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第一篇：垃圾食品的調(diào)查報(bào)告作文

關(guān)于垃圾食品的調(diào)查報(bào)告作文

暑假里，媽媽給我報(bào)了書法班，書法班里的同學(xué)一下了課就去小賣部買垃圾食品吃，老師多次講了不要吃垃圾食品，同學(xué)們就是不聽，上課還被扔了好幾包，下課還背著老師偷偷的吃，老師只好下課守在門口看著，不讓同學(xué)們買東西。

吃垃圾食品只會(huì)影響身體健康，不會(huì)對(duì)身體有利，所以我們盡量少吃。比如吃辣條，當(dāng)辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢，大腦會(huì)立即命令全身“戒備”，如：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時(shí)釋放出內(nèi)本文由畢業(yè)論文網(wǎng)收集整理啡肽。若再吃一口，腦部又會(huì)以為有痛苦襲來，釋放出更多的`內(nèi)啡肽。

持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡肽，會(huì)使人感到輕松興奮，產(chǎn)生吃辣后的“快感”。吃辣椒上癮的另一個(gè)因素是辣椒素的作用。當(dāng)味覺感覺細(xì)胞接觸到辣椒素后會(huì)更敏感，從而感覺食物的美味。在人們吃辣椒時(shí)，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。

此外，在食用辣椒時(shí)，口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動(dòng)加速，人在吃飯不香、飯量減少時(shí)，就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。

我希望同學(xué)們不要再吃垃圾食品了，這樣會(huì)對(duì)身體有害！

第二篇：建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文-建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文 建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

為了改造、提升玉林城區(qū)各大專業(yè)市場(chǎng)，重塑玉林商貿(mào)形象，增進(jìn)玉林商貿(mào)業(yè)進(jìn)一步繁華發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署，由區(qū)建設(shè)局牽頭，工商、稅務(wù)派員參與組成建材市場(chǎng)調(diào)研工作組，于11月25日—27日對(duì)玉林市建材市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研以走訪、實(shí)地考察等構(gòu)成進(jìn)行。兩天來調(diào)研組分別走訪了玉州區(qū)國(guó)家稅務(wù)局第三分局、玉州區(qū)地方稅務(wù)局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場(chǎng)開發(fā)服務(wù)中心環(huán)北市場(chǎng)服務(wù)部、和搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水熱器材等業(yè)主各十戶，實(shí)

地考察了玉林市建材市場(chǎng)。建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)以下：

一、市場(chǎng)的基本情況

玉林市建材市場(chǎng)，原名玉林建材家具市場(chǎng)，由玉林市市場(chǎng)開發(fā)服務(wù)中心于一九九五年五月投資興修，并負(fù)責(zé)管理。市場(chǎng)是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場(chǎng)，是玉林市人民政府規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。

市場(chǎng)位于玉林市一環(huán)北路中段(一環(huán)北路307號(hào))，地理位置優(yōu)越，交通便利，南、北能便捷通達(dá)廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地，進(jìn)進(jìn)市區(qū)乘坐15路公交車可直接到達(dá)。

綜合市場(chǎng)總占地面積10萬平方米，其中建材市場(chǎng)部份約6萬平方米，摩托車市場(chǎng)部份約4萬方米。建材市場(chǎng)有圍墻包圍，呈封閉式，內(nèi)部道路寬暢，建設(shè)和安裝有衛(wèi)生保潔、倉儲(chǔ)保管、金融、通訊、消防等一流的配套設(shè)施，聘請(qǐng)有治安保衛(wèi)、運(yùn)輸裝卸隊(duì)，大小貨車

24小時(shí)可以裝卸貨物，服務(wù)周到，治安狀態(tài)良好。

市場(chǎng)建筑面積29108平方米(包括：商住面積4020平方米，倉庫面積3060平方米，經(jīng)營(yíng)面積22028平方米)，共有門店500間。市場(chǎng)最初為經(jīng)營(yíng)副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場(chǎng)，到一九九六年終究發(fā)展成為專業(yè)性的建材市場(chǎng)。市場(chǎng)開業(yè)之初，已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經(jīng)營(yíng)戶180多戶進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，雖有的經(jīng)營(yíng)業(yè)主在中途轉(zhuǎn)手，但門店出租率始終保持在99%以上。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要有產(chǎn)于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水熱器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門、建筑涂料、石材，和產(chǎn)于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等，共有上千個(gè)品種，商品門類廣泛，品種齊全。商品的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)玉林市，部份的商品銷售還輻射四周的地區(qū)，如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計(jì)，

目前市場(chǎng)的日客流量在10000人以上，年景交額約達(dá)3億元，年上繳稅金310萬元，其它征費(fèi)約70多萬元。

經(jīng)調(diào)查，建材市場(chǎng)目前展面利用率達(dá)99%以上，銷售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要，但由于其面積有限，范圍小、檔次低，周邊缺少擴(kuò)大空間，進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>

二、市場(chǎng)當(dāng)前存在的主要題目

經(jīng)全面調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場(chǎng)在建設(shè)和管理中存在四個(gè)方面的突出題目：

(一)市場(chǎng)發(fā)展定位不夠高，不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿(mào)集散地，玉林有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的貿(mào)易發(fā)展遠(yuǎn)景。而建材市場(chǎng)的建立和發(fā)展，由于熟悉上的局限性，其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面：一是市場(chǎng)建設(shè)檔次不高，大部份建材經(jīng)銷商雖能夠回行進(jìn)市，但是經(jīng)營(yíng)方式仍停留在攤位式經(jīng)營(yíng)，商品以低、劣居多;二是市場(chǎng)銷售覆蓋面不廣，目前

市場(chǎng)上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，著名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。建材市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

(二)政策法規(guī)配套跟不上，進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為：一是行政引導(dǎo)不力，造致了市場(chǎng)分散。當(dāng)前玉林市區(qū)內(nèi)還有很多建筑材料店展未能回行進(jìn)市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，產(chǎn)業(yè)品市場(chǎng)四周的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場(chǎng)的分散既不利于市場(chǎng)的管理，也不利于市場(chǎng)的良性發(fā)展，更不利于市場(chǎng)品位的提升。二是征費(fèi)政策過緊，各種征費(fèi)太高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映，本市場(chǎng)與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名和區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類市場(chǎng)相比，同類征費(fèi)偏高，這無疑會(huì)打擊業(yè)主的投資信心，很大程度上阻礙了市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。

(三)市場(chǎng)設(shè)施不配套，服務(wù)質(zhì)量不高。主要表現(xiàn)在：一是門店(貨位)面積大

小不一，分歧適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。二是鋼材貨位場(chǎng)地沒有硬化，場(chǎng)地沆洼不平，積水疏排不順暢，雨天一身泥，晴天一身灰。三是無地磅設(shè)施。四是倉儲(chǔ)設(shè)施不配套，倉庫容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。五是缺少對(duì)裝運(yùn)隊(duì)的有效管理。六是生活設(shè)施不配套。

第三篇：食品調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景

某綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為了提高其市場(chǎng)占有率，改善經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于綠色食品消費(fèi)行為的市場(chǎng)調(diào)查，并通過實(shí)地調(diào)查，獲取了大量來自消費(fèi)者的信息?，F(xiàn)已將調(diào)查的來的信息資料進(jìn)行了編碼并整理，形成了綠色食品消費(fèi)行為調(diào)查數(shù)據(jù)集，調(diào)查報(bào)告如下：

二、調(diào)查范圍

我們共發(fā)放問卷25份，回收25份，學(xué)生發(fā)放25份，回收25份，回收率100%，調(diào)查主要涉及管理系，覆蓋1201級(jí)，數(shù)據(jù)全面翔實(shí)可靠。

三、問卷樣式

此次調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)題目11項(xiàng)，問卷的內(nèi)容主要是關(guān)于消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知、態(tài)度、品牌、購(gòu)買習(xí)慣和價(jià)格等方面的調(diào)查。

四、調(diào)查時(shí)間

20xx年6月7日下午

五、調(diào)查結(jié)果及分析

（一）、對(duì)綠色食品來源的認(rèn)識(shí)

1、消費(fèi)者如何辨認(rèn)綠色食品

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，目前消費(fèi)者對(duì)綠色食品的辨認(rèn)61.9%的人是從商品包裝的標(biāo)識(shí)上分辨的，還有一小部分人是靠感覺，因此，商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí)，應(yīng)該在包裝上注明。

2、消費(fèi)者對(duì)于綠色食品的定義

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)于綠色食品定義，85.71%的是依靠綠色食品認(rèn)證及標(biāo)志，71.43%的是認(rèn)為食用安全，52.38%的人則認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富，還有少數(shù)認(rèn)為是對(duì)環(huán)境無污染，因此。商家可根據(jù)這一結(jié)果來對(duì)于自己生產(chǎn)的綠色食品進(jìn)行標(biāo)示。

3、綠色食品只是和信息的獲得渠道

在這項(xiàng)調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費(fèi)者中，71.43%的人是從電視報(bào)紙廣告獲取信息，51.38%的人是從網(wǎng)絡(luò)獲取，這兩項(xiàng)宣傳渠道是消費(fèi)者最注意的，所以，在對(duì)綠色食品的宣傳上，商家可以多從這兩方面入手。

（二）、消費(fèi)者購(gòu)買綠色食品的考慮因素分析

1、選擇綠色食品主要考慮哪些

這是一項(xiàng)排序調(diào)查，在此項(xiàng)調(diào)查中，消費(fèi)者把自己覺得越重要的，排在越前面，而調(diào)查顯示，安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要，其次有19.05%的人會(huì)考慮產(chǎn)品的品牌。

現(xiàn)在的人生活越來越好，大家的生活品質(zhì)也越來越高，對(duì)于飲食都是越來越講究無污染的健康，所以，目前的商家再生產(chǎn)綠色食品時(shí)，應(yīng)該著重考慮這兩方面的因素。

2、在購(gòu)買綠色食品時(shí)，是否會(huì)受外界因素的影響

再此項(xiàng)調(diào)查中，說明大家在平時(shí)生活中并不是很在意購(gòu)買的是否為綠色食品，而大家對(duì)綠色食品的認(rèn)知也不是很高。

3、購(gòu)買綠色食品時(shí)，對(duì)品牌的選擇

在此項(xiàng)調(diào)查中，我們可以看出，消費(fèi)中對(duì)于綠色食品，有很高的品牌忠誠(chéng)度，至于市場(chǎng)上以低價(jià)銷售的綠色食品，消費(fèi)者不太愿意接受，所以商家對(duì)于自己的綠色食品品牌可以進(jìn)行品牌包裝，讓消費(fèi)者形成一定的品牌忠誠(chéng)度。

4，購(gòu)買綠色食品的地點(diǎn)選擇

在此項(xiàng)調(diào)查中，76.19%的消費(fèi)者會(huì)選擇連鎖、信譽(yù)好的超市，14.29的人會(huì)選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以，我們可以看出，消費(fèi)者對(duì)于綠色食品購(gòu)買的地點(diǎn)，還是會(huì)有一定的選擇，因此，商家在對(duì)自己的綠色食品進(jìn)行銷售時(shí)，應(yīng)該選擇大型的，有良好信譽(yù)的超市貨農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)于食品的銷售環(huán)境進(jìn)行一定的選擇還是會(huì)促進(jìn)食品的銷售。

（三）、若1千克的食品，當(dāng)其為非綠色食品時(shí)價(jià)格為100元，而當(dāng)其為綠色食品時(shí)，可以接受的價(jià)格的接受程度

通過此項(xiàng)的調(diào)查，我們可以看出，到目前為止，消費(fèi)者可以接受的價(jià)格程度最大不超過139元，通過題目的假設(shè)，我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價(jià)格漲幅不是很大，以100元為基礎(chǔ)，最多不超過39元，但根據(jù)現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展，綠色食品也會(huì)越來越受歡迎，其價(jià)格也會(huì)有所增長(zhǎng)。

第四篇：休閑食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

消費(fèi)者到底喜歡吃什么樣的果糕產(chǎn)品

2010-06-1

4精準(zhǔn)企劃市場(chǎng)調(diào)研部對(duì)調(diào)研問卷進(jìn)行了專業(yè)的設(shè)計(jì)，并對(duì)被訪消費(fèi)者在性別、年齡和收入等方面做了科學(xué)的配額。本次調(diào)研采用國(guó)際通行的CLT（Central Location Test），即集中定點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研方式，共訪問果糕產(chǎn)品的消費(fèi)者318人，其中男性占46.9%，女性占53.1%。

按照統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合市場(chǎng)調(diào)研的準(zhǔn)確度。以下是本次果糕產(chǎn)品消費(fèi)者需求市場(chǎng)調(diào)研的部分主要結(jié)果：

? 果糕產(chǎn)品的品牌記憶度極低

調(diào)查結(jié)果顯示，北京的消費(fèi)者中有91.6%記不住果糕產(chǎn)品的品牌，回答能記住果糕產(chǎn)品品牌的消費(fèi)者比率只有8.4%。消費(fèi)者記住的果糕品牌主要有天賜佳食、慕思、味多美和香果等，其中有些品牌并不是果糕品牌。表明北京果糕市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)尚處在初級(jí)階段，不管是果糕老品牌還是新進(jìn)入品牌同樣存在巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

? 喜歡吃果糕產(chǎn)品的消費(fèi)者超過四成

調(diào)查結(jié)果顯示，有39.7%的消費(fèi)者回答喜歡吃果糕產(chǎn)品，回答很喜歡吃的消費(fèi)者選擇比率為4.5%，兩項(xiàng)合計(jì)為44.2%，達(dá)到四成以上?；卮鹨话愕南M(fèi)者比率為50.6%；只有合計(jì)5.2%的消費(fèi)者表示不喜歡和很不喜歡吃果糕產(chǎn)品?？梢姽猱a(chǎn)品擁有很大的潛在消費(fèi)群體。

? 消費(fèi)者最喜歡吃的果糕產(chǎn)品品類

最喜歡吃蘋果果糕的消費(fèi)者選擇比率最高，占21.2%；其次是最喜歡吃草莓果糕的消費(fèi)者也占17.9%；排在第三位的是最喜歡吃烏梅果糕的消費(fèi)者占15.2%。往下依次是最喜歡吃山楂果糕的消費(fèi)者占11.3%，最喜歡吃酸棗果糕的消費(fèi)者占7.3%，最喜歡吃金橘和香蕉果糕的消費(fèi)者分別占4.6%；最喜歡吃葡萄果糕的消費(fèi)者占4.0%，同時(shí)還有13.9%的消費(fèi)者表示最喜歡吃其它種類的果糕產(chǎn)品?？梢娍闯鱿M(fèi)者對(duì)不同種類的果糕產(chǎn)品喜好度較為分散，開發(fā)不同品類的果糕產(chǎn)品是果糕企業(yè)做大品牌和市場(chǎng)規(guī)模的重要機(jī)會(huì)點(diǎn)。

? 口味是消費(fèi)者購(gòu)買果糕產(chǎn)品首先考慮的因素

消費(fèi)者購(gòu)買果糕產(chǎn)品首先考慮的因素是口味，占消費(fèi)者選擇比率的55.6%；其次是產(chǎn)品的衛(wèi)生，占消費(fèi)者選擇比率的14.6%；價(jià)格因素排在第三位，占消費(fèi)者選擇比率的9.5%。往下依次是品牌占7.6%，色澤和包裝分別占5.1%和4.4%，產(chǎn)品占1.9%，其它因素只有

1.3%。可見口味、衛(wèi)生、價(jià)格和品牌是消費(fèi)者購(gòu)買果糕產(chǎn)品考慮的四個(gè)主要因素。

? 消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的時(shí)間

消費(fèi)者在空閑的時(shí)候吃果糕產(chǎn)品的比率最高，占45.5%；在看電視和出去玩的時(shí)候吃果糕的比率分別占20.3%和19.6%。上班和上學(xué)休息時(shí)吃果糕的比率分別有7.0%和4.4%。可見消費(fèi)者主要是在空閑的時(shí)候，看電視和出去玩的時(shí)候吃果糕。

? 消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的主要目的

消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的首要目的是因?yàn)楹贸?，占消費(fèi)者選擇比率的26.9%；休閑的占

18.6%；為了打發(fā)時(shí)間的占15.4%；消遣的消費(fèi)者選擇比率為9.6%；當(dāng)零食吃和開胃的分別占9.0%和7.7%；其它目的合計(jì)為12.8%?？梢姽猱a(chǎn)品有很多非常獨(dú)特的賣點(diǎn)可以與消費(fèi)者進(jìn)行溝通。

? 消費(fèi)者認(rèn)為50-200克是每袋果糕產(chǎn)品最合適的容量

有42.3%的消費(fèi)者認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的容量在50-100克最適合；認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的容量在101-150克最適合的消費(fèi)者比率為31.4%；認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的容量在150-200克和50克最適合的消費(fèi)者比率分別為14.1%和10.3%；認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的容量在200克以上最適合的消費(fèi)者比率很少?？梢钥闯雒看猱a(chǎn)品的容量在50-200克之間都是適合的。 消費(fèi)者認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品最合適的價(jià)格是3-15元

認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的價(jià)格在5-10元最適合的消費(fèi)者選擇比率最高，占39.5%；其次四認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的價(jià)格在3-5元最適合，占消費(fèi)者選擇比率的33.1%；認(rèn)為每袋果糕產(chǎn)品的價(jià)格在11-15元最適合的消費(fèi)者選擇比率排在第三位，占17.8%；其它價(jià)格區(qū)間的選擇比率較少?？梢姼鶕?jù)容量的不同，每袋果糕產(chǎn)品價(jià)格定位在3-15元這個(gè)區(qū)間是最符合消費(fèi)者需求的。

? 消費(fèi)者每月吃果糕產(chǎn)品大約的花費(fèi)為10-50元

消費(fèi)者每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在10-20元的比率最高，占38.5%；每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在21-30元的比率占26 .3%；每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在31-50元的比率占17.9%；每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在10元以下的比率占12.2%；每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在50元以上的比率合計(jì)只有5.1%。可見每月吃果糕產(chǎn)品花費(fèi)在10-50元之間代表目前的消費(fèi)主流。

? 怕不衛(wèi)生是消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的主要顧慮

消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的首要顧慮是擔(dān)心產(chǎn)品不衛(wèi)生，占消費(fèi)者選擇比率的30.3%；擔(dān)心怕胖的消費(fèi)者比率占10.5%；因?yàn)榭诟胁缓玫南M(fèi)者選擇比率為7.2%；擔(dān)心對(duì)牙不好的消費(fèi)者占4.6%；認(rèn)為主要顧慮是產(chǎn)品質(zhì)量和不安全的消費(fèi)者比率分別為4.6%和3.3%；其它顧慮合計(jì)為39.5%。可以看出不衛(wèi)生、怕胖是消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品的主要顧慮。另外從以上調(diào)查數(shù)據(jù)也可以看出，消費(fèi)者對(duì)吃果糕產(chǎn)品的顧慮比較分散。

? 消費(fèi)者吃果糕產(chǎn)品最多的季節(jié)

當(dāng)問及消費(fèi)者在哪個(gè)季節(jié)吃果糕產(chǎn)品最多時(shí)，有35.0%的消費(fèi)者回答差不多；回答冬季吃果糕最多的消費(fèi)者比率占26.1%；回答秋季和夏季吃果糕最多的消費(fèi)者比率分別占19.7%和14.6%；而回答春季吃果糕產(chǎn)品最多消費(fèi)者比率只有4.6%?？梢钥闯鲇泻艽笠徊糠窒M(fèi)者吃果糕產(chǎn)品沒有季節(jié)差異，同時(shí)冬秋季吃果糕的數(shù)量要多于春夏季。

? 今年吃果糕產(chǎn)品的檔次有了明顯的提高

今年吃果糕的檔次與去年差不多的消費(fèi)者比率為57.3%；表示提高了的消費(fèi)者比率為36.3%；今年與去年相比吃果糕產(chǎn)品的檔次降低了消費(fèi)者比率只有6.4%；可見與去年相比今年消費(fèi)者吃果糕的檔次有了明顯的提高。

? 消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買果糕產(chǎn)品的地點(diǎn)

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)常到大中型超市購(gòu)買果糕產(chǎn)品的消費(fèi)者比率最高，占68.7%；其次是在小型連鎖超市購(gòu)買果糕產(chǎn)品的消費(fèi)者占20.7%；在其它銷售終端購(gòu)買果糕產(chǎn)品的消費(fèi)者很少?？梢钥闯龃笾行统泻托⌒瓦B鎖超市目前是果糕產(chǎn)品的核心銷售終端，但學(xué)校小賣

店，社區(qū)小賣店等小型銷售零售點(diǎn)將來會(huì)是果糕產(chǎn)品潛在的重要銷售終端，應(yīng)該引起果糕生產(chǎn)和銷售商的高度關(guān)注。

? 北京精準(zhǔn)企劃對(duì)果糕生產(chǎn)企業(yè)做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議

1.對(duì)果糕產(chǎn)品品牌規(guī)劃策略的營(yíng)銷建議：目前果糕市場(chǎng)有許多地方性的知名品牌，但還沒

有全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)果糕品牌。無論是果糕老品牌還是新企業(yè)都有很大的發(fā)展空間。

2.對(duì)果糕產(chǎn)品品牌定位策略的營(yíng)銷建議：建議以“果糕生產(chǎn)專家”的品牌定位搶先在消費(fèi)

者心智占據(jù)專業(yè)果糕生產(chǎn)企業(yè)的品牌位置。通過專業(yè)的品牌規(guī)劃，產(chǎn)品規(guī)劃和市場(chǎng)規(guī)劃快速提升品牌和產(chǎn)品銷量。

3.對(duì)果糕產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略的營(yíng)銷建議：跳出區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)的圈子，在果糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)

不激烈的區(qū)域占據(jù)領(lǐng)先的市場(chǎng)位置。通過銷售終端的傳播建立和提升品牌。

4.對(duì)果糕產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)策略的營(yíng)銷建議：果糕產(chǎn)品的核心目標(biāo)消費(fèi)群體是年輕的白領(lǐng)，上

班族階層，企業(yè)所有的營(yíng)銷工作都需要對(duì)準(zhǔn)這一主流消費(fèi)群體進(jìn)行。

5.對(duì)果糕產(chǎn)品產(chǎn)品線規(guī)劃策略的營(yíng)銷建議：根據(jù)不同區(qū)域市場(chǎng)對(duì)果糕產(chǎn)品品類和口味需求

的差異，分別重點(diǎn)推出相應(yīng)的產(chǎn)品種類?？傮w上說果糕企業(yè)的產(chǎn)品線越全越好。

6.對(duì)果糕產(chǎn)品包裝策略的營(yíng)銷建議：目前果糕產(chǎn)品基本都是袋裝或散裝，產(chǎn)品包裝老化和

單一。建議根據(jù)年輕白領(lǐng)、上班族的需求，推出更加前衛(wèi)各類包裝形式的產(chǎn)品。

7.對(duì)果糕產(chǎn)品口味策略的營(yíng)銷建議：果糕產(chǎn)品的口味要全，不要太甜。

8.對(duì)果糕產(chǎn)品容量策略的營(yíng)銷建議：每袋果糕產(chǎn)品的容量在50-200克之間都是適合的。

9.對(duì)果糕產(chǎn)品產(chǎn)地策略的營(yíng)銷建議：果糕產(chǎn)品的產(chǎn)地對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的影響并不大，但

城市的消費(fèi)者更喜歡天然、野生、綠色和健康的果糕產(chǎn)品。

10.對(duì)果糕產(chǎn)品色澤策略的營(yíng)銷建議：目前果糕產(chǎn)品的色澤基本是符合消費(fèi)者需求的。

11.對(duì)果糕產(chǎn)品價(jià)格策略的營(yíng)銷建議：根據(jù)容量的不同，每袋果糕產(chǎn)品價(jià)格定位在3-15元

這個(gè)區(qū)間是最符合消費(fèi)者需求的。

12.對(duì)果糕產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉策略的營(yíng)銷建議：（1）理性訴求方向：突出產(chǎn)品的口味和產(chǎn)品功

效；（2）感性訴求方向：重點(diǎn)在價(jià)值觀層面與目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行溝通。

13.對(duì)果糕產(chǎn)品品牌傳播口號(hào)策略的營(yíng)銷建議：果糕產(chǎn)品的傳播口號(hào)與其它食品的廣告口號(hào)

一樣，體現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)，必須要簡(jiǎn)短，容易記憶等。

14.對(duì)果糕產(chǎn)品品牌傳播策略的營(yíng)銷建議：對(duì)與規(guī)模不大的果糕企業(yè)不一定就要做電視廣

告，完全可以在對(duì)品牌進(jìn)行專業(yè)規(guī)劃的基礎(chǔ)上，通過產(chǎn)品銷售終端的宣傳來提升品牌和產(chǎn)品銷量。

15.對(duì)果糕產(chǎn)品渠道策略的營(yíng)銷建議：大中型超市和小型連鎖超市目前是果糕產(chǎn)品的核心銷

售終端，但學(xué)校小賣店，社區(qū)小賣店等小型銷售零售點(diǎn)將來會(huì)是果糕產(chǎn)品潛在的重要銷售終端，應(yīng)該引起果糕生產(chǎn)和銷售商的高度關(guān)注。

16.對(duì)果糕產(chǎn)品招商策略的營(yíng)銷建議：在品牌策略是市場(chǎng)策略的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)精美、實(shí)用的

產(chǎn)品招商書，通過專業(yè)的媒體，分區(qū)域招商，不僅招商效果好，同時(shí)還可以傳播品牌。

17.對(duì)果糕產(chǎn)品終端展示策略的營(yíng)銷建議：需要通過多樣化的產(chǎn)品終端展示來促進(jìn)銷售和提

升品牌。

18.對(duì)果糕產(chǎn)品終端宣傳策略的營(yíng)銷建議：終端宣傳主要包括：宣傳海報(bào)、宣傳單頁、宣傳

小冊(cè)子、X展架、POP、促銷小禮品等。

19.對(duì)果糕產(chǎn)品市場(chǎng)促銷策略的營(yíng)銷建議：產(chǎn)品促銷策劃主要包括以下12個(gè)方面，（1）產(chǎn)

品促銷目標(biāo)；（2）產(chǎn)品促銷策略；（3）產(chǎn)品促銷地域；（4）促銷產(chǎn)品品類；（5）產(chǎn)品促銷對(duì)象；（6）產(chǎn)品促銷方式；（7）促銷工作流程；（8）促銷活動(dòng)要點(diǎn)；（9）促銷活動(dòng)管理；（10）促銷與終端宣傳的配合；（11）促銷費(fèi)用預(yù)算；（12）促銷效果評(píng)估等。

20.對(duì)果糕產(chǎn)品銷售管理策略的營(yíng)銷建議：需要建立自己的銷售管理體系，主要包括以下七

個(gè)方面，（1）銷售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé)；（2）銷售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定；（3）銷售隊(duì)伍的管理；（4）渠道及渠道客戶管理；（5）跨區(qū)銷售管理；（6）銷售行政與管理制度；（7）銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧。

21.對(duì)果糕產(chǎn)品銷售隊(duì)伍培訓(xùn)策略的營(yíng)銷建議：企業(yè)銷售隊(duì)伍培訓(xùn)包括以下12個(gè)方面，（ 1）

品牌和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)；（2）營(yíng)銷知識(shí)及理念培訓(xùn)；（3）銷售人員團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)；（4）銷售人員的行為規(guī)范；（5）銷售方法與溝通技巧培訓(xùn)；（6）頂級(jí)銷售員具備的條件；（7）如何開發(fā)與接觸潛在客戶；（8）引發(fā)客戶興趣及建立好感；（9）客戶了解需求及特質(zhì)；

（10）了解客戶的購(gòu)買模式；（11）介紹解說產(chǎn)品與服務(wù)；（12）有效成交客戶的方法。

第五篇：最新*品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

惡*腫瘤是當(dāng)今嚴(yán)重危害人類健康和生命的疾病之一。盡管人類經(jīng)過了近百年的努力，在惡*腫瘤的預(yù)防、診斷和治療等方面取得了不少成功的經(jīng)驗(yàn)，但全世界每年仍有900萬新發(fā)癌癥患者，每年有500萬人死于癌癥。我國(guó)是一個(gè)癌癥多發(fā)*國(guó)家，現(xiàn)有260萬癌癥患者、每年新發(fā)病患者180萬、死亡人數(shù)140萬。癌癥仍然是給人類帶來災(zāi)難的頭號(hào)殺手。開發(fā)研究生產(chǎn)療效好、廣譜*強(qiáng)、副作用小的抗癌*物仍然是醫(yī)學(xué)界的重要課題。

我國(guó)抗腫瘤*物的研究開發(fā)始于上世紀(jì)50年代末期，上世紀(jì)60年代初期已有部分品種開始生產(chǎn)銷售。40多年來，我國(guó)抗腫瘤*物生產(chǎn)已由個(gè)別品種發(fā)展到系列化產(chǎn)品，研發(fā)和銷售也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是近十年來，研發(fā)（包括仿制）及市場(chǎng)營(yíng)銷上的成就令人矚目。

目前，我國(guó)抗腫瘤*物生產(chǎn)企業(yè)已有近百家（包括中*制劑生產(chǎn)廠家）。其中，原料*廠20多家，制劑廠和中*廠有60多家。迄今為止，我國(guó)抗腫瘤*物已發(fā)展到七大類160多個(gè)品種。世界衛(wèi)生組織xx年4月公布的22個(gè)基本抗腫瘤*物，我國(guó)全部都可以生產(chǎn)。我國(guó)年產(chǎn)抗腫瘤*物30多噸，生產(chǎn)企業(yè)主要分布在*蘇、浙*、廣東、山東、上海等地。但產(chǎn)品仍不能滿足日益增長(zhǎng)的臨床需求。總體說來，抗腫瘤*物市場(chǎng)需求大于供應(yīng)。

所以，了解患腫瘤病人家庭的抗腫瘤*品的消費(fèi)情況和大眾對(duì)抗腫瘤*品的態(tài)度，一方面，有助于企業(yè)從消費(fèi)者角度研究細(xì)分的抗腫瘤用*情況；另一方面，有助于醫(yī)*生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)更好地了解目標(biāo)消費(fèi)者的需求，并進(jìn)一步了解抗腫瘤*品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，從而使企業(yè)能“對(duì)癥下*”，把更多、更好的*品快速銷售到消費(fèi)者手中。

本次調(diào)研主要是為了通過對(duì)消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤*的認(rèn)識(shí)、了解和用*態(tài)度調(diào)查，來了解抗腫瘤*品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況和消費(fèi)者對(duì)抗腫瘤*的需求喜好及對(duì)醫(yī)*企業(yè)的期望。由此使恒瑞醫(yī)*能很好的把握消費(fèi)者的心態(tài)，掌握抗腫瘤用*市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，從而采取有力的、合理的措施來推廣其主打產(chǎn)品??艾恒。

本次調(diào)研采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方法，在網(wǎng)絡(luò)上隨機(jī)發(fā)放問卷，然后收集整理，進(jìn)行資料的分析整理。問卷的設(shè)計(jì)根據(jù)正常的人們對(duì)*品的認(rèn)知過程來排列問題。本次調(diào)研主要研究了抗腫瘤*的流通渠道、*品*質(zhì)和消費(fèi)者的主要購(gòu)買依據(jù)三方面，這三方面可以從消費(fèi)者角度反映出目前抗腫瘤*品市場(chǎng)的主要消費(fèi)情況，如抗腫瘤*品通過哪些渠道流向消費(fèi)者手中，消費(fèi)者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)識(shí)和用*態(tài)度，消費(fèi)者認(rèn)可的劑型是哪幾種，而其中消費(fèi)者的主要購(gòu)*依據(jù)將是醫(yī)*企業(yè)最為關(guān)注的。下面從具體的調(diào)研數(shù)據(jù)方面逐一分析。

一、從渠道方面分析。對(duì)于抗腫瘤用*，絕大多數(shù)消費(fèi)者是到*店和醫(yī)院購(gòu)買，兩者比例之和達(dá)95、2%，其中到*店購(gòu)買的家庭為58、7%，去醫(yī)院的為36、5%；而通過其他渠道購(gòu)買的極少。為什么居民選擇到*店的比較多，而到醫(yī)院的相對(duì)較少呢？這其中一個(gè)很主要的原因就是，我國(guó)醫(yī)*體制和醫(yī)療保障制度造成的二者所占*品銷售比重較大，但是由于各處銷售*品的價(jià)格高低不一，*店的*品價(jià)格相對(duì)低一些，而抗腫瘤類*品一般都是需要長(zhǎng)期服用的，所以到*店的購(gòu)買比例會(huì)較高；而在醫(yī)院購(gòu)*的家庭中，很大一部分是有醫(yī)?？梢詧?bào)銷的。所以，現(xiàn)階段企業(yè)要做好*品市場(chǎng)，一定要了解我國(guó)目前的醫(yī)*體制，同時(shí)也要關(guān)注醫(yī)療改革。

另一方面，*品渠道的選擇還與抗腫瘤用*的特點(diǎn)有關(guān)?？鼓[瘤用*大部分為處方*，需要通過醫(yī)生處方才能購(gòu)買。因此，患者前幾次看病或服*一段時(shí)間復(fù)查都需要到醫(yī)院，在診治后就地購(gòu)*；但是腫瘤的治療一般需要長(zhǎng)期吃*，在醫(yī)院得到確診后，一般病人都會(huì)考慮自己去*店購(gòu)買相同的*。

從上面的分析我們可以知道，渠道的選擇對(duì)醫(yī)*企業(yè)來說很關(guān)鍵，其中要考慮的因素主要為消費(fèi)者的主觀方面和我國(guó)的醫(yī)*制度客觀方面。

二、從*品*質(zhì)分析。調(diào)查結(jié)果表明，在城市居民家庭購(gòu)買的各種抗腫瘤用*中，西*占到七成以上，達(dá)73、3%，而中*只占26、7%。這表明在治療腫瘤的*物方面，對(duì)于中*的研制開發(fā)生產(chǎn)具有很大的空間，因?yàn)樵?物治療方面，中*的副作用小是一大優(yōu)勢(shì)。對(duì)于醫(yī)*企業(yè)來講，選擇做消費(fèi)者認(rèn)可的*物種類，可以使企業(yè)減少和消費(fèi)者的溝通障礙，從而減少不必要的營(yíng)銷費(fèi)用。同樣，好的*品命名策略、傳播策略等也可以為企業(yè)減少很多運(yùn)營(yíng)成本。所以，詳細(xì)了解消費(fèi)者的基本情況，有助于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策。盡管西*市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很激烈，但是依然有市場(chǎng)空間，仍然有商業(yè)機(jī)會(huì)。

對(duì)于本次調(diào)研，盡管從消費(fèi)者角度調(diào)查出消費(fèi)者比較認(rèn)可的是西*，但是我們不能否認(rèn)位列后面的中*將來就沒有商業(yè)機(jī)會(huì)，不能成為未來的主要*物，因?yàn)橐磺卸荚谧兓?。且既然?競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)趨近紅海，那么另僻蹊徑開發(fā)中*的藍(lán)海壓力就會(huì)小很多。雖然同時(shí)會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn)，但是在其他企業(yè)涉足尚淺的時(shí)候率先造勢(shì)，有利于企業(yè)打造領(lǐng)頭企業(yè)的品牌形象，能夠搶占先機(jī)，獲取較高的市場(chǎng)占有率。

三、從消費(fèi)者的購(gòu)*主要依據(jù)分析。調(diào)查詢問了城市居民家庭在購(gòu)買各種抗腫瘤用*時(shí)所想到的首要根據(jù)，結(jié)果表明，89、9%的家庭提及是由醫(yī)生推薦的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他原因。這是由于抗腫瘤用*多是處方*，患者對(duì)腫瘤疾病的認(rèn)知了解有限，服用什么*品受醫(yī)生的*推薦影響很大。另外，10、1%的家庭表示根據(jù)過去的使用經(jīng)驗(yàn)來購(gòu)買某一抗腫瘤用*。

同時(shí)，我們還可以從另外一種橫向角度解讀這組數(shù)據(jù)。在購(gòu)買的首要原因中，決定并影響消費(fèi)者購(gòu)買的人員依次是醫(yī)生、家人和朋友、*店店員，在所有原因占比中，分別是89、9％、8、3%和1、8%。這一方面反映出醫(yī)生對(duì)于抗腫瘤用*的銷售是何等重要，*店店員的推薦是多么微不足道，另一方面也說明老百姓醫(yī)*知識(shí)的缺乏，需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)百姓健康知識(shí)的普及。

過去的使用經(jīng)驗(yàn)也是決定患者購(gòu)買的一個(gè)很重要的因素，它實(shí)際反映了醫(yī)*企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的一次銷售和多次銷售問題。很多醫(yī)*企業(yè)只關(guān)心重點(diǎn)渠道中的關(guān)鍵因素，如醫(yī)院的醫(yī)生，但是很少有企業(yè)會(huì)關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)過程，消費(fèi)者是如何進(jìn)行多次購(gòu)買的。鑒于腫瘤疾病的特殊*質(zhì)，患者往往要長(zhǎng)期服*才能保持較好的身體狀態(tài)，所以在第一次購(gòu)買后，醫(yī)*企業(yè)更要關(guān)注他們的二次購(gòu)買以及重復(fù)購(gòu)買問題。企業(yè)同時(shí)還要關(guān)心產(chǎn)品每次銷售后的患者使用情況，細(xì)致入微的售后服務(wù)相對(duì)于醫(yī)*企業(yè)實(shí)現(xiàn)第一次銷售，是一種投入少而銷售效果更佳的營(yíng)銷措施。所以，企業(yè)不要只關(guān)心產(chǎn)品的前期銷售，還要提供*品的售后服務(wù)。

過去的使用經(jīng)驗(yàn)是患者對(duì)過去該*品療效的一種肯定，這實(shí)際和占比6、9%的*效可靠是很相關(guān)的。在決定購(gòu)買的首要原因中，關(guān)于*效有很多不同層次的直接提法，如*效可靠、起效快、副作用小、質(zhì)量好、有持久功效/長(zhǎng)效，如果將其合并則有14、6％的比重，加上一些隱含*效較好的原因，如醫(yī)生推薦、過去的使用經(jīng)驗(yàn)等，則可以毫不夸張地講，*效是消費(fèi)者在購(gòu)買抗腫瘤*品時(shí)第一考慮的因素，這也是企業(yè)在營(yíng)銷中要考慮的一個(gè)重要問題。當(dāng)然，另一方面，*品的安全*也是影響消費(fèi)者購(gòu)*的重要因素之一。醫(yī)*企業(yè)要特別注意自身的形象，調(diào)查中顯示，如果制*企業(yè)發(fā)生*品安全問題，則會(huì)使消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任大大降低，從而影響企業(yè)形象，并直接打擊消費(fèi)者的購(gòu)買信心。

再仔細(xì)解讀數(shù)據(jù)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，醫(yī)*企業(yè)是不是知名企業(yè)對(duì)于消費(fèi)者購(gòu)買并不是重要原因，它明顯地排在功效、推薦等因素之后。那么，對(duì)于醫(yī)*企業(yè)是否要進(jìn)行企業(yè)知名度的推廣，在市場(chǎng)推廣過程中是否要在公司名和產(chǎn)品名之間權(quán)衡一下呢？或者說企業(yè)是否要有階段*的傳播重點(diǎn)呢？這些問題還需要進(jìn)一步調(diào)查研究。

數(shù)據(jù)顯示，對(duì)腫瘤*品，促銷的作用不大，這說明這類*品不是快速消費(fèi)品，也不是保健品，它是真正的以*效為主的一對(duì)一的*產(chǎn)品，同時(shí)也說明它不是價(jià)格敏感型產(chǎn)品。了解這些*品特*后，企業(yè)才能有針對(duì)*地做好營(yíng)銷工作。

第六篇：轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的：轉(zhuǎn)基因食品是利用新技術(shù)創(chuàng)造的產(chǎn)品，也是一種新生事物，人們自然對(duì)食

用轉(zhuǎn)基因食品的安全性有疑問。

轉(zhuǎn)基因食品的安全性與廣泛性。轉(zhuǎn)基因食品的市場(chǎng)前景。

方法：上網(wǎng)搜集資料，訪問，市場(chǎng)調(diào)查 過程：在超市中發(fā)現(xiàn)我們的食品幾乎都有轉(zhuǎn)基因成分,尤其是大豆,我們已經(jīng)再也見不的非轉(zhuǎn)

基因的豆油了

還有菠菜,魚類的轉(zhuǎn)基因培到了西紅柿身上,西紅柿可以抗寒,我們北方冬天也可以吃到西紅柿,轉(zhuǎn)基因魚生長(zhǎng)的是普通的魚的好多倍

現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因牛 羊肉沒有細(xì)菌什么的,反正是很好的那個(gè)意思,還有那個(gè)\\\"雀巢咖啡\\\"也是轉(zhuǎn)基因的美國(guó)貨

現(xiàn)在我們中國(guó)的市場(chǎng)上只有轉(zhuǎn)基因的豆油有寫著轉(zhuǎn)基因的標(biāo)示,就是怕人們不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品。商場(chǎng)的食品一般無轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示。

訪問100名群眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的了解和認(rèn)識(shí)。

問卷：

1、是否了解什么是轉(zhuǎn)基因食品？

A非常了解b不是非常了解c、不了解

2、知道生活中的那些轉(zhuǎn)基因食品

3、是否會(huì)食用轉(zhuǎn)基因食品

非常了解的只有12.7%，不非常了解的有46.3%，不了解有40%

認(rèn)識(shí)生活中的轉(zhuǎn)基因食品基本上有牛，大豆，但具體是什么樣的，自己是否有食用都不甚了解。

在知道是轉(zhuǎn)基因食品下，23%的表示安全的情況下會(huì)食用，56%表示會(huì)考慮，21%表示不會(huì)食用。

上網(wǎng)查閱相關(guān)信息，有關(guān)新聞。

其實(shí)，最早提出這個(gè)問題的人是英國(guó)的阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中發(fā)現(xiàn)，幼鼠食用轉(zhuǎn)基因土豆后，會(huì)使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損。這引起了科學(xué)界的極大關(guān)注。隨即，英國(guó)皇家學(xué)會(huì)對(duì)這份報(bào)告進(jìn)行了審查，于1999年5月宣布此項(xiàng)研究“充滿漏洞”。1999年英國(guó)的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》刊登了美國(guó)康乃爾大學(xué)教授約翰·羅西的一篇論文，指出蝴蝶幼蟲等田間益蟲吃了撒有某種轉(zhuǎn)基因玉米花粉的菜葉后會(huì)發(fā)育不良，死亡率特別高。目前尚有一些證據(jù)指出轉(zhuǎn)基因食品潛在的危險(xiǎn)。

但更多的科學(xué)家的試驗(yàn)表明轉(zhuǎn)基因食品是安全的。贊同這個(gè)觀點(diǎn)的科學(xué)家主要有以下幾個(gè)理由。首先，任何一種轉(zhuǎn)基因食品在上市之前都進(jìn)行了大量的科學(xué)試驗(yàn)，國(guó)家和政府有相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行約束，而科學(xué)家們也都抱有很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。另外，傳統(tǒng)的作物在種植的時(shí)候農(nóng)民會(huì)使用農(nóng)藥來保證質(zhì)量，而有些抗病蟲的轉(zhuǎn)基因食品無需噴灑農(nóng)藥。還有，一種食品會(huì)不會(huì)造成中毒主要是看它在人體內(nèi)有沒有受體和能不能被代謝掉，轉(zhuǎn)化的基因是經(jīng)過篩選的、作用明確的，所以轉(zhuǎn)基因成分不會(huì)在人體內(nèi)積累，也就不會(huì)有害。

比如說，我們培育的一種抗蟲玉米，向玉米中轉(zhuǎn)入的是一種來自于蘇云金桿菌的基因，它僅能導(dǎo)致鱗翅目昆蟲死亡，因?yàn)橹挥绪[翅目昆蟲有這種基因編

碼的蛋白質(zhì)的特異受體，而人類及其它的動(dòng)物、昆蟲均沒有這樣的受體，所以無毒害作用。

1993年，經(jīng)合組織（OECD）首次提出了轉(zhuǎn)基因食品的評(píng)價(jià)原則——“實(shí)質(zhì)等同”的原則，即：如果對(duì)轉(zhuǎn)基因食品各種主要營(yíng)養(yǎng)成分、主要抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)、毒性物質(zhì)及過敏性成分等物質(zhì)的種類與含量進(jìn)行分析測(cè)定，與同類傳統(tǒng)食品無差異，則認(rèn)為兩者具有實(shí)質(zhì)等同性，不存在安全性問題；如果無實(shí)質(zhì)等同性，需逐條進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。

在我國(guó)，國(guó)家科委于1993年頒布了“基因工程安全管理辦法”，用于指導(dǎo)全國(guó)的基因工程研究和開發(fā)工作。2000年由國(guó)家環(huán)保總局牽頭，8個(gè)相關(guān)部門參與，共同制訂了《中國(guó)國(guó)家生物安全框架》。

結(jié)果：轉(zhuǎn)基因食物在樂從市場(chǎng)的前景在大的背景下有發(fā)展的空間，但是轉(zhuǎn)基因食品在未獲得

群眾的廣泛認(rèn)識(shí)前，轉(zhuǎn)基因食品的名號(hào)是遭到質(zhì)疑的。所以發(fā)展的空間不大。

分析：轉(zhuǎn)基因食品在市場(chǎng)上是廣泛存在的。但系轉(zhuǎn)基因食品還未獲得群眾的廣泛認(rèn)識(shí)，安全

性還未獲得大家的廣泛認(rèn)同。在安全性未確定的情況下，轉(zhuǎn)基因食品的市場(chǎng)就較為狹窄。現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因食品如果在注明的情況下，人們一般都會(huì)有所考量。群眾都是在不了解的情況下食用的轉(zhuǎn)基因食品。不過現(xiàn)在食物較為短缺，物種減少的情況下，轉(zhuǎn)基因食物的市場(chǎng)依然存在。