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第一篇：賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé)

l 根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況，編制清潔和服務(wù)計劃;

l 檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;

l 日常工作安排,監(jiān)督落實(shí)保潔員崗位職責(zé);

l 隨時抽查保潔員的工作狀況，及時調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;

l 對員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo)，并做正確的評估;

l 對清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);

l 在工具和設(shè)備的使用中、對員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);

l 正確面對投訴，并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;

l 倉庫管理，編制用品采購計劃及進(jìn)貨物品的驗(yàn)證;

l 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計及薪資計算。

第二篇：賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)本酒店客房的衛(wèi)生達(dá)標(biāo);

2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)客房部的日常管理：

A、負(fù)責(zé)員工的排班及考勤;

B、負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃的制定并負(fù)責(zé)落實(shí);

C、負(fù)責(zé)部門培訓(xùn)計劃的制定及落實(shí);

D、負(fù)責(zé)制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛(wèi)生并負(fù)責(zé)落實(shí);E、負(fù)責(zé)部門布草的管理

3、負(fù)責(zé)每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生，保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

4、負(fù)責(zé)上級安排的其他工作。

第三篇：賓館客房經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)客房部員工日常管理工作。

2、負(fù)責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作，對當(dāng)日的空臟房進(jìn)行檢查，確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數(shù)量。

3、負(fù)責(zé)對各種客用品進(jìn)行管理，保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進(jìn)行合理控制。

4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據(jù)情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經(jīng)理。

5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓(xùn)計劃等。

6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)工作。

7、負(fù)責(zé)對新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。

第四篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會議議決和上級指令，負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況;

2、履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;

3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作，為主客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展;

4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費(fèi)用支出并保證酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

5、技巧底處理客人投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;

6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完成的工作體系;

第五篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)參考

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備)，報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。

5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。

6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。

7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。

8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個性化服務(wù)。

9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。

10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。

11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

12、有效地控制人力、物力、財力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。

13、負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。

14、制定培訓(xùn)計劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的'培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實(shí)調(diào)動他們的積極性。

15、負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。

16、定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。

17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

第六篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營管理工作。

2、制定完善本部門各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個崗位。

3、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)及工作評估。

4、對客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制，并作好管理臺賬。

5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下，制定房務(wù)預(yù)算，控制、降低部門費(fèi)用的支出。

6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。

7、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù)，并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。