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        西餐廳送餐領(lǐng)班崗位職責(zé)

        發(fā)布時間:2024-09-19 09:24:31

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        1、完成員工餐廳日常工作;

        2、根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責(zé)對員工的.考勤工作;

        3、負責(zé)實施員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作;

        4、督促服務(wù)員正確使用餐廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具耗損,并及時補充所缺物品;

        5、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

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