千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《幼兒飲食健康調(diào)查報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《幼兒飲食健康調(diào)查報告》。
第一篇:幼兒飲食健康調(diào)查報告
一、調(diào)查目的:處于生長發(fā)育階段的幼兒,對營養(yǎng)的需求非常廣泛?,F(xiàn)代家庭的生活條件越來越優(yōu)越,理應不存在營養(yǎng)問題。但是事實際上卻由于許多家長對孩子的寵愛遷就,致使幼兒任性嬌慣,邊吃邊玩,挑剔,偏食等不良飲食習慣于。因此,怎樣才能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣,成為我們一直關(guān)注的話題,通過對班級小朋友的飲食習慣進行觀察,分析,并和家長取得聯(lián)系,找出方法培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。
二、調(diào)查時間、地點、對象、方法:
(一)、調(diào)查時間:2021年5月14日~6月8日
(二)、調(diào)查地點:小紅花幼兒園
(三)、調(diào)查對象:大上班
(四)、調(diào)查方法:觀察法、訪問法
三、調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)調(diào)查結(jié)果:
在昆明市教工第一幼兒園實習期間,我觀察了我所在大一班全休幼兒在班級就餐時的飲食習慣,對于出現(xiàn)的頻率較高的不良飲食習慣做做出如下統(tǒng)計:
1、挑食、偏食9人
2、吃飯時講話12人
3、進餐時間超過30分鐘7人
4、湯食5人
5、飯前忘洗手、飯后不擦嘴3人
6、飯菜撒在桌上10人
7、吃飯情緒低落3人
(二)原因分析:
從調(diào)查結(jié)果來看,幼兒不良飲食習慣現(xiàn)象比較嚴重。通過調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)幼兒不良飲食習慣形成有如下幾個原因:
1、家庭因素影響
挑食、偏食等不良飲食習慣現(xiàn)象在家中發(fā)生多于在幼兒園,因為家長的過分嬌慣,現(xiàn)在的孩子都是父母的心肝寶貝,父母對孩子總是百依百順,這樣就助長了孩子不良飲食習慣的養(yǎng)成。
有此家長缺乏相應的經(jīng)驗,或者因為工作忙,自己的飲食態(tài)度和習慣就不正確,給孩子樹立了壞榜樣。
2、外部環(huán)境因素影響
老師和家長的評價都會影響孩子的就餐情緒,而就餐心情的好壞能很大程度影響孩子進食。
幼兒在家零食不離口?;騽t在家吃早餐再來幼兒園,打亂了正常的飲食規(guī)律,不利于良好飲食習慣養(yǎng)成。
園伴飲食行為的影響,幼兒喜歡模仿,同伴挑食或速度的快慢都會影響周圍幼兒;另外、同伴關(guān)系也會影響進餐,例如同伴之間鬧矛盾,導致情緒低落,食欲不佳。
3、身體因素影響
大班幼兒正在換牙期,換牙期間會食欲不佳;身體狀況,生病也會影響飲食。
四、如何培養(yǎng)幼兒良好進餐習慣的方法:
1、正確對待不同飯量的幼兒
根據(jù)各個班幼兒自身的特點,正確對待不同飯量的幼兒。進餐時對生病的,個別食欲不好的幼兒應為他們提供可口的飯菜,不要強迫他們吃掉全部的食物。若幼兒長期飯量不大,但精神狀態(tài)良好,應尊重幼兒本身的意愿,能吃多少就吃多少。
2、家園共育、控制零食
第二篇:幼兒園衛(wèi)生保健工作計劃
一學期來,衛(wèi)生保健工作緊緊圍繞開學初的工作計劃和園領(lǐng)導的統(tǒng)一安排,密切配合安全、教學工作,全面落實幼兒園衛(wèi)生保健工作制度,
幼兒園衛(wèi)生保健工作總結(jié)。進一步完善和落實《幼兒園膳食管理制度》《衛(wèi)生消毒隔離制度》《保管員職責》《采購員職責》《預防幼兒意外事故制度》等衛(wèi)生保健管理職責和制度,加強了安全衛(wèi)生保健常識教育,并得到上級有關(guān)部門的認可和表揚。
一、嚴格執(zhí)行健康檢查制度,把好入園體檢關(guān),很抓衛(wèi)生防疫防病工作
1、協(xié)助保健、防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作,計劃內(nèi)免疫接種率達到100%。加強呼吸道疾病防病,在冬春季節(jié)加強班級的空氣消毒工作。
2、嚴抓了新生入園體檢工作,本學期新入園幼兒全部經(jīng)過全面的健康檢查,合格率達100%。
3、對園內(nèi)教職員工、后勤工作人員按要求在應聘上班之前進行全面體檢,并取得健康證方可上崗,合格率達100%。
4、規(guī)范管理幼兒所帶的藥品,做好幼兒晨檢記錄,按時準確地分發(fā),適時按量給幼兒服用,確保幼兒能早日康復。
5、12月份對全園幼兒的身高、體重、視力進行復查,復查率達98%。
二、加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度
1、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習慣,加強日常巡視檢查和指導工作,尤其新入園幼兒的良好衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)。要求老師注意觀察并配合家長對幼兒生活常規(guī)如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習慣進行培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)存在的問題,及時交流、糾正,三方面努力使幼兒進園后就逐步形成良好的衛(wèi)生生活習慣,
2、利用晨間檢查時間,指導并培養(yǎng)幼兒常剪指甲,勤換衣服,使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習慣。
3、提醒個班老師根據(jù)氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服,進一步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自理能力。
4、聯(lián)系組織衛(wèi)生防疫部門定期進行衛(wèi)生防疫工作,結(jié)合教學內(nèi)容、方法加強對幼兒常規(guī)教育,使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習慣。在各項活動中突出安全衛(wèi)生保健方面的教育,逐步培養(yǎng)幼兒掌握簡單的自我保護技能。
三、加強幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理
1、 食堂根據(jù)市場實際情況并參考相應的幼兒一日營養(yǎng)供給標準,制訂合理的幼兒營養(yǎng)食譜,保健室給予嚴格把關(guān)并指導。
2、要求采購人員不買變質(zhì)食物,食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜,幼兒不吃隔夜飯、菜,主管人員每日抽驗,有效把好了采購關(guān)。本學期無發(fā)生任何中毒事件。
3、為防止病從口入,保健室加強了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員每天沖洗食堂,保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
4、要求食堂人員要衛(wèi)生操作,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差污染。每餐對所有食物進行品嘗和留樣,并做好記錄。
5、嚴格消毒制度,堅持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。
6、保健室主管人員每天深入班級了解幼兒進食情況,并及時向食堂反饋,配合食堂對下周的食譜進行調(diào)整。掌握幼兒出勤情況,分班按月計算出勤人數(shù),開學以來各班的出勤率都較高,12月份因天氣變化無常,幼兒患上感的較多,當月的出勤率有所下降。
四、教舍教具的衛(wèi)生與消毒
1、要求各班各崗人員嚴格按照室內(nèi)外環(huán)境一天一小掃,一周一大掃的制度進行,主管人員每天檢查一次,每周五進行安全衛(wèi)生大排查,對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正。
2、對檢查結(jié)果進行公開,加強督促力度。督促帶班老師做好被褥的清洗工作,并及時提醒每兩周曬一次及遇雨順延,使之制度化,明朗化。
3、玩具按規(guī)定每周消毒、每月清洗消毒。
第三篇:幼兒園食品安全自查報告
20xx年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將工作總結(jié)
一、明確責任,組織制度建設(shè)
園內(nèi)成立了食品安全組,由法人親自擔任食品安全組組長,由張紅燕擔任負責食堂檢查工作,班級帶班教師負責幼兒分菜工作,岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我園組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負責安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務會議第一項議事議程是研究安全?!叭齻€到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三個落實”是指:安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到
位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過;不采取措施不放過;不嚴肅處理不放過。
二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理
幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1、我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預防細菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
第四篇:篇二家長問卷調(diào)查報告
本學期,為了更好地提高保教服務質(zhì)量,了解家長對班級教師工作的需求和建議,有效地開展家園合作,我園向家長發(fā)放了調(diào)查問卷表。6月11日,一共發(fā)放調(diào)查問卷502份,截止到17日,回收479份。通過家長反饋的信息,我們進行了統(tǒng)計、匯總、分析、整理,現(xiàn)將調(diào)查活動進行簡單總結(jié)。
具體步驟:
1、發(fā)放問卷表604,回收500份,回收率為82.7%;
2、形式為由辦公室組織各班統(tǒng)一發(fā)放,由家長填寫后交到各班教師,辦公室統(tǒng)一收取;
3、辦公室進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與整理。
一、教師工作:
A、教師是否具有親和力,對孩子是否熱情、有禮貌:99%家長認為老師做的很好;1%的家長認為還可以。
B、老師和孩子的情感融洽,孩子是否喜歡上幼兒園:90%的幼兒喜歡上幼兒園;8%幼兒一般;僅有兩名幼兒是不喜歡上幼兒園。
C.教師向家長宣傳科學育兒知識情況:好的占50%;較好為12%一般為38%。
二、班級工作:(由于家長關(guān)注點不一致,所以有部分家長投了多選票)
A、關(guān)心幼兒園哪些方面:
在調(diào)查問卷中,有42%的家長關(guān)心孩子的學習內(nèi)容;80%的家長關(guān)心孩子的習慣培養(yǎng);38%的家長關(guān)心孩子的生活情況;41%的家長關(guān)心孩子的情緒;43%的家長關(guān)注孩子的身體狀況。
B、家長對班級的教學質(zhì)量:
很滿意,65%;較滿意,24%;需要加強的為6%;一般5%。
C、家長對班級環(huán)境衛(wèi)生方面:可多選(個別家長為填此項)
在環(huán)境上:88%的家長認為幼兒園班級環(huán)境清潔;56%的家長認為幼兒園班級環(huán)境整齊;零亂沒有。
在護理上:有75%的家長選擇了細致;有88%的家長選擇了負責;選擇一般的家長僅占0.3%。
三、家園聯(lián)系
A、家長是否愿意參加幼兒園組織的各項活動:79%的家長很愿意參加,20%的家長式偶爾參加。
B、幼兒不愛上幼兒園的原因:身體原因,68%;家長原因,9%;老師原因,16%;害怕同伴,7%;還有兩名屬于心情不好的。(老師原因主要是沒完成作業(yè),怕老師批評)
C、家長是否關(guān)注幼兒園的家長聯(lián)系等班級工作:經(jīng)常,82%;一般,15%;很少,3%;從不看,無。
四、家長問卷的反饋信息:
1、認為班上老師最優(yōu)秀的方面是:教育方法和教師的親和力,對孩子耐心、關(guān)心,有愛心,對工作認真負責有熱情,有責任感和上進心,能夠與家長及時溝通。
2、家長認為教師最需要提高的是:除了進一步做到家園溝通外,還要引導幼兒與社會之間的溝通與融洽,引導同伴之間的友好相處。在處理問題時要講究方法,不要傷害孩子自尊心。以及提高幼兒自理能力和學習興趣,在注重幼兒心理發(fā)展的同時,提高業(yè)務能力、幼兒思維訓練和動手能力,針對幼兒性格特點做到因材施教,因勢利導。
家長們希望通過家長會形式,了解自己孩子在園各方面的表現(xiàn),孩子的學習、生活習慣、身體狀況、性格發(fā)展、與人相處、情緒變化等方面的情況,孩子存在不足的方面,幼兒園日活動安排,以及顧慮孩子在家能認真洗手,在幼兒園這么多孩子他們能否洗的干凈,還有老師如何解決幼兒的學習問題等等。
還有一位家長對幼兒園的硬件設(shè)施、收費提出了要求。
最后,我們非常感謝家長對我園工作的大力支持,我們將家長提出的建議與意見給予公示,并盡最大努力把家長提出的重要問題逐一解決,達到調(diào)查問卷的目標性和有效性,使幼兒園的管理工作進一步完善與提高。
第五篇:幼兒園教育調(diào)查報告
一、導言:
1、調(diào)查的目的:
家庭是人生的第一環(huán)境,父母是孩子天然的老師。親情的紐帶,使家庭教育具有著學校教育、社會教育不可代替的地位和作用。良好的家庭教育,可以引導孩子形成正確的人生觀、道德觀,幫助孩子走向成功;反之,必然使孩子滑向反面。因此,父母應該盡好教育子女的責任與義務,當好孩子的首任老師。家庭教育是學校教育的基礎(chǔ)。學校教育和家庭教育二者之間不能割裂開來,缺少那一個環(huán)節(jié),都會對孩子產(chǎn)生不良的影響。因此,我想通過調(diào)查,研究有關(guān)家庭教育的一些問題,以便更有針對性指導家庭教育,使我們的下一代健康成長。
2、調(diào)查的對象:
此次調(diào)查的對象為長江委幼兒園的孩子,共發(fā)放情況調(diào)查表250份,回收有效問卷227份。調(diào)查對象中,離婚、喪偶、再婚及其他家庭占8.8%。被調(diào)查的家庭成員中,在黨政機關(guān)、企事業(yè)單位有固定工作的約占82.83%,從事個體經(jīng)營、及工人的約占39.91%。
3、調(diào)查的方法:
采取問卷調(diào)查。
家長問卷形式問答為主,在關(guān)于對幼兒園教育有的意見建議方面,采用開放式征詢。
二、調(diào)查結(jié)果分析:
(一)家庭的一般情況:
1、從家庭的經(jīng)濟收入來看:
由于我園是委屬機關(guān)幼兒園,家長的家庭收入比較穩(wěn)定。以接受調(diào)查的227個核心家庭為例,家庭月每人平均收入在3000元以上者占其總數(shù)的45.3%;在1000~3000元之間的占其總數(shù)的75.5%;另外,許多孩子的家庭中還有老人資助。
望子成龍是天下父母的共同心愿,每一位父母都希望自己的孩子成才,日后能出人頭地。他們都非常重視其子女的教育,穩(wěn)定的經(jīng)濟收入為家長開展家教提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2、從家長的學歷及職業(yè)來看:
父母親的文化水平在某種程度上決定著家庭教育的思想與方法。而父母親的學歷層次則在一定程度上反映了文化水平的高低狀況。調(diào)查表明,我園幼兒父母親的學歷情況是:父母親是博士的約占總數(shù)的2.7%;父母親是大本文化以上學歷的約占其總數(shù)58.31%;父母親是大專以下文化學歷的約占其總數(shù)35.13%。
父母親的職業(yè)概況也是家庭環(huán)境的一個基本要素。結(jié)果表明,父母親是工人或個體勞動者的比例約占其學生父母親總數(shù)的43.27%;其次是一般職員,是其父母親總數(shù)的14.6%;而機關(guān)干部及企業(yè)管理人員占5.4%。這個比例大致同上述父母親的學歷層次一致,說明了父母親的學歷同其職業(yè)相對應。
由于家長一般都在本市范圍內(nèi)上班,不用花費很多上下班的時間,且有95.58%的孩子以單獨居住和同父母居住為主,因此說:家長是有能力、有時間進行家庭教育的。
(二)家庭教育觀念:
從現(xiàn)狀調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):
目前絕大多數(shù)家長對子女的學業(yè)期望值很高,“望子成龍”,希望孩子盡快成才仍然是當今家庭教育的主旋律。調(diào)查結(jié)果顯示,希望子女將來做學有專長的知識分子的占48.67%,“當國家公務員”的占10.62%,“參軍或當警察”的占9.7%,“聽其自然”的占22.12%。
以家庭智力投資為例,盡管有的家庭經(jīng)濟收入并不十分富裕,但是對于智力投資并沒有手軟。調(diào)查表明,約8.1%左右的家庭每月為孩子進行有意識的智力投資500元以上,每月300~500元的占27.43%,每月200~300元的占20.35%,這些數(shù)字表明,家長們?yōu)榱撕⒆拥募彝ソ逃?,已?jīng)在盡自己的可能。家庭智力投資的主要內(nèi)容是利用雙休日對孩子進行輔導的各類興趣班(包括舞蹈、圍棋、英語及繪畫和樂器類)、還有購置書籍磁帶,以及家庭電腦等等。
在家長對子女的學業(yè)期望上,絕大多數(shù)家長表示,管好孩子學習,是家庭教育的第一位職責,至于其他教育則是其次。這些家長認為,只有孩子好好學習,將來考上大學,才能獲得一定的社會地位和利益。
在家庭教育內(nèi)容上,71.68%的家長只重視智力教育,他們把大量的時間和精力放在子女的學習上,而只有6.6%的家長認為應重視孩子的良好個性的培養(yǎng),7.5%的家長認為應重視孩子的法制教育,也只有7.9%的家長平時能注意與孩子一起玩。有的家長溺愛孩子,把孩子當成小皇帝、小公主,孩子在家里47.8%的自我服務性勞動是被動的,有52.2%的家務勞動是被動的。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在家庭教育類型中,95.57%的家長認為教育孩子的好方法是“表揚鼓勵、耐心說理”。在這些家庭中,家長雖然懂得教育子女的方法,但卻有55.75%的家長認為當孩子犯了錯誤的有效方法是“打一頓、全家人不理他、罰站、關(guān)在家里不許出去”等。這說明,有半數(shù)多的家長教育孩子的理論水平與實際操作不成正比。
此外,雖有99%的家長重視對孩子的家庭教育,但是他們的表現(xiàn)卻是:每天即使有一段相當長的業(yè)余時間,但把它用在孩子身上的很少,或者即使在一起也沒有多加引導,家長平時大部分業(yè)余時間都用在了做家務、看電視報刊、參加文體娛樂等活動上,占95%,對孩子采取放任自流的態(tài)度。
(三)母親是家庭教育的主要角色:
我們已經(jīng)知道,絕大多數(shù)的家長都十分重視對自己孩子的教育。然而,調(diào)查情況表明,在家庭中經(jīng)常管教孩子的是孩子的媽媽,約占其家庭總數(shù)的61.43%,其次才是孩子的爸爸,約占30.97%。這可能與父母親的工作和生活特點以及孩子的年齡有著直接的關(guān)系。由于生活的關(guān)系,孩子在家里與媽媽的關(guān)系較為親密。調(diào)查表明,有56.63%的孩子樂意接受母親的教育,有31.85%的孩子樂于接受父親的教育。且,參加家長會或?qū)W校要求家長參加的活動,也都是母親是主要參加者。這都說明家庭教育孩子目前主要還是依托于孩子的母親。作為孩子母親的教育方法和思想,更大程度影響了孩子的品質(zhì),決定了家庭教育的質(zhì)量。但是應該清楚的是,在現(xiàn)代社會的家庭教育中,父親的作用是任何人不能代替的,父親對孩子的性別角色、性格的形成、智慧的培養(yǎng)、能力的形成等方面都有很大的影響。
(四)家庭環(huán)境是教育的基礎(chǔ)
在緊張忙碌的節(jié)奏中,豐富活躍家庭業(yè)余文化生活,是提高家庭現(xiàn)代生活質(zhì)量的必然要求,也是傳播文明理念的有效途徑。俗話說得好“近朱者赤,近墨者黑”,說明了環(huán)境對人影響的作用不可忽視,這種影響包含了與教育相促進和相矛盾兩方面,對兒童的身心發(fā)展有時可能是有利的、積極的,有時可能是不良的、消極的。所以,父母要努力創(chuàng)造良好的家庭環(huán)境,為孩子健康成長提供的基本保證。
由上面的結(jié)果分析表明:現(xiàn)階段的家庭教育中,家長只重視孩子知識技能的獲得而忽視孩子能力的培養(yǎng),還有一部分家長主動參與教育的意識薄弱,覺得我交了錢,你們是老師,這孩子我管不了,全交給老師了,處于被動的狀態(tài)。
由此可見,加強家園聯(lián)系,提高認識,增強家長主動參與的意識,贏得家長的配合,對于把幼兒園教育和家庭教育結(jié)合起來,提高育人質(zhì)量,具有重要的作用。
三、結(jié)論和建議:
(一)家長要更新教育觀念:
正確的教育觀,是每個家長具有全面而長遠的素質(zhì)教育意識,特別注意孩子的品德和能力的培養(yǎng)。很多家庭充分認識到品德和能力的培養(yǎng)在家庭教育中的重要性。然而,一旦當它與孩子的學業(yè)發(fā)生矛盾時,這個重心又發(fā)生了位移。
調(diào)查表明,每個家庭都希望自己的孩子盡快成才,但是這種成才觀念經(jīng)常帶有一定的片面性。在許多家長看來,人才就是掌握高深學問的專家學者,從而忽視了在各行各業(yè)中數(shù)以億計的有道德、有一技之長的勞動者。
許多家庭對孩子的智力投資,還是忽視精神軟件方面。一些家長舍得給孩子買鋼琴和電腦,但卻不愿花錢學習教育的方法和思想,以加強對孩子的素質(zhì)教育。因為,家長必須先懂得教育孩子的基本原理,提高自身各方面素質(zhì),才能教育好孩子。
如:要學習教育學和心理學知識。目前呈上升趨勢的青少年違法犯罪的原因,許多是家長采取簡單粗暴的教育方法,致使孩子失去對家庭的信任感,流落社會,造成失足。因此,家長應通過學習,參加培訓,了解少年兒童心理發(fā)育特點和教育規(guī)律,與孩子建立平等、和諧、民主的家庭關(guān)系,努力與孩子一起成長。
(二)家長尤其是母親要不斷充電:
周末、假日,街頭經(jīng)常能看到望子成龍的父母們不辭勞苦地伴送孩子去參加各種輔導班,使孩子們能夠從校園之外多渠道獲取知識,助他們一臂之力。但是,有的家長整天督促孩子,自己卻不讀書不看報;有的家長一邊要求孩子努力學習,不斷進步,自己卻安于現(xiàn)狀,不思進取,沒有想到自己也需要進修、充電。家庭教育是一種生活教育,是寓教育于家庭日常生活之中的。孩子的模仿力、可塑性極強,父母是孩子首先學習的對象。父母生活的態(tài)度、思想觀念和文化素質(zhì)時刻影響著孩子,孩子的言行舉止真實地反映父母教養(yǎng)子女的態(tài)度,“孩子是父母的鏡子”。這是通過父母在日常生活中對孩子的言傳身教、耳濡目染而實現(xiàn)的。事實上,家長忽略了最重要的一點,孩子成長過程中父母不僅要在為人處事方面給予潛移默化的影響,在學無止境的漫長道路上照樣有為孩子傳道、授業(yè)、解惑的義務,而且這種教育遠比課堂教育來得重要。
家長自身不斷加壓充電是十分必要的。作為家長,學習的過程是再社會化的過程,是自我充實、完善的過程,是溝通、影響、感染孩子的過程。作為孩子,在家長的學習推動下,更加倍于自身的學習。母親對家庭、對子女的影響尤為重要,但作為母親在認識上往往只關(guān)注孩子的成長,忽視母親自身的需要和發(fā)展,把孩子作為生活的全部或生命的延續(xù),從而造成自身的發(fā)展和興趣愛好受到制約,情感體驗遭忽視,視野變狹窄。調(diào)查情況表明,在家庭中經(jīng)常管教孩子的是孩子的母親,且,孩子在家里與母親的關(guān)系較為親密,孩子樂意接受母親的教育,因此,母親要不斷學習,充實自己,樹立終身學習的意識。
(三)給孩子成長的空間:
著名的教育家蒙特梭利認為兒童存在著余生俱來的“內(nèi)在生命力”,這種生命力是積極的,不斷發(fā)展的,具有無窮的力量。而教育的任務是激發(fā)和促進兒童的“內(nèi)在潛力”的發(fā)展。兒童不是承認進行灌注的容器,也不是可以任意塑造的泥和臘,教師和父母必須認真研究,觀察兒童,了解他們的內(nèi)心世界。所以請給孩子自己成長的空間,讓他們自然的發(fā)展。
(四)加強家園之間的溝通:
幼兒園教育和家庭教育要揚長補短,整體互補:
1、幼兒園教育要通過家訪、家長聯(lián)系本、親子活動等方式充分和家長聯(lián)系。
2、針對家教存在的問題,通過“家長學校”、“家長會”、“家長委員會”等方式,集中指導家教方法,促進家長轉(zhuǎn)變教育觀念;學校舉辦一些親子活動,如:體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)中的家長與孩子同臺表演等。
4、家長應是兒童的第一任心理輔導老師,要密切關(guān)注孩子心理的任何細微變化,從孩子實際出發(fā),因材施教,因勢利導,教育才真正有利于孩子的成長,否則只會事倍功半。
第六篇:幼兒園食品安全自查報告
我校認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學生的身體健康和生命安全。學校在日常工作中,始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,持之以恒,認真貫徹“安全第一,預防為主”的原則,按照上級下達的工作要求,結(jié)合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案,明確專人負責,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
一、基本情況
我?,F(xiàn)有學生近1100名,教職工100名,食堂承擔全校師生的午餐任務。
學校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營,該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。
二、認真貫徹落實上級精神,及時部署食品安全工作
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導下,在教育局的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,截止目前,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有:
1、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。學校根據(jù)上級有關(guān)學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實際,制定了相關(guān)的各種制度,如:《學校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等,使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循。
2、學校食品衛(wèi)生安全工作組織機構(gòu)健全,發(fā)生事故,實行責任追究制度。學校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組實行目標責任制,校長楊品蓮任組長,總務主任曹春杰任副組長,主抓食品安全工作,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責,層層落實學校食品衛(wèi)生安全責任書的相關(guān)內(nèi)容,平時做到有檢查,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,則實行責任追究制度,對相關(guān)責任人進行處罰。
3、嚴把食品原材料采購關(guān)。學校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。食品、原材料的入庫前實行登記、驗收制度,專人負責,以備查驗。
4、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前,應洗手消毒。工作場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學生食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,做到大小會議要求宣傳到位,強調(diào)到位,組織學生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
7、制定了《學校食物中毒處理預案》,并明確各部門職責,為發(fā)生意外事故及時處置,減少損失打下基礎(chǔ)。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點
為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障健康,努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。
4、進一步加大對從業(yè)人員的培訓工作力度,讓他們提高認識,樹立“安全無小事”的意識。
5、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點進行整治。
6、 學校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項長期而艱巨的任務,我們將努力做好此項工作,千方百計確保師生飲水、飲食安全。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。