千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《中餐餐廳前廳主管崗位職責(大全)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《中餐餐廳前廳主管崗位職責(大全)》。
第一篇:餐飲前廳各崗位職責
1.按照店長安排認真做好食品打包、食品加熱、準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2.保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。
3.配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作。
4.積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。
5.服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。
第二篇:餐廳經(jīng)理崗位職責
1、在餐飲部總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,負責監(jiān)督、計劃、控制及協(xié)調(diào)中西餐、宴會的相關(guān)工作,保證日常工作正常有序的進行。
2、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,加強溝通、合作;協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的關(guān)系,加強協(xié)作;
3、督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),并做好部門成本控制;
4、協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系,處理好客人投訴;
5、負責管理餐飲宴會銷售、當?shù)厣⒖褪袌鲩_拓。