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第一篇：安全管理規(guī)章制度

一、食品成品貯存方法：

常溫貯存

貯存基本要求：

(1)清潔衛(wèi)生

(2)通風(fēng)干燥

(3)無鼠害

二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求：

1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。

2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥，避免陽光直射。

3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理

1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時(shí)間先后分類存放，先進(jìn)先出。

2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進(jìn)庫整齊存放日期分類。

3、存放的.食品成品應(yīng)與墻壁，地面保持一定的距離。離地20cm-30cm，離墻30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。

4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)€，軟化發(fā)臭，鼠咬。

5、倉庫要定期打掃。

6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

7、冷庫內(nèi)不得存放敗變質(zhì)食品和有異味的食品。

2、食品安全管理規(guī)章制度

1、炊事人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，經(jīng)過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗，工作時(shí)穿戴整齊的.工作衣帽，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

2、食堂工作人員進(jìn)行食品加工時(shí)應(yīng)遵守相應(yīng)崗位的衛(wèi)生操作規(guī)程，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、保持食堂和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生整潔，每天進(jìn)行衛(wèi)生清掃，及時(shí)清運(yùn)餐廚垃圾。

4、食品加工按照工序流程規(guī)范進(jìn)行，各功能專間專用，不得交叉；生熟食品容器及工具標(biāo)識(shí)清楚，不得混用。

5、及時(shí)修繕維護(hù)衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，保證清洗、消毒和防塵、防蠅、防鼠設(shè)施的正常使用。

6、建立健全衛(wèi)生管理檔案，做好各類臺(tái)賬記錄，并妥善保存二年。

7、食品采購渠道合法，驗(yàn)收認(rèn)真，索證索票；食品和食品原料設(shè)專間儲(chǔ)存，分類分架，隔墻離地。

8、規(guī)范進(jìn)行餐（飲）具消毒，消毒崗位從業(yè)人員熟悉消毒知識(shí)，按規(guī)范開展餐（飲）具消毒和保潔，并做好臺(tái)賬記錄。

9、食品添加劑使用實(shí)行專人專柜管理，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和使用量使用，并進(jìn)行公示。

10、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。要求生、熟食品，各100克，48小時(shí)，專人負(fù)責(zé)，鎖存留樣。

第二篇：企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度范本

為了進(jìn)一步搞好安全生產(chǎn)工作，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，特制定本制度。

一、本制度適用于公司及各項(xiàng)目部。

二、每次例會(huì)各科室和項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人和專職安全生產(chǎn)管理人員必須參加，無故不參加者，將根據(jù)公司有關(guān)制度給予罰款，并納入年終單位評(píng)先評(píng)優(yōu)考核指標(biāo)。

三、會(huì)議內(nèi)容

1、由公司安全經(jīng)理主持會(huì)議，宣讀當(dāng)次會(huì)議的主要內(nèi)容。

2、傳達(dá)上級(jí)部門有關(guān)文件及會(huì)議精神。

3、針對(duì)生產(chǎn)狀況，學(xué)習(xí)有關(guān)安全規(guī)程和安全技術(shù)等。

4、各科室和項(xiàng)目部介紹本月的安全生產(chǎn)情況及事故情況，每次大型活動(dòng)后交流經(jīng)驗(yàn)。

5、布置下月安全工作及安全活動(dòng)內(nèi)容。

四、發(fā)放有關(guān)文件及材料：建筑施工安全有關(guān)文件、技術(shù)刊物、安全簡(jiǎn)報(bào)、各類報(bào)表等。

五、每月30日上午3：00時(shí)為安全生產(chǎn)例會(huì)時(shí)間。例會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)如有臨時(shí)變動(dòng)，由公司安全科負(fù)責(zé)提前通知。

第三篇：安全生產(chǎn)規(guī)章制度

為了認(rèn)真貫徹和落實(shí)國家有關(guān)安全管理的方針政策，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，保障人民生命財(cái)產(chǎn)的安全，特制定以下制度。

一、實(shí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制，公司法人為本公司安全管理的第一責(zé)任人，對(duì)安全生產(chǎn)工作負(fù)全面的領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任。

二、公司必須成立“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，總經(jīng)理任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，安全部所有人員和各部門負(fù)責(zé)人為主要成員，負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的安全管理職能。

三、公司按“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，明確安全責(zé)任。

四、安全管理目標(biāo)

1.完善安全管理制度，安全責(zé)任落實(shí)到人，逐級(jí)簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書。

2.加強(qiáng)對(duì)車輛安全檢查，嚴(yán)禁不符合安全技術(shù)要求的車輛和不具備從業(yè)資格的人員從事營(yíng)運(yùn)，確保營(yíng)運(yùn)安全。

3.認(rèn)真做好安全防范工作，每月對(duì)駕駛員進(jìn)行一次安全教育。

4.認(rèn)真做好安檢工作，車輛年檢率達(dá)100%。

5.減少一般安全事故，杜絕一次死亡3人以上較大安全事故。

6.認(rèn)真履行安全生產(chǎn)事故報(bào)告統(tǒng)計(jì)制度。凡發(fā)生一般以上事故的，必須按規(guī)定時(shí)限及時(shí)上報(bào)。

7、堅(jiān)持“四不放過”的原則，對(duì)發(fā)生的事故，查明原因，處理事故有關(guān)責(zé)任人，教育廣大職工，落實(shí)整改措施。

五、駕駛員管理目標(biāo)

1.建立、完善駕駛員準(zhǔn)入和退出制度，健全駕駛員檔案管理。

2.對(duì)在崗駕駛員實(shí)行持證上崗制度。

3.實(shí)施駕駛員從業(yè)資格證簽注制度，認(rèn)真做好駕駛員誠信等級(jí)考核評(píng)定工作。

4.完善駕駛員培訓(xùn)教育工作，認(rèn)真落實(shí)學(xué)習(xí)制度，保證學(xué)習(xí)出勤率達(dá)到98%以上。

六、車輛管理目標(biāo)

1.完善營(yíng)運(yùn)車輛管理制度，建檔率達(dá)100%。

2.有效落實(shí)定查日制度，定查日檢車、整改合格率達(dá)100%。

七、考核與獎(jiǎng)懲：

1.安全、機(jī)務(wù)人員必須按照各自的`職責(zé)做好本職工作，安全人員對(duì)安全例會(huì)、安全教育培訓(xùn)、事故的統(tǒng)計(jì)報(bào)告、車輛安全檢查等要按規(guī)定每月召開和檢查，并做好記錄，各項(xiàng)規(guī)章制度及時(shí)編制和修訂，未完成的，每次罰款100元，一年三次，直至解除勞動(dòng)合同。機(jī)務(wù)人員必須對(duì)車輛的年檢、季度檢、車輛技術(shù)狀況把好關(guān)，及時(shí)準(zhǔn)備好送檢車輛的相關(guān)資料，并對(duì)送檢車輛的技術(shù)狀況和合格情況進(jìn)行，未完成工作的，每次罰款100元，因機(jī)務(wù)人員未及時(shí)通知而造成車輛脫檢的，一切后果和經(jīng)濟(jì)損失由機(jī)務(wù)人員承擔(dān)，并解除勞動(dòng)合同。

2.駕駛員考核與獎(jiǎng)懲辦法，參照《安全責(zé)任獎(jiǎng)懲制度》執(zhí)行。

第四篇：安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度

第一章 總則

所謂安全生產(chǎn)責(zé)任制就是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)總的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，以及各級(jí)工程技術(shù)人員，職能科室和生產(chǎn)工人在各自的職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)工作相應(yīng)負(fù)的責(zé)任。安全生產(chǎn)責(zé)任制是根據(jù)“管生產(chǎn)必須管安全”的原則制訂的，是企業(yè)崗位責(zé)任制的一個(gè)組成部分，是企業(yè)中最基本的一項(xiàng)安全制度，是安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度的核心。

為了加強(qiáng)公司的安全生產(chǎn)管理工作，實(shí)行全員、全方位、全過程的管理，保護(hù)職工在生產(chǎn)過程中的安全與健康。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)發(fā)法》以及上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)定，特制訂本責(zé)任制。

第二章 總經(jīng)理的安全職責(zé)

1、公司總經(jīng)理是公司安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者，對(duì)本公司的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。既要支持分管安全工作的副總經(jīng)理開展工作，又要督促分管其他工作的'副總經(jīng)理做好分管范圍內(nèi)的安全工作。

2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)。審定、頒發(fā)本公司的安全生產(chǎn)管理制度與年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。并根據(jù)年度安全生產(chǎn)目標(biāo)，組織制訂計(jì)劃與措施，按單位控制輕傷和障礙、班組控制異常和未遂安全目標(biāo)，層層落實(shí)安全責(zé)任，以確保安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

3、負(fù)責(zé)建立和完善安全生產(chǎn)保證體系，并協(xié)調(diào)本公司黨、工、團(tuán)組織，各負(fù)其責(zé)，密切配合行政搞好安全生產(chǎn)工作。

4、主管并建立獨(dú)立有效的安全生產(chǎn)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，按規(guī)定配備充足合格的安全員，健全安全監(jiān)察制度，完善安全監(jiān)察手段，支持安全員認(rèn)真履行安佛山市xxx街輝宏五金加工廠全監(jiān)察職責(zé)，主動(dòng)聽取有關(guān)安全工作的匯報(bào)。

5、牢固樹立“安全第一”的思想，在計(jì)劃、布Z、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)時(shí)，同時(shí)計(jì)劃、布Z、檢查、總結(jié)、評(píng)比安全工作。在安排和審批生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目（檢修、施工、操作、挖潛、革新、改造項(xiàng)目）時(shí)，將安全技術(shù)、勞動(dòng)保護(hù)措施納入計(jì)劃。而且組織或參加措施的制訂，并對(duì)措施的正確性、完備性承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

6、按照上級(jí)布Z，認(rèn)真開展季節(jié)性安全大檢查活動(dòng)。對(duì)查出的問題，及時(shí)組織研究，指定專人，限期整改，并結(jié)合公司的實(shí)際情況制定加強(qiáng)安全生產(chǎn)的實(shí)施細(xì)則和意見。

7、組織有關(guān)部門對(duì)職工進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)和考核。堅(jiān)持新工人入廠后的廠、車間、班組三級(jí)安全教育和特種作業(yè)人員持證上崗作業(yè)。組織開展安全生產(chǎn)競(jìng)賽、評(píng)比活動(dòng)，對(duì)安全生產(chǎn)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

8、每月主持召開安全分析會(huì)，及時(shí)研究解決安全生產(chǎn)中存在的問題，組織消除重大事故隱患。

9、經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和班組，指導(dǎo)安全生產(chǎn)工作，檢查安全措施執(zhí)行情況，嚴(yán)肅查處違章違紀(jì)行為。每月至少參加一次班組的安全日活動(dòng)。

10、認(rèn)真執(zhí)行《電業(yè)生產(chǎn)事故調(diào)查規(guī)程》。嚴(yán)肅對(duì)待本公司發(fā)生的事故、障礙、異常情況，主持或參加事故、障礙等分析會(huì)。根據(jù)“三不放過”原則，做到原因清楚、責(zé)任明確、對(duì)策落實(shí)。并對(duì)所發(fā)生的傷亡事故的調(diào)查、登記、統(tǒng)計(jì)和報(bào)告的準(zhǔn)確性、及時(shí)性、完整性負(fù)責(zé)。

11、采取切實(shí)措施，不斷改善職工勞動(dòng)條件，認(rèn)真搞好工業(yè)衛(wèi)生和文明生產(chǎn)。按經(jīng)營(yíng)范圍、行業(yè)要求，制定符合實(shí)際的安全工作規(guī)程（規(guī)定、條例），確保生產(chǎn)工作過程中的人身安全。

12、有權(quán)拒絕和停止執(zhí)行上級(jí)違反安全生產(chǎn)法規(guī)、政策的指令，并及時(shí)提出不能執(zhí)行的理由和意見。

13、搞好女工的特殊保護(hù)工作，抓好職工個(gè)人防護(hù)用品的使用和管理。

第三章 黨支部書記的安全職責(zé)

1、在思想政治工作中，把搞好安全生產(chǎn)作為重要任務(wù)，積極宣傳、貫徹黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)及上級(jí)有關(guān)規(guī)定，充分發(fā)揮黨支部對(duì)安全生產(chǎn)的保證監(jiān)督作用。

2、把安全工作列入黨支部的重要議事日程，對(duì)公司發(fā)生的事故及不安全問題承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。參與研究公司有關(guān)安全生產(chǎn)的重要活動(dòng)和重要問題，并動(dòng)員和組織黨員、團(tuán)員積極參加安全生產(chǎn)各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揮模范帶頭作用。

3、帶領(lǐng)黨、團(tuán)組織，緊密圍繞本公司的安全生產(chǎn)形勢(shì)，開展思想政治工作，采取生動(dòng)有效的形式，對(duì)職工進(jìn)行思想、敬業(yè)精神和遵章守紀(jì)教育，使職工樹立起牢固的“安全第一”思想。

4、經(jīng)常深入現(xiàn)場(chǎng)、班組，了解安全生產(chǎn)情況和職工思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)解決職工中的思想問題，糾正影響安全生產(chǎn)的不良傾向，及時(shí)制止違章違紀(jì)行為。

5、在崗位考核、選拔及思想政治工作評(píng)比中，把安全業(yè)績(jī)作為重要的考核內(nèi)容。

第四章 分管生產(chǎn)、安全工作的副總經(jīng)理的安全職責(zé)

1、協(xié)助總經(jīng)理做好公司安全生產(chǎn)工作，對(duì)分管范圍內(nèi)的安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，支持公司安監(jiān)人員開展工作。

2、協(xié)助總經(jīng)理召開安全生產(chǎn)例會(huì)，對(duì)例會(huì)決定的事項(xiàng)負(fù)責(zé)組織貫徹落實(shí)。主持召開生產(chǎn)調(diào)度會(huì)，同時(shí)布Z安全生產(chǎn)的有關(guān)事項(xiàng)。

3、主持編制、審查安全技術(shù)措施計(jì)劃，并組織實(shí)施。

4、組織車間和有關(guān)部門定期或不定期開展專業(yè)性安全檢查、季節(jié)性安全檢查、安全操作檢查。對(duì)重大隱患，組織有關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)研究解決，或

第五篇：安全生產(chǎn)月規(guī)章制度范本通用

（1）保證國家和上級(jí)安全生產(chǎn)法規(guī)、制度、指示在本部門貫徹執(zhí)行。把安全工作列入議事日程，做到“五同時(shí)”。

（2）組織制定本部門安全管理規(guī)定、安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計(jì)劃。

（3）組織對(duì)新從業(yè)人員進(jìn)行部門安全教育和班組安全教育，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想、安全知識(shí)和安全技術(shù)教育，定期組織考核，組織班組安全日活動(dòng)，及時(shí)解決從業(yè)人員提出的正確意見。

（4）組織部門或車間從業(yè)人員定期開展安全檢查，危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)活動(dòng)，落實(shí)隱患整改。保證設(shè)備、安全裝置、消防、防護(hù)器材等設(shè)施處于完好狀態(tài)。

（5）組織好各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動(dòng)?？偨Y(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)班組和個(gè)人。

（6）嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞保用品、保健食品、清涼飲料等的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)防護(hù)器材的.管理，教育從業(yè)人員妥善保管，正確使用。

（7）堅(jiān)持“四不放過”原則，對(duì)本車間發(fā)生的事故及時(shí)報(bào)告和處理，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，查清原因，采取防范措施。對(duì)事故的責(zé)任者提出處理意見，報(bào)主管部門和廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

（8）組織本車間安全管理網(wǎng)，配備合格的安全管理人員，支持車間安全員工作，充分發(fā)揮班組安全員的作用。

第六篇：安全生產(chǎn)管理制度

安全生產(chǎn)經(jīng)費(fèi)指:企業(yè)按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)提取,在成本中列支專門用于完善和改進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)條件的資金。

一、安全經(jīng)費(fèi)提取標(biāo)準(zhǔn):

按照客運(yùn)業(yè)務(wù)1.5%提取。

二、安全經(jīng)費(fèi)的使用范圍

1、完善、改造和維護(hù)運(yùn)輸工具安全狀況檢測(cè)維護(hù)系統(tǒng)、運(yùn)輸工具附屬安全設(shè)備等。

2、配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員安全防護(hù)物品的支出。

3、安全生產(chǎn)檢查與評(píng)價(jià)支出。

4、重大危險(xiǎn)源、重大事故隱患評(píng)估、整改、監(jiān)控支出。

5、安全技能培訓(xùn)及進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出。

6、事故調(diào)查和處理,專家咨詢費(fèi)的開支。

7、開展安全宣傳教育和安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)必要的支出。

8、安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制考核兌現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)支出。

9、其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出。

三、安全經(jīng)費(fèi)的管理

1、安全經(jīng)費(fèi)由財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)逐月提取,立項(xiàng)獨(dú)立集中管理,統(tǒng)籌使用。

2、安全經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)專戶核算,按規(guī)定范圍使用,年度結(jié)余結(jié)轉(zhuǎn)下年度使用。

3、加強(qiáng)對(duì)安全經(jīng)費(fèi)的管理監(jiān)督,應(yīng)把安全經(jīng)費(fèi)的收支情況納入年度財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告中。