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第一篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴(yán)格執(zhí)行；
3、建立部門文化，每天班前會(huì)及每周周例會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行；
4、制定新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計(jì)劃；
5、確保運(yùn)營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運(yùn)行，所需物品正常供應(yīng)；
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達(dá)到狀態(tài)；
7、嚴(yán)格執(zhí)行上傳下達(dá)，確保信息的傳遞快速、準(zhǔn)確；
8、建立前廳部知識庫（培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動(dòng)態(tài)信息、部門的會(huì)議記錄等）；
9、督促、指導(dǎo)前臺的預(yù)定工作，配合店長做好房控工作；
10、定期整理前臺單據(jù)，并歸檔裝訂；
11、在保證高效標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房價(jià)達(dá)到最大化；
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴(yán)格按照酒店業(yè)的治安管理?xiàng)l例執(zhí)行；
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無房態(tài)差異；
14、做好大型會(huì)議、團(tuán)隊(duì)預(yù)抵、入住、預(yù)離準(zhǔn)備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負(fù)大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預(yù)防并及時(shí)處理客人的不滿情緒，確?？腿藵M意離店；
17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費(fèi)群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；
19、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的安全工作，并承擔(dān)安全責(zé)任；
20、完成上級交辦的其他工作。
第二篇：酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;
2、負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3、負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;
4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6、檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;
第三篇：房務(wù)部崗位職責(zé)
一、房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)職 稱：房務(wù)部經(jīng)理 所屬部門：客房部
直屬上級：客房部經(jīng)理
直屬下級：房務(wù)部主管以下所有同仁 崗位職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營及管理指示。
2、根據(jù)公司的經(jīng)營管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定本部門的營運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告，掌握客房預(yù)定，銷售情況和客人的動(dòng)態(tài)。 4、負(fù)責(zé)本部門的員工聘用，專業(yè)培訓(xùn)，落實(shí)員工評估制度，根據(jù)評估結(jié)果來激勵(lì)員工，注意培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升，調(diào)職意見。
5、負(fù)責(zé)制定本部門各級員工的崗位職責(zé)，明確各崗位職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)。
6、指導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)、店規(guī)，嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。 7、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品，用品的消耗的管理，控制、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出，降低成本。8、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送賓客，探望患病的賓客和長住客。
9、認(rèn)真對待本店管理層和賓客投訴，及時(shí)記錄彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。 10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生情況，抽查空房做好記錄，出現(xiàn)問題及時(shí)解決。
11、會(huì)同保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道，暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客的安全。
12、及時(shí)與有關(guān)部門做好客人接待的溝通工作，協(xié)調(diào)好客房日常工作。 13、提出客房陳設(shè)布置方案，協(xié)助維修隊(duì)做好維修和更新改造。
二、房務(wù)部主管崗位職責(zé)
職 稱：房務(wù)部主管 所屬部門：客房部
直屬上級：房務(wù)部經(jīng)理
直屬下級：房務(wù)領(lǐng)班以下全體同仁 崗位職責(zé)：
1、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴，是基本訪問賓客，做好物品遺失或損壞的記錄。 2、根據(jù)酒店和不門的工作程序和制度，管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作。3、安排員工班次及休假，做好員工的請假記錄，并根據(jù)接待任務(wù)安排和調(diào)動(dòng)人員。
4、監(jiān)督評估樓層領(lǐng)班、員工工作表現(xiàn)，獎(jiǎng)罰分明。
5、公正、合理的處理員工之間的人際關(guān)系鼓舞員工士氣。
6、協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及酒店規(guī)章制度的培訓(xùn)。
7、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保持良好的狀態(tài)。 8、檢查所有貴賓房和長住房的情況，記錄并滿足貴賓和長住房住客的特別要求及忌諱。
9、每日檢查房間不少于總房數(shù)的20％，做好記錄，確?？头康那鍧嵑臀锲窋[放標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
10、合理安排并檢查樓層計(jì)劃衛(wèi)生工作。
11、安排房間地毯及通道地毯的清潔，并做好記錄。 12、閱讀房務(wù)中心交班記錄，檢查每日領(lǐng)班的各種報(bào)表。
13、與其他相關(guān)崗位行必要的溝通，尤其是保持與前臺和工程部聯(lián)絡(luò)，保證客房的正常出租。
14、記錄所有事故及異常情況，呈報(bào)經(jīng)理。
15、嚴(yán)格控制房間及其他房門的鑰匙，按時(shí)做好更換工作。 16、協(xié)助庫管控制客房用品和清潔物品的領(lǐng)用和消耗。
17、出席酒店和部門的有關(guān)會(huì)議，并做好記錄，主持樓層班前例會(huì)。 18、充分作用和合理利用能源，保持良好環(huán)境。19、完成房務(wù)部經(jīng)理安排的其他工作任務(wù)。
三、房務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
職 稱：房務(wù)部領(lǐng)班 所屬部門：客房部
直屬上級：房務(wù)部主管
直屬下級：客房服務(wù)員（男、女房務(wù)員）崗位職責(zé)：
1、根據(jù)酒店和部門的規(guī)章制度和工作程序，對所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行管理。 2、充分使用和合理利用能源，保持良好環(huán)境。3、安排下屬工作，分配工作。
4、檢查服務(wù)員的儀表儀容，行為規(guī)范及出勤情況。
5、督導(dǎo)樓層服務(wù)員 按正確的程序和標(biāo)準(zhǔn)操作，正確使用清潔用品。6、妥善保管樓層鑰匙。
7、按標(biāo)準(zhǔn)每日檢查所負(fù)責(zé)的全部客房和樓層公共區(qū)域，并填寫檢查單。 8、協(xié)助房務(wù)主管監(jiān)督評估樓層服務(wù)員的工作表現(xiàn)。
9、根據(jù)房間出租率控制樓層客房用品，及清潔用品的領(lǐng)用、發(fā)放、保管好布草。
10、填寫工作表單和交班日志，做好與下一班的交接工作。 11、向房務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)。
12、向房務(wù)主管報(bào)告樓層的故障情況，并根催維修事項(xiàng)。
13、在貴賓到店之前，檢查所有貴賓房的準(zhǔn)備情況和貴賓用品的布置情況。 14、檢查所有緊急出口和員工樓梯保持暢通。15、協(xié)助房務(wù)主管做好對于員工的培訓(xùn)。
16、了解下屬的需求和困難，并及時(shí)向上級匯報(bào)。
17、協(xié)助樓層房務(wù)主管處理客人的投訴，并向主管匯報(bào)異常情況。
18、房務(wù)主管與經(jīng)理不在時(shí)，遇緊急事件和客人投訴，與大堂副理聯(lián)系以求幫助。
19、完成主管安排的其他任務(wù)。 四、樓層服務(wù)早、中、晚班工作程序 A、早班服務(wù)員
1、每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房，使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，例如： a、換床單、枕套、做床。
b、清潔浴室，清潔地毯、墻壁和窗框，家具抹塵。c、換毛巾、補(bǔ)用品，例如：火柴、香皂、文具用品等。d、倒垃圾，清潔煙灰缸，倒垃圾桶，清潔水杯。
e、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口 地毯塵和鏡子。
2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時(shí)通知送餐部，給客人提供擦鞋服務(wù)。 3、檢查并補(bǔ)充酒水。
4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。 5、發(fā)送報(bào)紙和雜志到房間。
6、當(dāng)客人要求加額外用品時(shí)要及時(shí)送給客人并負(fù)責(zé)收回，例如：加床、插座、吹風(fēng)機(jī)等。
7、清潔服務(wù)區(qū)域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓梯間等。
8、及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告特殊情況，例如：報(bào)告工程維修單，換燈泡，發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報(bào)。 9、補(bǔ)充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。10、填寫好每日工作報(bào)告表。
11、保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備，如：吸塵器。
12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時(shí)交給辦公室。 13、向領(lǐng)班及時(shí)報(bào)告房間狀態(tài)。
14、向領(lǐng)班報(bào)告沒有清潔的房間并說明原因。 15、服從領(lǐng)班的工作安排。
16、及時(shí)報(bào)告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。
17、把當(dāng)天所有的事登記在交班本上，經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。 B、中班服務(wù)員
1、當(dāng)早班人手不夠時(shí)，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域，走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。 2、負(fù)責(zé)開床服務(wù)（18:00-21:00）3、完成所有指定的工作及清潔退房。4、必要時(shí)更改和補(bǔ)充浴室用品毛巾。5、對客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。6、負(fù)責(zé)對客人配加床、桌椅等。7、記錄沒有開床的房間并說明原因。
8、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域，如：公共洗手間，走廊吸塵、消防門。 9、把洗干凈的客衣送到客房。
10、清潔并補(bǔ)充工作車（下班前做好）。
11、在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好。例如：吸塵器等。12、完成領(lǐng)班安排的其他工作。
13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時(shí)交回到辦公室。 14、經(jīng)主管或領(lǐng)班同意后方可下班。C、晚班服務(wù)員 1、繼續(xù)中班未完成的工作。2、給客人提供服務(wù)。
3、定時(shí)巡樓，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告（通知當(dāng)班經(jīng)理）。 4、必要時(shí)清潔退房。
5、隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件（注意防火、防盜）。 6、對走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。7、每天要做好詳細(xì)交班。
8、對前臺的通知,要確實(shí)服從，完成交待工作。
9、詳細(xì)填寫工作日志，遇到突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管。 10、確實(shí)做好交班工作，完成上級交辦任務(wù)。五、公關(guān)清潔組（PA）領(lǐng)班崗位職責(zé)
職 稱：公共清潔組（PA）領(lǐng)班 所屬部門：客房部
直屬上級：房務(wù)部主管
指數(shù)下級：公共清潔組全體同仁 崗位職責(zé)：
1、檢查每名員工的工作情況，并對其進(jìn)行記錄和定期作出評價(jià)，確保本班次的工作效率，使責(zé)任區(qū)域清潔衛(wèi)生達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
2、檢查服務(wù)員的工作服、儀表、儀容和行為，確保酒店規(guī)章制度和管家部的規(guī)定得以執(zhí)行落實(shí)，對不符合酒店規(guī)定的事情及時(shí)處理和上報(bào)。 3、確保和指導(dǎo)員工正確使用清潔劑和正確操作有關(guān)機(jī)器設(shè)備，監(jiān)督清潔工具和機(jī)器設(shè)備的使用與保養(yǎng)，減少磨損，降低消耗，減少本部門的開支。4、與房務(wù)中心保持聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告設(shè)備和工程上需維修的項(xiàng)目。5、合理安排人力，提供咨詢和培訓(xùn)，提供員工的工作效率。
6、控制清潔用品的消耗量并準(zhǔn)備相應(yīng)的備用量，節(jié)約本部門的開支。
7、做好交接工作，盡量減少班次間的工作脫節(jié)，完成上一班未完成的工作，并將本班次未完成的工作寫在PA交班本上。 8、全面熟悉了解酒店（員工手冊）和（服務(wù)手冊）。9、完成上級交辦的其他任務(wù)。
六、公共清潔員（PA）崗位職責(zé)
職 稱：公共清潔員（PA）所屬部門：客房部 直屬上級：領(lǐng)班
直屬下級：配合工作同仁 崗位職責(zé)：
1.提前20分鐘換好工作服，到達(dá)工作區(qū)，參加班前會(huì)。 2.準(zhǔn)時(shí)到崗與前一班交接，物品及所需再跟進(jìn)的工作。3.清理大廳服務(wù)臺周圍衛(wèi)生。
4.巡視負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生情況，確定清潔的先后緩急，做到心中有數(shù)。 5.清理公共衛(wèi)生間衛(wèi)生，隨時(shí)巡檢。6.檢查邊郊地段，是否特別衛(wèi)生。7.清潔公共區(qū)煙缸，茶幾消毒。
8.人多時(shí)要對公共區(qū)進(jìn)行多次清潔，保證衛(wèi)生。 9.使用過得清潔機(jī)器，工具清潔干凈放回指定地方。10.將工作區(qū)的垃圾，一次性送去垃圾點(diǎn)。11.準(zhǔn)備交接事宜，確保交班前衛(wèi)生狀況。12.完成領(lǐng)班交辦的其他任務(wù)。
七、客房服務(wù)員崗位職責(zé)
職 稱：客房服務(wù)員（男、女服務(wù)員）所屬部門：客房部 直屬上級：房務(wù)領(lǐng)班 直屬下級：配合工作同仁 崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。 3、做好與接待員工作的鏈接，根據(jù)接待員的安排及時(shí)做好房間的清潔及跟房工作，并做好記錄。
4、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮，做好每日安排的工作計(jì)劃，衛(wèi)生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設(shè)備，設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)及時(shí)維修確保一切設(shè)備實(shí)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、退房時(shí)要及時(shí)提醒客人不要遺漏物品。
7、做好退房的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)情況并通知總臺。 8、做好交接班工作，記錄交接班時(shí)每一房間的狀況。9、熟悉店內(nèi)的各種經(jīng)營項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并適時(shí)促銷。10、滿足客人的合理需求，認(rèn)真聽取客人的建議和意見。11、對于鐘點(diǎn)房客人要及時(shí)有禮貌地提醒其離開時(shí)間。12、嚴(yán)禁借故在客房內(nèi)休息或看電視，禁止駐足在客房門口傾聽窺視客房內(nèi)的情況。
13、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)清理好房間，做好內(nèi)務(wù)工作。 14、負(fù)責(zé)所分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生。15、完成上級交給的其他任務(wù)。
八、房務(wù)中心文員的崗位職責(zé)
職 稱：房務(wù)中心文員 所屬部門：客房部
直屬上級：房務(wù)中心主管 直屬下級：配合工作同仁 崗位職責(zé)：
1、及時(shí)有禮貌的接聽電話，及時(shí)記錄并以最佳方式回答客人的問題，滿足客人的要求，對外接入的私人電話只作記錄不能轉(zhuǎn)接。 2、管理鑰匙，負(fù)責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作。3、負(fù)責(zé)部門所有人員的簽到、簽退。4、負(fù)責(zé)賓客出借物品的登記與保管。
5、接收、登記、保管上交的遺留物品，并按規(guī)定及時(shí)處理。 6、管理各類表單。
7、及時(shí)填寫維修項(xiàng)目，聯(lián)系工程部維修，并跟蹤維修結(jié)果。 8、接收送洗客衣，并將每日的客衣賬輸入電腦。
9、記錄每日酒水消耗情況，及時(shí)核對吧單，按照吧單發(fā)放酒水，并負(fù)責(zé)酒水飲料的調(diào)撥、保管工作。
10、統(tǒng)計(jì)每日所需布置的水果數(shù)量，及時(shí)安排服務(wù)員布置。 11、根據(jù)住房率狀況合理發(fā)放每日的報(bào)紙。
12、按照接待標(biāo)準(zhǔn)、分派提供鮮花、水果等物品。 13、負(fù)責(zé)客房中心的清潔工作。14、做好各班次之間的交接工作。15、通知退房查房工作。
16、及時(shí)與前臺、樓層核對房態(tài)，做好房態(tài)的切換工作。
17、協(xié)調(diào)與其他部門之間的聯(lián)系，負(fù)責(zé)部門內(nèi)部與外部信息的傳達(dá)工作。 18、做好房客保險(xiǎn)箱的使用工作。
19、及時(shí)傳達(dá)客人的要求，以便更迅速為客人服務(wù)。
20、參加、記錄和落實(shí)部門例會(huì)中的有關(guān)內(nèi)容并將部門的會(huì)議記錄打印、存檔。
21、管理好部門的備用物品，做好各類物品的出入分配，保管工作，防止財(cái)產(chǎn)的流失。
22、部門的有關(guān)資料、文件進(jìn)行歸類與保管。
23、負(fù)責(zé)月底物品的盤存工作，將過期物品退倉、調(diào)換。 24、完成上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
九、布草員的崗位職責(zé)
職 稱：布草員 所屬部門：客房部 直屬上級：房務(wù)領(lǐng)班 直屬下級：配合工作同仁 崗位職責(zé)：
1、提前20分鐘換好工作，到達(dá)工作區(qū)參加領(lǐng)班召開的班前會(huì)。 2、到達(dá)崗位與前一班進(jìn)行日常交接。
3、整理工作間衛(wèi)生，檢查消耗品數(shù)量，做好申請計(jì)劃。 4、清理樓層布草，做好登記與洗衣房交接。5、根據(jù)房間情況分析布草日常用品使用情況。6、完成上級交待的各項(xiàng)工作。
7、交接班時(shí)應(yīng)清點(diǎn)好布草做交接班記錄。
目 錄
一、房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)---1-2頁 三、房務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)---5---頁 八、房務(wù)中心文員的崗位職責(zé)5-6頁
房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店房務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
房務(wù)經(jīng)理工作計(jì)劃
酒店房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店房務(wù)部經(jīng)理主管崗位職責(zé)
第四篇：房務(wù)中心崗位職責(zé)
房務(wù)中心崗位職責(zé)
房務(wù)部經(jīng)理
崗位職責(zé)：全面主持房務(wù)部的日常管理工作，保證本部向賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效的應(yīng)接服務(wù)，最大限度的銷售客房，及時(shí)準(zhǔn)確的向上級匯報(bào)酒店經(jīng)營管理的各種信息，對本部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)負(fù)有主要責(zé)任。
主要工作：
1.根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地組織本部員工開展各項(xiàng)服務(wù)工作。根據(jù)實(shí)際服務(wù)提升的要求，修改本部日常服務(wù)管理規(guī)定，報(bào)直屬上級審批后實(shí)施。負(fù)責(zé)本部門的日常管理、服務(wù)監(jiān)督及決策工作。
2.根據(jù)酒店的總運(yùn)營目標(biāo)，制定本部日常工作計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算及具體實(shí)施方案，報(bào)上級審批后組織實(shí)施。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及排班等；擬定本部門的設(shè)施、設(shè)備和日常用品的配置計(jì)劃及管理制度，使物品消耗控制在合理狀態(tài)。
4.督導(dǎo)部門下屬人員，委派工作任務(wù)，監(jiān)督檢查執(zhí)行情況，幫助他們不斷提高管理意識、管理水平和業(yè)務(wù)能力。
5.指導(dǎo)控制房務(wù)部的一切工作，嚴(yán)格按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序，對員工的工作質(zhì)量、效率、態(tài)度和儀表儀容等方面進(jìn)行檢查、考核，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正。
6.每天審核昨日開房情況及客情，審閱片區(qū)主管提交的客人投訴記錄及巡視表，廣泛聽取和搜集賓客意見，認(rèn)真對待并處理好客人的投訴，建立良好的賓客關(guān)系網(wǎng)，并檢查布置下屬員工的工作，每周在現(xiàn)場管理不少于15小時(shí)。
7.參加房務(wù)中心例會(huì)和其他會(huì)議，貫徹酒店的決策與計(jì)劃，將會(huì)議精神傳達(dá)至員工。
8.每天定時(shí)查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告，掌握客房預(yù)訂的銷售情況和客人動(dòng)態(tài)；
9.督促員工做好本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及清潔衛(wèi)生工作，有效的控制物料消耗；
10.每日審閱各崗交接班記錄本，對重要事項(xiàng)做出批示；
11.每月底考核本部門員工的日常工作業(yè)績，并做出評估；制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出，降低成本。
12.協(xié)調(diào)好與部門工作相關(guān)的酒店內(nèi)、外的關(guān)系；調(diào)度好接待任務(wù)。
13．每天抽查部分客房，巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出和糾正，堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理。
14.檢查（抽查）公安局電腦是否有漏輸現(xiàn)象發(fā)生；
15.控制酒店客房銷售狀況；
16.完成上級交辦的其他任務(wù)。
房務(wù)主管
崗位職責(zé)：協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理指導(dǎo)和督導(dǎo)房務(wù)接待工作事務(wù)，對內(nèi)處理管轄范圍的日常管理工作，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見。負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)酒店會(huì)議接待工作，負(fù)責(zé)與洗衣店的合作及溝通及對帳、結(jié)賬工作，對房務(wù)部的發(fā)展提出建設(shè)性建議，當(dāng)部門經(jīng)理不在時(shí)，全面負(fù)責(zé)本部服務(wù)現(xiàn)場的指揮和協(xié)調(diào)工作。
主要工作：
1.直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，及時(shí)傳達(dá)部門的決策指令；嚴(yán)格控制物品的消耗，監(jiān)督財(cái)產(chǎn)的管理及報(bào)損工作；
2.協(xié)助片區(qū)做好VIP客戶的接待工作，及時(shí)將賓客意見反饋給部門經(jīng)理；確保在VIP客
人到達(dá)之前，按相應(yīng)接待程序做好一切必要的準(zhǔn)備工作；
3.協(xié)助部門經(jīng)理管理本部門的日常工作，每天抽查部分客房，巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出和糾正，堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理。
4.維護(hù)各片區(qū)的管理秩序；檢查各片區(qū)的排房情況是否合理、是否滿足客人需要。
5.代表酒店接受賓客投訴，并盡快解決賓客投訴，盡量滿足賓客要求，保持管理者與賓
客之間的關(guān)系和諧，并做好投訴處理記錄；
6.協(xié)助收銀人員做好催帳，索賠和追帳等工作；
7.訓(xùn)練、指導(dǎo)各片區(qū)服務(wù)員，按標(biāo)準(zhǔn)程序操作，負(fù)責(zé)各片區(qū)員工的在崗培訓(xùn)；
8.協(xié)助處理酒店內(nèi)發(fā)生的所有緊急事件；負(fù)責(zé)做好境外人員的戶口傳輸工作，落實(shí)好“三
把關(guān)”制度；
9.檢查房務(wù)部各崗位員工的儀容、儀表等，發(fā)現(xiàn)偏差及時(shí)糾正；對各片區(qū)的房間清掃情
況表數(shù)據(jù)每天進(jìn)行核查；
10.每天電話征詢住店客人（至少三位）情況，并做好記錄；
11.監(jiān)督檢查各片區(qū)照明、清潔和環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)檢查各片區(qū)區(qū)域的設(shè)施完整；
12.做好交接班工作，檢查并處理前一班工作，了解并處理當(dāng)天工作，熟知當(dāng)天客流情況
和抵離情況及VIP情況；
13.完成上級指派的其它工作。
片區(qū)主管
崗位職責(zé)：管理片區(qū)的員工，為客人提供登記入住、問訊、留言、結(jié)賬等服務(wù)，控制住房銷售，為客人提供復(fù)印、傳真、上網(wǎng)等有償秘書服務(wù)及各項(xiàng)設(shè)備的維護(hù)，為客人及酒店內(nèi)部人員轉(zhuǎn)接電話，提供叫早服務(wù)，做好會(huì)議接待及服務(wù)工作，會(huì)場的日常管理工作，帶領(lǐng)片區(qū)內(nèi)的服務(wù)員為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的會(huì)議服務(wù)。負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的布草等送洗及接收管理工作，與總部及其它部門保持良好的溝通，督導(dǎo)并親自參加接待的各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。
主要工作：
1.每天檢查所屬片區(qū)員工的儀表儀容及上班前的準(zhǔn)備工作，并督促按規(guī)定執(zhí)行。保管和
使用片區(qū)鑰匙。
2.閱讀前一班工作記錄，掌握當(dāng)班要完成的工作任務(wù)。正確及時(shí)地為賓客提供叫醒服務(wù)、免打擾服務(wù)、電話轉(zhuǎn)接、留言服務(wù)和其它有關(guān)服務(wù)
3.班前檢查所有當(dāng)班員工是否都已閱讀過交接班記錄，對當(dāng)班時(shí)要處理的工作是否都明
確。
4.掌握當(dāng)天客情，檢查當(dāng)天的訂房資料，做好散客、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的預(yù)訂和登記，并根據(jù)
每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理調(diào)配房間。
5.在接待中起到管理作用，以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來接待客人，并及
時(shí)處理工作中的疑難問題。
6.為在滿房情況無法入住本酒店的客人安排住宿，并解決交通工具，同時(shí)做好再次聯(lián)系的記錄。
7.負(fù)責(zé)當(dāng)班工作及交接班的記錄，當(dāng)班工作報(bào)表的制作，房態(tài)的核對工作，做好當(dāng)日接
待狀況、營業(yè)狀況分析表，對片區(qū)所有布草的更新、報(bào)廢做詳細(xì)的記錄。
8.嚴(yán)格督導(dǎo)員工或親自按規(guī)定程序操作客人的入住、結(jié)賬手續(xù)，管好各自的票據(jù)及現(xiàn)金。
9.配合公安系統(tǒng)對住店客人的安全調(diào)查，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告上級和公安局。
10.每天要求員工進(jìn)行使用設(shè)備及環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)有損壞或故障現(xiàn)象及時(shí)報(bào)修，并檢查完成結(jié)果。
11.指導(dǎo)和培訓(xùn)員工進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)和設(shè)備操作、擴(kuò)大其知識范圍、提高業(yè)務(wù)水平。
12.填寫工作日報(bào)，準(zhǔn)確無誤地向房務(wù)中心提供客房情況，并做好交接班工作；檢查員工
營業(yè)收入現(xiàn)金、備用金交班情況。
13.負(fù)責(zé)好所轄區(qū)域的安全、消防工作及各種設(shè)施設(shè)備的檢查，并負(fù)責(zé)提出報(bào)修、更新和
添置計(jì)劃。
14.落實(shí)有關(guān)客人遺留物品處理制度，認(rèn)真做好處理工作。
15.控制本片區(qū)的各類物品儲(chǔ)量和消耗量（包括：清潔用品、棉織品和房內(nèi)小酒吧等），并
負(fù)責(zé)領(lǐng)用及發(fā)放。
16.協(xié)助上級做好本崗位的工作，多提合理化建議。
17.完成上級交辦的其他工作。
片區(qū)服務(wù)員
崗位職責(zé)：接受片區(qū)主管的工作指示，負(fù)責(zé)片區(qū)各區(qū)域的清潔及客人的私房用餐要求；為客人提供登記入住、問訊、留言、結(jié)賬等服務(wù)，幫助客人運(yùn)送行李進(jìn)出酒店。
主要工作：
1.執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，認(rèn)真做好接待服務(wù)工作，協(xié)助客人提拿行李，引領(lǐng)客人到房間并向賓客介紹房內(nèi)設(shè)施，協(xié)助客人進(jìn)行上網(wǎng)等電腦操作。
2.做好保密工作，在為客人提供復(fù)印、傳真、掛長途電話等服務(wù)工作，確保質(zhì)量。遵守
公司各項(xiàng)規(guī)章及勞動(dòng)紀(jì)律。
3.了解所負(fù)責(zé)打掃的房間狀態(tài)，按房間清掃秩序進(jìn)行整理，負(fù)責(zé)客人離店查房工作，檢查
設(shè)施設(shè)備及物品齊全，檢查工作車上的棉織品、用品是否齊全，準(zhǔn)備好吸塵器等清潔工具，在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備有破損，應(yīng)立即上報(bào)。
4.完成加床、撤床工作，根據(jù)要求，提供開夜床服務(wù)；發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，及時(shí)通知客房
中心，不得私藏。
5.做好散客、團(tuán)隊(duì)及會(huì)議的預(yù)訂和登記，并根據(jù)每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理
調(diào)配房間。
6.熟悉酒店VIP，了解當(dāng)天VIP賓客，并協(xié)助片區(qū)主管做好VIP客人的接待工作，負(fù)責(zé)團(tuán)
隊(duì)行李的接、送，禁止向賓客索取小費(fèi)。
7.熟悉酒店及周邊情況，做好客人問詢解答工作，為住店客人遞送包裹、信件、報(bào)紙、電
報(bào)、電傳、傳真等。
8.認(rèn)真做好一切境內(nèi)、外住宿人員的登記工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。酒店片區(qū)內(nèi)發(fā)生異常
情況及時(shí)報(bào)告上級或有關(guān)部門。
9.準(zhǔn)確報(bào)告客房用品失損情況，合理使用各類清潔劑及水電，盡量降低成本。
10.配合上級主管進(jìn)行房態(tài)核對工作，對不符情況及時(shí)指出。
11.熟練使用片區(qū)內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施設(shè)備，注意維護(hù)保養(yǎng)工作。
12.完成上級交辦的其他工作。
片區(qū)工程維護(hù)專員
崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)片區(qū)酒店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的日常管理工作，保證酒店設(shè)施、設(shè)備的完好和正常運(yùn)行，對片區(qū)酒店內(nèi)的工程工作的好壞負(fù)有主要責(zé)任。
主要工作：
1.負(fù)責(zé)維修單片區(qū)內(nèi)的工程需求維修。
2.負(fù)責(zé)向主管提供有關(guān)備品備件的材料計(jì)劃。
3.對片區(qū)酒店的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡視、維修，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
4.負(fù)責(zé)酒店電器設(shè)備的專業(yè)維護(hù)、保養(yǎng)，如吸塵器、拋光機(jī)、電冰箱等。
5.檢查與更換照明燈具，負(fù)責(zé)酒店木器家具的維修保養(yǎng)工作。
6.負(fù)責(zé)片區(qū)門鎖的維修工作。
7.負(fù)責(zé)片區(qū)酒店室外橫幅、廣告的懸掛、安裝工作，制做安裝酒店各種活動(dòng)的道具。
8.負(fù)責(zé)全部弱電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，包括電視機(jī)、音響設(shè)備、電話、電視監(jiān)控、電腦網(wǎng)
絡(luò)等設(shè)備。
第五篇：房務(wù)部部經(jīng)理崗位職責(zé)
房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)
1、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
2、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)；督導(dǎo)本部門遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)；負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、專業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評估制度，根據(jù)評估結(jié)果來激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升，調(diào)職意見；關(guān)注員工思想動(dòng)向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時(shí)按要求寫出工資調(diào)整表，負(fù)責(zé)每月工資核對及發(fā)放工作。
3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本，掌握客房預(yù)訂、銷售情況和客人動(dòng)態(tài)；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和長住客；每天巡視檢查本部門的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。
4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出、降低成本。
5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理，及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作，全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理，提出客房設(shè)置改造方案，協(xié)助工程部做好維修和更新改造。
7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理，協(xié)助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。
第六篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
1.結(jié)合酒店經(jīng)營目標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)客房部發(fā)展和實(shí)現(xiàn)本部門目標(biāo)。
2.監(jiān)督管理客房部運(yùn)作，如安全、服務(wù)、衛(wèi)生。
3.為符合酒店清潔、維護(hù)、提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，每天檢查所有區(qū)域并采取正確的措施。
4.不斷發(fā)展貫徹并重審部門政策、程序、實(shí)踐及標(biāo)準(zhǔn)。
5.對直接或非直接下屬進(jìn)行挑選、培訓(xùn)、發(fā)展、績效管理，以確?？头坎抗ぷ鞯挠行н\(yùn)作。
6.管理布草存貨和客用物品供給，對其分類管理，以滿足酒店經(jīng)營需求。
7.配合其他各個(gè)部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財(cái)務(wù)部、餐飲部、保安部，以保證所有客房及公共區(qū)域及時(shí)的、行之有效的達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理。
8.保持一切設(shè)備、清潔產(chǎn)品的更新，評估其質(zhì)量，具備本地競爭知識及客房的`行業(yè)發(fā)展趨勢。
9.完成一系列行政工作，如參加會(huì)議，寫報(bào)告，記錄及與其工作職責(zé)相關(guān)的其他特殊工作。
