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        西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)表(推薦2篇)

        發(fā)布時間:2023-09-10 01:55:47

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        第一篇:西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

        1、負責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

        2、負責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

        3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序為賓客提供就餐服務(wù)。

        4、負責(zé)餐廳的'清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

        5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

        6、按程序結(jié)帳并負責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

        7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

        8、完成上級布置的其他各項工作。

        第二篇:西餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

        1、貫徹管理階層設(shè)立的服務(wù)制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照服務(wù)程序進行服務(wù);

        2、認(rèn)真貫徹優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三個內(nèi)容。熟悉客人的'姓名、公司、職務(wù)情況,熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷;

        3、做好餐廳餐具、布草、雜項的補充和替換;

        4、按照管理人員的指示,負責(zé)家

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