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第一篇：酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規(guī)劃、拓展和銷售目標(biāo)達(dá)成，充分利用線上線下銷售渠道，達(dá)成銷售目標(biāo)和市場(chǎng)目標(biāo);

2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計(jì)、方案宣講、配置報(bào)價(jià)、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等;

3、拓展高星級(jí)酒店客戶資源和渠道，開源目標(biāo)客戶并對(duì)客戶信息進(jìn)行管理;

4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。

第二篇：酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

1.整合公司內(nèi)外部資源，負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營戰(zhàn)略，建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);

2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護(hù)，以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;

3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對(duì)存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)地處理，對(duì)經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時(shí)提供解決方案;

4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí)，拓展銷售渠道，提高經(jīng)營指標(biāo);

5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，對(duì)部門人員做好績(jī)效管理和職責(zé)分配;

6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。

第三篇：酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量

2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況

5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

6、與財(cái)務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜

8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目，并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;

9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;

10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;

11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);

12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。

第四篇：酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)

一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；

二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià)．餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)；

四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作；指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；每季財(cái)務(wù)報(bào)表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，

五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；

六酒店維修保養(yǎng)工作；

七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

九、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作；

十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

第五篇：酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)

1、向上級(jí)主管部門負(fù)責(zé)定期向上級(jí)主管部門報(bào)告工作

2、負(fù)責(zé)制訂酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃并組織實(shí)施

3、全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)物管理工作

4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展紀(jì)律制訂市場(chǎng)營銷工作的方針、政策和策略并組織實(shí)施和有效控制

5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)合理調(diào)配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核

6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支抓好開源節(jié)流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值

7、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)

8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式督導(dǎo)下屬履行職責(zé)堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)

9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全

10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象

11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

12、完成上級(jí)主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作