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        海產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2023-12-03 22:27:29

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        第一篇:農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告

        一、農(nóng)貿(mào)市場的基本情況

        全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農(nóng)貿(mào)市場x家(糧貿(mào)市場不在此列),分屬x個(gè)建設(shè)和管理主體:波月市場占地x平米,共有各類攤位近x個(gè)(含固定和零擔(dān)攤位),主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬農(nóng)業(yè)局,由波月市場管理處管理;禾青市場占地x平米,有各類攤位x多個(gè),主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,歸屬禾青鎮(zhèn),由禾青市場管理所管理;冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個(gè)市場歸屬市場服務(wù)中心并由其管理,其中冷江市場有各類攤位x多個(gè),是全市最大的綜合性農(nóng)貿(mào)市場,主營蔬菜、肉食品、禽類、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品,承擔(dān)了市區(qū)x%以上農(nóng)產(chǎn)品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地;桃園市場經(jīng)營面積x平米,有各類攤位x來個(gè),劃分蔬菜、肉類、水產(chǎn)、家禽、綜合類五大功能區(qū);禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內(nèi),室內(nèi)面積x平米左右,室內(nèi)攤位x多個(gè),蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場;陶塘市場位于北礦,有各類攤位x多個(gè);株木山市場位于南礦,有各類攤位x多個(gè);其它6個(gè)市場地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔(dān)x擔(dān)左右,兼營少量肉食、水產(chǎn)品;江南市場剛建成投入使用,由于其權(quán)屬存在爭議,暫由市場服務(wù)中心和波月市場管理處共同管理,相關(guān)問題正在協(xié)商處理。

        二、存在的主要問題

        (一)市場管理不到位。一是市場準(zhǔn)入體系建設(shè)滯后。市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的`市場準(zhǔn)入制度,對哪些農(nóng)副產(chǎn)品可以進(jìn)入市場、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場需要哪些檢驗(yàn)檢測資料和憑證沒有詳細(xì)規(guī)定,在實(shí)際操作中主要靠其他職能部門把關(guān)。二是市場管理沒有形成合力。農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營監(jiān)管涉及城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個(gè)執(zhí)法部門,這些部門大多各自為政,對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機(jī)制,不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內(nèi)部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理,制定了管理的相關(guān)規(guī)章制度,但精細(xì)化管理、零攤零擔(dān)管理等制度沒有完全落實(shí),除冷江市場外其它市場沒有設(shè)置母豬肉專柜或?qū)嵭袙炫瞥鍪郏援a(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯,占道經(jīng)營個(gè)別存在,郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距;相關(guān)臺(tái)賬資料不齊全,市場服務(wù)中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料,市場內(nèi)攤主的進(jìn)貨憑證、票據(jù)隨意放置、丟棄,沒有按相關(guān)規(guī)定建檔保存。

        (二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了監(jiān)管,對一些偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場基本上處于放任狀態(tài),這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū),如禾青鎮(zhèn)沒有定點(diǎn)屠宰場,瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位;郊區(qū)市場蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心當(dāng)前只能對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精等進(jìn)行抽檢,而且檢測的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)際上難見成效。

        (三)市場硬件設(shè)施不完善。禾青市場消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽棚,導(dǎo)致消防驗(yàn)收不過關(guān),工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照,自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營狀態(tài);禾青三角坪市場地處交通要道口,范圍狹小,市場周圍沒有排水溝,環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差,周邊群眾意見很大,強(qiáng)烈要求將其搬遷。

        三、建議意見

        (一)強(qiáng)化市場管理。要盡快建立標(biāo)準(zhǔn)化的市場準(zhǔn)入體系,列出市場準(zhǔn)入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求,市場管理主體按照準(zhǔn)入制度嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)口。要規(guī)范市場內(nèi)部管理,完善相關(guān)管理制度并落到實(shí)處。要建立市場管理聯(lián)動(dòng)機(jī)制,城管、農(nóng)業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時(shí)通報(bào)有關(guān)信息,根據(jù)實(shí)際適時(shí)成立市場管理辦公室并賦予其相應(yīng)職能。

        (二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角,著重加強(qiáng)對偏遠(yuǎn)的、規(guī)模小的農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,加大巡查、檢測力度,派出專人駐守值班,消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源,加強(qiáng)檢測能力建設(shè),加大對蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。

        (三)加強(qiáng)市場硬件設(shè)施建設(shè)。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設(shè),爭取早日通過消防驗(yàn)收,辦好營業(yè)執(zhí)照;要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調(diào)研,或提出原地改造的可行性方案。

        第二篇:市場調(diào)查報(bào)告

        一、 市場分析

        長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%、

        對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),20xx年為550萬臺(tái),20xx年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。

        浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自研發(fā)能力不強(qiáng)。

        我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。

        比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。

        我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

        二、我們的目標(biāo)

        我們的目標(biāo)是,在2006年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%、

        三、資金使用

        由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10-15萬元;

        各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;

        公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;

        房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;

        參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;

        小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;

        周轉(zhuǎn)資金:20萬元。

        合計(jì):100萬元。

        四、產(chǎn)品成本及盈利分析

        為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。 批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。 (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)

        五、銷售前景

        目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。

        六、合作方案

        本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

        七、原材料供應(yīng)方案

        可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。

        八、本項(xiàng)目的未來

        由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

        第三篇:市場調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告

        1.引言

        龍洞作為廣州天河區(qū)一個(gè)郊區(qū)城鎮(zhèn),雖然距離市區(qū)較遠(yuǎn),但是交通方便,路況較好,極少塞車的情況,因此,聚居了大量的外來務(wù)工人員。同時(shí)也是廣州大中院校云集的地方,僅僅在龍洞商業(yè)步行街附近就有廣東工業(yè)大學(xué)、廣東司法警官學(xué)院、廣東金融學(xué)院等高校。龍洞不僅人口眾多,而且高度集中在25歲左右,單身的青年男女是主要的群體,具有一定的消費(fèi)能力。

        隨著人民生活水平的提高,特別是衛(wèi)生健康意識(shí)的覺醒,大家對貼身使用的洗漱用品的要求也不斷提高,無論在使用的總量上還是質(zhì)量上都有了極大的提高。對于龍洞聚集的受教育程度比較高的年輕青年影響更加明顯。但是,大家獲得這一類洗漱產(chǎn)品的途徑主要是通過商場或者是便利店,質(zhì)量、價(jià)格、品牌都比較繁雜,無法對該市場進(jìn)行更深層次的細(xì)分、挖掘。因此,我們覺得在龍洞開設(shè)一間洗漱用品專賣店,不僅可以實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)利益,也可以繼續(xù)提高人們在洗漱用品消費(fèi)上的意識(shí)。

        2.調(diào)查方法

        研究龍洞街開設(shè)洗漱用品是否可行并作出決策,需要針對消費(fèi)者市場、現(xiàn)有競爭者分析、成本控制及供應(yīng)商情況三方便進(jìn)行分析。進(jìn)行消費(fèi)者市場調(diào)查是,我們是通過問卷調(diào)查進(jìn)行抽樣調(diào)查;現(xiàn)有競爭者分析、成本控制及供應(yīng)商情況主要是通過統(tǒng)計(jì)競爭對手商鋪的人流量、零售額等方面的資料,同時(shí)也需借助一些可信的二手?jǐn)?shù)據(jù)資料。

        問卷調(diào)查的取樣點(diǎn)包括校園、龍洞街街坊、龍洞街店鋪員工三方面。發(fā)出問卷調(diào)查總計(jì)300份,有效回收297份。其中以上取樣點(diǎn)各占的比例分別為50%、30%、20%。在數(shù)據(jù)的處理上我們采用比重對比的方式,保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可用性。更詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析我們會(huì)在下文提及。

        3.結(jié)果與局限性

        3.1需求狀況分析

        在我們調(diào)查的150名學(xué)生中,接近48.7%的學(xué)生洗漱用品的月平均消費(fèi)額在30元以下,44%的月月平均消費(fèi)額在30至50元中,也有5.3%的同學(xué)月平均消費(fèi)在50至100元,有2%的同學(xué)月平均消費(fèi)額達(dá)到了100元以上。在龍洞街街坊這一群體中,雖然月收入集中在1000至3000元這一檔,但是花在購買洗漱用品的費(fèi)用上卻沒有明顯的提高,43.3%花在洗漱用品的月平均消費(fèi)額為30元一下,37.8%月平均消費(fèi)額在30至50元這一檔,13.3%月平均消費(fèi)額在50至100元,有5.6%月消費(fèi)額在100元以上。從我們對龍洞一些店鋪的服務(wù)、工作人員來看,他(她)們的月收入也集中在1000至3000元這一檔,但是他們對洗漱用品的消費(fèi)支出明顯比學(xué)生、街坊高一個(gè)檔次。在我們調(diào)查的60人中,有63%月平均消費(fèi)額達(dá)到了50至100元,還有25%月平均消費(fèi)額在100元以上,在30至50元這一檔中則有8.7%,只有3.3%月平均消費(fèi)額在30元以下。

        總的來說,35.59%的月平均消費(fèi)額在30元以下,30.51%在30至50元中,23.73%在50至100元中,10.17%在100元以上。這說明龍洞洗漱用品的市場高度集中在中低端用戶,同時(shí)也有少量較高要求的顧客。我們通過對龍洞村委會(huì)的走訪,獲知龍洞附近有十幾所高校,常住人口5萬,加起學(xué)生差不多二十萬人口,消費(fèi)群體以年輕一代為主。我們的調(diào)查的結(jié)果,也基本印證了這一消費(fèi)特點(diǎn)。

        由于龍洞年輕人口占絕對的優(yōu)勢,年輕人在洗漱用品的消費(fèi)上也頗為可觀,另一方面從我們的問卷調(diào)查也可以知道,有一大部分人對洗漱用品的使用以及對人體健康的影響等方面的知識(shí)并沒有深入的了解,如果這部分人加深對洗漱用品的了解無疑會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大市場的需求。因此我們可以斷定,龍洞洗漱用品的市場需求比較大,通過進(jìn)一步的細(xì)分和開發(fā)則會(huì)有更加可觀的經(jīng)濟(jì)利益。

        3.2現(xiàn)有競爭者分析

        為了進(jìn)一步的分析我們競爭對手的情況,我們走訪了嬌蘭佳人、龍濤超市、好好超市。嬌蘭佳人雖然店鋪較小,但是人流量非常大,而且購買的消費(fèi)者多數(shù)是集中在20至25歲的年輕人??赡芤淮蝺H僅購買一條毛巾這樣的小商品,也可能一次性購買多種類的生活用品。由此,我們推斷不少購買的消費(fèi)者不一定是有計(jì)劃的,而是逛街時(shí)臨時(shí)決定購買的。嬌蘭佳人品種齊全、品牌多樣、價(jià)格優(yōu)惠的特點(diǎn)也吸引了相當(dāng)多關(guān)注品牌和價(jià)格的消費(fèi)者。而龍濤超市、好好超市這一類的商場,消費(fèi)者則沒有明顯的年齡傾向,分布比較均勻,各種年齡段的消費(fèi)者都有。比較明顯的優(yōu)勢在于不少家庭主婦始終鐘情于商場,往往以家庭為單位選購大量的生活用品;而且商場一般都推出會(huì)員制的優(yōu)惠措施,對于經(jīng)常在商場選購商品的消費(fèi)者有較大的吸引力。

        3.3優(yōu)勢劣勢分析

        由以上需求以及競爭對手的分析,我們不難發(fā)現(xiàn),在龍洞開設(shè)意見洗漱用品專賣店最大的優(yōu)勢可以充分利用龍洞巨大的年輕人的市場。

        通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在選購洗漱用品時(shí),64.4%的消費(fèi)者首先考慮質(zhì)量,25.4%的消費(fèi)者首先考慮品牌,分別有5.1%的消費(fèi)者會(huì)首先考慮價(jià)格或者購買點(diǎn)的便利。由此,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對貼身使用的洗漱用品還是非常看重其質(zhì)量和品牌的,而對價(jià)格則不是非常敏感,對購買點(diǎn)是否便利的不關(guān)注則驗(yàn)證了多數(shù)消費(fèi)者并沒有在便利店選購洗漱用品的結(jié)論。作為專賣洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量、品牌的控制上顯然能給消費(fèi)者更直接的信任感,同時(shí)消費(fèi)者對價(jià)格的不敏感則為專賣店專注品牌及價(jià)格提供了一定的可操作的空間。

        同時(shí),我們還發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段消費(fèi)者對洗漱用品的使用、特別是對人體健康的影響并沒有明顯的消費(fèi)意識(shí),如果我們可以成功的激發(fā)起廣大消費(fèi)者更科學(xué)、更認(rèn)真地對待洗漱用品的消費(fèi),那么這個(gè)市場將會(huì)得到進(jìn)一步的開發(fā),同時(shí)以專心、專注、專業(yè)為口號(hào)的洗漱用品專賣店則會(huì)成為最大的受益者。

        但是,大量的商場依然有其不可動(dòng)搖的傳統(tǒng)優(yōu)勢。商場在采購以及對供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力較高,能夠有效的控制成本,具有價(jià)格優(yōu)勢;商場的洗漱用品與其他生活用品一起出售,在購買上更有便利性,也能形成規(guī)模經(jīng)濟(jì);同時(shí),商場一般都會(huì)推行會(huì)員優(yōu)惠制度,提高了消費(fèi)者的忠誠度;最后,龍洞不少商場開業(yè)的比較早,不僅在在選址上占據(jù)了優(yōu)勢,同時(shí)也形成了大量比較成熟、忠誠的消費(fèi)者。

        嬌蘭佳人的競爭優(yōu)勢在于大量的年輕女士的消費(fèi)者群。嬌蘭佳人為女性定位的傾向顯著,通過多年的經(jīng)營,形成了較好的商業(yè)口碑。在生活日用品的種類上,比一般的商場有更多的選擇。也比較善于品牌的經(jīng)營,消費(fèi)層次比商場更為完善,無論是中低端的還是高端的產(chǎn)品、品牌都有經(jīng)營。由于連鎖經(jīng)營,統(tǒng)一采購,對供應(yīng)商也有一定的討價(jià)還價(jià)的能力,所以在價(jià)格上也有一定的優(yōu)勢。同時(shí),店面較小,人力資源的投入可以做得更專注,更重視對服務(wù)員的培訓(xùn),因此在服務(wù)上比商場有更大的優(yōu)勢。

        由此可見,在龍洞開設(shè)洗漱用品的專賣店,可能會(huì)受到商場和嬌蘭佳人這樣的生活用品專賣店的雙重夾擊。作為獨(dú)立經(jīng)營的洗漱用品專賣店,如果沒有良好的供應(yīng)商,會(huì)在價(jià)格上處于劣勢;如何打破原有消費(fèi)者對商場的忠誠度,扭轉(zhuǎn)大量年輕女性喜歡生活日用品專賣店消費(fèi)的習(xí)慣也是一個(gè)非常大的問題。

        我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果有龍洞有一間洗漱用品專賣店45.76%的受訪者會(huì)考慮經(jīng)常在該店購買洗漱用品,23.73%的受訪者則不會(huì),30.51%的受訪者則認(rèn)為很難說(如下圖)。這個(gè)結(jié)果顯示情況還是比較樂觀的??偟膩碚f,在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

        3.4局限性分析

        我們的調(diào)查問卷分別在廣工龍洞校區(qū)、龍洞商業(yè)步行街、龍洞村原住居民居住地取樣。雖然我們想盡量在調(diào)查的過程中,將龍洞主要的三個(gè)群體――高校學(xué)生、外來務(wù)工人員、原住居民區(qū)別開來做具體的分析,但是我們也不能保證在以上三個(gè)地方取樣能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目的。同時(shí),我們也比較難于估計(jì)這部分的誤差達(dá)到怎樣的水平,因此并不排除會(huì)對調(diào)查的結(jié)論產(chǎn)生較大的影響。

        在對嬌蘭佳人、龍洞的各大商場進(jìn)行走訪時(shí),我們主要通過觀察法細(xì)數(shù)在選定的時(shí)間內(nèi)其人流量,根據(jù)一般的消費(fèi)金額大約推斷這些店鋪商場在洗漱用品的銷售量。這種方法得出的數(shù)據(jù)與實(shí)際的情況可能會(huì)有較大的差別。

        同時(shí),在對問卷調(diào)查的回收上,由于我們的在設(shè)計(jì)的時(shí)候并沒有明顯互斥的問題去一一驗(yàn)證每一份問卷調(diào)查是否有效,只能通過調(diào)查問卷的第五、八、九題的作答情況,根據(jù)一般的常理推斷,剔除一些無效的問卷。總的而言,尺度放的比較寬,因此不排除一小部分無效的問卷對我們的最終的統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生一定的影響。

        4.結(jié)論與建議

        4.1是否可行

        由我們對消費(fèi)者市場的調(diào)查,現(xiàn)有競爭者的分析,以及對優(yōu)勢劣勢的考量,剔除調(diào)查過程中一些局限性因素的影響,我們認(rèn)為在龍洞開設(shè)一家洗漱用品專賣店不僅是可行的,而且是必要的。開設(shè)一間洗漱用品的專賣店首先是市場的要求,盡管龍洞有不少商場、也有數(shù)間像嬌蘭佳人這類的生活用品專賣店、同時(shí)也有大量的士多便利店,但是以年輕人為主的龍洞洗漱用品消費(fèi)市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和。其次,開設(shè)一間洗漱用品專賣店也是消費(fèi)者的要求,據(jù)我們對龍洞街商場、日用品專賣店、便利店考察,這些店鋪對洗漱用品的關(guān)注度并不是非常得高,產(chǎn)品也主要集中在中低端,無法滿足多元化消費(fèi)者的需要,同時(shí)隨著消費(fèi)者在這方面消費(fèi)意識(shí)的覺醒,這種供需矛盾將會(huì)日益突出,因此,開設(shè)一間洗漱用品專賣店恰好能彌補(bǔ)這一空白,同時(shí)對于促進(jìn)消費(fèi)者進(jìn)一步關(guān)注洗漱健康的消費(fèi)意識(shí)的提高也有推波助瀾的作用。

        4.2選址決策

        根據(jù)龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的格局和對未來發(fā)展的傾向的推定,我們假定了幾個(gè)候選地點(diǎn)進(jìn)行分析對比,并最終決策。三個(gè)地方分別為,在龍洞商業(yè)步行街與嬌蘭佳人相近的鋪位;在君怡酒店底層面對新建商業(yè)廣場的鋪位;在新建龍洞商業(yè)廣場二樓的鋪位。

        總的來說,龍洞商業(yè)步行街有傳統(tǒng)的競爭優(yōu)勢,各種輔助性設(shè)施完善,人流量大。選址靠近嬌蘭佳人既有優(yōu)勢又有劣勢,一方面可以直接的吸引習(xí)慣在在嬌蘭佳人選購生活日用品的習(xí)慣,一定程度上降低了首次宣傳的成本;但是,劣勢也是明顯的,因?yàn)橹苯优c嬌蘭佳人競爭,如果未能有效的吸引消費(fèi)者,造成與嬌蘭佳人人流量強(qiáng)烈的對比,則很難扭轉(zhuǎn)劣勢,從而導(dǎo)致經(jīng)營的失敗。

        我們認(rèn)為龍洞新建的商業(yè)廣場很難徹底的替換龍洞商業(yè)步行街現(xiàn)有的人流、競爭優(yōu)勢。在成本上,新建的商業(yè)廣場會(huì)高出一個(gè)層次。但是,新建的商業(yè)廣場會(huì)形成一個(gè)新的商業(yè)中心則是無疑的,它可以進(jìn)一步細(xì)分龍洞的消費(fèi)市場。因此,選址在新建的龍洞商業(yè)中心,在產(chǎn)品、品牌定位上有絕對的優(yōu)勢,但是在價(jià)格成本上的控制難度也會(huì)是最大的。

        在君怡酒店底層的選址,我們則認(rèn)為是不必要的,一來此處的鋪位成本較高,但是人流量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如龍洞商業(yè)步行街,同時(shí)周邊的店鋪以賣服飾、鞋、床上用品的為多,開設(shè)洗漱用品專賣店顯然不協(xié)調(diào);雖然隨著新建龍洞商業(yè)廣場的啟用,這一帶鋪位的人流量會(huì)逐步旺起來,但是面對龍洞步行街和商業(yè)廣場的夾擊,最終有可能陷入高不成低不就的困境中。

        4.3營銷方式選擇

        從我們調(diào)查的情況來看,我們覺得要在龍洞成功經(jīng)營一間洗漱用品專賣店,關(guān)鍵在于營銷。根據(jù)我們問卷調(diào)查顯示,有33.3%的消費(fèi)者不會(huì)定期的更換毛巾、牙刷。有47.7%的消費(fèi)者較詳細(xì)的了解過關(guān)于洗漱用品的使用及對人體健康的影響等方面的知識(shí),有16.9%沒有了解過且認(rèn)為沒有必要了解,有35.4%沒有了解過,但希望盡快了解。這顯示有相當(dāng)一部分消費(fèi)者對洗漱用品的健康消費(fèi)并不是很在意。也就是說很多消費(fèi)者在洗漱用品這方面的消費(fèi)是比較隨意的,消費(fèi)的額度也相對比較低,因此有一部分潛在的市場并沒有開發(fā)起來。

        根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)在的消費(fèi)習(xí)慣,以及預(yù)期可能改變的方向。我們認(rèn)為通過宣傳科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的訴求的營銷方式是比較有效的。同時(shí)要體現(xiàn)出洗漱用品專賣店專業(yè)、專注、專心的特點(diǎn)。具體而言,可以通過如下的做法:

        首先,要加強(qiáng)科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的宣傳。比如在推廣期印發(fā)一些關(guān)于洗漱用品消費(fèi)的科學(xué)知識(shí),加強(qiáng)和社區(qū)、高校社團(tuán)的合作,將科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的意識(shí)推向社區(qū)、校園。

        其次,要加強(qiáng)員工的素質(zhì)。我們聘請的導(dǎo)購人員不能太多,但在對洗漱用品的健康使用一定要有比較專業(yè)的素質(zhì),能為消費(fèi)者提供比較專業(yè)的知識(shí)。要對導(dǎo)購人員進(jìn)行定期的有效培訓(xùn),適當(dāng)?shù)母鶕?jù)市場的變化調(diào)整導(dǎo)購的方向。

        最后,要有一名專業(yè)的牙醫(yī),可以為消費(fèi)者選擇合適的牙刷、牙膏。并提醒消費(fèi)者及時(shí)更換牙刷。通過這種方式,把我們的洗漱用品專賣店與一般的日用品專賣店區(qū)分出來,獲取消費(fèi)者的信任。

        為了穩(wěn)定客源,推廣我們洗漱用品專賣店的科學(xué)消費(fèi)洗漱用品的觀念,我們還應(yīng)該通過會(huì)員制的方式加強(qiáng)消費(fèi)者的忠誠度。為消費(fèi)者的個(gè)性化資料建立完備的數(shù)據(jù)庫,這樣才能為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)。

        我們的調(diào)查也發(fā)現(xiàn),64.4%的消費(fèi)者在選購洗漱用品時(shí)首先考慮的是質(zhì)量,有25.4%的消費(fèi)者首先考慮的是品牌,分別有5.1%的消費(fèi)首先考慮價(jià)格和品牌。這說明消費(fèi)者在購買洗漱用品時(shí)很大程度上都是優(yōu)先考慮質(zhì)量和品牌的,因此我們在商品的質(zhì)量上一定要有保障,同時(shí)要有多種多樣的品牌供消費(fèi)者選擇。因?yàn)橄M(fèi)者對價(jià)格并不是很敏感,所以我們可以適當(dāng)提供相對比較高端的產(chǎn)品和服務(wù)和一般的日用品專賣店區(qū)分出來,同時(shí)也要有低端的產(chǎn)品保證各種消費(fèi)的需要,在經(jīng)營的過程中通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不斷提高消費(fèi)者消費(fèi)的層次,最終實(shí)現(xiàn)高于同行業(yè)平均利潤的目標(biāo)。

        4.4供應(yīng)商與成本控制

        作為一間洗漱用品的專賣店,在質(zhì)量的控制上無疑是最重要的。要持久的保持產(chǎn)品的質(zhì)量唯一的途徑是有穩(wěn)定的供應(yīng)商。首先,在供應(yīng)商的選擇上應(yīng)該注重對方的商業(yè)信譽(yù),選擇有良好的商業(yè)口碑的供應(yīng)商;其次,也要加強(qiáng)完善合同約束,把一般的商業(yè)道德上升到法律保護(hù)的高度;最后,在洗漱用品專賣店的前期經(jīng)營,由于未能有效的保證一定數(shù)量的客源,在對供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的能力上必然是相對缺乏的。為了保證質(zhì)量和服務(wù),可以適當(dāng)?shù)囊员韧袠I(yè)相對高的價(jià)格獲得更高質(zhì)量的產(chǎn)品,同時(shí)不把這部分成本轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。當(dāng)然,隨著客源的穩(wěn)定,對供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力會(huì)增強(qiáng),從而可以在中后期慢慢控制貨源質(zhì)量和成本。

        為了有效的控制成本,我們還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)臏p少導(dǎo)購人員的數(shù)量,把更多的資源投入到對導(dǎo)購人員的培訓(xùn)以及高質(zhì)量的服務(wù)。減少導(dǎo)購人員的數(shù)量可以使消費(fèi)者有適當(dāng)?shù)淖杂蛇x址空間,當(dāng)然要確保當(dāng)消費(fèi)者有任何疑問的時(shí)候都能得到滿意的解答。

        結(jié)語

        龍洞有五萬的常住人口,有接近十五萬的高校學(xué)生,同時(shí)還有許多在龍洞居住的外來務(wù)工人員。洗漱用品作為人們必不可少的消費(fèi)品,這個(gè)市場只會(huì)隨著人們的健康消費(fèi)意識(shí)的提高而不斷擴(kuò)大。作為以年輕人為主的龍洞消費(fèi)市場,其消費(fèi)意識(shí)比較前衛(wèi),同時(shí)消費(fèi)者也更容易受到科學(xué)消費(fèi)意識(shí)的影響了,提供了改變洗漱用品消費(fèi)意識(shí)的更大可能性。

        同時(shí),我們也認(rèn)為商品的出售有集中化的趨勢。作為選購品的家電、衣服等已經(jīng)先后出現(xiàn)了集中買賣的大賣場。當(dāng)然,由于日用品的特殊性,實(shí)行集中化經(jīng)營的模式會(huì)相對滯后,但從商品營銷的長遠(yuǎn)發(fā)展來看,實(shí)現(xiàn)集中化經(jīng)營也是一種必然。因此,通過專賣店的形式使洗漱用品集中起來經(jīng)營也適應(yīng)了商業(yè)發(fā)展的趨勢。

        如果能夠在龍洞成功經(jīng)營一間洗漱用品專賣店,還可以在廣州的其他地區(qū),如五山、大學(xué)城等高校云集的地方開設(shè)連鎖店,進(jìn)一步提高品牌和知名度,形成核心競爭力。

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