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第一篇：酒店前廳主管職責(zé)

1、以身作則，嚴(yán)格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；

2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；

3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標(biāo)，并提出合理化建議；

4、本區(qū)經(jīng)理休息時，在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認(rèn)真完成當(dāng)月的所有工作；

5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；

6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃，并與員工共同完成；

7、服務(wù)過程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監(jiān)督和指揮的作用；

8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；

9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象；

10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；

11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時上報經(jīng)理；

12、認(rèn)真檢查每日開、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細(xì)節(jié)衛(wèi)生；

13、接待宴會，首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù)，準(zhǔn)備不同宴會所需相應(yīng)物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；

14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調(diào)整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應(yīng)作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；

15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。

第二篇：酒店服務(wù)主管崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理，制定酒店規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責(zé)任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升;

2、制定經(jīng)營目標(biāo)與計劃。審批酒店財務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益;

3、有效運用和選擇各種銷售渠道，做好線下銷售的同時，不斷擴大線上銷售，提高住宿率;

4、參與酒店餐飲、娛樂等項目的建設(shè)，提出合理可實施的方案;

5、定期對員工進行培訓(xùn)，不斷提升員工素質(zhì)、技能和服務(wù)質(zhì)量;

6、增強與工程維護部門之間的配合，保證酒店設(shè)備、系統(tǒng)等正常運行;

7、掌握部門財務(wù)報表，分析當(dāng)前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃;

8、保持與酒店主管部門之間的銜接性;

9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

第三篇：前臺主管崗位職責(zé)

1、協(xié)助商務(wù)中心經(jīng)理管理商務(wù)中心以及大堂禮品店。

2、當(dāng)班時對商務(wù)中心和大堂禮品店的運行負(fù)責(zé)。

3、向客人提供綜合的秘書和翻譯服務(wù)。

4、協(xié)助客人使用電腦工作站。

5、確保商務(wù)中心會議室隨時被很好得布置。

6、協(xié)助會議和電腦用戶預(yù)訂食品。

7、維持相關(guān)商務(wù)出版物的選擇。

8、確?？腿斯ぷ鲿r隱私受到尊重并減少對客人的打擾。

9、識別貴賓、仕達屋優(yōu)先顧客、?？秃烷L住客人并提供個性化的服務(wù)。

10、與相關(guān)部門建立良好的工作關(guān)系。

11、如有必要為飯店內(nèi)部提供秘書服務(wù)。

12、協(xié)助準(zhǔn)備部門服務(wù)以及工作表現(xiàn)報告。

13、按照存貨控制程序處理和儲存存貨。

14、指導(dǎo)部門內(nèi)工作的操作程序。

15、避免和調(diào)解抱怨。

16、解決爭端。

17、必要時以紀(jì)律約束員工。

18、根據(jù)營業(yè)r準(zhǔn)備員工排班表。

19、給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。

20、指導(dǎo)員工表現(xiàn)。

第四篇：酒店前廳主管職責(zé)

1、做好班前的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時跟進上個班次交代的事情，做好收銀交接班;

2、了解當(dāng)天的房態(tài)以及晚班的開房情況，了解當(dāng)天預(yù)離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準(zhǔn)備;

3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續(xù)，并做好住宿登記;

4、及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達;或前臺收銀工作;

5、協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;

6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

第五篇：酒店前廳主管職責(zé)

1、負(fù)責(zé)接待并處理入住長輩及家屬對公寓各項服務(wù)建議;

2、負(fù)責(zé)接待長輩及家屬對老年公寓各部門、員工的投訴，并協(xié)調(diào)公寓各部門按照公司章程及工作流程處理解決;

3、負(fù)責(zé)公寓大堂的管理工作;

4、負(fù)責(zé)合同及收費管理;

5、負(fù)責(zé)來訪客戶及家屬的接待工作;

6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

第六篇：酒店前廳主管職責(zé)

1.負(fù)責(zé)管理前廳運營，控制成本以及提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)保證顧客滿意度，有效的管理前臺、禮賓、客戶服務(wù);

2.負(fù)責(zé)激勵和監(jiān)督員工的培訓(xùn)，控制服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度。

3.關(guān)注房間預(yù)訂情況，及時更新系統(tǒng)相關(guān)信息，準(zhǔn)備財務(wù)報表。

4.與客人和員工有效的溝通，提供明確指示，主持會議并傳達相關(guān)信息。

5.采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，回訪客人，確保客人對解決方法滿意。

6.維護顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。