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第一篇：市場調(diào)查報告
調(diào)查時間：
20xx年12月16日
調(diào)查地點(diǎn)：
重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院各個商店
調(diào)查對象：
全院學(xué)生
調(diào)查方法：
抽樣調(diào)查
調(diào)查人：
覃亮、李慶林、黃英杰、唐成佳、陶靜、陳思穎、楊秀蓮
調(diào)查分工：
陶靜負(fù)責(zé)照相。其他人都進(jìn)行面
一．調(diào)查目的
本次市場調(diào)查的目的是為重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生關(guān)于晚上在校飲食情況問題提供市場分析基本資料，以幫助該校學(xué)生調(diào)整飲食習(xí)慣方面做出正確抉擇。
本次調(diào)查的時間我們選的是星期5晚上8.20以后，我們調(diào)查小組的人員在8點(diǎn)15全部到位。針對學(xué)校的小賣部、水果店、面包店、以及學(xué)校的燒烤店進(jìn)行調(diào)查。在調(diào)查的進(jìn)行中，大的問題到是沒有出現(xiàn)，同學(xué)們都還是比較配合，然后就是有的同學(xué)太過于隨意，以至于勾畫的選項(xiàng)都不是太清楚.然后對于問卷方面有的選項(xiàng)還不是很徹底，有些問題同學(xué)都不好回答！調(diào)查時間大概在1個小時以內(nèi)，在寢室也作了了調(diào)查。
二.調(diào)查問卷分析
本次一下問卷是100份，進(jìn)行的是抽樣調(diào)查，可以顯示出我們學(xué)校大多數(shù)同學(xué)的選擇性，以下是問卷的分析情況。
1.你的性別是？
這個問題得數(shù)據(jù)顯示是男生52%，女生48%，很明顯的看得出男女同學(xué)比例是相當(dāng)?shù)?，不會偏差過大。我們?yōu)榱瞬粏我换驗(yàn)榱私獾轿覀儗W(xué)校女生是男生幾倍，為什么保證調(diào)查的平衡性，所以我們在男生寢室的調(diào)查就多于女生寢室，下面是分析圖。
2.請問你是哪個年級的學(xué)生？
我們?yōu)槭裁磿O(shè)計出這樣的問題呢？主要是因?yàn)槲覀兿霃牟煌昙?，不同的在校時間，對于加餐的調(diào)查。數(shù)據(jù)顯示出大1為31%，大2為56%，大3為13%。大一才來學(xué)校1學(xué)期對于加餐可能還不適應(yīng)，然后大3又要出去實(shí)習(xí)。所以數(shù)據(jù)多半是存在大二這個階段的。
3.你平時是否有加餐的習(xí)慣？
這個問題是數(shù)據(jù)是28%有、35%無、37%看情況，很清楚的表明了同學(xué)加餐都還是沒有規(guī)律的，選擇加餐就看自己是否需要，是出現(xiàn)得那種情況。
4.你是否有把零食代替正餐的'習(xí)慣？
這個一問題得設(shè)計只要看同學(xué)們是否有健康的飲食習(xí)慣，62%的同學(xué)只是偶爾會這樣做，可能出于多種原因也是可以理解的，也反映出我院學(xué)生做得比較樂觀。
5.你平時不加餐的原因是什么？
面對這個問題，深入調(diào)查到了同學(xué)加餐的原因。20%的同學(xué)擔(dān)心自己發(fā)胖所以控制自己加餐，36%的同學(xué)表示沒有這個習(xí)慣，35%是選擇路程太遠(yuǎn)的這一個因素，9%是經(jīng)濟(jì)原因。這個數(shù)據(jù)顯示面對想要加餐的群體，那么最大的原因是路程太遠(yuǎn)，如果這個得到改善，加餐的情況肯定會大幅增加。
6.你選擇什么類的食品加餐？
這個問題很明顯，直接可以看出選擇充饑類的站39%，還是有36%同學(xué)會選可口類的，有25%的同學(xué)選擇的是營養(yǎng)類。當(dāng)然加餐地點(diǎn)宿舍是占36%，因?yàn)橥瑢W(xué)們都比較喜歡方便一點(diǎn)。其他題目是比較開放性，我也不做分析了。
三.總結(jié)
針對這整個任務(wù)，我們小組都還是做出了比較完善的計劃，在每一個步驟都完成的較好，當(dāng)然也會又不足的地方，我們小組的成員都比較的賣力?？赡軐τ趩柧碓O(shè)計這個方面是我們這組最不好的地方，面對這個調(diào)查結(jié)果，我們對我們學(xué)校同學(xué)加餐情況也多少有點(diǎn)了解，既然我們做的是抽樣調(diào)查，那么肯定不會是全面性的?？吹秸{(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我覺得我們同學(xué)應(yīng)該想一想，到底是什么原因讓自己有這樣的習(xí)慣，加餐的主要原因是不是同學(xué)晚上都睡得比較晚，然后有的同學(xué)買著泡面是不是等到晚上玩電腦玩到深夜用來充饑？這一系列得加餐問題都還是值得同學(xué)們好好思考一下，當(dāng)然我只是說的是少數(shù)的同學(xué)。
我覺得我們學(xué)校的加餐環(huán)境得到改變的話，我想同學(xué)加餐情況也會得到很到的改觀，然后我也希望我院的同學(xué)們能正確飲食，正常飲食，這樣才能讓我們的身體好起來。然后我對我院同學(xué)，針對我們調(diào)查的結(jié)果，給幾點(diǎn)建議：
1.盡量選擇不加餐，因?yàn)橥砩铣粤藢λ卟缓谩?/p>
2.加餐的同時應(yīng)該主要一下營養(yǎng)，身體是自己的，要合理搭配飲食。
3.晚上不要熬夜，不要吃太多的方便面，吃晚飯盡量吃飽一點(diǎn)。
第二篇：市場包裝調(diào)查報告
目前西方國家的卷煙產(chǎn)品每個環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高，我國煙草企業(yè)如果不盡快適應(yīng)這一國際通用的“游戲規(guī)則”，就意味著將這個有著巨大利潤的市場拱手讓人。同時，煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場的“綠色通行證”，因此，“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
多種印刷方式相結(jié)合
目前在國外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設(shè)備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機(jī)是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)近幾年在全球范圍內(nèi)的銷量直線上升，預(yù)計在未來２－３年內(nèi)，其市場占有率將有可能超過膠印和凹印，它不僅可使標(biāo)簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應(yīng)注意發(fā)展單張紙凹印機(jī)和單張紙膠印機(jī)相結(jié)合的生產(chǎn)，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預(yù)計到２００５年，亞洲尤其是中國卷煙的產(chǎn)量還將上漲，因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長點(diǎn)。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度，直接影響著卷煙品牌的確立，用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識，今后采用單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢。
油墨的使用對一個好的產(chǎn)品來說同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更漂亮，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的'產(chǎn)品將被地應(yīng)用到煙包生產(chǎn)中。
多種防偽技術(shù)完整結(jié)合
燙印全息效果圖案是已相當(dāng)成熟并被廣泛應(yīng)用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來用于卷煙包裝印刷的整體設(shè)計，將是卷煙包裝發(fā)展的一個趨勢。
防偽專用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn)，有效降低防偽成本，因此國外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點(diǎn)簡單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案，這樣可達(dá)到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來不改變盒皮的外觀設(shè)計，不提高材料成本，而是通過煙膜進(jìn)行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標(biāo)圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的外觀，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線，因?yàn)橘|(zhì)量優(yōu)良的浮凸印刷是難以復(fù)制的。
一種技術(shù)原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式，它可應(yīng)用于墨水和顏料中，并運(yùn)用于各種印刷程序中，印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)?，它的另一個特點(diǎn)是可與噴碼設(shè)備結(jié)合而具備物流管理的功能。
外觀和設(shè)計新穎、實(shí)用、個性化
煙盒包裝的圓角形設(shè)計起源于美國，近年來在歐洲市場非常風(fēng)行，無論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺。這是一種很好的銷售包裝形式，國內(nèi)的煙草企業(yè)誰來做這個吃“螃蟹”的第一人呢？
一些國家認(rèn)為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要，而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片，這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和個性化的包裝設(shè)計將有更廣闊的市場，例如增加反面印刷即在煙條盒內(nèi)部印上商標(biāo)或有關(guān)該品牌煙的說明性文字；在煙盒口處采用曲線型設(shè)計；封口處帶按扣的包裝等等。
第三篇：市場包裝調(diào)查報告
一．調(diào)研方法
觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。
二．調(diào)研地點(diǎn)
太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。
三．調(diào)研的具體內(nèi)容
1.名稱：現(xiàn)代商品包裝設(shè)計調(diào)研。
2.調(diào)研對象：食品類包裝，煙酒類（含飲料）包裝，日常生活用品類包裝等。
3.調(diào)研內(nèi)容
我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市，展開包裝設(shè)計實(shí)地考察，考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計等問題，主要有以下幾點(diǎn)：
（1）了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價值。
（2）更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計要素的運(yùn)用情況等。
（3）從市場需求，消費(fèi)者等多方面切入，了解市場上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計發(fā)展趨勢，主體顏色，通過不同途徑收集資料。
4.調(diào)研的.重點(diǎn)
在本次調(diào)研中，我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過自己的調(diào)查，我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對象等的理解和認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。
1)食品類包裝
市面上的食品類包裝設(shè)計大多數(shù)為塑封，也有罐裝，盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類，還涉及玻璃，陶罐等?？梢哉f，針對不同種類的食品，因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異，包裝形式方面也有著很多的不同，針對不同人對食品的不同需求量，在包裝的容量（既包括體積，也包括重量）及檔次要求也是有所差別的。
在調(diào)研過程中，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產(chǎn)品的包裝，而是擴(kuò)展到多個產(chǎn)品的組合或成一系列，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計人員對這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計。比如，牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式，有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用。
四．結(jié)論
包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映，它直接影響著消費(fèi)者的購買，它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計包括銷售、運(yùn)輸、包裝設(shè)計、包裝、工藝設(shè)計，包裝設(shè)計包裝所有的需要，努力達(dá)到一種自然功能和社會功能完美結(jié)合的優(yōu)化解，是一個濃縮的總體設(shè)計。
第四篇：市場調(diào)查報告
道路客運(yùn)市場經(jīng)過九十年代初的放開和九十年代末的調(diào)控,直到本世紀(jì)初道路客運(yùn)實(shí)行資質(zhì)管理以來,現(xiàn)已進(jìn)入一個前所未有的道路客運(yùn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整、大發(fā)展、大創(chuàng)新的變革時期。在這個新的時期,道路客運(yùn)市場出現(xiàn)了許多新情況、新矛盾、新問題,道路客運(yùn)市場管理如何制定新的產(chǎn)業(yè)政策加以引導(dǎo)、加以推進(jìn)、加以規(guī)范,就當(dāng)前我市客運(yùn)市場出現(xiàn)的問題談?wù)劀\見。
一、道路客運(yùn)市場近幾年來發(fā)展的狀況
(一)運(yùn)力增長速度明顯加快。由于近幾年來加大了運(yùn)力投入力度和大量的農(nóng)民外出打工,使得鄉(xiāng)村形成的運(yùn)力增長迅猛勢頭得到進(jìn)一步擴(kuò)大。
(二)公路客運(yùn)線路輻射范圍繼續(xù)擴(kuò)展。我市公路客運(yùn)線路近年來增長較快,省際班線現(xiàn)已開通廣東、福建、浙江、湖南、湖北、安徵、山東、河北、北京、天津、上海,市際客運(yùn)線路已開通南京、蘇州、無錫、常州、南通、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、徐州、連云港、宿遷、泰州、鹽城,縣際鄉(xiāng)鎮(zhèn)班線開通了吳城、宋集、老張集、五里、漁溝、古寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
(三)客運(yùn)車輛更新步伐較快。由于近幾年對道路客運(yùn)服務(wù)質(zhì)量的不斷提高,企業(yè)為了達(dá)到相應(yīng)規(guī)模:一是采取了兼并重組的措施,做大做強(qiáng)不斷提高新車系數(shù)。二是形成了高、中、普多層次運(yùn)力結(jié)構(gòu)。
(四)運(yùn)輸經(jīng)營組織化程度正在逐步提高。隨著形式的不斷發(fā)展和政策的相繼出臺,中、短途客運(yùn)線路實(shí)行公司化經(jīng)營已漸成雛形。
二、存在的主要問題
(一)運(yùn)力與運(yùn)量失衡的矛盾仍然突出。通過近兩個月對幾條客運(yùn)線路的出站客流抽樣調(diào)查以及每日的客運(yùn)班線實(shí)載率統(tǒng)計,營運(yùn)客運(yùn)車輛實(shí)載率偏低,部分班線(承包班車)的經(jīng)濟(jì)效益較差。
(二)客運(yùn)線路布局不合理。重復(fù)線路加劇了運(yùn)力與運(yùn)量的矛盾。出于利益驅(qū)動,相同班線,重復(fù)里程過長線路之間,相互惡性競爭的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。相互剎價,爭搶客源,惡性競爭,矛盾較為突出。
(三)車輛產(chǎn)權(quán)不清晰,掛靠經(jīng)營現(xiàn)象普遍。大多數(shù)企業(yè)采取全額融資的方式由經(jīng)營業(yè)主出資購車,或采取“單車租賃經(jīng)營”的方式,實(shí)行全額風(fēng)險抵押的單車承包經(jīng)營。這種經(jīng)營方式實(shí)質(zhì)上是經(jīng)營權(quán)的變相轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)賣,為徹底實(shí)行公司化經(jīng)營的方針政策不相符,從而產(chǎn)生很多弊端:一是企業(yè)不經(jīng)過市場調(diào)查盲目申請開行班線;二是造成“炒買(賣)”線路牌現(xiàn)象;三是企業(yè)與車主之間由于產(chǎn)權(quán)不清晰,而造成糾紛不斷。
(四)站點(diǎn)不適應(yīng)車輛發(fā)展需要,站運(yùn)雙方矛盾日益凸顯。車站在班次安排上又不盡合理,矛盾時有發(fā)生。按照“車進(jìn)站,人歸點(diǎn)”的管理原則,客運(yùn)班線的車輛必須簽訂進(jìn)站協(xié)議才能辦理相關(guān)手續(xù),因此站方擁有著一定程度的壟斷經(jīng)營和強(qiáng)制經(jīng)營的權(quán)力。而對車主而言,其“受制性”極大,導(dǎo)致其私自在外發(fā)班,私改發(fā)班時間。
(五)在鄉(xiāng)村公路建設(shè)與管理還處于建設(shè)與探索中,公路建設(shè)只建不管,也不配套,只修路,而安全設(shè)施,管養(yǎng)機(jī)制等問題并未落實(shí)。只修不養(yǎng)的現(xiàn)象較為突出,安全實(shí)施、設(shè)備滯后未及時的落實(shí)。
(六)非法營運(yùn)的車輛大量存在對道路客運(yùn)市場的沖擊和影響十分突出。
三、形成目前問題的`主要原因
(一)歷史原因和法制原因。在過去公路通行能力差,運(yùn)輸效率很低,只能靠增加運(yùn)力供給來滿足經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需求的歷史背景下,在90年代后期,交通部門根據(jù)國家改革開放的總方針,率先將公路客運(yùn)市場向社會開放。提出了“國營、集體、個體一起上”,“有江大家行船,有路大家行車”的政策導(dǎo)向,推動了公路客運(yùn)的迅猛發(fā)展,在很大程度地緩解了“乘車難”的問題。但在發(fā)展過程中過多注重了運(yùn)力的發(fā)展,忽略了市場結(jié)構(gòu)需求和服務(wù)質(zhì)量的改善。近十年來,隨著公路通行條件的巨大變化和運(yùn)輸工具的不斷改善,國有企業(yè)經(jīng)營機(jī)制和經(jīng)營方式的調(diào)整,加上汽車租賃公司、私家車和“黑車”客運(yùn)的沖擊,使客運(yùn)市場各種矛盾加劇,特別是運(yùn)力與運(yùn)量的矛盾尤為突出。公路客運(yùn)市場管理法規(guī)建設(shè)滯后和規(guī)章制度的不完善,也是導(dǎo)致約束道路客運(yùn)市場和行政行為不能到位的重要因素。
第五篇：市場調(diào)查報告
一、摘要：
為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神，深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育，了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營行為，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動”深入開展。更好地為消費(fèi)者營造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)消費(fèi)者樹立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚。現(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高，各種各樣的餐館屹立于大街小巷，人們到餐館去就餐的機(jī)會也逐漸增多，他們對飲食的安全、飲食環(huán)境等各個方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化，本小組基于此，對本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問卷調(diào)查的方式，對各個餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查，通過對他們的調(diào)查，深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語：
為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況，我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對石河子部分餐館進(jìn)行了問卷調(diào)查和訪談。通過我們做出來的調(diào)查問卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，對餐館管理者主要采用訪談的形式，對相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查，本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷400份回收378份，回收率94.5%，且回收的每一張調(diào)查問卷都切實(shí)有效。通過這些人的反饋情況以及大家對這些情況的匯總，我們對石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解，達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的，現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié)，其相關(guān)情況如下：
三、（一）調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計
3、顧客對餐館的相關(guān)期望
4、餐館老板的情況
5、回頭客人的來源
40.2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件，45.6%的人認(rèn)為價格實(shí)惠是其首要條件，還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊也是其考慮的因素，65.0%的人經(jīng)常去沒有排隊的地方。
（二）調(diào)查結(jié)果分析：
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，人們也逐漸在生活中、工作中不時的到餐館去就餐，消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了，而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分，例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會、情侶約會等，餐飲也的發(fā)展也推動了各個方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高，從而說明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中在逐漸的提高，人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中，每次花多少錢，對石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來說已經(jīng)無所謂，但是他們在消費(fèi)的過程中，也為對餐飲提出了較高的要求，消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少，而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個方面提出較高的要求，在裝修風(fēng)格上，現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求，說明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個方面得到了提高，展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活，跟上社會的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意，雖說社會發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時候非常關(guān)心價格問題，價格的高低是他們考慮的重要因素，希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變，同時也更關(guān)注民生問題。
在通過和餐館的管理者交流的過程中，也得到了許多有價值的信息，大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化：家庭、同學(xué)、同事就餐多了，消費(fèi)也比以前多很多；以前很多消費(fèi)者會根據(jù)價錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來選擇；索要發(fā)票的人也增加了說明消費(fèi)者法律法規(guī)意識和對自己的保護(hù)意識增強(qiáng)了。
在消費(fèi)以后，很多顧客會根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨，現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時候，分量的'多少是他們考慮回頭的主要因素，同時價格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑，還有就是一個餐館人是否多，是否需要排隊也是他們的考慮因素。
（三）看法與建議
今年來，隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給各行各業(yè)注入了新鮮血液，推動了各方面的發(fā)展，其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時也出現(xiàn)了一下問題，對此提出以下觀點(diǎn)與意見：
1、調(diào)查的情況來看，石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況，例如：物價的上升，給餐飲也的利潤帶來了很大的打擊，很多餐館的利潤出現(xiàn)較低的情況，對石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用，因此，控制物價是當(dāng)前的首要任務(wù)，物價降下來才能推動石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對飲食的要求來看，餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營的過程中考慮在裝修時裝修不同類型的風(fēng)格，有利于顧客不同的需求。同時在經(jīng)營的時候，提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量，這樣有利于吸引回頭客，提升自己餐館的品牌形象，以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立，應(yīng)該通過更多的廣告、傳單等方式來提升品牌形象。借此推動整個石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
