千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《開題報(bào)告中研究思路與研究方法的寫法參考(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《開題報(bào)告中研究思路與研究方法的寫法參考(合集)》。

第一篇：開題報(bào)告研究方法與技術(shù)路線

(一)研究方法與步驟

本項(xiàng)目的研究主要采用行動(dòng)研究、實(shí)驗(yàn)研究、評(píng)價(jià)研究等方法。

對(duì)于較大規(guī)模的教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)模式的試驗(yàn)研究，將采用行動(dòng)研究方法。

對(duì)于個(gè)別帶有創(chuàng)新性的，能提出重要見解的小范圍的教學(xué)研究，則通過建立科學(xué)的假設(shè)，采用實(shí)驗(yàn)研究的方法。

關(guān)于教學(xué)模式的評(píng)價(jià)和有關(guān)教學(xué)效果的分析，則采用評(píng)價(jià)研究方法。

研究步驟如下：

XX年5月-XX年8月，收集資料，建立模型

XX年9月-XX年1月，開發(fā)軟件

XX年2月-XX年8月，教學(xué)試驗(yàn)，評(píng)價(jià)修改

XX年9月-XX年12月，擴(kuò)大試驗(yàn)，歸納總結(jié)

(二)關(guān)鍵技術(shù)

1、基于網(wǎng)絡(luò)的協(xié)作化設(shè)計(jì)思維工具的通訊模型的構(gòu)建;

2、教學(xué)設(shè)計(jì)系統(tǒng)中師生教學(xué)活動(dòng)的可視化表示與分析;

3、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建;

4、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過程中學(xué)習(xí)反應(yīng)信息的自動(dòng)采集與處理。

第二篇：課題中期報(bào)告范文

我校位于宜昌市夷陵區(qū)發(fā)展大道，是一所新建學(xué)校，學(xué)校按照省級(jí)示范學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，于20XX年9月開學(xué)。學(xué)校建有實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、科學(xué)探究室、圖書閱覽室、音樂美術(shù)室，多媒體、監(jiān)控、電話多網(wǎng)合一，為教育教學(xué)帶給了便捷，為建設(shè)數(shù)字化校園帶給了保障。學(xué)校擁有60臺(tái)電腦的教師辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、28套電子白板班班通系統(tǒng)為一體的數(shù)字化校園網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

為了更好地將白板運(yùn)用于課堂教學(xué)，提高教師使用電子白板技術(shù)的水平，我校申報(bào)成功了《基于交互式白板的課堂教學(xué)重構(gòu)研究》這一課題，成為第三批實(shí)驗(yàn)單位之一。學(xué)校課題組成員在賈文校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，開展了子課題“基于交互電子白板的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)研究”，本課題于2010年6月正式開題，預(yù)期到2011年12月結(jié)題，歷時(shí)一年半時(shí)間。現(xiàn)將前一階段的研究工作整理匯報(bào)如下：

一、電子白板使用狀況。

在這一年的教學(xué)過程中，我校15個(gè)教學(xué)班的老師上室內(nèi)課均使用了電子白板，全校做到了電子白板全員培訓(xùn)，人人掌握，操作嫻熟，白板使用率、普及率高，覆蓋學(xué)科廣。

二、研究進(jìn)展?fàn)顩r。

（1）健全組織，有序開展

我校課題組自申報(bào)獲得批準(zhǔn)時(shí)就專門召開了教研組成員會(huì)議，共同探討課題的研究要從哪幾個(gè)方面入手，怎樣進(jìn)行研究，到達(dá)什么樣的目標(biāo)，以什么形式呈現(xiàn)研究成果等問題，在大家的共同討論下，我們初步構(gòu)成了《基于交互式電子白板的小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)研究實(shí)驗(yàn)方案》，擬訂本課題共設(shè)置了“基于交互電子白板的小學(xué)數(shù)學(xué)新授課教學(xué)設(shè)計(jì)研究”“基于交互電子白板的小學(xué)數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)研究”、“基于交互電子白板的小學(xué)數(shù)學(xué)練習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)研究”等三個(gè)子課題，分別由教導(dǎo)處和教科室主任、教務(wù)員作為子課題負(fù)責(zé)人，數(shù)學(xué)教研組長(zhǎng)、備課組長(zhǎng)、數(shù)學(xué)教師全員參與。本課題組織管理網(wǎng)絡(luò)采用多層各級(jí)分管制，課題負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)整個(gè)課題研究工作，并組織管理好各個(gè)子課題的正?；顒?dòng)，子課題負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)每一子課題的正常開展，并組織管理好本子課題的研究工作。課題組注重過程管理，堅(jiān)持每月一次的例會(huì)制度，及時(shí)總結(jié)研究狀況，以指導(dǎo)下一階段的工作。

（2）調(diào)研分析，排查問題

在課題研究初期，我們對(duì)本校學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研分析。學(xué)校分管教學(xué)的人員深入課堂進(jìn)行廣泛聽課，發(fā)現(xiàn)教師在運(yùn)用電子白板中存在的共性問題。主要是操作部熟練，展示與教學(xué)設(shè)計(jì)不同步、工具利用不充分。二是組織教師廣泛討論，排查小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中電子白板利用低效或無效現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

（3）強(qiáng)化學(xué)習(xí)，更新理念

為了提高教師的課題研究水平與潛力，我校課題組從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了強(qiáng)化學(xué)習(xí)。

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力轉(zhuǎn)變觀念，提高課題組人員的理論水平。開學(xué)初，電子白板公司的技術(shù)人員對(duì)我校全體教師進(jìn)行了為期三天的交互式白板教學(xué)指導(dǎo)培訓(xùn)，并對(duì)教師進(jìn)行了考核，實(shí)驗(yàn)組教師在培訓(xùn)活動(dòng)中理論和操作技能出眾，獲得優(yōu)秀等次。我校還把有關(guān)電子白板的所有技術(shù)資料打包放在學(xué)校校園網(wǎng)內(nèi)，供教師學(xué)習(xí)。之后，學(xué)校召開電子白板課題組會(huì)議及全員培訓(xùn)六次，重點(diǎn)組織教師學(xué)習(xí)交互式電子白板的教育理論，增強(qiáng)研究者的科研意識(shí)，掌握必要的方法，提高研究潛力。透過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，課題組成員的理論水平和研究潛力得到了提高。

2、認(rèn)真上好實(shí)驗(yàn)課，努力發(fā)揮各個(gè)課題組成員的創(chuàng)造性，深入開展研究工作，努力提高運(yùn)用交互式電子白板的水平。課題組陳坤老師運(yùn)用電子白板執(zhí)教了《有余數(shù)的除法》一課，課題組全體人員參加了聽課活動(dòng)。透過這一堂課的教學(xué)，大家都更加深刻地感受到交互式電子白板在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著十分重要的作用。

三、目前研究成果和經(jīng)驗(yàn)。

透過實(shí)驗(yàn)，我校課題組目前取得以下成果：

1、各級(jí)競(jìng)賽獲殊榮。課題組的成員認(rèn)真參與了課堂教學(xué)評(píng)比活動(dòng)。1人運(yùn)用電子白板的課堂競(jìng)賽榮獲市二等獎(jiǎng)，2人獲區(qū)一等獎(jiǎng)。教師在校上公開課使用電子白板課件76人次。課題組的成員還用心制作電子白板課件，上交學(xué)校11個(gè)優(yōu)秀課件。其中，陳坤老師的教學(xué)課件《雞兔同籠》獲得省級(jí)一等獎(jiǎng)。陳衛(wèi)老師制作的電子白板課件獲得區(qū)一等獎(jiǎng)。

2、交流活動(dòng)促提高。課題組成員開展了一次“十分鐘使用電子白板狀況的交流”活動(dòng)，心得體會(huì)在網(wǎng)站上刊登。

3、說課競(jìng)賽展風(fēng)采。課題組成員進(jìn)行了一次電子白板說課競(jìng)賽。老師們制作得實(shí)用、精美，都能將白板的交互功能，以及其集文字、聲音、圖片、影像于一體的功效運(yùn)用于課堂上。

4、教學(xué)模式導(dǎo)教學(xué)。我校課題組成員重點(diǎn)圍繞“基于交互式白板的小學(xué)數(shù)學(xué)新授課教學(xué)設(shè)計(jì)特點(diǎn)及模式”這一研究資料進(jìn)行了初步的探索，實(shí)驗(yàn)教師們不斷學(xué)習(xí)、交流，初步總結(jié)出基于交互式白板的小學(xué)數(shù)學(xué)新授課教學(xué)模式：分層指導(dǎo)解決問題教學(xué)模式

分層指導(dǎo)、解決問題教學(xué)模式的基本流程為：情境創(chuàng)設(shè)，引出問題→分層學(xué)習(xí)，協(xié)作釋疑→分層練習(xí)，及時(shí)反饋→分層指導(dǎo)，解決問題→分層作業(yè)，拓展實(shí)踐。

1、情境創(chuàng)設(shè)，引出問題。

小學(xué)數(shù)學(xué)新授課的課堂上利用錄音、錄象、電腦動(dòng)畫等媒體資源創(chuàng)造出形象而直觀的問題情境；從生活情境入手，把需要解決的問題巧妙地蘊(yùn)涵在貼合學(xué)生認(rèn)知的基礎(chǔ)知識(shí)中，把學(xué)生引入與問題相關(guān)的情境之中，激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

創(chuàng)設(shè)問題情境的方法：（1）以講故事的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入問題情境；（2）利用錄音錄象、電腦動(dòng)畫等創(chuàng)造問題情境；（3）學(xué)生表演，再現(xiàn)問題的情境；（4）利用電子白板上的圖片、模型。

2、分層學(xué)習(xí)，協(xié)作釋疑。

小學(xué)數(shù)學(xué)新授課的課堂上，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境之后，要透過對(duì)學(xué)習(xí)資源的利用，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行自主的探究與協(xié)作，最終解決疑問。這一環(huán)節(jié)里，教師出示學(xué)習(xí)資料后，可讓學(xué)生自主選取學(xué)習(xí)資料，讓不同層次的學(xué)生采取不同的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。當(dāng)然要讓學(xué)生有獨(dú)立思考的時(shí)間和空間，使他們經(jīng)歷自主解決問題的過程，從而不斷提高思維潛力。

常用的方式：（1）對(duì)于比較簡(jiǎn)單的問題，學(xué)生獨(dú)立完成，使他體會(huì)到解決問題的快樂。（2）對(duì)有些難度的問題，讓學(xué)生有充足的時(shí)間獨(dú)立思考，然后進(jìn)行嘗試解決。（3）對(duì)于思維力度較大的，讓學(xué)生經(jīng)歷獨(dú)立思考、小組討論階段后再組織全班進(jìn)行交流，透過協(xié)作共同釋疑。

3、分層練習(xí)，及時(shí)反饋。

這一環(huán)節(jié)主要是在學(xué)生成果匯報(bào)的基礎(chǔ)上，經(jīng)歷了疑問、辨析、釋疑的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，老師合理選取和設(shè)計(jì)相應(yīng)的練習(xí)，拓展思維，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)梳理、運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的潛力，從而到達(dá)更好地掌握知識(shí)，提高學(xué)生數(shù)學(xué)思維力的目的。

練習(xí)分層形式：（1）例題變式與題組比較練習(xí)。（2）對(duì)學(xué)生進(jìn)行錯(cuò)解的分析剖析。（3）相互命題，考察效果。

4、分層指導(dǎo)，解決問題

在教學(xué)過程中，輔導(dǎo)工作是必不可少的。小學(xué)數(shù)學(xué)新授課課堂上教師的指導(dǎo)要分層。教師輔導(dǎo)優(yōu)生。輔導(dǎo)中等生和后進(jìn)生的工作能夠由優(yōu)生和老師來做。透過優(yōu)生帶讀、領(lǐng)讀，帶學(xué)、領(lǐng)學(xué)的形式來帶動(dòng)其他層次的學(xué)生的學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，除了由小組長(zhǎng)來輔導(dǎo)后進(jìn)生，老師也注意隨時(shí)隨地的關(guān)注。主要形式有：提問分層、檢查分層。

5、分層作業(yè)，拓展實(shí)踐。

為適應(yīng)不同層次學(xué)生的要求，作業(yè)布置也要采用分層的形式，根據(jù)選做和必做的要求，出示幾種類型的題目：基礎(chǔ)練習(xí)題，綜合練習(xí)題，思維訓(xùn)練拓展題，這些題目尊重學(xué)生的自主選取，鼓勵(lì)學(xué)生勇挑難題，還給學(xué)生自主的空間；使尖子生“吃得好”，中等生“吃得飽”，后進(jìn)生“吃得了”，同時(shí)透過小組之間互相命題，體驗(yàn)當(dāng)小老師的樂趣。三類作業(yè)完成以后的展示形式有：練習(xí)本上書寫、黑板上板演、白板上練習(xí)。

分層指導(dǎo)，解決問題的教學(xué)模式是我們學(xué)校的教師把電子白板與數(shù)學(xué)教學(xué)整合的常用的一種模式，雖然它沒有做到人機(jī)互動(dòng)，但我校電子白板的圖形、動(dòng)畫以及仿真等功能，在數(shù)學(xué)課堂上得到了充分的體現(xiàn)?；诮换ナ桨装宓臄?shù)學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)解決了數(shù)學(xué)教學(xué)中的一些重點(diǎn)和難點(diǎn)，直觀明了，能充分吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生感覺學(xué)的容易，教師教的簡(jiǎn)單，真正實(shí)現(xiàn)了師生、生生將的合作與交流，從而到達(dá)提高課堂教學(xué)效率和減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)的目的。

四、課題研究中存在的問題。

1、課題組成員課題研究的整體潛力與素質(zhì)不是太高，理論素養(yǎng)相對(duì)較薄弱，對(duì)課題的理論構(gòu)建潛力顯得不足，有待進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。

2、繁重的事務(wù)，課務(wù)，使少數(shù)教師不能有更充足的精力投身到教育教學(xué)研究之中，給研究工作的深入帶來困難。

3、少數(shù)課題組成員課題研究的主動(dòng)性不足，研究不夠深入，不夠重視平時(shí)資料的搜集與整理。

4、教學(xué)設(shè)計(jì)闡述中比較注重過程講述，缺少理論支撐。比較注重電子白板功能的使用，缺少對(duì)使用實(shí)效的思考和闡述。研究成果的質(zhì)和量有待提高。

五、下一階段研究規(guī)劃。

1、繼續(xù)深入開展課題研究實(shí)驗(yàn)，并加大對(duì)課題的管理力度，規(guī)范課題研究實(shí)驗(yàn)工作的管理。注意及時(shí)收集課題研究資料，總結(jié)研究成果。

2、探索出“基于交互式白板的小學(xué)數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)課、練習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)特點(diǎn)及模式。

3、積累教育資源，整理出基于交互式白板的小學(xué)三年級(jí)、四年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)案例集。

4、建立信息資源庫，豐富教學(xué)手段，到達(dá)教學(xué)過程和教學(xué)效果的最優(yōu)化。

5、引領(lǐng)我校教師加強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)。進(jìn)一步提高我校教師使用電子白板和教學(xué)設(shè)計(jì)潛力，并用心嘗試探索使用一些簡(jiǎn)單的模板，提高教師的應(yīng)用和創(chuàng)新意識(shí)。

6、定期舉辦課題研究交流、展示活動(dòng)。及時(shí)總結(jié)成功的做法，交流、推廣經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮課題研究的示范輻射作用，以促進(jìn)我校教師業(yè)務(wù)水平的整體提高。

第三篇：食品*論文開題報(bào)告

吉林工商學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))

開 題 報(bào) 告

題 目 玉米(淀粉)糖生產(chǎn)及改進(jìn)

系 部 食 品 工 程 系

專 業(yè) 食 品 加 工 技 術(shù)

班 級(jí) 食 品 加 工 08305班

學(xué) 號(hào)

學(xué)生姓名

指導(dǎo)教師 余平

開題日期 二0一0年 三 月 四號(hào)

一、 論文選題的背景、意義

糖，作為人們生活的必需品已有五千年的歷史。人類最早用蜂蜜作為甜味劑。

以后逐漸用含淀粉的谷物和甘蔗制糖。從甜菜制糖到目前為止卻只有二百多年的歷史。隨著社會(huì)的發(fā)展。各行各業(yè)都需要大量的糖品從而，促使淀粉糖業(yè)能夠得到發(fā)展。因此，研究淀粉糖工藝原理，降低能耗、成本是非常有意義的。

二、 文獻(xiàn)綜述:相關(guān)研究的最新成果及動(dòng)態(tài)

利用淀粉為原料生產(chǎn)的糖品稱為淀粉糖。淀粉糖產(chǎn)品種類多。生產(chǎn)歷史悠

久。

在葡萄糖的深加工方面，雖早在1897年就發(fā)現(xiàn)堿*能催化葡萄糖發(fā)生異構(gòu)

化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成果糖。以后也不斷深入研究過這種堿*異構(gòu)化反應(yīng)，但在工業(yè)上還是不能應(yīng)用。主要是反應(yīng)不易控制，轉(zhuǎn)化率低，糖分分解產(chǎn)品顏*深、味道差、精制困難。1957年美國的馬歇爾等發(fā)現(xiàn)，假單孢桿菌酶能催化葡萄糖發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成果糖，但酶的產(chǎn)量低、培養(yǎng)基較貴，等各方面不利因素，使之不能投入生產(chǎn)。直到1965年日本高歧義*在土壤中分離出白*鏈霉菌，可以利用木糖木聚糖及農(nóng)副產(chǎn)品、麩皮、玉米芯、稻桿、麥桿等。酶產(chǎn)量高、*質(zhì)也好，異構(gòu)酶的生產(chǎn)成本大大降低，為工業(yè)化生產(chǎn)開辟了途徑，1960年，日本首先利用這種酶生產(chǎn)果葡糖獎(jiǎng)，應(yīng)用酶法將淀粉糖化，，得純度很高的糖化液，再用異構(gòu)酶使一部分葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖，因產(chǎn)品和主要成分為葡萄糖和果糖，稱為果葡糖漿，也叫異構(gòu)糖漿。

淀粉糖工業(yè)已有60多年的歷史，淀粉糖種類繁多、產(chǎn)量大，在食品、醫(yī)*

和化工等方面才有廣泛的應(yīng)用。

對(duì)于果葡糖漿的研究，很早就開始，但目前沒有得到推廣和應(yīng)用，目前東北

制*總廠研究所正在抓緊時(shí)間研究果葡糖漿的生產(chǎn)工藝，近幾年可望投入生產(chǎn)，推向市場(chǎng)。

三、課題的研究?jī)?nèi)容及擬采取的研究方法、技術(shù)路線及研究難點(diǎn)，預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)

利用含淀粉的糧食、薯類等為原料，經(jīng)過*法、*酶法或酶法制取的糖，討論工藝原理，研究各段工藝中的重要控制點(diǎn)，分析有效降低能耗的方法。本次試驗(yàn)中的難點(diǎn)在于找出各段工藝中的關(guān)鍵控制點(diǎn)。

四、論文詳細(xì)工作進(jìn)度和安排

1:2010年12月到2010年三月選題

2:2011年3月4號(hào)選題為:論玉米(淀粉)生產(chǎn)及改進(jìn)

3:2011年3月4號(hào)到3月15號(hào):查相關(guān)資料，寫論文開題報(bào)告

4:2011年3月20號(hào):設(shè)計(jì)論文封面，查相關(guān)資料

5:2011年3月21-23號(hào):寫草稿論文，定格式

6:2011年3月-4月:修改草稿論文

7:2011年4月2-25號(hào):寫論文摘要，正文

8；2011年5月1號(hào):寫論文目錄

9:2011年5月2-10號(hào):修改論文，復(fù)查

10:2011年5月11號(hào):交論文

五、主要參考文獻(xiàn)

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[15] 曹石渾身是寶的玉米[j]食品科技，1981，(5):6

指導(dǎo)教師審核意見:

簽字:

年 月 日 教研室意見:

系里意見:

簽字: 年 月 簽字: 年 月 日 日