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第一篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
一．目的
一方面，本次在于通過實踐和理論相結合，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，進一步培養(yǎng)自己為人處世的能力，尤其是觀察，分析和解決問題的實際能力，希望將來與社會溝通，更加順利融入社會。
另一方面，本次是自己希望了解茶葉的生產管理的工作包括生產組織工作；生產計劃工作；生產控制工作等。其主要目的在于使得學生了解所在的企業(yè)生產管理的內容.生產管理的主要模板.生產管理的目標.生產管理的方法.績效考核和基本業(yè)務，從而運用生產管理的相關理論分析其成功之處和不足之處，并運用生產管理的理論以及借鑒國內外企業(yè)相關的成功經驗，提出相應的問題分析，對策及可行性建議。
二．內容
1.優(yōu)質茶葉栽培
自然條件最好在山區(qū)丘陵，有一定的坡度，排水條件好，需降水充沛，年溫差小，日夜溫差大，無霜期長，光照條件好。而大棚覆蓋栽培是今年來為滿足早生名優(yōu)綠茶市場需求，促進提早茶芽萌發(fā)的一種新型栽培技術，其優(yōu)點是能明顯改善茶園小氣候，使棚內增濕增溫。茶樹樹冠培養(yǎng)與修剪使茶樹改變原來的自然生長狀態(tài)，形成良好的樹冠，更新復壯生長勢，促進新梢生長，調節(jié)光照條惡件，除去病蟲枝葉以及打破地上部和地下部生長平衡等，通過修剪實現茶葉的高產優(yōu)質。肥料是茶葉優(yōu)質高產的物質基礎，應該經濟,合理，科學的施用肥料，做到因時，因地，因茶樹的不同，采用相應的施肥方法，達到施肥的最大效果。
2.機械化加工
名優(yōu)綠茶加工的基本工序可分為：攤放，殺青，揉捻，做形，干燥，毛茶整理等六個基本工序，每一種名優(yōu)綠茶都離不開這六種工序的作業(yè)原理，所以名優(yōu)綠茶種類繁多，有條形茶，扁形茶，針形茶，卷曲形茶和球形茶等，而應用機械加工制作，使用的機器設備種類形式也較多。
3.茶葉包裝和貯藏保鮮
包裝是促進銷售的工具，優(yōu)良的包裝能激發(fā)消費者的購買欲望，因此，不單要研究包裝的形式，還要研究包裝的策略。包裝的功能有保護，美化商品，促進銷售，增加利潤，便于攜帶，貯存和運輸等，在營銷中占重要地位。名優(yōu)綠茶是含有較高的生化成分，受環(huán)境條件影響，名優(yōu)綠茶的品質變化比中低檔查更加激烈，而國內外實踐證明，采用低溫冷藏是解決茶葉保鮮問題的最有效途徑。
三．總結
作為一個學習工商管理的大學生，平時在學校學習的都是書本上的知識，很難與實踐掛鉤，而暑假期間的生活就像一塊試金石，它檢驗了我各方面的能力，增強了我各方面的承受能力，同時，也將我學校所學知識運用到了實踐生活中。我覺得這關系到我們將來能否在社會中立足，迎接這個充滿機遇與競爭的社會。
在社會實踐中，我覺得其中很重要的一點便是人際關系，這是一個現實的世界，無論做什么事，離不開人際關系，而我認為創(chuàng)業(yè)就是一個建立人際關系網絡的過程，因此，在大學期間我們就應該開始這方面能力的培養(yǎng)，使我們能夠擁有更早的起步。
當然，在過程必須需要認真與努力的態(tài)度，熱情與激情的興趣，這樣才能在的過程學到一些知識和經驗。
第二篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
根據縣人大常委會20xx年工作計劃和第44次縣人大常委會主任會議安排，為了配合縣人大常委會第30次會議聽取和審議縣人民政府關于全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況的報告，常委會組成分別由譚天貴副主任和譚軍副主任為組長.相關工委人員及部分常委會委員為成員的兩個調研組，于10月11日至14日，對全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況進行了調研。調研組分別深入到重點生態(tài)茶發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn).重點抓茶部門，采取查看檔案資料和生產發(fā)展現狀.聽取發(fā)展情況匯報和召開有生態(tài)茶發(fā)展主體（公司.大戶.茶農）.抓茶領導和鎮(zhèn)村干部參加的座談會等形式，充分調查了解全縣生態(tài)茶產業(yè)生產發(fā)展現狀.分析研究生產發(fā)展過程中存在的困難和問題.探索和討論進一步抓好生態(tài)茶生產發(fā)展的政策取向及工作措施，現將調研情況報告如下：
一.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的基本情況
自20xx年來，在縣委出臺《關于進一步推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的決定》戰(zhàn)略決策和正確領導下，縣人民政府認真抓住上級產業(yè)發(fā)展政策帶來的良好機遇，高度重視生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作，將生態(tài)茶產業(yè)作為一個重要產業(yè)進行培育和發(fā)展，建立健全組織機構，完善工作運行機制，結合實際編制了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和制定具體實施方案，建立產業(yè)發(fā)展激勵機制，抓好茶園路.水等配套基礎設施建設，加大土地流轉工作力度，加強技術教育培訓和種植管理，積極探索和嘗試公司建基地聯(lián)農戶.大戶建基地聯(lián)農戶.合作社建基地聯(lián)農戶和散戶集中種植聯(lián)戶管理等有效的種植管理模式，生態(tài)茶產業(yè)初具規(guī)模。兩年多來，全縣新建茶園4.18萬畝，連續(xù)兩年超額完成地區(qū)下達的新建茶園任務，涉及種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個.種茶村43個.種茶農戶5829戶。其中茶園面積4000畝以上的有香壩.張家寨2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3000畝以上的有鸚鵡溪.大壩場.楓蕓3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2000畝以上的有孫家壩.涼水井.寬坪.東華.許家壩.青杠坡.合朋溪.長壩8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成連片種植基地2000畝以上3個，1000畝以上2個，500畝以上5個。個別茶園今春已初產，部分茶園將在明春初產，初步實現了生態(tài)茶產業(yè)規(guī)?；l(fā)展的預期目標。
二.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的主要工作措施及取得的成效
（一）加強組織領導，組建機構，制定規(guī)劃，建立機制，合力共抓產業(yè)發(fā)展。
一是縣委.縣人民政府成立了縣長任組長，縣四大班子分管或聯(lián)系農業(yè)工作的領導任副組長，相關部門負責人為成員的生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作領導小組，并解決機構編制組建縣茶桑局，保障抓茶干部工資由縣財政全額發(fā)放。各涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也分別成立了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作領導小組，并下設辦公室，明確專人具體辦公和抓好產業(yè)發(fā)展。
二是結合全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地.水.大氣.陽光等自然資源稟賦條件和發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的客觀要求，編制完成了全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，確立了產業(yè)發(fā)展指導思想，明晰了產業(yè)發(fā)展工作思路，明確了產業(yè)發(fā)展工作目標，提出了產業(yè)發(fā)展工作措施，為產業(yè)發(fā)展有序推進奠定了扎實的基礎。
三是建立了縣茶桑局主抓.相關涉農部門配合聯(lián)動.有關涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體落實的生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作機制，并建立了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度，適時研究解決產業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題，形成了齊抓共管.全力培育生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的良好工作局面。
（二）制定出臺生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，整合發(fā)展資金，加大投入，落實茶園種植計劃，加強茶園配套基礎設施建設，生態(tài)茶園基地建設初具規(guī)模。
一是縣委出臺了《關于進一步推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的決定》的重要戰(zhàn)略決策，縣人民政府按照生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的客觀要求，結合我縣實際，用活用足上級政策，進一步細化工作措施，盤活涉農部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政資源，整合集聚涉農資金，加大了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展投入。兩年來，全縣共整合各類資金3981萬元用于生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展。
二是縣人民政府在整合集聚資源和資金的基礎上，對建設茶園涉及的土地的租賃.流轉.整理，茶苗的育.運.供，落實種植面積的工作量等因素進行綜合考慮，結合實際，制定并兌現落實生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的具體扶持政策（如：土地整理按300元/畝進行補助，栽植茶苗和底肥統(tǒng)一實行政府采購后按3500株/畝和100公斤/畝無償提供給茶農，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)按種植面積落實情況補助工作經費和實行以獎代補政策等），充分調動推動生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作的行政主體和生產主體的積極性，促進了茶園種植計劃的全面落實。兩年來，全縣立足自育自栽共建苗圃820.5畝,共新建茶園4.18萬畝，連續(xù)超額完成地區(qū)下達的新建茶園任務，茶園基地建設初具規(guī)模。
三是整合涉農工程項目，加強路.水等配套基礎設施建設，改善茶園基地生產條件，提高茶園建設質量。兩年來，全縣新修進園公路38公里，維修進園公路75公里；新修園內公路160.7公里.生產便道19.164公里，其中硬化生產便道8.62公里；修建蓄水池212座，可蓄水8037立方米。
（三）結合實際，積極對接國家產業(yè)發(fā)展政策，注重抓好茶園建后投產前的生產管理，著手抓好加工環(huán)節(jié)工作，超前謀劃和做好對接市場的工作，著力抓好生態(tài)茶良性發(fā)展的產業(yè)體系培育。
一是扎實抓好茶園投產前管理工作，突出重點，扎實抓好示范茶園建設，建設地級示范茶園2個共1000畝.縣級示范茶園5個共1200畝，茶苗長勢良好，起到了示范帶動的作用；抓好茶園間作示范推廣，引導茶農以訂單生產方式抓好茶園間作，促進以種代管，兩年來，共計間作花生.黃豆.蔬菜.綠肥43000余畝，特別是今年茶園間作辣椒效益較好，畝產值可達2000元，達到了茶園投產前“以種代管.以短養(yǎng)長.以收養(yǎng)管”的良好效果。同時于去年組織招考聘用了54名茶葉生產輔導員加強茶園生產管理，并建立茶園建設和管理激勵機制，加大督促檢查指導和考核獎勵工作力度，嚴格兌現落實獎勵，促進了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好茶園建設和投產前的生產管理。
二是加大項目爭取和招商引資工作力度，認真研究國家涉農產業(yè)發(fā)展政策，結合全縣資源稟賦條件和生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況，組織編制生態(tài)茶產業(yè)項目，加大向上爭取力度，兩年來，共成功爭取中央財政現代農業(yè)生產發(fā)展（茶產業(yè)）項目資金1897萬元，爭取省財政現代農業(yè)信用擔保項目資金250萬元。同時加大招商引資宣傳，成功引進貴州梵錦茶業(yè)有限公司落戶張家寨鎮(zhèn)，投資4000萬元建設茶園基地2500畝；引進湄潭客商落戶合朋溪鎮(zhèn)，已投入資金200余萬元，成立了“思南縣合朋國禮有機茶專業(yè)合作社”，擬建大型茶葉加工廠1個，新建茶園2000余畝。
三是積極抓好生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展和市場對接的各項工作。第一是加強政策指導和扶持，引導茶農在平等自愿的基礎上，在許家壩.長壩.合朋溪.東華.鸚鵡溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立茶葉生產專業(yè)合作社6個，注冊資金達到1123萬多元，入社茶農共395戶，同時幫助專業(yè)合作社從生產技術.資金籌集使用.茶葉加工和營銷等方面建立健全管理機制，推進生態(tài)茶產業(yè)良性健康發(fā)展。第二是爭取省財政資金250萬元，縣財政注入資金250萬元，組建了思南縣惠農信用擔保有限責任公司，為生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展壯大搭建了融資平臺，目前已為縣內5家生態(tài)茶產業(yè)專業(yè)合作社提供信用擔保貸款155萬元，有效地支持了專業(yè)合作社壯大和生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展。第三是對全縣茶青市場和茶葉加工廠建設進行了規(guī)劃布局，編制項目向上爭取和對外招商引資，同時，縣政府還出臺了促進茶青市場和茶葉加工廠建設的鼓勵政策，加快推進建設步伐。第四是加大茶葉生產無公害產地認證工作力度，推進提高茶園建設管理質量水平，目前全縣已有1.27萬畝茶園獲無公害產地認證。第五是著手抓好茶葉產品市場營銷的準備工作，提出了產品品牌創(chuàng)建.包裝設計和市場開拓等方面的初步計劃和方案，著力打造“圣嶺春芽”綠茶核心品牌。
總體來看，全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的基本情況是：生產基地建設成效較為明顯，生產管理基本到位，茶青市場和加工廠建設開始起步，品牌創(chuàng)建和市場營銷著手謀劃，生態(tài)茶產業(yè)體系正在培育形成。
三.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展存在的困難和問題
任何一個產業(yè)的培育壯大既非一朝一夕之事，更非一蹴而就之功。我縣生態(tài)茶產業(yè)的培育發(fā)展更是這樣，特別是全縣要在2013年完成共10萬畝的茶園建設任務，還會遇到更多的挑戰(zhàn)和更大的困難。通過調研，我們認為，全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展通過兩年來的努力，取得的成效固然可喜，但是，在發(fā)展過程中存在的一些不容忽視的困難和暴露的不可回避的問題，需要全縣上下引起高度重視，采取積極應對措施，在今后的發(fā)展過程中切實加以努力克服和認真解決。
一是一方面多數群眾特別是相當一部分干部甚至個別領導，對縣委.縣政府“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略決策領會不到位，將生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展任務政治化，沒有從全縣縣域經濟發(fā)展的實際情況和客觀要求出發(fā)來正確認識，加之對生態(tài)茶生產發(fā)展的自然屬性和生態(tài)茶產業(yè)體系培育的社會屬性認識不到位，普遍表現為茶農生產主體意識不強，干部抓茶工作責任心不夠，全縣上下發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的信心不足。另一方面是一些涉茶
鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門貫徹執(zhí)行縣委.縣政府戰(zhàn)略決策的力度不夠，表現為在認識上只注重眼前利益，對生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展沒有長遠眼光，在行動上存在本位主義思想，對生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展支持難配合.協(xié)同難協(xié)作，導致抓生態(tài)茶發(fā)展的工作機制運行不暢，一些具體措施難以落實或落實不到位，發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的合力不大，力度減弱。
二是生態(tài)茶產業(yè)投產周期較長，產前管理投入大，部分茶農由于土地種茶后短期內沒有收益，迫于生計外出打工而放棄所種茶園管理；公司或大戶由于政府的財政貼息政策兌現不到位，加之銀行貸款條件苛刻和其他融資渠道狹窄，資金籌集困難，茶園管理滯后。
三是部分茶園雖已建成，一方面是由于發(fā)展過程中存在行政干預，一些茶農想退出，但難以找到企業(yè)或合適的大戶接管，茶園流轉困難。另一方面是已流轉到公司或大戶的茶園，由于涉及土地流轉的面廣.量大.時長.戶多等情況，存在土地流轉的流轉費不合理和相關手續(xù)不盡完善的突出現象，為茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下了隱患。
四是技術服務滿足不了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的需要，差距較大，一方面是全縣茶葉生產專業(yè)技術人才匱乏，人才引進工作滯后；另方面是雖然全縣聘請了54名茶葉生產輔導員，由于培訓.管理.考核機制沒有完全建立，加之其技術知識水平不高，指導茶葉生產管理不到位的現象突出。
五是部分茶園即將投產，但茶青市場和茶葉加工廠建設滯后，茶農及發(fā)展茶產業(yè)的公司和大戶對茶產業(yè)發(fā)展前景預期持悲觀心態(tài)，影響了他們發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的積極性。
六是一些茶園的配套基礎設施建設跟不上，茶園管理勞動強度大.難度大。
四.抓好生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作的建議
生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展客觀要求必須將茶葉作為商品生產，因此，全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展壯大必然要求我們要抓生產之本，會加工之法，懂市場之道，擅經銷之術，結合調研情況，調研組認為，全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展要從以下方面進一步做好工作。
一是要進一步增強生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的信心，采取切實有效措施盡快實現規(guī)模發(fā)展，做實做大做強生態(tài)茶產業(yè)，使之成為縣域經濟發(fā)展的重點產業(yè)。要加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門的統(tǒng)籌協(xié)調和任務考核工作，增強鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門工作責任意識，提高抓茶干部工作積極性；要加大發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)優(yōu)惠政策的宣傳和生態(tài)茶生產技術教育培訓力度，讓參與生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的公司.大戶和茶農特別是規(guī)劃種植區(qū)的群眾充分認識到發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的好處和難得機遇，充分了解生態(tài)茶生產基本規(guī)律，增強他們發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的信心和主體意識。
二是要認真研究促進生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的工作機制和市場機制，進一步建立完善相關制度，加強領導和督促檢查，使之科學化.系統(tǒng)化.規(guī)范化運行，推動產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要進一步抓好生態(tài)茶產業(yè)規(guī)劃調整和優(yōu)化工作，要結合各地的資源稟賦和發(fā)展意愿，本著宜茶則茶的原則落實種植計劃。
三是要充分發(fā)揮行政干預作用，整合產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策和項目及資金，加大生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的行政支持力度；要充分發(fā)揮市場作用促進生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展，運用市場經濟規(guī)律引導產業(yè)發(fā)展走資源利用集約化.生產綠色生態(tài)化.加工規(guī)模效益化.銷售品牌創(chuàng)建化的可持續(xù)發(fā)展路子，實現促農增收.促財政增長的產業(yè)發(fā)展終極目標。
四是要加強茶葉生產技術服務體系建設，落實招引人才優(yōu)惠政策，招錄聘用或引進一批茶葉生產專業(yè)技術人才，抓好生態(tài)茶生產技術教育培訓工作，努力提高生態(tài)茶生產管理質量水平，提高生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的科技含量，增強生態(tài)茶產品市場競爭力。
五是要繼續(xù)抓好茶園路.水等配套生產設施建設，努力改善生產條件。
六是進一步抓好茶園投產前的管理工作，加強茶園管理投入，發(fā)展以短養(yǎng)長產業(yè)。
七是要加強茶園土地流轉工作，建立符合各方權益的工作導向機制，指導完善土地流轉的相關手續(xù)，建立相關檔案。
八是要盡快統(tǒng)一規(guī)劃建設茶青市場和茶葉加工廠。
九是要認真組織開展商品茶市場調研，抓好銷售環(huán)節(jié)品牌創(chuàng)建的基礎工作，搞好商標.包裝設計，加快生態(tài)茶農產品專業(yè)市場規(guī)劃建設。
第三篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界茶樹的原生地。茶文化同中華民族古老而燦爛的文明史一樣悠久，這是世界上任何國家和民族所無法比擬的。所以本人對茶葉包裝進行了深入的調查，具體情況如下：
一、調查目的
了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求，加深對茶文化的認識。
二、調查時間
20**年08月25日---09月15日
三、調查地點
太和超市、余慶興隆茶葉店
四、調查方式
本次調查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結合的方式，進行實地調查，來獲得準確信息。
五、調查對象
不同種類茶葉的包裝類型作用
六、調查結果
1、茶葉包裝是指根據客戶需求對茶葉進行包裝，以促進茶葉商品銷售。一個好的茶葉包裝設計可以讓茶葉的身價提高數倍，,茶葉包裝已經是中國茶葉產業(yè)的重要環(huán)節(jié)。中國茶葉歷史悠久，品茶已成為中國茶葉歷史悠久，品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六
大茶系：綠茶（以黃山毛峰 六安瓜片 龍井茶 碧螺春 都勻毛尖 信陽毛尖為代表），黃茶(以霍山黃芽，蒙洱銀針為代表），白茶(以白毫銀針 白牡丹為代表），青茶（以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表），紅茶（以祁門紅茶 坦洋功夫紅茶為代表），黑茶（以六堡茶，普洱茶，渠江薄片為代表）。茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而變質，它對水分異味的吸附性很強，而香味又極易揮發(fā)。當茶葉保存不當時，在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下，會引起不良的生化反應和微生物的活動，從而導致茶葉質量的變化，故存放時，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶葉罐就應運而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等，馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣，印刷精美，不易破損，運費方便，為大眾所喜愛。由于考慮到價格和制作工藝等因素，目前市場上廣泛應用的大多鐵制茶葉罐，因其印刷精美，款式新穎，深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶，按照定量克數進行的小包裝，以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(如紙質、木質、塑料、布藝、金屬)的包裝材料，將茶葉包裝成禮品，實現提高茶葉品牌知名度，增加產品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的，里面會放一小袋茶葉保鮮劑，用來吸收水分和異味。
2、太和超市調查結果：因為學校內茶葉的消費者主要
為學生，所以太和超市內的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝，石阡苔茶為主，價格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方，能突出茶葉的特性，吸引學生群體購買。
3、樂購調查結果：像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的，因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費群體主要為女性同志，所以花茶多為塑料袋包裝，內有茶葉保鮮劑，成本較低，包裝袋封面較精美，符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復雜，包裝費用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝；有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝，如謝正安和徽府茶行，有木質和金屬禮盒，看起來高檔名貴，適合送禮等。
4、部分茶葉店調查結果：茶葉店是專門出售茶葉的，因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣，具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產的茶葉，如黃山毛峰，六安毛片等。根據不同消費者的需求，茶葉的包裝也各不相同。如價格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的，方便零散稱賣；有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售；另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好，顧客可以方便購買；還有些價格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝，顯示出高檔茶葉的與眾不同。或幾盒罐裝茶葉再用禮盒包裝，提高茶葉品牌知名度，增加產品附加值，提升茶葉的檔次。
第四篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
為了加快落實辦理區(qū)三屆人大五次會議二號議案，由區(qū)委辦.區(qū)政府辦組織，議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領導參加的信陽茶產業(yè)考察團，于9月25日對信陽地區(qū)茶產業(yè)進行了全面考察調研，現將考察情況匯報如下：
信陽位于河南省南部，地處淮河上游.大別山南麓，東鄰安徽，南接湖北，承東啟西，連貫南北，素有三省通衢之稱。總面積1.89萬平方公里，轄八縣兩區(qū)，總人口820萬人。信陽地處南北氣候過渡帶，屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，全市年均降雨量為1200毫米左右，年均氣溫15.1℃，日照充足，雨量充沛，山水相依.泉明林翠，是“北國江南，江南北國”。特殊的地理位Z.良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū)，是全國最大名優(yōu)綠茶生產大市之一。
一.信陽茶產業(yè)發(fā)展成效
茶產業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)，也是競爭力強.前景廣闊的朝陽產業(yè).生態(tài)產業(yè)。目前，全市茶園面積達180萬畝，開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝，2011年，全市茶葉產量將達到5萬噸，總產值達60億元，綜合產值70億元。全市現有各類茶場1230余家，百萬資產茶農460余戶，省級龍頭企業(yè)10家，中國茶葉百強企業(yè)7家，中國馳名商標4個，省級著名商標9個。有9家茶企業(yè)通過有機茶認證，已經建立茶葉協(xié)會10個，茶葉專業(yè)合作社480家?，F有茶農95萬人。2010年茶農人均收入3000元，占全市農民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農民脫貧的重要收入來源，是信陽農業(yè)增效.農民增收的支柱產業(yè)。
二.主要做法
1.抓規(guī)劃實施
2006年，市委.市政府印發(fā)了《關于做大做強茶產業(yè)的意見》，制定了《信陽市茶產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》，規(guī)劃到2010年，全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝，茶葉綜合產值達到50億元。近年來，該市堅定不移抓規(guī)劃實施，主要領導高度重視，每年召開一次高規(guī)格的會議，安排部署工作；整合相關職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產業(yè)辦公室，專門負責抓規(guī)劃的發(fā)展落實和協(xié)調服務，出臺設立茶葉發(fā)展專項資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產業(yè)發(fā)展專項資金不少于1000萬元。目前，全市新發(fā)展茶園85萬畝，畝產值3600元。
2.抓土地流轉
在新茶園建設過程中，該市加強土地流轉力度，由政府主導，將耕地.荒山荒坡及雜灌林地集中流轉給企業(yè)和大戶，高起點規(guī)劃，高標準整地，高標準建園，實現規(guī)?；l(fā)展。通過抓土地流轉，實現了企業(yè)與農戶的對接，讓農民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉后，確保了失地農民的利益，增加了農民的收入。而且，通過統(tǒng)一種植.統(tǒng)一管理.統(tǒng)一生產.統(tǒng)一經營，及大地提高了標準化種植水平。
3.抓龍頭帶動
通過“公司+農戶”.“合作社+農戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設，改良老茶園；另一方面通過龍頭帶動，擴大市場需求，引導茶農從事標準化.規(guī)范化茶葉生產，給他們提供優(yōu)質的產前.產中.產后服務，被分散的個體茶農組成貿.公.農一體化的聯(lián)合組織，實現產.供.銷專業(yè)化生產經營。五云.盧氏.文新.云龍包裝等大公司在羊山茶產業(yè)集聚區(qū)建設加工園和國際茶城，五云茶葉集團被河南省列為后備上市公司。
4.抓機制創(chuàng)新
該市堅持走“公司+基地+農戶.合作社+基地+農戶”的新路子，實現縣.鄉(xiāng).村.戶四級聯(lián)動，進一步激活民間資本，創(chuàng)新茶產業(yè)發(fā)展機制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設生產基地，政府給予一定的補貼；二是種茶大戶.個體老板采取租賃開發(fā).合作社經營.土地Z換.返租倒包等形式集中連片開辟或承包經營茶園；三是引入“回歸工程”，積極創(chuàng)造條件，讓外出務工成功人士投資發(fā)展茶產業(yè)。四是鼓勵機關事業(yè)單位干部職工和技術人員走出來創(chuàng)業(yè)，自愿承包荒山或茶園，開展生產經營活動；五是將扶貧開發(fā).土地整理.小流域治理.農業(yè)綜合開發(fā).退耕還林等項目捆綁，每年整合涉農項目資金6000多萬元，利用項目資金高標準發(fā)展新茶園，做到山.水.園.林.路.渠配套，種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè).加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展；六是招商引資，引導工商民營企業(yè)參與茶產業(yè)開發(fā)，支持龍頭企業(yè)擴大茶葉種植.加工規(guī)模，做強品牌。
5.抓產品研發(fā)
省委書記盧展工到信陽調研，要求信陽上下聯(lián)動，百日公關，20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世，一名天下。在信陽市委.市政府的強力推介下，開展了聲勢浩大的“信陽紅風暴”活動，使“信陽紅”一時間迅速紅遍鄭州.北京.上海.武漢.福州.廣州。今年，信陽市40余家企業(yè)生產紅茶，預計產量可達1萬噸，產值25億元。目前，信陽已經形成綠茶.紅茶比翼齊飛.并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料.茶食品.茶日用化工品.茶葉機械等方面的研發(fā)也取得重要進展。信陽毛尖茶飲料.茶糕點.環(huán)宇綠茶天然纖維內衣.茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產炒青.烘青.蒸青等綠茶，發(fā)展到可加工生產綠茶.紅茶.黑茶.青茶。茶產業(yè)鏈條的延伸拉長，推動了夏秋茶的充分利用，茶產業(yè)結構正趨向合理，茶產業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現。
6.抓品牌建設
一是大力實施品牌推進戰(zhàn)略。對獲得國家馳名商標.省著名商標和中國名牌產品以及獲得無公害.綠色.有機茶認證的企業(yè)給予一定獎勵；二是鼓勵龍頭企業(yè)使用證明商標。把扶持龍頭企
業(yè)的政策與使用證明商標結合起來。三是加強對外部市場的維權打假力度。通過產區(qū)與銷售區(qū)工商.質檢部門聯(lián)合行動，打擊非法使用信陽毛尖證明商標和原產地標志以及以此充好.假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產.加工.經營企業(yè)建立企業(yè)標準的執(zhí)行力度。五是推行無公害.綠色.有機茶的生產和ISO90001：20xx.QS.HACCP質量體系認證工作。
7.抓宣傳推介
一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié)，大力宣傳信陽毛尖，擴大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來，信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體，連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略.媒體造勢.政府主導.企業(yè)參與.創(chuàng)新載體.多地聯(lián)動”的方式，連續(xù)兩年集中一個時段，在全國主要茶葉消費大城市北京.上海.廣州.鄭州等開展“信陽紅風暴”系列宣傳營銷推介活動，廣邀名人推介.名媒造勢.名企參與.名家指點。三是廣泛利用各級媒體進行宣傳，鼓勵支持龍頭企業(yè).知名品牌到國家級.省級主流媒體進行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網絡平臺優(yōu)勢，注重網絡宣傳在新華網河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網頁。五是組織參加鄭州.北京.上海.廣州.深圳等地的茶博會.展銷會，在日本世界綠茶大會和澳門國際茶農會上舉行招商推介會，宣傳信陽毛尖和信陽紅，提升信陽名優(yōu)茶的知名度，不斷開拓國內外市場。
第五篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
為加快我縣產業(yè)結構調整，優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局，做大做強茶葉產業(yè)，促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展，我辦黨支部對XX鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研，獲得了較為詳實的第一手資料。
一.XX鄉(xiāng)概況
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)―，是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部，東.北與壩美鎮(zhèn)相鄰，南與蓮城鎮(zhèn).者兔鄉(xiāng)相接，西與者太鄉(xiāng)毗鄰?？偯娣e397平方公里，最高海拔1915米.最大海拔698米.平均海拔1306米，年平均氣溫17.9℃，年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄.普盆.普龍.叮當.者戛.石堯.同剪.壩莊8個村委會，124個村民小組，居住著漢.壯.苗.瑤.彝.回六種民族，共6715戶31326人，其中農業(yè)人口30969人，少數民族人口28806人，占人口總數的92。
XX年，全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元，其中工農業(yè)總產值完成5006萬元，農民人均有糧313公斤，農民人均純收入1188元。財政收入30萬元，財政一般預算支出131.6萬元。
“十五”以來，鄉(xiāng)黨委.政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局，結合鄉(xiāng)情，加大對農業(yè)內部結構調整力度，走發(fā)展特色經濟的路子，努力把茶葉.八角.甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力，三個產業(yè)已形成規(guī)模，取得明顯的經濟效益，增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
二.XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況
(一)XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革
據“廣南府志”記載：1825年。在XX村寨旁，距九龍山四十余公里，其地產茶葉味絕美，說明廣南茶葉始于清朝后期。另據《廣南縣供銷合作社志》記載：建國初期，茶種植面積為1696畝，年產量3萬公斤，收入2.5萬元。低緯度.高海拔.土壤肥.日照足.云霧多.濕度大.茶樹萌芽早.采摘期長，這些優(yōu)越的自然條件，培育了品質優(yōu)良的茶，它以“味醇.味香.味甜.色美”而獨具風格，品質以“造型精美.白毫顯露.湯色碧綠如玉.清香飄逸.馥郁甘美.葉純鮮爽”而獨領風騷，使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。XX鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展，經過歷屆黨委.政府的努力，特別是改革開放以來，茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展，已培育成支柱產業(yè)。
(二)茶葉產業(yè)發(fā)展的現狀
19XX年后，在縣委.縣人民政府的支持和幫助下，XX鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技.用科技”的熱情高漲，提出“苦熬不如苦干”的口號，在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法，干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。XX人民因地制宜，結合土壤.氣候等得天獨厚的地理條件，加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度，堅持“自愿.自主”的原則大力發(fā)展茶葉，以村小組為單位，把全村的荒山.荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設，在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力，全鄉(xiāng)現有茶葉面積5XX畝，其中規(guī)范化種植的有21000畝，有“白毫茶”.“云抗10號”.“云抗14號”.“胡云6號”.“福鼎大毫”.“福安大白茶”6個品種，年產干茶160萬公斤，產值5000多萬元。
從事茶葉加工.收購.銷售一條龍的茶農，每年從社會上籌資近400萬元，并從廣西.廣東.浙江.昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉，給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力。現在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個，覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組，如今茶葉加工已全部實現機械化，茶葉質量也有了很大程度的提高，產品遠銷往全國10余個省市。
XX年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時，為了實現移民進得來.留得住.有發(fā)展的目標，將茶葉作為主要產業(yè)來安排，鄉(xiāng)黨委.政府引進凱鑫公司參與開發(fā)，由公司全額投資建成1500畝高標準茶園，建成年加工干茶200噸的初制所?；赜?36戶移民分戶管理，公司技術人員對整個生產過程作技術指導。現基地內茶園已投產，生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖，生產條件逐步得到改善。XX年，基地內的移民人均茶葉收入達1300元，戶收入高的近萬元，低的也有3―4千元，移民區(qū)群眾人心安定，生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明.上海等地，效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外，還收購周邊村寨的鮮葉進行加工，并在.普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮，為茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。
茶葉基地形成規(guī)模后，鄉(xiāng)黨委.政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題，通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察，借助外地的先進技術和管理經驗，并結合XX鄉(xiāng)的實際，現已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式，走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會，通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設，XX鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范，并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍，每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣.昆明.廣東等茶葉市場，為茶找銷路.找客戶，為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道，同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息，提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性，增強了市場的競爭力和應變能力，同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。
三.XX鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法
XX鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中，始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè)，尊重農民的意愿和首創(chuàng)，在茶葉產業(yè)發(fā)展中，采取了以下做法：
(一)鄉(xiāng)黨委.政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展，將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目，列為支柱產業(yè)發(fā)展，集中資金.技術.人力進行茶葉建設。
(二)引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠，解決茶農銷售鮮葉困難問題，極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。
(三)采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法，建立叮當茶葉示范基地1500母，利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉，擴大規(guī)模，形成上規(guī)模.高質量的茶葉生產基地。
(四)培植龍頭企業(yè)，主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主，實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式，利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內，作為茶葉生產管理人員，既解決了部分貧困人員的就業(yè).生產.生活問題，又壯大了企業(yè)的實力。
(五)茶農總結“以大養(yǎng)小”的方法，在茶園中套種八角。.普盆.叮當.石堯的茶農都采取在茶園中種植八角，這種方法能充分利用土地，對茶葉產量影響不大。
(六)鄉(xiāng)黨委.政府將茶葉重點布局在.叮當.同剪.石堯.者戛，引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶，促進區(qū)域特色經濟帶的形成，達到農民增收，地方財政增長的目的。
(七)放開搞活個體私營企業(yè)，推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果，利用凱鑫公司.云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌，開發(fā)名優(yōu)茶，拓寬茶葉銷售市場，增加茶農的積極性。
四.存在的主要問題
茶葉從幾年來的情況看，產量逐年提高，市場基本穩(wěn)定，群眾的經濟收入逐年提高，有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。
(一)種植管理技術粗放，經濟效益不高
XX鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模，除30360畝較規(guī)范種植外，其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種，管理粗放，產量不高，土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入，就通過擴大種植面積追求產量，毀林開荒，嚴重破壞生態(tài)環(huán)境，容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益，化肥.農藥施用不符合要求，過量施放，影響了茶葉的質量，損害了茶的品牌形象。
(二)加工技術落后
260戶茶葉初制加工廠，分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當的初制所有規(guī)模，條件較好外，其余均是一些小作坊，加工環(huán)境差，衛(wèi)生條件差，生產效益低，加工技術落后，加工技術標準不一，質量難以保證，對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工.自己銷售，價格也很混亂。
(三)各項基礎設施滯后
XX鄉(xiāng)因為地理的.歷史的原因，各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難，縣鄉(xiāng)公路等級低，配套設施不完善，養(yǎng)護資金不到位，路況差，通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻，全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題，造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足，通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電，10千伏高壓輸電線路從堂上.八達分兩條拉進，供電距離長，滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié)，經常停電，所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電，增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng)，但是沒有專門的茶葉交易市場，由經營戶直接到各加工廠收購后外銷，增加了營銷成本和風險。
五.茶葉產業(yè)發(fā)展措施
縣委.縣人民政府根據全縣的實際，提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為XX鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。
(一)加大基礎設施建設力度
積極爭取國家的資金投入，充分發(fā)動群眾，解決通路難.用電難等各項基礎設施滯后的問題，為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件，以吸引更多的資金.技術.人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。
(二)加大招商引資力度，整合茶葉產業(yè)
(三)提高茶葉的種植管理技術
種植是產業(yè)發(fā)展的基礎，只有種植水平的不斷提高，提供優(yōu)質原料能力的不斷增強，產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大.單產低.覆蓋廣.效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度，引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園，提高茶葉的單產.質量和畝產值。二要加強技術指導，做好茶園的管理.病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導，增強綠色食品意識。
(四)突破加工環(huán)節(jié)，樹立品牌意識
加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中，技術標準不一.五花八門，甚至有的粗制濫造的現象，應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大.基礎好.產品質量過硬.符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè)，積極引進和利用先進設備，改進生產技術，提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術.統(tǒng)一標準，樹立“茶”品牌，為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。
總之，茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入.政策的扶持.技術的指導，要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇，真抓實干，努力把茶葉產業(yè)做強做大，將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局，在縣委.縣人民政府的正確領導下，以更加飽滿的工作熱情.更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績，回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助，開創(chuàng)工作新局面，共鑄明天的新輝煌。
第六篇：農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告
根據縣政府的安排，近日，××縣副書記（村扶貧小組組長）楊永發(fā)，西南林業(yè)大學教授白順文（幸福村駐村小組一秘），××縣農業(yè)局局長黃蓉，××鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長彭長虹，，××翠宮茶葉有限公司董事長，云霧茶種植專業(yè)合作社社長陸仲榮，和其他茶業(yè)研究小組深入XX鎮(zhèn)安樂村，實地考察幸福村茶園的現狀和發(fā)展
一.茶園現狀
（一）種植品種。福鼎大白茶是幸福村的主要茶樹，當地品種和野生品種較少，面積約400畝。
（二）種植面積。茶園與自然村落相對毗連，采用寬窄行種植模式。
（三）茶園管理。茶園多年無人問津。走進茶園，就像走進森林。生長良好的茶樹約5米高。由于一些茶園經濟收入的損失，茶樹被農民清理，被銀行家重新種植。
（四）種植時間。茶園建于80年代，大部分種植后已經營4年。由于缺乏專業(yè)加工，收入低，農民放棄了對茶園的持續(xù)經營，多年來，茶園自然生長。
總體情況：面積比較連片，茶園種植時間較長，部分已失去經濟價值，部分茶園具有改造價值，茶樹生長旺盛。
二.茶園改造
（一）轉化方法
1.打掃茶園。清理茶園雜草和叢林，保證茶樹生長環(huán)境。
2.樹木的改造。第一，皇冠轉型。因為茶園多年不經營，茶樹高，芽眼少。通過修剪茶樹樹冠，可以提高茶樹枝條的頂端生長優(yōu)勢，使茶樹矮化，誘導新芽生長。第二，根系改造。茶樹地上部分和地下部分的生長關系相互促進，相互制約。當地面的上部分枝向上或周圍生長時，地下分枝也向下延伸并向周圍擴展。吸收根系越發(fā)達，茶葉產量越高。根系改造以深耕為基礎，切掉部分老根，誘導新根生長。
3.園林土壤更新。茶園土壤是茶樹生長的水分和礦質營養(yǎng)來源。由于茶園多年不經營，茶園土壤具有土層淺.肥力低.土壤質量差的特點。園林土壤的改造應加強深耕，增加有機肥或農家肥的施用，改善土壤的理化性質。
4.清除老茶樹，重新種植新茶樹苗。茶園長久，茶樹衰老。研究小組的技術人員建議我們可以選擇重新種植新苗。
（二）價值轉化。
1.改造老茶樹。通過老茶園改造，可以快速實現采茶，快速實現經濟效益。面對茶園建成后，農民因經濟效益低而對種植茶葉失去信心的情況，這可以使農民有較快的經濟收入，有助于提高農民的積極性，加快茶產業(yè)的發(fā)展。但課題組技術組介紹，茶園高產期為種植后5至xx年，而幸福村茶園種植時間超過了高產茶樹的生理周期。改造后的茶園產量仍然很低，收入不如新種的茶園。
2.種植新的茶樹幼苗。種新茶苗的時候，要三年才能進入高產，然后才有經濟收入。但是，從長遠來看，種植新的茶樹種苗，農民的收入會更好，但也存在農民接受度低.宣傳難度大.茶業(yè)推廣難度大等問題。
三.對幸福村茶業(yè)的思考
（一）茶樹的適宜性。幸福村茶園多，氣候條件好，趙家云茶園（海拔1370m）最適合茶樹的生長生理，具有很強的茶業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
（二）以專業(yè)合作社為基礎發(fā)展茶產業(yè)。依托“云茶種植專業(yè)合作社”，茶農發(fā)展成為合作社成員，合作社負責對種植戶進行管理和指導，統(tǒng)一管理模式和種植技術，實現標準化生產。
（三）品牌建設。以XX翠宮茶葉有限公司為龍頭企業(yè)，率先培養(yǎng)專業(yè)技術人才，開發(fā)研究，打造優(yōu)質.安全.有特色的高端茶葉品牌。
（四）基地建設。以自然村為單位，以農民自愿為原則，發(fā)展相對毗連的茶園。在一定區(qū)域內建設初級加工廠，對采摘的新鮮茶葉進行初級加工，確保產品質量。
