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第一篇：美發(fā)店日常管理規(guī)章制度

一、考勤制度

1、遲到五分鐘以外每分鐘罰1元，另加10元。

2、遲到1小時(shí)以上算曠工，曠工罰100元。

3、早退每分鐘罰1元，另加10元。

4、考勤表填寫時(shí)間要按先后順序，后來者不可將時(shí)間簽在先簽者之前，如有違犯，罰50元。

5、不可讓人代簽，不可替人代簽，如有違反每人罰款50元。

6、不簽到，簽退，另罰10元。

二、請(qǐng)假制度

1、員工公休假，可相互調(diào)班，不過要經(jīng)過店長(zhǎng)，店長(zhǎng)批準(zhǔn)，違者罰50元。

2、事假須提前兩天申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可生效，違者按曠工處理。

3、事假無保底，每日只有一次事假。

4、事假每日超過一天，每天大工罰50元，小工罰20元。

5、病假超過一天者必須有病歷證明，否則按事假處理。

6、病假無保底，且須寫請(qǐng)條遞交店長(zhǎng)，特殊情況須有醫(yī)院開的相關(guān)證明，可電話告知，否則算曠工。

7、特殊事件可電話請(qǐng)假，但要在上班時(shí)間這前，否則超過上班時(shí)間每分鐘按遲到計(jì)算。

8、病、事假下牌，上班后放尾牌。

9、上班時(shí)間，員工后兩牌不準(zhǔn)請(qǐng)假。

10、請(qǐng)小假不準(zhǔn)超過15分鐘，超出者下牌。

11、超出半小時(shí)，每分鐘罰1元。

12、出門前簽字，回來后簽字，不簽罰20。

13、出門不申請(qǐng)者罰50元。

14、節(jié)假日及周六、日不可請(qǐng)假，否則算曠工，病假須有病例證明，否則無效。

15、產(chǎn)假、婚假、長(zhǎng)假店長(zhǎng)另做規(guī)定。

三、待崗制度

1、頭牌站門、二三牌備班，其它員工在休息區(qū)。

2、如站門姿勢(shì)不正確，客人來到不接門，客人走時(shí)不推門，一次10元。

3、站門者擅自離崗，罰20元。

4、站門者接客不鞠躬，罰10元。

5、二、三牌備班坐姿不正確罰10元。

6、二、三牌擅自離崗罰20元。

7、一次來兩位客人，備班兩位助理同時(shí)接待。

8、休息區(qū)員工不及時(shí)替崗罰10元。

9、離崗或正在工作。需蓋牌，違者罰10元。

四、開單制度

1、助理忘開，發(fā)型師有義務(wù)提醒，否則二人各罰10元。

2、多開單罰20元。

3、漏開單每次罰10元。

4、跑單最后一位服務(wù)人員買單。

5、弄虛作假。視情節(jié)罰100元以上。

五、輪牌制度

1、發(fā)型師指定客不走牌，翻錯(cuò)小牌罰款5元，大牌10元。

2、助理指定客不走牌，翻錯(cuò)小牌罰5元，大牌10元。

3、小工必須在為客人倒完水后立即翻牌，否則罰款5元。

4、小工必須在發(fā)型師接手后立即翻牌，否則罰5元。

5、勸活不翻牌，翻錯(cuò)罰5元。

6、客人進(jìn)門后，設(shè)計(jì)發(fā)型者，助理在叫頭牌發(fā)型師后，大工、小工、大頭牌一律立即翻過，否則罰10元。

7、不準(zhǔn)發(fā)型師動(dòng)牌，違者罰20元。

8、不準(zhǔn)動(dòng)自己不該動(dòng)的牌，違者罰20元。

9、搶牌一次罰100元，二次200元，三次300元。

10、顧客進(jìn)門后，發(fā)型師、助理不得主動(dòng)與客人打招呼，是自己的指定客，客人自然會(huì)說，違反者按搶活處理罰50元。

11、翻成其它發(fā)型師的牌，助理承擔(dān)對(duì)當(dāng)事人損失。

12、做弊罰200--500元。

六、衛(wèi)生環(huán)境制度

1、值日生負(fù)責(zé)全天店內(nèi)外責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，環(huán)境事宜，如出現(xiàn)三次失職，續(xù)值一周，四次以上失職每次罰10元。

2、值日生有舉報(bào)破壞衛(wèi)生、環(huán)境的權(quán)利，抓信一次，被罰者，罰金歸值日生所有。

3、值日生了門需有人代為打掃，違者罰10元。

4、值日生晚班衛(wèi)生監(jiān)督不合格，明日重來。

5、晚班不聽從值日生清理者，明日值日。

6、所有員工需養(yǎng)成物有定位的習(xí)慣，違者一次5元。

7、客人走后5分鐘內(nèi)發(fā)型師，應(yīng)將工具及時(shí)歸位椅子定位，違者一次罰5元。

8、小工客人走后及時(shí)清理臺(tái)面，工具，洗刷工具，違者罰5元，包括椅子歸位。

9、亂扔煙頭，垃圾者一次罰5元。

10、隨地吐痰，一次罰10元。

11、做中工時(shí)，顧客加墊時(shí)，安排好顧客后，立即清理中工工作臺(tái)，違者一次5元。

12、毛巾不及時(shí)供應(yīng)，一次罰5元。

13、亂用毛巾一次罰5元。

第二篇：理發(fā)店管理規(guī)章制度

一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。

二、有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清潔時(shí)要戴罩。

四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，臉巾應(yīng)清潔，每客用后應(yīng)清洗消毒。

五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用臭氧紫外線消毒，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。

六、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。

七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時(shí)要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術(shù)。

九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合(化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))。

第三篇：理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度

篇一：理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

理發(fā)

店衛(wèi)生管理制度

1、遵守《公共場(chǎng)所

衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)

生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到

位；

2、建立健全的衛(wèi)生

管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；

3、從業(yè)人員經(jīng)體檢

培訓(xùn)取得健康證明后上崗；

4、保持室內(nèi)外環(huán)境

衛(wèi)生整潔；

5、理發(fā)、美容公共

用具（理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等）消毒設(shè)施和制度

落實(shí)到位，能做到一客一用一消毒，美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3：1，美發(fā)用品用具

所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求；

6、理發(fā)、染（燙）

發(fā)分區(qū)設(shè)置，染（燙）發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常；

美容美發(fā)衛(wèi)生管理

制度

美容美發(fā)、場(chǎng)所法

定代表人 或負(fù)責(zé)人是其場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，

1、每天營(yíng)業(yè)之前，

必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作的

灰塵和蜘蛛網(wǎng)，物

品擺放整齊、到位，場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、

3、每天營(yíng)業(yè)之后，

必須對(duì)地面、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時(shí)處理廢棄物。

6、從業(yè)人員上崗前

應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。

7、從業(yè)人員應(yīng)保持

良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。

美容美發(fā)院常規(guī)消毒步驟及注意事項(xiàng)：

（1）常規(guī)消毒步驟：

① 用肥皂與熱水徹底清潔工具。 ② 用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。 ③ 將工具浸入

殺菌液中，浸入時(shí)間請(qǐng)參考表4－1美容院使用的殺菌劑 名稱 形態(tài) 強(qiáng)度 浸泡時(shí)間 酒精

液體 70％溶液 10分鐘以上 新潔爾滅 液體 10分鐘以上 ④ 取出工具，用清水沖洗后用干

凈的毛巾擦。

（2）使用消毒劑劑

殺菌劑的注意事項(xiàng)： ① 工作前必須先洗手并做消毒。 ② 工作場(chǎng)地以及所有使用的工具都

要保持清潔與衛(wèi)生。 ③ 東西要放好，避免意外溢出或打破。 ④ 工作完畢后，用過的工具

及工作場(chǎng)地必須徹底清潔與消毒。 ⑤ 為了避免傳染，從容器中取物時(shí)不可用手拿?？捎描?/p>

子取，沒用完的產(chǎn)品絕對(duì)不可再放入罐內(nèi)。 ⑥ 消毒劑及殺菌劑必須封好放在安全的地方，

同時(shí)貼上標(biāo)簽，不要和其他瓶子弄混。

篇二：理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

理發(fā)

店衛(wèi)生管理制度

篇三：理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

理發(fā)

店衛(wèi)生管理制度

篇四：理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位

必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)?！肮矆?chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)顯眼

處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。

4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理

制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。

7、必須備有供患頭

癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具，用后及時(shí)消毒。

8、應(yīng)有齊全的、有

明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾。

10、剃須應(yīng)使用一

次性剃須球或一次性剃須刀片。

篇五：美發(fā)店衛(wèi)生管理制度

衛(wèi) 生 管 理 制 度

1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)

定，規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位；

2、建立健全的衛(wèi)生

管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；

3、從業(yè)人員經(jīng)體檢

培訓(xùn)取得健康證明后上崗；

6、理發(fā)、染（燙）

發(fā)分區(qū)設(shè)置，染（燙）發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常；

8、經(jīng)常保持墻壁、

天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換；

9、保持廳內(nèi)空氣清

新；禁止吸煙；

10、每天用潔凈的

布擦拭美容儀器、美容架、美容床、美容柜等；

12、地板、地面每

天清理、并保持全天干凈，有污物垃圾要及時(shí)清理；

第四篇：理發(fā)店管理規(guī)章制度

1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位;

2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位，能做到一客一用一消毒，美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3：1，美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;

6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置，染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

7、備有供患頭癬 等皮膚病 傳染病顧客專用的理發(fā)工具。

第五篇：理發(fā)店衛(wèi)生管理規(guī)章制度

美容美發(fā)、場(chǎng)所法定代表人或負(fù)責(zé)人是其場(chǎng)所衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，對(duì)場(chǎng)所衛(wèi)生管理負(fù)全面責(zé)任。場(chǎng)所內(nèi)可設(shè)置兼職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)人員和場(chǎng)所衛(wèi)生管理的具體工作。

1、每天營(yíng)業(yè)之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作的灰塵和蜘蛛網(wǎng)，物品擺放整齊、到位，場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。

2、每天營(yíng)業(yè)之中，工作場(chǎng)所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，物品使用后及時(shí)歸位，地面、桌椅及工作臺(tái)上有多余的物品隨時(shí)清理。

3、每天營(yíng)業(yè)之后，必須對(duì)地面、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時(shí)處理廢棄物。同時(shí)，用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。

4、美容美發(fā)、場(chǎng)所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備，空氣流向合理，保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無異味。

5、場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。

6、從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的'工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

7、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)著專用工作服裝，著裝保持整潔。

8、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不宜在工作場(chǎng)所擺放私人物品。

美容美發(fā)院常規(guī)消毒步驟及注意事項(xiàng)：

（1）常規(guī)消毒步驟：

①用肥皂與熱水徹底清潔工具。

②用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。

③將工具浸入殺菌液中，浸入時(shí)間請(qǐng)參考表4―1美容院使用的殺菌劑名稱形態(tài)強(qiáng)度浸泡時(shí)間酒精的液體70%溶液10分鐘以上新潔爾滅液體10分鐘以上

④取出工具，用清水沖洗后用干凈的毛巾擦。

⑤將消毒果的工具分別用塑膠套包起來，并放入消毒柜中備用，對(duì)美容院地板、抽水馬桶消毒，可使用一般家用消毒品。

（2）使用消毒劑劑殺菌劑的注意事項(xiàng)：

①工作前必須先洗手并做消毒。

②工作場(chǎng)地以及所有使用的工具都要保持清潔與衛(wèi)生。

③東西要放好，避免意外溢出或打破。

④工作完畢后，用過的工具及工作場(chǎng)地必須徹底清潔與消毒。

⑤為了避免傳染，從容器中取物時(shí)不可用手拿?？捎描囎尤?，沒用完的產(chǎn)品絕對(duì)不可再放入罐內(nèi)。

⑥消毒劑及殺菌劑必須封好放在安全的地方，同時(shí)貼上標(biāo)簽，不要和其他瓶子弄混。

⑦使用殺菌劑時(shí)最好戴上橡皮套，并注意通風(fēng)良好。

第六篇：美發(fā)店日常管理規(guī)章制度

1、上班打卡時(shí)間：9:10-22:00，遲到一分鐘扣一元。店內(nèi)員工不得消費(fèi)一次性用品，自己的水杯須放指定位置，違者一次10元，9:30以后所有員工必須能正常接客，晚上22:00前進(jìn)店客人必須按正常接待，違者一次30元。

2、輪牌：師傅一個(gè)，中工一個(gè)，頭牌者必須上交手機(jī)，頭牌必須引導(dǎo)客人進(jìn)門，問清楚客人的需求，帶顧客到指定位置，以上未做到者一律罰款20元

3、開單：中工洗完頭發(fā)必須到前臺(tái)開單跟到師傅位置，師傅完工后須領(lǐng)客人到前臺(tái)結(jié)賬，師傅接單剪客人一定先到前臺(tái)開單跟到自己位置，未按以上操作者和未開單者，所有業(yè)績(jī)一律沒收。

4、衛(wèi)生：衛(wèi)生間隨時(shí)保持干凈，負(fù)責(zé)地板的有空隨時(shí)掃，垃圾桶滿就要及時(shí)換，臺(tái)面負(fù)責(zé)的必須有空及時(shí)整理。師傅位子自己及時(shí)清理，有師傅在玩沒整理，不管任何借口一律開單，每天晚上所有負(fù)責(zé)各種衛(wèi)生的，必須全部清理干凈，下班、中工自己做的事情衛(wèi)生及時(shí)清理，本人早上上班重新檢查自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生，店長(zhǎng)第二天早上檢查衛(wèi)生，未作清楚的一律開單，每次罰款20元。

5、本店員工一律不得坐在客人休息區(qū)，違者一次20元。本店員工必須熟知店內(nèi)產(chǎn)品，不定期考核，未達(dá)標(biāo)者一次20元，員工在給客人操作過程中，必須上交手機(jī)到吧臺(tái)，有特殊情況須向吧臺(tái)說明情況，違者罰20元。

6、顧客投訴處理：中工返工者一律取消業(yè)績(jī)，其它因?yàn)榉?wù)和剪發(fā)吹發(fā)原因被投訴者一次罰款50元（一個(gè)月有兩次警告處理）。每個(gè)月被投訴最多者另外處罰200元，服務(wù)好被客人表揚(yáng)最多的一個(gè)月獎(jiǎng)勵(lì)300元。每月遲到早退者最多的另罰100元，滿勤者獎(jiǎng)勵(lì)200元。

7、在給顧客服務(wù)過程中店內(nèi)員工不得互相談笑，不得偷看客人手機(jī)等隱私東西，違者一次20元。

8、員工間不得互相拆臺(tái)、吵架，上班期間必須服從店內(nèi)管理人員管理違者罰30元。