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第一篇:酒店客房部崗位職責
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達到酒店標準同時保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時對員工進行面對面的指導。
3、組織新員工培訓及服務技能的帶教并解釋酒店相關政策,操作程序及設備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點工作。
7、督促增強員工的節(jié)能降耗意識。
8、協(xié)助并按時完成客房經(jīng)理交辦的工作任務。
第二篇:酒店客房部崗位職責
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務預算,控制房務支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務質(zhì)量進行管理和控制。
第三篇:酒店客房部主管崗位職責
1、在總經(jīng)理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經(jīng)理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。
4、嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區(qū)域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質(zhì)量檢查工作,跟進服務質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質(zhì)量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的.積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。