千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店管理制度規(guī)章》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店管理制度規(guī)章》。

第一篇：甲類失職

1、 上班遲到;

2、 不使用指定的職工通道;

3、 儀表不整潔;

A 留長發(fā);

B 手臟;

C 站立姿勢不正;

D 手插口袋;

E 衣袖、褲腳卷起;

F 不符合儀表儀容規(guī)定;

4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5、 不遵守打電話的規(guī)定;

6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7、 培訓(xùn)課曠課;

8、 違反員工餐廳規(guī)定;

9、 工作時聽收音機、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

10、 上班做私事，看書報和雜志;

11、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進入酒店;

13、 上班時使用客用坐椅休息和廁所;

14、 穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

15、 將酒店文具用于私人之事;

16、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作;

17、 在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

18、 違反更衣室規(guī)定。

第二篇：銷售店面管理規(guī)章制度

銷售店面管理規(guī)章制度

一、售前服務(wù)

1、銷售人員要做到著裝統(tǒng)一整潔大方，注意個人及公司形象。談吐舉止穩(wěn)重，不說粗話、臟話。

2、銷售人員介紹產(chǎn)品時要做到細心、耐心，將產(chǎn)品性能、功能等介紹全面。

3、銷售人員在與客戶交流溝通時，如無特殊情況其他人員不得參與其中，若因此發(fā)生搶單、相互謾罵、指責(zé)等等不良行為，并且造成客戶流失的，處以100元以下經(jīng)濟處罰并停止其當(dāng)天的銷售工作。

二、售中服務(wù)

1、各銷售人員在銷售產(chǎn)品時要將給客戶承諾贈送的禮品一一羅列并陳述清楚，并告知客戶所報價格含稅與否。

2、各銷售人員與客戶溝通完統(tǒng)一至庫管處寫出貨單領(lǐng)貨，出貨單必須寫明：產(chǎn)品型號、所贈送禮品名稱、價格、預(yù)交定金與否、銷售人員姓名等詳細信息。

注：此條為硬性規(guī)定，所有人員必須無條件遵守，如若違反加倍處罰。

3、為防止產(chǎn)品發(fā)生二次銷售，原則上所有待銷售產(chǎn)品在開箱前必須交納一定數(shù)額定金，由銷售人員在寫出貨單時一并交于庫管，并在出貨單中注明。

4、銷售人員在裝機同時，要將客戶信息直接錄入至公司CRM（客戶管理）系統(tǒng)，以便于售后人員回訪。

5、裝機完畢后各銷售人員協(xié)同客戶清點所購買產(chǎn)品及附件，清點無誤后通知庫管準(zhǔn)備出單，并帶領(lǐng)客戶至款臺交款。所有財務(wù)手續(xù)辦理完畢，由銷售人員及客戶在銷貨單中簽字。至此，產(chǎn)品售中服務(wù)結(jié)束。

庫房管理規(guī)章制度

1、庫房重地只允許指定人員及庫管進入，若無特殊情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰20元。

2、庫管每天必須對庫房內(nèi)產(chǎn)品及店面成列樣機進行盤點，盤點完畢及時將盤點結(jié)果上報主管，并保留其當(dāng)天的庫存單。如因所報不及時而導(dǎo)致產(chǎn)生經(jīng)濟賠償，庫管承擔(dān)80%責(zé)任。

3、當(dāng)月內(nèi)所有庫存單必須保留一個月以上，期間如因個人保管不善出現(xiàn)庫存單丟失、毀壞等情況導(dǎo)致產(chǎn)品實物與庫存不符，所發(fā)生經(jīng)濟賠償由庫管承擔(dān)80%責(zé)任。

4、公司總庫及店面庫房相互調(diào)貨，各庫庫管必須見單給貨，調(diào)撥單必須有三方簽字方能生效。當(dāng)月內(nèi)庫存調(diào)撥單必須保留一個月以上。

5、在銷售流程中庫管要兼職財務(wù)工作，銷售人員領(lǐng)貨時原則上必須要交定金才能給貨，出銷貨單時必須協(xié)同銷售人員督促客戶辦理完財務(wù)手續(xù)后才能打印銷貨單。

6、庫管必須嚴(yán)格遵守《庫房管理規(guī)章制度》，上班時間不得擅離工作崗位，如需要離開必須告知主管，或指定人員值班方可離開，值班人員在值班期間必須遵守《庫房管理規(guī)章制度》。

銷售店面管理規(guī)章制度2016-08-14 9:16 | #2樓

店面管理規(guī)章制度,銷售店面管理規(guī)章制度,店面管理規(guī)章制度范本,衛(wèi)浴店面管理規(guī)章制度#e#

店面管理制度為加強管理，實現(xiàn)店面工作的規(guī)范化和制度化，提高店面工作的管理水平和服務(wù)水平， 特制定本規(guī)定。一、店面日常規(guī)章制度1、樹立全心全意為客服務(wù)思想，不斷提高專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)水平。

2、同事間協(xié)調(diào)幫助，以保證其本職工作順利完成。

3、著裝上崗，戴牌服務(wù)，講究儀表儀容，保持良好行、走、坐姿態(tài)，注重個人衛(wèi)生、維 護好店面衛(wèi)生，不做一切有損公司或店面形象的行為。

4、對客服務(wù)主動熱情，文明用語。

5、不隨意帶領(lǐng)公司以外人員進入店面，工作時間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。

6、愛護店內(nèi)設(shè)施設(shè)備并按規(guī)范操作，保證安全使用。

7、自覺遵守《員工考勤與休假管理制度》 ，不遲到、早退，工作時間不準(zhǔn)擅自離崗，串崗。

8、庫房重地只允許指定人員及庫管進入，若無特殊情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一 次經(jīng)濟處罰 20 元。做好庫房的清潔工作，保證出庫貨物清潔無灰塵。

9、店內(nèi)外燈飾按經(jīng)營需要準(zhǔn)時開起。

10、各種電線、電源、插座有效、無損、整潔。

11、做好防火防盜、節(jié)水節(jié)電工作二、 店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、門面前就近區(qū)域保持干凈，店內(nèi)地面無灰塵、水跡、污漬、紙屑。始終保持清潔。濕 滑處要有顯眼的提示用語。

2、店內(nèi)柜臺干凈整潔，設(shè)備、用品擺放整齊有序，不得放置與工作無關(guān)物品。

3、展示架、宣傳板完好無損，表面整潔無灰塵、污漬、膠印等任何不屬于器物本身的雜 物。

4、門面玻璃無灰塵和印跡，店內(nèi)相關(guān)玻璃制品清潔無水漬、污漬。

5、店內(nèi)任何臺面桌面上的物品擺放整齊有序，無灰塵。

6、店面所有裝飾裝潢實物和相關(guān)擺設(shè)做到物有其位，擺放到位。

7、各辦公室、換衣室等工作人員區(qū)域做到物品擺放整齊，無雜物灰塵。

8、做好衛(wèi)生間的清潔工作。當(dāng)天紙簍傾倒干凈。清潔工具固定存放保持清潔。

9、店面大堂、會議室、咨詢處等工作區(qū)域給予顧客健康、專業(yè)良好的`環(huán)境氛圍。三、獎勵制度1、凡店面有工裝人員，每周一至周五須著工裝上崗，凡有會銷的工作日亦同。若抽查不 符合著裝要求當(dāng)日罰款 10 元。暫無工裝人員著裝款式顏色應(yīng)與公司要求接近。

2、每月最后一天由全體店面人員共同評選出本月健康之星，即本月值日最滿意組隊或優(yōu) 秀個人，可獲得公司提供的質(zhì)優(yōu)價高精美禮物。

3、公司每月不定時抽查店面的環(huán)境衛(wèi)生，若不合格則取消當(dāng)日值日成員的評選資格，衛(wèi) 生狀況嚴(yán)重的取消本店當(dāng)月的健康之星評選。本月再次抽查不合格的，扣除當(dāng)天相關(guān) 人員獎金 10 元和店面負責(zé)人獎金 50 元。

食品銷售店面庫管管理制度2016-08-14 14:44 | #3樓

本公司是從事食品銷售的單位,要求倉庫管理人必須早上七點半到位。以貨物進出完畢為下班時間。

一、收貨。

1、所有進庫并負有保管責(zé)任的物品[包括銷售商品,促銷品,促銷展架工具或宣傳物資],均由庫管認(rèn)真驗收,嚴(yán)格核對。

2、驗收貨過程中,如發(fā)現(xiàn)實收數(shù)量和價格與廠家發(fā)貨單中任何一項有出入,應(yīng)立即向負責(zé)人反映并核實。如外觀嚴(yán)重損壞或數(shù)量不符,在征得負責(zé)人同意后有權(quán)拒收貨物。如庫管收貨不負責(zé),造成所收的損壞貨物積壓,滯銷,品種或規(guī)格不符,少收貨等情況,由庫管承擔(dān)相應(yīng)的賠償。如是自己倉庫轉(zhuǎn)貨,數(shù)量與品種與單據(jù)不符,也應(yīng)當(dāng)時核對后修改。否則不與收貨。收貨手續(xù)是庫管與發(fā)貨司機確認(rèn)無誤后共同在收貨單上簽字,再交由會計登記入賬。如是早上現(xiàn)進現(xiàn)賣的貨,收貨時應(yīng)詳細檢查品牌,件數(shù),價格。如發(fā)現(xiàn)價格有變動,應(yīng)立即打電話告知負責(zé)人征得同意以后方才簽收。如果簽收以后才發(fā)現(xiàn)進貨價格高于原來進貨價格,中間差價由倉管自己賠償。如發(fā)現(xiàn)所收貨物的品牌也有變動。也應(yīng)通知負責(zé)人。征得同意后再簽收。

3、貨物入庫前,庫管應(yīng)根據(jù)品種,規(guī)格,數(shù)量以及銷售進度,合理安排堆碼,分片,分區(qū),分貨架碼放。以方便發(fā)貨,存貨和盤點。

4、庫管要協(xié)同司機和搬運工上下貨物,要輕拿輕放,堆放整齊,以免造成貨物破損或丟失。否則誰的責(zé)任誰負責(zé)照價賠償。庫管沒有指出責(zé)任人,由庫管自己賠償。

二。發(fā)貨

1、收,發(fā)貨時,庫管必須在場。發(fā)貨應(yīng)嚴(yán)格按照先進先出的原則,以免造成積壓或過期貨。

2、庫管早上出民院的貨,必須按頭一天整理出來的總單,把貨提出來。再按會計打好的銷售單一家一家地配貨,配好的貨放在門口處,對單復(fù)驗后簽字,再由司機對單復(fù)驗一遍后簽字裝車,銷售單上必須由庫管和司機兩個人驗貨并簽字后方可發(fā)貨。

3、尚未入庫的產(chǎn)品不得發(fā)貨,以免弄錯賬目。如確需緊急發(fā)貨,應(yīng)同時辦理入庫和建賬手續(xù)并開據(jù)出庫單。

4、若發(fā)出去的貨出現(xiàn)多發(fā),立即招回貨物,若出現(xiàn)少發(fā)貨或發(fā)錯,立即彌補修改相應(yīng)的價格。多發(fā)少發(fā)或發(fā)錯,查實一次五十元罰金。若私下處理或變賣,扣除當(dāng)月工資并開除。

三、報貨

庫管每天根據(jù)民院和其它客戶的要貨情況,整理出一個總的報貨計劃,再報由倉庫主管安排配貨到店里。如果自己倉庫沒有的貨,由會計打電話到華硒比較下價格后自己叫貨。講價不下來的偏高的貨物,報由負責(zé)人負責(zé)叫貨。

四.積壓,滯銷產(chǎn)品管理

庫管應(yīng)將連續(xù)一個月未銷售或銷售情況不好的貨物,或者因庫存日久的貨物,列入積壓滯銷存品,做好記錄并做好登記。隨時提醒會計和出納與司機推銷。有客戶需要,申請負責(zé)人同意后折價變賣。嚴(yán)禁私下處理或變賣。若發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資并開除。

第三篇：超市管理規(guī)章制度

一、店面員工工作程序

1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；

2、參加班前會，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問題；

3、進入工作現(xiàn)場，各部門分配工作；

4、清理自己負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；

5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；

6、整理貨架，確保整齊，安全；

7、準(zhǔn)備好足夠的購物車，購物籃及相關(guān)工具；

8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問好；

9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；

10、不斷整理貨架，補充商品；

11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；

12、處理破損索賠商品；

13、做好樓面衛(wèi)生；

14、做好交接班記錄；

15、夜班員工，工作分派。

二、商品布置，陳列，銷售

1、一般商品的陳列

（1）分類清晰；

（2）價格從高至低順序排列；

（3）高價商品放在主信道附近；

（4）展示面統(tǒng)一，整齊；

（5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

2、新奇商品的布置

（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品；

（2）商品交叉布置；

（3）連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置

（1）銷售量很大的商品；

（2）新奇商品；

（3）銷售呈上升趨勢的商品；

（4）季節(jié)性商品。

4、店內(nèi)商品補充

（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；

（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；

（3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來；

（4）應(yīng)盡量節(jié)省人力，時間。

5、店面整理

（1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；

（2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨；

（3）哪些商品須添加或調(diào)貨；

（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進先出原則）；

（5）錯置商品的收集。

（2）商品的計算機庫存顯示為負數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售；

（3）商品無銷售報告。

6、破損控制

（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；

（2）扔掉的商品需征得管理人員同意；

（3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗收，陳列，溫度，保險）。

7、退貨給供貨商

（1）商品滯銷或過季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；

（2）程序：

1）退貨商品送至索賠辦；

2）樓面人員將有關(guān)商品撤出。

8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

（1）卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：

1）不得有破損的卡板上至店面；

2）橫梁堅固，不破損搖晃；

3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

（2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：

1）貨架頭60％布置新奇商品，40％布置大量暢銷上官；

2）同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；

3）時刻保持豐滿且整潔。

（3）清潔標(biāo)準(zhǔn)：

1）全部售貨區(qū)域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；

2）所有貨架及商品都不能有灰塵。

第四篇：超市管理規(guī)章制度

一、超市日常工作制度

1.做好本職工作，積極主動、熱情周到為賓服務(wù)

2.嚴(yán)格執(zhí)行物價政策，明碼標(biāo)價

3.誠實守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品

4.遵守紀(jì)律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守

5.及時對商品進行整理，保證產(chǎn)品陳列美觀

6.接受監(jiān)督，虛心聽取經(jīng)驗

7.交接班時，做好物品盤點工作

8.落實例會制度，對工作進行評價

二、超市商品保管制度

1.根據(jù)商品的儲存條件，分類進行保管。

2.統(tǒng)一貨物編碼，標(biāo)明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖，以便全面反映庫存情況。

3.保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患

4.控制庫房溫濕度，在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)保管商品的需要。

5.經(jīng)常檢查庫存商品，及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預(yù)防。

三、衛(wèi)生管理制度

1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

2.根據(jù)商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵

3.清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

4.服務(wù)人員按要求做好個人衛(wèi)生，避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。

第五篇：消防安全

酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火

器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防：

1.遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。

2.嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。

3.酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4.不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。

5.盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。

6.任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。

7.如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。

8.廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。

9.廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。