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第一篇：食品車間崗位職責(zé)
一、嚴密組織車間(班組)生產(chǎn)工作,充分調(diào)動員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規(guī)程和崗位職責(zé),保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實設(shè)備維護、檢修、保養(yǎng)制度,認真觀察和檢查機械設(shè)備，會同機修工、保全工及時做好設(shè)備維護保養(yǎng)，避免機械出現(xiàn)故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據(jù)生產(chǎn)實踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進)。做好“四防”、衛(wèi)生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量,確保統(tǒng)計工作準確無誤。
五、督促員工按要求上崗,執(zhí)行規(guī)章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時,督促員工交清當(dāng)班機械設(shè)備、衛(wèi)生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交，工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準入制度。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其它工作任務(wù)。
七、落實衛(wèi)生責(zé)任制,確保車間生產(chǎn)中安全,對生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全問題負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
第二篇：食品車間崗位職責(zé)
一、人員管理，生產(chǎn)安排;
1、人員管理:車間制定了車間的各項管理制度，依照廠級文件的規(guī)定和要求，對車間制定的管理制度進行了認真梳理和進一步完善，制定了個車間管理制度和員工考核制度。透過健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度，使車間的各項工作更加完善，車間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著的提高。
2、生產(chǎn)安排:每月能夠按時按量的完成公司所下達的各項工作任務(wù)。
二、加強教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)
車間在組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車間按照要求，組織員工培訓(xùn)，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識、等方方面面的資料。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
進一步增強了員工的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。讓很多對安全意識淡薄
的員工意識到了“安全第一”的重要性，為車間的安全管理工作起到了相當(dāng)大的促進作用。
2、質(zhì)量知識培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，達克羅車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間要求全體員工，個性是班組長要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，經(jīng)過大家的.共同努力在中挖下料方面取得了巨大的成績，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。
三、加強車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保車間正常運行，確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計劃，車間確定了一切工作圍繞“提質(zhì)、降耗、增效”的工作方針，質(zhì)量管理工作主要做了：
1、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證，車間透過強制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制，促進“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實，所以出現(xiàn)質(zhì)量問題的處理與落實到個人到達了99%以上。
2、實行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度，透過對質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制存在的不足，提出整改措施，有效促進了全員質(zhì)量管理。
四、加強車間安全管理工作，強化職工安全意識，
根據(jù)“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針，車間在搞好職工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，組織修訂完善了各項安全規(guī)章管理制度。
一年來，車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點工作。車間確定了安全小組人員對車間的安全工作進行管理，并完成了車間環(huán)境因素、危險源的識別工作;組織人員定期對車間安全消防設(shè)施進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。同時，車間不斷加
強對設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。
透過以上工作的開展，職工的安全意識、操作技能、自我防護意識和潛力普遍提高和增強，20__年實現(xiàn)了工傷費用“零”起，無重大安全生產(chǎn)職責(zé)事故，無重大設(shè)備事故。
五、加強車間現(xiàn)場管理工作，使職工有一個身心愉悅的工作環(huán)境
現(xiàn)場作業(yè)作為車間生產(chǎn)的后勤保障部門，班組人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨，認真地做好每項工作。一是車間結(jié)合現(xiàn)場人員的文化程度、工作潛力等作出相應(yīng)的分工。并結(jié)合實際工作，充分調(diào)動每個人的主觀能動性，激發(fā)每個人的工作用心性，以利于在人手不夠等狀況下也能很好地展開工作。二是現(xiàn)場組人員按照工作標準要求認真開展工作：隨時巡查車間地面，清潔打掃機臺周邊環(huán)境，不漏過死角，確保地面干凈整潔;每一天定時擦拭車間現(xiàn)場窗玻璃及檢查保養(yǎng)車間消防器材;及時清潔衛(wèi)生，保證了機臺現(xiàn)場環(huán)境井然有序。經(jīng)過員工的共同努力，車間現(xiàn)場整潔干凈，窗明幾凈，為車間創(chuàng)造出良好的工作環(huán)境。
六、加強車間基礎(chǔ)管理工作，用心完成上級布置的各項工作任務(wù)
1、加強班組團結(jié)，不斷增強廣大員工凝聚力，車間班子成員之間能夠做到心往一處想，勁往一處使，真正做到思想上統(tǒng)一，步調(diào)上一致，工作中互相配合，互相補臺而不是拆臺，拾遺補缺，真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動作用，職工的凝聚力空前增強，為圓滿完成各項工作任務(wù)打下了堅實基礎(chǔ)。
2、加強班組管理。在日常的工作中，車間領(lǐng)導(dǎo)定期組織管理人員召開工作例會，及時掌握班組中存在的實際困難和問題，對一些班組中存在的好做法向其他班組中進行推廣，從而提高班組的整體水平。
七、工作中的不足與工作計劃
(1)工作中的不足:
1.現(xiàn)場與精細化管理還需要進一步嚴抓。
2.就應(yīng)繼續(xù)提高自己的理論素養(yǎng)，企業(yè)管理潛力，以便于能更好的開展工作。
3.成本節(jié)約方面還需進一步的發(fā)掘與控制。
(2)工作計劃
1.繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹公司的各項方針政策和工作要求，努力完成好公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，加強自身思想建設(shè)，用心為員工起模范帶頭作用。
2.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)量盡快將人員調(diào)配到位。
3.進一步加大成本節(jié)約與控制的力度。
4.認真做好20__的安全生產(chǎn)的部署工作。
5.抓好節(jié)能降耗，成本核算和設(shè)備檢查保養(yǎng)工作。
6.加強班組管理，不斷提高班組管理水平。
第三篇：原料車間崗位職責(zé)
1、化學(xué)化工，制藥相關(guān)專業(yè)，有原料藥生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2、負責(zé)公司原料藥車間日常的生產(chǎn)管理。
3、按照gmp管理規(guī)范的要求執(zhí)行對車間生產(chǎn)過程、質(zhì)量跟蹤、設(shè)備維護的監(jiān)控，組織并合理安排車間的生產(chǎn)人員保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)部下達的'生產(chǎn)任務(wù)。
4、依照gmp標準和要求，負責(zé)組織對車間人員的崗位操作規(guī)程、安全環(huán)保、藥品生產(chǎn)等相關(guān)知識培訓(xùn)，提高車間人員的素質(zhì)，提高車間生產(chǎn)效率。
5、完成生產(chǎn)部交辦的其他任務(wù)。
第四篇：原料車間崗位職責(zé)
1、負責(zé)原材料的驗收、保管、發(fā)放，有化妝品行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，管理能力強;
2、負責(zé)登記原材料明細帳或?qū)徍伺c原材料有關(guān)的原始票據(jù);
3、負責(zé)編制原材料庫存日報表、月報表等;
4、原料進倉后，及時在每一獨立包裝物上貼上標識，并保證發(fā)出時標識的完整性。
5、收到原料檢查各外包裝的完好性并及時通知質(zhì)檢員檢驗，對不合格需要退貨的原料，應(yīng)有明確標識。如有問題及時向有關(guān)部門反映。
6、能辨別及熟記各種原料的'代號并掌握庫存物品的特性，合理安排擺放區(qū)域。
7、負責(zé)辦理上級臨時交辦的其他事項。
第五篇：食品車間崗位職責(zé)
1.服從部長的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)車間的安全生產(chǎn)管理工作。
2.負責(zé)編寫本車間生產(chǎn)管理文件，審核生產(chǎn)操作和設(shè)備清潔的操作文件。
3.按制造部下達的生產(chǎn)指令組織生產(chǎn)，按時完成生產(chǎn)任務(wù)并對產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。
4.監(jiān)督檢順導(dǎo)湓憊ざ愿髯愿諼壞墓ぷ髦霸稹⒉僮鞴娉痰'執(zhí)行情況,以及當(dāng)日崗位工作生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
5.負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理工作，按程序處理生產(chǎn)中的各種事故和偏差。
6.服從公司或上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，積極配合其他部門或同事的工作。
1.以身作則，為飼料加工車間員工作出榜樣。
7.嚴把質(zhì)量關(guān)，對原料、成品的質(zhì)量必須嚴格檢驗，防止不同的原料、成品出入。
8.對食品加工操作員進行明確分工，各人之間工作保持協(xié)調(diào)。
9.每月底做好盤點工作，做到月結(jié)月清，并預(yù)報下月飼料預(yù)用情況及原料消耗計劃。
10.確保生產(chǎn)安全，樹立“四防”觀念：即防火、防電、防傍、防霉。
11.堅持貫徹和執(zhí)行本場一切規(guī)章制度、決議和決定，抓好本區(qū)的精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)。
12.勤位節(jié)約，杜絕浪費，節(jié)約生產(chǎn)成本，講究經(jīng)濟效益
