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第一篇：食堂年度工作總結
個人業(yè)績
時間過得真快，茫茫碌碌中一年已經過去了，在領導的正確領導下，在全體后勤及食堂工作人員的共同努力下，順利完成了工廠后勤食堂工作?；仡櫰饋?，事多且繁雜。依據主要崗位是食堂管理和大廚一職，即負責工廠食堂一切生活所需：蔬菜、食品采購、保管和食堂管理工作，然而，工廠其他后勤事務也占去了工作人員部分時間和精力，現(xiàn)對20xx年工作總結如下：
主要工作
1、 后勤工作：如：菜色安排、臨時存放物品、施工監(jiān)督、發(fā)放購買物品等等；協(xié)助領導管理工作和處理后勤食堂事務。
2、食堂工作
1）組織管理食堂大小事務：搬家期間食堂的正常運行。
2）對食堂工作人員進行分工，組合搭配，明確各自的崗位職責，協(xié)調做好食堂工作。
3）制定每周菜譜按菜譜做好飯菜，盡量讓員工吃飽吃好
4）常在食堂要求并監(jiān)督指導怎樣節(jié)約用煤、用氣、用水、用電，使用煤、用氣、用水、把用煤、用氣、用水、用電量，盡量控制到合理程度。
5）食堂采購物品嚴格按照規(guī)定：定點對比購物，購物做到物美價廉。所購物品中，食用物品，須在食堂稱秤、收物、出具發(fā)票簽字后做帳；
6）定期檢查食堂機器運轉情況，定期加油維護并清洗。
7）經常提醒并告食堂工作人員安全合理操作機器設備，嚴防發(fā)生安全事故和損壞機器的事故。做到了一學期食堂無安全的事故發(fā)生。
8）每天督促檢查食堂、打飯廳食堂衛(wèi)生。擠時間加固食堂內餐桌螺栓，沖洗洗手盆下水，以消除食堂內洗手盆下水臭氣。
9）認真做好食堂安全、消毒、衛(wèi)生工作。做到了對食堂所使用的餐具每天消毒，食堂工作間、打飯窗口、食堂天天消毒，并對食堂庫房食堂周邊死角定期用藥滅鼠和衛(wèi)生大掃除。
10）食堂賬目做到日清月結。即當天的帳當天開票簽字，
11）食堂管理工作。主要是維持和督促維持食堂秩序，嚴禁浪費，維持好員工打飯秩序和打掃食堂衛(wèi)生的負責人，做好食堂衛(wèi)生。打飯確保按先來后到的順序排隊打飯，確保食堂衛(wèi)生干凈整潔。
取得的成績和成功的經驗
1．安排搬家期間工廠送飯的工作，每日至少是來回往返大興和亦莊三次，保證了搬家期間員工吃飯。
2．進入新工廠，對食堂的設備更新與建設。
3．根據食堂工作人員工作表現(xiàn)及時整頓，使食堂工作人中員工作開展有序有節(jié)，食堂人員工作積極肯干，消極怠工的沒了，說二話的少了。飯菜質量提高了，吃炒菜饅頭時，達到了兩個菜一湯。
4．努力挖掘食堂工作人中員潛力，炒菜原料精心搭配，做出了可口的飯菜，員工和家長對工廠飯菜滿意率達85%以上。
5．食堂采購物品嚴格按照廠區(qū)規(guī)定：定點購物，購物的時候做到貨比三家，盡量的壓低價格購到物美價廉的商品。
6．繼續(xù)讓員工“吃多少，打多少”的好做法。為工廠食堂節(jié)約了大量的原料。食堂員工用餐時，亂扔和倒剩飯剩菜的現(xiàn)象還較嚴重，需要加強管理。
7．應繼續(xù)的加強學習、及時的總結經驗教訓，努力的提高食堂后勤工作人員和食堂管理人員以及食堂人員思想素質和業(yè)務能力，做出更加可口的飯菜。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。 總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也是正在加大努力逐步的形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)做出努力。
第二篇：部門工作計劃
為加強公司人事部工作的計劃性及量化時效性，人事部將結合公司整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，參考公司本年相關能收集到的資料為基礎，制訂出人事部新的一年工作計劃：
一、完善公司及部門組織架構
我們要知道，公司組織架構建設決定著企業(yè)的發(fā)展方向，有鑒于此：
1、人事部在明年首先根據各部門提供的工作計劃，完善公司組織架構及人員編制。
基于穩(wěn)定、合理、健全的原則，通過對公司未來發(fā)展態(tài)勢的預測和分析，制定出一個科學可行的組織架構，確定和區(qū)分各職能部門的權責，使各個部門、各個崗位的職責清晰明朗，確保公司發(fā)展持續(xù)性及運營規(guī)范化。
2、組織架構設計須全面考慮公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和未來一年內運營需要進行設計。
在完善公司及部門組織架構的時候，同時也要注重可行性和實操性。因為公司組織架構既是公司運營的基礎，更是餐廳編制、人員配置的基礎，組織架構一旦確定，除經公司董事會特批以外，人事部對各部門的超出組織架構外人員增編將有權予以拒絕。
二、人力資源招聘與配置計劃
1、按人員配置及本年流動情況，進一步分析評估各部門工作量，判斷其人員缺失數量，做好合理的規(guī)劃安排。
2、人才儲備：為中層管理人員的補充做好準備，也為底層員工的離職做好用人的儲備。
1）在招聘過程中，用人部門需要有明晰的用人需求：
通過評估確定招聘人員數量時，人事部需跟各部門進行深層次的溝通，確定應聘人員要求具備的素質、條件和潛質。
2）招聘渠道與方式：
網絡招聘、現(xiàn)場招聘、內部招聘、員工推薦等等方式。
3）具體實施時間：
根據各部門提交的人力需求匯總按公司實際人力需求情況決定。
三、人事考核評價
為進一步加強對員工在一定時期內工作能力等方面的評價，進一步正確把握每位員工的工作狀況，建立公司正常、合理的人事考核評價制度，從而為員工的獎懲、晉升、調整等提供客觀依據。在新的一年里，要根據公司目前的生產經營狀況，制定人事評價制度，進行人事考核評價。對不合格人員實行在崗試用、待崗培訓或轉崗，以保證員工隊伍的'高效率、高素質，以保證公司業(yè)務的正常開展。
四、員工各類資格證書的取證、培訓管理方面
1、為了使員工更好地了解和掌握公司新修訂的企業(yè)管理規(guī)章制度，切實提高制度執(zhí)行能力，在春節(jié)過后的4天時間組織員工進行春季培訓，并在培訓結束后進行了統(tǒng)一考試，通過培訓與考試，使員工對新的企業(yè)管理規(guī)章制度有了進一步的認識。
2、組織多名新員工進行了為期一周的入職培訓，使得新員工在短時間內熟悉公司的情況，讓剛剛踏出校門的學生，盡快的融入到公司的大環(huán)境中，完成從在校學生到社會人的身份轉變。
3、鼓勵員工去進行各類資格證書的取證培訓，員工的各類資格證書的取得也為企業(yè)能夠更好的生產經營提供了強有力的保證，只有具備了各類資格的上崗證書，公司才能去開展業(yè)務，才能夠招攬工程并進行施工作業(yè)。
五、制訂對外具有競爭性，對內具有公平性的薪酬結構
1、要保證薪酬制度的透明化。
2、建立以人為本的薪酬方式首先要把員工作為公司經營的合作者，建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度，然后加大員工福利和獎勵的比例，使其有強烈的歸屬感！
3、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案。
六、員工福利與激勵
1、員工福利為在公司工作滿一年的員工購買社保，保障員工最基本的醫(yī)療及工傷待遇，制訂年終獎制度等，讓員工得到家人對公司的認同，使員工進一步對公司有歸屬感。
2、計劃制訂激勵政策
季度優(yōu)秀員工評選與表彰、年度優(yōu)秀員工評選表彰、內部升遷和調薪調級制度建立、員工合理化建議獎、對部門設立年度團隊精神獎、最佳創(chuàng)意獎，建立內部競爭機制等。
1）給員工一個發(fā)展的空間和提升的平臺。
建立完善的競爭機制，鼓勵員工競爭上崗。對在本崗位已經有不俗表現(xiàn)、能力已超越本崗位要求的員工，但暫時又還沒有更高一層級的崗位空缺時，對員工輔以平級輪崗，用新的崗位，新的工作，新的挑戰(zhàn)，激起員工的工作熱情，同時，也讓員工學到更多的知識和技能，有效提升員工的綜合素質，為該員工能勝任更高層次的工作崗位奠定基礎。
2）提供有競爭力的薪酬水平。
首先，調查清楚同行及本工業(yè)區(qū)周邊薪酬水平。制訂出具有競爭力的薪酬制度；使公司在行業(yè)中有一定的競爭力。
具體實施時間自總經理認同核準后，人事部將制定各項福利激勵制度，報審批通過后嚴格按照既定的目標、政策、制度進行落實。此項工作為持續(xù)性工作。并在運行后每個月度和季度內進行一次員工滿意度調查。通過調查信息向公司反饋，根據調查結果和公司領導的答復對公司福利政策、激勵制度再行調整和完善。
七、人員流動與勞資關系
1、對正常人員流動的采取適度原則適度的員工流動，是保持我司人員系統(tǒng)更替重要方式。流動率過小，會使公司得不到新鮮的血液，影響公司的活力。但是過度的流動，尤其是向外流動，對企業(yè)來說是很大損失。
2、具體實施內容為有效控制人員流動。
對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。嚴格審查預聘人員的資歷，人事部還要及時地掌握員工思想動態(tài)，做好員工思想工作，有效預防員工的不正常流動。并做好離職調查。
八、加強公司日常工作及后勤管理
1、員工
《員工手冊》初稿已完成，員工隊伍正在建立中。
2、宿舍
衛(wèi)生和紀律的制度制訂出臺，公司人員要支持與配合，堅持執(zhí)行。
3、食堂
相關食堂管理制度出臺，盡力提高飯菜衛(wèi)生、質量。根據就餐人數，定出一個標準，決定伙食費用的多少。同時根據廚房所用原料的市場行情，靈活調整。
總之，企業(yè)要想強化執(zhí)行力，必須在每個方案出臺時引起管理者的高度重視，凡是牽扯到管理者的方面一定要率先示范，做出表率。上面就是人事部在新的一年里所做的工作計劃，爭取在新的一年中有所突破。
第三篇：工廠管理制度
工廠管理制度
第一章 保安管理制度
第一條 為保障工廠正常的生產、生活秩序，確保在人員接待、車輛、物品出入登記管理，當好企業(yè)安全衛(wèi)士，保障工廠財產和員工的人身安全，特制定本管理制度。
第二條 工作范圍
（一）工廠外觀形象、風貌的樹立及維護。
（二）工廠及員工財產的保護。
（三）工廠生產、生活紀律的維護及監(jiān)督。
（四）參與工廠生產安全、消防安全管理工作。
（五）門禁制度的監(jiān)督管理。
（六）處理臨時性、緊急問題。 第三條 管理架構
保安隊直屬于人事行政部，直接由人事行政部主管，對行政主管負責并匯報工作，下設隊長一人，分責任承擔分內工作，組織結構如下：
第四條 工作職責
（一）保安隊長
1、針對工廠、宿舍、餐廳實際情況制定具體保衛(wèi)措施。
