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第一篇:家鄉(xiāng)文化調(diào)查報(bào)告
一、調(diào)查目的和意義:
最近黨提出了要進(jìn)行文化改革,所以為了深入貫徹十七屆六中全會(huì)精神,通過(guò)了解在當(dāng)今基層人民群眾文化生活的現(xiàn)狀和文化建設(shè)的進(jìn)展,增強(qiáng)我們對(duì)加強(qiáng)中國(guó)特色社會(huì)主義文化建設(shè)的自覺性和堅(jiān)定性,引導(dǎo)我們深入基層、深入民眾,激發(fā)我們參與文化建設(shè)以及加強(qiáng)自身文化修養(yǎng)的熱情,增強(qiáng)我們的社會(huì)使命感與責(zé)任感。加深我們對(duì)于自己家鄉(xiāng)的認(rèn)識(shí),使得自己可以為家鄉(xiāng)的發(fā)展做一下貢獻(xiàn),使家鄉(xiāng)的社會(huì)主義建設(shè)又邁進(jìn)一小步。 調(diào)查過(guò)程:
在遂溪過(guò)年的那段時(shí)間去向基層人民了解一下他們?cè)跇I(yè)余時(shí)間有什么文化生活可以進(jìn)行,以及對(duì)于自己文化生活的看法,和覺得政府在這方面有什么不足的地方。他們自己又希望有些怎樣的文化生活。
基本情況與分析:
縱觀這幾年遂溪人的文化生活,隨著國(guó)家對(duì)人民文化建設(shè)的重視力度不斷加大,遂溪的文化建設(shè)在這幾年得到了蓬勃地發(fā)展和顯示出一片繁榮的景象。其中,居民的文化生活也 逐漸日益豐富化、多樣化,上網(wǎng)、聽廣播、看電視、看演唱會(huì)、看電影、打麻將等文化娛樂活動(dòng)得到廣泛接受和普及,到20xx年一月份,在我所調(diào)查的遂溪家庭里,以前的黑白電視已經(jīng)是人們記憶中的東西了,現(xiàn)如今他們大部分都有彩色電視、液晶電視,甚至是最近剛剛流行的3D電視都出現(xiàn)在普通居民的家中了。另外隨著遂溪電視臺(tái)的改革,以前是模擬信號(hào)電視的家庭都升級(jí)為有線數(shù)字電視,電視節(jié)目也由原來(lái)的40多個(gè)臺(tái)增加到了80多個(gè)。VCD或DVD似乎也淡出了人們的視野,取而代之是更加先進(jìn)的EVD了。電腦也在普通家庭中得到了普及,手提電腦的比例越來(lái)越高。
值得留意的一件事是當(dāng)今的居民文化生活出現(xiàn)了兩極化的趨勢(shì),主要分為了年輕派和守舊派兩個(gè)部分。8歲到30歲的新生代,他們趨向于一些新事物,他們喜歡上網(wǎng),聽歌、看演唱會(huì)、溜冰;30歲到50歲之間的成年人,他們的文化生活方式就普通多了,例如:在家里看電視或者聽廣播、讀書看報(bào)、搓麻將、下象棋等;而那些高于50歲的成年人,他們則對(duì)看大戲、粵劇、雷劇,舞獅子等活動(dòng)情有獨(dú)鐘。
晚上在烈士公園里面,很多婦女聚在一起練練舞蹈,娛樂一下身心,為此不難發(fā)現(xiàn)婦女的地位已經(jīng)是在不斷的提高了,以及她們的追求也發(fā)生變化了,她們不在滿足于家庭主婦的日子了,她們也開始有自己的精神追求和業(yè)余愛好。
其中,有些非物質(zhì)文化是他們都喜歡的,那就是在遂溪的年例時(shí)所舉行的舞龍以及醒獅的表演,遂溪作為醒獅之鄉(xiāng),醒獅文化在人們的生活中已成為了不可缺少的一部分。每年到那個(gè)時(shí)候,男女老少都開始為一年一度的舞龍舞獅節(jié)目開始做準(zhǔn)備,可謂是全民皆兵了?,F(xiàn)如今舞龍醒獅已不再單純是為了游神而舉行的了。它已經(jīng)是融進(jìn)了遂溪人民的身軀和血液中的一種文化了。遂溪人民也為其而感到無(wú)比的自豪。
就我調(diào)查的家鄉(xiāng)居民文化生化來(lái)說(shuō),他們對(duì)當(dāng)前的情況是基本滿意的,但也提出了一些他們認(rèn)為是不足的方面。
1、政府在文化事業(yè)投入少,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)短缺
可能是由于在文化建設(shè)中體現(xiàn)不出政府業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的原因。縣、鎮(zhèn)對(duì)文化事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入相對(duì)于其他方面少得多,某些落后點(diǎn)的地方甚至是零投入,而且這些經(jīng)費(fèi)大多為人頭經(jīng)費(fèi),為此用于日常辦公開支已相當(dāng)緊張,真正用于開展業(yè)務(wù)工作的就更加是寥寥可數(shù)了。文物事業(yè)經(jīng)費(fèi)沒有納入財(cái)政預(yù)算,由于缺乏資金,使得文物部門無(wú)法對(duì)一些文物保護(hù)單位進(jìn)行維修,也無(wú)法向民間征集文物,另外由于對(duì)一些非物質(zhì)文化的保護(hù)力度不夠,造成某些非物質(zhì)文化面臨著后繼無(wú)人或消失的狀況。我縣民間資本對(duì)文化事業(yè)的投入很少,文化站的圖書閱讀室多年來(lái)未能添置新書,且文化活動(dòng)器材匱乏或是殘舊。
2、日常開展的文化活動(dòng)過(guò)少,居民文化生活貧乏
每年城鎮(zhèn)的文化活動(dòng)主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日,由縣委通過(guò)聯(lián)辦、協(xié)辦等方式,組
織開展民間文藝演出、書畫展、圖片展、及棋、球類比賽等。在過(guò)年期間相對(duì)而言就多點(diǎn),例如一些猜字謎、玩飛鏢,春節(jié)演出等。上級(jí)宣傳、文化等部門組織開展的“文化下鎮(zhèn)”活動(dòng)一年僅二至三次,活動(dòng)形式僅為題寫春聯(lián)、電影公映等,活動(dòng)次數(shù)與形式十分有限,廣大中老年居民看電影難、看戲難、看書難、收聽收看廣播難的“四難”問題依然突出。
3、文化隊(duì)伍人才緊缺
由于文化站待遇低,政府的不夠重視,所以我縣的文化隊(duì)伍難以吸收具有較高知識(shí)水平的人才,而且原先進(jìn)人渠道不規(guī)范,素質(zhì)參差不齊,在崗人員也經(jīng)常被鄉(xiāng)鎮(zhèn)挪作它用或被外借開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其他中心工作,難以做到專干專用?,F(xiàn)有鎮(zhèn)文化專干年齡偏大,由于缺乏系統(tǒng)性、經(jīng)常性的培訓(xùn)學(xué)習(xí),知識(shí)老化現(xiàn)象比較突出,從而造成大部分新生代的居民對(duì)于由政府舉辦的文化活動(dòng)不感興趣,使他們更多是去網(wǎng)吧,KTV、溜冰場(chǎng)等娛樂場(chǎng)所。
4、缺乏正確的引導(dǎo),糟粕之風(fēng)盛行
我們縣是一個(gè)比較大的縣城。人口大概有十萬(wàn)左右,居民空閑時(shí)間大都會(huì)選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等,有些還只是打發(fā)時(shí)間的娛樂活動(dòng)而已,但是大部分都出現(xiàn)了變質(zhì),演變成了“賭博”活動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),鎮(zhèn)上的賭博場(chǎng)所近千家,其中大部分都是家庭式的,有的家庭甚至常常因?yàn)榇蚵閷⒍鸪臣堋⒎湃魏⒆硬还艿葔默F(xiàn)象,更加惡劣的還會(huì)造成妻離子散、家破人亡的下場(chǎng)。另外,鎮(zhèn)里某些落后地方的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上,在他們生病的時(shí)候在一兩次求醫(yī)不見效果后,便會(huì)選擇去找“神靈”。
5、網(wǎng)吧和KTV等娛樂場(chǎng)所的管理不夠
由于時(shí)代的進(jìn)步,越來(lái)越多的新型娛樂性文化場(chǎng)所開張,但是由于政府在這方面的管理不足,造成那些場(chǎng)所普遍存在各式各樣的安全隱患,例如未成年人進(jìn)入網(wǎng)吧就是很常見的事了。而在一些KTV場(chǎng)所,也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些暴力事件。
二、我鎮(zhèn)文化建設(shè)存在問題的原因分析
我鎮(zhèn)城鎮(zhèn)文化建設(shè)步伐滯后既有歷史客觀的原因,也有主觀的原因。長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)城鎮(zhèn)文化陣地建設(shè)重視不夠,對(duì)優(yōu)良傳統(tǒng)文化的偏見和缺乏支持,給城鎮(zhèn)文化事業(yè)的繁榮與發(fā)展帶來(lái)消極影響,而經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、投入不足也嚴(yán)重制約了城鎮(zhèn)文化的發(fā)展步伐,究其原因,主要有以下幾點(diǎn):
1、對(duì)城鎮(zhèn)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識(shí)不夠
有的管理部門和部分城鎮(zhèn)干部對(duì)文化建設(shè)工作的`重要性缺乏正確認(rèn)識(shí),特別是在以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的口號(hào)下,只注重抓經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一中心工作,認(rèn)為只要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)了,有了錢,就一切都好辦了。在這種思想指導(dǎo)下,相當(dāng)多的人認(rèn)為文化工作是軟任務(wù),是花錢多效益少的社會(huì)公益事業(yè),可搞可不搞,從而忽視了文化對(duì)城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)和促進(jìn)作用,在工作中將文化建設(shè)排在各項(xiàng)工作的后面,往往是經(jīng)濟(jì)當(dāng)主角,文化作配角,結(jié)果導(dǎo)致對(duì)文化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)不力,從而出現(xiàn)的居民文化水平增長(zhǎng)追不上經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的步伐。
2、對(duì)城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足
目前由于國(guó)家財(cái)政投入少,地方財(cái)政又有困難,未能落實(shí)每年地方財(cái)政收入1%-2%用于文化建設(shè)的政策。除了人頭經(jīng)費(fèi)外,縣、鎮(zhèn)用于城鎮(zhèn)文化建設(shè)的專項(xiàng)資金幾乎沒有,導(dǎo)致文化設(shè)施建設(shè)滯后。鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站依靠自身發(fā)展,依靠產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作又有相當(dāng)難度。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)只能勉強(qiáng)發(fā)放人員工資,沒有文化建設(shè)項(xiàng)目,沒有添置文化活動(dòng)器材,圖書室的圖書不能正常更新。
3、城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)發(fā)育不足、居民文化素質(zhì)偏低
城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)與其它商品市場(chǎng)的空前繁榮形成鮮明的反差,城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)境況冷清。有些地方附近連一家書店都沒有,居民買書難。與此同時(shí),文化市場(chǎng)管理不善的問題也十分突出。一方面,人民群眾迫切需要正當(dāng)?shù)奈幕瘖蕵飞睿擎?zhèn)的文化建設(shè)卻嚴(yán)重滑坡,居民很難享受到一些健康的精神食糧。另一方面,文化市場(chǎng)的管理跟不上,甚至缺乏管理,一些迷信、反動(dòng)、淫穢、暴力的圖書和音像制品在城鎮(zhèn)大肆泛濫,嚴(yán)重?fù)p害了青少年的身心健康。
4、文化管理體制不暢
文化部門人員大多被叫去進(jìn)行辦公工作,文化表演隊(duì)伍的人才得不到及時(shí)的補(bǔ)充。基層文化站人員長(zhǎng)期處于固定狀態(tài),沒有交流、缺乏工作活力,缺乏文化創(chuàng)新。而且鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政對(duì)文化站投入極少,管理不力,導(dǎo)致文化站形同虛設(shè),沒能發(fā)揮城鎮(zhèn)新文化主陣地的作用。 調(diào)查結(jié)論:
居民的文化生活水平比以往有了很大的提高,形式也呈現(xiàn)多樣化的格局。一些現(xiàn)代化的娛樂場(chǎng)所就如雨后春筍般冒出來(lái),使得人民的精神文化不再空虛,居民在自己的空余時(shí)間還
是可以找到一些文化活動(dòng)去參與的。但是相對(duì)于居民的經(jīng)濟(jì)的水平的增長(zhǎng),這些又顯得是那么的渺小,怎樣讓居民文化水平與經(jīng)濟(jì)水平差距縮小是政府急需解決的事情。在黨的文化改革思想的領(lǐng)導(dǎo)下,我們應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將我縣的文化建設(shè)落到實(shí)處。
調(diào)查建議和對(duì)策:
1、加大投入力度,加強(qiáng)城鎮(zhèn)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
就目前的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)看,家鄉(xiāng)的城鎮(zhèn)有能力來(lái)建設(shè)多一些些公共文化場(chǎng)所,例如:縣文化館、博物館、閱覽室、健身的器材和場(chǎng)地等。對(duì)于一些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要加大保護(hù)的力度,有關(guān)部門還可以建立一個(gè)保護(hù)體制,鼓勵(lì)一些新生代去學(xué)習(xí)和傳承那些非物質(zhì)文化。對(duì)一些做得好的團(tuán)隊(duì)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
2、加大教育的投入力度,大力提高居民的文化素質(zhì)和水平
加快城鎮(zhèn)文化建設(shè),就要狠抓教育,完善九年義務(wù)教育體制,讓更多的孩子有書可讀。從而提高居民的文化素質(zhì)和水平,引導(dǎo)居民群眾移風(fēng)易俗,樹立先進(jìn)的思想觀念。加大對(duì)青少年文化思想的教育與引導(dǎo),多舉辦些適合他們的文化活動(dòng)。使他們多點(diǎn)接觸健康的文化,鄙棄那些低俗落后的文化。
3、完善城鎮(zhèn)文化管理體制
要加強(qiáng)對(duì)城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)的管理,保障城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)健康發(fā)展。把城鎮(zhèn)文化建設(shè)納入法制化軌道,避免政出多門、管理混亂。城鎮(zhèn)文化市場(chǎng)的管理要堅(jiān)持引導(dǎo)、鼓勵(lì)與監(jiān)管并重,既要保護(hù)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,又要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)這得監(jiān)督管理,防止經(jīng)營(yíng)者為了自己盈利而為居民提供不良的文化活動(dòng)機(jī)會(huì)和場(chǎng)所。對(duì)于一些非法的盈利性文化場(chǎng)所要加大打擊力度,必要時(shí)要進(jìn)行依法取締。從而營(yíng)造出一個(gè)好的環(huán)境給居民。
第二篇:家鄉(xiāng)文化風(fēng)俗研究調(diào)查報(bào)告
調(diào)研地點(diǎn):
湖南省鳳凰縣麻沖鄉(xiāng)老洞村、扭仁村、高通村
調(diào)研對(duì)象:
當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生、游客等
調(diào)研時(shí)間:
20xx年7月7日至20xx年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學(xué)龍校長(zhǎng)、麻老師及麻志官老人說(shuō)起:苗歌對(duì)上一輩的人來(lái)說(shuō)就像我們現(xiàn)在的必修課,它主要包括感恩歌,祝酒歌,賀喜歌,慶典歌,其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法,且這些喻體大都來(lái)自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸;因此唱出的歌也都是取自生活反映生活,需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力;可稱得上是心靈的造化,自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹,鳳凰苗族鼓舞,大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動(dòng)作翩翩起舞,其動(dòng)作詼諧,難度大,舞得好的人不多;具有很強(qiáng)的觀賞性,在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個(gè)人,但也有四人、八人的,另外還有一個(gè)站在鼓旁敲擊鼓梆,控制舞蹈節(jié)奏的,謂之敲邊鼓?;ü牡幕竟τ腥阂皇鞘止Γ茄?,三是步法。步法有快三步慢三步兩種,步法是否踩到點(diǎn)子上,直接關(guān)系到花鼓的“套路”,因此至關(guān)重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括:竹竿舞和三人鞋,這兩種舞蹈簡(jiǎn)單易學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說(shuō)是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的.一種自?shī)市晕璧?,平行擺開兩條方木作墊架,墊架上橫放若干條手腕粗的長(zhǎng)竹竿,持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端,把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音,跳舞者要在竹竿分合的瞬間,不但要敏捷地進(jìn)退跳躍,最好能跳出瀟灑自然的動(dòng)作(我們的兩位隊(duì)員嘗試了一下,跳了幾下下就被嚇得跳了出來(lái))。
三人鞋也是很有趣的,三個(gè)人同穿一雙“鞋”(兩根長(zhǎng)板),苗家姑娘們很厲害,還能跳出優(yōu)美的舞姿,節(jié)奏感很強(qiáng),游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在:服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個(gè)方面,穿圓領(lǐng)大襟短衣,盤肩、袖口等處有少許繡花;寬腳褲,褲筒邊緣多飾花邊;包扎又高又大的青布或花布頭帕,戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲,包青頭帕。現(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有:開年節(jié)、四月八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天,村民都身穿節(jié)日盛裝,聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時(shí),苗家人們會(huì)進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗,即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”,即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來(lái)做客,苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手,用對(duì)歌的方式來(lái)表達(dá)對(duì)客人的熱情歡迎;“卡鼓”,即在進(jìn)苗寨的路上,苗家阿姐阿嫂們會(huì)用擊鼓攔門的方式,同客人比試鼓藝,并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧;“卡酒”,即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門,苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問,客人答對(duì)并喝下攔門酒,則表示客人看得起苗家人,客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對(duì)歌舞的熱愛在這里表露無(wú)遺。記得我們到達(dá)的那天已經(jīng)晚上十一多了,可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺,一直延續(xù)到晚上十二多才停下來(lái)!調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村,通宵達(dá)旦的歌聲在這也是常有的事。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)這里的小孩幾乎都不懂不會(huì)這些傳統(tǒng)的東西,一方面是他們的父母很少有時(shí)間也沒有這份心去教他們,另一方面是他們自己不喜歡難得靜下心來(lái)學(xué)習(xí)。當(dāng)然這其中更大的是沒有被重視起來(lái),社會(huì)風(fēng)氣和現(xiàn)狀的驅(qū)使,大家都在忙于為生計(jì)奔波跟本就難以顧及這些。平時(shí)的對(duì)唱更多注重于各自的一種休閑和愛好,而沒有想過(guò)如何繼承和發(fā)展。這些事實(shí)的反映不得不讓我們?yōu)樽鎳?guó)文化遺產(chǎn)的繼承感到擔(dān)憂,即使在這種地方都被利益深深的覆蓋那些所謂的保護(hù)政策起到的作用實(shí)在微乎其微。當(dāng)然這也不是一個(gè)政策那么簡(jiǎn)單的事情,要想改變這種狀況不僅需要整體形式的改變(生活水平的提高等),更需要苗族同胞們樂于奉獻(xiàn),愿意用自己的生命來(lái)維護(hù)和繼承祖輩的傳統(tǒng)。這些都需要社會(huì)力量和國(guó)家政策的相應(yīng)扶住,畢竟民以食為天只有在解決了基本的生活保障后人們才能把多余的精力投入到精神世界里。值得慶幸的是在我們回來(lái)的前一天,麻老師跟說(shuō)了許多關(guān)于苗族文化方面的事,最后還
拿出了他自己的一本根據(jù)一段發(fā)生在清初民國(guó)時(shí)期的追求愛情自由的故事。并告訴我們他將用他的一生來(lái)繼承祖輩留下來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)并將其傳承下去。
第三篇:家鄉(xiāng)民俗文化調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間:20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn):臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式:走訪、查閱資料 、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來(lái)辦?!彼^“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八,年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語(yǔ)有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六。”(這后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”,灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說(shuō)好話,以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?,家里人人不許碰,只有在晚飯過(guò)后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?,神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間,集市非常熱鬧,各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有,雞鴨魚肉,蔬菜瓜果,小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨,大人們要忙兩件大事:一件是蒸過(guò)年的饃,一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的'梅花點(diǎn),以示喜慶。饃都放在饃簍里,到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五,所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花,饃花多用塑料紙制成,綁在細(xì)細(xì)的竹簽上,五顏六色的,特別漂亮,增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里,再一圈一圈地挽在胳臂上,把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷,否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸,炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎,放入大盆里,加入調(diào)料拌勻,再加入面粉,做成丸子,丟入油鍋,炸至表面金黃即可。除了這兩樣,還有炸一些魚塊或雞塊。在這段時(shí)間里,家家戶戶香飄滿院,充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō),家里廚房炸東西的時(shí)候,小孩子是不能進(jìn)的,以防毛手毛腳碰壞了東西,不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天,家里的男主人買上火紙、鞭炮,帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
有一種說(shuō)法,春聯(lián)一貼,就不能討債。不論欠多少錢,也不論多么急著用錢,也只有等到出了正月再要。不然那叫“摳”人家的門神眼,對(duì)雙方都不吉利。一些欠債戶,甚至早在二十七八就貼好春聯(lián)了。 主門上貼好春聯(lián)后,就貼一些什上。什么物貼與其相關(guān)的字,床上要貼“身體健康”或“身臥福地”等;堂屋后臺(tái)上方要貼“贈(zèng)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等;后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等;臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”;箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等;鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺,再在兩邊貼上“上天言好事,下界保平安”,橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?!?;石磨上要貼“下面如雪”;院內(nèi)外樹上要貼“滿院春光”、“抬頭見喜”、“春光明媚”等;豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等;架車和自行車上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等,要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世,過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年,只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究,各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是:“金鑒名臣第,春錢學(xué)士家。”姓程的是:“軍容周司馬,理學(xué)宋名儒”。姓寧的是:“科名高北斗,家世本兩清”。姓岳的是:“湯陰分世業(yè),潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí),舊時(shí)還要貼新灶君像,掛年畫,掛中堂字畫,張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠,燈籠上寫金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”,姓章的堂名燈是“全城氏”,姓周的堂名燈是“友竹堂“,姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
第四篇:家鄉(xiāng)民俗文化的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:
春節(jié)是中國(guó)最的傳統(tǒng)節(jié)日,人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗,特作如下報(bào)告。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年x月xx日至x月x日
調(diào)查地點(diǎn):
自己家里及鄰居家親戚家
調(diào)查方法:
查書查電腦問長(zhǎng)輩
調(diào)查結(jié)果:
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開始。民間俗語(yǔ)有“二十三,祭灶官”這一天,遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
年三十也稱除夕,全家歡聚一堂,吃餃子,放鞭炮。最令人興奮地售看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出,給家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出,我都興奮不已,我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。然后,我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午,全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
年初二這天,是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待?!肮脿敗北环Q為“貴客”,吃飯喝酒要坐在首位子上;回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動(dòng)競(jìng)相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五,再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵放燈的.習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。
因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái),春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注,并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。
第五篇:家鄉(xiāng)文化的調(diào)查報(bào)告
摘要:
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家,56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化,要了解一個(gè)地方,首先要了解它的民俗文化。文化因地而異,因人而異,那么,我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢?本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化,希望通細(xì)致的描述,讓更多人了解自己的家鄉(xiāng),讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞:
家鄉(xiāng),民俗文化,風(fēng)味小吃,民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡(jiǎn)介:
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市,這里位于貴州省中部,距省城貴陽(yáng)22公里,面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng),現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn),能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富,被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖,就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久,是一個(gè)文化豐富,底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載:清鎮(zhèn)縣地,古為、夜郎境,唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面,我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
(1)劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo),也是上百年的歷史的著名小吃,黃粑又名黃糕粑,主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始,劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn),在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等,于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
說(shuō)到黃粑的起源,還有個(gè)難以考證的小故事。三國(guó)時(shí)期,貴州被稱作夜郎。據(jù)說(shuō)諸葛亮當(dāng)時(shí)正率兵征戰(zhàn)孟獲,在夜郎國(guó)與黔國(guó)洞主作戰(zhàn)。一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來(lái)報(bào),說(shuō)有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽,下令出戰(zhàn),沒幾下,便打退了黔國(guó)洞主的`人馬。也不知這諸葛軍師是何用意,下令大軍乘勢(shì)窮追蠻軍上百余里??删图眽牧诉@軍中的火頭軍了,久等部隊(duì)不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費(fèi)呀,本來(lái)就沒帶多少糧草,怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形,命
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng),被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓的士兵們急忙分食,誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤(rùn),而且味道甘甜香軟,吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光,當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?,世世代代延續(xù)下來(lái),貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃―――黃粑。
(2)羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?,流傳開來(lái),以清湯羊肉粉為主,不放一點(diǎn)辣椒,味道鮮美無(wú)比,但是用于佐餐的炸朝天椒,那是奇辣,一般外地人,吃一個(gè)小小的紅辣椒,就受不了,而當(dāng)?shù)厝?,要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
(3)三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多,入夜,市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡,小吃檔口一直擺到路中間,有各式燒雞,烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿,一直要吃到零晨4點(diǎn),人群才散去。
二、民族風(fēng)情
(1)苗族四月八(跳花場(chǎng)):每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八,清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上,大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?;ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ?,還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等,是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
(2)布依族六月六:農(nóng)歷六月初六,是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝,大家紛紛聚在一起,以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí),布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽的《敬酒歌》,請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
(3)彝族火把節(jié):清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜,男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把,游行村寨、田間,以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所,堆砌寶塔形火炬,選一根青松柱立在中間,點(diǎn)燃后,全民歌舞,通宵達(dá)旦。節(jié)日期間,殺豬宰羊祭諸神。
(4)仡佬族吃新節(jié):“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日,新谷即將收割時(shí),摘取谷穗,回家炒干,去殼成米,將新米煮成飯,一是為祭奠祖先,二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲,歡送祖宗神靈和五谷之神。