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第一篇:大學(xué)生食堂滿意度調(diào)查報(bào)告
為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿意度,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。
一、調(diào)查方法
1、調(diào)查時(shí)間:2010年12月22中午12點(diǎn)半
2、調(diào)查對(duì)象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)
3、調(diào)查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處
4、調(diào)查方式:調(diào)查樣本的選擇采取隨機(jī)抽樣調(diào)查方式,在食堂就餐處進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,再根據(jù)調(diào)查內(nèi)容酌情打分
5、調(diào)查內(nèi)容為:新鮮度、分量、價(jià)格以及衛(wèi)生情況。具體內(nèi)容如下:
1、對(duì)食堂飯菜新鮮是否滿意?
非常滿意
比較滿意
不滿意
2、對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是否滿意?
非常滿意
較滿意
不滿意
3、對(duì)食堂飯的份量是否夠吃?
非常滿意
較滿意
不滿意
4、對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生是否滿意?
非常滿意
較滿意
不滿意
5、食堂飯菜是否適合你的口味?
非常滿意
較滿意
不滿意
二、調(diào)查結(jié)果
女生食堂二樓:滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%
女生食堂一樓:滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%
新點(diǎn)怨食堂:滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%
三、建議或意見(jiàn)題詞
女生食堂二樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、品種、價(jià)格。
女生食堂一樓意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、價(jià)格、品種、新鮮度。
新點(diǎn)怨食堂意見(jiàn)和建議主題詞:保溫、份量、豐富、價(jià)格、新鮮度
四、調(diào)查分析
從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,同學(xué)們對(duì)三個(gè)食堂的滿意率普遍不高。其中對(duì)新點(diǎn)怨的滿意度最低,僅有51%。女生食堂二樓最高,也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有
為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿意率,在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎(chǔ)上,11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措:
1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序
我們對(duì)四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細(xì)化管理,用制度去管人、管好人,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開(kāi)展。從飲食安全、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進(jìn)行系統(tǒng)考核,并將考核情況在例會(huì)上講評(píng),促進(jìn)了飲食服務(wù)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。做到了各項(xiàng)工作有人管,分工明確,制度落實(shí),管理到位,各項(xiàng)工作有章可循,獎(jiǎng)罰分明,充分調(diào)動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高?!拔拿魇程谩钡臋z查和復(fù)查工作。
2、加強(qiáng)炊管人員的教育和交流
組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義,定期請(qǐng)防疫站同志檢查衛(wèi)生,給炊管人員上衛(wèi)生課,講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒。對(duì)新招員工實(shí)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)管理規(guī)定,開(kāi)展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),學(xué)習(xí)個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語(yǔ)、職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強(qiáng)廚師交流,從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,同時(shí)也選派熱愛(ài)廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的同志到南京學(xué)習(xí)廚藝,以此來(lái)充實(shí)廚師隊(duì)伍,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過(guò)教育培訓(xùn)交流,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,提高了員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)了凝聚力和向心力,菜肴質(zhì)量有明顯提高。
3、建立和完善檢查落實(shí)制度
綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對(duì)四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查,對(duì)食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項(xiàng)制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患,并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到各項(xiàng)工作有專人負(fù)責(zé),使檢查工作經(jīng)?;?、規(guī)范化,保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處,不走過(guò)場(chǎng),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書(shū),并按時(shí)復(fù)查,與績(jī)效掛鉤,對(duì)整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績(jī)效工資。
4、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情
食堂管理人員實(shí)行跟班采購(gòu)作業(yè),掌握第一手資料,了解市場(chǎng)行情,做好采購(gòu)監(jiān)督工作。采購(gòu)中做到貨比三家,盡量采購(gòu)物美價(jià)廉、價(jià)格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來(lái),積極改善伙食,在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購(gòu)中,全面推行集中、定點(diǎn)采購(gòu)制度,到合法經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)飲食物資,并和供貨單位簽定購(gòu)貨協(xié)議。綜合辦財(cái)務(wù)室堅(jiān)持正規(guī)發(fā)票報(bào)銷制度,堅(jiān)決杜絕各種不良行為,保證物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對(duì)保障,有些物資的采購(gòu)已逐漸向源頭邁進(jìn)。
5、開(kāi)展多種多樣活動(dòng),促進(jìn)食堂文化建設(shè)
我們?cè)谧龊檬程酶黜?xiàng)管理工作的同時(shí),不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì)”聯(lián)合,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué),幫助他們解決實(shí)際生活問(wèn)題,幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān)。他們利用放學(xué)后和開(kāi)課前到食堂工作,打掃衛(wèi)生、收拾殘食,雖然辛苦些,但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念,鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力,他們表示將珍惜這次機(jī)會(huì),努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績(jī)來(lái)報(bào)答關(guān)心他們的人。此外,還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用,開(kāi)展“文明之星”評(píng)比活動(dòng)。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,并定出“微笑服務(wù)、品種報(bào)價(jià)、打飯速度、計(jì)卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個(gè)方面作為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),讓同學(xué)們?cè)谡掌腺N星,貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。
希望我院食堂員工能通過(guò)本次調(diào)查問(wèn)卷清晰清楚自己工作上存在的不足,盡快拿出整改方案,并嚴(yán)格落實(shí)整改措施,提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,提升員工的伙食滿意度,營(yíng)造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂。
第二篇:滿意度調(diào)查報(bào)告
第一部分調(diào)查簡(jiǎn)介
一、調(diào)查部門:品質(zhì)管理部、焦作?xxxx客戶服務(wù)中心
二、調(diào)查目的:了解客戶對(duì)焦作?xxxx客戶服務(wù)中心提供的各項(xiàng)服務(wù)的滿意程
度和意見(jiàn),為20xx年下半年物業(yè)服務(wù)工作提升和改進(jìn)奠定基礎(chǔ)。
三、調(diào)查時(shí)間:調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放時(shí)間:20xx年7月17日
調(diào)查問(wèn)卷收回時(shí)間:20xx年7月21日
調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)時(shí)間:20xx年7月24日-25日
四、調(diào)查對(duì)象:焦作?xxxx業(yè)主(抽樣調(diào)查204戶)
五、調(diào)查方式:上門發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷填寫(xiě)后收回,發(fā)放問(wèn)卷204份,收回問(wèn)卷204
份,回收率達(dá)100%
六、問(wèn)卷內(nèi)容:此次問(wèn)卷共設(shè)選擇題5項(xiàng),問(wèn)答題2項(xiàng)
選擇題分為:客戶服務(wù)類、維修服務(wù)類、環(huán)境維護(hù)類、秩序維護(hù)
類、其他,問(wèn)答題分為:對(duì)選擇不滿意項(xiàng)的原因描述、為物業(yè)服
務(wù)提出建議和意見(jiàn)
第二部分業(yè)主滿意率調(diào)查分析
一、客戶服務(wù)類
1.您對(duì)小區(qū)服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)態(tài)度是否滿意?
從圖中可以看出,對(duì)物業(yè)服務(wù)人員的規(guī)范、服務(wù)態(tài)度認(rèn)為滿意的業(yè)主占98%,仍然有2%的業(yè)主認(rèn)為不夠滿意。
2.您對(duì)物業(yè)服務(wù)中心24小時(shí)服務(wù)電話和人員值班情況是否滿意?
從圖中可以看出,對(duì)物業(yè)服務(wù)中心24小時(shí)服務(wù)電話和人員值班情況認(rèn)為滿意的業(yè)主占97%,但仍有3%的業(yè)主認(rèn)為不夠滿意。
3.您對(duì)反映后的問(wèn)題,物業(yè)回復(fù)工作是否滿意?
從圖中可以看出,業(yè)主對(duì)物業(yè)放映問(wèn)題的回復(fù)工作有90%的業(yè)主認(rèn)為是滿意的,但仍有10%的業(yè)主認(rèn)為不滿意。
4.您對(duì)管理員的裝修監(jiān)管工作是否滿意?
從圖中可以看出,業(yè)主對(duì)裝修監(jiān)管認(rèn)為滿意的占97%,但仍有3%的業(yè)主認(rèn)為裝修監(jiān)管工作不足,是不滿意的。
5.您對(duì)投訴處理的結(jié)果是否滿意?
從圖中可以看出,業(yè)主對(duì)投訴處理的結(jié)果認(rèn)為滿意的.占95%,但認(rèn)為不滿意的占5%。
二、維修服務(wù)類
1.您對(duì)目前維修服務(wù)工作總體評(píng)價(jià)?
從圖中可以看出,對(duì)目前維修服務(wù)工作有97%的業(yè)主認(rèn)為是滿意的,有3%的業(yè)主認(rèn)為不滿意。
2.您對(duì)物業(yè)維修服務(wù)人員上門維修的及時(shí)率是否滿意?
從圖中可以看出,業(yè)主對(duì)物業(yè)維修人員上門維修及時(shí)率認(rèn)為滿意的占98%,認(rèn)為不滿意的占2%。
3.您對(duì)日常報(bào)修問(wèn)題的處理是否滿意?
從圖中可以看出,業(yè)主對(duì)日常報(bào)修問(wèn)題處理認(rèn)為滿意的占97%,認(rèn)為不滿意的占3%。
4.您對(duì)小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作是否滿意?
從圖中可以看出,對(duì)小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作有99%的業(yè)主認(rèn)為滿意,1%的業(yè)主認(rèn)為不滿意。
三、環(huán)境維護(hù)類:
1.您對(duì)小區(qū)整體衛(wèi)生清潔狀況是否滿意?
從圖中可以看出,對(duì)小區(qū)整體衛(wèi)生清潔狀況滿意的業(yè)主占97%,3%的業(yè)主認(rèn)為不滿意。
2.您對(duì)小區(qū)消殺工作是否滿意?