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        食品安全調(diào)查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-05-05 23:36:43

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        第一篇:食品安全調(diào)查報(bào)告

        近日,《哈爾濱市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》出臺(tái)。根據(jù)《預(yù)案》要求,哈市將加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)測(cè)工作,建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù),及時(shí)分析對(duì)公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)做出預(yù)警,按照事故級(jí)別啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生事故需在1小時(shí)內(nèi)初次報(bào)告。

        A 按照事故級(jí)別啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案

        《預(yù)案》按食品安全事故性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級(jí))、重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))、較大食品安全事故(Ⅲ級(jí))和一般食品安全事故(Ⅳ級(jí))4個(gè)級(jí)別。

        接到食品安全事故報(bào)告后,各區(qū)、縣(市)食品藥品監(jiān)管(市場(chǎng)監(jiān)管)部門(mén)應(yīng)按照事故等級(jí)啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案。了解情況后,分別向本級(jí)政府和上級(jí)食品藥品監(jiān)管局報(bào)告。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)立即會(huì)同同級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門(mén),按照《食品安全法》規(guī)定和各自職責(zé)分工進(jìn)行調(diào)查處理。較大食品安全事故,由食品藥品監(jiān)管局向市政府提出啟動(dòng)Ⅲ級(jí)響應(yīng)的建議,經(jīng)市政府批準(zhǔn)后,成立哈爾濱市食品安全事故應(yīng)急處置指揮部(以下簡(jiǎn)稱(chēng)指揮部),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮事故應(yīng)急處置工作;一般食品安全事故,由事故所在區(qū)、縣(市)政府組織成立相應(yīng)的應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu),統(tǒng)一組織開(kāi)展本行政區(qū)域事故應(yīng)急處置工作。

        B 加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)測(cè)預(yù)警

        食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按照各自職責(zé),加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重大節(jié)日、國(guó)家重大活動(dòng)期間的監(jiān)管工作。尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)測(cè),及時(shí)分析監(jiān)測(cè)結(jié)果。同時(shí),依托國(guó)家及省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng),開(kāi)展全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作,對(duì)食品安全狀況進(jìn)行全面、系統(tǒng)、科學(xué)的監(jiān)測(cè)、分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,為政府決策提供科學(xué)依據(jù)。

        相關(guān)部門(mén)應(yīng)按照各自職責(zé),對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、食品安全信息進(jìn)行匯總、評(píng)估,建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù),及時(shí)分析對(duì)公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)做出預(yù)警。

        C 處理結(jié)束10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告

        《預(yù)案》要求,事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門(mén)應(yīng)在初步核實(shí)食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告;根據(jù)事故處理進(jìn)程或者上級(jí)要求隨時(shí)作出階段報(bào)告;在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。其中初次報(bào)告應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,如有可能應(yīng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)。

        在食品安全事故處置過(guò)程中,要遵循事故發(fā)生發(fā)展的客觀(guān)規(guī)律,結(jié)合實(shí)際情況和防控工作需要,根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別,直至響應(yīng)終止。

        第二篇:食品安全調(diào)查報(bào)告

        民以食為天,食以安為先。315前夕,北京等40省市消協(xié)(消委會(huì)、消保委)與中國(guó)消費(fèi)者報(bào)社、中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)共同發(fā)布的《全國(guó)食品安全調(diào)查報(bào)告》顯示:四成多消費(fèi)者不細(xì)看食品標(biāo)簽及說(shuō)明;79.46%的消費(fèi)者表示對(duì)食品安全問(wèn)題“遇到過(guò),但較少”;六成多消費(fèi)者遇到過(guò)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期不易辨識(shí)的情況;六成多消費(fèi)者認(rèn)為食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)最易出問(wèn)題;遇到食品安全問(wèn)題后選擇找商家要求退換或賠償?shù)南M(fèi)者占比最高,同時(shí)仍有 19.91%的消費(fèi)者“忍氣吞聲,自認(rèn)倒霉”;六成多消費(fèi)者對(duì)新的《食品安全法》知之甚少;很多消費(fèi)者對(duì)新《食品安全法》能否落到實(shí)處持懷疑態(tài)度;七成多消費(fèi)者認(rèn)為只有嚴(yán)格執(zhí)法、加大監(jiān)管力度,才能提高消費(fèi)信心。

        四成多消費(fèi)者看標(biāo)簽不仔細(xì)

        調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品場(chǎng)所的選擇上,92.89%的消費(fèi)者通常會(huì)在超市等大型購(gòu)物場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)食品,占比最高;五成多的消費(fèi)者會(huì)選擇便利店和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),還有三成多的消費(fèi)者會(huì)選擇網(wǎng)店和食品零售店。同時(shí),86.51%的消費(fèi)者認(rèn)為路邊早、夜市或小攤最容易出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,占比最高;其次是網(wǎng)店,有57.13%的消費(fèi)者認(rèn)為網(wǎng)店最容易出現(xiàn)食品安全問(wèn)題;相比較而言,超市等大型購(gòu)物場(chǎng)所的食品還是比較讓人放心的,只有11.17%的消費(fèi)者認(rèn)為這里容易出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,占比最低。調(diào)查顯示,監(jiān)管部門(mén)需要加強(qiáng)對(duì)路邊早夜市、小攤販及新興網(wǎng)店的食品安全檢查,使消費(fèi)者能夠放心消費(fèi)。

        在被調(diào)查者的消費(fèi)習(xí)慣上,調(diào)查顯示,44.37%的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品之前會(huì)查看包裝標(biāo)簽及說(shuō)明,但看得并不仔細(xì);同時(shí)有1.53%的消費(fèi)者根本不看。在“消費(fèi)者關(guān)注食品包裝上的哪些信息”中,92.42%的消費(fèi)者表示會(huì)關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,而有四成多的消費(fèi)者卻不關(guān)注食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址及產(chǎn)品成分等信息;還有六成左右的消費(fèi)者不關(guān)注食品添加劑、貯存條件、規(guī)格、凈含量及食品安全標(biāo)識(shí)等信息。這說(shuō)明很多消費(fèi)者還須不斷提高食品安全意識(shí),確保自身消費(fèi)安全。

        調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí),受品牌、價(jià)格的影響最大,分別有77.04%和76.77%的被調(diào)查者會(huì)受到這兩個(gè)因素的影響。這要求企業(yè)在給消費(fèi)者更多實(shí)惠的同時(shí),要像愛(ài)護(hù)自己的羽毛一樣呵護(hù)品牌形象。另外,因?yàn)槭称返奶厥鈱傩裕?5.97%的被調(diào)查者表示食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期也是影響他們選擇的一個(gè)重要因素。但近半消費(fèi)者對(duì)食品的色澤、外觀(guān)等感官方面并不敏感,六成多消費(fèi)者沒(méi)受到產(chǎn)品成份、生產(chǎn)廠(chǎng)家的影響。這也提醒部分消費(fèi)者,在選購(gòu)食品時(shí),還應(yīng)多關(guān)注食品的色澤、外觀(guān)及產(chǎn)品成分、生產(chǎn)廠(chǎng)家等因素。

        近八成消費(fèi)者:偶爾遇到食品安全問(wèn)題

        調(diào)查結(jié)果顯示,79.46%的消費(fèi)者表示對(duì)食品安全問(wèn)題“遇到過(guò),但較少”,另有14.96%的消費(fèi)者則表示經(jīng)常遇到,僅有 5.56% 的消費(fèi)者表示還未遇到過(guò)此類(lèi)問(wèn)題。

        在消費(fèi)者遇到的食品安全問(wèn)題中,“食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)沒(méi)有顯著標(biāo)注,不易辨識(shí)”占比超過(guò)60%;“宣傳虛假或夸大”、“餐飲企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)”和“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者過(guò)了保質(zhì)期還在銷(xiāo)售”三種情況的占比均超五成;另有四成消費(fèi)者遇到過(guò)食品摻假摻雜、腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者感官性狀異常的情況;還有兩成多的消費(fèi)者表示遇到過(guò)“超范圍、超限量使用食品添加劑”、“農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等污染物含量或致病性微生物超標(biāo)”、“轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)有按照規(guī)定顯著標(biāo)示”及保健食品的'標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)涉及疾病預(yù)防、治療功能,沒(méi)有聲明“本品不能代替藥物”等違法情況。這些問(wèn)題都應(yīng)當(dāng)引起食品經(jīng)營(yíng)者的高度關(guān)注。

        從食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的環(huán)節(jié)來(lái)看,65.47 %的消費(fèi)者認(rèn)為食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)安全隱患,16.65% 的消費(fèi)者則將原因歸咎于種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié);另外,分別有10.83%和7.01%的消費(fèi)者認(rèn)為餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)和批發(fā)零售環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)問(wèn)題。這說(shuō)明多數(shù)消費(fèi)者對(duì)食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)是否安全、衛(wèi)生非常擔(dān)憂(yōu),相關(guān)部門(mén)也應(yīng)加大對(duì)這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管以及處罰力度。

        那么,在遇到這些食品安全問(wèn)題之后,消費(fèi)者會(huì)如何處理呢?調(diào)查顯示,選擇找商家要求退換或賠償?shù)恼急茸罡?,?6.70% ,向行政部門(mén)或消協(xié)投訴的,排在第二位,占比17.81%;直接聯(lián)系生產(chǎn)廠(chǎng)家的則較少,僅為4.29%。這就要求食品銷(xiāo)售者要嚴(yán)格落實(shí)“首問(wèn)負(fù)責(zé)制”,不要推諉責(zé)任,力爭(zhēng)將消費(fèi)糾紛解決在這一環(huán)節(jié);調(diào)查還發(fā)現(xiàn),仍有 19.91%的消費(fèi)者在遇到問(wèn)題食品后,會(huì)選擇“忍氣吞聲,自認(rèn)倒霉”,這就要求消費(fèi)者要強(qiáng)化維權(quán)意識(shí),勇于維權(quán),不讓不法商家逍遙法外。

        在對(duì)我國(guó)食品安全形勢(shì)的總體看法方面,51.25%的消費(fèi)者持悲觀(guān)態(tài)度,認(rèn)為問(wèn)題很多,并表示擔(dān)憂(yōu);33.07%的消費(fèi)者則持相對(duì)樂(lè)觀(guān)的態(tài)度,表示“有些問(wèn)題,但可以解決”;還有15.62%的消費(fèi)者更為積極樂(lè)觀(guān),認(rèn)為形勢(shì)正在往好的方向發(fā)展。從消費(fèi)者的態(tài)度看出,我國(guó)食品安全確實(shí)存在諸多問(wèn)題,令部分消費(fèi)者非常擔(dān)憂(yōu),但相關(guān)部門(mén)改善現(xiàn)狀的努力,已使不少數(shù)消費(fèi)者感受到了政府的決心。

        從造成食品安全問(wèn)題的原因來(lái)看,七成多的消費(fèi)者認(rèn)為不法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者利欲熏心,而相關(guān)部門(mén)執(zhí)法不嚴(yán),監(jiān)管力度不夠,以及對(duì)不法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的懲罰力度不夠,是造成食品安全問(wèn)題的主因;還有54.20% 的消費(fèi)者將原因歸咎于自身,認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)食品安全知識(shí)的欠缺以及自我保護(hù)能力不足也導(dǎo)致了食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生。這就要求食品行業(yè)要加強(qiáng)行業(yè)自律和信用建設(shè),監(jiān)管部門(mén)也要嚴(yán)格執(zhí)法,加大不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管和懲處力度。

        六成多消費(fèi)者對(duì)新的《食品安全法》知之甚少

        20xx年10月1日,新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施。那么,廣大消費(fèi)者對(duì)這一涉及切身利益的法律武器了解程度如何呢?對(duì)于新的《食品安全法》,消費(fèi)者最關(guān)心的又是什么呢?調(diào)查結(jié)果讓人大跌眼鏡,竟有63.41%的被調(diào)查者表示對(duì)新的《食品安全法》了解很少,甚至有12.50%的消費(fèi)者完全不了解。這就要求進(jìn)一步加強(qiáng)新《食品安全法》的宣傳普及工作,擴(kuò)大這一法律的社會(huì)認(rèn)知度,使其家喻戶(hù)曉、深入人心。

        而對(duì)于新的《食品安全法》,73.41%的消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題是消費(fèi)者的投訴能否得到及時(shí)處理,37.45% 的消費(fèi)者關(guān)心從源頭到餐桌如何實(shí)現(xiàn)食品的全程監(jiān)管,37.89%的消費(fèi)者關(guān)心各部門(mén)能否狠抓落實(shí),嚴(yán)格執(zhí)法,讓消費(fèi)者能夠放心消費(fèi)。

        對(duì)于新的《食品安全法》加大了對(duì)不法行為的懲處力度這一舉措,消費(fèi)者又是怎么看呢?調(diào)查顯示,64.24%的消費(fèi)者表示效果很難說(shuō),關(guān)鍵要看是否真正落實(shí)到位;30.88%的消費(fèi)者表示非常好,可形成有效震懾;僅有4.89%的消費(fèi)者持否定態(tài)度,表示這一舉措未必能起到預(yù)定效果。這顯示了消費(fèi)者對(duì)新的《食品安全法》能否真正落實(shí)似乎信心不足,持有一定的懷疑態(tài)度。對(duì)此,執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)法,避免法條形同虛設(shè)情況的出現(xiàn)。

        那么,如何才能提高消費(fèi)者的消費(fèi)信心呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn),選擇“嚴(yán)格執(zhí)法,加大監(jiān)管力度”的最多,占被調(diào)查者的74.88%;排在第二位的是“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律,嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”,占比為71.09%。這也說(shuō)明,消費(fèi)者信心的提高,很大程度上有賴(lài)于執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)加大監(jiān)管處罰力度和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

        第三篇:食品安全調(diào)查報(bào)告

        調(diào)查目的:

        體察民情,了解人們的社會(huì)生活情況,關(guān)注民眾身體情況。

        調(diào)查形式:

        通過(guò)走訪(fǎng)各大小超市,對(duì)個(gè)超市的部分商品仔細(xì)調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。

        調(diào)查時(shí)間:

        20xx-01-10――20xx-01-12

        調(diào)查地點(diǎn):

        常德市個(gè)大小超市(家潤(rùn)多、沃爾瑪)

        調(diào)查人:

        前言

        很高興自己能有這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),通過(guò)這樣的實(shí)踐,我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富,它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基。 大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì)。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。

        “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)踐過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己動(dòng)手收獲勞動(dòng)成果的樂(lè)趣。在實(shí)踐中成才,在調(diào)查中成長(zhǎng),并有效的對(duì)關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調(diào)查,體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

        一、調(diào)查數(shù)據(jù)

        這個(gè)寒假我走訪(fǎng)了常德部分的大小超市,在各個(gè)大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。

        二、數(shù)據(jù)分析

        從以上數(shù)據(jù)中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類(lèi)食品最是不安全了,研制類(lèi)食品在腌制的過(guò)程中,維生素C被大量破壞,大量吃腌制類(lèi)食品會(huì)導(dǎo)致人體維生素C的缺乏。長(zhǎng)期實(shí)用腌制類(lèi)食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會(huì)被大量吸收,在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會(huì)結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng),形成結(jié)石。

        腌菜如腌制不好,會(huì)直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類(lèi)食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級(jí)胺合成亞硝酸胺,導(dǎo)致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。

        三、安全購(gòu)買(mǎi)食品的注意事項(xiàng)

        1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。

        2、注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng),配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

        3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

        4、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。

        5、看食品的色澤,不要被外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

        6、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

        7、看食品價(jià)格,注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。

        8、購(gòu)買(mǎi)肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場(chǎng)、“放心店”購(gòu)買(mǎi),慎購(gòu)游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。

        9、妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù).

        四、食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

        (一)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;

        (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;

        (三)專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;

        (四)對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書(shū)的要求;

        (五)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求;

        (六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;

        (七)食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;

        (八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

        結(jié)束語(yǔ)

        在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),也懂得了許多做人的道理,為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會(huì)實(shí)踐中幫助過(guò)我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

        第四篇:校園安全調(diào)查報(bào)告

        一、調(diào)查的方法與內(nèi)容

        本次調(diào)查報(bào)告主要以調(diào)查問(wèn)卷的形式展開(kāi),調(diào)查的主要對(duì)象為溫州大學(xué)在校大學(xué)生,調(diào)查內(nèi)容主要圍繞大學(xué)生日常生活中經(jīng)常遇到的人身、財(cái)產(chǎn)安全問(wèn)題,對(duì)現(xiàn)在學(xué)校安全防范措施的評(píng)價(jià),以及對(duì)于防范意識(shí)增強(qiáng)三個(gè)方面展開(kāi)。經(jīng)過(guò)反饋回來(lái)的調(diào)查表,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)總結(jié)得出溫州大學(xué)的校園安全狀況及學(xué)生們的防范意識(shí)的強(qiáng)弱。

        二、調(diào)查報(bào)告的分析

        本次調(diào)查發(fā)放問(wèn)卷一千份,收回959份。

        校園安全篇:據(jù)統(tǒng)計(jì)23.9%的受訪(fǎng)者有在校時(shí)自身物品被盜的經(jīng)歷,而其中選了被盜地點(diǎn)為寢室的有29.7%,教學(xué)區(qū)為16.2%,選圖書(shū)館的有15.7%,商務(wù)中心為14.4%,選其他地點(diǎn)的有35.4%??梢?jiàn)寢室財(cái)物安全問(wèn)題較為突出。

        安全狀況及防范意識(shí):對(duì)我校治安工作的評(píng)價(jià)上,很滿(mǎn)意的為7.1%,較滿(mǎn)意的為55.8%,滿(mǎn)意的為25.5%,不滿(mǎn)意的為11.5%。由此可見(jiàn)學(xué)校的治安工作還是有相當(dāng)?shù)奶嵘臻g的。

        針對(duì)避免盜竊事件發(fā)生的問(wèn)題上,91.2%的受訪(fǎng)者認(rèn)為應(yīng)該提高個(gè)人的安全防范意識(shí),78.1%認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)校安全保衛(wèi)措施,48%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)采取加強(qiáng)自身修養(yǎng)和社會(huì)道德素質(zhì)教育,11.8%的同學(xué)認(rèn)為還有其他方面需要加強(qiáng)。面對(duì)單獨(dú)在宿舍,需要臨時(shí)離開(kāi)片刻(如去臨近宿舍等)的情況,69.0%的同學(xué)選擇將門(mén)鎖好再出去,有22.6%的同學(xué)選擇不關(guān)門(mén)直接出去,還有7.7%的同學(xué)選擇讓旁邊的同學(xué)幫忙照看。類(lèi)似的,遇到在自習(xí)課上需離開(kāi)片刻的情況時(shí),41.9%的同學(xué)選擇將貴重物品隨身帶離,41.6%的同學(xué)會(huì)讓旁邊同學(xué)幫忙照看,9.9%的同學(xué)把東西留在教室直接離開(kāi),而還有5.9%的同學(xué)會(huì)將所有東西帶離。大多數(shù)同學(xué)在這一方面的處理方式是較為合理的。在對(duì)待上門(mén)推銷(xiāo)人員的問(wèn)題上,57.9%的同學(xué)選擇先仔細(xì)詢(xún)問(wèn)、辨別,待弄清楚后再說(shuō),35.9%的同學(xué)表示一概不信,基本相信并且會(huì)當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的只占了4.6%,雖然比重較小,但是還是會(huì)讓不法的推銷(xiāo)分子得逞。在校外遭遇搶劫或其他突發(fā)事件時(shí),34.5%的同學(xué)理智地選擇交出財(cái)物,然后報(bào)警;33.3%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該沉著冷靜,伺機(jī)而動(dòng);24.1%的同學(xué)會(huì)大聲呼救,尋求幫助;選擇驚慌失措和奮勇搏斗歹徒的各為4.2%和3.2%。在自身缺少哪方面治安常識(shí)和技能的問(wèn)題中,30.2%的同學(xué)認(rèn)為自身安全意識(shí)不夠,認(rèn)為在防盜竊和防被騙知識(shí)方面有欠缺的均占21.2%,防暴力方面為22.4,選其他方面的有5%。一個(gè)較為嚴(yán)重的問(wèn)題是,68.6%的同學(xué)不知道我校的報(bào)警電話(huà),還有3.8%的同學(xué)認(rèn)為沒(méi)有必要知道,對(duì)此漠不關(guān)心,只有27.5%的同學(xué)選擇知道。那么這其中有學(xué)生自我安全意識(shí)的問(wèn)題,也有學(xué)校方面對(duì)這一塊宣傳力度不到位的問(wèn)題。

        三、總結(jié)

        據(jù)有效統(tǒng)計(jì),總體上看校園環(huán)境比較安全,但23。9%的受訪(fǎng)者有在校時(shí)物品被盜的經(jīng)歷,雖然所占比例不大,反映出校園內(nèi)仍然存在財(cái)產(chǎn)安全問(wèn)題。而在被盜的地點(diǎn)中,在看來(lái)應(yīng)該比較安全的寢室反而最易失竊。這不得不讓我們引以為戒,養(yǎng)成隨手關(guān)門(mén)的習(xí)慣,確保寢室財(cái)務(wù)安全。與此同時(shí)也暴露出寢室管理上存在漏洞,對(duì)校外人員出入管理不甚嚴(yán)格。在對(duì)我校治安工作的評(píng)價(jià)上,大多數(shù)受訪(fǎng)者表示較滿(mǎn)意,有11.5%的人表示不滿(mǎn)意,這說(shuō)明我校的治安工作還有待加強(qiáng),要改進(jìn)工作態(tài)度,提高積極性和責(zé)任感并注意在工作上的創(chuàng)新,更好地維護(hù)校園安全。同時(shí),在校大學(xué)生也要從自身發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。在問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在校大學(xué)生安全意識(shí)有待加強(qiáng),缺乏防范意識(shí)和警覺(jué)性。在公共場(chǎng)合,仍有部分同學(xué)太過(guò)于大意,為圖方便并不隨身攜帶自己財(cái)物,從而發(fā)生失竊事故。而且大學(xué)生對(duì)于治安常識(shí)和技能有不同程度的欠缺,在遇到人身,財(cái)產(chǎn)問(wèn)題時(shí),不能很好的保護(hù)自己,維護(hù)自身安全。這就給學(xué)校的安全教育提出了新的建議,不僅要從加強(qiáng)安全意識(shí)著手,還要注重對(duì)學(xué)生安全常識(shí)和技能的教育。而對(duì)于學(xué)校園110的認(rèn)知程度并不理想,有68.6%的學(xué)生不知道校園報(bào)警電話(huà),有3.8%的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要知道,從中可以看出在校學(xué)生對(duì)校園報(bào)警電話(huà)的不信任和對(duì)安全問(wèn)題的不重視。這也反映出學(xué)校宣傳力度不大,治安工作不完善的問(wèn)題。值得肯定的是,在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生在面對(duì)突發(fā)性事件時(shí)能沉著冷靜,理智應(yīng)對(duì)。

        為了更好的維護(hù)大學(xué)生人身,財(cái)產(chǎn)安全,特提出以下三點(diǎn)要求:

        一.大學(xué)生要增強(qiáng)自身安全意識(shí)。校園內(nèi)發(fā)生的安全事故,大多為在校生過(guò)于大意松懈造成的。在日常學(xué)習(xí)生活中,特別是在公共場(chǎng)合,應(yīng)該時(shí)刻提高警惕,防范于未然。同時(shí),要注重安全技能學(xué)習(xí),可以多參加學(xué)校組織的安全講座,以便更好的保護(hù)自己。在外出時(shí)要注意安全,不要太晚回校,最好和幾個(gè)朋友結(jié)伴出行,以便相互照顧。

        二. 學(xué)校要加強(qiáng)校園安全管理。在校園內(nèi)多加強(qiáng)巡邏,維護(hù)校園安全。對(duì)校外人員進(jìn)出按照規(guī)定進(jìn)行登記,不讓校外人員隨意進(jìn)出。同時(shí)要提高治安人員的職業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)行業(yè)責(zé)任感和對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)能力。

        三. 學(xué)校要加強(qiáng)校園安全宣傳教育。從問(wèn)卷調(diào)查中反映出在校大學(xué)生的治安常識(shí)和技能缺乏。學(xué)校要著眼于現(xiàn)狀,通過(guò)安全講座等形式盡量多的對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全方面的教育。同時(shí),也要注重關(guān)于校園安全的宣傳力度,提高在校學(xué)生的安全意識(shí),使校園安全觀(guān)念深入人心。

        安全校園,不僅需要學(xué)校的努力也離不開(kāi)學(xué)生的支持。只有雙方共同努力才能真正打造平安校園。

        第五篇:食品安全調(diào)查報(bào)告

        一,問(wèn)題的提出:

        民以食為天。食品安全一直是大家關(guān)注的問(wèn)題,近段時(shí)間,新聞媒體先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學(xué)肥料、高州某工廠(chǎng)生產(chǎn)的毒罐頭流向市場(chǎng)以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對(duì)這些被曝光的問(wèn)題,我們不禁要問(wèn):這些食品是如何生產(chǎn)出來(lái)的呢?又是如何走進(jìn)市場(chǎng)的呢?在我們的生活中,食品安全又存在著哪些隱患呢?

        二,調(diào)查的途徑:

        學(xué)校里開(kāi)展了關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活的活動(dòng),我們自發(fā)組織了活動(dòng)小組,對(duì)本城鎮(zhèn)的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了一系列調(diào)查。先后走訪(fǎng)了路邊的小攤、菜市場(chǎng)、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地,取得了一些初步的認(rèn)識(shí)。

        三,調(diào)查的過(guò)程:

        小攤上的食品

        小攤聚集的地方是中小學(xué)校園附近的街道,無(wú)疑,小攤零食最主要的顧客是學(xué)生。走近這條街道,首先聞到一股刺鼻的香味,這是胡椒粉的味道,這里的食品以燒烤為主。小攤就擺設(shè)在道路的兩旁,來(lái)往的車(chē)輛揚(yáng)起一陣陣灰塵,正是放學(xué)的時(shí)候,戴著紅領(lǐng)巾背著書(shū)包的學(xué)生一堆一堆地?cái)D在小攤旁,爭(zhēng)著買(mǎi)零食吃。據(jù)我們的了解,燒烤食品屬于垃圾食品,含有許多有害物質(zhì),有科學(xué)家研究表明:吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。

        我們是在中午的時(shí)間來(lái)到菜市場(chǎng)的,人群已經(jīng)退去,菜市場(chǎng)上一片狼藉。被廢棄的魚(yú)肉蔬菜任意地堆積在路邊,蒼蠅嗡嗡地鳴叫著。賣(mài)帶魚(yú)的攤子剩下的帶魚(yú)已經(jīng)不多了,每一塊都是那么光鮮據(jù)我們通過(guò)有關(guān)渠道了解到,這些帶魚(yú)都是放在攤主家里處理過(guò)的,用來(lái)洗帶魚(yú)的竟然是河水,河水里有那么多的工業(yè)廢水,魚(yú)蝦類(lèi)動(dòng)物是無(wú)法生存的,怎么能用這樣的水來(lái)洗帶魚(yú)呢?帶魚(yú)的身上該含有多少有害物質(zhì)??!

        酒店的廚房

        酒店的廚房永遠(yuǎn)是熱烘烘的,里面的工作人員正在忙碌著。廚房里的廚具烏黑烏黑的,這邊正在忙碌地蒸煮,那邊擺盤(pán)的人已經(jīng)開(kāi)始給盤(pán)子里的菜肴擺出各種花樣子的空隙,蒼蠅經(jīng)常沖過(guò)來(lái)騷擾,而工作人員并不在意蒼蠅先嘗為快。聽(tīng)人說(shuō),臺(tái)風(fēng)過(guò)后,酒店工作人員中出現(xiàn)了幾個(gè)霍亂病的患者,大概就是因?yàn)樾l(wèi)生做得不夠。

        糕餅店的食品

        糕餅店里香氣襲人,烘烤的東西總是那么香噴噴的。我們跟蹤調(diào)查了幾天,才了解到糕餅店里出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時(shí)間長(zhǎng)了,店主就要把糕餅打散后做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過(guò)后依舊是香噴噴的,你的嘴巴絕對(duì)吃不出來(lái)。只有這樣的糕餅到了你的肚子里的時(shí)候,肚子才會(huì)發(fā)出抗議。如果這中款式的糕餅賣(mài)得不好,同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最后,連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的,即使是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的那一類(lèi),你能知道原料一定是新鮮的嗎?

        夜市排擋

        等到夜幕降臨的時(shí)候,街道兩邊就多了一些小攤。這類(lèi)攤子是做夜晚生意的,項(xiàng)目很豐富,各類(lèi)小吃都有。夜晚的街道上,每個(gè)拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾,風(fēng)一吹,垃圾隨風(fēng)而走,漫天飛舞。小攤是露天擺設(shè)的,灰塵什么的,是毫無(wú)阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的,不知道有幾天沒(méi)洗了,他絲毫不在意,手濕了再上面擦兩下繼續(xù)夜晚沒(méi)有蒼蠅出現(xiàn),可哪些需要在白天就處理好的原料,誰(shuí)知道有多少蒼蠅光顧過(guò)呢?

        四,我們的思考:

        從以上調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,我們的城鎮(zhèn)對(duì)食品安全的保護(hù)措施力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還有許多隱患就在我們身邊存在著。關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康美好生活,我們做出以下建議:

        加大宣傳力度,使民眾充分了解到食品安全的重要性。

        認(rèn)真對(duì)待食品安全衛(wèi)生問(wèn)題,在消滅害蟲(chóng)的時(shí)候,更要加大食品衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

        嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng),非法擺小攤的行為。

        加強(qiáng)食品安全監(jiān)督,從根源上消除食品安全隱患。

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