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第一篇:茶葉調(diào)查報(bào)告
為加快我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域合理布局,做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和向更高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展,我辦黨支部對(duì)XX鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)研,獲得了較為詳實(shí)的第一手資料。
一、XX鄉(xiāng)概況
九龍山北麓的壯鄉(xiāng)―,是遠(yuǎn)近聞名的茶鄉(xiāng)。地處縣境北部,東、北與壩美鎮(zhèn)相鄰,南與蓮城鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)相接,西與者太鄉(xiāng)毗鄰。總面積397平方公里,最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米,年平均氣溫17.9℃,年平均降雨量為1250毫米。
全鄉(xiāng)轄、普盆、普龍、叮當(dāng)、者戛、石堯、同剪、壩莊8個(gè)村委會(huì),124個(gè)村民小組,居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回六種民族,共6715戶31326人,其中農(nóng)業(yè)人口30969人,少數(shù)民族人口28806人,占人口總數(shù)的92%。
XX年,全鄉(xiāng)生產(chǎn)總值完成6862萬(wàn)元,其中工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值完成5006萬(wàn)元,農(nóng)民人均有糧313公斤,農(nóng)民人均純收入1188元。財(cái)政收入30萬(wàn)元,財(cái)政一般預(yù)算支出131.6萬(wàn)元。
“十五”以來(lái),鄉(xiāng)黨委、政府按照縣委縣人民政府“十五”規(guī)劃的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局,結(jié)合鄉(xiāng)情,加大對(duì)農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,走發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的路子,努力把茶葉、八角、甘蔗三大產(chǎn)業(yè)建設(shè)為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。通過(guò)幾年的努力,三個(gè)產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模,取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)了全鄉(xiāng)的發(fā)展后勁。
二、XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展的基本情況
(一)XX鄉(xiāng)茶葉發(fā)展歷史沿革
據(jù)“廣南府志”記載:1825年。在XX村寨旁,距九龍山四十余公里,其地產(chǎn)茶葉味絕美,說(shuō)明廣南茶葉始于清朝后期。另?yè)?jù)《廣南縣供銷(xiāo)合作社志》記載:建國(guó)初期,茶種植面積為1696畝,年產(chǎn)量3萬(wàn)公斤,收入2.5萬(wàn)元。 低緯度、高海拔、土壤肥、日照足、云霧多、濕度大、茶樹(shù)萌芽早、采摘期長(zhǎng),這些優(yōu)越的自然條件,培育了品質(zhì)優(yōu)良的茶,它以“味醇、味香、味甜、色美”而獨(dú)具風(fēng)格,品質(zhì)以“造型精美、白毫顯露、湯色碧綠如玉、清香飄逸、馥郁甘美、葉純鮮爽”而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,使享有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。XX鄉(xiāng)歷來(lái)高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,經(jīng)過(guò)歷屆黨委、政府的努力,特別是改革開(kāi)放以來(lái),茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較大的發(fā)展,已培育成支柱產(chǎn)業(yè)。
(二)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
19XX年后,在縣委、縣人民政府的支持和幫助下,XX鄉(xiāng)廣大人民群眾“學(xué)科技、用科技”的熱情高漲,提出“苦熬不如苦干”的口號(hào),在全鄉(xiāng)掀起了“等不是辦法,干才有希望”的艱苦創(chuàng)業(yè)的高潮。XX人民因地制宜,結(jié)合土壤、氣候等得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,加大以茶葉為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,堅(jiān)持“自愿、自主”的原則大力發(fā)展茶葉,以村小組為單位,把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地納入統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè),在全鄉(xiāng)124個(gè)村小組實(shí)施高產(chǎn)茶葉臺(tái)地建設(shè)。經(jīng)過(guò)10多年堅(jiān)持不懈的努力,全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積5XX畝,其中規(guī)范化種植的有21000畝,有“白毫茶”、“云抗10號(hào)”、“云抗14號(hào)”、“胡云6號(hào)”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6個(gè)品種,年產(chǎn)干茶160萬(wàn)公斤,產(chǎn)值5000多萬(wàn)元。
從事茶葉加工、收購(gòu)、銷(xiāo)售一條龍的茶農(nóng),每年從社會(huì)上籌資近400萬(wàn)元,并從廣西、廣東、浙江、昆明等地引進(jìn)外資近500萬(wàn)余元到我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)茶葉,給我鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力。現(xiàn)在全鄉(xiāng)擁有茶葉初制加工廠260余個(gè),覆蓋全鄉(xiāng)124個(gè)村小組,如今茶葉加工已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,茶葉質(zhì)量也有了很大程度的提高,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)往全國(guó)10余個(gè)省市。
XX年開(kāi)始建設(shè)叮當(dāng)移民開(kāi)發(fā)區(qū)時(shí),為了實(shí)現(xiàn)移民進(jìn)得來(lái)、留得住、有發(fā)展的目標(biāo),將茶葉作為主要產(chǎn)業(yè)來(lái)安排,鄉(xiāng)黨委、政府引進(jìn)凱鑫公司參與開(kāi)發(fā),由公司全額投資建成1500畝高標(biāo)準(zhǔn)茶園,建成年加工干茶200噸的初制所?;赜?36戶移民分戶管理,公司技術(shù)人員對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程作技術(shù)指導(dǎo)?,F(xiàn)基地內(nèi)茶園已投產(chǎn),生產(chǎn)道路暢通。目前正在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)修建小水窖,生產(chǎn)條件逐步得到改善。XX年,基地內(nèi)的移民人均茶葉收入達(dá)1300元,戶收入高的近萬(wàn)元,低的也有3―4千元,移民區(qū)群眾人心安定,生活水平不斷得到提高。公司生產(chǎn)的“源升”牌系列產(chǎn)品銷(xiāo)往昆明、上海等地,效益較好。公司除了加工基地的鮮茶外,還收購(gòu)周邊村寨的鮮葉進(jìn)行加工,并在、普龍等地建了6個(gè)初加工廠。龍頭企業(yè)的作用開(kāi)始發(fā)揮,為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
茶葉基地形成規(guī)模后,鄉(xiāng)黨委、政府又進(jìn)一步考慮如何提高產(chǎn)品質(zhì)量和搞好深加工的問(wèn)題,通過(guò)前往石山農(nóng)場(chǎng)和廣西橫縣等地進(jìn)行參觀考察,借助外地的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合XX鄉(xiāng)的實(shí)際,現(xiàn)已形成了“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的良好生產(chǎn)發(fā)展模式,走上了以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的“一村一品”的脫貧致富路子。相繼成立了村黨支部和茶葉產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì),通過(guò)實(shí)施“云嶺先鋒”工程及新農(nóng)村建設(shè),XX鄉(xiāng)“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”的生產(chǎn)發(fā)展模式顯得更加合理和規(guī)范,并發(fā)揮其作用。
以茶葉商會(huì)會(huì)員為主的茶葉營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,每年都有30多人長(zhǎng)期活躍在廣西橫縣、昆明、廣東等茶葉市場(chǎng),為茶找銷(xiāo)路、找客戶,為茶葉開(kāi)辟了相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)和銷(xiāo)售渠道,同時(shí)反饋回來(lái)了大量的市場(chǎng)供求信息和對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)要求信息,提高了農(nóng)民經(jīng)營(yíng)決策和產(chǎn)品發(fā)展趨向的準(zhǔn)確性,增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和應(yīng)變能力,同時(shí)也為廣大茶農(nóng)解決了生產(chǎn)的后顧之憂。
三、XX鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展的具體做法
XX鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)踐中,始終用科學(xué)技術(shù)提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),尊重農(nóng)民的意愿和首創(chuàng),在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,采取了以下做法:
(一)鄉(xiāng)黨委、政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將茶葉產(chǎn)業(yè)作為財(cái)源建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目,列為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,集中資金、技術(shù)、人力進(jìn)行茶葉建設(shè)。
(二)引導(dǎo)農(nóng)民及茶商投資建辦茶葉加工廠,解決茶農(nóng)銷(xiāo)售鮮葉困難問(wèn)題,極大地調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)種茶管茶的積極性。
(三)采取易地搬遷與產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)相結(jié)合的辦法,建立叮當(dāng)茶葉示范基地1500母,利用示范樣板帶動(dòng)周邊村寨發(fā)展茶葉,擴(kuò)大規(guī)模,形成上規(guī)模、高質(zhì)量的茶葉生產(chǎn)基地。
(四)培植龍頭企業(yè),主要是以凱鑫公司的叮當(dāng)移民開(kāi)發(fā)區(qū)為主,實(shí)行“農(nóng)戶+基地+支部+協(xié)會(huì)+工廠+固定客戶”模式,利用茶葉基地將貧困山村的貧困戶搬遷到基地內(nèi),作為茶葉生產(chǎn)管理人員,既解決了部分貧困人員的就業(yè)、生產(chǎn)、生活問(wèn)題,又壯大了企業(yè)的實(shí)力。
(五)茶農(nóng)總結(jié)“以大養(yǎng)小”的方法,在茶園中套種八角。、普盆、叮當(dāng)、石堯的茶農(nóng)都采取在茶園中種植八角,這種方法能充分利用土地,對(duì)茶葉產(chǎn)量影響不大。
(六)鄉(xiāng)黨委、政府將茶葉重點(diǎn)布局在、叮當(dāng)、同剪、石堯、者戛,引導(dǎo)農(nóng)民利用自有的宜茶荒地開(kāi)墾種茶,促進(jìn)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)帶的形成,達(dá)到農(nóng)民增收,地方財(cái)政增長(zhǎng)的目的。
(七)放開(kāi)搞活個(gè)體私營(yíng)企業(yè),推廣名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)的科技成果,利用凱鑫公司、云南文山國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作有限公司九龍山茶廠的品牌,開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶,拓寬茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng),增加茶農(nóng)的積極性。
四、存在的主要問(wèn)題
茶葉從幾年來(lái)的情況看,產(chǎn)量逐年提高,市場(chǎng)基本穩(wěn)定,群眾的經(jīng)濟(jì)收入逐年提高,有力地促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。
(一)種植管理技術(shù)粗放,經(jīng)濟(jì)效益不高
XX鄉(xiāng)的茶園有幾萬(wàn)畝的規(guī)模,除30360畝較規(guī)范種植外,其余的茶園仍按傳統(tǒng)方式栽種,管理粗放,產(chǎn)量不高,土地產(chǎn)出率低。一些群眾為了增加經(jīng)濟(jì)收入,就通過(guò)擴(kuò)大種植面積追求產(chǎn)量,毀林開(kāi)荒,嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境,容易造成水土流失。還有個(gè)別農(nóng)戶為了追求眼前利益,化肥、農(nóng)藥施用不符合要求,過(guò)量施放,影響了茶葉的質(zhì)量,損害了茶的品牌形象。
(二)加工技術(shù)落后
260戶茶葉初制加工廠,分布在全鄉(xiāng)各村寨。除了凱鑫公司在叮當(dāng)?shù)某踔扑幸?guī)模,條件較好外,其余均是一些小作坊,加工環(huán)境差,衛(wèi)生條件差,生產(chǎn)效益低,加工技術(shù)落后,加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一,質(zhì)量難以保證,對(duì)樹(shù)立“茶”品牌造成了不良的影響。自己加工、自己銷(xiāo)售,價(jià)格也很混亂。
(三)各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后
XX鄉(xiāng)因?yàn)榈乩淼摹v史的原因,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展滯后。一是交通困難,縣鄉(xiāng)公路等級(jí)低,配套設(shè)施不完善,養(yǎng)護(hù)資金不到位,路況差,通行難。鄉(xiāng)村公路更是睛通雨阻,全鄉(xiāng)還有?個(gè)村小組未通公路。交通不便的問(wèn)題,造成了加工用煤及茶葉拉運(yùn)的困難。二是電力不足,通電率低。全鄉(xiāng)還有一半以上的村小組未通電,10千伏高壓輸電線路從堂上、八達(dá)分兩條拉進(jìn),供電距離長(zhǎng),滿足不了群眾的用電需求。特別是枯水季節(jié),經(jīng)常停電,所以不少茶葉加工廠靠柴油機(jī)發(fā)電,增加了加工成本。三是缺乏專(zhuān)門(mén)的茶葉交易市場(chǎng)。雖是茶鄉(xiāng),但是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的茶葉交易市場(chǎng),由經(jīng)營(yíng)戶直接到各加工廠收購(gòu)后外銷(xiāo),增加了營(yíng)銷(xiāo)成本和風(fēng)險(xiǎn)。
五、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施
縣委、縣人民政府根據(jù)全縣的實(shí)際,提出了“南藥北茶中煙”的`產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,為XX鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了良好機(jī)遇。
(一)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度
積極爭(zhēng)取國(guó)家的資金投入,充分發(fā)動(dòng)群眾,解決通路難、用電難等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施滯后的問(wèn)題,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件,以吸引更多的資金、技術(shù)、人才參與茶葉產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)。
(二)加大招商引資力度,整合茶葉產(chǎn)業(yè)
(三)提高茶葉的種植管理技術(shù)
種植是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),只有種植水平的不斷提高,提供優(yōu)質(zhì)原料能力的不斷增強(qiáng),產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到保證。要盡快改變面積大、單產(chǎn)低、覆蓋廣、效益差的被動(dòng)發(fā)展局面。一要加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度,引導(dǎo)群眾建設(shè)一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)茶園,提高茶葉的單產(chǎn)、質(zhì)量和畝產(chǎn)值。二要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),做好茶園的管理、病蟲(chóng)害的防治等方面的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),增強(qiáng)綠色食品意識(shí)。
(四)突破加工環(huán)節(jié),樹(shù)立品牌意識(shí)
加工是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在改變我鄉(xiāng)茶葉加工過(guò)程中,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一、五花八門(mén),甚至有的粗制濫造的現(xiàn)象,應(yīng)該擇優(yōu)扶持一批規(guī)模大、基礎(chǔ)好、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè),積極引進(jìn)和利用先進(jìn)設(shè)備,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),提高生產(chǎn)能力。 逐步實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立“茶”品牌,為茶葉的發(fā)展開(kāi)辟更寬闊的市場(chǎng)。
總之,茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要資金的投入、政策的扶持、技術(shù)的指導(dǎo),要走國(guó)家扶持與群眾艱苦創(chuàng)業(yè)相結(jié)合的道路。我們要抓住機(jī)遇,真抓實(shí)干,努力把茶葉產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,將之培育成富民興鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)。我們要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局,在縣委、縣人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以更加飽滿的工作熱情、更加扎實(shí)的工作作風(fēng)和更加優(yōu)異的成績(jī),回報(bào)全縣各級(jí)各部門(mén)對(duì)我們的支持和幫助,開(kāi)創(chuàng)工作新局面,共鑄明天的新輝煌。
第二篇:茶葉調(diào)查報(bào)告
一、前言:
xx有限公司的產(chǎn)品“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一,于1965年被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。在恩施屬于全國(guó)著名茶葉基地,擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)蒸汽殺青自動(dòng)化生產(chǎn)線一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線,但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競(jìng)爭(zhēng)、抗衡,使得xx有限公司的主打產(chǎn)品“恩施玉露”于恩施州內(nèi)銷(xiāo)售并不理想,為樹(shù)立潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州內(nèi)銷(xiāo)量,并使“湖北省茶葉學(xué)會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎(jiǎng)”、“湖北第一歷史名茶”的名譽(yù)真正深入民心;我們做此次調(diào)查讓決策者更好的了解州內(nèi)茶葉市場(chǎng)和對(duì)茶葉改進(jìn)提供決策。
二、調(diào)查目的:
1、了解恩施玉露現(xiàn)行的市場(chǎng)占有率及營(yíng)銷(xiāo)狀況;
2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品優(yōu)劣勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)手段;
3、確定“恩施玉露”在消費(fèi)者中的地位。
三、調(diào)查方法:
1、走訪調(diào)查:小組成員擬定好調(diào)查提綱對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店、茶樓高層管理進(jìn)行;
2、問(wèn)卷調(diào)查:對(duì)市內(nèi)的主要消費(fèi)和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷均采用封閉試加當(dāng)場(chǎng)訪問(wèn)。調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā)在消費(fèi)者休息地和茶館等地有目的的發(fā)放并現(xiàn)場(chǎng)收回,有效率99%以上;
3、觀察法:對(duì)大型超市的茶葉品種和價(jià)格作比較;
4、二手資料:對(duì)xx有限公司的歷史或者經(jīng)營(yíng)管理的理念和廣大網(wǎng)民對(duì)產(chǎn)品的看法或者意見(jiàn)。
四、調(diào)查結(jié)果分析:
全部調(diào)查的結(jié)果由所有成員匯總后進(jìn)行分析,調(diào)查問(wèn)卷的分析是問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)后由小組分析。
走訪調(diào)查結(jié)果與分析:
本調(diào)查小組分為8人并各自對(duì)商家或?qū)Yu(mài)店進(jìn)行走訪,得出以下結(jié)果并做相關(guān)分析:
1、通過(guò)對(duì)市區(qū)內(nèi)廣大市民走訪,他們?yōu)槭裁春炔柘矚g喝什么口味的茶時(shí),許多三十到五十歲年齡階段的人士反映,他們喝茶是因?yàn)閺男¢L(zhǎng)在恩施的產(chǎn)茶地,喝茶成了他們的`一種生活習(xí)慣,白開(kāi)水他們看到就感到“不對(duì)勁”他們有反映恩施玉露是中國(guó)為數(shù)極少的幾家保持蒸汽殺青自動(dòng)化生產(chǎn)為主的產(chǎn)品,口味比較淡,然而恩施州內(nèi)的他們大多喜歡口味較濃的炒青,喜歡清苦后的甘甜和回味。故這為不好銷(xiāo)售的原因之一;
2、當(dāng)問(wèn)到他們一般情況在什么地方購(gòu)買(mǎi)茶葉并喜歡什么包裝時(shí)他們普遍反映:他們不需要走很遠(yuǎn)并靠熟悉的朋友就可以進(jìn)入基地自己購(gòu)買(mǎi),既便宜又方便而且質(zhì)量保證很高,并且他們自己喝所以不需要包裝或者僅需要簡(jiǎn)易包裝。所以當(dāng)問(wèn)及經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售情況時(shí)很多專(zhuān)賣(mài)店或者經(jīng)銷(xiāo)商都反映,散茶銷(xiāo)售很好,且價(jià)格都在60-80元每一斤左右波動(dòng);
3、很多消費(fèi)者認(rèn)為包裝太貴無(wú)濟(jì)于事,自己喝又不是買(mǎi)包裝,像恩施玉露這種名貴的茶葉來(lái)說(shuō),只合適拿到外面去送禮。由此看來(lái)高檔定位很成功;
4、當(dāng)問(wèn)及經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)恩施玉露的看法或者有什么了解是他們說(shuō):恩施玉露在恩施州內(nèi)的銷(xiāo)售量并不小,是因?yàn)槎魇┯衤对谏嫌巫叩暮芎?,且是恩施州的支柱產(chǎn)業(yè)茶葉之一的xx有限公司受到政府的大力支持,所以xx有限公司的產(chǎn)品很多是政府訂購(gòu)。所以沒(méi)有流入市區(qū),所以xx有限公司中下層沒(méi)有聲譽(yù)。這是因?yàn)槎魇┯衤抖ㄎ粸橹懈邫n茶葉;
5、對(duì)問(wèn)及許多經(jīng)銷(xiāo)商在有節(jié)日或者重大假日事時(shí)是否有促銷(xiāo)策略或者活動(dòng)是他們說(shuō):不管是銷(xiāo)售什么產(chǎn)品他們都只是都是順其自然,沒(méi)有任何銷(xiāo)售策略,都只是在店內(nèi)坐售;但他們的都有一定的營(yíng)業(yè)額是因?yàn)榈陜?nèi)的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷(xiāo)售很好。
6、目前恩施州恩施玉露的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有利川、咸豐、鶴豐、宣恩等眾多品牌相爭(zhēng),還有一些無(wú)名的散茶在市場(chǎng)上有很大的空間都被占盡了;
7、對(duì)茶樓的調(diào)查顯示茶樓的主打產(chǎn)品銷(xiāo)售量最大,但經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示沒(méi)有幾家茶樓主要經(jīng)銷(xiāo)的是恩施玉露。
問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與分析:
〈一〉你喜歡喝茶嗎:100%喜歡(本次調(diào)查在開(kāi)始調(diào)查之前,調(diào)查員都會(huì)委婉的問(wèn)對(duì)方是否喜歡喝茶或者對(duì)茶葉比較感興趣,否則就禮貌的結(jié)束訪問(wèn),所以問(wèn)卷回收率100%,有效率在98%以上)
〈二〉您喜歡喝茶的原因是v多選w:23%綠色健康83%生活慣10%時(shí)尚15%修身養(yǎng)性47%解渴(恩施作為茶葉生產(chǎn)基地大多人都是從小喝茶長(zhǎng)大,所以喝茶成了他們的固定習(xí)慣,只有少數(shù)年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料,但不管是老人還是年輕人都有一個(gè)基本的目的解渴一舉多得,好多老年人注重茶的過(guò)程也就是茶藝,有的年輕人為時(shí)尚和應(yīng)酬)
〈三〉您最喜歡的喝茶方式是:83%獨(dú)飲10%上茶館7%其它(大部分消費(fèi)者都在家或者辦公室一個(gè)人品茶或者提神,有的和朋友或應(yīng)酬就會(huì)到茶館里坐,單獨(dú)買(mǎi)回家的產(chǎn)品遠(yuǎn)比在茶館里銷(xiāo)售的多。但是茶館銷(xiāo)售的一般都是中高檔產(chǎn)品,其價(jià)錢(qián)定位同樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上高出許多陪)
〈四〉您習(xí)慣在哪里購(gòu)買(mǎi)茶葉:7%商場(chǎng)v店w67%茶葉批發(fā)市場(chǎng)7%特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店
〈五〉您的消費(fèi)價(jià)是(每500克):67% 100元以內(nèi)13% 100―300元13% 300―500元7% 500元以上
(由四、五兩題得出恩施本地人喜歡在有熟人的地方購(gòu)買(mǎi),有很多時(shí)候就事實(shí)到生產(chǎn)基地去買(mǎi),并且價(jià)格都在60-80元每500克左右波動(dòng))
〈六〉您購(gòu)買(mǎi)茶葉主要考慮:7%品牌10%價(jià)格90%口味
(消費(fèi)者大都注重口味,而忽視包裝,但包裝卻在潛意識(shí)里影響了他們,價(jià)格和品牌也是他們考慮的重要原因之一)
〈七〉您通過(guò)什么形式了解茶葉信息:70%朋友介紹50%其它
(好多廣告已經(jīng)失去了可信度,大部分人都不太相信天花亂綴的廣告宣傳,相信朋友的或者其他柒道了解到的消息,所以營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)起到更好的作用)
〈八〉您知道恩施潤(rùn)邦公司嗎?93%知道7%不知道
〈九〉您知道恩施玉露嗎?93%知道7%不知道
〈十〉您知道恩施玉露是中國(guó)十大名茶嗎?83%知道17%不知道(綜上八、九、十三題恩施玉露的知名度和滲透率都很高,高檔定位取得了作用)
〈十一〉您覺(jué)得茶葉促銷(xiāo)哪種方式好?v多選w
40%廣告宣傳
27%促銷(xiāo)活動(dòng)
10%新品推介
57%其它
(目前的信息形式傳到消費(fèi)者中并不太理想,消費(fèi)者在抵觸廣告的同時(shí)也會(huì)受到其影響,所以在加強(qiáng)新品推出的廣告和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng))
觀察結(jié)果與分析:
1、“恩施玉露”市場(chǎng)占有率并不高,主要事實(shí)因?yàn)槠鋬r(jià)格在自身和是價(jià)格要高于同類(lèi)產(chǎn)品;
2、“恩施玉露”產(chǎn)品包裝沒(méi)有顯示產(chǎn)品最突出特點(diǎn)。
二手資料調(diào)查與分析:
xx有限公司20xx年9月14日取得全國(guó)工業(yè)食品(QS)認(rèn)證,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個(gè)產(chǎn)品已成功獲得綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證,并完成了恩施玉露茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。20xx年3月“恩施玉露”正式獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),公司獲準(zhǔn)使用該地理標(biāo)志;4月,“恩施玉露新工藝、新技術(shù)研究”項(xiàng)目獲得湖北省重大科技成果鑒定,加工技術(shù)已達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。20xx年十月公司被評(píng)為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。所以xx有限公司有開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的實(shí)力,和做各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)擴(kuò)大影響力。
五、結(jié)論與建議
(結(jié)論):
(一)、對(duì)于“恩施玉露”產(chǎn)品本身本次調(diào)查得出以下幾個(gè)普遍評(píng)價(jià)
1、現(xiàn)代工藝生產(chǎn)外觀精美;
2、高價(jià)民眾可望不可及;
3、蒸青口味淡;
4、包裝過(guò)于高貴;
5、市場(chǎng)占有率不高;
6、品牌享譽(yù)度較高。
(二)、對(duì)于“xx有限公司”本身
1、xx有限公司沒(méi)有最好的調(diào)整好生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商的關(guān)系(顧客可以直接到生產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售積極性和利益);
2、xx有限公司內(nèi)部并不知道州內(nèi)幾家中高檔的茶樓的主打產(chǎn)品。
(三)、對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大部分都只是被動(dòng)的讓消費(fèi)者接受,在產(chǎn)品上下功夫并沒(méi)有其他什么銷(xiāo)售策略,經(jīng)銷(xiāo)商積極性不高。
(建議):
茶作為恩施支柱產(chǎn)業(yè)很有發(fā)展?jié)摿Γm然已經(jīng)有眾多品牌在競(jìng)爭(zhēng),但是xx有限公司走的銷(xiāo)售之路可以和其他公司的大有區(qū)別走差異化營(yíng)銷(xiāo)道路,因?yàn)槎魇┯衤对诙魇┲輧?nèi)具有很強(qiáng)的知名度和滲透率,xx有限公司可以憑借以往的名聲得到政府的大力支持,這些是其他公司不具備的優(yōu)勢(shì)。因此提供以下建議:
1、提供散茶價(jià)格在90元每500克左右(比普通茶葉高出一定差距);
2、改動(dòng)包裝(以最方便實(shí)用和突出歷史名茶為主,塑第一品牌);
3、提供兩種工藝茶葉(蒸青和炒青);
4、提高潤(rùn)邦和恩施玉露的知名度(在州內(nèi)舉行帶動(dòng)活動(dòng),并不能只是促銷(xiāo),要加強(qiáng)活動(dòng)參與度);
5、繼續(xù)保持高檔茶葉的價(jià)位(保持原有威望);
6、調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售商的積極性(提高占有率);
7、在恩施州內(nèi)開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)展示活動(dòng),如:邀請(qǐng)全州的知名人物參加茶葉文化藝術(shù)節(jié)等;
8、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天誰(shuí)抓住了顧客和經(jīng)銷(xiāo)商的心,誰(shuí)就可以在商海中立于不敗之地,誰(shuí)就可以打贏沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)!