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        科學(xué)調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2023-03-08 08:39:39

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        一、目的

        當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來越快,而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣,往往無暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對(duì)他們來說似乎不是很重要,便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。這幾年來社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛健康,那么早餐問題有沒有很好被重視呢?

        因此,我們“夢(mèng)幻翅膀”小隊(duì)決定對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解現(xiàn)代人的用餐情況,也希望能從中看到問題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。

        二、認(rèn)識(shí)

        忽視健康飲食的危害

        1、反應(yīng)遲鈍,工率低。

        2、特別對(duì)青少年的生長發(fā)育有重要影響。

        3、容易發(fā)胖。

        4、誘發(fā)便秘。

        5、十二指腸潰瘍的禍根。

        6、滋生營養(yǎng)不良。

        7、促使膽囊結(jié)石。

        三、方法

        1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了100份調(diào)查問卷,對(duì)學(xué)校學(xué)生及家長進(jìn)行了調(diào)查。其中收回問卷100份,有效問卷為100份。

        2、統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問卷,總結(jié)結(jié)論,并提出建議。

        四、調(diào)查分析

        1.調(diào)查

        2.分析

        我國長期形成了不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)食品專家認(rèn)為,良好的飲食行為對(duì)人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用,隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí),在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):

        (1)近65%的人天天吃早餐

        在這次調(diào)查中,我們可以欣喜的發(fā)現(xiàn),不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17%,天天吃早餐的占到了65%,經(jīng)常吃早餐的占到了18%,這是一個(gè)很值得高興的結(jié)果,說明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受,人們對(duì)自身健康的關(guān)愛越來越受到重視。

        (2)飲食的質(zhì)量

        在調(diào)查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人經(jīng)常吃早餐,那

        么他們的飲食質(zhì)量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計(jì),我們可以發(fā)現(xiàn):62%的人以精糧為主,堅(jiān)持喝牛奶的占39%,吃雞蛋的占16%,吃米飯的占32%,饅頭占20%,最后是雜糧。

        以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)飲食標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離,質(zhì)量不是很高。

        五、結(jié)論和建議

        通過以上的調(diào)查和分析,我們可以得出以下結(jié)論,“飲食問題”已經(jīng)引起越來越多的人的重視,為了徹底改變?nèi)藗儭霸绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學(xué)飲食,我們提出以下幾點(diǎn)建議:

        1、改善個(gè)人習(xí)慣

        ⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚,從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。

        ⑵有意識(shí)地挑選營養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。

        ⑶加強(qiáng)對(duì)飲食問題的認(rèn)識(shí),有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。

        ⑷向身邊的人們宣傳健康飲食的必要性,同時(shí)可以動(dòng)員他們一起重視“飲食問題”。

        2、注重科學(xué)飲食

        ⑴時(shí)間要最佳。

        ⑵早餐前應(yīng)先喝水。

        ⑶熱量供給要適當(dāng)。

        ⑷烹調(diào)制作要講究。

        ⑸酸堿食物不可偏廢。

        以上便是我們對(duì)早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望人們保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛自己,關(guān)愛健康。

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