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第一篇：幼兒飲食健康調(diào)查報(bào)告

處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的幼兒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求非常廣泛?，F(xiàn)代家庭的生活條件越來(lái)越優(yōu)越，理應(yīng)不存在營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。但是事實(shí)際上卻由于許多家長(zhǎng)對(duì)孩子的寵愛(ài)遷就，致使幼兒任性嬌慣，邊吃邊玩，挑剔，偏食等不良飲食習(xí)慣于。因此，怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，成為我們一直關(guān)注的話題，通過(guò)對(duì)班級(jí)小朋友的飲食習(xí)慣進(jìn)行觀察，分析，并和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、方法：

(一)、調(diào)查時(shí)間：2021年5月14日~6月8日

(二)、調(diào)查地點(diǎn)：小紅花幼兒園

(三)、調(diào)查對(duì)象：大上班

(四)、調(diào)查方法：觀察法、訪問(wèn)法

三、調(diào)查結(jié)果及分析：

(一)調(diào)查結(jié)果：

在昆明市教工第一幼兒園實(shí)習(xí)期間，我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級(jí)就餐時(shí)的飲食習(xí)慣，對(duì)于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習(xí)慣做做出如下統(tǒng)計(jì)：

1、挑食、偏食9人

2、吃飯時(shí)講話12人

3、進(jìn)餐時(shí)間超過(guò)30分鐘7人

4、湯食5人

5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人

6、飯菜撒在桌上10人

7、吃飯情緒低落3人

(二)原因分析：

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，幼兒不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象比較嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習(xí)慣形成有如下幾個(gè)原因：

1、家庭因素影響

挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園，因?yàn)榧议L(zhǎng)的過(guò)分嬌慣，現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝，父母對(duì)孩子總是百依百順，這樣就助長(zhǎng)了孩子不良飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。

有此家長(zhǎng)缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，或者因?yàn)楣ぷ髅?，自己的飲食態(tài)度和習(xí)慣就不正確，給孩子樹(shù)立了壞榜樣。

2、外部環(huán)境因素影響

老師和家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)都會(huì)影響孩子的就餐情緒，而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進(jìn)食。

幼兒在家零食不離口?；騽t在家吃早餐再來(lái)幼兒園，打亂了正常的飲食規(guī)律，不利于良好飲食習(xí)慣養(yǎng)成。

園伴飲食行為的影響，幼兒喜歡模仿，同伴挑食或速度的快慢都會(huì)影響周圍幼兒;另外、同伴關(guān)系也會(huì)影響進(jìn)餐，例如同伴之間鬧矛盾，導(dǎo)致情緒低落，食欲不佳。

3、身體因素影響

大班幼兒正在換牙期，換牙期間會(huì)食欲不佳;身體狀況，生病也會(huì)影響飲食。

四、如何培養(yǎng)幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的方法：

1、正確對(duì)待不同飯量的幼兒

根據(jù)各個(gè)班幼兒自身的特點(diǎn)，正確對(duì)待不同飯量的幼兒。進(jìn)餐時(shí)對(duì)生病的，個(gè)別食欲不好的幼兒應(yīng)為他們提供可口的飯菜，不要強(qiáng)迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長(zhǎng)期飯量不大，但精神狀態(tài)良好，應(yīng)尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。

2、家園共育、控制零食

第二篇：幼兒園衛(wèi)生保健工作計(jì)劃

一學(xué)期來(lái)，衛(wèi)生保健工作緊緊圍繞開(kāi)學(xué)初的工作計(jì)劃和園領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，密切配合安全、教學(xué)工作，全面落實(shí)幼兒園衛(wèi)生保健工作制度，

幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)。進(jìn)一步完善和落實(shí)《幼兒園膳食管理制度》《衛(wèi)生消毒隔離制度》《保管員職責(zé)》《采購(gòu)員職責(zé)》《預(yù)防幼兒意外事故制度》等衛(wèi)生保健管理職責(zé)和制度，加強(qiáng)了安全衛(wèi)生保健常識(shí)教育，并得到上級(jí)有關(guān)部門(mén)的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)。

一、嚴(yán)格執(zhí)行健康檢查制度，把好入園體檢關(guān)，很抓衛(wèi)生防疫防病工作

1、協(xié)助保健、防疫部門(mén)做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到100%。加強(qiáng)呼吸道疾病防病，在冬春季節(jié)加強(qiáng)班級(jí)的空氣消毒工作。

2、嚴(yán)抓了新生入園體檢工作，本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過(guò)全面的健康檢查，合格率達(dá)100％。

3、對(duì)園內(nèi)教職員工、后勤工作人員按要求在應(yīng)聘上班之前進(jìn)行全面體檢，并取得健康證方可上崗，合格率達(dá)100％。

4、規(guī)范管理幼兒所帶的藥品，做好幼兒晨檢記錄，按時(shí)準(zhǔn)確地分發(fā)，適時(shí)按量給幼兒服用，確保幼兒能早日康復(fù)。

5、12月份對(duì)全園幼兒的身高、體重、視力進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查率達(dá)98％。

二、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度

1、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強(qiáng)日常巡視檢查和指導(dǎo)工作，尤其新入園幼兒的良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。要求老師注意觀察并配合家長(zhǎng)對(duì)幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習(xí)慣進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，及時(shí)交流、糾正，三方面努力使幼兒進(jìn)園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣，

2、利用晨間檢查時(shí)間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個(gè)幼兒都有講衛(wèi)生、愛(ài)清潔的習(xí)慣。

3、提醒個(gè)班老師根據(jù)氣候變化及時(shí)為幼兒并幫助他們?cè)鰷p衣服，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒掌握簡(jiǎn)單的自理能力。

4、聯(lián)系組織衛(wèi)生防疫部門(mén)定期進(jìn)行衛(wèi)生防疫工作，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強(qiáng)對(duì)幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。在各項(xiàng)活動(dòng)中突出安全衛(wèi)生保健方面的教育，逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡(jiǎn)單的自我保護(hù)技能。

三、加強(qiáng)幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理

1、 食堂根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況并參考相應(yīng)的幼兒一日營(yíng)養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，制訂合理的幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜，保健室給予嚴(yán)格把關(guān)并指導(dǎo)。

2、要求采購(gòu)人員不買(mǎi)變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，主管人員每日抽驗(yàn)，有效把好了采購(gòu)關(guān)。本學(xué)期無(wú)發(fā)生任何中毒事件。

3、為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

4、要求食堂人員要衛(wèi)生操作，食物及用具按生、熟分開(kāi)處理和存放，有效避免了交差污染。每餐對(duì)所有食物進(jìn)行品嘗和留樣，并做好記錄。

5、嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過(guò)食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。

6、保健室主管人員每天深入班級(jí)了解幼兒進(jìn)食情況，并及時(shí)向食堂反饋，配合食堂對(duì)下周的食譜進(jìn)行調(diào)整。掌握幼兒出勤情況，分班按月計(jì)算出勤人數(shù)，開(kāi)學(xué)以來(lái)各班的出勤率都較高，12月份因天氣變化無(wú)常，幼兒患上感的較多，當(dāng)月的出勤率有所下降。

四、教舍教具的衛(wèi)生與消毒

1、要求各班各崗人員嚴(yán)格按照室內(nèi)外環(huán)境一天一小掃，一周一大掃的制度進(jìn)行，主管人員每天檢查一次，每周五進(jìn)行安全衛(wèi)生大排查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、督促改正。

2、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行公開(kāi)，加強(qiáng)督促力度。督促帶班老師做好被褥的清洗工作，并及時(shí)提醒每?jī)芍軙褚淮渭坝鲇觏樠?，使之制度化，明朗化?/p>

3、玩具按規(guī)定每周消毒、每月清洗消毒。

第三篇：幼兒園食品安全自查報(bào)告

20xx年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將工作總結(jié)

一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全（4）每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí)；堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖；抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到

位”不動(dòng)搖；對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖；堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^(guò)”包括：不查清原因不放過(guò)；不分清責(zé)任不放過(guò)；不采取措施不放過(guò)；不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。

二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理

幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類傳染病的發(fā)生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

四、索證索票

1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。

3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi)，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。

3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

第四篇：篇二家長(zhǎng)問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告

本學(xué)期，為了更好地提高保教服務(wù)質(zhì)量，了解家長(zhǎng)對(duì)班級(jí)教師工作的需求和建議，有效地開(kāi)展家園合作，我園向家長(zhǎng)發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷表。6月11日，一共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷502份，截止到17日，回收479份。通過(guò)家長(zhǎng)反饋的信息，我們進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)、匯總、分析、整理，現(xiàn)將調(diào)查活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。

具體步驟：

1、發(fā)放問(wèn)卷表604，回收500份，回收率為82.7%;

2、形式為由辦公室組織各班統(tǒng)一發(fā)放，由家長(zhǎng)填寫(xiě)后交到各班教師，辦公室統(tǒng)一收取;

3、辦公室進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與整理。

一、教師工作：

A、教師是否具有親和力，對(duì)孩子是否熱情、有禮貌：99%家長(zhǎng)認(rèn)為老師做的很好;1%的家長(zhǎng)認(rèn)為還可以。

B、老師和孩子的情感融洽，孩子是否喜歡上幼兒園：90%的幼兒喜歡上幼兒園;8%幼兒一般;僅有兩名幼兒是不喜歡上幼兒園。

C.教師向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒知識(shí)情況：好的占50%;較好為12%一般為38%。

二、班級(jí)工作：(由于家長(zhǎng)關(guān)注點(diǎn)不一致，所以有部分家長(zhǎng)投了多選票)

A、關(guān)心幼兒園哪些方面：

在調(diào)查問(wèn)卷中，有42%的家長(zhǎng)關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)內(nèi)容;80%的家長(zhǎng)關(guān)心孩子的習(xí)慣培養(yǎng);38%的家長(zhǎng)關(guān)心孩子的生活情況;41%的家長(zhǎng)關(guān)心孩子的情緒;43%的家長(zhǎng)關(guān)注孩子的身體狀況。

B、家長(zhǎng)對(duì)班級(jí)的教學(xué)質(zhì)量：

很滿意，65%;較滿意，24%;需要加強(qiáng)的為6%;一般5%。

C、家長(zhǎng)對(duì)班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生方面：可多選(個(gè)別家長(zhǎng)為填此項(xiàng))

在環(huán)境上：88%的家長(zhǎng)認(rèn)為幼兒園班級(jí)環(huán)境清潔;56%的家長(zhǎng)認(rèn)為幼兒園班級(jí)環(huán)境整齊;零亂沒(méi)有。

在護(hù)理上：有75%的家長(zhǎng)選擇了細(xì)致;有88%的家長(zhǎng)選擇了負(fù)責(zé);選擇一般的家長(zhǎng)僅占0.3%。

三、家園聯(lián)系

A、家長(zhǎng)是否愿意參加幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)：79%的家長(zhǎng)很愿意參加，20%的家長(zhǎng)式偶爾參加。

B、幼兒不愛(ài)上幼兒園的原因：身體原因，68%;家長(zhǎng)原因，9%;老師原因，16%;害怕同伴，7%;還有兩名屬于心情不好的。(老師原因主要是沒(méi)完成作業(yè)，怕老師批評(píng))

C、家長(zhǎng)是否關(guān)注幼兒園的家長(zhǎng)聯(lián)系等班級(jí)工作：經(jīng)常，82%;一般，15%;很少，3%;從不看，無(wú)。

四、家長(zhǎng)問(wèn)卷的反饋信息：

1、認(rèn)為班上老師最優(yōu)秀的方面是：教育方法和教師的親和力，對(duì)孩子耐心、關(guān)心，有愛(ài)心，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)有熱情，有責(zé)任感和上進(jìn)心，能夠與家長(zhǎng)及時(shí)溝通。

2、家長(zhǎng)認(rèn)為教師最需要提高的是：除了進(jìn)一步做到家園溝通外，還要引導(dǎo)幼兒與社會(huì)之間的溝通與融洽，引導(dǎo)同伴之間的友好相處。在處理問(wèn)題時(shí)要講究方法，不要傷害孩子自尊心。以及提高幼兒自理能力和學(xué)習(xí)興趣，在注重幼兒心理發(fā)展的同時(shí)，提高業(yè)務(wù)能力、幼兒思維訓(xùn)練和動(dòng)手能力，針對(duì)幼兒性格特點(diǎn)做到因材施教，因勢(shì)利導(dǎo)。

家長(zhǎng)們希望通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)形式，了解自己孩子在園各方面的表現(xiàn)，孩子的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣、身體狀況、性格發(fā)展、與人相處、情緒變化等方面的情況，孩子存在不足的方面，幼兒園日活動(dòng)安排，以及顧慮孩子在家能認(rèn)真洗手，在幼兒園這么多孩子他們能否洗的干凈，還有老師如何解決幼兒的學(xué)習(xí)問(wèn)題等等。

還有一位家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的硬件設(shè)施、收費(fèi)提出了要求。

最后，我們非常感謝家長(zhǎng)對(duì)我園工作的大力支持，我們將家長(zhǎng)提出的建議與意見(jiàn)給予公示，并盡最大努力把家長(zhǎng)提出的重要問(wèn)題逐一解決，達(dá)到調(diào)查問(wèn)卷的目標(biāo)性和有效性，使幼兒園的管理工作進(jìn)一步完善與提高。

第五篇：幼兒園教育調(diào)查報(bào)告

一、導(dǎo)言：

1、調(diào)查的目的：

家庭是人生的第一環(huán)境，父母是孩子天然的老師。親情的紐帶，使家庭教育具有著學(xué)校教育、社會(huì)教育不可代替的地位和作用。良好的家庭教育，可以引導(dǎo)孩子形成正確的人生觀、道德觀，幫助孩子走向成功;反之，必然使孩子滑向反面。因此，父母應(yīng)該盡好教育子女的責(zé)任與義務(wù)，當(dāng)好孩子的首任老師。家庭教育是學(xué)校教育的基礎(chǔ)。學(xué)校教育和家庭教育二者之間不能割裂開(kāi)來(lái)，缺少那一個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生不良的影響。因此，我想通過(guò)調(diào)查，研究有關(guān)家庭教育的一些問(wèn)題，以便更有針對(duì)性指導(dǎo)家庭教育，使我們的下一代健康成長(zhǎng)。

2、調(diào)查的對(duì)象：

此次調(diào)查的對(duì)象為長(zhǎng)江委幼兒園的孩子，共發(fā)放情況調(diào)查表250份，回收有效問(wèn)卷227份。調(diào)查對(duì)象中，離婚、喪偶、再婚及其他家庭占8.8%。被調(diào)查的家庭成員中，在黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位有固定工作的約占82.83%，從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)、及工人的約占39.91%。

3、調(diào)查的方法：

采取問(wèn)卷調(diào)查。

家長(zhǎng)問(wèn)卷形式問(wèn)答為主，在關(guān)于對(duì)幼兒園教育有的意見(jiàn)建議方面，采用開(kāi)放式征詢。

二、調(diào)查結(jié)果分析：

(一)家庭的一般情況：

1、從家庭的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)看：

由于我園是委屬機(jī)關(guān)幼兒園，家長(zhǎng)的家庭收入比較穩(wěn)定。以接受調(diào)查的227個(gè)核心家庭為例，家庭月每人平均收入在3000元以上者占其總數(shù)的45.3%;在1000～3000元之間的占其總數(shù)的75.5%;另外，許多孩子的家庭中還有老人資助。

望子成龍是天下父母的共同心愿，每一位父母都希望自己的孩子成才，日后能出人頭地。他們都非常重視其子女的教育，穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入為家長(zhǎng)開(kāi)展家教提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2、從家長(zhǎng)的學(xué)歷及職業(yè)來(lái)看：

父母親的文化水平在某種程度上決定著家庭教育的思想與方法。而父母親的學(xué)歷層次則在一定程度上反映了文化水平的高低狀況。調(diào)查表明，我園幼兒父母親的學(xué)歷情況是：父母親是博士的約占總數(shù)的2.7%;父母親是大本文化以上學(xué)歷的約占其總數(shù)58.31%;父母親是大專以下文化學(xué)歷的約占其總數(shù)35.13%。

父母親的職業(yè)概況也是家庭環(huán)境的一個(gè)基本要素。結(jié)果表明，父母親是工人或個(gè)體勞動(dòng)者的比例約占其學(xué)生父母親總數(shù)的43.27%;其次是一般職員，是其父母親總數(shù)的14.6%;而機(jī)關(guān)干部及企業(yè)管理人員占5.4%。這個(gè)比例大致同上述父母親的學(xué)歷層次一致，說(shuō)明了父母親的學(xué)歷同其職業(yè)相對(duì)應(yīng)。

由于家長(zhǎng)一般都在本市范圍內(nèi)上班，不用花費(fèi)很多上下班的時(shí)間，且有95.58%的孩子以單獨(dú)居住和同父母居住為主,因此說(shuō)：家長(zhǎng)是有能力、有時(shí)間進(jìn)行家庭教育的。

(二)家庭教育觀念：

從現(xiàn)狀調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)：

目前絕大多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)子女的學(xué)業(yè)期望值很高，“望子成龍”，希望孩子盡快成才仍然是當(dāng)今家庭教育的主旋律。調(diào)查結(jié)果顯示，希望子女將來(lái)做學(xué)有專長(zhǎng)的知識(shí)分子的占48.67%，“當(dāng)國(guó)家公務(wù)員”的占10.62%，“參軍或當(dāng)警察”的占9.7%,“聽(tīng)其自然”的占22.12%。

以家庭智力投資為例，盡管有的家庭經(jīng)濟(jì)收入并不十分富裕，但是對(duì)于智力投資并沒(méi)有手軟。調(diào)查表明，約8.1%左右的家庭每月為孩子進(jìn)行有意識(shí)的智力投資500元以上，每月300～500元的占27.43%，每月200～300元的占20.35%，這些數(shù)字表明，家長(zhǎng)們?yōu)榱撕⒆拥募彝ソ逃?，已?jīng)在盡自己的可能。家庭智力投資的主要內(nèi)容是利用雙休日對(duì)孩子進(jìn)行輔導(dǎo)的各類興趣班(包括舞蹈、圍棋、英語(yǔ)及繪畫(huà)和樂(lè)器類)、還有購(gòu)置書(shū)籍磁帶，以及家庭電腦等等。

在家長(zhǎng)對(duì)子女的學(xué)業(yè)期望上，絕大多數(shù)家長(zhǎng)表示，管好孩子學(xué)習(xí)，是家庭教育的第一位職責(zé)，至于其他教育則是其次。這些家長(zhǎng)認(rèn)為，只有孩子好好學(xué)習(xí)，將來(lái)考上大學(xué)，才能獲得一定的社會(huì)地位和利益。

在家庭教育內(nèi)容上，71.68%的家長(zhǎng)只重視智力教育，他們把大量的時(shí)間和精力放在子女的學(xué)習(xí)上，而只有6.6%的家長(zhǎng)認(rèn)為應(yīng)重視孩子的良好個(gè)性的培養(yǎng)，7.5%的家長(zhǎng)認(rèn)為應(yīng)重視孩子的法制教育,也只有7.9%的家長(zhǎng)平時(shí)能注意與孩子一起玩。有的家長(zhǎng)溺愛(ài)孩子,把孩子當(dāng)成小皇帝、小公主，孩子在家里47.8%的自我服務(wù)性勞動(dòng)是被動(dòng)的，有52.2%的家務(wù)勞動(dòng)是被動(dòng)的。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在家庭教育類型中，95.57%的家長(zhǎng)認(rèn)為教育孩子的好方法是“表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)、耐心說(shuō)理”。在這些家庭中，家長(zhǎng)雖然懂得教育子女的方法，但卻有55.75%的家長(zhǎng)認(rèn)為當(dāng)孩子犯了錯(cuò)誤的有效方法是“打一頓、全家人不理他、罰站、關(guān)在家里不許出去”等。這說(shuō)明，有半數(shù)多的家長(zhǎng)教育孩子的理論水平與實(shí)際操作不成正比。

此外，雖有99%的家長(zhǎng)重視對(duì)孩子的家庭教育，但是他們的表現(xiàn)卻是：每天即使有一段相當(dāng)長(zhǎng)的業(yè)余時(shí)間，但把它用在孩子身上的很少，或者即使在一起也沒(méi)有多加引導(dǎo)，家長(zhǎng)平時(shí)大部分業(yè)余時(shí)間都用在了做家務(wù)、看電視報(bào)刊、參加文體娛樂(lè)等活動(dòng)上，占95%，對(duì)孩子采取放任自流的態(tài)度。

(三)母親是家庭教育的主要角色：

我們已經(jīng)知道，絕大多數(shù)的家長(zhǎng)都十分重視對(duì)自己孩子的教育。然而，調(diào)查情況表明，在家庭中經(jīng)常管教孩子的是孩子的媽媽，約占其家庭總數(shù)的61.43%，其次才是孩子的爸爸，約占30.97%。這可能與父母親的工作和生活特點(diǎn)以及孩子的年齡有著直接的關(guān)系。由于生活的關(guān)系，孩子在家里與媽媽的關(guān)系較為親密。調(diào)查表明,有56.63%的孩子樂(lè)意接受母親的教育,有31.85%的孩子樂(lè)于接受父親的教育。且，參加家長(zhǎng)會(huì)或?qū)W校要求家長(zhǎng)參加的活動(dòng)，也都是母親是主要參加者。這都說(shuō)明家庭教育孩子目前主要還是依托于孩子的母親。作為孩子母親的教育方法和思想，更大程度影響了孩子的品質(zhì)，決定了家庭教育的質(zhì)量。但是應(yīng)該清楚的是，在現(xiàn)代社會(huì)的家庭教育中，父親的作用是任何人不能代替的，父親對(duì)孩子的性別角色、性格的形成、智慧的培養(yǎng)、能力的形成等方面都有很大的影響。

(四)家庭環(huán)境是教育的基礎(chǔ)

在緊張忙碌的節(jié)奏中，豐富活躍家庭業(yè)余文化生活，是提高家庭現(xiàn)代生活質(zhì)量的必然要求，也是傳播文明理念的有效途徑。俗話說(shuō)得好“近朱者赤，近墨者黑”，說(shuō)明了環(huán)境對(duì)人影響的作用不可忽視，這種影響包含了與教育相促進(jìn)和相矛盾兩方面，對(duì)兒童的身心發(fā)展有時(shí)可能是有利的、積極的，有時(shí)可能是不良的、消極的。所以，父母要努力創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境，為孩子健康成長(zhǎng)提供的基本保證。

由上面的結(jié)果分析表明：現(xiàn)階段的家庭教育中，家長(zhǎng)只重視孩子知識(shí)技能的獲得而忽視孩子能力的培養(yǎng)，還有一部分家長(zhǎng)主動(dòng)參與教育的意識(shí)薄弱，覺(jué)得我交了錢(qián)，你們是老師，這孩子我管不了，全交給老師了，處于被動(dòng)的狀態(tài)。

由此可見(jiàn)，加強(qiáng)家園聯(lián)系，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)家長(zhǎng)主動(dòng)參與的意識(shí)，贏得家長(zhǎng)的配合，對(duì)于把幼兒園教育和家庭教育結(jié)合起來(lái)，提高育人質(zhì)量，具有重要的作用。

三、結(jié)論和建議：

(一)家長(zhǎng)要更新教育觀念：

正確的教育觀，是每個(gè)家長(zhǎng)具有全面而長(zhǎng)遠(yuǎn)的素質(zhì)教育意識(shí)，特別注意孩子的品德和能力的培養(yǎng)。很多家庭充分認(rèn)識(shí)到品德和能力的培養(yǎng)在家庭教育中的重要性。然而，一旦當(dāng)它與孩子的學(xué)業(yè)發(fā)生矛盾時(shí)，這個(gè)重心又發(fā)生了位移。

調(diào)查表明，每個(gè)家庭都希望自己的孩子盡快成才，但是這種成才觀念經(jīng)常帶有一定的片面性。在許多家長(zhǎng)看來(lái)，人才就是掌握高深學(xué)問(wèn)的專家學(xué)者，從而忽視了在各行各業(yè)中數(shù)以億計(jì)的有道德、有一技之長(zhǎng)的勞動(dòng)者。

許多家庭對(duì)孩子的智力投資，還是忽視精神軟件方面。一些家長(zhǎng)舍得給孩子買(mǎi)鋼琴和電腦，但卻不愿花錢(qián)學(xué)習(xí)教育的方法和思想，以加強(qiáng)對(duì)孩子的素質(zhì)教育。因?yàn)?，家長(zhǎng)必須先懂得教育孩子的基本原理，提高自身各方面素質(zhì)，才能教育好孩子。

如：要學(xué)習(xí)教育學(xué)和心理學(xué)知識(shí)。目前呈上升趨勢(shì)的青少年違法犯罪的原因，許多是家長(zhǎng)采取簡(jiǎn)單粗暴的教育方法，致使孩子失去對(duì)家庭的信任感，流落社會(huì)，造成失足。因此，家長(zhǎng)應(yīng)通過(guò)學(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)，了解少年兒童心理發(fā)育特點(diǎn)和教育規(guī)律，與孩子建立平等、和諧、民主的家庭關(guān)系，努力與孩子一起成長(zhǎng)。

(二)家長(zhǎng)尤其是母親要不斷充電：

周末、假日，街頭經(jīng)常能看到望子成龍的父母?jìng)儾晦o勞苦地伴送孩子去參加各種輔導(dǎo)班，使孩子們能夠從校園之外多渠道獲取知識(shí)，助他們一臂之力。但是，有的家長(zhǎng)整天督促孩子，自己卻不讀書(shū)不看報(bào);有的家長(zhǎng)一邊要求孩子努力學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，自己卻安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取，沒(méi)有想到自己也需要進(jìn)修、充電。家庭教育是一種生活教育，是寓教育于家庭日常生活之中的。孩子的模仿力、可塑性極強(qiáng)，父母是孩子首先學(xué)習(xí)的對(duì)象。父母生活的態(tài)度、思想觀念和文化素質(zhì)時(shí)刻影響著孩子，孩子的言行舉止真實(shí)地反映父母教養(yǎng)子女的態(tài)度，“孩子是父母的鏡子”。這是通過(guò)父母在日常生活中對(duì)孩子的言傳身教、耳濡目染而實(shí)現(xiàn)的。事實(shí)上，家長(zhǎng)忽略了最重要的一點(diǎn)，孩子成長(zhǎng)過(guò)程中父母不僅要在為人處事方面給予潛移默化的影響，在學(xué)無(wú)止境的漫長(zhǎng)道路上照樣有為孩子傳道、授業(yè)、解惑的義務(wù)，而且這種教育遠(yuǎn)比課堂教育來(lái)得重要。

家長(zhǎng)自身不斷加壓充電是十分必要的。作為家長(zhǎng)，學(xué)習(xí)的過(guò)程是再社會(huì)化的過(guò)程，是自我充實(shí)、完善的過(guò)程，是溝通、影響、感染孩子的過(guò)程。作為孩子，在家長(zhǎng)的學(xué)習(xí)推動(dòng)下，更加倍于自身的學(xué)習(xí)。母親對(duì)家庭、對(duì)子女的影響尤為重要，但作為母親在認(rèn)識(shí)上往往只關(guān)注孩子的成長(zhǎng)，忽視母親自身的需要和發(fā)展，把孩子作為生活的全部或生命的延續(xù)，從而造成自身的發(fā)展和興趣愛(ài)好受到制約，情感體驗(yàn)遭忽視，視野變狹窄。調(diào)查情況表明，在家庭中經(jīng)常管教孩子的是孩子的母親，且，孩子在家里與母親的關(guān)系較為親密，孩子樂(lè)意接受母親的教育，因此，母親要不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的意識(shí)。

(三)給孩子成長(zhǎng)的空間：

著名的教育家蒙特梭利認(rèn)為兒童存在著余生俱來(lái)的“內(nèi)在生命力”，這種生命力是積極的，不斷發(fā)展的，具有無(wú)窮的力量。而教育的任務(wù)是激發(fā)和促進(jìn)兒童的“內(nèi)在潛力”的發(fā)展。兒童不是承認(rèn)進(jìn)行灌注的容器，也不是可以任意塑造的泥和臘，教師和父母必須認(rèn)真研究，觀察兒童，了解他們的內(nèi)心世界。所以請(qǐng)給孩子自己成長(zhǎng)的空間，讓他們自然的發(fā)展。

(四)加強(qiáng)家園之間的溝通：

幼兒園教育和家庭教育要揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，整體互補(bǔ)：

1、幼兒園教育要通過(guò)家訪、家長(zhǎng)聯(lián)系本、親子活動(dòng)等方式充分和家長(zhǎng)聯(lián)系。

2、針對(duì)家教存在的問(wèn)題，通過(guò)“家長(zhǎng)學(xué)?！?、“家長(zhǎng)會(huì)”、“家長(zhǎng)委員會(huì)”等方式，集中指導(dǎo)家教方法，促進(jìn)家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變教育觀念;學(xué)校舉辦一些親子活動(dòng)，如：體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)中的家長(zhǎng)與孩子同臺(tái)表演等。

4、家長(zhǎng)應(yīng)是兒童的第一任心理輔導(dǎo)老師，要密切關(guān)注孩子心理的任何細(xì)微變化，從孩子實(shí)際出發(fā)，因材施教，因勢(shì)利導(dǎo)，教育才真正有利于孩子的成長(zhǎng)，否則只會(huì)事倍功半。

第六篇：幼兒園食品安全自查報(bào)告

我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中，始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，持之以恒，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的原則，按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。

一、基本情況

我?，F(xiàn)有學(xué)生近1100名，教職工100名，食堂承擔(dān)全校師生的午餐任務(wù)。

學(xué)校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營(yíng)，該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購(gòu)索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。

二、認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)精神，及時(shí)部署食品安全工作

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)食品衛(wèi)生部門(mén)的正確指導(dǎo)下，在教育局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門(mén)的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利，截止目前，全校無(wú)一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：

1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度，如：《學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購(gòu)制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。

2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)健全，發(fā)生事故，實(shí)行責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)楊品蓮任組長(zhǎng)，總務(wù)主任曹春杰任副組長(zhǎng)，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)的相關(guān)內(nèi)容，平時(shí)做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實(shí)行責(zé)任追究制度，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。

3、嚴(yán)把食品原材料采購(gòu)關(guān)。學(xué)校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。食品、原材料的入庫(kù)前實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗(yàn)。

4、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無(wú)健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場(chǎng)所做到無(wú)蠅，無(wú)鼠、無(wú)蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。

5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。

6、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會(huì)議要求宣傳到位，強(qiáng)調(diào)到位，組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育周活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

7、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門(mén)職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時(shí)處置，減少損失打下基礎(chǔ)。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障健康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門(mén)積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

4、進(jìn)一步加大對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作力度，讓他們提高認(rèn)識(shí)，樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。

5、加強(qiáng)和相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對(duì)周邊飲食攤點(diǎn)進(jìn)行整治。

6、 學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，我們將努力做好此項(xiàng)工作，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。