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第一篇:銷售副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制作工作總結(jié),定期呈報給總經(jīng)理,分為兩類:外聯(lián)工作總結(jié)、店面營運總結(jié)(具體內(nèi)容詳見表格);
2、制定店面整體的發(fā)展規(guī)劃,呈報給總經(jīng)理加以完善,并最終確定,指導(dǎo)店面的發(fā)展步伐;
3、制作店面整體銷售報告,呈報總經(jīng)理,即提供各項具體表格形式的數(shù)據(jù)給上級領(lǐng)導(dǎo)。如制作店面銷售業(yè)績的構(gòu)成狀況、各個品類所占份額、同品類各品牌所占份額的表格,要以每周為時間單位;制作銷售指標(biāo)完成狀況表,落實到具體的品牌、個人,要以每周為時間單位;制作店面整體銷售業(yè)績增長跟進(jìn)表,分品牌、個人,要以每周為單位,需每天跟進(jìn)填寫。通過具體表格的內(nèi)容方便領(lǐng)導(dǎo)制定各種即時調(diào)整銷售方向的舉措,來提升銷售業(yè)績;
4、健全店面的具體工作制度,保證店面的發(fā)展步伐保持穩(wěn)定,使店面的運營規(guī)范化;
5、制定具體的銷售數(shù)據(jù)指標(biāo),包括店面整體的銷售目標(biāo)、各個品牌的銷售目標(biāo),并根據(jù)時間劃分到具體的每月銷售目標(biāo)、每周銷售目標(biāo),同時要把具體的銷售指標(biāo)落實到個人;
6、把握整體的工作運營方向,跟進(jìn)銷售指標(biāo)的完成狀況,適時做出調(diào)整措施(即策劃活動),通過各種節(jié)假日、特殊紀(jì)念日的促銷活動消化庫存壓力、提升銷售業(yè)績,來完成此項工作;
7、把握同行業(yè)店面的經(jīng)營特點,并作出表格歸納,以便自己店面各種即時銷售措施達(dá)到理想的效果,即使自己店面的行為要具有前瞻性,如:各種促銷活動要提前,新品上市也要提前(如不能做到此點,則需老款應(yīng)季貨品做促銷,搶占市場份額)。
8、建立店面所有員工的個人資料,處理店面內(nèi)部人員的規(guī)劃工作和后備人員的儲備工作,完善店面人員的`薪資待遇制度;
9、接待各種外部業(yè)務(wù)人員和相關(guān)政府職能部門的工作人員,其中有意向與自己店面合作的外部業(yè)務(wù)人要歸納其具體的合作內(nèi)容,并以書面形式呈報給總經(jīng)理;已經(jīng)合作的外部業(yè)務(wù)人員要找自己店內(nèi)業(yè)務(wù)人員共同接待,以致達(dá)到共同提升的目的;政府工作人員要明確其來意,轉(zhuǎn)報給總經(jīng)理,避免總經(jīng)理直接與其對面的現(xiàn)象發(fā)生,特殊關(guān)系的人員除外;
第二篇:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
一、辦理入住及各種情況的處理:
1、客人到店,問候并詢問客人是否有預(yù)定??腿舜_定房間后報房價,之后查驗客人證件,為客人辦理入住登記手續(xù),確定客人的付款方式,確定住宿天數(shù)并收取預(yù)收定金,填寫《住宿登記表》,要求內(nèi)容完整、字跡工整、金額大小相符,按規(guī)定要求填寫。按表內(nèi)格式內(nèi)容填寫齊全,一式三聯(lián):一聯(lián):存根,二聯(lián):財務(wù),三聯(lián):賓客,收取預(yù)收定金為所住天數(shù)房費的基礎(chǔ)上,大約增加一天的房費。預(yù)收定金預(yù)收后,填寫預(yù)收款收據(jù)。收銀員在登記表上簽名,同時把登記表的第一關(guān)及其它有關(guān)單據(jù),放入房間帳卡里。要求客人在登記單上簽字。登記信息上房間號和房價不能為空。
2、立即將客人資料輸入電腦,根據(jù)客人開房類型,檢查所填的房租是否正確。為客人制作房門鑰匙,并每個鑰匙收取押金100元。
3、早餐券發(fā)放規(guī)定,由當(dāng)班收銀員每日下午15:00統(tǒng)一領(lǐng)取,并按號登記。18:00時前入住客人由禮賓領(lǐng)取簽字交房務(wù)中心。18:00后入住由總臺直接發(fā)放,并做好記錄,接班做好早餐券交接。如有客人無餐券就餐產(chǎn)生投訴,考核當(dāng)班責(zé)任人,每次20元。
4、欠款催費:每班接待員在每日11:00旱。下午17:00時按時核對預(yù)收款,將欠費及不足半日房費的賓客情況以書面形式報大堂副理,由大堂副理填寫催款單并負(fù)責(zé)催收,如因催收不及時跑、漏、逃帳,由第一責(zé)任人賠償所有損失。
5、午夜入住規(guī)定:晚12:00后入住的`客人,標(biāo)間、單間統(tǒng)一按100元/房收取,次日中午12:00后恢復(fù)原價。當(dāng)班人員必須準(zhǔn)確記錄入住時間,并在交接記錄本上及電腦上準(zhǔn)確輸入賓客資料。嚴(yán)禁延時登記。
6、預(yù)付金收據(jù)管理:客人退房結(jié)賬必須將預(yù)付金收據(jù)收回。如客人有遺失,必須由客人出示證明身份的證明,并簽字聲明收據(jù)作廢。同時寫明客人姓名、房號、入住日期、離店時間、押金金額,并讓客人簽字確認(rèn),必須由大堂經(jīng)理簽字后方可生效。
7、所有經(jīng)手的單據(jù),如填寫錯誤,不得撕掉、丟掉,必須注明作廢原因和其他單據(jù)一并上交。
二、檢查:
1、將客人所有消費(租借、賠償、酒水、保健、等客房中以銷售的由房務(wù)中心輸入)錄入電腦,在客人退房時一并將所有消費記入賓客消費總帳單。
2、將餐廳的轉(zhuǎn)帳,根據(jù)轉(zhuǎn)帳單,及時輸入電腦。
3、及時核查賓客的電話帳單是否進(jìn)入賓客消費帳單。
三、結(jié)帳:
1、當(dāng)客人來前臺結(jié)帳時,應(yīng)根據(jù)其住宿登記表的結(jié)算方式進(jìn)行結(jié)帳,若客人要求改變付款方式的,按照客人的要求進(jìn)行結(jié)帳。
2、馬上電話通知房務(wù)中心,讓樓層服務(wù)員查房。
3、服務(wù)員報房后,及時將客人的消費等錄入電腦。
4、把客人房間帳卡里的登記表、帳單等資料全部取出進(jìn)行核對。
5、將鑰匙卡收回并退還客人鑰匙押金。
6、帳戶內(nèi)容確定無誤碼率后,打印暫結(jié)帳單給客人,并讓客人核對并在帳單上簽名確認(rèn)。
7、根據(jù)付款方式結(jié)算(現(xiàn)金、支票、信用卡、外來掛帳、招待帳)。
8、若客人預(yù)收的定金有余客要填寫《退款單》,根據(jù)表格的內(nèi)容進(jìn)行填寫,并讓客人簽字。
9、強行結(jié)帳規(guī)定:如客人押金不足且催收未果,可通知樓面領(lǐng)班檢查房間有無遺留物品,如沒有,領(lǐng)班簽字后可以電腦里強行退房結(jié)帳。如有行李可通知樓層服務(wù)員注意,客人回來后立即通知前臺,并勸其到總臺辦理續(xù)住,總臺可將該房間無卡退房。房間不緊張時,將該房間保留至次是日。緊張時可通知大堂副理,當(dāng)班保安,樓面領(lǐng)班三方一同清理房間。將行李登記,三人簽字后存入貴保室。
10、退房規(guī)定:退款必須由賓客本人簽字,如有特殊情況須由大堂副理或部門經(jīng)理簽字方可結(jié)賬。交接班記錄的內(nèi)容有:特殊退款,早餐券發(fā)放,發(fā)話開通/關(guān)閉,強行結(jié)帳,午夜入住,備用金,發(fā)票等。
11、發(fā)票的管理:總臺存放固定票額:當(dāng)班人員發(fā)放做好記錄,交帳時按發(fā)放金額補充領(lǐng)用并交下一班,若客人開發(fā)票迅速準(zhǔn)確按客人消費金額開發(fā)票,并將所開發(fā)票的金額及發(fā)票編碼抄在帳單上。
12、客人持金卡結(jié)帳,必須在帳單上涂上金卡號碼。
四、交款報表:
1、清點現(xiàn)金并按幣種分類,然后用信封裝好,并填寫交款登記表投入保險箱。
2、將預(yù)付金單據(jù),退款單據(jù)、迷你吧、雜項賠償?shù)劝搭悈R總。
3、打印收銀員當(dāng)班繳款表,營業(yè)收入班別表和單據(jù),一并送夜審人員備核。
4、核對班次報表現(xiàn)金數(shù)必須與所交現(xiàn)金數(shù)一致。
5、做電腦交班。
第三篇:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
1、開拓酒店行業(yè)業(yè)務(wù),維護(hù)客戶關(guān)系,與客戶、同行業(yè)間(酒店行業(yè))建立良好的合作關(guān)系;
2、制定酒店渠道3C手機配件的銷售計劃,負(fù)責(zé)指定地區(qū)的銷售工作;
3、負(fù)責(zé)拓展公司指定區(qū)域的酒店渠道客戶以及產(chǎn)品覆蓋范圍,增加產(chǎn)品所占市場份額;
4、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域經(jīng)銷商的`管理,與該地區(qū)主要經(jīng)銷商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,并負(fù)責(zé)該地區(qū)空白市場的開發(fā)工作;
5、負(fù)責(zé)維護(hù)區(qū)域良好的銷售氛圍,監(jiān)督價格體系及經(jīng)銷商區(qū)域內(nèi)的鋪貨率。