千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《職工食堂滿意度調(diào)查分析報(bào)告精》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《職工食堂滿意度調(diào)查分析報(bào)告精》。

公司食堂滿意度調(diào)查分析報(bào)告

為了使大家可以得到更好的餐飲服務(wù)，改善食堂質(zhì)量，提高員工滿意度，特制作了《公司食堂滿意度調(diào)查問卷》。該調(diào)查問卷共發(fā)放問卷99份，共回收問卷65份，回收率66%，其中有效問卷65份，有效率100%。以下對(duì)該調(diào)查問卷進(jìn)行分析：

1.總體上員工對(duì)食堂的滿意度

非常滿意,0%滿意, 0%非常不滿意,27.27%一般,30.30%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意不滿意,42.42%

在“非常滿意”與“滿意”兩選項(xiàng)的調(diào)查結(jié)果都為驚人的0%，而在“非常不滿意”與“不滿意”兩選項(xiàng)的結(jié)果合起來占到了69.70%，由此可見，員工總體上對(duì)食堂的滿意度嚴(yán)重偏低，員工對(duì)此極為不滿，改善食堂質(zhì)量的工作刻不容緩。

2．受調(diào)查人員在公司就餐情況

很少都不在都在晚餐在午餐在0.00%1.52%6.06%21.21%18.18%53.03%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00% 從數(shù)據(jù)表可看到，在受調(diào)查人員中僅有6.06%的人群不曾在飯?zhí)镁筒?，而其余高達(dá)93.94%的人群都有不同程度在飯?zhí)镁筒偷慕?jīng)歷，由此可見，此次調(diào)查的可信性極高。此表同時(shí)值得注意的是，員工午餐在飯?zhí)镁筒偷恼嫉搅?3.03%，而晚餐在飯?zhí)镁筒偷闹挥?.52%，在如此強(qiáng)烈的對(duì)比之下，調(diào)查人員線下進(jìn)行了非正式的訪談，員工基本上一致反映只因?yàn)楣靖浇鼪]有快餐店，中午為了可以有時(shí)間午休才被迫選擇在公司食堂用餐。

3. 員工對(duì)食堂就餐環(huán)境的評(píng)價(jià)

70%60%50%40%30%20%10%0%滿意度0%非常滿意0%滿意9.09%一般59.09%不滿意19.70%非常不滿意12.12%

59.09%19.70%9.09%12.12%從上述數(shù)據(jù)可知，員工對(duì)食堂就餐環(huán)境評(píng)價(jià)大部分集中在“一般”這個(gè)選項(xiàng)，由此可見，員工對(duì)此評(píng)價(jià)勉強(qiáng)算是及格，不過還有很多需要改善的地方。

4. 員工對(duì)食堂工作人員個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣的評(píng)價(jià)

滿意,1.52%非常不滿意,22.73%一般,43.94%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意不滿意,31.82%非常滿意,0% 從上述數(shù)據(jù)表可知，“非常不滿意”與“不滿意”兩個(gè)選項(xiàng)的結(jié)果合起來達(dá)到了54.55%，認(rèn)為滿意的只有可憐的1.52%，員工普遍認(rèn)為食堂工作人員個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣有問題，甚至懷疑他們是否每個(gè)人都有健康證確保身體沒有傳染性疾病，這的確需要我們重視起來并進(jìn)一步檢查核實(shí)，還員工一份放心。

5.員工對(duì)食堂飯菜口味滿意度的評(píng)價(jià)

非常不滿意不滿意一般滿意0%非常滿意0%0%10%20%24.24%34.85%40.91%30%40%50%

從上述數(shù)據(jù)表可見，“非常滿意”與“滿意”兩個(gè)選項(xiàng)再次出現(xiàn)沒人選的結(jié)果，而在“非滿意”類選卻高達(dá)59.09%，據(jù)線下非正式的訪談可知，部分員工表示現(xiàn)在飯?zhí)脹]有什么帶辣的菜式，滿足不了吃慣辣的非廣東籍人士的口味，強(qiáng)烈建議區(qū)分開有辣窗口和無辣窗口，滿足各類員工的需求。

6.關(guān)于食堂飯菜種類的評(píng)價(jià)

十分豐富,0%一般,39.39%太少,60.61%十分豐富一般太少 從上述數(shù)據(jù)得出，食堂飯菜種類“十分豐富”的選項(xiàng)為0%，選擇“一般”的為39.39%，選擇“太少”的為60.61%，員工一致認(rèn)為食堂飯菜種類太少，已經(jīng)吃膩了，提升不了食欲，導(dǎo)致進(jìn)食量很少，上班時(shí)間肚子餓，直接到影響工作的情緒和積極性。

7.員工對(duì)食堂飯菜新鮮度的評(píng)價(jià)

80%70%60%50%40%30%20%10%0%新鮮度0%很新鮮0%還可以9.09%一般66.67%剩飯剩菜24.24%9.09%24.24%66.67%

從上述數(shù)據(jù)可知，高達(dá)66.67%的員工對(duì)食堂飯菜新鮮度選擇了不及格的“一般”選項(xiàng)，更可怕的是居然有24.24%的員工認(rèn)為大家平時(shí)在飯?zhí)盟缘娘埐耸恰笆ｏ埵２恕保ㄟ^線下非正式訪談，員工一致認(rèn)為平時(shí)所吃的肉類基本上都不是新鮮的，甚至是發(fā)臭變質(zhì)的。

8.對(duì)食堂工作人員服務(wù)態(tài)度的評(píng)價(jià)

0%13.64%6.06%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意33.33%46.97% 從上述數(shù)據(jù)得出，僅有6.06%的受調(diào)查人員對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度表示滿意，通過線下非正式的訪談和觀察，飯?zhí)霉ぷ魅藛T（包括飯?zhí)美习?、老板娘）?duì)打飯人員的態(tài)度普遍不甚友善，打飯時(shí)甚至出現(xiàn)刻意針對(duì)部分員工的現(xiàn)象。

9．員工對(duì)食物味道的評(píng)價(jià)

很好, 0%一般,24.24%很好一般需改進(jìn)需改進(jìn),75.76%

從上述數(shù)據(jù)得出，沒有一個(gè)人認(rèn)為食堂食物的味道很好，同時(shí)高達(dá)75.76%的人群認(rèn)為食堂食物的味道需改進(jìn)，根據(jù)線下非正式的訪談結(jié)果，員工反映飯?zhí)媒衲昴瓿踹M(jìn)駐時(shí)雖然菜的分量少一點(diǎn)，但是味道還不錯(cuò)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為菜的分量又少又難吃。

10.員工對(duì)食堂就餐擁擠情況的評(píng)價(jià)

60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%午餐擁擠0%晚餐擁擠6.06%不擁擠都擁擠

51.52%42.42%從上述數(shù)據(jù)得出，認(rèn)為午餐擁擠的員工為42.42%，認(rèn)為晚餐擁擠的為0%，這主要是因?yàn)閱T工基本上都是午餐去吃，晚餐沒去光顧所致，認(rèn)為不擁擠的占51.52%，超過半數(shù)，所以還是認(rèn)為員工在食堂就餐的位置還是比較寬松的。

11. 衛(wèi)生狀況

35%30%25%20%15%10%5%0%0%1.52%滿意1.52%一般31.82%不滿意非常不滿意31.82%34.85%31.82%31.82%34.85%非常滿意0%百份比

從上述數(shù)據(jù)得出，沒有員工對(duì)食堂的衛(wèi)生認(rèn)為非常滿意，認(rèn)為滿意的也僅有1.52%，認(rèn)為不滿意甚至是非常不滿意的員工占到了66.67%，結(jié)合問卷的主觀題調(diào)查，員工基本一致認(rèn)為飯?zhí)玫男l(wèi)生情況惡劣。在食品安全極其嚴(yán)峻的客觀國情之下，員工急切盼望此方面工作的改善。

12. 員工對(duì)食堂工作人員打菜速度的評(píng)價(jià)

4.55%15.15%0%22.73%非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意57.58%

從上述數(shù)據(jù)得出，雖然沒有人覺得非常滿意，但是在“滿意”和“不滿意”兩類選項(xiàng)各自所占到的比例基本相等，而在及格線這個(gè)“一般”選項(xiàng)占到了最高的57.58%，綜上所述，員工對(duì)食堂工作人員打菜速度的評(píng)價(jià)為及格。

13.員工對(duì)菜份量是否足夠的評(píng)價(jià)

非常不滿意不滿意一般10.61%18.18%50%滿意非常滿意0%0%10%20%30%40%50%21.21%

從上述數(shù)據(jù)得出，有21.21%表示滿意，沒有人選擇非常滿意，有38.79%的人群選擇了“非常不滿意”和“不滿意”的選項(xiàng)，有50%的人覺得菜的份量一般，希望適當(dāng)添加份量。

14.員工認(rèn)為造成菜份量不足的原因

13.64%3.03%48.48%34.85%物價(jià)上漲、餐標(biāo)過低食堂經(jīng)營(yíng)不合理個(gè)人原因分量足夠

從上述數(shù)據(jù)顯示，有48.48%的員工認(rèn)為造成菜的份量不足的原因是物價(jià)上漲、餐標(biāo)過低，有34.85%的人認(rèn)為是食堂經(jīng)營(yíng)不合理，有3.03%的人認(rèn)為是個(gè)人原因，有13.64%的人認(rèn)為份量足夠。綜上所述，提高餐標(biāo)和改善食堂經(jīng)營(yíng)模式是解決問題的主要考慮方向。

15.員工對(duì)增加餐標(biāo)的看法 35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%百份比1元9.09%2元28.79%3元25.76%3元以上16.67%其他19.70%9.09%19.70%16.67%28.79%25.76%

從上述數(shù)據(jù)可得出，員工認(rèn)為增加2元餐標(biāo)的占到最高的28.79%，其次是增加3元的25.76%，其他價(jià)位的占比不算太高，若增加餐標(biāo)應(yīng)著重在這兩個(gè)方向考慮。

16.在原有餐標(biāo)的基礎(chǔ)上增加費(fèi)用而增加菜式，員工對(duì)自付的看法

可以,13.64%不可以,16.67%公司與員工各承擔(dān)一半, 69.70%

從上述數(shù)據(jù)可知，大部分員工都希望增加的費(fèi)用由公司與員工各承擔(dān)一半，比例占到了69.70%，其余員工對(duì)“可以自付”與“不可以自付”的態(tài)度各自參半。按照小數(shù)服從多數(shù)的原則，建議采取增加費(fèi)用由公司與員工各自承擔(dān)一半的方案。

17.員工目前最關(guān)注的問題（可多選） 100.00%80.00%60.00%40.00%20.00%93.94%86.36%60.61%34.85%37.88%43.94%食物的食物的食物的衛(wèi)生分量味道百份比93.94%34.85%86.36%0.00%菜式營(yíng)工作人食堂的養(yǎng)搭配員的服環(huán)境60.61%37.88%43.94%

從上述數(shù)據(jù)可知，員工最關(guān)注的是食物衛(wèi)生，占到了93.94%；其次是事物的味道，占到86.36%；再者是菜式營(yíng)養(yǎng)搭配，也達(dá)到60.61%。從上所得，食品安全仍然是重中之重，是員工心里最放不下的一塊大石頭，希望公司領(lǐng)導(dǎo)給予足夠的重視。

18.員工對(duì)食堂滿意度打分

60分以下60-7036.36%10.61%0%0%0%10%20%30%百份比40%50%60%53.03%分?jǐn)?shù)70-8080-9090-100

從上述數(shù)據(jù)得出，沒有一個(gè)人認(rèn)為食堂可以達(dá)到80分以上，同時(shí)超過一半的人對(duì)食堂滿意度在60分以下，是五個(gè)選項(xiàng)里最低分的標(biāo)準(zhǔn)，這其中的問題不用多說，但已有足夠的理由應(yīng)引起我們加倍的重視。

19.員工對(duì)食堂的意見和建議

（1）公司應(yīng)本著對(duì)員工身體健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，不用地溝油，不用不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品；（2）搞好飲食衛(wèi)生，衛(wèi)生應(yīng)符合國家規(guī)范；（3）貯藏食物應(yīng)按食物規(guī)定予以貯存；（4）采購原材料應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)；（5）飯?zhí)脝T工應(yīng)著衛(wèi)生服飾：應(yīng)戴帽戴口罩，工作服應(yīng)常清洗保持干凈整潔；（6）飯?zhí)脩?yīng)每日消毒；（7）如增加餐標(biāo)，食堂經(jīng)營(yíng)者是否能提交出服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)（如菜式種類數(shù)量、每一份數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)等）；（8）用餐等級(jí)制使領(lǐng)導(dǎo)體會(huì)不到員工的用餐情況；（9）飯菜經(jīng)常發(fā)現(xiàn)異物，建議公司聘請(qǐng)若干員工組成若干監(jiān)督小組對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行檢查衛(wèi)生監(jiān)督（特別對(duì)大米.食用油.肉類.菜類等），然后照相公示情況；（10）引入飯?zhí)檬袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，對(duì)食堂承包人要有考核，月度或季度，以員工滿意度為重要導(dǎo)向；（11）建議經(jīng)理餐不要買現(xiàn)成的熟食，大部分人還是喜歡現(xiàn)炒的菜；為照顧喜歡吃辣的人，每次配點(diǎn)辣椒醬或其他的，不需要炒一整盤。

20.員工對(duì)食堂服務(wù)的其他要求

（1）設(shè)置飲水機(jī)；（2）提供例湯的質(zhì)量和數(shù)量；（3）食堂工作人員應(yīng)提高服務(wù)質(zhì)素，不能隨便與同事發(fā)生嘴角沖突；（4）建議服裝和地產(chǎn)人員分開吃飯；（5）食堂服務(wù)人員要統(tǒng)一著裝，戴口罩、手套，杜絕服務(wù)人員在打菜時(shí)，掏耳朵、捏鼻子、捋頭發(fā)、抽煙等不衛(wèi)生的現(xiàn)象發(fā)生；杜絕閑雜人員、家屬等進(jìn)入廚房重地；廚房工作人員要出示健康證明；（6）增加空調(diào)；（7）調(diào)換口味；（8）就餐時(shí)間晚上可以稍延長(zhǎng)些；（9）配合公司做好相關(guān)工作，如煲綠豆沙、涼茶等。（注：現(xiàn)在飯?zhí)貌煌忪揖G豆沙、涼茶）；（10）食物衛(wèi)生讓人擔(dān)憂，而且有時(shí)候肉有點(diǎn)臭味！飯?zhí)贸霈F(xiàn)過蟑螂問題，飯?zhí)美习寤貜?fù)為整棟樓問題！食物出現(xiàn)有點(diǎn)發(fā)臭問題，飯?zhí)美习寤貜?fù)為沒有問題；繼續(xù)下去肯定會(huì)有食物中毒的事件出現(xiàn)；（11）油炸的食物、太咸的食物不健康,希望盡量少上餐桌；（12）總覺得分菜的人比較吝嗇，打最后的菜時(shí)總是挑人挑菜，試過好幾次全是脖子（是看著他挑的）。有時(shí)只打一個(gè)青菜，再打最后一道肉想打多一份，沒門。只好其他不想吃都打上。（13）飯桌很臟，很多油漬；（14）中午準(zhǔn)備的菜老不夠，晚一點(diǎn)沒菜吃了。