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第一篇:足療店管理流程與制度
一、管理流程與制度
看到這個(gè)題目,有些人可能會(huì)納悶“流程”“制度”不就是一種含義兩種說(shuō)法嗎,有何可寫(xiě)?實(shí)際上流程和制度是不同的概念。下面我們來(lái)共同了解它們。
一、“流程”和“制度”定義
什么是“流程”(程序),就是合理利用資源,一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng),是一個(gè)功能團(tuán)隊(duì)正確地完成某一工作的步驟和順序。比如采購(gòu)流程,就是指導(dǎo)采購(gòu)功能團(tuán)隊(duì)(如我們公司的PMC部/供應(yīng)部/審計(jì)財(cái)務(wù)部/倉(cāng)儲(chǔ)部收貨組/品質(zhì)部IQC等同仁)完成原材料采購(gòu)并入庫(kù)的過(guò)程。
什么是“制度”,簡(jiǎn)單的說(shuō),就是“告訴你對(duì)做了某一事情的后果的處理方法”。所以制度更多的內(nèi)容是一種獎(jiǎng)懲的規(guī)定,如:“供應(yīng)商處罰協(xié)議”。制度一般針對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行,且制度與制度之間是相對(duì)孤立的,如采購(gòu)流程的制度中,相關(guān)制度會(huì)有“收獲組違規(guī)處罰規(guī)定”“跟單員違規(guī)下單規(guī)定”等等。
那么,流程與制度是否可以融入同一文件中?一般認(rèn)為不能,因?yàn)檫@里隱含著管理文化的問(wèn)題,是用制度管理,還是用流程管理,即是流程導(dǎo)向文化,還是制度導(dǎo)向文化?。
二、流程和制度的區(qū)別
1、管理思想:“人性本善”還是“人性本惡”
不同的企業(yè)適用于不同的管理模式,不能簡(jiǎn)單的比較孰優(yōu)孰劣,但是可以比較管理模式到底是積極的、還是消極的,而這取決于它所基于的管理思想是“人性本善”還是“人性本惡”。
廣州雅竹軒亞洲足療網(wǎng)
歷史上有名的典故“大禹治水,三過(guò)家門(mén)而不入”只是贊揚(yáng)大禹治水的韌性精神,而讓大禹名垂千古的則是他所制定的治水策略是“疏導(dǎo)”,而不是黃帝治水的“死堵”,后人在總結(jié)兩人的治水功過(guò)時(shí),無(wú)不指出最大差異在于“管理思想”的差異。
我們提倡的“流程導(dǎo)向”更多的是一種“以導(dǎo)治水”,其基于的管理假設(shè)是“人性本善”,其特點(diǎn)是以完成工作步驟、順序作為核心,結(jié)合組織結(jié)構(gòu)、人員素質(zhì)及其他資源,站在公司的角度,來(lái)設(shè)定流程;它是企業(yè)管理原則的很好載體;它提倡以“對(duì)自己職責(zé)的本分”、“對(duì)上下游的積極信任”的態(tài)度來(lái)有效運(yùn)作流程。
而“制度導(dǎo)向”更多的體現(xiàn)是一種“以堵治水”(且更多的是處罰),其基于的管理假設(shè)是“人性本惡”。簡(jiǎn)單的說(shuō)既是“假如你不做,按制度進(jìn)行處罰;你要膽敢再犯,加倍處罰;看你還敢嗎?”儼然是一種典型的消極管理模式。
2、局部與系統(tǒng)
從“流程”的定義中可以了解到“流程導(dǎo)向”是為實(shí)現(xiàn)某項(xiàng)功能的一個(gè)系統(tǒng),系統(tǒng)可大可小,整個(gè)企業(yè)是一個(gè)系統(tǒng),根據(jù)不同的分類(lèi)原則內(nèi)部又可以分為若干個(gè)獨(dú)立系統(tǒng),如我們通常所說(shuō)的“產(chǎn)”“銷(xiāo)”“人”“發(fā)”“財(cái)”等等分類(lèi)方式,實(shí)際上IOS9001:2000標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)提供給我們一種比較合理的流程系統(tǒng)分類(lèi)方式。但是不管如何分類(lèi),各系統(tǒng)之間都會(huì)通過(guò)各流程系統(tǒng)之間的接口建立起緊密聯(lián)系,最終織成一個(gè)涵蓋全局的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
而“制度導(dǎo)向”更多的是針對(duì)局部出現(xiàn)執(zhí)行力問(wèn)題而采取的獎(jiǎng)懲措施,包括對(duì)執(zhí)行人主觀態(tài)度以及客觀過(guò)失造成公司損失的處理。
3、改善思維
很多管理人員感嘆流程執(zhí)行難,解決這個(gè)問(wèn)題,不同的管理文化導(dǎo)向表現(xiàn)不同的管理模式?!爸贫葘?dǎo)向”管理模式的公司,管理者考慮的是“是不是處罰太輕了?”,隨即
修改制度加重處罰力度。
而“流程導(dǎo)向”管理模式的公司,管理者更多的會(huì)從流程實(shí)際使用優(yōu)化的角度出發(fā)。優(yōu)化流程解決方式有兩種:防呆化和標(biāo)準(zhǔn)化,防呆化是流程優(yōu)化最高目標(biāo),目前在許多公司中利用信息系統(tǒng)自動(dòng)防呆輔助流程管理運(yùn)用非常普遍(如:公司四班系統(tǒng)),可是在企業(yè)中所有的管理流程的防呆化是不可能的,也是沒(méi)有必要的。事實(shí)上我們需要將更多的精力花在“如何使流程標(biāo)準(zhǔn)更優(yōu)化”上。
前期,我們公司在“設(shè)備管理”過(guò)程中,采購(gòu)員經(jīng)常在無(wú)“設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單”的情況下便執(zhí)行采購(gòu),相關(guān)部門(mén)多次發(fā)文強(qiáng)調(diào)“采購(gòu)員”必須要依據(jù)經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后“設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單”請(qǐng)購(gòu),否則進(jìn)行嚴(yán)厲處罰,執(zhí)行時(shí)將毫不手軟等等。言詞不可謂不強(qiáng)硬??墒且欢螘r(shí)間后,問(wèn)題仍然沒(méi)有得到多大的改善。最后,大家還是從流程完善出發(fā)才將問(wèn)題解決,即在設(shè)備采購(gòu)流程中規(guī)定:倉(cāng)庫(kù)在辦理“設(shè)備”入倉(cāng)手續(xù)時(shí),需依據(jù)“設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單”才辦理。
三、流程和制度的聯(lián)系
制度與流程是企業(yè)管理的兩把刷子,只有理清它們之間的關(guān)系并恰當(dāng)應(yīng)用,才能最好發(fā)揮其管理效用。
1、制度有助于流程的執(zhí)行。
在很多公司中經(jīng)常會(huì)碰到以下情形:當(dāng)下屬因違反規(guī)章制度時(shí)而受到某種處罰時(shí),上司們經(jīng)常會(huì)語(yǔ)重心長(zhǎng)地教育“處罰不是目的,主要還是改變你的工作……”。實(shí)際上,即點(diǎn)出了流程與制度的聯(lián)系,即制度是因流程而存在的,通過(guò)適當(dāng)制度的執(zhí)行推動(dòng)流程的執(zhí)行。因?yàn)榱鞒淌墙⒃趯?duì)功能團(tuán)隊(duì)信任的基礎(chǔ)上而設(shè)計(jì)的,對(duì)于純屬某個(gè)部門(mén)/人員對(duì)自己的職責(zé)不本分(過(guò)失/態(tài)度)而影響流程功能實(shí)現(xiàn)的現(xiàn)象,只有通過(guò)制度進(jìn)行約束,才能得以制止,進(jìn)而建立流程的威信。
2、制度無(wú)法執(zhí)行時(shí),往往意味著流程有問(wèn)題。
有一句俗語(yǔ)叫“法不責(zé)眾”,是什么意思呢?大家很容易將其理解為“觸犯某一法律的人多了,說(shuō)明法律制度有問(wèn)題,應(yīng)該減輕或不追究他們的法律責(zé)任,并且這種法律制度應(yīng)該廢除”。這種理解只是說(shuō)對(duì)了一小半。此種情況下,經(jīng)驗(yàn)告訴我們,其深層次的含義肯定是“支持的流程”出現(xiàn)了很大的紕漏。所以,我們?cè)谔岢珯z討“制度的問(wèn)題”之前,更需要先檢討“流程的問(wèn)題”。
比如, 職員上班普遍不打卡,是許多公司的人力資源部人員挺頭痛的事情,最后想了一招,制定制度要求職員們上班必須打卡,否則進(jìn)行扣分處罰。制度剛出來(lái)時(shí)起到了一定的效果,久而久之問(wèn)題就復(fù)辟了,于是,又再次發(fā)文強(qiáng)調(diào),陷入從“制度”到“制度”的麻煩和誤區(qū)中而不能自拔。
從流程及其輸出的目的思考,我們不難發(fā)現(xiàn),薪資計(jì)算沒(méi)有與考勤直接掛鉤,并用計(jì)算機(jī)自動(dòng)生成。假如修改薪資計(jì)算方式與流程,相應(yīng)的扣分制度就沒(méi)有存在的必要了。
3、“制度”的激勵(lì)作用可以促使流程改善
在大部分公司,制度更多的是“處罰”的代名詞,實(shí)際上這是一誤區(qū),制度中的獎(jiǎng)勵(lì)要比懲罰更容易起作用。而且激勵(lì)因素往往會(huì)促使大家更多的主動(dòng)關(guān)注流程,從而使流程得到優(yōu)化。
大家如果喜歡逛公園的話,可能會(huì)對(duì)公園中類(lèi)似“損壞花草、罰款200元”標(biāo)語(yǔ)習(xí)以為常,我們也很清楚此種標(biāo)語(yǔ)能產(chǎn)生效果,可是最近我到深圳某公園散步,卻發(fā)現(xiàn)在公園的門(mén)口里貼著一張公告:凡舉報(bào)損壞花者獎(jiǎng)勵(lì)200元。管理者的行為很明智,由“罰”到“獎(jiǎng)”帶給公園管理處更多的是思想觀念和流程的變化,如以前設(shè)置的“專(zhuān)人巡查”工作取消了。
不管是“制度”還是“流程”都存在“執(zhí)行”的問(wèn)題,如果沒(méi)有執(zhí)行都是空談。
很多年以前的一天深夜,一場(chǎng)大火燒毀了哈佛的圖書(shū)館,很多珍貴的古書(shū)絕籍在大火中消失,這讓很多人痛心疾首。然而,這場(chǎng)突發(fā)的火災(zāi)讓一名普通學(xué)生進(jìn)退兩難。此前,他違反圖書(shū)館規(guī)則,悄悄把哈佛牧師捐贈(zèng)的一本書(shū)帶出館外,準(zhǔn)備偷偷的閱讀完后再歸還??墒牵@場(chǎng)大火使這本書(shū)就成為哈佛捐贈(zèng)的250本書(shū)中的惟一珍本。怎么辦?這名學(xué)生經(jīng)過(guò)一番激烈的思想斗爭(zhēng)后,還是敲開(kāi)了校長(zhǎng)辦公室的房間,說(shuō)明原因后,鄭重地將書(shū)還給學(xué)校。校長(zhǎng)的舉動(dòng)更讓人吃驚,他收下書(shū)后對(duì)這名學(xué)生表示感謝,對(duì)學(xué)生的勇氣和誠(chéng)實(shí)予以褒獎(jiǎng),隨后校長(zhǎng)又把學(xué)生開(kāi)除出校。并要求下屬盡快完善借書(shū)流程。
哈佛的理念是:讓校規(guī)(包括流程與制度)來(lái)看守哈佛,比用其他東西看守哈佛更安全有效。
同樣的,用“流程”和“制度”來(lái)看守我們的公司,比用任何其他東西更安全和有效。
第二篇:足療技師管理規(guī)章制度
壽之源足療技師管理規(guī)章制度
為了把壽之源更好的推廣和為員工塑造一種良好的工作習(xí)慣,壽之源專(zhuān)門(mén)制定了以下制度,希望全體工作人員共同遵守和執(zhí)行:
1、不得遲到或早退.(遲到或早退每一分鐘罰一元,超過(guò)兩小時(shí)以上按曠工處理)。
2、上班時(shí)間所有工作人員必須穿戴整齊,佩帶好工牌。
3、女技師上鐘前必須化淡妝,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色指甲油,不帶戒指,男技師必須保持形象整潔。
4.技師上鐘之前必須按正規(guī)程序操作,如有不報(bào)鐘造成走單的,該技師要負(fù)責(zé)買(mǎi)單。(如有報(bào)錯(cuò)項(xiàng)目.偷鐘.上鐘看電視、上鐘時(shí)私自串房.逗留.接聽(tīng)私人電話﹑帶電話等。)
5.技師上鐘前不準(zhǔn)挑選客人.不得以任何借口推卸客人.不得以任何方法怠慢客人.不得私自更換技師.不得對(duì)客人有不禮貌的行為。
6.吧臺(tái)工作人員忙時(shí)技師必須跟單送客,如沒(méi)有及時(shí)跟單送客造成走單由技師自己買(mǎi)單。
7.不得在營(yíng)業(yè)區(qū)或樓面大聲喧嘩,不上鐘的技師必須在指定的場(chǎng)所等鐘或休息。
8.如有偷竊,貪污等行為的,除賠償一切損失外并罰款三百元即當(dāng)場(chǎng)開(kāi)除,情節(jié)嚴(yán)重者送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理,拾遺不報(bào),占為私有除賠償一切損失外并解雇。
9.技師休息或請(qǐng)假必須提前一天,以書(shū)面形式向主管申請(qǐng)簽批方可、如請(qǐng)假在第二個(gè)工作日起將相關(guān)證明交給主管人員。
10.技師一律不得向客人索取小費(fèi)。
11.如技師有熟客預(yù)約可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí),超過(guò)半小時(shí)取消留牌并打后牌處理。
12.技師上鐘時(shí)所用物品以及洗腳盆用完后擺放整齊,藥水不準(zhǔn)倒在指定的地方外。
13.技師碰到客人必須主動(dòng)打招呼。
14.技師在上鐘時(shí)其他技師不得向房?jī)?nèi)張望,上鐘技師不得看電視,不得與其他技師說(shuō)工作無(wú)關(guān)的話。
15.上鐘報(bào)他人號(hào)碼取消該技師提成。
16.不可以電話請(qǐng)假除特別原因以外,曠工一天200元,曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職。
17.如若有客人投訴其服務(wù)態(tài)度不好者,警告一次并調(diào)換技師。
18.不得跟客人說(shuō)其他技師的壞話,不得搬弄是非,更不得說(shuō)有損本店聲譽(yù)的話。
19.技師不得隨意離開(kāi)技師房,以免上鐘時(shí)找不到該技師,如有要事必須經(jīng)過(guò)帶班同意方可出去辦理。,
20.未經(jīng)允許不得在店內(nèi)沐浴,不得隨意動(dòng)用任何公用物品(如毛巾等)。
21.頭排不上鐘者一律打后排處理,如有特殊原因要向主管申請(qǐng)同意方可。
22.熱愛(ài)本職工作,具備責(zé)任心和職業(yè)道德,愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,處處維護(hù)本店利益。積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),遵守企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)紀(jì)律。
23.必須做好個(gè)人衛(wèi)生工作,保持足療工具的清潔衛(wèi)生狀態(tài),做到一客一清。
24.迎賓時(shí)必須姿態(tài)端正、精神飽滿(mǎn)、面帶微笑,不可嬉戲打鬧,靠墻下蹲或玩弄手機(jī)之類(lèi)。
25.員工上班時(shí)一律不得沐浴,如有特殊原因須向主管級(jí)人員申請(qǐng)方可批準(zhǔn),員工沐浴時(shí)不得使用店里的沐浴產(chǎn)品及毛巾等。
26、所有員工不得使用店內(nèi)的公共財(cái)物。
27.休息室不得讓非本店人員進(jìn)入。
28.值班人員不得擅自讓任何人留宿店中,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款300元,重者開(kāi)除!
壽之源足浴技師規(guī)章制度參考
第一章 總則
1、本制度適用于壽之源足浴養(yǎng)生館所有技師。
2、本制度最終解釋權(quán)、修改權(quán)屬壽之源。
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》結(jié)合足浴行業(yè)規(guī)律制定
4、本制度所闡述的關(guān)于技師上鐘方面的操作均本著公平、公正、公開(kāi)的原則進(jìn)行。
第二章 考勤
1、技師上班分早、晚班,留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開(kāi),否則按早退處理。
2、技師上下班必須點(diǎn)到,凡點(diǎn)到不在者,做遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1—10分鐘罰款10元,遲到、早退10—30分鐘罰款20元,30分鐘—1小時(shí)罰款30元,超過(guò)一小時(shí)罰50元,超過(guò)2小時(shí)按曠工半天處理,超過(guò)3小時(shí)按曠工一天處理。
4、技師不可無(wú)故曠工,曠工半天罰款100元,曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天或一個(gè)月累計(jì)曠工三天做自動(dòng)離職處理。
5、技師正式上鐘后每月有三天公休,出勤不滿(mǎn)月的按每滿(mǎn)十天可公休1天的方法計(jì)算,原則上不準(zhǔn)連休,如有特殊情況必須向部門(mén)主管人員提前申請(qǐng),每月底要提前申請(qǐng)下月公休。(新入職有保底的技師每月初正常休假外,必須達(dá)到滿(mǎn)勤,否則不予計(jì)算保底,病假除外。)
6、請(qǐng)病假或因病辭職必須提供市級(jí)、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費(fèi)證明并經(jīng)公司核實(shí),特殊情況(意外事件)才能請(qǐng)事假,必須經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后方可生效,半天以?xún)?nèi)由主管批準(zhǔn),一天以上由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)假超過(guò)2天以上工資延遲相應(yīng)的天數(shù)發(fā)放當(dāng)月工資。 第三章 日常行為要求
1、技師上鐘要講究?jī)x容、儀表、儀態(tài)和禮貌;上班必須穿工衣、工鞋、戴工牌,化淡妝,不能留長(zhǎng)指甲、戴戒指和手鏈等飾品上鐘,違者處以5—10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主動(dòng)熱情問(wèn)候,不能在營(yíng)業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩,更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非,違者除書(shū)面檢討外還處以10—50元罰款。
3、技師不得有以下行為:
(1)組織、煽動(dòng)或參與鬧事、怠工、罷工;
(2)打人、罵人、打架、聚眾斗毆;
(3)偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財(cái)物;
(4)制造、傳播謠言給公司、給他人造成名譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失;
(5)拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)伙;
(6)違反國(guó)家法律。
有以上行為者將處以200—400元罰款外還將立即解雇,重者交公安機(jī)關(guān)處理,解雇時(shí)扣除所有工資。
4、技師無(wú)論何時(shí)都不能與客人串通,讓客人出面干擾部門(mén)正常運(yùn)作、影響部門(mén)制度的行為。違者除書(shū)面檢討外還處以50—200元罰款。
5、必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者將處以50—200元罰款;情節(jié)嚴(yán)重者除罰款外還將立即解雇。
6、上下班不能從前廳大門(mén)或可用電梯出入,不準(zhǔn)占用客用房間和客用休息區(qū),違者罰款10元/次。
7、技師不得有厭倦情緒上鐘或帶情緒上鐘,遭客人投訴者罰50元/次。
8、技師因服務(wù)態(tài)度被客人投訴者,處以50—100元罰款;因手法被客人投訴者,停牌培訓(xùn)兩天并通過(guò)老師試鐘后方可上鐘,一個(gè)月被累計(jì)投訴2次者,罰款100元并停牌培訓(xùn)七天。
9、技師違規(guī)后,拒簽罰款單者,給予加倍罰款;如不簽者有兩名管理人員簽字生效。
10、與各部門(mén)同事要團(tuán)結(jié)和睦、必須密切配合,不得有爭(zhēng)吵、打罵行為。必須服從上司的工作安排,否則除書(shū)面檢討外并處以20元—100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者,立即解雇扣除所有違約金。
11、技師上班時(shí)間用餐時(shí)間為30分鐘,超出用餐時(shí)間一律按遲到處理。
12、技師上班時(shí)間不得隨意離開(kāi)技師房,叫上鐘不在,除特殊情況外(需經(jīng)過(guò)主管同意),違者罰10元/次
13、下班后不可無(wú)故在公司逗留或留宿,特?cái)?shù)情況須經(jīng)上司許可,否則罰20—50元/次。
第四章 上下鐘規(guī)程
1、技師上鐘必須認(rèn)真做好上鐘前準(zhǔn)備,配備好足浴用品,并化好淡妝。
2、技師在接到上鐘指令,必須5分鐘內(nèi)到指定房間,超過(guò)5—10分鐘罰款10元,11—20分鐘罰款20元。
3、技師上鐘要嚴(yán)格按照規(guī)定的上鐘流程和按摩程序、時(shí)間進(jìn)行。
4、任何技師不可私自挑客、退客,違者罰20—50元/次。不可擅自竄房,違者罰10元—20元/次。
5、技師上鐘要看準(zhǔn)時(shí)間,不得偷鐘、少時(shí)間,違者按5元/分鐘計(jì)算處罰。
6、技師上鐘要技師、主動(dòng)向服務(wù)員反饋房間信息。如:茶水、飲品是否到位、其他技師是否到位、客人是否損壞房間物品,若視而不見(jiàn)引起客人投訴者相關(guān)技師罰10元/次。
7、技師上鐘要禮貌,及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人按摩的感覺(jué),接受客人合理的要求和意見(jiàn)
8、技師上鐘嚴(yán)禁幫人點(diǎn)鐘其他技師,違者罰50元/次
9、技師上鐘不得將大量的水弄到地面上,或?qū)⒗鴣y丟影響清潔,違者罰10元/次。
10、技師被退鐘,應(yīng)視視為正常情況,溫和有禮的對(duì)客人講“不好意思,請(qǐng)稍等,馬上再幫您安排”輕輕退出,不得有不滿(mǎn)行為,違者罰款20—50元/次,退鐘或提前下鐘要及時(shí)通知調(diào)配。
11、技師上鐘要清楚、準(zhǔn)確、機(jī)智回答客人對(duì)公司消費(fèi)項(xiàng)目的的詢(xún)問(wèn),不可一問(wèn)三不知。不準(zhǔn)隨意宣揚(yáng)公司內(nèi)部制度,跟不可泄露公司商業(yè)機(jī)密,不得向客人講公司不完善之處,不得說(shuō)有損公司名譽(yù)和他人隱私之事,違者罰款20—50元次。
12、技師上鐘,不準(zhǔn)看電視、飲食、在沙發(fā)上睡覺(jué);不準(zhǔn)將燈全部關(guān)掉;禁止帶手機(jī)上鐘或在營(yíng)業(yè)區(qū)接打電話;違者罰20—50元/次。
13、技師上鐘,發(fā)現(xiàn)客人有腳氣、嵌甲,要主動(dòng)向客人推銷(xiāo)修腳、治腳氣。
14、技師上鐘,如客人上洗手間,要主動(dòng)帶去帶回,違者罰5元/次
15、技師上鐘,必須遵守職業(yè)道德,一視同仁為客人服務(wù)。做到生熟不欺、貧富不欺,不得偷工減料,不得向客人索要小費(fèi)和贈(zèng)品,拾到客人物品要技師上交,輕者罰50—100元,重者罰款300元并作開(kāi)出處理。
16、技師上鐘必須詢(xún)問(wèn)客人要消費(fèi)多久,是否加鐘,遭客人投訴者罰10元/次。
17、技師下鐘,要收好按摩用品,膠袋、毛巾、桶、籃子等不得遺留在房間,離房是要向客人“您好,我是xx號(hào),歡迎您再次光臨。”
18、買(mǎi)單作假、私吞錢(qián)物者、罰款100—300元,情節(jié)嚴(yán)重者并作開(kāi)除處理。
19、技師不得有損壞公司利益的行為,要愛(ài)護(hù)公司的設(shè)施設(shè)備,故意損壞者照價(jià)賠償并罰款50元。
20、技師入職即簽一年的勞動(dòng)合同,期間請(qǐng)事假、超過(guò)15天以上者合同自動(dòng)延遲相應(yīng)的天數(shù)。
21、技師違規(guī)有口頭警告、抄制度、罰款、停牌、解雇開(kāi)除等處理方式;開(kāi)除除罰款外另不退還違約金。
第五章 技師房紀(jì)律要求
1、技師必須遵守技師紀(jì)律,愛(ài)護(hù)技師房衛(wèi)生,不得在技師房隨地吐痰、亂扔垃圾,弄臟墻壁,損壞公司物品照價(jià)賠償。情節(jié)嚴(yán)重者,除書(shū)面檢討外處以10—50元罰款。
2、在技師房不的大聲喧嘩、打鬧、打罵,否則將罰10—100元處理。
3、不得擅自帶外來(lái)人員進(jìn)技師房,否則罰20元/次處理
4、技師房不得有偷盜行為違者除罰款外并作開(kāi)除處理。
5、技師非上鐘時(shí)間不得離開(kāi)技師房,外出須通知上司和鐘房,避免叫鐘不在,引起客人投訴。
6、技師違規(guī)以批評(píng)教育為主,經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰為輔。
壽之源足浴技師日常服務(wù)中的禮貌用語(yǔ)
樓層禮貌處處顯示禮貌一字線(第一次禮貌用語(yǔ)) 技師進(jìn)房禮貌(第二次禮貌用語(yǔ))
客人面前問(wèn)好,半蹲式向后放下籃子(一齊)(第三次禮貌用語(yǔ)) 拿方巾,敷臉,擦手,推沙發(fā),籃子擺放整齊, 拿中巾、膠袋,脫襪子、卷褲腳,詢(xún)問(wèn)客人擦鞋,
鋪中巾,同一方向調(diào)藥水(半蹲式),銷(xiāo)售產(chǎn)品,擦干凈自己雙手,報(bào)上鐘房號(hào)座位號(hào),
手部( 10 分鐘),統(tǒng)一帶口罩,胸脯( 3 分鐘),頸部( 2 分鐘),頭部( 5 分鐘),
搬凳子,拿沐浴露、薄荷膏,擦水方式,
腳部六檢查(指甲、鉗絲腳、爛腳丫、雞眼、老繭皮、腿毛), 統(tǒng)一動(dòng)作雙腳并聯(lián)( 3 分鐘),右腳包毛巾,右腿部包毛巾,
薄荷膏、BB 油傳遞方式,按摩左腳部( 15 分鐘),右腳部( 15 分鐘) 怎樣和客人溝通及鼓勵(lì)客人加鐘,沐浴露干洗腳部,熱水洗腳,雙腳擦水方式, 沐浴露、薄荷膏恢復(fù)原位,出房禮貌(第四次禮貌用語(yǔ)),拿藥包或熱毛巾, 進(jìn)房禮貌,客人面前禮貌,敷藥包、熱毛巾( 2 分鐘),
按摩腿部( 10-13 分鐘),左右按摩腹腔( 2 分鐘),按摩背部( 10-12 分鐘), 穿
襪子、拉平腳褲、放好鞋,凳子放回原位,整理好下鐘物品, 報(bào)下鐘語(yǔ)(第五次禮貌用語(yǔ)),整體下鐘禮貌。
以上各程序簡(jiǎn)明具體,凡當(dāng)在演習(xí)實(shí)踐的技師,每個(gè)步驟務(wù)必在 1-2 分鐘之內(nèi)完成,同時(shí)上鐘的技師,言行舉止必須得體,手力,臂力,定力,速度,時(shí)間必須跟進(jìn),相互保持默契,做事要干凈利索。
請(qǐng)字當(dāng)頭,謝字不離口,笑容常露臉。
房間請(qǐng)字用語(yǔ):先生 / 小姐,請(qǐng)進(jìn)、請(qǐng)坐、請(qǐng)稍候;請(qǐng)?jiān)彛徽?qǐng)先休息一下;請(qǐng)問(wèn)毛巾的溫度合適嗎;請(qǐng)您抬一下腳,好嗎;謝謝;我?guī)湍撘m子、卷褲腳;請(qǐng)您先試一下水溫;請(qǐng)問(wèn)水溫合適嗎,還需要加些溫水嗎;請(qǐng)問(wèn)先生 / 小姐您貴姓;請(qǐng)問(wèn)先生 / 小姐,您需要擦鞋嗎,我們是免費(fèi)的;請(qǐng)問(wèn)椅子靠背合適嗎;請(qǐng)您坐過(guò)來(lái),我?guī)湍杀常茨κ植款^部;請(qǐng)問(wèn)先生 / 小姐這樣的力度合適嗎;請(qǐng)您把腳放上來(lái);謝謝;請(qǐng)問(wèn)先生您需要剪指甲嗎,我們是免費(fèi)的;請(qǐng)問(wèn)先生您還需要加一個(gè)鐘嗎。
第三篇:最新會(huì)所管理規(guī)章制度
一、美容師儀容儀表
1、每天著裝整潔,淡妝上崗,微笑服務(wù)。
2、頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有異味、燙夸張的顏色做夸張的發(fā)型,不留披肩發(fā)。
3、不配戴任何飾物,一天保持好妝容,不濃妝艷抹,不涂指甲油。
4、勤洗澡,勤換衣,保持身體無(wú)異味。
5、工服和工鞋應(yīng)保持干凈整潔,不留污點(diǎn),保持清新亮麗。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正優(yōu)雅,面帶微笑,熱情,使用禮貌用語(yǔ)。
二、員工日常行為規(guī)范
1、員工須嚴(yán)格遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)上下班,不遲到,不早退、不曠工。
2、堅(jiān)守崗位,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離崗,違者按遲到處理。
3、上班時(shí)間不得在美容會(huì)所大聲喧嘩,吵架,睡覺(jué)。
4、上班時(shí)間不準(zhǔn)吃早餐、吃零食,違者按遲到處理。
5、上班時(shí)間無(wú)緊要事情,不得多次接聽(tīng)私人電話,每次接聽(tīng)時(shí)間不得超過(guò)5分鐘。
6、上班時(shí)間,不準(zhǔn)將手機(jī)帶進(jìn)操作室,玩手機(jī),發(fā)短信和接聽(tīng)手提電話。
7、愛(ài)護(hù)公共物品,儀器設(shè)備,不操作時(shí)處于關(guān)閉狀態(tài),拔掉電源,以免造成機(jī)器損傷。
8、嚴(yán)禁在顧客面前發(fā)生爭(zhēng)吵,討論美容院及其他顧客問(wèn)題,時(shí)時(shí)注意自身修養(yǎng),保持良好形象。
9、員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,不得惡意傷人,不準(zhǔn)扎堆聊天,背后議論其它人和事。
10、不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,要耐心與客人溝通解釋?zhuān)私饪腿税l(fā)牢騷的原因,以便更好地處理問(wèn)題,樹(shù)立企業(yè)和自身的形象。
11、遵守店內(nèi)規(guī)章制度,輪流值班,頭牌值班如發(fā)現(xiàn)沒(méi)值班,扣除當(dāng)天的工資及分成。
12、實(shí)行崗位責(zé)任制,保持各自崗位的清潔衛(wèi)生,做好崗位工具的保養(yǎng)工作。
13、樹(shù)立強(qiáng)烈的責(zé)任心,愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,不得偷盜和浪費(fèi),操作完畢,物歸原處,擺放整齊。
14、樹(shù)立良好的職業(yè)道德,未經(jīng)同意,不準(zhǔn)私自給客人用超出護(hù)理范圍的物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按超出部分的5倍賠償。
15、不得在客人面前談?wù)摴べY待遇,和店內(nèi)的問(wèn)題,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。
16、維護(hù)好自身形象,語(yǔ)氣柔和甜美,微笑服務(wù),物品輕拿輕放。關(guān)門(mén)開(kāi)門(mén)注意不要發(fā)出聲音,以免驚醒客人。
17、認(rèn)真配合工作,服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)遣,違者視開(kāi)除處理。
18、自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,做到領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)在和在一個(gè)樣,很好維護(hù)企業(yè)形象。
19、員工之間不得互相包庇隱瞞,違者重罰。
20、樹(shù)立團(tuán)隊(duì)精神,不勾心斗角,不排擠他人,不損人利己,共同發(fā)展,共同進(jìn)步。
21、維護(hù)美容院利益,不得帶情緒上班,應(yīng)創(chuàng)造良好的工作氛圍和環(huán)境。
22、尊敬上司及領(lǐng)導(dǎo),尊重同事,見(jiàn)面要問(wèn)候,互敬互愛(ài),保持良好的企業(yè)形象。
23、樹(shù)立良好思想品德,公共物品丟失,客人物品在本院丟失,如果顧客直接交與美容師負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任,如沒(méi)有直接責(zé)任人,則美容院全體承擔(dān)。
三、衛(wèi)生制度
1、實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,分區(qū)劃片,保持店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,做到全天整潔干凈。
2、保持整體環(huán)境衛(wèi)生,不亂堆亂放,不亂扔垃圾,物品擺放整齊,每星期一大掃除,不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢,將物品擦干凈,放回原處,擺放整齊。
4、關(guān)閉儀器,拔掉電源,清洗干凈,做到操作前和操作后兩次消毒。
5、推車(chē)放回原處,車(chē)面清理干凈,抽屜干凈整潔,不亂堆亂放。
6、噴霧機(jī)不使用時(shí),關(guān)閉電源,拔掉插座,三天1換水,1清洗,(用白醋浸泡)
7、床罩、沙發(fā)套應(yīng)勤洗勤換,保持干凈整潔。
8、客服不能和毛巾混在一塊洗,數(shù)量不多,用手洗,甩干。
9、產(chǎn)品展柜應(yīng)保持干凈,玻璃應(yīng)擦干凈
10、地面、桌面、臺(tái)面、電話、音響、vcd,儀器必須全面保持干凈整潔,愛(ài)護(hù)花草及時(shí)澆水。
11、衛(wèi)生間鏡面、水池、窗戶(hù)、地面、洗衣機(jī)、消毒柜、便池保持干凈,物品擺放整齊。
12、更衣室更衣柜臺(tái)面、鏡子、梳子、窗戶(hù)、地面、椅子擺放整齊,保持整天干凈。
13、SPA室地面、窗臺(tái)、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈,不準(zhǔn)在木桶和淋浴房倒水洗頭,洗衣服,違者每次50次/罰款。
14、大廳窗臺(tái)、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應(yīng)每天掃塵整理。
15、飲水機(jī)應(yīng)勤清洗,勤換水、勤加水、以免造成機(jī)器損傷。
16、一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門(mén)、桌子、花瓶、電話、皮膚測(cè)試儀、vcd、功放,每天必須擦干凈,顧客檔案整理整齊,臺(tái)面不亂堆亂放。
17、拖鞋應(yīng)做到每天清洗,輪流值日,保持鞋柜干凈無(wú)異味。
18、工服和工鞋不得隨便亂扔,美容床下面不得亂堆雜物,及時(shí)清理,做到無(wú)異哧。
19、隨手關(guān)門(mén),輕關(guān)輕開(kāi),不得發(fā)出聲音。
20、節(jié)約水電、做到人走關(guān)燈、關(guān)水。
21、不準(zhǔn)坐在床上聊天,吃飯,睡覺(jué)。
22、吃完飯,電飯鍋、碗盤(pán)收拾干凈。