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1食堂幫廚崗位職責(zé)

1、為機(jī)關(guān)食堂制作10幾人的午餐；

2、協(xié)助完成廚房、餐具、廚具的清潔與消毒工作；

3、其他領(lǐng)導(dǎo)安排的事務(wù)；

4、現(xiàn)已有一名廚師，二人配合工作；

5、單位給繳納社保公積金。

2公司食堂幫廚崗位職責(zé)

1、幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳，聽(tīng)從主廚安排做好洗菜、配菜，協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作；

2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保*食品安全衛(wèi)生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；

3、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加；做好餐廳的清潔衛(wèi)生（尤其是餐桌的及時(shí)清理）；供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔；

4、保*員工工作餐的及時(shí)供應(yīng)；

5、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬；

6、嚴(yán)格按*作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。

3公司食堂幫廚崗位職責(zé)

1.協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保*食品安全衛(wèi)生，無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品；

2.供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加；

3.做好餐廳的清潔衛(wèi)生（尤其是餐桌的及時(shí)清理）；供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔；

4.保*員工工作餐的及時(shí)供應(yīng)；

5.負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬；

6.嚴(yán)格按*作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。