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第一篇：員工食堂滿意度調(diào)查報告

民以食為天，吃的好壞直接影響到一個人的營養(yǎng)狀況和身體的健康問題，而員工是個特殊的群體，公司食堂質(zhì)量的好壞就更加重要了。如下是給大家整理的員工食堂滿意度調(diào)查報告，希望對大家有所作用。

員工食堂滿意度調(diào)查報告

為了提高員工滿意度，進(jìn)一步提高食堂工作水平，項目部于2013年6月中旬進(jìn)行了食堂滿意度問卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)出問卷25份，收回25份，對食堂的價格、飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境等具體問題進(jìn)行了調(diào)查。

一、飯菜價格:56%的員工認(rèn)為項目部食堂的價格基本合理，但有時還是會偏高，剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。

調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的價格普遍認(rèn)為有時還是偏高的。適當(dāng)調(diào)整價格，合理、**調(diào)整價格不失為一個有效辦法。食堂每天公布的價格，可以根據(jù)市場價格的變化及時調(diào)整。

二、飯菜質(zhì)量

⑴、飯菜品種:20%的員工認(rèn)為湯類的品種少，36%的員工認(rèn)為飯菜、湯類的品種都少，36%的人則認(rèn)為一般，而僅僅8%的員工認(rèn)為飯菜品種多，也就是說，56%的員工都感覺飯菜品種過少。

調(diào)查結(jié)果表明，占有半數(shù)以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此，建議食堂采購原料時，盡量多購買時令蔬菜與葷菜，如:隔兩天左右增加葷湯一份，例如筒子骨湯、海帶排骨湯等，以滿足員工多變的口味要求，豐富員工的選擇。

⑵、飯菜口味:28%的員工認(rèn)為食堂飯菜口味很不錯，48%的員工則認(rèn)為一般，而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認(rèn)為食堂飯菜油量適中，24%的員工則表示飯菜油量偏多了。

調(diào)查結(jié)果表明，大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般，食堂在這方面仍急需加強(qiáng)。

⑶、飯菜分量:76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意，20%的員工則認(rèn)為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內(nèi)沒有飯吃的情況。

調(diào)查結(jié)果表明，飯菜的分量基本上能滿足員工的需要，為了更好的服務(wù)于員工，食堂的飯菜應(yīng)該足量，盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。

⑷、飯菜新鮮程度:88%的員工認(rèn)為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮，其中12%的員工甚至還認(rèn)為食堂的飯菜只有偶爾新鮮，甚至有員工反映食堂經(jīng)常將剩菜用于隔天早上做包子餡，而剩飯則用于隔天早上做稀飯，僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。

調(diào)查結(jié)果表明，食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題，而這關(guān)乎到員工的身體健康方面，因此食堂應(yīng)重視這方面的內(nèi)容，加強(qiáng)改進(jìn)，如:葷菜可留一頓，并且不收費，由員工自行決定吃不吃，素菜則一頓清。

⑸、食堂衛(wèi)生:68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意，甚至很滿意，32%的員工則表示一般。

調(diào)查結(jié)果表明，食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的，望食堂能繼續(xù)保持。

三、食堂服務(wù)質(zhì)量

88%的員工表示對食堂工作人員的態(tài)度表示滿意，甚至很滿意，12%的員工則表示一般。

調(diào)查結(jié)果表明，員工對食堂的服務(wù)質(zhì)量滿意度較高，希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務(wù)態(tài)度。

4、管理方面

物業(yè)公司員工工作積極*有待提高，遇到問題時應(yīng)積極向辦公室反映。

5、總體評價

總體來說，大部分員工認(rèn)為食堂在環(huán)境、飯菜的新鮮程度、質(zhì)量和花樣品種等方面仍需改進(jìn)，并且對食堂的衛(wèi)生情況、菜式營養(yǎng)搭配表示了關(guān)注。其中，32%的員工認(rèn)為對食堂表示要求整頓，因此食堂需要做大量的改進(jìn)以便提高滿意度。

第二篇：關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告

關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查方案

題目：大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查 姓名：米熱瓦提 學(xué)號：201419030230 專業(yè)班級：統(tǒng)計1402班 授課教師：王瑛老師

關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查方案 一.概述

進(jìn)入大學(xué)的我們，雖然擺脫了三點一線的生活，但食堂仍然相當(dāng)于學(xué)生的半個家。作為大學(xué)生，遠(yuǎn)離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關(guān)心的問題，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因此，學(xué)生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調(diào)查的關(guān)鍵。近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學(xué)生的課業(yè)任務(wù)比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機(jī)會，我想了解同學(xué)們對我校學(xué)生食堂服務(wù)的滿意情況，針對這個問題，我展開了以下的調(diào)查。

二．調(diào)查目的

通過對學(xué)校各個餐廳滿意度的調(diào)查，獲取同學(xué)們對食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評價，同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對食堂質(zhì)量好壞的評價和一些建議，并進(jìn)行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。

三．調(diào)查內(nèi)容

（一）個人基本信息調(diào)查：包括學(xué)生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；

（二）食堂基本信息調(diào)查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；

(三)滿意度調(diào)查：包括學(xué)生對食堂的飯菜質(zhì)量（新鮮度、口味、份量、品種、價格）；服務(wù)質(zhì)量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調(diào)查；

（四）后勤機(jī)制的調(diào)查：包括學(xué)生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。

四．調(diào)查對象及調(diào)查單位

調(diào)查對象：湖南大學(xué)全體在校生 調(diào)查單位：湖南大學(xué)

五．調(diào)查方式及方法

1、本次調(diào)查為問卷調(diào)查

2、問卷調(diào)查方式：隨機(jī)調(diào)查

3、調(diào)查地點：教室，圖書館，自習(xí)室和路上隨機(jī)采訪。

六．分析方法

在資料收集完畢后，把調(diào)查的100份問卷結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計，應(yīng)用相關(guān)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)分析

七．調(diào)查的時間

2016年10月25日----2016年10月27日

八．經(jīng)費預(yù)算 打印費：20元

問卷調(diào)查

-------大學(xué)生對食堂滿意度調(diào)查

親愛的同學(xué)：

您好，我是金融與統(tǒng)計學(xué)院2014級的學(xué)生。為了使大家能得到更好的飲食服務(wù)，提高食堂的工作質(zhì)量。我們特此開展大學(xué)生對食堂滿意度問卷調(diào)查。

本次調(diào)查采取不記名的方式進(jìn)行。您的回答不涉及是非對錯。用事實說話，希望同學(xué)們認(rèn)真填寫此問卷，用數(shù)據(jù)和食堂對話，促使學(xué)?；锸车母纳?。對您的回答我們將予以保密。 對您的合作與支持，我們表示衷心的感謝！

填答說明：

（1）請選擇合適的答案填入( )中，或在題目中的____處，填上適合自己情況的答案。 （2）若無特殊說明，每一個題目只能選擇一個答案。

1、您的性別（ ） A、男 B、女

2、您所在的年級（ ）

A、大一 B、大二 C、大三 D、大四

3、你每月在學(xué)校食堂吃飯方面花費多少？（ ）

A 、200以下

B 、200到400 C、 400到600 D 、600以上

4、您平均每月在食堂就餐多少天（ ）

A 、10天以下 B 、10到20天 C 、20天以上D 、每天都去

5、您平均每天在食堂就餐多少次（）

A 、1次以下 B、 1次 C、 2次 D、 3次

6、你在食堂吃飯的原因是_____________________（可多選）

A、價格合理

B、方便

C、味道好

D、服務(wù)態(tài)度好

E、衛(wèi)生條件好

7、食堂飯菜搭配如何（）

A、很符合營養(yǎng)搭配

B、沒感覺

C、全都是葷菜

D、基本沒有自己愛吃的

8、您對食堂的飯菜分量如何評價：

A、每次都吃不完

B、正好

C、基本上吃不飽

9、對于食堂窗口獨立制度的看法：

A、很不錯，可以吃到風(fēng)味小吃

B、很一般，沒有特點C、不怎么樣，都千篇一律

10、您是否覺得食堂的主食種類很少？ A、會

B、不會

11、您對食堂湯水類的食物還算滿意嗎？

A、比較滿意

B、一般

C、很差

12、您對餐廳營業(yè)時間滿意嗎？ A、滿意

B、還可以

C、不滿意

13、你認(rèn)為飯菜的口味怎么樣？（ ） A．非常好 B.較好 C.一般 D.難吃

14.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎? （）

A.豐富

B.一般

C.品種比較單一

D.種類匱乏

15、你對學(xué)校食堂飯菜價格有什么看法？（）

A.很貴

B.基本合理

C、便宜

D、無所謂 16.你在學(xué)校食堂是否吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物？（） A.經(jīng)常 B.偶爾 C.幾乎沒有 D.沒有

17. 你對食堂師傅的服務(wù)態(tài)度感覺如何? （）

A.非常滿意 B.比較滿意 C.一般 D.不滿意 E.非常不滿意 18 .你覺得食堂的就餐秩序怎么樣？（） A.非常好 B.良好 C.一般 D.較差 E.混亂 19 .你認(rèn)為餐廳就餐環(huán)境怎么樣？（） A．環(huán)境優(yōu)美 B.良好 C.一般 D很差

20. 你覺得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣? （ ） A.很干凈 B.一般 C.勉強(qiáng)可以 D.不干凈

21. 你覺得食堂工作人員的衛(wèi)生狀況怎么樣? （ A.很干凈 B.一般 C.勉強(qiáng)可以 D.不干凈 22. 你覺得學(xué)校食堂浪費的現(xiàn)象怎么樣？ （ ）

A.極其嚴(yán)重 B.比較嚴(yán)重 C.一般 D.比較節(jié)約 E.基本不浪費

23. 根據(jù)上述情況，請你對食堂做一個總體評價（環(huán)境、味道、服務(wù)） （ ） A.非常滿意 B.基本滿意 C.不滿意 D.很不滿意

24. 你是否有向食堂相關(guān)工作人員或領(lǐng)導(dǎo)提過建議呢？ （ ） A.經(jīng)常有 B.偶爾 C.僅有一次 D.從來沒有

25.如果你對食堂相關(guān)工作人員或領(lǐng)導(dǎo)提出建議，你認(rèn)為他們的態(tài)度會如何？ （ ） A.應(yīng)該會采納并改正 B.當(dāng)時會聽，聽過就算 C.不予理睬 D.會反駁甚至?xí)R你

26、您希望食堂對那些方面進(jìn)行改進(jìn)：

A、進(jìn)餐環(huán)境 B、服務(wù)質(zhì)量 C、飯菜口味 D、價格

27、您對食堂飯菜種類更新速度的滿意度 A、滿意 B、不滿意

28、您總體來說對食堂是否滿意？ A、滿意 B、不滿意

第三篇：關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告

關(guān)于大學(xué)生對食堂滿意度的調(diào)查報告

調(diào)查時間：2016年6月1日 調(diào)查地點：浙江農(nóng)林大學(xué)衣錦校區(qū) 調(diào)查人：謝遠(yuǎn)洋 調(diào)查負(fù)責(zé)人：謝遠(yuǎn)洋 調(diào)查對象：在校學(xué)生 調(diào)查方法：網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查

調(diào)查分工：問卷由楊關(guān)紅設(shè)計，全體成員討論決定 文字整理：張雷雷

小組成員：張雷雷 謝遠(yuǎn)洋 楊關(guān)紅

前言： 自古以來，“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中，食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康，飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長發(fā)育，食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢？而我們的同學(xué)對食堂又有什么意見？學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理，滿足學(xué)生的意愿呢?針對以上問題，我們提出此調(diào)查研究，并取得了預(yù)期的成果，此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù)，可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助；也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。 在對學(xué)校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后，總結(jié)得出：學(xué)生對學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個不一樣，但總的來說大同小異；學(xué)校食堂目前看來還存在一系列的問題，重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上，學(xué)生對學(xué)校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況，所以針對此次調(diào)研我們提出了幾點建議，希望有關(guān)部門欲與重視及采納。

調(diào)查分析：

（1） 在此次調(diào)查中，我們總共抽取了30人，其中大一4人，大二6人，大三15人，大四5人。

（2） 在這30人中，男生大約占了56%，有17人，女生則有13人。

（3） 食堂個數(shù)，30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂，16人所在校區(qū)有2到3個食堂。

（4） 每周在食堂就餐天數(shù)，有12人選擇了1到3天，11人選擇了4到5天，4人選擇了6到7天，3個人選擇了偶爾吃一頓。

（5） 平均每月在食堂開銷，每月開銷300元以下的有8人，300到600的有10人，600到900的有9人，開銷900元以上的有3人。 （6） 食堂規(guī)模：食堂很大的有10人選，規(guī)模一般般的有11人，食堂規(guī)模小的有9人。

（7） 對食堂的菜市滿意，非常滿意的有4人，滿意的有17人，一般的有10人，差和非常差選項沒有人選。

（8） 食堂就餐環(huán)境，有3人對就餐環(huán)境非常滿意，17人滿意，10人則對就餐環(huán)境感覺一般，

（9） 食堂提供的飯菜質(zhì)量，6人對食堂的飯菜質(zhì)量感到很好，8人感到好，16人覺得一般。

（10） 食堂衛(wèi)生情況，7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈，21人認(rèn)為還過得去，2人認(rèn)為一般。

（11） 對食堂口味的滿意度，3人感到非常滿意，16人滿意，8人選擇了沒感覺，3人認(rèn)為食堂口味差。

（12） 食堂人員的工作態(tài)度，6個人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好，22人選擇了好，只有2個人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。

（13） 不去食堂就餐原因，10人選擇了菜市少，吃膩了，9人認(rèn)為食堂的菜不好吃，10人選擇了人太多，只有1人選擇了任性。

（14） 怎樣看待食堂某些事物的價格變動，有8人認(rèn)為價格變動在情理之中，7人認(rèn)為這很合理，1人認(rèn)為不合理但接受，14人沒感覺。

（15） 你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題，9人認(rèn)為開放過早或過晚，29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時間過短，11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時間太短，11人認(rèn)為沒有夜宵。

（16） 哪些改善會吸引你到食堂就餐，7人選擇了黑暗料理，9人選擇了就餐環(huán)境改善，26人選擇了菜品種類增加，7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善，19人選擇了有新商家加入，9人選擇了其他。

結(jié)論：

從學(xué)生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看，選擇滿意一般的人比較多，從價格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。