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第一篇：保潔主管崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)保潔部日常管理工作，合理安排物業(yè)部門工作，保證部門工作質(zhì)量。
2.制定年、季度工作計劃，掌握部門各項工作指標(biāo)的完成情況，加強(qiáng)成本核算，杜絕浪費(fèi)。
3.負(fù)責(zé)調(diào)配和指導(dǎo)保潔員按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)操作，保證質(zhì)量和工作成效，對部門員工的工作情況進(jìn)行全面地考核。
4.制定、完善各項規(guī)章制度，不斷改進(jìn)、提高服務(wù)水平。
5.嚴(yán)格執(zhí)行本部門制定的管理規(guī)章制度，并檢查、監(jiān)督落實(shí)情況。
6.協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，保證部門之間默契的.配合。
7.完成公司下達(dá)的各項工作指標(biāo)。
第二篇：洗碗工的崗位職責(zé)
直接上級：廚師
崗位職責(zé)：
1. 嚴(yán)格執(zhí)行“四過關(guān)”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染。
3. 保持儀表整潔，注意個人衛(wèi)生。
4. 負(fù)責(zé)洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。
5. 負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的使用，保管工作。
6. 清洗時各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損。
7. 上崗期間隨時保持洗刷間的衛(wèi)生整潔，不得干私活。
8. 負(fù)責(zé)餐廳員工餐的制作。
9. 完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項工作。
10. 工作規(guī)范 :
(1)清洗、消毒過程中，輕拿、輕洗、輕放，保護(hù)好餐具減少損耗。
(2)使用餐筐裝餐具時，不能超過容量的三分之二。
(3)在清洗過程中，先進(jìn)行餐具分類，按秩序清洗。
(4)餐具清洗后必須按類別整齊擺放于餐具架上，餐具不可堆放太高，以防倒塌損壞。
(5)破損餐具，需及時挑出并呈報主管處理。
(6)節(jié)約用水、用電，養(yǎng)成隨手關(guān)燈關(guān)水的習(xí)慣。
(7)合理使用洗滌用品，注意節(jié)約，減少浪費(fèi)。
(8)負(fù)責(zé)洗碗間的衛(wèi)生工作，按時擦洗消毒柜與工作臺面，及時清理洗
刷槽內(nèi)的殘渣污物，按時清倒垃圾。
(9)保持洗碗用具和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，清潔工具排放整齊，放在指定位置，愛護(hù)清潔工具及用品，杜絕浪費(fèi)。
第三篇：保潔工作的崗位職責(zé)
1、每日需對樓道清掃保潔,定時清運(yùn)樓內(nèi)垃圾。
2、每日需對樓內(nèi)信箱、標(biāo)牌、墻面、地面等公用部位進(jìn)行保潔工作,并不斷巡視以保持干凈整潔。
3、每周需對樓內(nèi)消防箱、電梯、窗、公共通道的外露管道等設(shè)施進(jìn)行保潔工作,并保持干凈整潔。
4、每月需對走道燈罩進(jìn)行保潔工作。
5、每次使用完保潔工具、器具后應(yīng)進(jìn)行清洗干凈,統(tǒng)一存放于指定地點(diǎn),并及時補(bǔ)充或申領(lǐng)保潔工具、器具。
6、定期對樓內(nèi)蚊蟲、鼠害進(jìn)行消殺,確保無'四害'。
7、對樓內(nèi)可疑的來訪人員,及時與秩序維護(hù)部聯(lián)系。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第四篇：保潔主管崗位職責(zé)
公側(cè)衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)
交接班時，接班人員對交班人員工作完成情況進(jìn)行檢查打分。
1、公廁天花板的擦洗;
2、公側(cè)墻壁、門窗干凈，無便漬污漬；
3、蹲坑、尿池、刷洗干凈，無便漬污漬；
4、水箱的清潔擦洗；
5、衛(wèi)生間地面干凈，無水漬（不滑），無污物、紙屑垃圾等；
6、每日要在清理干凈后，噴灑除味劑（空氣清新劑）；
7、做好巡查保潔工作。
商場保潔項目內(nèi)容
1、商場公共區(qū)域地面清掃，拖擦，及巡回保潔；
2、垃圾容器的傾倒擦洗；
3、玻璃櫥窗角、柜臺、標(biāo)牌角等的擦拭；
4、墻壁飾物、窗臺、標(biāo)牌、展示板、扶手、拉桿的`擦拭；
5、商場內(nèi)其他設(shè)施的擦拭；
6、商戶包裝箱及垃圾的收集清運(yùn)；
7、商場貨梯及扶梯的清理保潔；
8、辦公區(qū)域的清掃保潔；
9、商場安全通道步梯的清掃保潔；
10、注意事項
（1）保潔工作安排要根據(jù)情況靈活掌握。當(dāng)顧客較少時，抓緊時間清掃、拖擦，當(dāng)顧客擁擠時，進(jìn)行邊角擦拭。商場清掃要在開門營業(yè)之前做完。
（2）商場客流量大時，保潔要十分注意，工具避免碰到顧客，不能影響顧客購物，盡量不要在人流量大的時候保潔。
第五篇：保潔主管崗位職責(zé)
1、根據(jù)管理處的管理目標(biāo)，制定本部門目標(biāo)，編制保潔工作年度、季度、月度計劃;
2、根據(jù)管理處實(shí)際情況，編制保潔工作的.具體作業(yè)程序、保潔標(biāo)準(zhǔn)、檢查考核評分標(biāo)準(zhǔn)和獎懲措施，經(jīng)管理處經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施;
3、指導(dǎo)、組織、管理、培訓(xùn)、檢查保潔工作。
4、對各種保潔設(shè)備、物料性能熟悉，能靈活運(yùn)用，提高保潔水準(zhǔn)及效率;
5、遵守公司安全規(guī)定及防止工作意外，避免傷害員工或他人并在責(zé)任范圍內(nèi)應(yīng)對緊急事件的突發(fā)處理等;
6、協(xié)助、配合街道居委會開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，組織衛(wèi)生常識宣傳，勸阻和制止不衛(wèi)生、不文明現(xiàn)象和行為;
7、完成上級交辦的其他任務(wù)。
