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第一篇：旅游實習報告
北京xxx公司將綠化與建筑融合，將動感與文化融合，將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合，盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢。30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境；四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì)；國際國內(nèi)雙重標準的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì)；國際頂尖的游樂設(shè)備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度！北京歡樂谷堅持社會效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā)，產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng)，對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面，將起到重要的促進作用。
實習收獲：
關(guān)于歡樂谷開發(fā)效益評價：
在此次實習的過程中，我不僅乘坐了世界的游樂設(shè)備、學會了三先五會的服務(wù)之道，而且還簡單的了解到關(guān)于一個主題園的成長過程，在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價，有作為中國投資的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方，也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此，我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn)：
①區(qū)位優(yōu)勢
市場區(qū)位：有關(guān)研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區(qū)”，北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力，北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”，輻射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場：北京1000萬，周邊1000萬，到京游客1000萬。
交通區(qū)位：北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角，北接京沈高速，西至東四環(huán)路，東臨規(guī)劃中的垡頭西路，西至規(guī)劃中的垡頭南路。距xxx直線距離10.2公里，交通方便，自駕游或組團游客均容易到達。
地區(qū)區(qū)位：一方面，由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市內(nèi)地價高昂，主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下，主題園一般位于郊區(qū)方便地段。北京xxx公司正是考慮到以上兩點，選址在xx區(qū)東四環(huán)處且交通方便，地價相對適宜。
②定位
形象定位：和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)（依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)）相比較，主題公園是強調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源，是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志！
服務(wù)對象定位：北京xxx公司的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他們成為歡樂谷的主要客源，此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目，滿足了不同年齡層次人群的需求，老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡，登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船，尋找歷史的遺跡，梳理文明的脈絡(luò)，感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國，鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識，在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感，感受植被的多樣性，藝術(shù)的趣味性，還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面，160元/人，走了大眾型路線，此外還推出學生優(yōu)惠，團隊優(yōu)惠，節(jié)日優(yōu)惠等項目，吸引更多的客源。
第二篇：旅游專業(yè)畢業(yè)實習報告
我叫**，是**職業(yè)技術(shù)學院導游專業(yè)的學生，今年大一，我實習的地點是在**的一個景點實習的，叫****山，很美麗的一個景點，我很喜歡我的實習單位.
首先我想說說對導游的認識和我認為導游應(yīng)該有的素質(zhì)和帶團的技巧 在日常生活中，在旅游行業(yè)中，導游一直是個敏感而又熱門的話題。
導游是什么?
導游是種工作，是門職業(yè)。所以有人說導游是“一張嘴，兩條腿。走遍山山和水水”。
一張嘴要說。說什么?要說山要道水。怎么說?要洋洋灑灑，盡情發(fā)揮。要指點江山，激揚文字。要熱情洋溢，慷慨激昂。要俠骨柔情，蕩氣回腸。
兩條腿要走。怎么走? 即不走回頭路，不走重復路，不走冤枉路，不走失敗路。引領(lǐng)游客觀賞大中華的名勝古跡和走遍祖國的山山水水。
導游是“五大員”：
是宣傳員、要宣傳科學，傳播知識，弘揚文化，促進精神文明的建設(shè)。
是安全員、要注意行車安全，旅游安全，食宿安全和人身安全等。
是衛(wèi)生員、要懂一些醫(yī)藥常識，急救知識。要會處理旅途中突發(fā)的事件。
是服務(wù)員、要解決吃住行游娛購等事宜。
因此要全心全意，真心實意地對待游客，要滿腔熱誠。以誠待人，以情感人。
旅游六要素：
食一民以食為天，要知道一些各地的特色萊肴，如川菜粵菜本幫菜。以及各地的特色風味小吃等，要安排好游客的正餐。
宿、要知道你所去的地方住宿標準，房間設(shè)施和服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)范圍等。
行、要了解交通工具，會掌握時間，要注意行車安全。還要會制造旅途氣氛，如說笑話、猜謎語、講故事、做游戲等，以解除游客旅途的寂默。
游、要知道各地的名勝古跡，山水風光。各地建設(shè)成就和風土人情等。
娛、要有參與性，娛樂性，趣味性和藝術(shù)性。
購、要不誤導，不賣假，不上當受騙。
有人說，導游是旅行社的門面和旗幟，的確如此。一個好的旅行社必定有好的導游，優(yōu)秀的導游和出賣拔萃的導游。這些人是旅行社的頂梁柱。
正因為導游如此重要，所以有人把導游徹底稱為是旅行社的靈魂，這是一點也不過份的。
導游是門技術(shù)：
任何工作都有自己的專門技術(shù)，導游工作也不例外。
首先要認真負責。世界上怕就怕“認真”二字，無論什么事，也無論大小，只有“認真”了，才能敢于“負責”。 除了“認真’’了，還要“熟練”。要“熟”只有一個方法，那就是要多練! 練到什么程度呢?要練到“滾瓜爛熟”。知識這個東西是“待到用時方恨少”。所以平時要“拳不離手曲不離口’，到用時才能從容不迫，如數(shù)家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”，也只有“熟能生巧”做到這一步還只是個“熟練工”，離我們所說的好導游、優(yōu)秀導游還有很大的距離。不要灰心，既然入了門，就得下恒心。入門既不難，深造也是辦得到的?！笆郎蠠o難事，只怕有心人。只要工夫深，鐵棒磨成針”。功夫定會不負有心人。還要一專多能，多才多藝。導游隊伍是個藏龍臥虎之地，因此不管你是什么原因進旅游業(yè)的，入行就要遵循行規(guī)。隨著導游工作時間的增長，經(jīng)驗的增長，還要向?qū)в喂ぷ鞯纳疃群蛷V度進軍，如有機會還要進一步的深造。
導游更是門藝術(shù)：
要把著龍頭走，上了車我就是老大。我們知道，一條船上只能有一個老大，老大多了船要翻的。正常情況下，首先是要照顧大多數(shù)人的利益，不能耽誤大家的游程。
對待生人：不管你是什么級別，上了車我就是最大，哪怕你是市長部長。
對待熟人：要熟規(guī)無睹，視而不見，目中無人，目空一切。千萬不能緊張，那樣你才能發(fā)揮的好。
要掌握節(jié)奏：該快就快，該慢就慢，快慢接合。
要順著潮流：看大趨勢，要因勢利導，適時引導，不能擰著來。
要跟著感覺走：感覺好時，盡情發(fā)揮。感覺不好時，及時調(diào)整。要控制住自己的情感，要掌握分寸，不能亂了方寸。
要一專多能：要多才多藝，會說會唱，會跳會喝。如會一些攝影、攝像，書法，繪畫等更好，對你的導游工作將大有幫助。
要揚長避短：要即興發(fā)揮，發(fā)揮自己的強項，往往能超常發(fā)揮。
如果說“熟”是技術(shù)，那么“巧’’就是藝術(shù)。
為什么這么說呢? 因為這不但是種工作能力的提高，也是種境界的升華，更是種藝術(shù)的造詣。巧的藝術(shù)就是時間上恰到好處，是姓鄭的嫁恰姓何的一鄭(正)何(合)氏(適)。完美的藝術(shù)就是技藝上的爐火純青，即不溫不火。程度上的恰如其分，要適時發(fā)表，即不早不晚。
導游是種素質(zhì):
從事每樣工作都需要具備一定的素質(zhì)，導游工作也不例外。首先人要正派。心理素質(zhì)要好，承受能力強。文化素質(zhì)要好，知識面要廣博豐富。身體素質(zhì)要好，要經(jīng)得起風吹雨打。
導游是種能力:
導游工作是綜合能力的體現(xiàn)，或者說是各種能力的綜合。說法不同，意思一樣。就是說導游要有能力。
要有社交能力：男的要成為公關(guān)先生，女的要成為公關(guān)小姐。
要有說話能力：說話要沉穩(wěn)老練，要充分留有余地，即看人說話。說話時還要看對象，看層次，看時機，看場合。
要有組織能力，還要有因時而異、因人而異、因地而異的應(yīng)變能力。
導游是種風格:
風格即人，即人的個性。要親切自然，同游客談話，如敘家常。還要幽默風趣，讓人參加你一次旅游，多少年后還記得你。脾氣性格要熱烈豪爽，那樣才會給人留下深刻的印象。
當我們遇到問題時遇到難題時要問誰呢?首先要問自己!
為什么要問自己? 因為只有自己把自己問明白了才不會誤人子弟?！耙云浠杌枋谷苏颜选笔遣恍械?。要知其然，還要知其所以然。要一而再，再而三，要不厭其煩。
出發(fā)前要備課：做到心中有數(shù)。要一種方案多種準備，寧可備而不用。也不要臨時抱佛腳倉促應(yīng)戰(zhàn)，以至手足無措。要強聞博記，要以變對變，還要自信。試想一個人連自己都不相信自己，那別人還會相信你嗎?問同行! 過去總是說文人相輕，同行是冤家。不對了! 因為時代不同了。該將那些陳腐的觀念和陋習扔到東洋大海里去。不要閉關(guān)自守，孤陋寡聞。要互相學習，互相交流。揚長避短，取長撲短。掌握最新動態(tài)，采取拿來主義，為我所用。問社會! 社會是個大課堂，在這個臨時家庭中三教九流，各色人等無所不有。各種思潮，各種生活方式和生活習慣，都會頑強的表現(xiàn)出來。外面的世界很精彩，高樓大廈，山珍海味。奇花異草，靚女麗人。黑白黃.偷盜搶。什么都有。但外面的世界也很無奈：也有突發(fā)事件，也有天災(zāi)人禍。有時真是上天無路，入地無門。叫天天不應(yīng)，叫地地不靈。怎么辦?靠自己! 開動腦筋，走出困境，因為天無絕人之路。路就在你自己腳下。
怎樣才能做到這一點呢?就是平時要多做有心人。怎么才算有心人?就是平時要多思多想，多聽多說，多走多跑，多看多問。功到自然成，皇天不負有心人。這個皇天就是你自己。從來就沒有什么救世主，也不靠神仙皇帝。要靠朋友，關(guān)鍵是要靠自己。
看什么?問什么?就是要看要問賓館、飯店、游船、車隊，旅行社、管委會等資料和信息?？戳藛柫艘涀?，以后會有好處的。關(guān)鍵時、危急時就可派上用場。
導游更是門科學:
正因為導游是種職業(yè)，是種形象，是門技術(shù)，是門藝術(shù)。是種素質(zhì)，是種能力，是種風格。所以它也是種學問，也是門學科。既是學科就要用科學的態(tài)度去對待它，研究它?，F(xiàn)在我們大學都基本上有導游專業(yè)，國家旅游局每年都有導游資格和導游等級考試。這一切都為我們敞開了大門，提供了機遇，因此，我們要善于抓住它，把握它。要乘勢而上，時不我待，要急起直追。一句話，要干中學，要學中干!“書山無路勤為徑，學海無涯苦作舟”。學海無涯，人生苦短。時代在前進，社會在發(fā)展。因此導游也要不斷地確立新高度，不斷地挑戰(zhàn)自己，不斷地超越自己。實踐出真知，讓我們在自己的工作崗位上中鍛煉成長，在風雨中百煉成鋼?，F(xiàn)在是競爭社會，竟爭激列，因此優(yōu)勝劣汰一成為一種歷史的必然。長江后浪推前浪，奔騰不息向海洋。我相信，青出于藍而勝于藍，一代更比一代強。我相信，經(jīng)過目前這個短暫的混亂的過渡時期，在不久的將來，經(jīng)過大浪淘沙，一定會出現(xiàn)一大批優(yōu)秀的、出類拔萃的導游群體。那時，人們會對導游隊伍刮目相看，重新評定.
我以后的就業(yè)是為了在旅行社里能夠更好的利用自己學到的知識在旅游行業(yè)里混出自己的一片天空來，所以我覺得以后在旅行社工作應(yīng)該具備很多能力。能力是完成某一具體活動所必備的知識、技術(shù)、本領(lǐng)及處世方式等因素的總和，包括完成一定活動的具體方式以及順利完成一定活動所必須的心理特征。能力并不局限于知識、學歷和資格。一個剛畢業(yè)的大學生可能具有良好的知識基礎(chǔ)，但并不能等同于他已具備實際能力。能力總是與某一具體的活動聯(lián)系在一起，它隨著活動的改變而變化。能力包括的范圍非常廣泛，如對基礎(chǔ)知識的掌握能力，技術(shù)操作能力，與別人溝通交往的能力，自我管理和管理他人的能力，分析問題和解決問題的能力，團隊合作能力等等。
第三篇：旅游實習報告
按照學校的安排，我來到了xx旅游公司擔任導游，正所謂“初生牛犢不怕虎”，當我抱著巨大的熱
情來投入到工作中時，卻發(fā)現(xiàn)處處事與愿違。一些小的生活細節(jié)，一些平常的瑣碎小事，都可以把我整得“鼻青眼腫”。我發(fā)現(xiàn)，實踐中的事實都不是學校中可以學到的。有些事情盡管教授們講到過，但是要做到活學活用，卻非一日之功。
后來，通過不斷地探索和體會，使我慢慢地領(lǐng)會到，要想成為一名合格的導游員，必須首先成為一名生活服務(wù)員。在國內(nèi)旅游“吃、住、行、游、購、娛”的六大要素，首先應(yīng)該滿足“吃”、“住”、“行”這三項。因為它們是旅行生活的三根支柱，而這些在學校中是涉及不到太多的知識點的，學校中的知識主要是在“游”的方面。于是，通過細致地觀察，不斷摸索和實踐，更要不斷地學習。學習交通知識、機型、車型、火車車次，學習星級賓館、涉外賓館的知識，學習各地菜肴的特色和口味，再與安徽的菜肴進行比較，這樣，就可以向游客進行解說，回答游客提出的相關(guān)問題。
通過帶團，在鍛煉帶團技能的同時，也可以豐富感性知識，對各旅游目的地有所了解。再用學校中學得知識加以論證。可以充分領(lǐng)悟旅游的樂趣。祖國的大好河山和悠久的歷史、燦爛的文化。 起先，客戶對我的工作不了解或是不感興趣，而我對這一現(xiàn)狀的認識不夠，認為通過不斷地接觸，可以建立起良好的合作關(guān)系。但一段時間下來，感到效果甚微。于是，我調(diào)整了工作方向，對客戶進行分類。分成“重點客戶”、“普通客戶”、“潛在客戶”。針對他們的不同特點，和我與他們的不同的關(guān)系進行促銷。
同時，我還在帶團的同時，不忘做一個有心人，對團隊中的客人進行市場拓展，發(fā)掘潛在客戶，這樣，就擴大了我的客戶群。就是通過這樣一次次，一點一滴的工作，使客戶對我產(chǎn)生了一定的信任感。這樣，我的業(yè)務(wù)量就有了顯著的提高，，久而久之，我積累了自己的一條網(wǎng)絡(luò)，隨著業(yè)務(wù)量的上升，也使我逐漸體會到，要想做一名合格的國旅導游員，自己還必須得成為一名好的推銷員。
經(jīng)過此番的實習，我懂得了很多，收獲了很多。謝謝學校給我這個鍛煉的機會！在經(jīng)歷當中，我的思想也逐漸變得成熟，為我即將踏入社會奠定了基礎(chǔ)！
第四篇：旅游實習報告
時間：20xx.11.21
地點：**市**大酒店
過程：
走進**大酒店，只見服務(wù)員熱情的笑容，一股暖意直面而來。
一開始我們來到了一樓的大廳和餐廳，一律的金黃色看起來很舒服很溫馨。餐廳里面放著輕緩愉快的音樂，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會有一個，而且旁邊還會站一個服務(wù)員，準備為客人服務(wù)。當包箱滿了時，這種散客餐廳會用上隔斷屏，可根據(jù)客人的需要來隔斷桌子與桌子的空間，做一個臨時的小包廂。
在一樓參觀了一周，收碗筷的、鋪桌布的、算賬的……服務(wù)員都各忙著各自的事情，非常敬業(yè)！之后，我們就上了二樓，二樓主要是宴會包房，有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂，每種類型包廂的設(shè)計、布置都是不同的，但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間，而小包廂之間則是共用的。在參觀之余，我還學會了很多餐桌的禮儀：a.叢酒杯中的口布花來看，花最高的那個是主人位，也就是正對門的位置，是請客人；而面對主人位的是副主人位，即背對門的位置，是買單人。比如：局長坐主人位，辦公室主任坐副主人位。b.主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人，左手邊則是第二組賓客。c.餐桌上餐具的擺放：碗、骨碟（垃圾碟）、勺子、小茶杯、筷架（放筷子的原則是三七開）、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺（如果杯子較多，則按從高到矮的順序擺杯子）、看碟（一般大包廂才有，是用來壓住餐巾，也可用來放垃圾）餐具的擺放都要以桌子的形狀為準，這樣既美觀又干凈。d.每個包廂都有自動噴淋系統(tǒng)，當煙量超標時，會自動噴淋，使煙霧減小。除此系統(tǒng)之外，還配帶有滅火器，安全措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀完了，又來到了酒水展示柜，一般是擺名煙名酒的，每一種酒的系列擺一欄（特殊地紅酒白酒擺一欄）而且根據(jù)酒的價位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會掛有油畫，主要以花草為主，走廊的角落也會放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然，感受到酒店的溫暖。
接著從樓梯上去，到了三樓，這主要以會議室為主，有各種形式的會議室。首先進入的是會議中心兼茶藝中心。推開玻璃門，就是一個茶廳，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一個大會議室，最多容200人。會場可根據(jù)需要來變換形狀，比如：長方形、回字形等。會場前方還有一個大舞臺，舞臺左邊是工作間，右邊是一個音響室，可調(diào)節(jié)音量大小和O光效果。另一個則是貴賓休息室，供提前到達會場的貴賓休息。有時開一些少人會議用不到大會議室的空間，這時就需要一個小會議室，小會議室的布局也可根據(jù)需要邊調(diào)整：回字形的會議室，匯報者應(yīng)站在門后匯報；而授課形式的會議室則需要小黑板的茶幾，而且每兩人之間必要放一個茶幾。會議室的布置格局關(guān)系到開會人的心情，所以布局對會議室來說十分重要。
最后，我們上到了六樓，這層以客房服務(wù)為主，有標準單人間、標準雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類型的客房價格和布局擺設(shè)是截然不同的。標準間可以滿足客人最基本的需要，而商務(wù)、豪華間則能提供更多設(shè)施，比如：電腦（網(wǎng)線）、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛(wèi)生間是很講究的，配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護理包、浴帽等，還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴處也鋪設(shè)了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子，之客人感受到家的溫馨，也給客人帶來了便利。
結(jié)論：
酒店的建設(shè)既要氣派，又要給人以家的感覺。**大酒店的布局條理非常清晰，每層樓都安排有固定的用途，感覺非常舒服。所謂“家有家規(guī)”，酒店也有酒店的規(guī)矩，大到餐廳、會議室、客房，小到每一位服務(wù)員工作的態(tài)度。進入**大酒店，整體感覺還不錯：餐廳很干凈很整齊，顏色也搭配得很和諧；包廂很舒適，安排得很合理；會議室很氣派；客房很溫馨。對于三星級酒店，**大酒店算是不錯的了，除了內(nèi)部條件很好，外部條件也很優(yōu)越：它處于**的中心地帶，人流量較大，交通很便利。
這次對酒店的參觀，使我懂得了很多以前不清楚的知識，酒店禮儀真的是博大精深，每一處細節(jié)都非常講究，除了增長知識外，我還樹立了自己以后的目標和理想，希望可以做一名酒店的高級管理員。在以后的學習中，我也會更加自信、更加努力，向自己的目標前進……
這次酒店參觀讓我得到了很多精神上的啟發(fā)，對自己的專業(yè)非常有用，總之，這次參觀非常有價值。
第五篇：森林生態(tài)旅游專業(yè)認知實習報告
專業(yè)認知實習報告
專業(yè)：森林生態(tài)旅游 年級：xxx級 姓名：xxx 學號：065xxxx715 指導老師：xxx，xxx 實習單位：xxx熱帶作物職業(yè)學院 旅游經(jīng)貿(mào)系 實習地點：西雙版納熱帶花卉園 實習:時間：20xxx年月9日至15日
實習內(nèi)容提綱 1 熱帶花卉園概況
2 曼閣佛寺參觀 傣族的宗教信仰，小乘佛教 3 曼聽公園，趕擺 4 傣族潑水節(jié) 5 個人實習總結(jié)
前
言
為了加強對專業(yè)的認知和對學習方向的認識，我們于2007年4日至15日到景洪市的西雙版納熱帶花卉園，曼聽公園，曼閣佛寺等地方進行了參觀，學習傣族的習俗，宗教信仰的情況，學習帶團的藝術(shù)和講解的技巧，
內(nèi)
容
4月10日至12日：在西雙版納熱帶花卉園進行景點導游跟團實習，第一天是有專門的導游帶領(lǐng)我們參觀，熟悉熱帶花卉園的概況，第二天是按照導游詞自己去熟悉園內(nèi)的花卉，植物，并由老師安排跟團學習帶團的技巧和講解的技巧，第三天是考核，本來是要進行實地模擬導游講解但是由于下雨就不能按原計劃進行，只能憑記憶講解，通過這三天的學習，讓我對專業(yè)有了更具體的認識，也發(fā)
1 現(xiàn)自己還有很多不足的地方有待學習，知道了作為一個導游人員除了淵博的知識外還要具備很好的交際能力，這就得從很多方面努力，如：與人談話的言辭舉止要得體，靈活應(yīng)變，有責任感。
4月13日上午：西雙版納曼斗寨曼閣佛寺參觀，了解傣族的傳統(tǒng)民居個生活方式及宗教信仰情況，下午瀾滄江邊觀看民族歌舞表演，賽龍舟，放高升，通過這一天的參觀讓我知道了很多傣族的節(jié)日：潑水節(jié)是傣族的新年在每年的4月中旬，節(jié)氣3至5天，主要活動有堆沙，放高升，賽龍舟，潑水。趕擺等。關(guān)門節(jié)由稱“進洼”即農(nóng)歷六月九日正值雨季農(nóng)閑，佛教徒利用這段時間到佛寺里靜坐，聽經(jīng)，開門節(jié)有稱“出洼”即90天佛寺生活的結(jié)束，佛教教徒舉行盛大集會拜佛，禱告，此后又恢復正常的農(nóng)事，也是到今天才知道為什么傣族的男性都要當幾年和尚：傣族的文字是傳男不傳女的，所以每個傣族的男性都進寺廟當幾年的和尚就是為了學習傣文，在以前沒有當過和尚的傣族男性是受到歧視的，當然了千萬不要認為傣族是重男輕女，因為他們還有一個規(guī)矩就是家產(chǎn)傳女不傳男。下午到瀾滄江邊看民族歌舞表演和賽龍舟，看著柔媚哦的孔雀舞，想起舞蹈老師說過刊授去最柔的舞蹈其實是最用力的。傣族是一個熱愛水的民族，水是至柔也是至鋼的，這種特性在傣族人身上得以很好的表現(xiàn)。賽龍舟時隊員們和著強勁的象腳鼓聲一起用力，用最快的速度劃過瀾滄江此起彼伏的加油聲給不和適宜的大雨來了個徹底的冷場，我看到 一個個火熱熱的靈魂一股團結(jié)的力量，晚上看到孔明燈一個接一個的升起，仿佛回到了遠古時代一切喧囂都不再繼續(xù)，看者一個個的希望我們能做的就是雯誠的祈禱。
4月14 日：曼聽公園及西雙版納總佛寺的參觀。了解傣族皇家園林及宗教信仰情況，走進 曼聽公園，走進了一片人海這就是傣族的趕擺，路邊有 各種各樣的傣味食物，燒烤味彌漫了整個公園，透過人海，穿過人聲，你依然可以感受到這座獨巨匠心的園林也充滿著“傣味”它沒有以宏偉的氣派聳立在那里，而是以依山就勢的自然美征服每個游客的心，在公園的正大門前方50米處有一尊周恩來總理1961年4月15日在此與傣族人民歡度潑水節(jié)的紀念銅像銅像左邊是泰王國公主種下的兩棵象征中泰友誼的菩提樹，公園后園南側(cè)有西雙版納總佛寺“八吉寺“。是西雙版納的拜佛朝圣中心，總佛寺旁還有佛學院，很多來自不同地區(qū)不同膚色的人帶著同樣真誠的心前來朝拜，傣族信奉南傳上座部佛教傣族語“布塔沙散那”它對傣族社會的政治，經(jīng)濟，文化藝術(shù)方面都有極深刻的影響，大約公元六至八世紀傳入傣族地區(qū)，在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教，在這里佛寺建筑隨處可見幾乎每個村寨都有佛寺，有的佛寺還建有佛塔。
4月5日在景洪城區(qū)參加潑水活動，潑水是傣族最熱鬧的習俗，其含義是相互祝福，以消除災(zāi)難祈求平安，人們通過潑水交流感情，傳遞各種信息：向老人潑水表示敬重，想年輕人潑水表示愛慕，想來賓潑水表示歡迎，水是吉祥之水，盡情狂歡，盡情揮灑朗朗笑聲，在這個日子里狂歡屬于每個人，狂歡是西雙版納潑水節(jié)的代名詞，無論是當?shù)厝诉€是游客似乎都習慣了用這種超級熱情和狂野的方式來表達自己的內(nèi)心和情緒，或許是因為緊張的生活和高度的生存壓力使然才會在這樣一股特殊的日子里以特殊的方式放縱自己。讓我們感受到一種的包容，一種人與人之間的親近，心理上沒有距離。
實習總結(jié)
在實習過程中因為有連續(xù)降雨，所以有些環(huán)節(jié)不能很好的進行名單我們還是在盡可能的抓住時間學習，在實習中學到了很多作為一股導游員應(yīng)該具備的素質(zhì)，也讓我監(jiān)視到了很多熱帶花卉，熱帶作物，亞熱帶植物，最重要的是 我覺得我走進了一個民族，一個熱愛水的民族，他們勤勞勇敢，能歌善舞，有自己的崇拜，自己的信仰有自己的特色。
專業(yè)認知實習報告
專業(yè) ：森林生態(tài)旅游 年級：一年級 姓名：桂敬超
學號：0651020706 指導老師：王靈芝 楊明涵
實習單位：云南熱帶作物職業(yè)學院 實習時間：2007年4月9日~15日 實習地點：西雙版納熱帶花卉園 實習時間：2007年4月9日~15日
前 言
偶然選擇了旅游專業(yè)的我，是一個充滿幻想，熱愛生活的青年，導游工作的特點，非常適合活潑大方。性格開朗的我為了更深的認識旅游專業(yè)，經(jīng)專業(yè)老師的精心安排，系部的批準，我班專業(yè)認知實習報告于4月9日到西雙版納熱帶花卉園進行專業(yè)認知．
當今世界，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)也隨之迅猛的發(fā)展，成為支持國家經(jīng)濟發(fā)展的重要來源．俗話說＂景點美不美，就靠導游一張嘴，才能帶動游客四條腿．＂而在這種發(fā)展關(guān)系中，導游服務(wù)質(zhì)量所起到的作用和影響是很大的．隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，各國對導游工作的重視，逐漸使導游呈現(xiàn)出專業(yè)化.規(guī)范化的特點，目的都是為了提高導游服務(wù)的質(zhì)量． 實習內(nèi)容: 一. 4月10日~4月12日(西雙版納熱帶花卉園景點導游跟團實習) 西雙版納地理位置處于北回歸線以南，是亞洲內(nèi)陸向南半島過渡地帶，西南與緬甸接壤，東南與老撾交界，國境線長達966.3公里。享有“植物王國”“藥物王國”的美譽，是我國兩大熱區(qū)之一。傣、哈尼、布朗、基諾等云南特有少數(shù)民族世代生活在這片土地上。獨有、特色是版納旅游的突出。
3 花卉園的前身是云南剩熱帶作物科學研究所的熱帶作物標本園。1996年聘
請云南剩城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院進行總體規(guī)劃設(shè)計，以“園林外貌，科技內(nèi)容”為規(guī)劃原則?；ɑ軋@占地總面積8公頃，即1200畝，保存著熱帶花卉以經(jīng)濟植物約1000個種。目前建成開放經(jīng)典有：葉子花園、周總理紀念碑、熱帶棕櫚植物區(qū)、稀樹草坪區(qū)等?；ɑ軋@以開展科普旅游為核心目標，向游客介紹熱帶花卉、熱帶水果、藥用植物、民族植物及其它經(jīng)濟植物?；ɑ軋@進行景點導游跟團實習，導游員針對不同的植物向游客介紹它的經(jīng)濟用途、分布、栽培歷史、文化傳說及其它奇特現(xiàn)象，耐心詳細解答游客提出的問題，熱情、細心、專業(yè)的為游客提供導游服務(wù)，豐富了游客對熱區(qū)植物的認識知識。
老師于學校給我一次機會來到西雙版納熱帶花卉園進行景點導游跟團實習，使我對導游這一職業(yè)有了進一步的了解和認識，讓我學到了許多導游帶團技巧．同時也讓我看到了許多導游在工作中的不足之處．熱帶花卉園是以＂園林的外貌，科研的內(nèi)測＂為主題．園內(nèi)以獨特的熱帶，亞熱帶植物群落為表現(xiàn)形式，向廣大游客充分戰(zhàn)士了植物造景的奇觀 二. 月13日上午,4月14日上午.(認知西雙版納小乘佛教) 西雙版納約有佛寺550余座，佛塔150多座，僧侶5000多人。西雙版納的佛寺、佛塔，結(jié)構(gòu)、造型獨特，形狀美觀，是傣族建筑藝術(shù)的結(jié)晶，既有研究傣族古代建筑歷史的價值。又有觀賞價值。小乘佛教是佛教的正統(tǒng)派,佛教的創(chuàng)始人是釋迦牟尼.據(jù)史書記載:印度孔雀王朝的阿育王時期(公元前272~前232年)由于阿育王篤信佛教,大力倡導并派僧侶四處傳教,因而小乘佛教沿著難傳路線,最終傳到西雙版納. 小乘佛教要求即生斷除自己的煩惱，以追求個人的自我解脫為王，從生死出發(fā)，以離貪愛為根本以滅盡身智為究竟。在參觀佛寺院里（總佛寺，曼閣佛寺），發(fā)現(xiàn)庭院的風光很美，庭院栽有數(shù)十種至上百種植物，五樹六花（貝葉棕、鐵力木、檳榔樹、菩提樹、高榕；荷花、文殊蘭、地涌金蓮、緬桂花、雞蛋花、黃姜花）。下午還到曼聽公園趕擺，這是傣族的春節(jié)活動。非常的熱鬧人也非常的多。在里面我又了解了一些傣族的民族風情、佛教文化。 三．4月13日,4月14日．(了解西雙版納傣族傳統(tǒng)節(jié)日) 西雙版納是傣族趕擺，傣族自治州,潑水節(jié) 4
相當于傣族的新年,是西雙版納一年中最盛大的民族節(jié)日.每年公歷4月中旬舉行.和其他民族一樣 ,潑水節(jié)也有美麗的傳說:十個美麗的公主為了殺死殘暴的惡魔,輪流抱著惡魔的頭顱,一面地上燃起大或,沒輪換一次,人們就向姑娘們潑水洗去血污并致以祝福.除此之外,傣歷9月15日開始至12月15日也是傣家人民的重大節(jié)日――關(guān)門節(jié)。關(guān)門節(jié)是版納傣族地區(qū)小乘佛教最大的凈居賧齋節(jié)日，在關(guān)門節(jié)期間，一切的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動都不能進行，如嫁娶、蓋房都不能，知道12月15日，關(guān)門節(jié)結(jié)束，即開門，才能恢復佛事以外的一切社會活動。
4月13日那天，我們?nèi)タ捶鸥呱唾慅堉?，來到瀾滄江邊，只見人山人海，歡聲震動、熱鬧非凡。我們先看放高升。高升架在20多米的竹架上，一個小伙子爬上去，點燃引線，剎那間高升發(fā)出轟鳴，帶著濃煙和火光直沖云霄，就像神舟5號的發(fā)射。高升上綁著有長有短的竹管，起到哨子的作用，在空中飛行時，就能發(fā)出嘹亮而和諧的聲音，每當高升發(fā)射的時候，只見傣族青年們瘋狂敲鑼打鼓，圍觀的青年們側(cè)唱起歡快的歌曲。如果哪個寨子的高升飛得最高，那就代表著這個寨子在新的一年里，會有最多的福氣。
中午，我們還觀看了精彩刺激的賽龍舟表演，賽龍舟的場面非常壯觀，到處只聽見“加油”的大喊聲。
傣歷年的時候。白天放高升，夜里要放孔明燈。
四、實習總結(jié)
通過這次實習，我對旅游這專業(yè)有深刻的理解。才知道這專業(yè)并沒有我想象的那樣可怕，我才知道這專業(yè)才是我想要的專業(yè)，以后的學習中我會更努力的去認知，去探索。這次去西雙版納要感謝老師和學校給我們這次機會去實習去實踐。對我們以后這專業(yè)有更好的打算。
讓我知道要在這個世界上立足就要好好實踐自己，對自己充滿信心。明天將會更美好。
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專業(yè)認知實習報告
實習內(nèi)容：西雙版納熱帶花卉園進行景點導游跟團實習 專業(yè)：森林生態(tài)旅游 年級：2006級1班 姓名：黃鴻琳 學號：0651020718 指導老師：王靈芝、楊明涵 實習單位：熱帶作物職業(yè)學院 實習時間：4月10日~4月15日
前
言
云南是要建旅游大省，大理、麗江、香格里拉等其他景點的人氣升高，也帶動云南整個旅游業(yè)發(fā)展，版納作為一個老景點、老產(chǎn)業(yè)、老品牌，也得益新景點的帶動。西雙版納以豐富特色的旅游資源吸引著全國各地的游客們，版納的旅游突出熱帶雨林，民族風情，佛教文化，邊境旅游特色，深度開發(fā)生態(tài)游、跨國游、民族風情精品。
一、 實習目的：通過實習活動，對旅游專業(yè)認知了解。
二、 實習時間：4月9日~4月15日
三、 實習地點：西雙版納熱帶花卉園
四、 實習大內(nèi)和部門：云南熱帶作物職業(yè)學院
五、 實習內(nèi)容：
西雙版納地理位置處于北回歸線以南，是亞洲內(nèi)陸向南半島過渡地帶，西南與緬甸接壤，東南與老撾交界，國境線長達966.3公里。享有“植物王國”“藥
6 物王國”的美譽，是我國兩大熱區(qū)之一。傣、哈尼、布朗、基諾等云南特有少數(shù)民族世代生活在這片土地上。獨有、特色是版納旅游的突出點。
花卉園的前身是云南剩熱帶作物科學研究所的熱帶作物標本園。1996年聘請云南剩城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院進行總體規(guī)劃設(shè)計，以“園林外貌，科技內(nèi)容”為規(guī)劃原則?；ɑ軋@占地總面積8公頃，即1200畝，保存著熱帶花卉以經(jīng)濟植物約1000個種。目前建成開放經(jīng)典有：葉子花園、周總理紀念碑、熱帶棕櫚植物區(qū)、稀樹草坪區(qū)等?；ɑ軋@以開展科普旅游為核心目標，向游客介紹熱帶花卉、熱帶水果、藥用植物、民族植物及其它經(jīng)濟植物?；ɑ軋@進行景點導游跟團實習，導游員針對不同的植物向游客介紹它的經(jīng)濟用途、分布、栽培歷史、文化傳說及其它奇特現(xiàn)象，耐心詳細解答游客提出的問題，熱情、細心、專業(yè)的為游客提供導游服務(wù)，豐富了游客對熱區(qū)植物的認識知識。
生活在西雙版納的傣族、布朗族，是歷史上信奉難傳上座部佛教的民族。傣族與布朗族村寨幾乎村村有佛寺，從而使西雙版納成為全國佛寺的最多的地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計，全州約有佛寺550余座，佛塔150多座，僧侶5000多人。西雙版納的佛寺、佛塔，結(jié)構(gòu)、造型獨特，形狀美觀，是傣族建筑藝術(shù)的結(jié)晶，既有研究傣族古代建筑歷史的價值。又有觀賞價值。西雙版納總佛寺，待遇稱為“洼巴潔”，是西雙版納佛教 信徒拜佛朝圣的中心。坐落在景洪城區(qū)曼聽公園難側(cè)，各地佛寺的主持不時到此參拜、議經(jīng)，是昔日拜佛圣地。目前，佛教信徒仍尊其為佛寺之首，常來朝拜，香火不絕，到西雙版納旅游觀光的游客也常光臨參觀、拜佛。南傳上座佛教，民間也俗稱小乘佛教，從信仰修證方來說，小乘佛教奉釋迦牟彌為教主，認為現(xiàn)世只能有一個佛，不能同時有兩個佛，信仰者通過八正道德修養(yǎng)，可以達到阿羅漢果（斷盡三界煩惱，超脫生死輪回）和辟支佛果（觀悟十二因緣而得道），然不能成佛。小乘佛教要求即生斷除自己的煩惱，以追求個人的自我解脫為王，從生死出發(fā)，以離貪愛為根本以滅盡身智為究竟。在參觀佛寺院里（總佛寺，曼閣佛寺），發(fā)現(xiàn)庭院的風光很美，庭院栽有數(shù)十種至上百種植物，五樹六花（貝葉棕、鐵力木、檳榔樹、菩提樹、高榕；荷花、文殊蘭、地涌金蓮、緬桂花、雞蛋花、黃姜花），它們即是宗教的諭指，又有實際的功用，也裝扮著佛寺的環(huán)境。代價人以貝葉棕的貝葉做紙刻寫佛教經(jīng)文，因此，傣族的佛經(jīng)被稱為貝葉經(jīng)，貝葉經(jīng)書記載了傣族歷史、哲學、語言文字、佛教經(jīng)典、文學藝術(shù)、法律法規(guī)、醫(yī)藥己生等，是傣族社會的“百科全書”。獨具特色的貝葉文化能得以保存、繼承和發(fā)揚光大與傣家人的“賧坦”分不開，“賧坦”是傣語，意為獻經(jīng)、獻經(jīng)節(jié)，一般在3個也雨安居（即關(guān)門節(jié)、開門節(jié)期間）的第45天前后，節(jié)間為3天3夜。屆時信徒們在佛寺大殿里搭起一座涌經(jīng)亭，沒個信徒自己抄寫或請人抄寫一本經(jīng)書奉獻給佛寺，同時是做袈裟及各種生活日用品布施給僧人，作為在家了佛教徒護法僧三寶的表示，籍以祈福。傣家人相信人有來生的說法，所一生都在賧。他們認為：今生的好兆毫 是前世賧下的，所以要不停的賧，為自己、為來世、為后代賧下足夠的財物，有賧的人才會有幸福人生。
獨具特色的民族風情，也是西雙版納旅游的重要資源和特色。水一樣的傣家姑娘風情萬種，有人說西雙版納的美女都是孔雀或者說孔雀都像西雙版納的美女，竹摟里悠揚的歌聲，悅耳動聽的葫蘆絲演奏，妙趣橫生的民俗民風。讓世人深刻印象的傣族是一年中最盛大的民族節(jié)日－潑水節(jié)，潑水節(jié)相當于傣族的新年，每年公歷4月12日至4月15日，瀾滄江邊龍舟賽，人山人海，歡聲雷動，晚上孔明燈表演古樸熱情，全城潑水狂歡。除潑水外，傣家人的重要節(jié)日還有關(guān)門節(jié)和開幕內(nèi)節(jié)，是兩個相互關(guān)聯(lián)的宗教節(jié)日。關(guān)門節(jié)一般定在傣歷9月15日，
7 從這天起，傣家人就有了眾多的禁戒：不得結(jié)婚、不得蓋新房、夫妻、鄰里間不得爭吵；與關(guān)門節(jié)相對的是開門節(jié)，開門節(jié)的到來，標志著3個月的各種禁戒全部解除，傣家人的歡樂之門又打開了，所以開門節(jié)是個充滿歡樂吉祥的節(jié)日。實習中有幸參與了傣家人的潑水節(jié)，使得我更深刻的了解到傣族的民族風情。
六、 總結(jié)：
熱帶雨林，獨特豐富的民族風情、佛教文化、傣家文化、貝葉文化等特色文化和優(yōu)勢的地理位置都是西雙版納旅游的資源優(yōu)勢。抓住旅游大剩，大湄公河次區(qū)域旅游合作與發(fā)展機遇，大灶精品特色文化旅游。加大宣傳、規(guī)范行業(yè)服務(wù)，樹立企業(yè)形象、樹立西雙版納旅游良好形象。
通過這次實習活動，更直接了解西雙版納旅游資源概況，對專業(yè)有了一的認知，明確了專業(yè)學習的目標。感謝校領(lǐng)導，系部給我這次實習機會，我收獲很大
專業(yè)認知實習報告
實習內(nèi)容：
掌握帶團技巧，熟悉帶團過程，熟悉傣家的傳統(tǒng)文化。 專業(yè)：
森林生態(tài)旅游 年級：森旅06-1 姓名；石炳院
學號：0651020723 指導老師：王靈芝
揚明涵 實習單位：西雙版納熱帶花卉園 實習時間：2007年4 月9日-15日
前
言
時間稍縱即逝,連續(xù)一周的認知實習已在我們的不經(jīng)意間悄悄劃去.幾天的認識學習,讓我感到做一個導游員的艱辛,我們需要掌握的還有很多很多,作為一名導游人員,你就象一塊磁鐵,吸引著身邊碎鐵一般的游客,而這需要自己有豐富
8 的知識.嫻熟的技巧.生動的語言,要做到這些,許要的是認真.在跟團的時候我才發(fā)覺做一個遨游員的不平凡. 一 實習目的
學習帶團技巧,怎樣做一個導游員.認識傣家的傳統(tǒng)文化. 二 實習時間
2007年4月9日-15日 三 實習地點
西雙版納熱帶花卉園 四 實習內(nèi)容
現(xiàn)在我就談?wù)勎以趯嵙暺陂g的所見所聞 ,所感所想.大致從三個方面.(一) 西雙版納熱帶花卉園坐落在景洪市區(qū)內(nèi)，由云南省熱帶作物科學研究所原標本園擴建而成，占地80公頃，建有葉子花園、空中花園、周總理紀念碑、棕櫚植物園、熱帶果樹園等十幾個景點，集科研、科普、旅游觀光、渡假等功能為一體，保存各種熱帶花卉及其它經(jīng)濟植物近1000個種近10000份種質(zhì)， 是一個資源保護和開發(fā)利用并重的種質(zhì)資源庫，當你漫步園中，展現(xiàn)在眼前的是一個奇花異樹，五彩繽紛的植物世界。
我園是全國科普教育基地，云南省科普教育基地，世界園藝博覽會定點接待單位，云南省旅游定點接待單位。于2000年底召開的云南省科普工作大會授予我園“云南省科技普及先進集體”的榮譽。我園以科普旅游為工作的核心,有科普講解員為你提供講解服務(wù)，為你揭開植物世界的層層面紗。熱帶花卉園的主要景點有: ⒈ 觀魚港: 清澈見底的湖水里有各種花紋奇特的觀賞魚供您觀賞，購食戲魚，其樂無窮. ⒉周總理紀念碑: 一九六一年四月十四日，敬愛的周恩來總理來熱作所視察，且與緬甸總理吳努會晤。后于原地建立紀念碑永生永世紀念我們的好總理。⒊棕櫚區(qū) : 棕櫚科植物是世界上所有植物中最有經(jīng)濟價值的植物家族之一。本園有棕櫚家族的四十多個成員，如：稱為“生命之樹”的椰子，稱為“世界油王”的油棕，古人尊為“賓”和“郎”的檳榔，著名的水果─—蜜棗??⒋割膠表演: 巴西橡膠樹所生產(chǎn)的天然橡膠是工業(yè)的四大原料之一。本園保存了幾千份橡膠樹種,是發(fā)展云南熱區(qū)橡膠事業(yè)的資源和本底。設(shè)有割膠表演項目。⒌稀樹草坪區(qū): 碧綠的草坪上稀疏地點綴高大而壯觀的鳳凰木和雨樹，遮天避日，為您提供寧靜 幽雅的娛樂空間。6.佛樹佛花園: 佛教是世界上著名的宗教之一，只要有佛教傳播的地方就有各種各樣的植 物，我園展示了幾十種佛教的圣花和圣樹。⒎科技陳列館
科技陳列館向你展示本單位幾十年來的攻堅歷史和國家領(lǐng)導人的親切關(guān)懷，同時
向你揭開植物世界的奧秘。⒏空中花園
大樹上寄生或附生蘭花，蕨類等植物，即樹上長樹，樹上長花，被人們寓為天然的
9 空中花園。⒐芒果園
芒果被稱為“熱帶果王”。在印度，它被作為富貴和愛情的象征。全世界有一千多
個栽培品種，本園內(nèi)現(xiàn)保存一百多個品種，其中有大白玉、椰香芒、呂宋芒、馬切蘇等
數(shù)十個優(yōu)良品種。⒑葉子花園
五彩繽紛，團花簇擁的葉子花園，使眾多游客留戀忘返。葉子花原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，本來栽培品種就多，特別是經(jīng)我園園藝工作者的精心培育，現(xiàn)有20多個品種在本園終年爭奇斗艷，異彩紛呈。 ⒒茶文化展館:茶是世界著名的三大飲料之一，中國人利用茶葉的歷史特別悠久，中國的茶文化也十分豐富，在茶文化展館里，你可以欣賞到西雙版納特有的茶文化。(二)傣族的宗教信仰及節(jié)日 1宗教: 西漢版納的傣族是一個全民信教的民族，而且信的都是佛教中的南傳上座部佛教．亦稱小乘佛教。據(jù)傳西雙版納地區(qū)的南傳上座部佛教是由一位叫阿朱打拉西的人傳進來的，至今已有一千多年的歷史。
傣族稱宗教為”沙煞納”，把他們信仰的佛教叫做”沙煞納帕召戈達麻”．帕召戈達麻指的就是佛教教主悉達多·喬答摩----釋迦牟尼。版納的男孩子到了七八歲時，都要入佛寺當幾年和尚，三五年便可還俗，這是上乘佛教的一種規(guī)矩，歷代都要遵守。還俗后的和尚，可談情說愛，娶妻生子，務(wù)農(nóng)經(jīng)商，參軍、上學、當干部，并且倍受社會的愛戴和尊重。若男子不入寺當過和尚，就很難得到姑娘的喜歡。
2節(jié)日:禮儀、祭祀食俗 傣族普遍信仰小乘佛教，不少節(jié)日與佛教活動有關(guān)。在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日，屆時要賧佛，并大擺筵席，宴請僧侶和親朋好友，以潑水的方式互致祝賀。潑水節(jié)期間，除酒、菜要豐盛外，各種傣族風味小吃也很多。如有一種糍粑是用糯米飯舂成團，包蘇子糖餡做成的圓餅，用抹上臘油的芭蕉葉包好，食時可用火烘軟或炸后蘸蜂蜜吃。粑絲是用水把米粉攪成顆粒，蒸熟后舂成團，搟成薄而大的圓餅，冷后疊成疊，食時燙軟入碗，撒各種調(diào)料。潑水糍粑是用糯米粉和成團，包紅糖蒸熟，再裹上一層炒香的碗豆面，用芭蕉葉包好可作待客點心。還有把糯米飯泥炸后做成的麻脆等。較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)（傣歷７月１５日）、開門節(jié)（傣歷１２月１５日），均為小乘佛教節(jié)日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，內(nèi)容與活動大體與當?shù)貪h族一樣，較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
(三) 傣家的文化(飲食和文字)
傣族有自己的語言文字。語言屬漢藏語系壯傣語支?，F(xiàn)通行的西雙版納和德宏兩種傣文，系拼音文字，由印度南部巴利文演化而來。傣族人不僅能歌善舞，而且創(chuàng)造了燦爛的文化，其中尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。傣歷年為陽歷年，而月為陰歷月，一年分寒、熱、雨三季，每隔三年的九月為閏月，這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。傣醫(yī)和蒙、藏、維一起，成為中國最為著名的四大民族醫(yī)藥體系。傣族地區(qū)流傳著許多敘事長詩，如《召樹屯與南木諾娜》、《蘭戛西賀》、《阿鑾的故事》等。傣劇有１００多年歷史。傣族大都信仰小乘佛教。傣族大多有日食兩餐的習慣，以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認為：粳米和米需米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。外出勞動者常在野外魚餐，用芭蕉葉或眾飯合盛一團
10 糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪（傣語，意為醬）、青苔松即可進食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；烤、炸、煎、炒、煮、涼、蒸是傣家的主要飲食程序. 五 實習總結(jié)
經(jīng)過這次實習我受益匪淺 認識了傣家的風俗習慣,傳統(tǒng)文化.還有飲食,讓我對居住在黎明之城的這個民族有了更深的了解,更讓我對導游這一職業(yè)有了更深的認識,我想導游不僅僅是服務(wù)于游客,更重要的是教我們?nèi)绾巫鋈?如何與陌生的人相處,如何運用自己所學的知識,如何處理好自己與游客之間的關(guān)系,短短的幾天,學到的是說不盡的,在今后的學習生活中. 我們應(yīng)該不斷的完善自己,讓自己成為一名合格的導游員.
專業(yè)認知實習報告
一級標題：森旅06-1班專業(yè) 專業(yè)：森林生態(tài)旅游 年級：一年級 姓名：趙澤華
指導教師；王靈芝、楊明涵 實習單位：西雙版納熱帶花卉園
實習時間：2007年4月9日—2007年4月16日
為了加深我們對本專業(yè)的認識及了解，讓我們對自己的學習目的及以后的就業(yè)方向有個充分的認識，我們于2007年4月9日—4月16日到西雙版納州景洪市進行了為期一個周的專業(yè)認知，實習的單位是西雙版納熱帶花卉園。
11 熱帶花卉園位于西雙版納州景洪市前身是云南省熱帶作物科學研究所的熱帶標本園，1996年該所聘請云南省成鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計研究院進行總體規(guī)劃設(shè)計，以“園林外貌，科研內(nèi)容”為規(guī)劃原則占地總面積80公頃，即1200畝，園中保存著熱帶花卉及經(jīng)濟植物約1000個種，且前已建成開放的景點有葉子花園，周總理紀念碑，熱帶棕櫚植物區(qū)，芒果園，空中花園等，花卉園是以開展科普旅游為核心目標，向大家介紹熱帶水果，熱帶華卉，藥用植物，民族植物及其它經(jīng)濟植物，不同的植物有不同的用途、分布，栽培內(nèi)史、文化傳說及其它奇特現(xiàn)象，這些都是需要我們了解并掌握的。
就說我們了解認識的植物吧，長得高高大大的，挺著大肚的樹有一個很威風的名字——大王棕，看到這種樹的人一定會認為這種樹是一種很好的木材，其它不是它的木材是沒用的這種樹是中看不中用，一棵高高的油棕被一棵小葉榕包扎起來，這種現(xiàn)象被稱作“絞殺現(xiàn)象”這種現(xiàn)象的形成是由于飛鳥食榕樹的果實，而又不能完全消化，后承烘糞便排泄到油棕樹上發(fā)芽生根，時間長了榕樹便生長真情為，油棕往外長，榕樹往里長，彼此對抗，久而久之油棕便被絞死了，而棕樹就形成了空心樹，區(qū)種現(xiàn)象也被稱“美女把英雄”是熱帶雨林中比較常見的現(xiàn)象，也是大粒和咖啡，原產(chǎn)非洲剛果，咖啡一般分為大粒種、小粒種，和中粒種，最先發(fā)現(xiàn)的是小粒種咖啡，而且居然是羊無意中氣被主人發(fā)現(xiàn)而從此以后咖啡就傳開，如今世界上生產(chǎn)咖啡最多的國家是巴西，海南、西雙版納、思茅、怒江一帶是我國咖啡主要產(chǎn)區(qū)。
樹干上結(jié)果實的是可可、可可是世界三大飲料之一，果實中的可可豆是用來制巧克力的原料，可可的營養(yǎng)特別豐富，可以用來制可可餅等，對宇航員、飛行員、野外作業(yè)人員來說羽食品是最理想的食物，可可的原產(chǎn)地是南美的安第斯山脈，印第安認為可可是上天賜給他們的“錢糧樹”歐洲人曾把可可引種到歐洲但是沒有成功，而后又把它引種到非洲可可終于找到了第二故鄉(xiāng)，如今非洲是世界上最大的可可產(chǎn)區(qū)。
同樣是樹干上結(jié)果的還有炮彈果，是紫薇科炮彈是必植物果有排球大，當小鳥食果實
12 時會發(fā)出巨大的聲響，能把小鳥震暈，因此說它是炮彈果倒也是名符其實。由于西雙版納氣候適于椰子叫做“猿頭王”在菲律賓被稱為“生命之樹”椰子全身是寶，樹干、葉柄、椰殼都有各自的用途，最富經(jīng)濟多時值的是椰果，椰子汁高純無毒營養(yǎng)豐富。二戰(zhàn)時期藥品缺泛用椰子作生理鹽水的替代品曾救了許多傷員的生命。
說到西雙版納，人們除了想到它擁有美麗的風景外，還會想到它擁有工業(yè)因大原料之一的橡膠樹，橡膠是工業(yè)生產(chǎn)和國防建設(shè)的重要物資，它的用途極廣，目前世界上的橡膠有天然橡膠和人工橡膠兩種，但是天然橡膠具有合成橡膠所沒有的特征，橡膠，原產(chǎn)巴西的亞馬遜河流域，令人意外的是，其在美洲的生產(chǎn)量相當少主要生產(chǎn)區(qū)是南亞一帶，目前云南省已種植橡膠250多萬畝，每年為國家提供大更是的橡膠。到版納來的朋友可以到花卉園中看專業(yè)的割膠表演。在花卉園里還有很多的植物比如說：跳舞草、神秘果、王蓮、含羞樹，見血封喉等等一千多種植物，我這里呢這不一一作介紹，大家可以親自去，了解這些神奇的植物。
在實習期間我們還參觀了曼格佛寺，傣族信仰的是小乘佛教，以前在每個村寨中都有佛寺，傣家人有一種習俗，傣家人的財產(chǎn)傳女不傳男，文傳男不傳女，每個男孩從八九歲起就進寺當和尚，傣家人認為，男孩只有當過和尚的人才被看作是受過教化的人，才有結(jié)婚建立家庭的權(quán)利，沒有當過和尚的人會被示為未開化的人，在當?shù)貨]有低位，要低人一等，過去，傣族男孩的啟蒙教育也是從當小和尚開始的，因為他們可以在填充院中學習傣文，當然現(xiàn)在已經(jīng)不太講究這些了在版納的農(nóng)村里各村都有佛寺的同時，又在一個地區(qū)的寺院中以歷史悠久的大寺院為中心寺院，寺院中一般種有小乘佛教的“五樹六花”五樹為：貝葉棕、菩提樹、大青樹、鐵力木、擯榔樹、六花為：黃緬桂，雞蛋花，睡蓮、文殊蘭、黃姜花。而我們在曼閣佛寺中看到的并不全，由于種種原因我們未得到答案。
傣家人是水一樣的民族每年的潑水節(jié)是傣家人是熱鬧的節(jié)日我們這次實習期間剛好碰上了傣家人的潑水節(jié)，在潑水節(jié)期間會在瀾滄江中舉行賽區(qū)龍航舟比賽，晚上會放小燈和
13 孔明燈，到了西雙版納，有一個地方不得不去，那就是曼聽公園，曼聽公園又叫春歡公園，與曼聽寺相連，占地240余畝是景洪城區(qū)人文景觀與自然薈萃的公園，也是版納地區(qū)具有悠久歷史的一個名園，現(xiàn)在的公園是在宮廷花園的基礎(chǔ)上修建的，仿建了曼飛龍筍塔和景真八角亭重建了第一個總佛寺，連坎祖佛寺，塑建了周總理歡度潑水節(jié)的銅像，公園內(nèi)有大象表演場，孔雀園等，是一座融自然景觀，人文景觀于一體的園林勝地，是人們休息如樂的好場所。
潑水節(jié)有“東方狂歡節(jié)”之稱潑水節(jié)這天是景洪最熱鬧的，這一天無論男女老幼都洋溢著幸福、歡樂的微笑，走在大街上，會有人收四面八方向你潑水，把你全身都潑混了，但是我卻很開心因為我得到了別人的祝福，同時我也把我的祝福帶給了別人。
通過這次實習使我對我們所學的專業(yè)有了更深入的了解看清了我們存在的不足，讓我們知道了我們該怎么樣做，才能更好的完善自己。同時，我們也看到了希望，我省的旅游業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，需要更多的旅游專業(yè)的人才，這為我們以后的就業(yè)提供了大量的機會。我相信我們的景是廣闊的當然這需要我們的努力，我會向自己的目標努力的，我相信我最終可以達到目標。
