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        普洱茶生產調查報告(推薦6篇)

        發(fā)布時間:2024-02-20 03:04:34

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        第一篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        一.目的

        一方面,本次在于通過實踐和理論相結合,以便提高自己的實踐能力和綜合素質,進一步培養(yǎng)自己為人處世的能力,尤其是觀察,分析和解決問題的實際能力,希望將來與社會溝通,更加順利融入社會。

        另一方面,本次是自己希望了解茶葉的生產管理的工作包括生產組織工作;生產計劃工作;生產控制工作等。其主要目的在于使得學生了解所在的企業(yè)生產管理的內容.生產管理的主要模板.生產管理的目標.生產管理的方法.績效考核和基本業(yè)務,從而運用生產管理的相關理論分析其成功之處和不足之處,并運用生產管理的理論以及借鑒國內外企業(yè)相關的成功經驗,提出相應的問題分析,對策及可行性建議。

        二.內容

        1.優(yōu)質茶葉栽培

        自然條件最好在山區(qū)丘陵,有一定的坡度,排水條件好,需降水充沛,年溫差小,日夜溫差大,無霜期長,光照條件好。而大棚覆蓋栽培是今年來為滿足早生名優(yōu)綠茶市場需求,促進提早茶芽萌發(fā)的一種新型栽培技術,其優(yōu)點是能明顯改善茶園小氣候,使棚內增濕增溫。茶樹樹冠培養(yǎng)與修剪使茶樹改變原來的自然生長狀態(tài),形成良好的樹冠,更新復壯生長勢,促進新梢生長,調節(jié)光照條惡件,除去病蟲枝葉以及打破地上部和地下部生長平衡等,通過修剪實現茶葉的高產優(yōu)質。肥料是茶葉優(yōu)質高產的物質基礎,應該經濟,合理,科學的施用肥料,做到因時,因地,因茶樹的不同,采用相應的施肥方法,達到施肥的最大效果。

        2.機械化加工

        名優(yōu)綠茶加工的基本工序可分為:攤放,殺青,揉捻,做形,干燥,毛茶整理等六個基本工序,每一種名優(yōu)綠茶都離不開這六種工序的作業(yè)原理,所以名優(yōu)綠茶種類繁多,有條形茶,扁形茶,針形茶,卷曲形茶和球形茶等,而應用機械加工制作,使用的機器設備種類形式也較多。

        3.茶葉包裝和貯藏保鮮

        包裝是促進銷售的工具,優(yōu)良的包裝能激發(fā)消費者的購買欲望,因此,不單要研究包裝的形式,還要研究包裝的策略。包裝的功能有保護,美化商品,促進銷售,增加利潤,便于攜帶,貯存和運輸等,在營銷中占重要地位。名優(yōu)綠茶是含有較高的生化成分,受環(huán)境條件影響,名優(yōu)綠茶的品質變化比中低檔查更加激烈,而國內外實踐證明,采用低溫冷藏是解決茶葉保鮮問題的最有效途徑。

        三.總結

        作為一個學習工商管理的大學生,平時在學校學習的都是書本上的知識,很難與實踐掛鉤,而暑假期間的生活就像一塊試金石,它檢驗了我各方面的能力,增強了我各方面的承受能力,同時,也將我學校所學知識運用到了實踐生活中。我覺得這關系到我們將來能否在社會中立足,迎接這個充滿機遇與競爭的社會。

        在社會實踐中,我覺得其中很重要的一點便是人際關系,這是一個現實的世界,無論做什么事,離不開人際關系,而我認為創(chuàng)業(yè)就是一個建立人際關系網絡的過程,因此,在大學期間我們就應該開始這方面能力的培養(yǎng),使我們能夠擁有更早的起步。

        當然,在過程必須需要認真與努力的態(tài)度,熱情與激情的興趣,這樣才能在的過程學到一些知識和經驗。

        第二篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        根據縣人大常委會20xx年工作計劃和第44次縣人大常委會主任會議安排,為了配合縣人大常委會第30次會議聽取和審議縣人民政府關于全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況的報告,常委會組成分別由譚天貴副主任和譚軍副主任為組長.相關工委人員及部分常委會委員為成員的兩個調研組,于10月11日至14日,對全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況進行了調研。調研組分別深入到重點生態(tài)茶發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn).重點抓茶部門,采取查看檔案資料和生產發(fā)展現狀.聽取發(fā)展情況匯報和召開有生態(tài)茶發(fā)展主體(公司.大戶.茶農).抓茶領導和鎮(zhèn)村干部參加的座談會等形式,充分調查了解全縣生態(tài)茶產業(yè)生產發(fā)展現狀.分析研究生產發(fā)展過程中存在的困難和問題.探索和討論進一步抓好生態(tài)茶生產發(fā)展的政策取向及工作措施,現將調研情況報告如下:

        一.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的基本情況

        自20xx年來,在縣委出臺《關于進一步推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的決定》戰(zhàn)略決策和正確領導下,縣人民政府認真抓住上級產業(yè)發(fā)展政策帶來的良好機遇,高度重視生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作,將生態(tài)茶產業(yè)作為一個重要產業(yè)進行培育和發(fā)展,建立健全組織機構,完善工作運行機制,結合實際編制了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和制定具體實施方案,建立產業(yè)發(fā)展激勵機制,抓好茶園路.水等配套基礎設施建設,加大土地流轉工作力度,加強技術教育培訓和種植管理,積極探索和嘗試公司建基地聯(lián)農戶.大戶建基地聯(lián)農戶.合作社建基地聯(lián)農戶和散戶集中種植聯(lián)戶管理等有效的種植管理模式,生態(tài)茶產業(yè)初具規(guī)模。兩年多來,全縣新建茶園4.18萬畝,連續(xù)兩年超額完成地區(qū)下達的新建茶園任務,涉及種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個.種茶村43個.種茶農戶5829戶。其中茶園面積4000畝以上的有香壩.張家寨2個鄉(xiāng)鎮(zhèn),3000畝以上的有鸚鵡溪.大壩場.楓蕓3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),2000畝以上的有孫家壩.涼水井.寬坪.東華.許家壩.青杠坡.合朋溪.長壩8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成連片種植基地2000畝以上3個,1000畝以上2個,500畝以上5個。個別茶園今春已初產,部分茶園將在明春初產,初步實現了生態(tài)茶產業(yè)規(guī)?;l(fā)展的預期目標。

        二.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的主要工作措施及取得的成效

        (一)加強組織領導,組建機構,制定規(guī)劃,建立機制,合力共抓產業(yè)發(fā)展。

        一是縣委.縣人民政府成立了縣長任組長,縣四大班子分管或聯(lián)系農業(yè)工作的領導任副組長,相關部門負責人為成員的生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作領導小組,并解決機構編制組建縣茶桑局,保障抓茶干部工資由縣財政全額發(fā)放。各涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也分別成立了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作領導小組,并下設辦公室,明確專人具體辦公和抓好產業(yè)發(fā)展。

        二是結合全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地.水.大氣.陽光等自然資源稟賦條件和發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的客觀要求,編制完成了全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,確立了產業(yè)發(fā)展指導思想,明晰了產業(yè)發(fā)展工作思路,明確了產業(yè)發(fā)展工作目標,提出了產業(yè)發(fā)展工作措施,為產業(yè)發(fā)展有序推進奠定了扎實的基礎。

        三是建立了縣茶桑局主抓.相關涉農部門配合聯(lián)動.有關涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體落實的生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作機制,并建立了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度,適時研究解決產業(yè)發(fā)展過程中遇到的困難和問題,形成了齊抓共管.全力培育生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的良好工作局面。

        (二)制定出臺生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,整合發(fā)展資金,加大投入,落實茶園種植計劃,加強茶園配套基礎設施建設,生態(tài)茶園基地建設初具規(guī)模。

        一是縣委出臺了《關于進一步推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的決定》的重要戰(zhàn)略決策,縣人民政府按照生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的客觀要求,結合我縣實際,用活用足上級政策,進一步細化工作措施,盤活涉農部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政資源,整合集聚涉農資金,加大了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展投入。兩年來,全縣共整合各類資金3981萬元用于生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展。

        二是縣人民政府在整合集聚資源和資金的基礎上,對建設茶園涉及的土地的租賃.流轉.整理,茶苗的育.運.供,落實種植面積的工作量等因素進行綜合考慮,結合實際,制定并兌現落實生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的具體扶持政策(如:土地整理按300元/畝進行補助,栽植茶苗和底肥統(tǒng)一實行政府采購后按3500株/畝和100公斤/畝無償提供給茶農,對鄉(xiāng)鎮(zhèn)按種植面積落實情況補助工作經費和實行以獎代補政策等),充分調動推動生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作的行政主體和生產主體的積極性,促進了茶園種植計劃的全面落實。兩年來,全縣立足自育自栽共建苗圃820.5畝,共新建茶園4.18萬畝,連續(xù)超額完成地區(qū)下達的新建茶園任務,茶園基地建設初具規(guī)模。

        三是整合涉農工程項目,加強路.水等配套基礎設施建設,改善茶園基地生產條件,提高茶園建設質量。兩年來,全縣新修進園公路38公里,維修進園公路75公里;新修園內公路160.7公里.生產便道19.164公里,其中硬化生產便道8.62公里;修建蓄水池212座,可蓄水8037立方米。

        (三)結合實際,積極對接國家產業(yè)發(fā)展政策,注重抓好茶園建后投產前的生產管理,著手抓好加工環(huán)節(jié)工作,超前謀劃和做好對接市場的工作,著力抓好生態(tài)茶良性發(fā)展的產業(yè)體系培育。

        一是扎實抓好茶園投產前管理工作,突出重點,扎實抓好示范茶園建設,建設地級示范茶園2個共1000畝.縣級示范茶園5個共1200畝,茶苗長勢良好,起到了示范帶動的作用;抓好茶園間作示范推廣,引導茶農以訂單生產方式抓好茶園間作,促進以種代管,兩年來,共計間作花生.黃豆.蔬菜.綠肥43000余畝,特別是今年茶園間作辣椒效益較好,畝產值可達2000元,達到了茶園投產前“以種代管.以短養(yǎng)長.以收養(yǎng)管”的良好效果。同時于去年組織招考聘用了54名茶葉生產輔導員加強茶園生產管理,并建立茶園建設和管理激勵機制,加大督促檢查指導和考核獎勵工作力度,嚴格兌現落實獎勵,促進了鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好茶園建設和投產前的生產管理。

        二是加大項目爭取和招商引資工作力度,認真研究國家涉農產業(yè)發(fā)展政策,結合全縣資源稟賦條件和生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展情況,組織編制生態(tài)茶產業(yè)項目,加大向上爭取力度,兩年來,共成功爭取中央財政現代農業(yè)生產發(fā)展(茶產業(yè))項目資金1897萬元,爭取省財政現代農業(yè)信用擔保項目資金250萬元。同時加大招商引資宣傳,成功引進貴州梵錦茶業(yè)有限公司落戶張家寨鎮(zhèn),投資4000萬元建設茶園基地2500畝;引進湄潭客商落戶合朋溪鎮(zhèn),已投入資金200余萬元,成立了“思南縣合朋國禮有機茶專業(yè)合作社”,擬建大型茶葉加工廠1個,新建茶園2000余畝。

        三是積極抓好生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展和市場對接的各項工作。第一是加強政策指導和扶持,引導茶農在平等自愿的基礎上,在許家壩.長壩.合朋溪.東華.鸚鵡溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立茶葉生產專業(yè)合作社6個,注冊資金達到1123萬多元,入社茶農共395戶,同時幫助專業(yè)合作社從生產技術.資金籌集使用.茶葉加工和營銷等方面建立健全管理機制,推進生態(tài)茶產業(yè)良性健康發(fā)展。第二是爭取省財政資金250萬元,縣財政注入資金250萬元,組建了思南縣惠農信用擔保有限責任公司,為生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展壯大搭建了融資平臺,目前已為縣內5家生態(tài)茶產業(yè)專業(yè)合作社提供信用擔保貸款155萬元,有效地支持了專業(yè)合作社壯大和生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展。第三是對全縣茶青市場和茶葉加工廠建設進行了規(guī)劃布局,編制項目向上爭取和對外招商引資,同時,縣政府還出臺了促進茶青市場和茶葉加工廠建設的鼓勵政策,加快推進建設步伐。第四是加大茶葉生產無公害產地認證工作力度,推進提高茶園建設管理質量水平,目前全縣已有1.27萬畝茶園獲無公害產地認證。第五是著手抓好茶葉產品市場營銷的準備工作,提出了產品品牌創(chuàng)建.包裝設計和市場開拓等方面的初步計劃和方案,著力打造“圣嶺春芽”綠茶核心品牌。

        總體來看,全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的基本情況是:生產基地建設成效較為明顯,生產管理基本到位,茶青市場和加工廠建設開始起步,品牌創(chuàng)建和市場營銷著手謀劃,生態(tài)茶產業(yè)體系正在培育形成。

        三.全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展存在的困難和問題

        任何一個產業(yè)的培育壯大既非一朝一夕之事,更非一蹴而就之功。我縣生態(tài)茶產業(yè)的培育發(fā)展更是這樣,特別是全縣要在2013年完成共10萬畝的茶園建設任務,還會遇到更多的挑戰(zhàn)和更大的困難。通過調研,我們認為,全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展通過兩年來的努力,取得的成效固然可喜,但是,在發(fā)展過程中存在的一些不容忽視的困難和暴露的不可回避的問題,需要全縣上下引起高度重視,采取積極應對措施,在今后的發(fā)展過程中切實加以努力克服和認真解決。

        一是一方面多數群眾特別是相當一部分干部甚至個別領導,對縣委.縣政府“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略決策領會不到位,將生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展任務政治化,沒有從全縣縣域經濟發(fā)展的實際情況和客觀要求出發(fā)來正確認識,加之對生態(tài)茶生產發(fā)展的自然屬性和生態(tài)茶產業(yè)體系培育的社會屬性認識不到位,普遍表現為茶農生產主體意識不強,干部抓茶工作責任心不夠,全縣上下發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的信心不足。另一方面是一些涉茶

        鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門貫徹執(zhí)行縣委.縣政府戰(zhàn)略決策的力度不夠,表現為在認識上只注重眼前利益,對生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展沒有長遠眼光,在行動上存在本位主義思想,對生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展支持難配合.協(xié)同難協(xié)作,導致抓生態(tài)茶發(fā)展的工作機制運行不暢,一些具體措施難以落實或落實不到位,發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的合力不大,力度減弱。

        二是生態(tài)茶產業(yè)投產周期較長,產前管理投入大,部分茶農由于土地種茶后短期內沒有收益,迫于生計外出打工而放棄所種茶園管理;公司或大戶由于政府的財政貼息政策兌現不到位,加之銀行貸款條件苛刻和其他融資渠道狹窄,資金籌集困難,茶園管理滯后。

        三是部分茶園雖已建成,一方面是由于發(fā)展過程中存在行政干預,一些茶農想退出,但難以找到企業(yè)或合適的大戶接管,茶園流轉困難。另一方面是已流轉到公司或大戶的茶園,由于涉及土地流轉的面廣.量大.時長.戶多等情況,存在土地流轉的流轉費不合理和相關手續(xù)不盡完善的突出現象,為茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展埋下了隱患。

        四是技術服務滿足不了生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的需要,差距較大,一方面是全縣茶葉生產專業(yè)技術人才匱乏,人才引進工作滯后;另方面是雖然全縣聘請了54名茶葉生產輔導員,由于培訓.管理.考核機制沒有完全建立,加之其技術知識水平不高,指導茶葉生產管理不到位的現象突出。

        五是部分茶園即將投產,但茶青市場和茶葉加工廠建設滯后,茶農及發(fā)展茶產業(yè)的公司和大戶對茶產業(yè)發(fā)展前景預期持悲觀心態(tài),影響了他們發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的積極性。

        六是一些茶園的配套基礎設施建設跟不上,茶園管理勞動強度大.難度大。

        四.抓好生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展工作的建議

        生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展客觀要求必須將茶葉作為商品生產,因此,全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展壯大必然要求我們要抓生產之本,會加工之法,懂市場之道,擅經銷之術,結合調研情況,調研組認為,全縣生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展要從以下方面進一步做好工作。

        一是要進一步增強生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的信心,采取切實有效措施盡快實現規(guī)模發(fā)展,做實做大做強生態(tài)茶產業(yè),使之成為縣域經濟發(fā)展的重點產業(yè)。要加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門的統(tǒng)籌協(xié)調和任務考核工作,增強鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門工作責任意識,提高抓茶干部工作積極性;要加大發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)優(yōu)惠政策的宣傳和生態(tài)茶生產技術教育培訓力度,讓參與生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的公司.大戶和茶農特別是規(guī)劃種植區(qū)的群眾充分認識到發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的好處和難得機遇,充分了解生態(tài)茶生產基本規(guī)律,增強他們發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)的信心和主體意識。

        二是要認真研究促進生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的工作機制和市場機制,進一步建立完善相關制度,加強領導和督促檢查,使之科學化.系統(tǒng)化.規(guī)范化運行,推動產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。要進一步抓好生態(tài)茶產業(yè)規(guī)劃調整和優(yōu)化工作,要結合各地的資源稟賦和發(fā)展意愿,本著宜茶則茶的原則落實種植計劃。

        三是要充分發(fā)揮行政干預作用,整合產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策和項目及資金,加大生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的行政支持力度;要充分發(fā)揮市場作用促進生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展,運用市場經濟規(guī)律引導產業(yè)發(fā)展走資源利用集約化.生產綠色生態(tài)化.加工規(guī)模效益化.銷售品牌創(chuàng)建化的可持續(xù)發(fā)展路子,實現促農增收.促財政增長的產業(yè)發(fā)展終極目標。

        四是要加強茶葉生產技術服務體系建設,落實招引人才優(yōu)惠政策,招錄聘用或引進一批茶葉生產專業(yè)技術人才,抓好生態(tài)茶生產技術教育培訓工作,努力提高生態(tài)茶生產管理質量水平,提高生態(tài)茶產業(yè)發(fā)展的科技含量,增強生態(tài)茶產品市場競爭力。

        五是要繼續(xù)抓好茶園路.水等配套生產設施建設,努力改善生產條件。

        六是進一步抓好茶園投產前的管理工作,加強茶園管理投入,發(fā)展以短養(yǎng)長產業(yè)。

        七是要加強茶園土地流轉工作,建立符合各方權益的工作導向機制,指導完善土地流轉的相關手續(xù),建立相關檔案。

        八是要盡快統(tǒng)一規(guī)劃建設茶青市場和茶葉加工廠。

        九是要認真組織開展商品茶市場調研,抓好銷售環(huán)節(jié)品牌創(chuàng)建的基礎工作,搞好商標.包裝設計,加快生態(tài)茶農產品專業(yè)市場規(guī)劃建設。

        第三篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        中國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界茶樹的原生地。茶文化同中華民族古老而燦爛的文明史一樣悠久,這是世界上任何國家和民族所無法比擬的。所以本人對茶葉包裝進行了深入的調查,具體情況如下:

        一、調查目的

        了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求,加深對茶文化的認識。

        二、調查時間

        20**年08月25日---09月15日

        三、調查地點

        太和超市、余慶興隆茶葉店

        四、調查方式

        本次調查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結合的方式,進行實地調查,來獲得準確信息。

        五、調查對象

        不同種類茶葉的包裝類型作用

        六、調查結果

        1、茶葉包裝是指根據客戶需求對茶葉進行包裝,以促進茶葉商品銷售。一個好的茶葉包裝設計可以讓茶葉的身價提高數倍,,茶葉包裝已經是中國茶葉產業(yè)的重要環(huán)節(jié)。中國茶葉歷史悠久,品茶已成為中國茶葉歷史悠久,品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六

        大茶系:綠茶(以黃山毛峰 六安瓜片 龍井茶 碧螺春 都勻毛尖 信陽毛尖為代表),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為代表),白茶(以白毫銀針 白牡丹為代表),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表),紅茶(以祁門紅茶 坦洋功夫紅茶為代表),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為代表)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而變質,它對水分異味的吸附性很強,而香味又極易揮發(fā)。當茶葉保存不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應運而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等,馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣,印刷精美,不易破損,運費方便,為大眾所喜愛。由于考慮到價格和制作工藝等因素,目前市場上廣泛應用的大多鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶,按照定量克數進行的小包裝,以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(如紙質、木質、塑料、布藝、金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實現提高茶葉品牌知名度,增加產品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的,里面會放一小袋茶葉保鮮劑,用來吸收水分和異味。

        2、太和超市調查結果:因為學校內茶葉的消費者主要

        為學生,所以太和超市內的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝,石阡苔茶為主,價格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方,能突出茶葉的特性,吸引學生群體購買。

        3、樂購調查結果:像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的,因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費群體主要為女性同志,所以花茶多為塑料袋包裝,內有茶葉保鮮劑,成本較低,包裝袋封面較精美,符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復雜,包裝費用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝;有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝,如謝正安和徽府茶行,有木質和金屬禮盒,看起來高檔名貴,適合送禮等。

        4、部分茶葉店調查結果:茶葉店是專門出售茶葉的,因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣,具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產的茶葉,如黃山毛峰,六安毛片等。根據不同消費者的需求,茶葉的包裝也各不相同。如價格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的,方便零散稱賣;有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售;另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好,顧客可以方便購買;還有些價格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝,顯示出高檔茶葉的與眾不同。或幾盒罐裝茶葉再用禮盒包裝,提高茶葉品牌知名度,增加產品附加值,提升茶葉的檔次。

        第四篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        為了加快落實辦理區(qū)三屆人大五次會議二號議案,由區(qū)委辦.區(qū)政府辦組織,議案辦理各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)分管領導參加的信陽茶產業(yè)考察團,于9月25日對信陽地區(qū)茶產業(yè)進行了全面考察調研,現將考察情況匯報如下:

        信陽位于河南省南部,地處淮河上游.大別山南麓,東鄰安徽,南接湖北,承東啟西,連貫南北,素有三省通衢之稱。總面積1.89萬平方公里,轄八縣兩區(qū),總人口820萬人。信陽地處南北氣候過渡帶,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),全市年均降雨量為1200毫米左右,年均氣溫15.1℃,日照充足,雨量充沛,山水相依.泉明林翠,是“北國江南,江南北國”。特殊的地理位Z.良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國北方邊緣茶區(qū),是全國最大名優(yōu)綠茶生產大市之一。

        一.信陽茶產業(yè)發(fā)展成效

        茶產業(yè)是信陽市的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè),也是競爭力強.前景廣闊的朝陽產業(yè).生態(tài)產業(yè)。目前,全市茶園面積達180萬畝,開采面積100萬畝。無性系面積40萬畝,2011年,全市茶葉產量將達到5萬噸,總產值達60億元,綜合產值70億元。全市現有各類茶場1230余家,百萬資產茶農460余戶,省級龍頭企業(yè)10家,中國茶葉百強企業(yè)7家,中國馳名商標4個,省級著名商標9個。有9家茶企業(yè)通過有機茶認證,已經建立茶葉協(xié)會10個,茶葉專業(yè)合作社480家?,F有茶農95萬人。2010年茶農人均收入3000元,占全市農民人均收入的55%。茶葉已成為信陽山區(qū)農民脫貧的重要收入來源,是信陽農業(yè)增效.農民增收的支柱產業(yè)。

        二.主要做法

        1.抓規(guī)劃實施

        2006年,市委.市政府印發(fā)了《關于做大做強茶產業(yè)的意見》,制定了《信陽市茶產業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,規(guī)劃到2010年,全市茶園面積由65萬畝發(fā)展到150萬畝,茶葉綜合產值達到50億元。近年來,該市堅定不移抓規(guī)劃實施,主要領導高度重視,每年召開一次高規(guī)格的會議,安排部署工作;整合相關職能部門成立正處級事業(yè)單位茶產業(yè)辦公室,專門負責抓規(guī)劃的發(fā)展落實和協(xié)調服務,出臺設立茶葉發(fā)展專項資金等13條優(yōu)惠政策。每年用于茶產業(yè)發(fā)展專項資金不少于1000萬元。目前,全市新發(fā)展茶園85萬畝,畝產值3600元。

        2.抓土地流轉

        在新茶園建設過程中,該市加強土地流轉力度,由政府主導,將耕地.荒山荒坡及雜灌林地集中流轉給企業(yè)和大戶,高起點規(guī)劃,高標準整地,高標準建園,實現規(guī)?;l(fā)展。通過抓土地流轉,實現了企業(yè)與農戶的對接,讓農民成為企業(yè)的股東或員工。土地流轉后,確保了失地農民的利益,增加了農民的收入。而且,通過統(tǒng)一種植.統(tǒng)一管理.統(tǒng)一生產.統(tǒng)一經營,及大地提高了標準化種植水平。

        3.抓龍頭帶動

        通過“公司+農戶”.“合作社+農戶”等方式著力培育壯大一批省市級龍頭企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社。一方面通過龍頭企業(yè)開展無公害生態(tài)茶園建設,改良老茶園;另一方面通過龍頭帶動,擴大市場需求,引導茶農從事標準化.規(guī)范化茶葉生產,給他們提供優(yōu)質的產前.產中.產后服務,被分散的個體茶農組成貿.公.農一體化的聯(lián)合組織,實現產.供.銷專業(yè)化生產經營。五云.盧氏.文新.云龍包裝等大公司在羊山茶產業(yè)集聚區(qū)建設加工園和國際茶城,五云茶葉集團被河南省列為后備上市公司。

        4.抓機制創(chuàng)新

        該市堅持走“公司+基地+農戶.合作社+基地+農戶”的新路子,實現縣.鄉(xiāng).村.戶四級聯(lián)動,進一步激活民間資本,創(chuàng)新茶產業(yè)發(fā)展機制。一是龍頭企業(yè)帶頭投資建設生產基地,政府給予一定的補貼;二是種茶大戶.個體老板采取租賃開發(fā).合作社經營.土地Z換.返租倒包等形式集中連片開辟或承包經營茶園;三是引入“回歸工程”,積極創(chuàng)造條件,讓外出務工成功人士投資發(fā)展茶產業(yè)。四是鼓勵機關事業(yè)單位干部職工和技術人員走出來創(chuàng)業(yè),自愿承包荒山或茶園,開展生產經營活動;五是將扶貧開發(fā).土地整理.小流域治理.農業(yè)綜合開發(fā).退耕還林等項目捆綁,每年整合涉農項目資金6000多萬元,利用項目資金高標準發(fā)展新茶園,做到山.水.園.林.路.渠配套,種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè).加工業(yè)和生態(tài)觀光旅游業(yè)一體化發(fā)展;六是招商引資,引導工商民營企業(yè)參與茶產業(yè)開發(fā),支持龍頭企業(yè)擴大茶葉種植.加工規(guī)模,做強品牌。

        5.抓產品研發(fā)

        省委書記盧展工到信陽調研,要求信陽上下聯(lián)動,百日公關,20xx年4月“信陽紅”紅茶橫空出世,一名天下。在信陽市委.市政府的強力推介下,開展了聲勢浩大的“信陽紅風暴”活動,使“信陽紅”一時間迅速紅遍鄭州.北京.上海.武漢.福州.廣州。今年,信陽市40余家企業(yè)生產紅茶,預計產量可達1萬噸,產值25億元。目前,信陽已經形成綠茶.紅茶比翼齊飛.并肩發(fā)展的可喜局面。在茶飲料.茶食品.茶日用化工品.茶葉機械等方面的研發(fā)也取得重要進展。信陽毛尖茶飲料.茶糕點.環(huán)宇綠茶天然纖維內衣.茶多酚膠囊已投放市場。已由過去的單一加工生產炒青.烘青.蒸青等綠茶,發(fā)展到可加工生產綠茶.紅茶.黑茶.青茶。茶產業(yè)鏈條的延伸拉長,推動了夏秋茶的充分利用,茶產業(yè)結構正趨向合理,茶產業(yè)發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢正逐步顯現。

        6.抓品牌建設

        一是大力實施品牌推進戰(zhàn)略。對獲得國家馳名商標.省著名商標和中國名牌產品以及獲得無公害.綠色.有機茶認證的企業(yè)給予一定獎勵;二是鼓勵龍頭企業(yè)使用證明商標。把扶持龍頭企

        業(yè)的政策與使用證明商標結合起來。三是加強對外部市場的維權打假力度。通過產區(qū)與銷售區(qū)工商.質檢部門聯(lián)合行動,打擊非法使用信陽毛尖證明商標和原產地標志以及以此充好.假冒偽劣等欺詐行為。四是加大茶葉生產.加工.經營企業(yè)建立企業(yè)標準的執(zhí)行力度。五是推行無公害.綠色.有機茶的生產和ISO90001:20xx.QS.HACCP質量體系認證工作。

        7.抓宣傳推介

        一是通過高規(guī)格舉辦茶文化節(jié),大力宣傳信陽毛尖,擴大信陽毛尖在全國乃至海外市場的知名度。1992年以來,信陽以中國十大名茶信陽毛尖為載體,連續(xù)成功舉辦了19屆信陽文化節(jié)。二是采取“高端策略.媒體造勢.政府主導.企業(yè)參與.創(chuàng)新載體.多地聯(lián)動”的方式,連續(xù)兩年集中一個時段,在全國主要茶葉消費大城市北京.上海.廣州.鄭州等開展“信陽紅風暴”系列宣傳營銷推介活動,廣邀名人推介.名媒造勢.名企參與.名家指點。三是廣泛利用各級媒體進行宣傳,鼓勵支持龍頭企業(yè).知名品牌到國家級.省級主流媒體進行廣告宣傳。四是充分發(fā)揮網絡平臺優(yōu)勢,注重網絡宣傳在新華網河南頻道建立了“中國茶都〃信陽”網頁。五是組織參加鄭州.北京.上海.廣州.深圳等地的茶博會.展銷會,在日本世界綠茶大會和澳門國際茶農會上舉行招商推介會,宣傳信陽毛尖和信陽紅,提升信陽名優(yōu)茶的知名度,不斷開拓國內外市場。

        第五篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        為加快我縣產業(yè)結構調整,優(yōu)化農產品區(qū)域合理布局,做大做強茶葉產業(yè),促進產業(yè)升級和向更高標準發(fā)展,我辦黨支部對XX鄉(xiāng)茶葉產業(yè)進行調研,獲得了較為詳實的第一手資料。

        一.XX鄉(xiāng)概況

        九龍山北麓的壯鄉(xiāng)―,是遠近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部,東.北與壩美鎮(zhèn)相鄰,南與蓮城鎮(zhèn).者兔鄉(xiāng)相接,西與者太鄉(xiāng)毗鄰??偯娣e397平方公里,最高海拔1915米.最大海拔698米.平均海拔1306米,年平均氣溫17.9℃,年平均降雨量為1250毫米。

        全鄉(xiāng)轄.普盆.普龍.叮當.者戛.石堯.同剪.壩莊8個村委會,124個村民小組,居住著漢.壯.苗.瑤.彝.回六種民族,共6715戶31326人,其中農業(yè)人口30969人,少數民族人口28806人,占人口總數的92。

        XX年,全鄉(xiāng)生產總值完成6862萬元,其中工農業(yè)總產值完成5006萬元,農民人均有糧313公斤,農民人均純收入1188元。財政收入30萬元,財政一般預算支出131.6萬元。

        “十五”以來,鄉(xiāng)黨委.政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經濟發(fā)展格局,結合鄉(xiāng)情,加大對農業(yè)內部結構調整力度,走發(fā)展特色經濟的路子,努力把茶葉.八角.甘蔗三大產業(yè)建設為全鄉(xiāng)的支柱產業(yè)。通過幾年的努力,三個產業(yè)已形成規(guī)模,取得明顯的經濟效益,增強了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。

        二.XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況

        (一)XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革

        據“廣南府志”記載:1825年。在XX村寨旁,距九龍山四十余公里,其地產茶葉味絕美,說明廣南茶葉始于清朝后期。另據《廣南縣供銷合作社志》記載:建國初期,茶種植面積為1696畝,年產量3萬公斤,收入2.5萬元。低緯度.高海拔.土壤肥.日照足.云霧多.濕度大.茶樹萌芽早.采摘期長,這些優(yōu)越的自然條件,培育了品質優(yōu)良的茶,它以“味醇.味香.味甜.色美”而獨具風格,品質以“造型精美.白毫顯露.湯色碧綠如玉.清香飄逸.馥郁甘美.葉純鮮爽”而獨領風騷,使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。XX鄉(xiāng)歷來高度重視茶葉產業(yè)的建設和發(fā)展,經過歷屆黨委.政府的努力,特別是改革開放以來,茶葉產業(yè)得到了較大的發(fā)展,已培育成支柱產業(yè)。

        (二)茶葉產業(yè)發(fā)展的現狀

        19XX年后,在縣委.縣人民政府的支持和幫助下,XX鄉(xiāng)廣大人民群眾“學科技.用科技”的熱情高漲,提出“苦熬不如苦干”的口號,在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法,干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。XX人民因地制宜,結合土壤.氣候等得天獨厚的地理條件,加大以茶葉為主的產業(yè)結構調整力度,堅持“自愿.自主”的原則大力發(fā)展茶葉,以村小組為單位,把全村的荒山.荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設,在全鄉(xiāng)124個村小組實施高產茶葉臺地建設。經過10多年堅持不懈的努力,全鄉(xiāng)現有茶葉面積5XX畝,其中規(guī)范化種植的有21000畝,有“白毫茶”.“云抗10號”.“云抗14號”.“胡云6號”.“福鼎大毫”.“福安大白茶”6個品種,年產干茶160萬公斤,產值5000多萬元。

        從事茶葉加工.收購.銷售一條龍的茶農,每年從社會上籌資近400萬元,并從廣西.廣東.浙江.昆明等地引進外資近500萬余元到我鄉(xiāng)經營茶葉,給我鄉(xiāng)的茶葉產業(yè)注入新的活力。現在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個,覆蓋全鄉(xiāng)124個村小組,如今茶葉加工已全部實現機械化,茶葉質量也有了很大程度的提高,產品遠銷往全國10余個省市。

        XX年開始建設叮當移民開發(fā)區(qū)時,為了實現移民進得來.留得住.有發(fā)展的目標,將茶葉作為主要產業(yè)來安排,鄉(xiāng)黨委.政府引進凱鑫公司參與開發(fā),由公司全額投資建成1500畝高標準茶園,建成年加工干茶200噸的初制所?;赜?36戶移民分戶管理,公司技術人員對整個生產過程作技術指導。現基地內茶園已投產,生產道路暢通。目前正在生產區(qū)內修建小水窖,生產條件逐步得到改善。XX年,基地內的移民人均茶葉收入達1300元,戶收入高的近萬元,低的也有3―4千元,移民區(qū)群眾人心安定,生活水平不斷得到提高。公司生產的“源升”牌系列產品銷往昆明.上海等地,效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外,還收購周邊村寨的鮮葉進行加工,并在.普龍等地建了6個初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開始發(fā)揮,為茶葉產業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。

        茶葉基地形成規(guī)模后,鄉(xiāng)黨委.政府又進一步考慮如何提高產品質量和搞好深加工的問題,通過前往石山農場和廣西橫縣等地進行參觀考察,借助外地的先進技術和管理經驗,并結合XX鄉(xiāng)的實際,現已形成了“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的良好生產發(fā)展模式,走上了以茶葉產業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產銷協(xié)會,通過實施“云嶺先鋒”工程及新農村建設,XX鄉(xiāng)“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”的生產發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范,并發(fā)揮其作用。

        以茶葉商會會員為主的茶葉營銷隊伍,每年都有30多人長期活躍在廣西橫縣.昆明.廣東等茶葉市場,為茶找銷路.找客戶,為茶葉開辟了相對穩(wěn)定的市場和銷售渠道,同時反饋回來了大量的市場供求信息和對產品的技術要求信息,提高了農民經營決策和產品發(fā)展趨向的準確性,增強了市場的競爭力和應變能力,同時也為廣大茶農解決了生產的后顧之憂。

        三.XX鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法

        XX鄉(xiāng)在農業(yè)產業(yè)結構調整的實踐中,始終用科學技術提升傳統(tǒng)農業(yè),尊重農民的意愿和首創(chuàng),在茶葉產業(yè)發(fā)展中,采取了以下做法:

        (一)鄉(xiāng)黨委.政府十分重視茶葉產業(yè)的發(fā)展,將茶葉產業(yè)作為財源建設重點項目,列為支柱產業(yè)發(fā)展,集中資金.技術.人力進行茶葉建設。

        (二)引導農民及茶商投資建辦茶葉加工廠,解決茶農銷售鮮葉困難問題,極大地調動了茶農種茶管茶的積極性。

        (三)采取易地搬遷與產業(yè)開發(fā)相結合的辦法,建立叮當茶葉示范基地1500母,利用示范樣板帶動周邊村寨發(fā)展茶葉,擴大規(guī)模,形成上規(guī)模.高質量的茶葉生產基地。

        (四)培植龍頭企業(yè),主要是以凱鑫公司的叮當移民開發(fā)區(qū)為主,實行“農戶+基地+支部+協(xié)會+工廠+固定客戶”模式,利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內,作為茶葉生產管理人員,既解決了部分貧困人員的就業(yè).生產.生活問題,又壯大了企業(yè)的實力。

        (五)茶農總結“以大養(yǎng)小”的方法,在茶園中套種八角。.普盆.叮當.石堯的茶農都采取在茶園中種植八角,這種方法能充分利用土地,對茶葉產量影響不大。

        (六)鄉(xiāng)黨委.政府將茶葉重點布局在.叮當.同剪.石堯.者戛,引導農民利用自有的宜茶荒地開墾種茶,促進區(qū)域特色經濟帶的形成,達到農民增收,地方財政增長的目的。

        (七)放開搞活個體私營企業(yè),推廣名優(yōu)茶開發(fā)的科技成果,利用凱鑫公司.云南文山國際經濟技術合作有限公司九龍山茶廠的品牌,開發(fā)名優(yōu)茶,拓寬茶葉銷售市場,增加茶農的積極性。

        四.存在的主要問題

        茶葉從幾年來的情況看,產量逐年提高,市場基本穩(wěn)定,群眾的經濟收入逐年提高,有力地促進經濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。

        (一)種植管理技術粗放,經濟效益不高

        XX鄉(xiāng)的茶園有幾萬畝的規(guī)模,除30360畝較規(guī)范種植外,其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種,管理粗放,產量不高,土地產出率低。一些群眾為了增加經濟收入,就通過擴大種植面積追求產量,毀林開荒,嚴重破壞生態(tài)環(huán)境,容易造成水土流失。還有個別農戶為了追求眼前利益,化肥.農藥施用不符合要求,過量施放,影響了茶葉的質量,損害了茶的品牌形象。

        (二)加工技術落后

        260戶茶葉初制加工廠,分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當的初制所有規(guī)模,條件較好外,其余均是一些小作坊,加工環(huán)境差,衛(wèi)生條件差,生產效益低,加工技術落后,加工技術標準不一,質量難以保證,對樹立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工.自己銷售,價格也很混亂。

        (三)各項基礎設施滯后

        XX鄉(xiāng)因為地理的.歷史的原因,各項基礎設施發(fā)展滯后。一是交通困難,縣鄉(xiāng)公路等級低,配套設施不完善,養(yǎng)護資金不到位,路況差,通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻,全鄉(xiāng)還有?個村小組未通公路。交通不便的問題,造成了加工用煤及茶葉拉運的困難。二是電力不足,通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電,10千伏高壓輸電線路從堂上.八達分兩條拉進,供電距離長,滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié),經常停電,所以不少茶葉加工廠靠柴油機發(fā)電,增加了加工成本。三是缺乏專門的茶葉交易市場。雖是茶鄉(xiāng),但是沒有專門的茶葉交易市場,由經營戶直接到各加工廠收購后外銷,增加了營銷成本和風險。

        五.茶葉產業(yè)發(fā)展措施

        縣委.縣人民政府根據全縣的實際,提出了“南藥北茶中煙”的產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,為XX鄉(xiāng)茶葉產業(yè)的發(fā)展帶來了良好機遇。

        (一)加大基礎設施建設力度

        積極爭取國家的資金投入,充分發(fā)動群眾,解決通路難.用電難等各項基礎設施滯后的問題,為產業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件,以吸引更多的資金.技術.人才參與茶葉產業(yè)的開發(fā)。

        (二)加大招商引資力度,整合茶葉產業(yè)

        (三)提高茶葉的種植管理技術

        種植是產業(yè)發(fā)展的基礎,只有種植水平的不斷提高,提供優(yōu)質原料能力的不斷增強,產品的質量才能得到保證。要盡快改變面積大.單產低.覆蓋廣.效益差的被動發(fā)展局面。一要加大低產茶園改造和良種推廣力度,引導群眾建設一批高產穩(wěn)產茶園,提高茶葉的單產.質量和畝產值。二要加強技術指導,做好茶園的管理.病蟲害的防治等方面的技術培訓和指導,增強綠色食品意識。

        (四)突破加工環(huán)節(jié),樹立品牌意識

        加工是茶葉產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié),在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過程中,技術標準不一.五花八門,甚至有的粗制濫造的現象,應該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大.基礎好.產品質量過硬.符合衛(wèi)生標準的加工企業(yè),積極引進和利用先進設備,改進生產技術,提高生產能力。逐步實行統(tǒng)一技術.統(tǒng)一標準,樹立“茶”品牌,為茶葉的發(fā)展開辟更寬闊的市場。

        總之,茶葉產業(yè)的發(fā)展需要資金的投入.政策的扶持.技術的指導,要走國家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結合的道路。我們要抓住機遇,真抓實干,努力把茶葉產業(yè)做強做大,將之培育成富民興鄉(xiāng)的產業(yè)。我們要以科學發(fā)展觀統(tǒng)領經濟社會發(fā)展全局,在縣委.縣人民政府的正確領導下,以更加飽滿的工作熱情.更加扎實的工作作風和更加優(yōu)異的成績,回報全縣各級各部門對我們的支持和幫助,開創(chuàng)工作新局面,共鑄明天的新輝煌。

        第六篇:農村茶葉產業(yè)發(fā)展調查報告

        根據縣政府的安排,近日,××縣副書記(村扶貧小組組長)楊永發(fā),西南林業(yè)大學教授白順文(幸福村駐村小組一秘),××縣農業(yè)局局長黃蓉,××鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長彭長虹,,××翠宮茶葉有限公司董事長,云霧茶種植專業(yè)合作社社長陸仲榮,和其他茶業(yè)研究小組深入XX鎮(zhèn)安樂村,實地考察幸福村茶園的現狀和發(fā)展

        一.茶園現狀

        (一)種植品種。福鼎大白茶是幸福村的主要茶樹,當地品種和野生品種較少,面積約400畝。

        (二)種植面積。茶園與自然村落相對毗連,采用寬窄行種植模式。

        (三)茶園管理。茶園多年無人問津。走進茶園,就像走進森林。生長良好的茶樹約5米高。由于一些茶園經濟收入的損失,茶樹被農民清理,被銀行家重新種植。

        (四)種植時間。茶園建于80年代,大部分種植后已經營4年。由于缺乏專業(yè)加工,收入低,農民放棄了對茶園的持續(xù)經營,多年來,茶園自然生長。

        總體情況:面積比較連片,茶園種植時間較長,部分已失去經濟價值,部分茶園具有改造價值,茶樹生長旺盛。

        二.茶園改造

        (一)轉化方法

        1.打掃茶園。清理茶園雜草和叢林,保證茶樹生長環(huán)境。

        2.樹木的改造。第一,皇冠轉型。因為茶園多年不經營,茶樹高,芽眼少。通過修剪茶樹樹冠,可以提高茶樹枝條的頂端生長優(yōu)勢,使茶樹矮化,誘導新芽生長。第二,根系改造。茶樹地上部分和地下部分的生長關系相互促進,相互制約。當地面的上部分枝向上或周圍生長時,地下分枝也向下延伸并向周圍擴展。吸收根系越發(fā)達,茶葉產量越高。根系改造以深耕為基礎,切掉部分老根,誘導新根生長。

        3.園林土壤更新。茶園土壤是茶樹生長的水分和礦質營養(yǎng)來源。由于茶園多年不經營,茶園土壤具有土層淺.肥力低.土壤質量差的特點。園林土壤的改造應加強深耕,增加有機肥或農家肥的施用,改善土壤的理化性質。

        4.清除老茶樹,重新種植新茶樹苗。茶園長久,茶樹衰老。研究小組的技術人員建議我們可以選擇重新種植新苗。

        (二)價值轉化。

        1.改造老茶樹。通過老茶園改造,可以快速實現采茶,快速實現經濟效益。面對茶園建成后,農民因經濟效益低而對種植茶葉失去信心的情況,這可以使農民有較快的經濟收入,有助于提高農民的積極性,加快茶產業(yè)的發(fā)展。但課題組技術組介紹,茶園高產期為種植后5至xx年,而幸福村茶園種植時間超過了高產茶樹的生理周期。改造后的茶園產量仍然很低,收入不如新種的茶園。

        2.種植新的茶樹幼苗。種新茶苗的時候,要三年才能進入高產,然后才有經濟收入。但是,從長遠來看,種植新的茶樹種苗,農民的收入會更好,但也存在農民接受度低.宣傳難度大.茶業(yè)推廣難度大等問題。

        三.對幸福村茶業(yè)的思考

        (一)茶樹的適宜性。幸福村茶園多,氣候條件好,趙家云茶園(海拔1370m)最適合茶樹的生長生理,具有很強的茶業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

        (二)以專業(yè)合作社為基礎發(fā)展茶產業(yè)。依托“云茶種植專業(yè)合作社”,茶農發(fā)展成為合作社成員,合作社負責對種植戶進行管理和指導,統(tǒng)一管理模式和種植技術,實現標準化生產。

        (三)品牌建設。以XX翠宮茶葉有限公司為龍頭企業(yè),率先培養(yǎng)專業(yè)技術人才,開發(fā)研究,打造優(yōu)質.安全.有特色的高端茶葉品牌。

        (四)基地建設。以自然村為單位,以農民自愿為原則,發(fā)展相對毗連的茶園。在一定區(qū)域內建設初級加工廠,對采摘的新鮮茶葉進行初級加工,確保產品質量。

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