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第一篇:客房部經(jīng)理崗位職責
1.負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的`作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
第二篇:酒店房務(wù)部崗位職責
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負責制定房務(wù)部的營運計劃,并組織實施,確保計劃的實現(xiàn)。
2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);督導本部門遵守店紀店規(guī),并嚴格按照服務(wù)的規(guī)范、標準和程序進行服務(wù);負責本部門員工的聘用、專業(yè)培訓、落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工,注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的.晉升,調(diào)職意見;關(guān)注員工思想動向,確保員工的工作保質(zhì)保量;每月核查滿試用期的員工名單,及時按要求寫出工資調(diào)整表,負責每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報表和交班本,掌握客房預訂、銷售情況和客人動態(tài);親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和長住客;每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
4、科學地制定房務(wù)預算支出,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出、降低成本。
5、負責賓客投訴處理,及時做好客人溝通協(xié)調(diào)工作,全力彌補可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負責酒店客房資產(chǎn)管理,提出客房設(shè)置改造方案,協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負責協(xié)助客房安全管理,協(xié)助保安部做好安全防火工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客的安全,杜絕安全事故的發(fā)生。
第三篇:客房部經(jīng)理崗位職責
1.檢查員工儀容儀表,協(xié)助并指導客房服務(wù)員、PA按標準完成各項工作任務(wù);
2.檢查房態(tài)及預測開房率,制定工作計劃,分派任務(wù);
3.負責樓層總鑰匙,查房,做房;做好資產(chǎn)的盤點工作;
4.做好客用品、清潔用品的合理保管及發(fā)放,指導和控制服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
5.填寫丟失、損壞報告并確??头颗c公共區(qū)域陳設(shè)良好,保養(yǎng)得當;
6.妥善保管庫存物品,預防鼠咬、霉爛、降低物品消耗,定期檢查盤點,做好帳、物、卡相符;
7.掌握庫存情況,負責提供物品信息;
8.協(xié)助做好庫房和安全消防工作,保持清潔、整齊;
9.處理緊急事故、事件、客人投訴及當天各崗位、各區(qū)域發(fā)生的.特殊情況;
10.做好交接班記錄、督促本班及對上班未完成的工作進行安排;
第四篇:客房經(jīng)理的崗位職責
1.傳達、布置并執(zhí)行上級指令,制定年季度工作計劃,掌握部門營業(yè)收入等各項指標的完成情況。
2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺、客房服務(wù)質(zhì)量。
3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計劃的實施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評定管理人員獎金。
4.處理客人投訴、員工違紀行為,提出新員工的招考計劃,并參與招考和培訓工作。
5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。
6.明確自己的職責、權(quán)限和當年經(jīng)營目標。
7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標準、技能和技巧。
8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識,操作技能熟練。
9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。
10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的`政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。
11.精通客房部各工種、崗位的職責要求及運行程序和標準。
12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運用。
第五篇:房務(wù)中心崗位職責
1、服從上級領(lǐng)導的安排并保質(zhì)保量完成上級領(lǐng)導下達的任務(wù)。
2、組織部門的各項會議,傳達部門精神。
3、及時與前廳部溝通,保證房態(tài)一致。
4、根據(jù)酒店營業(yè)情況合理安排班組工作人員的班次。
5、嚴格按照管理的要求,執(zhí)行對班組工作人員服務(wù)和監(jiān)督的雙向職能。
6、安排班組人員的日常培訓,提高服務(wù)人員的工作技能和應(yīng)知應(yīng)會知識,加強員工的服務(wù)意識、為客人提高全面、優(yōu)質(zhì)、快速的服務(wù),為員工晉升做好有力的`基礎(chǔ)保證工作。
7、做好客房部內(nèi)部和其他部門負責人的溝通工作,保證客房內(nèi)部和其他部門的信息正確、及時的交流。
8、做好客房部固定資產(chǎn)類和小資產(chǎn)類的統(tǒng)計工作。
9、及時提出班組內(nèi)出現(xiàn)的問題并攜帶處理建議。
10、做好班組內(nèi)工作人員的精神文明建設(shè)。
11、定期對班組內(nèi)員工進行培訓,遵循共同進步的原則進行考評。
12、負責客房部二級倉庫的保管可統(tǒng)計工作。
13、做好部門的人事管理工作。
第六篇:客房經(jīng)理的崗位職責
1. 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2. 負責對客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負責對客用品布置規(guī)范的檢查。
3. 負責對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。
4. 負責對客房部員工的日常管理、培訓及監(jiān)督檢查。
5. 召集開每天的.客房例會。
6. 負責處理客人的投訴,并及時將處理結(jié)果上報。
7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。