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第一篇：風俗調查報告

中秋節(jié)又稱月夕、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名。據(jù)說此夜月球距地球最近，月亮最大顯圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。

我國有二十多個少數(shù)民族也過中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。壯族習慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優(yōu)美的《請月姑》民歌。朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請老人上架探月，然后點燃望月架，敲長鼓，吹洞蕭，一起合跳《農家樂舞》。仡佬族在節(jié)前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈，迎新谷，他們稱為“八月節(jié)”。侗族則在這時讓青年人郊游、歡會，稱為“趕坪節(jié)”。第一天是蘆笙會，第二天對歌。小伙子都要化妝，向心上人表達情意。傣族是對空鳴放火槍，然后圍坐飲酒，品嘗狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋和干黃鱔，談笑望月。黎族稱中秋節(jié)為“八月會”或“調聲節(jié)”。屆時各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會，每村由一“調聲頭”（即領隊）率領男女青年參加。人員江齊后，大家互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展盛大的調聲對歌演唱，未婚青年趁機挑尋未來的伴侶。

中秋吃月餅。最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月，中有酥與飴”之句。唐和五代時賞月的食品只見有“玩月羹”等，未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱并同中秋賞月聯(lián)系在一起，始見于南宋的《武林舊事》。明代以來，有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了?！锻鹗痣s記》說，每到中秋，百姓們都制作面餅互相贈送：大小不等，呼為“月餅”。市場店鋪里賣的月餅，多用果類作餡子，巧名異狀，有的月餅一個要值數(shù)百錢?！段醭瘶肥隆防镆舱f，八月十五日稱為中秋，民間以月餅作為禮品互相贈送，取團圓之義。這一天晚上，家家舉行賞月助家宴，或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游賞。在西湖蘇堤上，人們成群結隊，載歌載舞。同白天沒有兩樣。從這些記載中，可以看到杭州百姓中秋夜賞月的盛況。

長期以來我國人民對制作月餅積累了豐富的經驗，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。咸、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風俗》中寫道：“月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間?；谏纺鄱鸶`藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏?！边@說明心靈手巧的廚師已經把嫦娥奔月的優(yōu)美傳說，作為食品藝術圖案形象再現(xiàn)于月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時記》也有“至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾婚兔之形”的記述。足見古代月餅從內容到形式已是百花齊放了。

第二篇：家鄉(xiāng)文化生活現(xiàn)狀調查報告

隨著改革開放的日益深入，外來文化充斥在我們生活的方方面面，我們在享受外來文化帶來的快樂之時，往往忽略了培養(yǎng)著我們長大的本土家鄉(xiāng)文化，導致我們家鄉(xiāng)的文化不段沒落。一個地區(qū)的風俗是這個地區(qū)的特色，知道了地區(qū)的風俗，才算是這個地區(qū)的人，而現(xiàn)在的人們因為忙碌的工作與學習已經淡忘了自己的家鄉(xiāng)風俗。因此我從家鄉(xiāng)文化入手 ，通過搜集資料，了解大學生對家鄉(xiāng)文化的認識的層度。

一、調查目的：

為了解目前我校在校學生對家鄉(xiāng)文化了解的真實狀況，我們特進行此次問卷調查

二、調查對象：

武漢工業(yè)職業(yè)技術學院的在校大學生

三、調查地點：

學校食堂，學生宿舍樓

四、調查時間：

20xx年5月27號――20xx年5月29號

五、調查方法：

調查采用集體開卷式，不記名問卷的方法。學生問卷，共發(fā)下調查問卷35份，總共收回有效問卷35份，所有數(shù)據(jù)全部采用人工統(tǒng)計處理分析，有效率達100%。

六、調查內容：

1.性別

2您的家鄉(xiāng)是哪里？

3您所在地春節(jié)有哪些習俗

4您的家鄉(xiāng)春節(jié)期間有忌做針線活嗎？

5您對以上習俗的態(tài)度是

6您對家鄉(xiāng)文化有多少了解

7您知道家鄉(xiāng)有哪些名人

8您對家鄉(xiāng)的飲食有什么特點

9中國各地的民俗文化豐富多彩，您認為造成民俗文化差異的原因是什么？

10您的家鄉(xiāng)大年初一基本上干什么？

11您覺得家鄉(xiāng)文化對你的影響？

12除夕夜您一般干什么？

13您的家鄉(xiāng)民俗文化最有特色的是

14您有宗教信仰嗎活動中的作用

15您認為傳統(tǒng)習俗在春節(jié)慶?；顒又械淖饔?/p>

16對于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風俗文化的保留工作狀況，您認為怎么樣？

18您的家鄉(xiāng)結婚時喜歡用以下哪種方式

19您對家鄉(xiāng)文化的了解途徑主要是哪些方面

20對家鄉(xiāng)文化的發(fā)展，您的建議是？

七、調查結果與分析：

(一)大學生對家鄉(xiāng)文化的認知

1. 關于家鄉(xiāng)習俗的了解(由來)：調查結果也很令人意外，10%的人對于家鄉(xiāng)的文化還是相當了解的，60%是比較了解，30%的人稍有了解，這種結果還是比較令人滿意的，大多數(shù)人還是保留著當?shù)氐娘L俗，身為自己土生土長的家鄉(xiāng)，他的文化不應該是了解甚多的嗎？這就要求我們大學生要更加關注自己家鄉(xiāng)的文化，且文化背后的故事。例如：每個地方的春節(jié)，過法也是千奇百怪，有早上吃團年飯的、有晚上吃的、有關冰燈的、有舞龍獅的、有吃餃子的等，這些都是因為各個地方的故事不同所紀念的節(jié)日方式不同。

2. 關于大學生對家鄉(xiāng)飲食的了解 ：調查結果顯示，25%的人家鄉(xiāng)喜食辣，22.5%人家鄉(xiāng)口味清淡，27.5%的人家鄉(xiāng)口味較重（咸），25%的人家鄉(xiāng)所有口味都喜歡，從上結果我們還調查出有很多的個人愛好，也受家鄉(xiāng)飲食的影響。民間的文化與飲食方面表現(xiàn)出了極大的積極與興趣，值得贊揚的是不同地區(qū)的人們對自己家鄉(xiāng)的特色食品都是贊不絕口，從不同的飲食文化背后，我們可以看到新一代的繼承人已經開始趨於成熟了。美食文化節(jié)一方面展示了地區(qū)的特色食品，另一方面引導我們我接受和關注我們自己家里的文化差異關于大學生對家鄉(xiāng)飲食的了解：很多人都會說，我的家鄉(xiāng)沒有什么好吃的，我早都吃夠了，我還是喜歡在外面吃小吃，或許我們忽略了一個問題，最原滋原味的東西才最有營養(yǎng)。但是，每個地方的食物都有其地方的特色。

3.關于家鄉(xiāng)民俗文化的特色：20%的人認為在服裝上，12.5%的人認為在節(jié)日上，45%的人認為在飲食上，22.5%的人認為在其他的方面，飲食上的民俗文化是最為突出的.，中華美食具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數(shù)千年發(fā)展的結晶。飲食在發(fā)展中形成了“十美風格”，講究味、色、香、質、形、序、器、適、境、趣的和諧統(tǒng)一。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且講究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調一致，因此地區(qū)的飲食特色比較豐富。

4.關于大學生對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)習俗的看法：32.5%的人認為是活躍氣氛，22.5%的人認為是為了增加家庭凝聚力，40%的人認為是為了繼承傳統(tǒng)文化，5%的人認為是老人們的舊觀念?？磥泶蠖鄶?shù)的家鄉(xiāng)文化都被慢慢的繼承了下來，希望把它們發(fā)揚光大，且被后代子孫接受，還慢慢與這個時代相融合，但還有少數(shù)子孫不理解。傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵底蘊深厚，許多方面我們了解的都不夠，傳統(tǒng)的節(jié)日文化是我們寶貴的精神財富，是需要我們認真加以傳承和發(fā)展的。

5.有關家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風俗繼承：20%的人認為繼承的非常好，45%的人認為繼承的比較好，32.5%認為仍需改善2.5%的.人認為繼承的效果不好。從上看出家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風俗繼承的不是太理想，由于現(xiàn)代社會在時間方面普遍上使用西方公歷為準，而中國傳統(tǒng)節(jié)日都是農歷時間，因而使現(xiàn)代中國大部分人很難準確知道中國傳統(tǒng)節(jié)日日期；洋節(jié)比中國傳統(tǒng)節(jié)日更能讓商家獲得更多、更高利潤，因而商家會在洋節(jié)進行大范圍促銷行動，造成洋節(jié)比中國傳統(tǒng)節(jié)日更熱鬧形象。

（二）大學生對家鄉(xiāng)文化發(fā)展的現(xiàn)狀與希望

伴隨著改革開放和經濟的快速發(fā)展促進了中外交流，這無疑對我國國民視野開闊和思維開放起到了良好的引導作用。但在此同時，國外文化及文化產品也隨之進入我國，全球化是當今世界不可阻擋的發(fā)展趨勢。在全球化這柄雙刃劍面前，傳統(tǒng)文化承受著它狂風暴雨般的洗禮。在這場文化較量中，對于我們這個繼承了很多年的民族文化一定必須發(fā)展下去，思考傳統(tǒng)文化在全球化過程中所面臨的機遇與挑戰(zhàn)以及讓傳統(tǒng)文化與時代相結合的措施等，很多年輕的人們都不愿意去繼續(xù)過那傳統(tǒng)的節(jié)日，覺得沒什么過頭，都喜歡去過西方浪漫有趣的節(jié)日，導致傳統(tǒng)節(jié)日失去了在人們心里的地位。我們通過這次調查發(fā)現(xiàn)，很多大學生對自己家鄉(xiāng)文化的發(fā)展沒有想法，覺得還要繼續(xù)保持舊的、好的傳統(tǒng)就好，對于家鄉(xiāng)的未來更沒有過多的建。但是，在這個與時俱進的時代，決定了我們不可能撇開現(xiàn)代文化而去發(fā)展傳統(tǒng)文化的問題。但是，傳統(tǒng)文化是遺留下來的歷史文化象征，更確切地說，只有從傳統(tǒng)文化的上述現(xiàn)狀和定位出發(fā)，不斷推動傳統(tǒng)文化實現(xiàn)現(xiàn)代化轉型，并在傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代文化與后現(xiàn)代文化之間保持適度的張力，就能更好的發(fā)展傳統(tǒng)文化。

第三篇：家鄉(xiāng)民俗文化實踐報告

東莞工藝品有限公司自1996年在東莞常平設廠以來，一直重視企業(yè)文化建設，逐步塑造了“學習、創(chuàng)新、務實、誠信”的企業(yè)精神，增強了企業(yè)員工的向心力和凝聚力，公司的發(fā)展戰(zhàn)略和員工的愿景有機結合在一起，促進了公司的發(fā)展，具體表現(xiàn)以下幾個方面：

（一）良好的企業(yè)文化氛圍，吸引了優(yōu)秀人才的加入，穩(wěn)定了員工隊伍，降低了員工流失率。廣東是打工者的舞臺，為打工者提供了眾多的機會，也促發(fā)了務工者強流動性，打工者背井離鄉(xiāng)的心境讓他們很難專心工作；針對打工人員的以上特點，公司在企業(yè)文化建設方面下功夫，營造大家庭的氛圍，抹平了員工的思鄉(xiāng)之情，創(chuàng)造機會讓來自五湖四海的同仁交流和溝通，少了一份孤獨，多了一份理解與尊重。

（二）基礎文化、崗位技能的培訓，提高了員工的素質，促進了生產力的提高。

（三）寓教于樂的文體活動，陶冶了員工的情操，提高了員工的道德水準；休息日員工在廠內有一個娛樂的場所，有組織的參加各種活動，有效控制了不良現(xiàn)象的發(fā)生，公司內基本杜絕了犯罪事件的發(fā)生，保證了社會治安的穩(wěn)定。

（四）積極參加社區(qū)公益文體活動，與社區(qū)建立了文明、和諧的關系，良好的企業(yè)形象得到了社會的認可，政府的表彰。

取得以上成績，主要有以下幾個方面的經驗：

（一）在軟件方面，領導重視，組織機構健全，人員配備齊全，文康活動管理程序化、制度化，是文化建設的根本保障。廠刊《春草綠》自創(chuàng)刊以來管理者代表李靜娟經理一直擔任總監(jiān)，對《春草綠》給予關心和指導；行政部經理直接擔當大型文體活動的總策劃，公司人力資源部負責文康活動的管理和組織，并配備兩名具備大專以上的兼職干部，兩名文康專員都有豐富的文體活動組織經驗。

（二）在硬件方面，公司資金投入力度大，文康設施比較齊全。

x公司歷經八年的發(fā)展，已經建設成為一個四周花木環(huán)繞、文化娛樂設施掩映其間的花園式工廠，綠化面積達30%,公司內建有以下文康設施：圖書室目前藏書3000余冊，人均圖書2冊以上，每年新增期刊50余期、新增圖書70余冊；多功能室內文康中心近900平方米，可容納千余人觀看電影，里面設羽毛球場兩處、乒乓球場兩處；建有兩個標準的燈光籃球場，在安裝了燈光和音響設備后，在晚間開放成為露天舞場；1000平方米的溜冰場成為員工鍛練和休閑的好去處；公司內設有醫(yī)務室，配有兩名專職醫(yī)護人員，為員工提供醫(yī)療和保健；公司新裝修多媒體教室一處，可同時容納200余人上課。

公司內設有郵政代辦點，員工宿舍間間通電話，方便了員工與親朋的聯(lián)系。

到目前為止，公司在文康設施的投入累計達24萬元，每年人均文體活動經費投入（除文康設施）50余元。

（三）搞企業(yè)文化，拒絕表象化、片面化，堅持普及性和提高性相結合的原則，堅持知識性、娛樂性、趣味性相結合的原則，堅持業(yè)余自愿、形式多樣、健康有益的原則，積極創(chuàng)新各種文化載體。

開展的日常性文體活動有：文康中心全天開放，每星期放投影一次（3小時），開放自由舞會（3小時），圖書室全天開放，每天為員工放電視2小時；

每逢春節(jié)、元旦、勞動節(jié)、國慶節(jié)舉辦大型文藝聯(lián)歡晚會；每年舉辦一屆卡拉OK比賽；

倡導全民健身運動，提高員工身體素質，每年11月份舉辦以總經理名字冠名的“茂豐杯”運動會，今年11月將舉辦第七屆，項目設置有：籃球、乒乓球、羽毛球、象棋、拔河、接力等項目；每年生產淡季公司都至少組織一次外出旅游活動；

充分利用公司內部媒體資源，采取各種宣傳手段，宣傳企業(yè)文化建設，做到“墻上有理念、櫥窗有圖片、報刊有版面、網(wǎng)站有頁面”。公司建有文化宣傳專欄，張貼《南方日報》、《東莞日報》、《深圳日報》、《廣東公安報》等報刊；各部門建有文化宣傳專欄（2平方）；公司有內部大型期刊《春草綠》（雙月刊），以“貼近生活、傳達信息、褒揚先進、激發(fā)干勁、關懷x人生、崇尚仁愛”為辦刊宗旨，已成為員工之間、員工與干部之間交流的平臺，一些員工從離職后還仍然關注《春草綠》，給《春草綠》投稿，有多篇優(yōu)秀作品被推薦到《常平報》刊出；

目前，在公司活躍的文體隊伍有：公司籃球隊及各部門籃球隊、《春草綠》文學社、武術愛好者協(xié)會；武術愛好者的兩名會員代表公司參加常平鎮(zhèn)保安技能比賽，獲得“散打”第二名的好成績。

鑒于公司員工整體文化素質參差不一的狀況，公司平均每個季度至少開展二次文化素質或崗位技能的培訓，在生產淡季每個月的培訓達三次，培訓的內容以實用性為原則，例如：英語、計算機、專業(yè)技能，這些都為員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供了幫助。

x公司文體活動的水平與全市文化一流企業(yè)還存在差距，在整體水平上還需上一個臺階，我們未來的規(guī)劃是：在體育運動方面，以籃球為突破口，提高運動項目的競技水平；在文藝節(jié)目（作品）方面，每年至少有三個作品被鎮(zhèn)級以上單位采用；繼續(xù)堅持走出去、請進來的原則，積極選派優(yōu)秀節(jié)目（作品）參加各類比賽，邀請專業(yè)隊伍到工廠表演。

沒有先進的企業(yè)文化，就沒有先進的企業(yè)，企業(yè)就不可能得到長久的生存和發(fā)展，這是x公司創(chuàng)建企業(yè)文化的體會。

第四篇：家鄉(xiāng)民俗文化的調查報告

春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，有開始、有尾聲、有思想、有儀式，通過無數(shù)形式和內容統(tǒng)一，譜寫了合家團圓、辭舊迎新的篇章。、隨著人們生活水平的提高，春節(jié)習俗也潛移默化地變化。如：過年發(fā)壓歲錢的形式，人們交流的內容，看春節(jié)聯(lián)歡晚會的方式以及家人們選擇過春節(jié)的形式……

具體的變化有如下：

一、包壓歲錢的`方式有很大的變化：

付款方式上，以往只能是面對面地發(fā)壓歲錢，距離一遠的話就愛莫能助，現(xiàn)在不同了，既可以面對面地給也可以通過社交工具遠程給，另外，包壓歲錢的理由也比以往豐富的多了。

二、過節(jié)是人們交流的內容也有所變化，之前都是詢問你的成績，生活小事，現(xiàn)在多注重健康方面的試論。

現(xiàn)在家人們在看春節(jié)聯(lián)歡晚會時，觀眾與節(jié)目的互動更多，春節(jié)選擇出去玩的也是很多。

三、在燃放煙花炮竹上。

過去過年不管城市還是農村都允許燃放，現(xiàn)在只有部分農村允許。

雖然現(xiàn)在中國的春節(jié)在有些的表現(xiàn)形式上發(fā)生了變化，但是春節(jié)貼春聯(lián)、串親戚、吃餃子等形式亙古不變，這也從側面凸顯出中國的歷史文化悠久文化底蘊深厚?，F(xiàn)在之所以在春節(jié)發(fā)紅包和交流形式上發(fā)生了變化，是中國現(xiàn)在的經濟水平在不停的提升。在這個多媒體迅速發(fā)展的時代，變化既可以突出社會的進步也可以呈現(xiàn)出人們生活需求的變化、人生價值觀的變化。至于禁止燃放煙花炮竹上，是因為普通煙花炮竹污染環(huán)境，說明人們的環(huán)保意識有了進一步的提升。此外，中國悠久的傳統(tǒng)文化還是要不斷的繼承和發(fā)展，對于外來文化取其精華去其糟粕。

第五篇：家鄉(xiāng)文化生活現(xiàn)狀調查報告

調查目的：

了解家鄉(xiāng)文化――節(jié)日傳統(tǒng)及風土人情，弘揚祖國傳統(tǒng)文化

調查時間：

20xx年12月

調查地點：

臨泉以及周邊縣市

調查對象：

老鄉(xiāng)、教師以及專家、學者

調查方式：

走訪、查閱資料、網(wǎng)絡等

春節(jié)，即農歷新年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。

傳統(tǒng)流程與習俗：

臘月初八

農村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來辦?！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單，即將五谷雜糧一起煮，預示春節(jié)將近，寓意；來年五谷豐登。過了臘八，年味就逐漸濃起來。

祭灶

所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六?！保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意）因此，臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺稱為“鍋臺”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上，再擺上事先準備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到

各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說好話，以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會遭到大人的訓斥。

有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副對?lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。