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第一篇:咨客崗位職責
咨 客 崗 位 職 責
直屬上級:前廳部主管
1、接聽電話:當電話打入時,電話聲最多響三聲便需接聽,說話必須有禮貌、清楚、語調熱情并有節(jié)奏。例如:“您好!皇家一號!”。 2、接受預定:接受預定時,必須記錄以下客人資料:
a、預定日期 b、客人全名 c、到達時間 d、人數 e、聯(lián)系電話
3、客人有無特殊需要或特殊安排記錄完畢后,必須重覆客人的要求,以達到確定的目的。 4、客人取消預定處理: a、重復取消預定內容 b、建議客人更改預定時間 c、多謝客人,并歡迎客人下次再來!
5、全場客滿:客人要求預定房時,若出現(xiàn)已無包房情況時,可建議客人在休息區(qū)域稍等候,對生客主管人員應主動陪同客人參加和介紹公司的功能設施,努力為客人尋找及安排空房,并使用:“先生/小姐,實在不好意思,現(xiàn)在沒有空房,如有空房時,我們將第一時間通知您!”同時留下客人的聯(lián)系電話各崗位負責人應盡一切那努力和提供優(yōu)質的服務,使客人對公司最終決定留下消費,若實在無法解決應建議客人預定和改日光臨。特別提醒:無論是否有可能提供客人,經手人必須每隔15分鐘招呼客人一次,直到客人決定去留為止。 6、高峰期前廳主管須每隔10分鐘核對所有員工的房態(tài)資料及每當房態(tài)發(fā)生變化時,應第一時間知會接待,高峰期過后每隔20分鐘核對所有員工的房態(tài)資料。
7、接待有責任將當晚的訂房、開房、取消房的情況以及到客人數和時間統(tǒng)計匯總。
8、前廳部主管有權監(jiān)督公司內部人員的訂房狀況,同時應本著實事求是、公平公正的原則,如實上報不得私留房和給人情,否則將嚴肅處理。
9、前廳部須當晚完成各類報表: a、業(yè)務訂房統(tǒng)計表; b、內部員工業(yè)績統(tǒng)計表。 營業(yè)結束:
1.如有房間還未買單主管應安排一人值班,至到客人買單離場。 2.整理好當日統(tǒng)計表交于主管,并收拾好臺面所用工作用品。 3.經主管同意,方可打卡下班。
第二篇:沐足咨客崗位職責
沐足咨客崗位職責
【篇1:沐足部咨客管理制度】
內部公函
呈:總經辦
由:發(fā)文部門 (沐足部) 日期:2012-04-07
主題:關于沐足部咨客管理制度事宜。 編號:[2012] rec第[003]號 咨客管理制度
1.按時上下班并及時簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內罰款10元,10-15分罰
款20元。1小時內作曠工半天處理,2小時內作曠工一天處理。 2.嚴格按照排班表上班,不得無故調班/調休,請假必須提前二天書面申請,經部長,主任
批準后方可生效,3天以上提前一星期申請,經理級批準方可生效,違者作曠工處理。
3.當班時,不得中途脫崗,串崗或閑逛,無故不在崗15分鐘者,按脫崗處理,工作時間因
工去其它崗位或洗手間要知會部長同事,并在規(guī)定時間回崗。 4.上班按公司標準著裝,違者罰款20元。
5.面部,手部潔凈,頭發(fā)整齊上班化淡妝,不得濃妝艷抹,不得佩戴異行飾物,不留長指
甲,不噴刺鼻香水,上班不得喝酒,不準吃有異味食物如(大蒜)等。
6.上班時間要佩戴工牌于左上胸位置,破壞工牌及時到人事部換領,在進入服務區(qū)域之前
要先檢查儀表,不符合要求者不得進入公司服務區(qū)。為客人服務時應有微笑,且表現(xiàn)出熱情大方,做到精神振奮,情緒飽滿,不準流露出厭煩,冷淡,緊張的表情,更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬,并致禮貌用語如(晚上好,愛琴海歡迎您)等。
7.上班時不準做與工作無關的事,飲水也要在客人看不到時進行,不準當眾梳頭、修指
甲;不得敲桌子或任何物品。上班時間不準帶手機違者罰款50元/次。
8.說話(對客人、同事)要自然清晰,不講粗話,不準使用不禮貌的語言,不準與任何人 大聲談笑,聚集私論客人閑話,說話注意禮貌,并注意雙眼望著客人,恰當稱呼客人的姓氏,多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。
9.早班咨客必須于9:50之前到崗位,搞好衛(wèi)生,準備好訂房登記表、推銷登記表等物
品,并在交班本上做好記錄,并詳細登記,仔細閱讀交班本。
10.熟練掌握公司部門的營業(yè)時間,方式,范圍價格等服務指南,遇到客人詢問要禮貌耐心
回答,直到客人滿意為止,并技巧推銷本公司其它營業(yè)消費。
11.到大堂上坐的客人,三分鐘之內送上茶水,大堂服務、衛(wèi)生由咨客負責,耐心詢問客
人,對有特殊要求的客人要盡量滿足,自己不能滿足客人需要時,應立即通知上司。在大堂等房間的客人,咨客應按訂房或到順序與部長隨時聯(lián)系房間,以免客人等得太久。
12.下班時所要做的工作:清潔咨客臺的衛(wèi)生,收拾辦公用品,如(上鐘便條、客人進場記
錄表、對講機)交到前臺。
13.因工作需要上司分配咨客臨時調班或崗位加班,要積極主動不得拒絕,不管任何情況不
準頂撞上司,可先執(zhí)行后上訴。
14.任何時間不能以工作時間之便收受客人禮物強索小費,不準使用客人物品,不準私自處
理客人遺留物品,而應上交上司。
15.咨客要準時參加每日班前培訓,每周工作培訓,當班者,病休者除處,不得缺席。
16.對非本部門消費的客人,不準帶其參觀,任何人不能在本部門服務區(qū)域拍照,總經理同
意的除外。
17.對工作要有責任心,投入感,能為客人提供妥善、周到、主動熱情的服務。
18.熟悉公司內部結構及各種服務設施,保證快速回答客人。 19.熟記常客姓氏及一般愛好,盡量與客人建立良好關系。
20.同事之間相互幫助,發(fā)揚團隊精神隨時配合好其他工作人員的工作。
21.咨客不得與營銷主任串通做假訂房,違者訂房。 22.咨客待客市應走在客人前面詢問客人是否有訂房。 23.如客人有訂房咨客要及時登記。 24.營銷主任通知咨客訂房應及時登記
25.如營銷主任帶別人訂房后,咨客有權利詢問該營銷主任。
除此之外,還要遵守公司其它規(guī)定及員工手冊中的規(guī)章制度等,提高自身的素質。
以上建議是否可行?敬請批示!
發(fā)文 審批 董事會
沐足部經理/彭世明先生 總經理/喻成利先生
抄呈:
抄送:
【篇2:咨客崗位職責】
咨客崗位職責
1.按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好. 2.準時參加班前例會,接受上級工作安排和
表彰與處罰。
3.嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關
系.
4.了解營業(yè)前的準備工作,做好本區(qū)域的環(huán)
境衛(wèi)生和物品的擺設.
5.站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與
其他人員閑聊.
6.了解本公司的消費情況,熟記每天的訂房
規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.
7.帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面
或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置. 8.對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴
或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長. 9.牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人. 10.絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語, 笑臉迎客,給客人留下第一印象。
11.帶客入位時要熱情,并把客人的情況交
代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄. 12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、 準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。 13.并不斷增強自身的服務意識,不斷提高
自身的專業(yè)技能技巧。
14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調完
成各項工作計劃與安排。
【篇3:咨客的崗位職責】
咨客崗位職責
1.按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.
2.準時參加班前例會,接受上級工作安排和 表彰與處罰。 3.嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關 系.
4.了解營業(yè)前的準備工作,做好本區(qū)域的環(huán) 境衛(wèi)生和物品的擺設. 5.站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與 其他人員閑聊.
6.了解本公司的消費情況,熟記每天的訂房 規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶
檔案.
7.帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面 或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.
8.對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴 或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.
9.牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.
10.絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語, 笑臉迎客,給客人留下第一印象。
11.帶客入位時要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄.
12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。
13.并不斷增強自身的服務意識,不斷提高 自身的專業(yè)技能技巧。 14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調完 成各項工作計劃與安排。篇2:餐飲咨客的崗位職責餐飲咨客的崗位職責
一、崗位職責和重要性a、崗位職責:站在餐廳大門兩側迎接客人入店,儀態(tài)端莊大方,面帶微笑,見到客人
進店須熱情致以問候,并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語,引領客人,幫助安排座位。
了解熟悉本店的出品和服務內容,以便隨時回答客人的詢問??腿穗x店時,要用同樣熱情地 歡送客人,并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。 b、重要性:迎賓是公司的門面,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質、服務水準
將給客人留下第一印象,對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤等產生極重要的影響。迎賓
的工作好壞能夠影響和調節(jié)整個餐廳的氣氛。
二、迎賓崗位要求:a、站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步,步伐均勻,速度要快,
手臂和、自然擺動,幫客人指引位置時手臂伸直,手指自然并攏,掌心向上,以肘關節(jié)為軸
指向目標,聲音要親切、溫和、音量適中。b、微笑服務和禮貌用語
1)微笑服務是服務態(tài)度中最基本的杯、標準,是良好服務態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。
2)微笑服務實際就是使飯店員工有較高的禮貌修養(yǎng),時刻保持良好的工作情緒處于寧靜 狀態(tài)。
3)微笑服務不僅是飯店員在向客人提供服務過程中職業(yè)道德的內容,也是飯店員工對其
從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒。
4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺,加上適當的敬語會使人感到寬慰。禮
貌是文明行為的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。禮
歡迎下次光臨。 c、記住老顧客:
對經常來店的顧客我們應了解客人的姓氏,以便稱呼,記住其外貌,記住老顧客的愛好
和特殊要求,和老顧客成為朋友,可以給餐廳帶來新客源,防止了顧客流失,也輕易減少了
投訴。
d、協(xié)助和補充服務員的工作。在作好本職工作的同時,門迎有必要幫助服務員接單、收臺、送餐(門口有兩個咨客)。
三、工作程序和標準a、餐前準備工作: 1)提前十五分鐘到崗,按要求整理好儀容儀表,配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機、抹布、工號牌),準時參加班前例會。
2)搞好崗前衛(wèi)生,負責玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空
調、地毯。
b、快餐時段的迎賓:
1)客人進門,要主動引導客人安排就座,并使用禮貌用語“歡迎光臨,請到這邊”(注意:
給客人指引方向時手臂伸直,手自然并攏,手掌向上,從肘關節(jié)為軸指向目標,聲音要親切、
溫和、單量適當,切誤用一外手指指引,說話生硬、冷淡、機械化。 2)當餐廳沒有座位時,客人進入店內,先向客人致以道謝,并向客人解釋,請先到吧臺
點單,一有空位便馬上幫客人安排,然后與各區(qū)域領班、主管聯(lián)系,為客人安排座位。
3)如果需要客人與其他搭桌或要移動位置時,應向客人道歉,請求客人能諒解幫助,征
得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致謝,將移位客人食品按原有座位順序移入,
如果客人不愿意要說“對不起,打擾了”。
五、餐后工作
搞好區(qū)域衛(wèi)生,收進廣告牌,經領班、主管同意后方可下班。
六、注意事項
1.特殊顧客光監(jiān),如老人、孕婦、殘疾人光臨,應主動上前打招呼,并給予幫助。
2.遇到乞丐、發(fā)傳單的一律謝絕入內,如不能解決,應立即聯(lián)系保安。
3.服務員忙不過來時,主動幫忙,補充服務員。
七、突發(fā)事件如何處理 1.顧客問路怎么辦?
答:顧客問路時工作人員應馬上給予答復,給予正確的答案或求助別人告知正確答案。 3、客滿時怎么辦?
答:先向客人道歉,并向客人解釋,請先到吧臺點單,一有空位馬上幫您安排,然后與 各區(qū)域領班或主管聯(lián)系,盡快為其安排座位,主要是服務員必須提高翻率。
4.餐廳確實無座位怎么辦?答:餐廳確實無座時,應先跟客人道歉,講明今天生意好,確實是無座位,勸奉客人是
否今開先去別的店用餐,并歡迎光臨。篇3:咨客的工作職責與流程 咨客的工作職責與流程
咨客作為公司的門面,公司形象的第一主體,即留給客人第一形象的部門,嚴重影響公
司正常運作,甚至影響公司營業(yè)收入等方面。作為咨客要保持整潔的儀表,親切的笑容,禮
貌地迎賓,給客人留下良好的第一印象。咨客人員要謹記本公司規(guī)定,熟悉公司房號位臵,
適應正常招呼客人的程序,對于有疑問,客人如何先帶入房,要打折扣,詢問敏感的問題。
爆場時無房給客人,遇刁難客人責問等情況的應對問題處理技巧。
一、工崗前準備工作
1、每日上班前,必須自己來自打卡,第一時間做好自己崗前的清潔工作,檢查大 堂的衛(wèi)生、擺設,燈光及工作區(qū)域的一切硬件設備,有不足的地方應第一時間通知有關
部門負責人及時修好。
2、檢查工作崗位日用品,如咨客臺應備物品、電腦、筆、尺、涂改液、工作日記 本等是否齊全。
二、檢查個人儀容、儀表
1、上班前必須按照本公司所設計規(guī)定制服穿著整齊。
2、要注意自己的精神狀態(tài),不要帶情緒上班,要以一個整潔、清爽、有精神、有 活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。
三、咨客訂房
1、咨客要清楚地了解每一間房的情況,不可重訂或搞錯。
2、當咨客接聽客人訂房時,電話打入最多響三聲便需接聽,拿起電話必須親切禮 貌說聲:“您好,勵豪酒店名豪會”。
3、要仔細聽完客人的要求,在客人不知公司情況下,應向客人介紹公司規(guī)模、房 價、消費情況及其它。
4、要按客人的要求給予適合房間,然后復述給客人聽,以免有誤,并留下顧客詳 細資料,如公司名稱、姓名、人數、聯(lián)系電話、預留時間。 5、接聽完電話要即時清楚無誤填好訂房登記,并寫好訂房卡,每位咨客必須了解 訂房情況。
6、若有客人要求訂房而無包房時: 1)建議客人去其它部門娛樂,如沐足、桑拿; 2)建議客人留下聯(lián)系電話,如有我們盡快為你安排; 3)建議客人更改日期或時間。
四、帶位要求
2、帶客須留意與客人之間距離,先在客人左方三四步距離,以免客人走失。
3、留意熟客并牢記客人尊稱,當熟客到來時能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的 感覺,有賓至如歸的感覺。
4、對于客人私自帶酒水及食品要加以阻攔,并向客人解釋公司規(guī)定,禮貌地為客 人將食品存于存放處。如熟客先將酒水放在咨客臺后通知經理,允許后方可送入房。咨
客不得私自放行,必要時要求保安部協(xié)助。
5、如客人選擇房時,應要對客人說明適合幾位人坐,征求客人意見。
6、當遇已訂房轉房時取消,必須第一時間通知有關部門負責人。 7、咨客在帶客人入房后,未有服務人員時,必須向客人介紹房間內之設備,如電 腦使用、空調、擴音機等,直至有服務人員或管理人員入房時,方可禮貌地離開房間,
并說:“祝各位玩得開心??”。
8、開卡必須清楚人數、房號、時間、經手人、卡交予收銀臺方可返回工作崗位。
五、上班時所遇問題處理方法
1、如遇到問客人姓名時困難,例如故意為難,應一笑臵之,不能表現(xiàn)不高興的樣 子給客人看。
2、不論任何情況,如客人叫飲品,也應代聽單,后通知dj服務員落單。
3、當客人到公司找人時,應主動提供協(xié)助(先確定其朋友所在房間,如不能確定,
先讓客人電話聯(lián)系)不可盲目帶客人逐間房查找,必準確敲門進入。
4、如有已訂房,客人在預留時間未到時,應以電話聯(lián)系,如遇爆房時,要詢問經 理后方可退房。
6、如有任何董事、老板負責人必須了解對方之全名及事由后,也不能立即說出被 找者在場與否,其應通知部長或經理處理。 7、如特殊部門過來暫作接待,然后通知上司協(xié)助安排傳達的工作。 8、在工作時間內離開工作崗位,有要事必須向上司說明,方可離崗。
9、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談論私事、是非。
10、帶客或其它特殊情況,不得在場跑動,以免造成客人緊張,以為發(fā)生什么事。
11、咨客未經領導同意,不能入房陪客人飲酒、唱歌。 12、做好每日巡視工作,統(tǒng)計日報表交給有關部門。
13、經常檢查垃圾、地面、大門口衛(wèi)生,如有不清潔,立即通知或自己做好清理。
六、收市前工作
2、下班前值班要登記好各部門訂房情況,各咨客要查好訂房薄,了解訂房情況, 以備次日訂房。
3、收拾好崗位用品,記錄好次日需備用品。
4、部長點名交待完事,做好工作日記,方可打卡下班。 轉 房 規(guī) 定
1、凡有客人轉房,任何部門人員(樓面部除外)不得私自帶客轉房,必須第一時間通知樓面部長,由樓面部工作人員帶客轉房,樓面必須協(xié)同咨客,保證工作程序不
會造成混亂。
2、凡客轉房,大房不可以轉小房或中房,如特殊情況需領導同意,并在卡頭簽字。
3、空房,客人預定vip房,如取消預定,各部必須第一時和咨客知道,如客消費結束,空房樓面第一時間和咨客知道,以備下一訂房。篇4:咨客的工作職責2咨客的工作職責
一、儀容儀表:
1、儀容:在上班之前應化好一個淡妝,不易過濃。頭發(fā)應按照公司的規(guī)定樣式去盤好。
2、儀表 a整個人給人的第一感覺包括著衣應該干凈、整潔。 b在站崗時,應保持正確的站姿,面帶微笑、c 帶客時,腳步不宜太快,步伐根據客人的速度而決定, 與客人的距離應該保持1-1.5m左右,做到三步一回頭。帶客時,可以與客人
有些適當的交流。
d在營業(yè)期間,說話的聲音不宜太大聲。 3、語言 a在迎客時,應面帶微笑,主動與客人打招呼,并且?guī)隙Y貌用
例如:“早上好,歡迎光臨!”
b在與客人交流時,語言應清晰、易懂、禮貌。 c無論是客人、上司、同事之間都應該做到:“請字當頭,謝不離 口!”
d 在接聽電話時,應在第一時間說“早上好,東海海都酒家,我 是咨客部某某,請問有什么可以幫到您!”
二、營業(yè)期間:
1、訂房:之前應了解好房間的位置、設施及內設備、消費。
2、開卡:a必須清楚各時段的營業(yè)范圍,例如:“午市房間是不開茶市的!” 按時段正確開類型卡。
b按臺號/房名開卡,切誤將臺號寫錯。點心卡與點心紙的臺號應 一一對應。(記得順便放客情表) c到時間如有點心沽清的應及時劃掉以免給樓面造成不必要的麻煩。
d各市如將客人帶入大廳或房間,第一時間應將卡開好,以免耽誤客人點菜及用餐時間。
3、了解客情:①認識了解公司熟客及重要人物:a公司老板及公司高層人員。b市政府人員。c早茶???及部分以上人員的熟客
②了解客人的愛好及習慣,如:a客人習慣喝什么茶或飲品。b喜歡什么樣的菜式等。 4、了解公司營業(yè):
a時節(jié)產品,如:中秋節(jié)有月餅銷售。 b公司的招牌菜式及各類海鮮的價格,如:阿拉斯加蚧等。
5、應積極配合好樓面工作,例: a帶客時,可以將人數說給服務員聽,以方便對方擺位。 b如遇酒席或者
繁忙時段,可按帶客情況安排人員去廳房加酒水 或看臺 c有生日客時,咨客應積極的去配合樓面給客人唱生日歌。
6、a了解各式點心價格,以方便客人打包 b在來電打包時,應留下客人的姓名、聯(lián)系電話與時間后再讓樓面黑衫幫忙下單 7、咨客臺:
1、早茶:a最好在周一至周五,將星期六、日的早茶預留房存根好。 b
到時間后,應打電話給客人,了解客人到達的時間,并通知 客人,房間早茶營業(yè)至10:30,就須退房。 c排位情況:可按情況與人數合理的安排位置或房間,給其排 位紙后,應提醒客人其排第幾號,叫到幾號,如號數已過期, 應重新排過,以免造成客人不解。
2、飯市:a訂房應按照人數、客方情況、對象合理安排房間。 b午市房間
一律不接受早茶客人(除特殊情況)c部長以上級人員訂房必須留下客情,如:“姓名、人數、到達時間、聯(lián)系電話”
d如客人來電取消的當間房間是部長級以上人員幫訂時,應第 一時間通知當事人給予確定。如接到來電預訂酒席時,應第
第三篇:某沐足部長工作總結
XX沐足部長工作總結
今天品才網小編給大家為您整理了XX沐足部長工作總結范文,希望對大家有所幫助。
XX沐足部長工作總結范文
回首過去的XX年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,這才是人生。XX年也是我在****足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風雨,錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。 XX年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的調動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業(yè)績,證明存在價值。通過認真的反思和總結,結合數據發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內容:
總營業(yè)收入:7914084元 21682元/天
總會存: 4408030元 12076元/天
總凈增長: 57072元 156元/天
總客流: 30742個 84個/天
總種數: 38125個 104個/天
總點鐘數: 5959個 16個/天
總加鐘數: 1402個 4個/天
保健比例:56%
一.XX年管理工作中存在的不足:
1.管理團隊的紀律意識,目標意識不是太強:
作為自身來說,對自己的要求不是太嚴格太過放松,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅決: 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。 3.迎賓團隊的紀律意識業(yè)務能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5.技師部管理工作不夠細致,定期培訓工作不夠堅持。技術為本,服務至上。技術手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術手法加強練習活動。讓每個技師從心里重視技術。
6.對后勤的管理,成本控制方面經驗不足,有些地方沒有第一時間有效的做出調整,導致成本流失。
二.2018年**路數據目標:
總營業(yè)收入:840萬 70萬/月
總會存: 720萬 60萬/月
總凈增長: 36萬 3萬/月
總客流: 36000個3000個/月
總鐘數:43200個3600個/月
保健比例:60%
總利潤:120萬
四.2018年**路店管理目標:
1.各崗位人員配臵情況:
店長:1人 店助:1人 技師部主管兼培訓老師:1人 前廳主管:1人
前廳督導:2人 行政:1人采購:1人 庫管:1人 出納:1人財務:1人 廚師:3人 搓澡工:1人 迎賓:6人 收銀:4人 服務員:10人 保潔工:7人 技師:45人(目前38人,還需招聘6人)
年主要管理工作:
(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經考核后方能上崗,品質必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力: 管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調一些工作,多豐富一些管理經驗。更好的起到管理的作用。
(4)技師部培訓,管理必須全面升級:
新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質量。
1、經考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術加強重點,讓技師對技術一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數量和質量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我的XX年工作總結及2018年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
我相信2018年在全體家人在總部的正確領導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
第四篇:沐足樓面規(guī)章制度
經理工作職責職位:經理 直屬上司:總經理 直屬下屬:副經理 主要職責: 1、接受總經理的督導,直接對總經理負責,全權負責沐足閣的經營和管理。 2、貫徹實行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務操作制度,并督導實施,隨時分析存在的 問題,整改弊端,不斷提高服務質量。 3、根據市場變化和客人需要,制定公司營銷活動,并推動實行,同時控制成本,帶領 各部門達成各項經濟指標。 4、制訂休閑中心人員編制,負責各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級員工培 訓,根據業(yè)務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。 5、協(xié)調各部門的溝通協(xié)作關系,全面組織公司運作正常。 6、建立科學公正的管理體系,健全公司管理制度,關心員工,促進內部團結,發(fā)揮集 體潛能,不斷創(chuàng)新進步。 7、協(xié)調好各部門的相互關系,以利相互,配合工作。 8、主持公司管理會議,聽取部屬工作匯報,對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調。 9、每月工作進行總結,并制訂下月計劃。 10、對部門副經理級以下員工有直接提議任免權。副經理工作職責職位:副經理 直屬上司:經理 直屬下屬:樓面主任、技師房主管、客戶主任 主要職責: 1、在經理的領導下全面負責和管理沐足部的日常工作,貫徹落實公司各項規(guī)章制度, 按照經理的工作指令,保證沐足部各項工作順利進行。 2、制定部門工作計劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內容,職責規(guī) 范,服務質量標準,并監(jiān)督貫徹落實。 3、分析同行業(yè)的經營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢,組織各分部完成營業(yè)指標業(yè)務,抓好財產 管理及核算,控制各開支,提高經濟效益。 4、充分調動本部各級管理人員的工作積極性,并督導管理人員工作,通過管理人員監(jiān) 督部門員工的工作態(tài)度、服務質量, 不定期或定期的抽查各崗位的工作情況, 做到賞罰分明。 5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓計劃,安排對管理層進行各類業(yè)務培訓,使 之達成公司要求的業(yè)務水平。 6、參加公司例會和其他有關會議,主持部門會議,聽取管理人員工作匯報,研究問題, 布置任務。 7、收集和征求客人意見和建議,主持部門會議,分析服務質量及部門管理中存在的問 題,并提出整改措施。 8、搞好與其他部門的協(xié)調配合工作。9、不定期進行對周邊場所進行市場調查結合公司實際情況做出調整, 并不斷推陳出新。 10、對部門主任級以下員工有直接提議任免權。培訓師傅工作職責職位:培訓師傅 直屬下屬:鐘房部長、鐘房、技師 主要職責: 1、直接經理負責,全面負責本部門新老技師的培訓工作。
2、負責培訓本部 門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對公司的認識。 3、負責培訓本部門技師的公關技巧,讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。 4、負責培訓本部門技師對公司運作的了解,規(guī)章制度、出品、消費情況、設備的使用。 5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時向部門主管匯報技 師工作。 6、按時參加部門全會,完成上司的工作指令,做好上傳下達的工作。 7、嚴于律已,獎罰分明,對技師一視同仁,搞好團結和睦、公平競爭的工作氣氛。 8、制定培訓計劃,嚴格按照要求培訓效果,保證技師上崗前全面合格。 9、不定期對技師各項技能過行抽查,保證技師服務水平。 10、協(xié)助鐘房部長落實各項規(guī)章制度的實施,監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務。 11、研究同行業(yè)服務技巧的趨勢,根據本公司的實際情況,對技師手法要常有創(chuàng)新,保 持本部門的經營特色。樓面主任工作職責職位:樓面主任 直屬上司:營業(yè)經理 直轄下屬:樓面部長、客戶部長 主要職責: 1、在經理的領導下,協(xié)助經理負責和管理部門的日常工作,按照部門經理的工作指令, 貫徹落實公司各項規(guī)章制度,保證各項工作順利進行。 2、制定工作計劃,安排本部門部長級以下的崗位具體工作內容,職責規(guī)范,并監(jiān)督本 部門部長的工作。 3、培訓員工開源節(jié)流意識,抓好部門內部成本控制。 4、充分調動部長的工作積極性,督導管理人員工作,通過部長監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務質量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎罰分明。 5、抓好思想教育工作,制定培訓計劃,安排對下屬進行各類業(yè)務培訓,使之達到公司 要求的業(yè)務水平。 6、及時收集和征求客人的總見和建議,處理客人投訴,分析服務質量及管理中存在的 問題,并提出整改措施和及時上報給經理。 7、參加部門例會和其他會議,主持員工例會,聽取員工反映問題并及時總結上報。8、每日向本部門經理匯報工作,將部門存在的問題提出討論,并尋求解決方案,以求 不斷改進。 9、不定期對下屬的工作質量進行抽查。 10 對部長級以下員工有提議任免權。樓面部長工作職責職位:樓面部長 直屬上司:樓面主任 直屬下屬:樓面服務員、水吧、pa 員 主要職責: 1、直接對上司負責,負責每天當班分管區(qū)域的各項工作,保證區(qū)域工作運作正常。 2、每日準時召開班前工作安排會,檢查服務人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就 崗。 3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作流程。 4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作,檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設備設施狀態(tài),保證 運 轉正?;?。 5、負責水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。 6、培訓水吧員掌握飲品知識及飲料調配技術,嚴格把好技術關。 7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置,做到物質是否達標,嚴格把好 質量關。 8、加強成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費,減少公司損失。 9、做好當班營業(yè)報表,控制水吧物品消耗和丟失。 10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。 11、監(jiān)督水吧清點整理收市后的物品,申購第二天所需物品并跟進到位。 12、班后會議總結,處理當班所發(fā)生的事情及人員休息問題。 13、檢查設備是否完善,如有損壞交接及跟進。 14、收市時檢查水電是否關好方可下班。 15、服從上司安排的各項工作, 檢查服務過程中和各種問題并及時指正和總結匯報到上 級。 16、協(xié)調員工這間的關系,掌握員工心態(tài),使自己所管班次形成良好的工作風氣,高效 的工作能力。 17、組織服務員按規(guī)范操作,禮貌待客,監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度,以身作則,關心員工, 賞罰分明,對服務員的管理做到公平、公正、公開。 18、做好上傳下達的工作,及時向上級匯報工作情況,向下級傳達,總結存在的問題和 如何進行改善提出建議。 19、做好每次交接工作,負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。 20、不定期或定期組織服務員進行禮貌禮節(jié)、業(yè)務操作培訓。 21、監(jiān)督各區(qū)域物品領用情況,嚴格控制成本,徹底杜絕浪費,做好開源節(jié)流的當班區(qū) 域第一負責人。 22、絕對維護公司利益,對同事之間團結友好,做到團結發(fā)展的精神。 23、對水吧員、服務員、pa 員有直接提議任免權??蛻舨块L工作職責直屬上司:樓面主任 直屬下屬:咨客 主要職責: 1、在上級的領導下,直接負責大堂的日常工作,按照上級的工作指令,保證大堂各項 工作順利進行。 2、負責每天跟進咨客的儀容儀表,嚴格督促每一位咨客化淡妝上班。 3、每天提前檢查交班工作,了解是否發(fā)生特別事件或有未完成的工作及時處理并匯報 上司。 4、教導每一位咨客巡視各樓層迅速了解房態(tài)及營業(yè)狀況以便于帶客服務工作。 5、帶頭做好帶客工作,強化自身的服務意識,并妥善安排監(jiān)督好各部門訂房情況。 6、同客人建立友好關系,記住客人姓氏,主動積極招呼好每一位來賓。 7、每天到打電話到技師房登記技師的狀況(休假、停牌、請假) 。 8、為客人安排技師講究方式、方法,不得給客人點技師,技師下鐘后,了解客人的消 費意見并及時匯報,對客人提出的寶貴意見表示感謝。 9、耐心、謹慎、迅速處理客人投訴,晝給窮人一個滿意的答案。主動征求上級意見 , 對不能處理的事及時匯報。 10、培訓咨客以真誠的微笑,熱情的服務招待每一位客人,使客人有賓至如歸的感覺。 11、關心咨客,讓她們以輕松愉快的心情為公司服務。 12、每天做好工作筆記和交班記錄,將有關事情清楚明確登記,當天工作當天完成。鐘房員崗位職責鐘房員崗位職責 1、按時上下班,上班整理好臺面,保持崗位清潔衛(wèi)生。 2、熟悉技師管理制度,熟悉本部房間的座位布局;檢查鐘房所需物品是否準備充分, 如有欠 缺,必須及時補充。 3、做好催鐘、報鐘工作,接聽好內部鐘房電話,準確無誤的做好技師上鐘記錄表,協(xié) 助樓面,業(yè)務管理人員及時準確為客人安排技師。 4、早班上班后根據晚班排班的記錄,并結合技師當天的休假、病事假或未上班的狀況, 按制度打好工作流程牌,并做好相應的記錄。 5、晚班做好技師全天上鐘的鐘數記錄呈交上級及技師房。 6、對于下鐘技師,一律按時間的先后順序下牌。 7、監(jiān)督檢查技師上鐘、提前下鐘或超鐘的情況,并做好記錄呈交上級。 8、服從上級的指令,配合好樓面的日常運作,出色的完成各項工作任務。鐘房工作流程鐘房工作流程 一、班前準備: 1、提前 10 分鐘打卡上班,參加班前例會。 2、上班著工作服,工服要整齊、干凈、清潔,工牌要佩戴在左胸前,應穿黑色皮鞋并 且保持光亮、潔凈。 3、上班要化淡妝,儀容要大方,不留長指甲,不涂有色指甲油,發(fā)式要按服務行業(yè)的 規(guī)定,上班前不吃有異味的東西、不喝含酒精的飲料。 4、注意休息好,有充足的睡眠,保持良好的精神狀態(tài),不要上班時間帶有倦容。 5、在營業(yè)區(qū)內需要整理儀容、儀表時要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方,做 到時刻保持著裝整潔。 6、檢查上一班移交的工作是否清楚,工具、設備是否齊全完整。 7、對于保健師的任何違規(guī)行為,都應登記在交班本上,不能有任何包庇和縱客的形為。 8、班前班后必須將本部所有的衛(wèi)生區(qū)域清潔干凈。 二、鐘房上班時間: 早班:11:00----19:00 晚班:18:30----收市 中班:14:30----23:30 每月 1 號、11 號、21 號轉班 注:a:代表早班 b:代表晚班 c:代表中班 i:代表工休 三、電話禮儀規(guī)定: 1、外線:您好!金牌沐足部,很高興為您服務。 2、您好!沐足部,請問有什么可以幫到你? 注:遇節(jié)日時: (如:春節(jié),新年好!金牌,很高興為您服務) 3、內線:您好!鐘房,我是 xx,如(在總臺就是您好!總臺,我是 xx) 4、對講機須保管好,不可隨意轉借他人,沐足部對講機為 8 頻道。咨客部長崗位職責咨客部長崗位職責 1、帶領咨客做好迎客準備,協(xié)助主 任監(jiān)督咨客的儀容儀表,班前準備工作是符合標準; 2、以身作則,督促咨客在接待應酬、迎客帶位、送客等方面做到標準化、規(guī)范化,以 良好的精神狀態(tài)迎送賓客; 3、嚴格監(jiān)督咨客站崗的情況及登記房間、客源流量表是否清楚,禮節(jié)禮貌是否到位, 并每天對早、晚班咨客進行例會培訓; 4、協(xié)助業(yè)務主任對咨客的禮儀、禮貌、業(yè)務接待應酬等方面的培訓工作; 5、執(zhí)行上級的指令,帶領咨客協(xié)助業(yè)務人員的工作,配合好樓層運作,監(jiān)督客人的漏 單、跑單現(xiàn)象。咨客崗位職責咨客崗位職責 1、按時上下班并簽到,做好班前班后交接工作及各自崗位衛(wèi)生。 2、對光臨本部的顧客應做到熱情、友善的歡迎,歡送和接待工作。 3、客人到來時必須說:“ 先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”,并要以 90 度鞠躬來迎接賓客,詢問客人名字、幾位等,以便安排房間及開單,如果是生客,應耐心跟 客人解釋設施及價目等。 4、帶客,根據客人的需要,帶到房間或大廳,詢問有無熟悉的保健師,需要某種 藥水浸腳,交由服務員,然后開單分好,并記錄在消費卡上。 5、如接到外線留牌和留房電話,就要及時通知保健師,如不在要如實告訴客人, 也必須留牌和留房,最多只能留半小時,以免客人造成誤會。 6、客人來總臺買單時,應及時送茶水,配合收銀員打單,雙手捧著買單本,有禮 貌的問:“先生/小姐,是否現(xiàn)在買單?”向客人解釋,各種收費,客人買單后并向其致謝。 7、所有咨客當班期間應按照公司要求站在崗位上隨時準備迎接客人。 8、迎送客人時, 必須面帶微笑并 45 度鞠躬說: “先生/小姐請慢走, 歡迎下次光臨! ” 等用語。 9、交接班要清楚,并在交班本上清楚記錄所需要交班事項,因交班不清而造成漏洞 或客人投訴的,由經手人負責,晚班下班前,每天統(tǒng)計每個時段的人數,并做好報表呈交部 長。咨客工作流程咨客工作流程 一、班前準備 1、穿著工服須整齊,不準穿拖鞋。需穿肉色絲襪,化淡妝,佩戴工牌,不得佩戴異形 飾物。 2、上班時提前 10 分鐘打卡(不準代她人打卡) ,開班前例會。 3、閱讀交班本的交班事宜。 二、迎客前準備 1、例會結束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。 2、準備好咨客臺備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來。 三、迎客、帶客 1、客人到來時必須說:“ 先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”用語,雙眼注視客 人,并要以 120 度鞠躬來迎接賓客,以客人右手旁的咨客帶客,應主動幫客人提行李,并詢 問客人幾位以及是否訂位, 如果是生客應耐心跟客人介紹設施及價篇2:足療店規(guī)章制度
足浴收銀員管理制度
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、迎接賓客的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。 九、前臺收銀員 1、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經理或值班經理簽字。 2、減現(xiàn)金必須讓前廳經理或值班經理簽字,并且賓客還未離開之前方可。 3、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。 4、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。 5、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?,杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。 6、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字。7、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經理或值班經理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、足浴技師、擦鞋師等人員及時到吧臺對帳, 每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點什么?等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的項目時應立刻向經理咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。 二十一、各部門服務員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務員走單取商品,吧臺人員一定要根據服務單的商品數量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、香煙、澡巾、襪子等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經理或值班經理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。 二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務,出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規(guī)定處理。
足浴經理崗位職責
經理作為公司的高層管理者,負責指導培訓員工,組織協(xié)調運作的領導責任,其具體崗位職責為: 一、安排檢查樓面員工的點名及各類會議情況; 二、對當天物流情況做到心中有數; 三、檢查督導整個公司的衛(wèi)生工作,并予以跟進; 四、檢查跟進前臺收銀工作; 五、收集和征求客人意見,處理好客人投訴,特別是一些建設性的意見,分析服務質量及管理中的問題并提出整改方案,落實好接待工作,密切注意客情,若有疏漏及時作出調整; 六、指導制定各部門培訓計劃,安排對下屬進行各類業(yè)務培訓考核,讓員工盡快了解掌握各項規(guī)定,使之達到專業(yè)水準;并培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔基層管理人才,調動員工工作積極性,努力提高工作效率和服務質量;重點跟進新進員工的培訓工作,使之盡快進入角色; 七、組織主持好有關例會,善于采取人際溝通的督導藝術,傾聽下屬的建議和匯報,布置好工作,解決工作難題; 八、組織協(xié)調好各部門的配合工作,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 九、掌握公司人事情況,根據需要向總經理提出招聘新員工,做好員工入職后的相關工作; 十、根據公司的經營目標,參與編制的經營或管理工作計劃,建立和健全各部門管理制度,組織督導下屬切實完成,對各部門的部長,組長下達的任務要做好事后檢查,指導工作; 十一、分析公司經營狀況,了解同行業(yè)發(fā)展趨勢,參與組織完成公司下達的營業(yè)指標任務; 十二、直接對總經理負責,貫徹執(zhí)行總經理下達的營業(yè)及管理指令。
足浴領班制度
作為一名領班,首先應按照公司的規(guī)章制度來約束自己,在規(guī)章制度面前應起到表率作用,同時對本部門進行嚴格管理。
一、作為一名領班,首先應按照公司的規(guī)章制度來約束自己,在規(guī)章制度面前應起到表率作用,同時對本部門進行嚴格管理。
二、領班本人違反規(guī)章制度應處以3倍罰款。
三、領班在工作期間有事須向經理請假,否則扣除當天工資。
四、每天檢查本部門的衛(wèi)生、員工的儀容、儀表。
五、調動本部門員工的積極性,協(xié)調好員工的工作關系。
六、對本部門員工的技能、素質應及時培訓。
七、每天對本部門的整體工作進行檢查、記錄。
八、時刻督促班長、員工的日常服務狀態(tài)、工作情況。
九、隨時檢查班長的工作情況,做到心中有數。 十、領班在場員工違反規(guī)章制度,領班未及時制止,處以領班與員工同樣罰款(客人投訴,開除除外)。
十一、領班在工作期間有舞弊行為,按規(guī)章處以2倍以上罰款。 十二、本部門的紀律和衛(wèi)生一個月累計扣15分,領班扣2分。(包括在本人扣分內) 十三、對本部門的業(yè)務應精通。
十四、按摩、搓澡、投訴一個以上扣領班本人,按累計分處罰。 十五、服務員投訴一個以上,扣班長本人或。篇3:足浴規(guī)章制度
水晶宮員工管理規(guī)章制度
為提高公司服務質量,增強組織紀律性和責任
感,創(chuàng)一流企業(yè)形象,公司決定在各部門實行“員工扣罰制度”。
扣罰制度條例如下:
1.按時上下班打卡,不得遲到早退,違者按每五分鐘以下10元 30分鐘內30元進行扣罰,以此累加。以到崗或離崗時間為準。 2.不得曠工,曠工一天扣罰三天工資,一個月內連續(xù)曠工三天按自動離職處理。 3.上班時不得玩手機,不得在房間看電視,違者扣罰20元。 4.服務員離崗時必須通知樓面部長或同事,如果擅自離崗者,一
經發(fā)現(xiàn),扣罰20元。
5.當客人來到時必須熱情與客人打招呼,并熟悉客人的尊稱,否則每次罰款10元。 6.不得私自幫客人點技師,不得介紹技師上鐘,否則每次罰款50元 7.上班時間,不得在營業(yè)區(qū)抽煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。 8.每月如有服務員發(fā)生錯誤三次以上罰款50元。 9.作為一位有責任感的員工,應保護一切公司,客人、同事財物
等。任何員工若有偷竊和破壞公物行為,一經發(fā)現(xiàn),立刻報警并作開除處理。 10.在公司范圍內任何地方拾到任何物品,必須立刻上交前臺。
上交后公司會有一定獎勵,一經發(fā)現(xiàn)沒上交者重罰,并報
警處理。
11.對上司要尊重和服從,對分配的任務和工作不可提異議,更不
可頂撞和對抗,必須立即執(zhí)行,違者罰款50元。 12.對工作和服務要主動,勤快和負責。不得失職。 13.任何時候對客人均應有禮和面帶笑容,不可與之爭吵或斗毆,違者罰款500元。 14.迎賓時必須姿態(tài)端正,精神飽滿,面帶微笑,工作時間不得喧
嘩,嬉笑、打鬧,粗言挑逗和滋事視情節(jié)嚴重,扣罰30—50元。 15.工作時間儀容端正,制服清潔整齊,不作剪甲、挖鼻、剔牙等不雅動作,違者罰款30元。
16.工作時間不得瞌睡,怠工,停工,違者罰款10元。 17.工作時間不得吃零食,膳食時間不得超過30分鐘。 18.工作時間不得使用公司電話私用。 19.未經上司批準,不得擅離工作崗位,或雖經批準,不可離開崗
位15分鐘以上。并不可自由調位,違者罰款100元 20.員工不得拒絕上司問話,質詢或指正,并且必須對被指出的缺
點立即改正。 21.員工上下班,必須佩帶工牌號并接受檢查,并且必須從指定員工通道出入,違者罰款30元。 22.員工上班換工作服后,一律不準離開公司,如購物或辦事,必
須由上司批準后方可離開。違者按曠工處理。 22.員工必須在指定的時間到達工作崗位,不得有意延緩,違者按遲到處理。 23.員工進入崗位時一律不準攜帶私人物品,只能放置個人衣柜。 24.上班期間,不可有親友探班,更不可離場會客或傳遞物品,違者罰款50元。 25.工作時,應按公司標準站立或服務。 26.員工進入崗位前,男士應儀容整潔,女士應得體化妝。 27.員工必須愛護公物,不可損壞或丟棄或攜帶出外。 28.對客人賞賜,不論多少,均應衷心感謝,不可向客人索要小費,違者罰款100元。 29.不可在上班期間圍聚談話或做其他私事。 31.不可再上班時間閱覽書報或其他刊物,違者罰款30元。 32.不可擅自撕毀,移動公司的告示和通知,亦不可在公司物品設備上涂畫,違者罰款100元。
33.不可盜竊,隱藏,侵占他人物品,不可擅自使用公司實施,違者重罰,情節(jié)嚴重者給予開除處理,并移交公安機關。
34.上班時間不可在公司內亂搞男女關系,不準談情說愛,違者罰款30元。 35.不得無故不參加員工例會或部門會議,遲到者罰款50元,不
參加者罰款100元。
36.不得攜帶違禁品進入公司,違者罰款200元。 37.員工下班離場必須接受上司檢查,不得在公司內逗留,換便服
后一律不準進入公司。
38.對客人無熱情、友善的歡迎、歡送或稱呼,不及時按電梯 罰款20元。 39.對客人的詢問不回答,被客人投訴有“冷漠感”罰款20元。 40.當面頂撞客人或與之爭吵,罰款50元。 41.配合欠佳,忘報客數以致走單,按客人消費金額自行買單。 42.故意報錯銀碼,欺騙客人,令客人投訴或查賬,罰款200元。 43.開錯單,漏報客,錯組合,罰款20元。 44.報時不準確,漏為客人點技師,加鐘不通傳客人罰款50元。 45.起錯鐘,結錯鐘,罰款10元。 46.落錯單以致影響運作,罰款10元。 47.與各部門聯(lián)系欠佳,并當客人面與同事頂撞和爭執(zhí),罰款20 元。 48.因責任心或粗心大意引起的收取款項錯誤,100元。 49.不及時整理房間衛(wèi)生,罰款20元。 50.擅自食用客用飲品、水果,或擅自使用貴賓設備設施,罰款20元。 51.不及時清潔洗手間,如尿缸有漬,玻璃鏡沾有水漬,罰款20元。 52.沒有及時關閉電視、空調,罰款20元。 53.入房不敲門,罰款10元。 54.客人用完飲料,食物不及時取走或不及時更換煙灰缸,罰款20元。 55上班時間上網,玩游戲者一經發(fā)現(xiàn)罰款,50元。
經理審批: 2014年11月3日篇4:風采沐足城員工規(guī)章制度
風采溫泉養(yǎng)生沐足城員工規(guī)章制度
第一章 總 則
1.本制度適用于風采沐足城全體員工。 2.本制度最終解釋權、修改權歸風采沐足城。 3.本制度依據《中華人民共和國勞動法》并結合沐足行業(yè)的特殊性而制定。 4.本制度是為了嚴肅勞動紀律,完善服務質量,提高賓客的滿意度及員工的配合度,本著公平、公正、公開的原則進行。 5.全體員工必須有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,服務好每一位客人,讓每一位客人滿意。
第二章 考勤
1.員工工作時間為9小時/日,如需加班另計加班費。 2.上下班準時(按照上下班時間規(guī)范化有序,考勤卡嚴禁涂改、亂寫亂畫,不準帶離公司,方便考勤。每月的最后一天19:00——20:00統(tǒng)一收回當月考勤卡,發(fā)放下月考勤)打卡、簽到、簽退;凡遲到、早退1—5分鐘(加班半小時);6—10分鐘加班1小時,11分鐘—30分鐘扣除半天工休,31—60分鐘扣一天工休;61分鐘以上者,當天有上班不計曠工,需補足遲到時間并扣2天工休,當天沒上班按曠工處理;忘記打卡超過三次者從第四次開始罰款10元,第五次開始每多一次加罰5元,以此類推。不可以代打卡,否則雙方各罰款30元/次。
3.當月請事(?。┘俚目鄢斣氯讵劇⑾鄳陋劷?,并根據當月天數影響工休。 4.員工一律不準電話(便條)請假,越級請假,2小時內須樓面部長同意;1天(含1天)須主任同意;一天以上須經理同意。(注:無論誰批準的都必須相互交接,以方便協(xié)調更好的開展工作); 5.員工上班須遵循《班次安排表》,不準隨時調班、調休、頂班,員工休假前一天須找所屬管理人員簽卡后方可。 6.員工特殊情況當月未休完(因公司原因)可在下月補休,否則當月休完,不可累假。 7.員工有請假,當班管理人員批復后須將請假單交予人事處; 8.有關請假、休假、曠工: (1)、請假:①請假2小時可補加班2小時(三天內須一次性補完,不可分次補,每月只可二次),未補班者按20元/小時處罰,班前須提前1小時,找早班部長申請,否則按遲到或曠工處理,②請假2小時以上者即扣除請假時間的工資及全勤,請假3天以上者算長假,請長假要扣除請假天數的底薪(月獎金)及全勤,還要扣除請假天數的餐費,并且請假幾天推遲幾天發(fā)工資(從發(fā)工資當天開始推);③當天不請事假,生病可請病假,須在第二天上班前拿病歷證明,否則罰款30元/次。;④請長假經批準延長一天罰30元,未經批準按曠工處理;⑤無特別情況,請假時上月月底和下月月初不可連在一起! (2)、休假:①每月3天工休,休假需提前申請,當月最多申請2天,另外一天排休,當月三天不可連休、不可在半月內休完,不可私自調休、借休、買休、不可代替上班,否則給予50元/次的罰款;②如當月天數為28、29、30天,請假2小時以上者,本月只有2天休假,如果3天休完,則要將1天休假算作請假;如果當月天數為31天,請假2小時以上至1天者三天休假不變(實際上班10天休假1天);③員工取消幾個小時休或半天休(扣休假的除外)。 (3)年假:合同期滿續(xù)簽合同者,次月獎勵7天年假,最多分為二次當年休完。如有年假,先休年假,方可請事假。休年假須經人事核實簽名,員工申請部門主管填寫好年假單由經理批準后寫既可執(zhí)行。 (4)、曠工:曠工一天(不足一天按一天計算)另扣三天工資(連原本一天共4天),當月曠工累計三天或三次者,作自動離職處理;自離需告知上司,否則公司有權不給予放行。當月有曠工者罰款50元、扣除月獎金、全勤獎并根據所扣工資天數推遲相應天數發(fā)放工資,再根據當月的天數判定是否扣休假。 9.凡是有請事假、病假、休假、加班(罰加班除外)、補班的找批準人員在考勤卡簽名并注明情況、遲到(曠工)的找當班點到人員,簽名人員監(jiān)督好員工補班情況并在卡上注明。 10.每月25號發(fā)上月工資,每月20、21、22三天簽上月工資單,不管任
何情況未簽者一律按現(xiàn)金推遲七天發(fā),當月18號之前罰款單將在前一個月工資中扣除,領現(xiàn)金在所推遲天數后每天的12點—15點找出納領取(特殊情況除外)。 11.調職加薪:員工在原崗位上服務一段時間后,根據個別意愿,經公司批準調換工作崗位,試用期滿享受新的工資待遇,入職滿一