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        單位食堂崗位職責(zé)分工

        發(fā)布時(shí)間:2023-12-09 22:36:41

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        1、制定和完善食堂各項(xiàng)管理制度,并認(rèn)真抓好落實(shí)。

        2、負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂食品的采購(gòu)及驗(yàn)證工作。

        3、貫徹食品衛(wèi)生法規(guī),定期組織炊事人員體檢并辦理健康證,嚴(yán)防傳染病及食品中毒事件發(fā)生。

        4、定期組織召開(kāi)伙食管理委員會(huì),聽(tīng)取師生意見(jiàn),搞好飯菜質(zhì)量。對(duì)衛(wèi)生狀況、飯菜價(jià)格和服務(wù)態(tài)度進(jìn)行監(jiān)督。

        5、管好食堂固定資產(chǎn),用好管好炊事機(jī)具。

        6、負(fù)責(zé)出售飯卡、充值,檢查督促學(xué)生憑卡就餐。

        7、負(fù)責(zé)每月與各餐飲檔口進(jìn)行營(yíng)業(yè)款結(jié)算。

        8、督促清潔工搞好食堂公共衛(wèi)生。

        9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

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