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第一篇:酒店服務(wù)員崗位職責(zé)
一、遵守公司各種管理規(guī)章制度。
二、服從指揮,遵循“先服從、后投訴”的原則。
三、規(guī)范個人行為,提升泓嘉人形象,樹立企業(yè)品牌意識。
四、按規(guī)范服務(wù)流程,為顧客提供方便快捷的服務(wù)。
五、熟練掌握服務(wù)項(xiàng)目,特點(diǎn)及價格。
六、負(fù)責(zé)工作前的.準(zhǔn)備工作及區(qū)域衛(wèi)生打掃。
七、負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)公司公共物品,保證正常使用。
八、在崗期間必須講普遍話,使用禮貌用語。
九、遇到客人投訴,及時處理,及時上報(bào)。
十、在崗期間應(yīng)做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。
十一、盡職盡責(zé)、視店為家,與酒店共呼吸、同命運(yùn)。
十二、為公司節(jié)水、節(jié)電,敢于同不正當(dāng)行為作斗爭。
第二篇:酒店服務(wù)員崗位職責(zé)
1、確認(rèn)每天的客房清掃計(jì)劃,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
3、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施及時報(bào)修。
4、清掃過程中,發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品及時上交客房經(jīng)理。
5、按《客房計(jì)劃衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房計(jì)劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的.狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。
8、團(tuán)結(jié)同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第三篇:餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容是什么精選
1、負(fù)責(zé)對員工的考勤、考評,根據(jù)員工表現(xiàn)得好差進(jìn)行表揚(yáng)或批評、獎勵或處罰,對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排部屬的工作。
3、登記部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不符合要求者督其改正。
4、正確處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴,處理不了的問題要及時向經(jīng)理報(bào)告。
5、了解當(dāng)天賓客訂餐情況、賓客的生活習(xí)慣和要求。
6、開餐前集合全體部屬,交代訂餐情況和客人要求,以及特別注意事項(xiàng)。
7、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善,餐廳布局是否整齊劃一,調(diào)味品、配料是否備好、備齊,餐間、臺椅、花架、酒吧、餐柜、門窗、燈光等是否光潔明亮,對不符合要求的要督促員工迅速調(diào)整。