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第一篇：酒店管理崗位職責(zé)

1.協(xié)助部門總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實(shí)施本行的機(jī)構(gòu)建設(shè)、基建管理、裝修工程等工作；

2.協(xié)助總經(jīng)理做好后勤管理，參與籌備與組織全行性重要活動(dòng)，組織對(duì)外宣傳、聯(lián)系與交流；

3.協(xié)助協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門日常工作，完成好個(gè)人分管工作。

第二篇：足浴店經(jīng)理崗位職責(zé)

足浴店經(jīng)理崗位職責(zé)

堅(jiān)決服從公司管理，定期向上級(jí)匯報(bào)工作情況。保證足以各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利展開。主要負(fù)責(zé)足以場(chǎng)所的全面管理、經(jīng)營(yíng)工作。主要包括：人員的日常管理，日常事務(wù)管理，日常經(jīng)營(yíng)工作，員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)及業(yè)務(wù)指導(dǎo)，企業(yè)的營(yíng)銷策劃，部門之間的協(xié)調(diào)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)管理，固定知產(chǎn)臺(tái)帳的建立，各類報(bào)表的登記，部門職責(zé)及各崗位職責(zé)的建立，突發(fā)事件的處理，領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作的完成。確保股東利益最大化。1.直接對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)

2.負(fù)責(zé)制定和實(shí)施部門職員的在職與升職培訓(xùn)計(jì)劃 3.負(fù)責(zé)公司服務(wù)流程與操作規(guī)程的設(shè)計(jì)與設(shè)施

4.負(fù)責(zé)公司職員除技術(shù)以外的服務(wù)范疇的考核與督導(dǎo) 5.負(fù)責(zé)制定公司服務(wù)部的制定與規(guī)定

6.協(xié)助公司抓好店內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)

7.協(xié)助公司抓好店內(nèi)的衛(wèi)生與安全工作督查個(gè)人、環(huán)境的衛(wèi)生評(píng)比 8.部署店內(nèi)員工的服務(wù)技能技巧考評(píng) 9.落實(shí)董事會(huì)下達(dá)的其他工作指令

第三篇：酒店管理崗位職責(zé)

(一)崗位職責(zé)：

1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向，了解各主要閥門的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運(yùn)行。

2、熟悉店內(nèi)低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區(qū)域照明、動(dòng)力控制開關(guān)和線路走向，確保酒店正常運(yùn)行。

3、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。

4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機(jī)房的運(yùn)行情況，并負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)日常保養(yǎng)和維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理和匯報(bào)，并做好詳細(xì)記錄。

5、負(fù)責(zé)做好水、電各方面的各項(xiàng)日常維修工作，若因客觀原因無法及時(shí)完成時(shí)，應(yīng)向報(bào)修部門負(fù)責(zé)人說明原因，做好記錄及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

6、當(dāng)出現(xiàn)異常情況無法及時(shí)供電時(shí)，應(yīng)迅速檢查并排除故障。正常切換電時(shí)應(yīng)事先通知相關(guān)部門，在確保電梯內(nèi)無人時(shí)進(jìn)行切接。

7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況，定期對(duì)消防水泵進(jìn)行點(diǎn)動(dòng)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理，確保緊急情況時(shí)能正常使用。

8、定期檢查各控制箱，照明箱的接線有無松動(dòng)，開關(guān)有無過熱現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)及時(shí)處理并做好記錄。

9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并做好記錄。

10、負(fù)責(zé)配電房、發(fā)電機(jī)房、水泵房、電梯房的安全工作，加強(qiáng)防范措施，嚴(yán)禁外人進(jìn)入各機(jī)房，負(fù)責(zé)各機(jī)房的衛(wèi)生清潔工作。

11、負(fù)責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

12、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)活動(dòng)的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護(hù)和檢修。

13、執(zhí)行好工程部下達(dá)的一、二級(jí)保養(yǎng)和大修理工作。

14、協(xié)助部門相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

(二)工作要求：

1、遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

2、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，愛店如家，認(rèn)真做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)工作。

3、服從工作安排，積極主動(dòng)完成工作任務(wù)。認(rèn)真履行工作職責(zé)。

4、加強(qiáng)分工協(xié)作、團(tuán)結(jié)同事。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

第四篇：酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，按所需量領(lǐng)取。

3、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的設(shè)施設(shè)備及電器的開啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常，及時(shí)報(bào)修。

4、負(fù)責(zé)布草及其他客用物品 的'數(shù)量盤點(diǎn)、取送、報(bào)損等工作.

5、早晨晨會(huì)檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當(dāng)班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問題.

第五篇：酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

1．負(fù)責(zé)確定飯店的營(yíng)業(yè)政策，組織制訂、調(diào)整飯店的短期工作計(jì)劃和長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃，并定期檢查其執(zhí)行情況。

2．掌握市場(chǎng)行情，確定餐飲制品的成本標(biāo)準(zhǔn)，善于分析經(jīng)營(yíng)成本，以保X銷售和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。

3．負(fù)責(zé)擬定每年的預(yù)算，研究新的推銷計(jì)劃，增加銷量，降低成本。

4．負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo)，定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

5．組織和實(shí)施服務(wù)部員工的服務(wù)技術(shù)和廚部人員烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。

6．有效地使用人、財(cái)、物，協(xié)調(diào)各部門之間的'關(guān)系，使之有機(jī)配合，保持通暢高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。

7．對(duì)餐廳和廚房的裝璜設(shè)計(jì)、設(shè)備的維修與更新提出建議。

8．主持日常和定期的飯店會(huì)議。

9．定期同大堂經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、營(yíng)銷主任研究新菜點(diǎn)，根據(jù)價(jià)格原則，結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際，制定合理的餐飲價(jià)格。并有針對(duì)X地進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。

10．重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認(rèn)真貫徹實(shí)，施“食品衛(wèi)生法”開展經(jīng)常X的安全保衛(wèi)、消防教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫(kù)房的安全。檢

11．查管理人員的工作情況及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施，出X地完成各項(xiàng)接待任務(wù)。

12．建立良好的賓客關(guān)系，主動(dòng)征求客人對(duì)飯店的意見和建議。

13．定期向董事長(zhǎng)報(bào)告工作和人員情況。