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第一篇：沐足部長迎客流程
沐足部長迎客流程
一： 站位站姿/1：抬頭挺胸收腹，站立要，環(huán)顧四周端正，眼睛平視，嘴角微閉，面帶笑容。
2：站立時，女士雙腳呈V字型，雙膝靠緊，兩個腳后跟靠緊，男士雙腳與肩同寬，平行站立，手可用背負式也可以左右交疊于腰帶平行位置(小腹處).身體不能東倒西歪，要防止重心偏左或偏右，雙手不可以插兜和抱于胸前也不可以叉在腰間。
3：無客人站累時，腳可以向后撤半步，但上體仍需保持正直，不可把腳向前或向后伸的過多，甚至叉開很大。 4：不可盯著電視或者某個物體看，甚至于看到走神。 5：見到有客第一時間做出反應(yīng)，熱情主動上前迎送。 二：迎客
1：一樓大廳，(雨天當(dāng)客人的車停在酒店門口時，第一時間打好雨傘，給客人擋雨接客人下車，并禮貌問候。/貴賓晚上好歡迎光臨恒星
第二篇：某沐足部長工作總結(jié)
XX沐足部長工作總結(jié)
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XX沐足部長工作總結(jié)范文
回首過去的XX年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有酸有甜，這才是人生。XX年也是我在****足浴的第三個年頭，雖然有些坎坷，但工作還是要繼續(xù)，那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風(fēng)雨，錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸，迎接我生命最美的太陽。 XX年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的調(diào)動，七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作，努力提高業(yè)績，證明存在價值。通過認真的反思和總結(jié)，結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內(nèi)容：
總營業(yè)收入：7914084元 21682元/天
總會存： 4408030元 12076元/天
總凈增長： 57072元 156元/天
總客流： 30742個 84個/天
總種數(shù)： 38125個 104個/天
總點鐘數(shù)： 5959個 16個/天
總加鐘數(shù)： 1402個 4個/天
保健比例：56%
一.XX年管理工作中存在的不足：
1.管理團隊的紀(jì)律意識，目標(biāo)意識不是太強：
作為自身來說，對自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松，導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感，沒有危機意識，沒有最大限度的投入到工作中去，凡事盡力而為，并沒有做到全力以赴。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱，日常管理制度執(zhí)行不堅決： 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強，安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。 3.迎賓團隊的紀(jì)律意識業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī)，服務(wù)員主動服務(wù)意識不強，沒有做到專業(yè)服務(wù)，服務(wù)理念缺失。
5.技師部管理工作不夠細致，定期培訓(xùn)工作不夠堅持。技術(shù)為本，服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件，從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求，定期開展技術(shù)手法加強練習(xí)活動。讓每個技師從心里重視技術(shù)。
6.對后勤的管理，成本控制方面經(jīng)驗不足，有些地方?jīng)]有第一時間有效的做出調(diào)整，導(dǎo)致成本流失。
二.2018年**路數(shù)據(jù)目標(biāo)：
總營業(yè)收入：840萬 70萬/月
總會存： 720萬 60萬/月
總凈增長： 36萬 3萬/月
總客流： 36000個3000個/月
總鐘數(shù)：43200個3600個/月
保健比例：60%
總利潤：120萬
四.2018年**路店管理目標(biāo)：
1.各崗位人員配臵情況：
店長：1人 店助：1人 技師部主管兼培訓(xùn)老師：1人 前廳主管:1人
前廳督導(dǎo)：2人 行政：1人采購：1人 庫管：1人 出納：1人財務(wù)：1人 廚師：3人 搓澡工：1人 迎賓：6人 收銀：4人 服務(wù)員：10人 保潔工：7人 技師:45人(目前38人，還需招聘6人)
年主要管理工作:
(1)強化整個團隊的風(fēng)氣，以身作則，為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評，讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行，執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力，定其目標(biāo)，讓其有緊迫感，危機感。定期的開展一些活動，增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作：前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(xùn)(行政負責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核后方能上崗，品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務(wù)人員進行崗位技能，服務(wù)理念進行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細的培訓(xùn)計劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力： 管理工作能否取得成效，上級的指示執(zhí)行的是否有力，員工的工作態(tài)度是否激情，跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個班、點個名，檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來，多處理一些問題，多協(xié)調(diào)一些工作，多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。
(4)技師部培訓(xùn)，管理必須全面升級：
新進技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求，時時監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。
1、經(jīng)考核不過關(guān)，培訓(xùn)老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術(shù)加強重點，讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪，對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師，為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量，增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn)，刺激欲望傳授技巧，讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本，爭取更大的利潤：
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報，嚴(yán)格控制人工成本，讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題，把預(yù)防工作做到最好。
以上是我的XX年工作總結(jié)及2018年工作計劃，如有不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)指正。
我相信2018年在全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一定能創(chuàng)造業(yè)績，用業(yè)績證明我們的價值。
