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        食品公司化驗室崗位職責

        發(fā)布時間:2023-09-10 01:56:04

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        • 文檔分類:崗位職責
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        第一篇:食品化驗員的崗位職責

        職責:

        1、負責原材料、半成品、成品各項指標檢測、化驗、分析、鑒定等;

        2、負責化驗室的儀器保養(yǎng),化驗結(jié)果的整理;

        3、相關(guān)檢驗標準的制定和完善;

        4、工廠其它相關(guān)工作。

        職位要求:

        1、食品專業(yè)中?;蛞陨蠈W歷者優(yōu)先,能獨立操作儀器完成工作;

        2、工作認真負責,嚴謹細致;

        3、具有食品檢驗員證;

        4、應(yīng)屆畢業(yè)生或有食品廠化驗員工作一年以上經(jīng)驗者優(yōu)先;

        第二篇:食品化驗崗位職責

        1 負責化驗室的`管理和各生產(chǎn)車間部門的銜接,對化驗室工作合理分工,明確責任,嚴格把關(guān),按時完成檢驗工作;

        2 負責按照化驗規(guī)則,組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產(chǎn)操作等方面微生物、理化指標進行監(jiān)測,檢驗并及時出據(jù)《檢驗報告單》。

        3 負責化驗室儀器、設(shè)備的管理與維護、保養(yǎng)工作。

        4 負責化驗室藥品、化學試劑、危險品的管理工作。

        5 負責組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛(wèi)生,保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設(shè)備的衛(wèi)生清潔。

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