)，每次宴會(huì)花費(fèi)（）

a.100元以下b.100-200元（含100）c.200-300元（含200）d.300元以上

8.在購(gòu)物時(shí)選擇商場(chǎng)的習(xí)慣（）

a.大商場(chǎng)b.小商場(chǎng)c.無(wú)所謂

9.大學(xué)期間是（）否（）戀愛(ài)，贈(zèng)送對(duì)方禮物平均每月用到您生活費(fèi)的百分比（）

A.10%以下b.10%-20%（含10%）c.20%-30%（含30%）d.30%以上

10.是（）否（）擁有手機(jī)，購(gòu)買(mǎi)手機(jī)的原因（）

a.聯(lián)系方便b.顯示身份c.其它

11.對(duì)于借錢(qián)或刷行用卡進(jìn)行超前消費(fèi)，您怎么看（）

a.贊成b.保持中立c.反對(duì)

12.對(duì)于沖動(dòng)消費(fèi)及不理智消費(fèi)，下面哪一項(xiàng)是您的習(xí)慣（）

a.只有在高興或難過(guò)時(shí)b.經(jīng)常c.偶爾

13.在經(jīng)濟(jì)允許的情況下，下面幾項(xiàng)您想做的是（）

a.旅游b.買(mǎi)電腦c.買(mǎi)服裝