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第一篇：酒店店經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo)，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織實(shí)施;

2、依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案，并組織實(shí)施;

3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷管理、洗衣廠管理;

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足，積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

任職要求:

1、30周歲以上，本科及以上學(xué)歷;

2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);

3、了解現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)管理知識(shí);

4、有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí)結(jié)構(gòu)。

注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

1.家庭困難、生活拮據(jù)，能夠吃苦耐勞;

2.有成功欲望并渴望事業(yè)平臺(tái)。

第二篇：酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)

1.全面負(fù)責(zé)客房部工作，以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。

2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的.崗位職責(zé)及工作程序。

3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。

4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。

5.制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出。

6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

7.對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

第三篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責(zé)通用

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；

2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支；

3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)與流程，保證分店的正常運(yùn)營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；

4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理，提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率；

4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施；

5、全面負(fù)責(zé)安全管理，確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全；

6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；

7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的`工作條件；

8、完成公司交辦的其他工作。

第四篇：酒店餐廳經(jīng)理的崗位職責(zé)通用

1、根據(jù)旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標(biāo)，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并組織實(shí)施；

2、依據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，提出酒店組織設(shè)置、調(diào)整建議方案，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jī)效管理方案，并組織實(shí)施；

3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷管理、洗衣廠管理；

4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足，積極主動(dòng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

第五篇：酒店客房經(jīng)理崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的.正常、順利進(jìn)行。

2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。

3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。

4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

5.匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。

7.掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。