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        足療店規(guī)章制度(大全)

        發(fā)布時間:2022-06-19 22:05:46

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        第一篇:足療店衛(wèi)生管理制度

        足療店衛(wèi)生管理制度

        1、營業(yè)場所廳面衛(wèi)生實行三清潔制度,即班前小清潔、班中清潔和班后大清潔;另外分區(qū)域負責區(qū)清潔,每周大清理,每天小檢查,每月大檢查,每月一次大掃除,每月一次大清洗。

        2、每日下班后衛(wèi)生清潔

        (1)清理地毯、沙發(fā)等軟家具的灰塵。 (2)硬地面的打掃和濕拖。

        (3)清理茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、花燈、墻面、天花板、電視機、音響、掛鐘、毛巾、燈光照明設備、飲水機、器械設備、按摩床、等營業(yè)場所的所有設施的灰塵和蜘 蛛網。

        (4)對各類毛巾、拖鞋、足療室要進行每日消毒。 (5)使營業(yè)場所所有擺設干凈、明亮、無污垢、無水跡、無破損、整潔美觀,室內空氣隨時保持清新、干燥、無異味。

        (6)做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠的工作,定期噴灑藥物。 (7)如有冰箱,每日徹底清理和整理,對即將過期的用品、果茶要按規(guī)定撤換。

        (8)掌握消毒柜的使用和清理方法。 (9)對員工更衣室進行紫外線消毒。

        (10)主管每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負有最后責任。尤其要注意花草植物及掛圖、宣傳品的擺放。

        (11)注意個人衛(wèi)生、勤換工作服、工作鞋、襪子等。 (12)一般物品消毒可用酒精、新潔爾滅10%浸泡20分鐘。此外,還應掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法,掌握清掃的順序,抹擦的要求,清掃時應注意哪些問題,如何使房間始終保持清潔,怎樣使用和保養(yǎng)電器(電視機、空調、音響等)、設備等。

        3、衛(wèi)生大掃除的安排

        (1)每天一次營業(yè)區(qū)域衛(wèi)生清理,包括: ①用品、用具、產品設備的加水。

        ② 清理地板、按摩床、浴足沙發(fā)、茶幾、玻璃,各種毛巾分開洗曬、收、消毒,垃圾每天倒。

        (2)每星期一次大掃除,包括:空調風扇頁、吊頂、床罩、沙發(fā)套、床柜、窗簾、床底、沙發(fā)。

        (3)每月一次樓外清理包括:門面外、窗外走廊、電線、煤氣管、水管等。

        4、足療店衛(wèi)生措施及標準

        (1)經常更換消毒設備中的化學藥劑溶液。

        (2)工具在使用前必須放在消毒水和消毒柜中保持衛(wèi)生。 (3)重復使用的工具使用一次后必須馬上消毒。

        (4)使用中的工具必須放置于干凈的表面或干凈的容器中。 (5)碗、盤以及其他物品在使用前與使用后都必須消毒。 (6)所有器具在使用完畢后必須清洗干凈,并用蘸酒精的棉花墊擦拭。

        (7)保持墻壁、窗簾、地板的清潔。

        (8)隨時供應冷熱水,并提供茶杯、飲水機等飲水設備。 (9)水電設施應適當設立。屋內保持清潔,絕不可有老鼠、蟑螂、蒼蠅等蠅蟲。

        (10)洗手間必須保持衛(wèi)生,提供冷熱水、肥皂以用衛(wèi)生紙,同時也要準備帶蓋的垃圾桶。

        (11)足療技師在服務顧客前及使用洗手間之后,要洗凈雙手。 (12)所有弄臟用使用過的東西在使用完畢后必須馬上從工作現(xiàn)場拿走,用過的東西不可以和沒用過的東西混在一起使用。

        第二篇:會所廚房管理規(guī)章制度

        一、個人衛(wèi)生

        1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位;進入廚房必須做到工裝鞋整潔。

        2、在工作時間內,當班人員不能隨意離開工作地點,更不能遲到早退。

        3、不準用勺子直接用口嘗味,不抽煙操作。

        4、不得在廚房內躺臥,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子,或亂放雜物等。

        5、在廚房工作時,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。

        二、環(huán)境衛(wèi)生

        1、保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。

        2、保持瓷磚清潔光亮,勤擦門窗。

        3、工作結束后調料加蓋,工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。

        4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。

        5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。

        6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。

        7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。

        三、冰箱衛(wèi)生

        1、冰箱有專人管理,定期化霜。

        2、保持冰箱內外清潔,每日擦洗一次。

        3、每日檢查冰箱內食品質量,杜絕生熟混放,嚴禁疊盤,魚類、肉類、蔬菜類,相對分開,減少串味,必要時應用保鮮膜。

        四、食品衛(wèi)生

        1、認真做好原料的檢疫工作,變質、有毒、有害食品不切配、不燒煮。

        2、食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內,分別儲放冰箱或冷凍室內,魚肉類取用處理要迅速,以免反覆解凍而影響鮮度,要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。

        3、凡易腐敗飲食物品,應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內,熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內擴散及吸收箱內氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。

        4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉,加工臺面干凈,配菜盤與

        熟菜盤有明顯區(qū)別。

        5、食品充分加熱,防止里生外熟,隔頓、隔夜、外購熟食要回燒后再供應。

        6、按政府有關規(guī)定,禁用不得銷售的食品。

        7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格,要退回粗加工清洗。

        8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調味品、罐頭等,要妥善儲藏,不得散放,落地。

        五、餐具衛(wèi)生

        1、切配器具要生熟分開,加工機械必須保持清潔。

        2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊,必須清潔,經消毒后,無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。

        3、不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗。

        六、切配衛(wèi)生

        1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。

        2、砧板清潔衛(wèi)生,用后豎放固定位置,每周清洗,定期消毒。

        3、不銹鋼水斗內外必須保持清潔,光亮。

        4、遇有下水道不通或溢水要及時報修。

        七、爐灶衛(wèi)生

        1、灶臺保持不銹鋼本色,不得有油垢,市頭結束后清洗干凈。

        2、鍋具必須清潔,排放整齊。

        3、爐灶瓷磚清潔、無油膩,爐灶排風要定期清洗,不得有油垢。

        4、各種調料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

        八、冷葷間衛(wèi)生

        1、非冷葷間工作人員不得無故入內。

        2、冷葷間操作人員,必須做到兩次更衣,戴帽子、口罩。

        3、操作前必須消毒、擦洗工作臺、刀具砧板、餐具等,保持清潔衛(wèi)生。

        4、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必須回爐加工。

        5、冰箱內食品必須排放整齊,加用保鮮膜。

        6、冰箱如損壞要及時報修。

        7、冷葷間嚴禁放私人物品及雜物,包括茶杯等。

        8、冷葷間餐具不得混用,專間使用。

        9、罐頭食品啟用后,當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,放置冰箱內。

        第三篇:足療店晨會

        開好晨會

        晨會是足療會所管理中最重要的第一環(huán)節(jié)。很多足療會所雖然重視晨會,但是經常把晨會變成“批判會”,管理者講的多,主要是批評員工為主,外加核對工作量。這種簡單的晨會已經遠遠不適應足療會所穩(wěn)定發(fā)展的需求。早晨是一天中心情最好的,此時加一些壓抑的成分勢必會把負面情緒纏繞在足療師一天的工作中,會影響到服務顧客。正確的做法是把晨會變成激勵會,讓員工更多地參與而不是被動聽取。通過小游戲來增加快樂點,管理者盡可能少說話,所要的結果就是讓大家笑起來,只要笑起來,負面情緒就會遠離。晨會講究的是快樂文化。(附XX養(yǎng)生的晨會流程) 晨會流程

        1、整隊、報數(shù)。(兩排相對站隊,每天身邊的人不一樣)

        2、問好:親愛的伙伴們,大家早上好。回答:好。 緊接著“愛的鼓勵”擊掌節(jié)奏:

        12、1

        23、12

        34、12

        3、我們的服務理念是:做好第一次。

        4、讓我們?yōu)樾碌囊惶旒佑凸膭睢?/strong>員工:握手,左手擊掌并加油3次。

        5、“快樂心語”和“愛的禮物”環(huán)節(jié):所有員工都匿名寫鼓勵的話語,可以寫給自己指定的同伴,由主管快速念出。愛的禮物要求不超2元,可買可不買,和心語字條訂一起,并當場送出。

        6、舞蹈(讓我們?yōu)樾碌囊惶鞜嵘恚?/strong>

        7、核對工作量。

        8、主管講話(限定不超過一分鐘)

        最后:祝大家工作愉快,快樂成長,伙伴們出發(fā)。

        第四篇:2021酒店個人工作述職報告

          來到酒店工作也有快一年了,在這一年當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短一年的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心滿意足了,但是領導對我的期望是很大的,特別是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。

        一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度

        這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。

        二、領導的工作安排,無條件服從

        酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這一年我從來都沒跟經理發(fā)生過任何的不愉快。

        三、清楚的認識自己的工作

        何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務,我經常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結束后,又會開始想自己在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。

        酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

        第五篇:021酒店個人工作述職報告

          光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎砭频甑那酀锌f千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y和經驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展。在工作中,經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這x年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。

        一、學習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地

        我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。

        二、明確態(tài)度,

        我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。

        三、思想政治表現(xiàn),品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德

        能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為酒店增收節(jié)支,節(jié)能降耗。

        四、團結互助,熱愛集體

        在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

        五、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔

        帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。

        以上是我個人年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

        1、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。

        2、工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成。

        3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。

        4、把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結工作。

        5、精細化工作方式的思考和實踐。

        過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造京西更美好的明天!

        第六篇:最新會所管理規(guī)章制度

        一、技師上班時間一定要準時,不得遲到、早退。(遲到10-15分鐘,罰款20元,15-20分鐘罰款30元,以上依次累加。)

        二、上班時間必須穿工作服,佩戴工作牌,儀容儀表整齊,化淡妝,不得披頭散發(fā),違者不予上鐘,并罰款50元。

        三、不得使用客用衛(wèi)生間,不得在技師房內換衣服,違者罰款20元。

        四、上班時間必須樹立良好形象,不得在公司范圍內或技師房內喧嘩,隨處走動,不可在公司營業(yè)區(qū)域內接打電話。

        五、不得食用客用飲料或客人遺留下來的食物。一經發(fā)現(xiàn)罰款100元處理。

        六、技師必須服從管理人員的調動及安排,不得頂撞和辱罵上司,應做到先服從后上訴,違者將視事情輕重,給予50元-200元處罰。當安排技師上鐘有不服從者一律打尾牌并罰款50元。

        七、上鐘時間待客一定要有禮、熱情,不可以挑客。不得對客人評頭論足或恥笑客人,違者將受到嚴重警告,并罰款50元。如見客不打招呼者,罰款20元。

        八、技師在上鐘期間不得隨便外出或者串房,不得帶手機上鐘,不可以看電視,違者罰款50元。

        九、不可以向客人索取小費,如有客人投訴,罰款50

        網址:http://puma08.com/qywd/gzzd/572787.html

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