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第一篇：房務(wù)部經(jīng)理任述職報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

新的一年開(kāi)始了，回顧____年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭(zhēng)取在____年有新的成績(jī)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下：

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng)，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量____年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。____年小物品平均節(jié)省率30%。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來(lái)節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。

會(huì)議接待及ok廳使用上的管理：今年會(huì)議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析，從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái)，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活，經(jīng)常是沒(méi)提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用ok廳的電話后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽誤過(guò)ok廳的使用。

對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒，防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)工作中存在的問(wèn)題

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

(三)下一步工作目標(biāo)

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。____年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取____年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明)。

3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì)議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì)，公布結(jié)果，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開(kāi)支。

6、注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。

以上是我對(duì)____年工作的匯報(bào)和____年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解，也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

第二篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé)：

1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo)，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織實(shí)施；

2、依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案，并組織實(shí)施；

3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、洗衣廠管理；

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足，積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

任職要求：

1、30周歲以上，本科及以上學(xué)歷；

2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)；

3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)管理知識(shí)；

4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力；

5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

第三篇：房務(wù)部崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

JOB DESCRIPTION

職位：

工作地點(diǎn)：

下級(jí)：

工作范圍

全面負(fù)責(zé)酒店與會(huì)所的工作，組織各部門(mén)完成房務(wù)部的日常工作任務(wù)，保持酒店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性。貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，通過(guò)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的經(jīng)營(yíng)管理，完成酒店各項(xiàng)任務(wù), 酒店收益最大化，達(dá)到公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。房務(wù)部經(jīng)理酒店部 房務(wù)部副經(jīng)理、前臺(tái)主管、客房主管、會(huì)所主管 上級(jí)：總經(jīng)理

營(yíng)運(yùn)職能

1.根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃。

2.隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì)，審定酒店價(jià)格和市場(chǎng)拓展方案。

3.根據(jù)酒店總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)，最大限度提高酒店收入和客房出租率，帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，完成酒店的計(jì)劃任務(wù)和指標(biāo)。

4.認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃，并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤。

5.做好員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工的滿意度。

6.監(jiān)察酒店員工的在崗狀態(tài)及操作情況，并制定獎(jiǎng)懲條例，公平公正。

7.構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程，保證服務(wù)質(zhì)量，處理重要投訴，及時(shí)采取措施，彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響，并對(duì)典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn)，避免同類(lèi)事情發(fā)生，提高客人滿意度。

8.組織召開(kāi)部門(mén)的會(huì)議和培訓(xùn)，掌握酒店經(jīng)營(yíng)全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題 。

9.監(jiān)督、檢查、控制酒店各部門(mén)各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況 。

10.領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全。

11.保持與相關(guān)政府部門(mén)和社區(qū)的良好關(guān)系，樹(shù)立酒店的良好形象。

行政職能

1.

2.

3.酒店各項(xiàng)合理體制的制定, 引導(dǎo)酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。制定和實(shí)施部門(mén)有效的培訓(xùn)計(jì)劃與課程，并適時(shí)監(jiān)控培訓(xùn)質(zhì)量。負(fù)責(zé)部門(mén)梯隊(duì)建設(shè)，儲(chǔ)備公司發(fā)展所需人才。

與房務(wù)副經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)共同制定本部門(mén)預(yù)算，并有效監(jiān)管，保證預(yù)算各項(xiàng)的達(dá)成。

有效管理部門(mén)財(cái)務(wù)操作規(guī)范，定期與財(cái)務(wù)總監(jiān)檢查部門(mén)操作流程，并適時(shí)修改。財(cái)政職能 1.2.員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

3.確保部門(mén)所有員工提供禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門(mén)員工，確保部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級(jí)：

工作范圍

協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)房務(wù)部的整體工作，組織部門(mén)開(kāi)展前臺(tái)接待、客房服務(wù)和各項(xiàng)配套服務(wù)、保證工作質(zhì)量，完成房務(wù)部的日常工作任務(wù)，貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議，通過(guò)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的經(jīng)營(yíng)管理，給客人營(yíng)造舒適、驚喜入住體驗(yàn)，酒店收益最大化，已達(dá)到公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。房務(wù)部副經(jīng)理酒店部 前臺(tái)主管、客房主管、會(huì)所主管 上級(jí)：房務(wù)部經(jīng)理

營(yíng)運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)酒店員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù) 。

2.監(jiān)察酒店員工的在崗狀態(tài)及操作情況，并制定獎(jiǎng)懲條例，予以嚴(yán)格執(zhí)行。

3.構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程，保證服務(wù)質(zhì)量，處理重要投訴，及時(shí)采取措施，彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響，并對(duì)典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn)，避免同類(lèi)事情發(fā)生，提高客人滿意度。

4.做好VIP接待預(yù)案并將各項(xiàng)工作準(zhǔn)確、及時(shí)地進(jìn)行安排 。

5.保持與賓客之間的溝通與交流，收集客戶意見(jiàn)，進(jìn)行分析, 并及時(shí)予以改正.6.組織召開(kāi)部門(mén)的培訓(xùn)和考核，培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì) 。

7.監(jiān)督、檢查、控制酒店各部門(mén)各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況 。

8.負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料的儲(chǔ)存工作。

9.建立良好的行業(yè)風(fēng)氣，不斷深入學(xué)習(xí)，導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念，保證團(tuán)隊(duì)以更高的能力完成任務(wù)。

10.根據(jù)酒店總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)，最大限度提高酒店收入和客房出租率，帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行酒店的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，完成酒店的計(jì)劃任務(wù)和指標(biāo)。

11.制定階段的預(yù)算指標(biāo)，定期對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行匯總與分析，并據(jù)此不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，實(shí)現(xiàn)營(yíng)利最大化。 行政職能

參與酒店各項(xiàng)合理體制的制定, 引導(dǎo)酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

財(cái)政職能

1.與房務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)共同制定本部門(mén)預(yù)算。

2.確保部門(mén)收入和開(kāi)支符合營(yíng)運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

3.確保部門(mén)所有員工提供禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門(mén)員工，確保部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級(jí)：

工作范圍

全面負(fù)責(zé)前廳部日常經(jīng)營(yíng)管理工作，負(fù)責(zé)同客房部配合、協(xié)調(diào)工作，培訓(xùn)員工、評(píng)估員工，開(kāi)拓穩(wěn)定客源，確保前廳經(jīng)營(yíng)工作及服務(wù)質(zhì)量。前臺(tái)主管酒店前臺(tái)上級(jí)：房務(wù)部經(jīng)理前臺(tái)接待員

營(yíng)運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)接待部日常管理工作，以身作則并保證接待部全體員工認(rèn)真執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度 。

2.直接督導(dǎo)迎送服務(wù)，確保服務(wù)程序貫徹執(zhí)行，督導(dǎo)問(wèn)詢應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人要求 。

3.制訂本崗位的培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，樹(shù)立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德 。

4.負(fù)責(zé)收集員工在工作中的各種案例，負(fù)責(zé)將客人的各種對(duì)酒店服務(wù)及設(shè)施的意見(jiàn)反饋酒店部門(mén)經(jīng)理 。

5.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情與客房部保持密切聯(lián)系，確?？腿擞喎恳蟮玫綕M足和最大限度地提高客房的使用率。

6.與客房、財(cái)務(wù)等有關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系，確保團(tuán)隊(duì)及會(huì)議客人的各項(xiàng)要求盡快得到落實(shí) 。

7.合理安排下屬工作，管理、調(diào)配本部門(mén)使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本 。

8.負(fù)責(zé)對(duì)客房鑰匙制作和管理、監(jiān)督工作 。

9.負(fù)責(zé)每日核對(duì)客賬，確保各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度執(zhí)行到位 。

10.參加酒店部門(mén)會(huì)議和培訓(xùn)，并將部門(mén)及酒店會(huì)議精神及時(shí)傳達(dá)給前臺(tái)每位成員，并協(xié)助落實(shí)執(zhí)行 。

11.制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施，給與員工合理的工作評(píng)定 。

12.按時(shí)完成部門(mén)下達(dá)的其他各項(xiàng)指令 。

行政職能

1.

2.

3.

4.

5.協(xié)助酒店部經(jīng)理制定前臺(tái)工作計(jì)劃。 向酒店部經(jīng)理遞交前臺(tái)相關(guān)報(bào)告。參加每周及每日例會(huì)。接受上級(jí)安排的其他工作。督促前臺(tái)預(yù)訂與接待工作的順利進(jìn)行

財(cái)政職能

1.督促前臺(tái)員工第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

2.嚴(yán)格控制部門(mén)各項(xiàng)消耗品的使用 ,制定本部門(mén)預(yù)算，確報(bào)收入和開(kāi)支符合營(yíng)運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌，保持良好的儀容儀表。 建立團(tuán)結(jié)、高效的接待隊(duì)伍 確保部門(mén)所有員工提供禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。監(jiān)督部門(mén)員工，確保部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

工作范圍

在賓客住店期間,代表酒店與賓客溝通,確認(rèn)他們的預(yù)訂房型種類(lèi)和居住天數(shù)。幫助賓客填寫(xiě)臨時(shí)住宿登記表、安排客房、確認(rèn)賓客付款方式，以及盡可能地滿足賓客特殊要求。負(fù)責(zé)做好賓客和客房的有關(guān)信息記錄，并將有關(guān)信息通知到酒店相關(guān)人員。前臺(tái)接待員酒店前臺(tái) 上級(jí)：前臺(tái)主管

營(yíng)運(yùn)職能

1.按時(shí)上崗，著裝整潔，保持飽滿的工作熱情。

2.受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定，將訂房詳細(xì)資料錄入電腦 。

3.及時(shí)按照工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更，取消等數(shù)據(jù)處理 。

4.熟悉當(dāng)日及次日預(yù)訂客情，合理安排客房，了解當(dāng)天在酒店舉辦的各項(xiàng)重要活動(dòng) 。

5.做好預(yù)訂賓客抵店前的準(zhǔn)備工作，辦理賓客入住登記手續(xù)，盡可能落實(shí)賓客的特殊要求 。

6.熟記酒店產(chǎn)品種類(lèi)及價(jià)格，技巧性、建議性的銷(xiāo)售酒店產(chǎn)品 。

7.為客人辦理?yè)Q房、延住、加床等前臺(tái)服務(wù)，及時(shí)主動(dòng)與客房部配合，為客人提供細(xì)心、周到的服務(wù)。

8.延期離店、提前進(jìn)店及各種特殊要信息通知客房部，以便共同合作及時(shí)更新房態(tài)、保證其準(zhǔn)確性 。

9.負(fù)責(zé)房卡的管理、制作和發(fā)放，嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙管理制度，協(xié)助處理客人鑰匙遺失等問(wèn)題 。

10.了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施 。

11.確保公共區(qū)域與工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，及時(shí)補(bǔ)充辦公用品、客用品，為客人營(yíng)造一個(gè)舒適、溫

馨的環(huán)境。

12.向前廳主管匯報(bào)任何非正常事件和賓客的特殊要求 。

13.每班閱讀交班本并簽字，認(rèn)真細(xì)致做好交接工作，及時(shí)跟辦移交事項(xiàng)，保證工作的延續(xù)性 。

14.按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料，及時(shí)準(zhǔn)確的輸入系統(tǒng) 。

15.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

財(cái)務(wù)職能

第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級(jí)：

工作范圍

在房務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助其負(fù)責(zé)客房部的日常運(yùn)營(yíng),保證各項(xiàng)任務(wù)的順利完成,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)?？头恐鞴芫频陿菍由霞?jí)：房務(wù)部經(jīng)理客房管家 營(yíng)運(yùn)職能

1.檢查服務(wù)員的儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

2.合理安排工作任務(wù)，檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作, 并按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

3.掌握VIP客人的抵離情況及特殊要求，做好房間檢查，確保房間狀態(tài)最好。

4.檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作, 并按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

5.隨時(shí)檢查報(bào)修、維修情況, 督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。

6.檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。

7.與前臺(tái)接待處及時(shí)保持聯(lián)系，按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況，掌握客房出租情況，準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。

8.調(diào)查客人的相關(guān)投訴，并提出改進(jìn)措施。

9.掌握本部門(mén)固定財(cái)產(chǎn)的分類(lèi)及使用情況,并按分級(jí)管理的要求做好各類(lèi)財(cái)產(chǎn)的清點(diǎn)、登賬、添置、轉(zhuǎn)

移、出借等登記工作編制，做到有帳有物，帳物相符情況。

10.控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取，嚴(yán)格控制酸性清潔劑。

11.記錄物品丟失、損壞，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

12.督導(dǎo)員工對(duì)工作車(chē)，清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng), 操作間保持整潔、安全，防止物品霉變蟲(chóng)害。

13.貫徹、落實(shí)執(zhí)行房務(wù)部的各項(xiàng)規(guī)章制度。

14.定期向上級(jí)提出合理化建議。

15.處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

行政職能

1.協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理制定客房工作計(jì)劃。

2.向房務(wù)部經(jīng)理遞交前臺(tái)相關(guān)報(bào)告。

3.參加每周及每日例會(huì)。

4.接受上級(jí)安排的其他工作。

財(cái)政職能

1.督促員工第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

2.嚴(yán)格控制部門(mén)各項(xiàng)消耗品的使用 ,制定本部門(mén)預(yù)算，確報(bào)收入和開(kāi)支符合營(yíng)運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌，保持良好的儀容儀表。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的客房服務(wù)隊(duì)伍

3.確保部門(mén)所有員工提供禮貌和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門(mén)員工，確保部門(mén)所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

工作范圍

按賓館標(biāo)準(zhǔn)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)客房管家酒店樓層 上級(jí)：客房主管

營(yíng)運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作 。

2.熟練掌握禮儀、禮貌常識(shí)及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中 。

3.做好與前臺(tái)工作的銜接，根據(jù)上級(jí)的安排，及時(shí)做好房間的清潔及跟房工作，并做好記錄 。

4.服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮。做好每日安排的工作、計(jì)劃衛(wèi)生工作及安全檢查工作。

5.做好日常設(shè)施設(shè)備的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)與維修，確保一切設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn) 。

6.做好退房的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)情況并通知總臺(tái)(客人遺留物品及時(shí)上交至客房中心)。

7.做好交接班工作，記錄好客人的特殊要求及注意事項(xiàng) 。

8.熟悉酒店的各種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并適時(shí)促銷(xiāo)。

9.滿足客人的合理需求，認(rèn)真聽(tīng)取客人的建議及意見(jiàn) 。

10.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)清理好房間，做好內(nèi)務(wù)工作。

11.嚴(yán)禁借故在房間內(nèi)休息或看電視，禁止駐足在房間門(mén)口傾聽(tīng)窺視房間內(nèi)的情況。

12.負(fù)責(zé)所分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生。

13.完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

財(cái)務(wù)職能

第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

第四篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。

2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)辦法。

4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì)，并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的.聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。

5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算，控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。

6、制定客房?jī)r(jià)格政策，制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。

7、檢查客房部的設(shè)施和管理，考吮靜抗ぷ髦柿考骯ぷ饜省

8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

9、定期約見(jiàn)與酒店有長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和完善工作。

10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制（預(yù)算）安全等負(fù)有管理之責(zé)。

11、檢訟榔骶擼齪冒踩頭闌鴟賴(lài)涼ぷ鰨約靶橥傅墓ぷ鰲

12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。

第五篇：房務(wù)中心崗位職責(zé)

房務(wù)中心領(lǐng)班（兼客房部文員）崗位職責(zé)、服從客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)客房部辦公室和房務(wù)中心的管理，并向經(jīng)理報(bào)告工作。1、落實(shí)客房部的會(huì)議通知，做好會(huì)議記錄，編寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考勤匯總，領(lǐng)發(fā)部門(mén)員工的工資、獎(jiǎng)金、津貼和勞保用品。3、搞好客房部辦公室的清潔衛(wèi)生工作，保持辦公室整潔美觀。4、認(rèn)真做好部門(mén)經(jīng)理交辦的其他工作。5、制定本部門(mén)辦公用品的領(lǐng)用計(jì)劃，并做好領(lǐng)發(fā)和登記工作6、負(fù)責(zé)房務(wù)中心文員的培訓(xùn)工作。7、負(fù)責(zé)客房部的檔案管理。8

房務(wù)中心崗位職責(zé)

．接聽(tīng)電話，隨時(shí)回答客人的提問(wèn)，滿足客人的要求。1 ．管理鑰匙。2 ．負(fù)責(zé)各組的簽到記錄。3 ．協(xié)助客人借還接線板、吹風(fēng)機(jī)等器具。4 ．隨時(shí)接收、登記與包裝遺留物品，每月清點(diǎn)上報(bào)客房經(jīng)理。5 ．管理各種表格。6 ．向工程部提出維修報(bào)告，及時(shí)送交報(bào)修單7 8 ．記錄酒水使用情況，發(fā)放每日?qǐng)?bào)紙。

．分派鮮花，報(bào)洗地毯。9 ．做好開(kāi)門(mén)情況的記錄。10 ．接聽(tīng)電話，完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。11 ．負(fù)責(zé)服務(wù)中心的清潔工作。12 ．接待客人并盡力滿足客人的要求。13 ．做好各種交接及工作記錄。14

30)：19—30：7日班(房務(wù)中心文員崗位職責(zé)、接受房務(wù)中心領(lǐng)班的工作安排，及時(shí)將工作指示正確無(wú)誤的傳達(dá)給各相關(guān)樓層服務(wù)員。1、負(fù)責(zé)做好對(duì)客服務(wù)工作，遇到職權(quán)范圍內(nèi)無(wú)法解決的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)請(qǐng)示匯報(bào)。2、保持部門(mén)與客人及有關(guān)部門(mén)的聯(lián)絡(luò)，及時(shí)反饋來(lái)自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門(mén)的業(yè)務(wù)信3 息，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施做好記錄，按程序接受、登記、存放客房及公共區(qū)域的遺留物品。、及時(shí)修改（手工，電腦）房態(tài)，保持電腦資料與客房實(shí)際使用狀況的一致。4 5、及時(shí)報(bào)修客房設(shè)備，保留維修單存根并存檔。

（文、按照樓層主管的排班，發(fā)放樓層電子磁卡鑰匙、拷機(jī)給樓層員工，并做好簽收工作。6 房務(wù)中心應(yīng)隨時(shí)待所有員工進(jìn)入工作崗位后整理一下房務(wù)中心，員應(yīng)控制房務(wù)中心秩序，保持清潔）、正確無(wú)誤的接聽(tīng)電話和傳遞信息或轉(zhuǎn)發(fā)指令。7 單，洗衣單，賠償單MINIBAR、領(lǐng)取并補(bǔ)充當(dāng)日樓層消費(fèi)的飲料，并按時(shí)分發(fā)報(bào)紙、拋8 至收銀臺(tái)。、統(tǒng)計(jì)當(dāng)天二級(jí)考勤遲到、早退的員工名單交給主管。9、回收樓層鑰匙，拷機(jī)及記錄當(dāng)日借物歸還情況。10.、按時(shí)逐一同領(lǐng)班核對(duì)準(zhǔn)確房態(tài)和布件房對(duì)當(dāng)日客衣清點(diǎn)11、打掃房務(wù)中心辦公室，移交一個(gè)整潔的環(huán)境給下一班。12

第六篇：房務(wù)部經(jīng)理任述職報(bào)告

本人____，房務(wù)部經(jīng)理。2006年，在____董事長(zhǎng)、______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就本的工作匯報(bào)如下：

2006年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn)，月均完成123萬(wàn)，客房出租率為62%，平均房?jī)r(jià)430.20元，各項(xiàng)指標(biāo)較2005年有所上升。我部門(mén)保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作，對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng)，并對(duì)寫(xiě)字間進(jìn)行開(kāi)荒作業(yè)及日常保潔。

一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。

加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口，為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化

管理，本重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評(píng)。

從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進(jìn)行布草更換，對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對(duì)客房進(jìn)行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺(jué);以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級(jí)酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個(gè)人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時(shí)間段、區(qū)域進(jìn)行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角，不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域，確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。

加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間，二是服裝嚴(yán)格分類(lèi)懸掛，并做明確標(biāo)識(shí)，以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服，提高工作效率。

今年，房務(wù)部一項(xiàng)重要工作，是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國(guó)科學(xué)院院士初選會(huì)議”在京師大廈的順利召開(kāi)。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會(huì)議的組織、會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時(shí)協(xié)調(diào)，迅速處理。

二、管理要素的實(shí)施情況。

1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時(shí)仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修;十一月底利用淡季時(shí)機(jī)，對(duì)各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面、仔細(xì)盤(pán)查，并對(duì)存在的問(wèn)題登記造冊(cè)，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進(jìn)行統(tǒng)一備料更換，以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。

2、各種標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一管理。對(duì)客房、公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí)，正確引導(dǎo)客人。

3、物資物料的管理。領(lǐng)料過(guò)程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢，全部按照規(guī)定進(jìn)行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無(wú)誤。

4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。

5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進(jìn)行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。

6、職業(yè)健康安全管理。對(duì)客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施，并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。

7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無(wú)阻，通過(guò)現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會(huì)、文件等形式，加強(qiáng)了溝通，提高了工作效率。