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第一篇：農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

每年在收獲季節(jié)前，震蕩行情將是谷物市場的主流。由于美國及全球的谷物緊平衡狀況，加上其他諸多不確定的因素，我們長期看漲谷物價格

自07年6月以來，谷物市場已經(jīng)歷了三次大回調(diào)，最近的一次是由美國次級抵押信貸(下稱次貸)危機引發(fā)的全球性金融風(fēng)暴導(dǎo)致的。我們的總體看法是，谷物市嘗尤其是大豆、小麥的長期上行趨勢難以動搖，只是07年與往年情況相比，波動更為劇烈，原因更為復(fù)雜。近期金融市場尤其需要密切關(guān)注。

07年8月16日后，美國為主導(dǎo)的全球金融市場劇烈動蕩，促使基金在商品市場大肆拋售，當(dāng)天，CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停，并低收40美分。玉米和小麥的跌幅不等。

金融市場對商品市場的影響如此之大，出人意料。美國次貸市場是此次金融市場危機的導(dǎo)火索，這是一個金融市場的“雙高市潮(高風(fēng)險、高收益)，它專門對信用記錄不佳或無固定收入的人群提供信貸服務(wù)，貸款利息高出正常利息2-3個百分點。在2001年至2004年間，由于美聯(lián)儲推行低利率政策(利率從6.50%降至1%)以及受此影響的房價持續(xù)上漲，借貸者在貸款初期的利息負(fù)擔(dān)甚輕。盡管隨后償付額逐年增長，但房價的上漲又給借貸者提供了二次申請貸款的便利，由此可維持還貸。正是在這樣的背景下，幾年來，美國次級房貸市場收益可觀、風(fēng)險低微。

2004年6月，美聯(lián)儲為控制通貨膨脹，開始逐步提高利率水平，最終導(dǎo)致了2006年下半年美國房產(chǎn)市場泡沫的破裂，次級房貸市場危機也在去年2月顯現(xiàn)。目前，美國已有近80家次級貸款公司申請破產(chǎn)。問題是，金融市場病毒是如何傳播至商品市場的？又是如何影響商品市場的？其影響是短期還是長期的？

次級房貸市場的授信對象大多為信用記錄不良者。公司將貸款打包后，賣給對沖基金、共同基金等金融機構(gòu)，它們實際上成為次級房貸市場的終端用戶。在其投資商品市場的情況下，一旦深陷次貸危機，則只能被迫在商品市場平倉套現(xiàn)，拆東墻補西墻。07年8月16日基金瘋狂平倉大豆和小麥，也就緣于此。

此次次貸危機帶來的直接經(jīng)濟損失并不大，但帶給人們的心理影響卻是巨大的?；ㄆ煦y行推測，整個次級市場信貸量約1萬億美元，美國財長保爾森估計，其損失在500億-1000億美元之間?？梢哉f，此次危機的真正危害并不在于其可量化的 1

經(jīng)濟損失，而是其風(fēng)險隨金融衍生品不斷轉(zhuǎn)移。目前，誰也不清楚危機可能的傳播范圍及最終損失數(shù)額。

8月17日，美聯(lián)儲宣布下調(diào)再貼現(xiàn)利率50個基點，美國金融市場迅速止跌反彈。傳聞美聯(lián)儲將在去年余下的三次會議上繼續(xù)下調(diào)利率。具有諷刺意味的是，8月7日的美聯(lián)儲會議認(rèn)為，目前最大的威脅仍來自通脹，因此，需要維持聯(lián)邦基金利率不變。然而時隔一周，美聯(lián)儲即改變了觀點，這表明，美聯(lián)儲及時意識到了市場風(fēng)險并決心調(diào)控。與此同時，美聯(lián)儲及歐洲央行紛紛注資國內(nèi)銀行以穩(wěn)定金融市常央行的行動被認(rèn)為是及時有效的，有益于整個市場體系的安全。目前來看，美國次級房貸市場危機還沒有出現(xiàn)擴散至整個經(jīng)濟體系的跡象，因此，其影響被認(rèn)為是暫時的。

目前，谷物市場已基本回歸自身特性。基本面的總體情況是，玉米為寬平衡，大豆、小麥為緊平衡。因全球需求增幅快于供給增幅，因此，以上三種谷物價格都將長期看漲。

——單產(chǎn)/產(chǎn)量。現(xiàn)在玉米、大豆已過了關(guān)鍵的生長期，但離收割期還有一段較長的時間。業(yè)界對去年單產(chǎn)的預(yù)期分歧巨大，F(xiàn)CStone和Informa公司對8月的單產(chǎn)各自預(yù)測為，玉米分別為148蒲式耳/英畝和153.3蒲式耳/英畝；大豆分別為42.4蒲式耳/英畝和42.7蒲式耳/英畝。

FCStone低玉米單產(chǎn)預(yù)測的依據(jù)是：第一，盡管去年玉米粒數(shù)好于往年，但在8月調(diào)查時粒重?zé)o法涉及，這是很關(guān)鍵的因素。在去年玉米生長的早期，因局部地區(qū)天氣不宜，可能導(dǎo)致粒重降低，最終影響單產(chǎn)。第二，為盡可能地擴種玉米，美國改變了以往的玉米、大豆輪作方式，代之玉米和玉米輪種，這也將影響到最終單產(chǎn)。第三，去年美國新增的1400萬英畝玉米面積，很多來自于土質(zhì)不好且從未種植過玉米的地區(qū)，這必然拉低整體的單產(chǎn)水平。

Informa高玉米單產(chǎn)預(yù)測的依據(jù)是：第一，去年的玉米粒數(shù)多于往年；第二，新的抗病毒種子有助于提高單產(chǎn)。

美國農(nóng)業(yè)部8月報告預(yù)測的玉米和大豆單產(chǎn)則分別為152.8蒲/英畝和41.5蒲/英畝。鑒于7月、8月天氣總體情況良好，而且作物優(yōu)良率反季節(jié)性上升，我們判斷，玉米最終單產(chǎn)很可能與8月報告數(shù)據(jù)相近。近期，美國西北和北部玉米帶降雨豐沛，有利于改善土壤墑情，穩(wěn)定作物長勢，但北部的部分地區(qū)降雨過多，出現(xiàn)了洪災(zāi)。

市場普遍認(rèn)為，去年大豆單產(chǎn)在42蒲式耳-43蒲式耳/英畝之間。即使大豆單產(chǎn)最終達到42.5蒲/英畝，比美國農(nóng)業(yè)部的8月報告數(shù)據(jù)高1蒲/英畝，最終庫存仍將縮減至2.5億蒲式耳左右(2006/2007年度庫存為5.75億蒲式耳)?？紤]到大豆單產(chǎn)預(yù)測的分歧，在期貨價格中必然會注入風(fēng)險升水，這也將對目前的大豆期價起到支撐作用。

——供求。需求是抑制谷物價格下跌的重要原因。在三種谷物中，以小麥最為突出。新年度，美國軟紅冬小麥(即芝加哥小麥)出口銷售同比增長75%，在新谷物年度的前三個月里，累計出口量已達到美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測的全年出口量的86%。而在供給方面，去年歐麥因天氣原因，減產(chǎn)已成定局。阿根廷和澳大利亞小麥在生長期也不時出現(xiàn)天氣問題。這些情況綜合導(dǎo)致了全球小麥產(chǎn)量和庫存急劇縮減。目前，歐麥已退出出口市場，澳洲和阿根廷小麥未來數(shù)月內(nèi)不能上市，僅美國和俄羅斯兩國在滿足世界小麥需求。強勁的需求拉動了小麥價格屢創(chuàng)新高，同時也給玉米和大豆價格提供了支撐。

——新作面積。2007/2008年度大豆種植面積削減1200多萬英畝，令市場深感意外，這是大豆供需緊張的最主要原因。

FCStone公司的研究結(jié)論是，明年世界范圍內(nèi)的大豆供需平衡必須同時具備以下條件：2008/2009年度美國大豆種植面積需回流600萬-800萬英畝，巴西大豆面積至少需要增加5%，還需要兩國大豆生長期內(nèi)氣候良好。Informa估測，去年每英畝玉米的種植收益將超出大豆種植收益115美元，意味著僅有約200萬英畝土地轉(zhuǎn)回大豆，兩者之間的懸殊收益差遠(yuǎn)不足以刺激大豆面積回流。

在此情況下，巴西的面積擴張至關(guān)重要，目前預(yù)測的增加值差距很大，Informa預(yù)計擴張11%，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測增長5%-7%，巴西農(nóng)業(yè)部預(yù)測僅為3%-5%。近期，巴西雷亞爾幣值大幅下降，有利于抬升大豆價格，從而刺激土地擴張。另一方面，我們需要看到的是，盡管2001-2004年間，巴西大豆面積實現(xiàn)了年均兩位數(shù)的增長，但此后運輸成本和防控銹病成本也同時大幅增加。此外，巴西玉米面積的增加勢必擠占大豆面積。假定去年巴西面積新增5%，2008/2009年度美國大豆面積回流200萬英畝，單產(chǎn)達到43蒲/英畝，在無休耕土地釋放的情況下，2008/2009年度美豆庫存將降為負(fù)數(shù)。

目前，天氣炒作已近尾聲，需求將成為隨后的市場主導(dǎo)因素。在進入收獲季節(jié)前，震蕩行情將是谷物市場上的主流。由于美國及全球的谷物緊平衡狀況，加上其他諸多不確定的因素，我們長期看漲谷物價格。

第二篇：常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品市場調(diào)研報告

凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品市場調(diào)研報告

1、市場的整體概況

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1) 市場區(qū)位圖:

*蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場位于*蘇省常州市西郊凌家塘立交橋南側(cè)，北臨振中路，東臨新312國道，南臨常金路，西臨西繞城高速公路，距離常州市中心約為6。8公里，搭乘公車約要40分鐘。

圖2、2 市場整體布局圖

3、商鋪建筑特*、經(jīng)營特點說明:

4、各經(jīng)營品類面積及業(yè)態(tài)比例(按使用面積計算)

圖4、1 業(yè)態(tài)餅狀

5、上下游關(guān)系調(diào)研

商戶結(jié)構(gòu):囤貨區(qū)、青貨區(qū)、郊菜區(qū):

水果交易區(qū):

干雜區(qū)、調(diào)味品區(qū)、干辣椒區(qū)、榨菜區(qū):

姜蒜區(qū): 香蕉交易區(qū): 餐飲區(qū):

1) 上游貨源分析:

a) 貨源地:

b) 上游批發(fā)商*質(zhì):

2) 下游市場分析(采購客戶分析):。

a) 下游市場的地區(qū):、 b) 客戶群的類別: c) 采購方式: 采購交通方式:

表5、1 農(nóng)產(chǎn)品品類原產(chǎn)地

6、租金售價明細(xì)調(diào)研(見附表)，

市場從09年9月份開業(yè)，免租半年，有些簽一年的商戶在10年10份再續(xù)簽合同。 1)商鋪租金收費情況

蔬菜區(qū)

蔬菜精品房:鋪位面積在168㎡(露臺36㎡)二層聯(lián)租，租金為:10-12萬/年，3年1簽，押2付6。

蔬菜大棚區(qū):鋪位面積約為203㎡(露臺98㎡)三層聯(lián)租，正常租金為10000/年，管理公司按商戶銷售總量提成3%，如年度提成額度達5萬，即房租全免。三年一簽，押金半年。

展銷廣場:現(xiàn)用于停車，在蔬菜展銷活動開放后，30㎡攤位租金為5000/月?；顒右话汩_放周期為2-3個月。

干貨區(qū):鋪位面積為59。5㎡(露臺24。5㎡)，二層聯(lián)租，正常租金為7000/年，管理公司按商戶銷售總量提成2%，如年度提成額度達3萬，即房租全免。三年一簽，押金半年。 菇類房:鋪位面積在45㎡(露臺30㎡)租金為70000/年，三年一簽，押2付6。 蔬菜地產(chǎn):鋪面均為80㎡，租金為1萬/月，一年一簽，押2付6。

果品區(qū)

果品精品房:鋪位面積在90㎡，租金為10萬/年 果品大棚:鋪位面積在90㎡，租金為10萬/年

展銷廣場: 按15/30㎡出租， 展銷期間， 租金價格約為3000-5000元/月

糧副區(qū)

糧油區(qū):鋪位面積均為88㎡，租金為5-6萬/年

副食區(qū):鋪位面積均為88㎡，租金為4-5萬/年

葷食區(qū):鋪位均為132㎡，租金為7-8萬/年

禽蛋區(qū):鋪位均為88㎡，租金為4-5萬/年

水產(chǎn)區(qū)

魚區(qū):鋪位面積為54㎡，租金為14000-20000元/年，(主通道第一間租金為20000/年，第二間為19000元/年，以此類推，最低14000元/年)

蝦區(qū):鋪位面積為54㎡，租金為14000-20000元/年，(主通道第一間租金為20000/年，第二間為

19000元/年，以此類推，最低14000元/年)

特種水產(chǎn)區(qū):鋪位面積為104㎡，租金為20000-30000元/年，(主通道第一間租金為30000/年，第二間為29000元/年，以此類推，最低20000元/年

海鮮區(qū):鋪位面積為180㎡(含露臺)， 租金為20000-27000元/年，(主通道第一間租金為27000元/年，第二間為26000元/年，以此類推，最低20000元/年)

螃蟹區(qū):鋪面面積為132㎡，租金為20000-30000元/年，(主通道第一間租金為30000/年，第二間為29000元/年，以此類推，最低20000元/年) 2)市場收費標(biāo)準(zhǔn)

表6、1 市場收費標(biāo)準(zhǔn)

表6、2 租金售價明細(xì)調(diào)研

7、市場配套調(diào)研

1)倉庫:倉庫共350間，每間面積為4x11=44㎡，層高6m ，租金價格在800元/月。 。

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表 7、2 配套說明

其他配套信息: 長途客運配套:無

公交配套:5路、310路、328路、517路、95路 工商稅務(wù):無

銀行:*農(nóng)業(yè)銀行(市場內(nèi))、*郵政西林支局 (常金路口，常金大橋西側(cè)) 物流配套:恒泰物流配載中心

停車場:無(由于此市場通道較寬，有特定的露天展銷場地，各種貨車及私家車均停在展銷場地) 卸貨區(qū):無(商戶均在露臺、過道上直接卸貨) 醫(yī)療:市場衛(wèi)生服務(wù)站(蔬菜區(qū)地產(chǎn)1號房) 安保:市場*務(wù)站(果品區(qū)廣場南側(cè))

附件1:市場經(jīng)營分區(qū)占地面積明細(xì)表

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戶辦公樓，

線建筑)

附件2: 目標(biāo)市場招商信息

凌家塘農(nóng)副食品批發(fā)市場于2009年5月11發(fā)布以下售價信息:

1、香蕉區(qū)，一層商鋪，面積約為53㎡，總價約為63萬；

2、蔬菜區(qū)、果品區(qū)、糧油區(qū)、鋪面約140㎡，總價在89-91萬

3、岳楊路南區(qū)，岳楊路北區(qū)，岳楊路西北區(qū)，3層聯(lián)售，使用面積在180平米，總價在108-130萬。

4、在果品區(qū)和糧油區(qū)2層聯(lián)售，此種商鋪有20套，一層面積在40平米，二層在80平米，總面積在110-120平米，總價在110-120萬；

5、公寓式辦公有蔬菜區(qū)、果品區(qū)和糧油區(qū)，使用面積在30-40平米，總價在15-16萬。

6、露臺辦公是岳楊路南區(qū)、干貨區(qū)、果品區(qū)和糧油區(qū)。使用面積在36-40平米，總價在15-16萬。露臺是免費贈送，面積在24平米，價格在27-32萬左右。

截止到2010年8月7日，目前還剩2套岳楊路三層聯(lián)售鋪面未售，使用面積在180平米，售價分別為:153萬、143萬，得鋪率為85%，40年產(chǎn)權(quán)，無返租。

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第三篇：農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

摘要：為了熟悉和掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷價格的相關(guān)知識，了解農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)整以及不同銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品價格差異的原因，提高科學(xué)的市場調(diào)研能力，我們小組實地走訪了學(xué)校周邊的農(nóng)貿(mào)市場和超市、沙市中商和沃爾瑪，了解了本地農(nóng)產(chǎn)品大概的市場價格行情。由于沒有對不同時間段的農(nóng)產(chǎn)品價格的調(diào)查，所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析，在實地問訪中農(nóng)產(chǎn)品有價格調(diào)整幅度的產(chǎn)品大類及具體種類，以及這些調(diào)整的原因。

一．調(diào)查研究對象、內(nèi)容、方法和過程

1.調(diào)查研究方法。此次調(diào)查研究方法為詢問法和直接觀察法。

2.調(diào)查研究內(nèi)容。此次調(diào)查研究內(nèi)容主要分為五大類：糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產(chǎn)品類。

3.調(diào)查對象。此次調(diào)查對象為：新風(fēng)市場、新風(fēng)二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。

4.調(diào)查過程。此次調(diào)查時間為20xx年5月28日，主要環(huán)節(jié)為：（1）設(shè)計調(diào)查問卷表；（2）實地走訪；（3）統(tǒng)計和分析調(diào)查表；（4）總結(jié)。

二．調(diào)查結(jié)果及分析

1.調(diào)查結(jié)果

2.調(diào)查分析

農(nóng)產(chǎn)品市場價格對比表（零售）

從表中可以看出，農(nóng)貿(mào)市場價格與超市價格每一個類別都有差異（當(dāng)然這其中也有由于調(diào)查的原因，數(shù)據(jù)的對比性存在一定的缺陷），但可以看出糧食類和水果類的差異較小，蔬菜類個別價格差異較大，如東北大米的差價為0.1725元每斤，而青椒的價格差價達到1.1425元每斤。

3.差異原因

(1)兩者所處的市場環(huán)境不同

農(nóng)貿(mào)市場處于完全競爭的市場環(huán)境，攤販經(jīng)營者們生產(chǎn)規(guī)模小，所售對象是眾多分散的消費者，市場上存在眾多的競爭者并且經(jīng)營大致相同的產(chǎn)品，而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環(huán)境中，由于經(jīng)營管理水平等的不同，其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異，導(dǎo)致價格與集貿(mào)市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產(chǎn)品有專門的高級的制冷和水箱區(qū)，一斤鯽魚賣8.8元每斤，而農(nóng)貿(mào)市場只售7.5元每斤。

(2)兩者掌握市場信息的能力不同

農(nóng)貿(mào)市場由于生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販，他們所能掌握的市場信息的能力有限，不能根據(jù)市場行情的變化適時作出相應(yīng)的調(diào)整，而超市由于其規(guī)模性和專業(yè)性，他可以根據(jù)市場的供需狀況、同業(yè)的價格及時作出相應(yīng)的調(diào)整。

4.農(nóng)產(chǎn)品價格波動因素

在調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)，像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價格為1.5元每斤，而28日售價為2元每斤，一天之類漲了0.5元，像瓜果類的產(chǎn)品總體上價格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類的產(chǎn)品沒有較大的漲跌幅度。

影響農(nóng)產(chǎn)品價格波動的因素：

(1)季節(jié)及氣候的影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，大量反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上，但總的來說，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節(jié)周期的影響，而天氣因素是當(dāng)前科技水平還無法控制的，極端天氣的出現(xiàn)會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價格。

(2)貯存、運輸成本的影響

由于大部分的農(nóng)產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品，如果沒有相配套的良好的設(shè)備，在運輸途中就會變質(zhì)。現(xiàn)代化的貯存設(shè)施會延長農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，但也會增加農(nóng)產(chǎn)品的成本，所以農(nóng)產(chǎn)品的貯存、運輸成本會對農(nóng)產(chǎn)品的價格產(chǎn)生一定的影響。

(3)相關(guān)替代品價格的影響

相關(guān)替代品的價格會影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量，從而影響農(nóng)產(chǎn)品的價格。

(4)國家政策的影響

國家近年來加大了對“三農(nóng)”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展政策、農(nóng)業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農(nóng)產(chǎn)品價格會產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價收購政策，保護了種糧農(nóng)民的利益，提高了農(nóng)民種糧的積極性，促進了糧食的生產(chǎn)增長，提高了產(chǎn)量，從而穩(wěn)定了價格。再如最新的2014年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的價格形成機制，建立農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價格制度，切實保證農(nóng)民收益”，政府的政策能調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的價格，對農(nóng)產(chǎn)品價格的波動會產(chǎn)生一定的影響。

第四篇：農(nóng)副產(chǎn)品市場調(diào)研報告

隨著現(xiàn)代化*大都市建設(shè)的推進和改革的深入，原有的農(nóng)副產(chǎn)品市場格局正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。一起來看看農(nóng)副產(chǎn)品市場調(diào)研報告吧!

近期，受持續(xù)高溫、雨情不斷等不利天氣因素影響，針對部分蔬菜、瓜果以及肉、禽、蛋等農(nóng)副產(chǎn)品價格容易出現(xiàn)波動的情況,山東省夏津縣物價局組織工作人員開展了汛期農(nóng)副產(chǎn)品價格波動情況專題調(diào)研。

一、近期市場價格運行情況

從價格監(jiān)測情況看，夏津縣蔬菜價格明顯上漲的品種多,下降的品種少，瓜果類價格基本穩(wěn)定，雞蛋價格回落,豬肉價格持平,化肥價格呈現(xiàn)下降,市場價格總體比較平穩(wěn)。

蔬菜價格明顯上漲的品種多,蔬菜價格下降的品種少。8月3日，夏津縣物價局監(jiān)測的集貿(mào)市場17種蔬菜中：8種蔬菜價格上漲，大白菜1.1元/斤、油菜1.7元/斤、黃瓜1.5元/斤、土豆1.5元/斤、蕓豆4元/斤、蒜薹4.1元/斤、韭菜1.5元/斤、大蔥1.2元/斤，與上周相比分別上漲了50%、13.3%、50%、7.7%、19.5%、17.1%、114%、20%;7種蔬菜價格持平，白蘿卜0.8元/斤、紅蘿卜0.5元/斤、茄子0.5元/斤、西紅柿1元/斤、卷心菜0.8元/斤、大蒜7.5元/斤、生姜1.5元，與上周相比價格持平;2種蔬菜價格下降，芹菜0.9元/斤、青辣椒1.6元/斤，與上周相比分別下降了10%、6.3%。部分蔬菜價格上漲原因分析：一是汛期以來蔬菜主產(chǎn)區(qū)均遭受了多日的強降雨和高溫高濕天氣，蔬菜生長、采摘、流通均受到較大影響，市場供應(yīng)量減少，導(dǎo)致價格上漲。二是進入汛期，受天氣影響，蔬菜在運輸和銷售過程中，不容易儲藏，極易腐爛變質(zhì)，導(dǎo)致成本增加，價格相應(yīng)上漲。三是近期我國南部部分地區(qū)遭受到了嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害，對當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)造成很大影響，本地蔬菜向南方市場調(diào)運量增加，部分外地來魯西北的蔬菜上市量減少，也在一定程度上造成了蔬菜價格上漲。

瓜果類價格基本持平。8月3日，蘋果2.5元/斤，與上周的2.6元/斤相比，降幅3.8%;香蕉2.5元/斤，與上周的2.3元/斤相比，漲幅8.7%;西瓜2.5元/斤、梨1.6元/斤，與上周相比價格持平。

雞蛋價格回落、豬肉價格持平。8月3日，雞蛋價格3.2元/斤，與上周的3.4元/斤相比，下降了0.2元，降幅5.9%。雞蛋價格下降的原因：一是近期*雨天氣較多，產(chǎn)地道路運輸困難，外銷量受限;二是前期雞蛋養(yǎng)殖場利潤相對穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極*有所提高，蛋雞的養(yǎng)殖數(shù)量增加，產(chǎn)蛋量增加;三是由于以玉米為主要原料的飼料價格下降，飼養(yǎng)成本減少，雞蛋價格回落。豬肉精瘦肉價格11元/斤，五花肉價格10元/斤，與上周相比持平。

部分化肥價格呈現(xiàn)下降趨勢。市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期夏津縣部分化肥價格呈現(xiàn)下降趨勢，8月3日，碳**銨0.45元/公斤，與上周的0.5元/公斤相比，下降了0.05元，降幅為10%;尿素1.2元/公斤，與上周的1.28元/公斤相比，下降了0.08元，降幅為6.3%;**二銨2.35元/公斤，與上周的2.4元/公斤相比，下降了0.05元，降幅為2.1%;三元復(fù)合肥2.1元/公斤，與上周的2.3元/公斤相比，下降了0.2元，降幅為8.7%.化肥價格下降的原因主要有：一是目前處于用肥淡季，化肥銷量低迷，很多經(jīng)銷商對目前的化肥市場并不看好，對進貨也保持了觀望態(tài)勢，加之近期化肥價格呈下降的趨勢，市場需求不旺，是直接導(dǎo)致化肥價格下降的主要原因。二是受近期雨水較多影響，農(nóng)田無法施肥導(dǎo)致購買量較少，造成市場供大于求。三是受化肥出口量減少影響，化肥生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量和銷售量下降，甚至一些地方出現(xiàn)產(chǎn)量過剩、產(chǎn)品積壓的情況，致使化肥價格下降。

二、采取的應(yīng)對措施

為防止部分居民生活用品與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格在汛期出現(xiàn)異常波動，夏津縣物價局結(jié)合縣情實際，積極采取三項措施，保持汛期市場價格基本穩(wěn)定。

領(lǐng)導(dǎo)高度重視，強化價格監(jiān)測工作。夏津縣物價局高度重視汛期市場價格監(jiān)測工作，成立了汛期價格監(jiān)測工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，分管副局長任副組長，監(jiān)測中心人員為成員，由分管副局長帶隊深入相關(guān)市場、站點開展價格監(jiān)測工作。同時增加了價格監(jiān)測頻次，重點對糧油、肉禽蛋菜等生活必需品及農(nóng)資產(chǎn)品市場價格進行動態(tài)監(jiān)測和跟蹤監(jiān)管，及時掌握、發(fā)布市場價格信息，確保市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

加強市場價格巡查，維護良好價格秩序。重點對農(nóng)貿(mào)市場、超市、*店、沿街鋪面的群眾生活必需品、農(nóng)資產(chǎn)品以及部分抗洪搶險救災(zāi)物資等價格進行重點巡查，強化市場價格監(jiān)管，及時提醒告誡經(jīng)營者不得違法經(jīng)營，嚴(yán)厲查處串通漲價、捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬物價等價格違法行為。

暢通價格訴求渠道，及時受理價格舉報。做到“12358”價格舉報電話24小時暢通，并指定專人值守，認(rèn)真受理群眾投訴、舉報，解答群眾咨詢，確保群眾投訴舉報反映的問題得到及時妥善處理，化解價格矛盾，切實維護群眾正當(dāng)合法權(quán)益，維護汛期市場價格穩(wěn)定，促進防汛減災(zāi)工作順利進行。

第五篇：農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

市場調(diào)查報告

我對師智敏有機山茶油市場做了小范圍的調(diào)查研究工作，收集了食用油市場的需求數(shù)據(jù)，了解了消費者消費意向的有關(guān)信息。

本次調(diào)查面向咸寧地區(qū)，但受訪者主要集中于咸安區(qū)。調(diào)查側(cè)重于消費者對師智敏有機山茶油的了解狀況及消費意向，同時涉及現(xiàn)行食用油市場的發(fā)展?fàn)顩r。師智敏有機山茶油作為一種名不見經(jīng)傳的小品種油，雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專家的肯定，但在消費者心中的認(rèn)知度卻不高，所以我們就消費者對山茶油的了解度以及對其各項特質(zhì)的關(guān)心度設(shè)置了一系列的問題。在進行調(diào)查時，我們介紹了師智敏有機山茶油并特意說明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價格較高時，有77.1%的政府單位上班的消費者表示可以試用，還有部分消費者表示看價格而定或者是直接愿意購買，而只有5.7%的消費者表示不會去嘗試，

大部分消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。

關(guān)于師智敏有機山茶油的價格問題，現(xiàn)在市場上的茶油價格普遍較高，師智敏有機山茶油的價格太高消費者會難以接受，絕大多數(shù)人普遍認(rèn)為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價格貴這個事實，作為山茶油的生產(chǎn)商及銷售商，必須從原料的購買到生產(chǎn)工藝的改進再到銷售渠道的構(gòu)建都應(yīng)該注重成本的降低。尤其是生產(chǎn)工

藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關(guān)系到山茶油市場的開拓。在銷售渠道構(gòu)建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。

對于如何提高師智敏有機山茶油產(chǎn)品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認(rèn)知和接受某種產(chǎn)品或品牌 ，關(guān)鍵問題是如何通過廣告建設(shè)品牌，這是生產(chǎn)廠家建設(shè)品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應(yīng)該加大生產(chǎn)能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當(dāng)?shù)亟梃b現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當(dāng)然這些還需要進一步地探討與研究。從被調(diào)查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網(wǎng)絡(luò)占37.1%，報紙占25.7%。

由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網(wǎng)絡(luò)以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。

在對消費者是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品?？梢?，送禮送健康的觀念已經(jīng)深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經(jīng)常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營銷過程中需要強調(diào)其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認(rèn)識到購買本產(chǎn)品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側(cè)面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。

對于山茶油生產(chǎn)廠家的選擇，實際上反映了消費者對品牌的認(rèn)同度。在受調(diào)查者中，絕大多數(shù)的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經(jīng)深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機山茶油便宜，但是我們的師智敏有機山茶油是2L兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢，在調(diào)查中絕大多數(shù)人對富川的品牌還沒有一個認(rèn)可度，只要我們大做宣傳的話應(yīng)該可以優(yōu)先強占市場。

綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結(jié)論：

一是山茶油市場空白、機遇與挑戰(zhàn)并存。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費者對師智敏有機山茶油認(rèn)知度偏低，在同類新品保健食用油中比重僅占到31.4%，而消費者目前大量長期食用的食用油主要是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，動物油5.7%

由此表明，山茶油市場目前還屬于空白市場，而隨著消費者保健意識的逐步增強，山茶油憑借強身、益智、美容等高品質(zhì)優(yōu)勢，將會在我國食用油市場迅速發(fā)展。山茶油市場的巨大潛力將是山茶油開發(fā)的優(yōu)勢所在。從數(shù)據(jù)中我們也可看出，消費者對山茶油的認(rèn)知度低于同類新品保健食用油中相對早期上市的橄欖油、玉米油和棕櫚油。因此，在山茶油市場推廣中，應(yīng)注重對產(chǎn)品的宣傳介紹，加大宣傳力度，通過各種媒體渠道宣傳產(chǎn)品功效、特質(zhì)。

二是注重品質(zhì)和性價比。在關(guān)于消費者選用食用油主要考慮因素這一項中，有42.9%的受訪者選擇了色澤、品質(zhì)好的，有34.3%的人選擇大瓶實惠的，另外22.8%的人選擇了包裝上檔次和廣告中經(jīng)?？吹降漠a(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，在食用油作為一種人們?nèi)粘Ｖ斜夭豢缮俚谋匦杵?，品質(zhì)是消費者選購產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。而食用油的直接購買者大多是家庭主婦，這一特殊顧客群相比其他顧客群更注重產(chǎn)品的性價比，她們往往在購買過程中貨比三家，從價格和品質(zhì)兩方面入手擇優(yōu)選購。所以，在山茶油的市場開發(fā)推廣過程中，要注重產(chǎn)品品質(zhì)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；同時，找到適當(dāng)?shù)蛢r與高品質(zhì)的最優(yōu)平衡點，以迎合消費者的需求。

三是走品牌戰(zhàn)略，努力塑造品牌形象。在關(guān)于消費者對食用油的品牌忠誠度調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，有71.4%的消費者相信品牌，并一直購買某一品牌；20%的消費者隨機購買，偶爾購買品牌油；而僅有8.6%的消費者從不注重品牌。由此可見，消費者對品牌的重視程度和忠誠度。這一結(jié)論為我們建議現(xiàn)在生產(chǎn)廠家要走品牌路線，塑造品牌形象

提供了理論支柱。在品牌化商品越來越多地占據(jù)市場領(lǐng)導(dǎo)者地位的今天，塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)形象已經(jīng)成為各個行業(yè)企業(yè)管理者的首要課題。因此，師智敏有機山茶油在質(zhì)量過硬、價格令顧客滿意的前提下，更要全力打造品牌形象，培養(yǎng)顧客對品牌的忠誠度，唯有如此，才能開創(chuàng)良好的局面。

第六篇：盤水市農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

六盤水市農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告

〔內(nèi)容摘要〕 為反映我市農(nóng)產(chǎn)品市場供求情況，了解農(nóng)產(chǎn)品市場價格，及時反饋我市在“菜籃子”工程建設(shè)中存在的不足，為下一步工作提供參考，市統(tǒng)計局組織人員對市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品交易及價格情況進行了調(diào)查。

〔關(guān) 鍵 詞〕 農(nóng)產(chǎn)品 市場 調(diào)查報告

〔作者簡介〕六盤水市統(tǒng)計局

一、農(nóng)產(chǎn)品市場基本情況

2010年1月，調(diào)查組對市民關(guān)注的糧油、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等19小類農(nóng)產(chǎn)品的價格進行了調(diào)查。

從走訪調(diào)查結(jié)果看，糧、油市場供應(yīng)寬鬆，需求一般，大米價格穩(wěn)定，食用油價格呈現(xiàn)小幅下跌態(tài)勢，其中菜油價格環(huán)比下降8%。肉、禽、蛋、水產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩(wěn)定，調(diào)查組所調(diào)查11種果蔬品種中5種蔬菜環(huán)比出現(xiàn)下降，降幅保持在10%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，較上月價格下降20%﹔3種蔬菜價格環(huán)比出現(xiàn)上漲，其中白菜、白蘿卜上漲5%，大蒜上漲57%﹔3種水果價格環(huán)比出現(xiàn)上漲，其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場價格變化原因

1、糧油市場穩(wěn)定原因是近期國家發(fā)改委發(fā)布“保供應(yīng)、穩(wěn)物價，必要時投放儲備糧油”的信息，促使糧油加工企業(yè)加大出庫力度，市場貨源充足。

2、豬肉價格穩(wěn)定原因是豬肉市場供應(yīng)量增加，生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭，保證了市場供應(yīng)充足，保障了豬肉價格的穩(wěn)定。

3、近期本地天氣情況良好，運輸成本沒有上漲。雲(yún)南、貴陽、威寧等地運來的反季節(jié)蔬菜大量上市，市場供應(yīng)充足，部分蔬菜價格都有不同程度的降幅﹔大蒜價格出現(xiàn)大幅度上漲，主要原因是國內(nèi)、國際需求量普遍增加，國內(nèi)大蒜種植面積減少，大蒜收購價格提高，使本地市場大蒜價格環(huán)比上漲57%。

4、由於本地產(chǎn)的蘋果、橘子都面臨過季，產(chǎn)量下降，滿足不了市場需求。現(xiàn)在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來，造成本地市場上的水果價格漲幅較大。

三、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題

1、農(nóng)貿(mào)市場存在短斤少兩、壟斷經(jīng)營現(xiàn)象。在對群眾的走訪中了解到，荷城農(nóng)貿(mào)市場的雞、魚經(jīng)常出現(xiàn)短斤少兩現(xiàn)象，而荷城花園作為城鎮(zhèn)人口比較集中的地方，農(nóng)貿(mào)市場管理辦僅允許一家商戶賣雞，一家商戶賣魚。

2、六盤水市農(nóng)產(chǎn)品價格由市場供需關(guān)系決定，作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農(nóng)產(chǎn)品也是由市場自行調(diào)節(jié)價格，物價部門隻進行臨時價格干預(yù)。據(jù)調(diào)查組從各農(nóng)貿(mào)市場管理辦了解的情況看，康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月（其中有30元為管理費），荷城農(nóng)貿(mào)市場賣肉攤位費平均價格為170元/月（其中有20元為管理費），但是荷城農(nóng)貿(mào)市場豬肉均價為11.5元，比攤位費高出一倍的康樂農(nóng)貿(mào)市場的豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉，到不同的農(nóng)貿(mào)市場零售價就有高有低，增加了老百姓在食品方面的支出。

3、六盤水市沒有上規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)基地，本地蔬菜供應(yīng)不穩(wěn)定，夏季本地蔬菜市場佔

有率隻為50%，冬季本地蔬菜市場佔有率僅為30%，而且品種單一，多為白菜、菠菜、蘿卜這類價值不高的產(chǎn)品。絕大部分農(nóng)產(chǎn)品都是由雲(yún)南、貴陽等地外運進來，經(jīng)過多道販賣環(huán)節(jié)才到老百姓“菜籃子”裡，致使六盤水市農(nóng)貿(mào)市場裡出售的農(nóng)產(chǎn)品價格高於周邊地區(qū)。

4、六盤水市的農(nóng)產(chǎn)品流通主要經(jīng)過農(nóng)戶—中間代理—產(chǎn)地批發(fā)商—銷地批發(fā)商—零售商—消費者這一供應(yīng)鏈進行實體流動，中間環(huán)節(jié)過多，造成農(nóng)戶收入低，消費者食品支出高。

5、農(nóng)貿(mào)市場管理制度不健全。六盤水市農(nóng)貿(mào)市場的管理僅僅限於維護市場秩序方面，農(nóng)貿(mào)市場的“臟、亂、差”現(xiàn)狀沒有得到有效治理，蔬菜沒有統(tǒng)一的物流配送，老百姓在農(nóng)貿(mào)市場購買的產(chǎn)品在安全、衛(wèi)生、價格等方面都缺乏保障。

6、我市沒有搭建農(nóng)產(chǎn)品價格信息平臺，農(nóng)產(chǎn)品價格信息不透明，預(yù)警和干預(yù)機制不夠健全。

四、建議

1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀調(diào)控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一，也是重要的戰(zhàn)略儲備物資，市場豬肉的供給變化極易導(dǎo)致生活必需品市場的異常波動，六盤水市應(yīng)盡快落實生豬儲備資金，建立生豬儲備制度。

2、著力發(fā)展六盤水市本地蔬菜生產(chǎn)，建立規(guī)模蔬菜生產(chǎn)基地，穩(wěn)定本地蔬菜供應(yīng)，增加本地蔬菜市場供應(yīng)量。

3、著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)，減少農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)，有效解決“三農(nóng)”問題，平抑物價。

4、針對六盤水市農(nóng)產(chǎn)品市場“臟、亂、差”現(xiàn)象突出，馬路市場多，很多人口居住密集區(qū)域內(nèi)沒有正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場的問題。取消馬路市場，合理布局，建立正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場，加強農(nóng)產(chǎn)品的檢疫、監(jiān)測及市場監(jiān)管，才能保障市民購買的農(nóng)產(chǎn)品安全、衛(wèi)生，價格合理。