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第一篇：培訓(xùn)管理制度
安全教育是公司安全生產(chǎn)管理的重要組成部分，是提高公司負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)工人安全素質(zhì)，防止不安全行為的重要途徑，需要制定并實(shí)施相應(yīng)的管理制度。
第一章 總則
一、為規(guī)范酒店各級(jí)管理人員及生產(chǎn)員工的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，使安全培訓(xùn)納入制度化、規(guī)范化的工作軌道，根據(jù)本公司《安全生產(chǎn)管理責(zé)任制度》有關(guān)規(guī)定，特制定本制度。
二、本制度適用于酒店內(nèi)全體員工，包括各級(jí)安全管理人員。
三、本公司實(shí)行《安全培訓(xùn)卡》(見(jiàn)附件)登記制度，所有公司員工每人一卡，用于對(duì)該員工所受安全教育和培訓(xùn)情況的記錄。各級(jí)管理人員及生產(chǎn)員工接受安全教育或培訓(xùn)后，由授課人員在《安全培訓(xùn)卡》登記，并由參加培訓(xùn)人員簽名確認(rèn)。
四、各級(jí)管理人員的《安全培訓(xùn)卡》由公司人事部保管，生產(chǎn)員工的《安全培訓(xùn)卡》由公司安全部保管。授課人員記錄時(shí)從上述兩個(gè)部門借出《安全培訓(xùn)卡》，記錄完畢后歸還。
五、安全部負(fù)責(zé)本制度的監(jiān)督執(zhí)行，各部門須積極主動(dòng)，做好(或配合安全部做好)全員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作。
第二章 管理人員崗前安全教育和培訓(xùn)
六、保安部經(jīng)理(王安祿)為公司主要負(fù)責(zé)人，須按國(guó)家規(guī)定接受安監(jiān)部門組織的安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格，每年參加由安全監(jiān)部門組織的安全知識(shí)再培訓(xùn)。具體報(bào)名手續(xù)由安全部負(fù)責(zé)。
七、保安部經(jīng)理以及協(xié)助保安部經(jīng)理的專職安全管理人員，須按《山西省注冊(cè)安全主任管理規(guī)定》的要求具有安全主任以上資格證書，或有國(guó)家注冊(cè)安全工程師資格證書，持證上崗。
安全部其他人員須有高中以上學(xué)歷，具備一定的有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程方面的知識(shí)，能協(xié)助解決本單位的安全生產(chǎn)管理與技術(shù)問(wèn)題。
八、各部門主管上崗前須接受安全部組織的安全生產(chǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容為本公司安全生產(chǎn)責(zé)任制度以及相關(guān)安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度、相關(guān)的安全生產(chǎn)知識(shí)，培訓(xùn)可采取集中培訓(xùn)或單獨(dú)約談的方式進(jìn)行，并在《安全培訓(xùn)卡》登記。
第三章 新員工安全教育和培訓(xùn)
九、所有新進(jìn)生產(chǎn)一線員工均需經(jīng)過(guò)公司級(jí)、班組級(jí)“三級(jí)”安全培訓(xùn)后才允許上崗作業(yè)，非生產(chǎn)一線員工須接受公司級(jí)安全教育。
十、公司級(jí)安全教育由公司安全部負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織安全培訓(xùn)，學(xué)習(xí)時(shí)間不少于8課時(shí)，培訓(xùn)教育內(nèi)容包括：
(一)酒店簡(jiǎn)介，介紹本酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍、生產(chǎn)工藝特點(diǎn)、主要設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)生活規(guī)律等方面情況。(0.5課時(shí))
(二)介紹本酒店存在的主要危險(xiǎn)有害因素及有關(guān)防范措施，包括：1、本酒店使用危險(xiǎn)化學(xué)品的種類、數(shù)量、性質(zhì)及可能產(chǎn)生的傷害后果與防范措施;2、本酒店存在易燃物質(zhì)容易導(dǎo)致火災(zāi)事故的車間與防范措施;3、本酒店存在的沖剪壓切設(shè)備的危險(xiǎn)性與防范措施;4、本酒店用電安全情況。(2.5課時(shí))
(三)介紹本酒店主要的安全管理規(guī)章制度，包括安全責(zé)任制度、安全考核獎(jiǎng)懲制度、安全培訓(xùn)制度、安全檢查制度、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度、危險(xiǎn)化學(xué)品使用管理制度、勞動(dòng)保護(hù)用品使用制度等。(3課時(shí))
(四)介紹本酒店應(yīng)對(duì)重大突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。(1課時(shí))
(五)與本酒店生產(chǎn)工藝特點(diǎn)相關(guān)的一般安全技術(shù)知識(shí)、重大典型事故案例等。(1課時(shí))
十一、保安部根據(jù)上述內(nèi)容，編制并根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)修改公司級(jí)安全培訓(xùn)教材，其中的公司規(guī)章制度另行單獨(dú)匯編成冊(cè)并發(fā)給被培訓(xùn)員工。
十二、酒店級(jí)安全培訓(xùn)由公司保安部經(jīng)理或?qū)Ｂ毎踩芾砣藛T授課，授課方式采取電腦投影幻燈片方式，授課人員須制作課件。
十三、公司級(jí)安全培訓(xùn)后方可進(jìn)行部門級(jí)安全教育。部門級(jí)安全教育由用人部門負(fù)責(zé)，教育內(nèi)容包括：主要設(shè)備的性能、安全技術(shù)規(guī)程、安全管理制度、事故教訓(xùn)、防護(hù)用品、防護(hù)設(shè)施的使用方法、安全注意事項(xiàng)等。
十四、車間級(jí)安全教育由部門或車間主管負(fù)責(zé)授課，亦可授權(quán)相關(guān)的技術(shù)人員授課。課時(shí)不少于2小時(shí)。
十五、員工上崗前須接受崗前安全教育。崗前安全教育由各部門經(jīng)理以現(xiàn)場(chǎng)講解的方式授課，教育內(nèi)容包括：崗位生產(chǎn)、工作特點(diǎn)、主要設(shè)備結(jié)構(gòu)原理、操作注意事項(xiàng)、崗位責(zé)任制、崗位安全操作規(guī)程、事故案例及事故預(yù)防措施、個(gè)人防護(hù)用品、安全裝置、安全監(jiān)測(cè)、消防器材的使用方法和維護(hù)等，教育課時(shí)根據(jù)崗位特點(diǎn)由班組長(zhǎng)自定。
十六、從事危險(xiǎn)作業(yè)崗位的員工須經(jīng)專門的崗前安全培訓(xùn)，并經(jīng)考核鑒定合格后領(lǐng)取《操作合格證》，方可獨(dú)立上崗作業(yè)。
十七、危險(xiǎn)作業(yè)崗位的崗前安全培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人指定專門技術(shù)員工負(fù)責(zé)。沒(méi)有《操作合格證》的員工屬于“學(xué)徒工”，不能單獨(dú)上崗作業(yè)，只能在專門技術(shù)熟練工的指導(dǎo)下從事輔助工作。
十八、鍋爐工的崗前培訓(xùn)為3～6個(gè)月，其他危險(xiǎn)崗位員工的崗前培訓(xùn)期為7個(gè)工作日以上。如受訓(xùn)員工在入廠前在其他單位從事過(guò)相關(guān)工作，系“熟手”，培訓(xùn)期也可適當(dāng)縮短，提前進(jìn)行考核鑒定。
十九、危險(xiǎn)崗位的崗前培訓(xùn)結(jié)束后，由受訓(xùn)員工所在部門負(fù)責(zé)人組織指導(dǎo)該員工的熟手工和安全部一名工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核鑒定?？己髓b定合格的，由指導(dǎo)該員工的熟手工填寫《安全培訓(xùn)卡》并報(bào)安全部，安全部核發(fā)《操作合格證》。
二十、員工轉(zhuǎn)崗，如此前未接受過(guò)新崗位的崗前安全教育，須接受新崗位的崗前安全教育。如轉(zhuǎn)到危險(xiǎn)作業(yè)崗位的，則須經(jīng)崗前安全培訓(xùn)并領(lǐng)取《操作合格證》后才可獨(dú)立上崗作業(yè)。
第四章 特種作業(yè)和特種設(shè)備操作人員的培訓(xùn)
二十一、本公司特種作業(yè)(特種設(shè)備操作)人員包括：電工、焊工、電梯操作工和司爐工。
二十二、特種作業(yè)(特種設(shè)備操作)人員須經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門專門培訓(xùn)合格后發(fā)操作資格者，持證上崗，并按規(guī)定參加復(fù)審。
二十三、特種作業(yè)人員(特種設(shè)備操作人員)參加培訓(xùn)獲得操作資格證有關(guān)費(fèi)用由本人承擔(dān)，公司不招錄無(wú)證特種作業(yè)(特種設(shè)備操作)人員從事特種作業(yè)或特種設(shè)備操作。
二十四、被公司招用的特種作業(yè)(特種設(shè)備操作)人員須提交操作資格證原件，公司安全部對(duì)資格證原件的真實(shí)性進(jìn)行查驗(yàn)合格后，留復(fù)印件歸檔備查。
二十五、新招用的特種作業(yè)(特種設(shè)備操作)人員由機(jī)電部統(tǒng)一管理，須參加“三級(jí)”安全教育的公司級(jí)安全教育，可不參加部門級(jí)安全教育和崗前安全教育。
第五章 日常安全宣傳教育
二十六、公司開(kāi)展多種形式的安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)，傳播安全知識(shí)，提高員工安全意識(shí)。各項(xiàng)安全生產(chǎn)宣傳教育由安全部統(tǒng)一組織，各部門(車間)主管應(yīng)組織員工積極參與。
二十七、公司設(shè)立安全生產(chǎn)宣傳欄，由安全部具體負(fù)責(zé)，保證每個(gè)季度更新宣傳欄的內(nèi)容。宣傳欄主要宣傳與本公司有關(guān)的安全知識(shí)，宣傳本公司的安全生產(chǎn)模范標(biāo)兵和模范行為，組織有關(guān)安全方面的討論。
二十八、鼓勵(lì)廣大員工向安全部踴躍投稿，選用一篇文章付稿費(fèi)50～200元。
二十九、在日常管理或安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)員工存在違章違紀(jì)行為的，除按《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲規(guī)定》處理外，當(dāng)事員工還須接受安全部的訓(xùn)誡教育，并由安全部在《安全培訓(xùn)卡》登記備案。
第六章 附則
三十、本制度授權(quán)安全部負(fù)責(zé)解釋。
三十一、本制度自發(fā)布之日起施行。在本制度發(fā)布之日前未按照本制度規(guī)定的要求接受安全培訓(xùn)和教育的，按照本制度所規(guī)定的要求補(bǔ)充培訓(xùn)。
三十二、補(bǔ)充培訓(xùn)由安全部具體組織。已經(jīng)上崗3個(gè)月的危險(xiǎn)作業(yè)生產(chǎn)員工可不再安排崗前培訓(xùn)，但仍須進(jìn)行考核鑒定，合格后核發(fā)《操作合格證》。
第二篇：超市管理規(guī)章制度
1、持有有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營(yíng)，按時(shí)復(fù)核。
2、每日進(jìn)行濕式衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無(wú)積塵，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)，建全衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。
4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核，持健康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。
5、場(chǎng)所內(nèi)通風(fēng)良好，有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃，保持清潔無(wú)塵
6、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙；有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。
7、出售食品、化妝品、藥品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方，農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。
8、廁所及時(shí)清掃保潔，做到無(wú)積污、無(wú)異味。采用水沖式蹲式便器，有良好通風(fēng)。
第三篇：公司管理員工的規(guī)章制度
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上為準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，更好地服務(wù)于每一位客戶，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制定，望每一位員工都自覺(jué)遵守：
一、8：50，準(zhǔn)時(shí)到辦公室，10分鐘搞完衛(wèi)生，9點(diǎn)正常上班，遲到一次50元罰款，不得早退，不得曠工。
一、工作期間不可因私人情緒影響工作。
二、員工應(yīng)在每天，保持物品整齊，桌面清潔。
三、上班時(shí)不應(yīng)無(wú)故離崗、串崗，不得閑聊、嬉戲打鬧做個(gè)人私事而影響公司的形象，確保辦公安靜有序。
四、公司餐補(bǔ)，按實(shí)際上班天數(shù)為準(zhǔn)，每個(gè)月會(huì)算到工資表里面。
五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神，尊重上級(jí)，有何正確的建議或想法用書寫文字報(bào)告交與上級(jí)部門，公司將做出合理的回復(fù)。
六、服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機(jī)密。
七、認(rèn)真耐心聽(tīng)取每一位客戶的建議和投訴，損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償。
八、員工服務(wù)態(tài)度:使用標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)文明用語(yǔ)，做好積極、主動(dòng)、熱情、微笑及訓(xùn)練有素的語(yǔ)音、語(yǔ)速和語(yǔ)調(diào)的服務(wù)。
九、電話接聽(tīng)：遵守電話使用規(guī)范，接聽(tīng)電話應(yīng)及時(shí)，一般鈴響不應(yīng)超過(guò)三聲，如受話人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應(yīng)主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話做好接聽(tīng)記錄，嚴(yán)禁占用公司電話時(shí)間太長(zhǎng)，嚴(yán)禁使用公司電話打工作以外的電話.
十、辭職條件：?jiǎn)T工辭職必須提前一個(gè)月提辭呈報(bào)告，書寫詳細(xì)理由充分經(jīng)批準(zhǔn)方可離職.
第四篇：培訓(xùn)管理制度
一、目的
為配合公司的發(fā)展目標(biāo)，提升人力績(jī)效，提升員工素質(zhì)，增強(qiáng)員工對(duì)本職工作的能力與對(duì)企業(yè)文化的了解，并有計(jì)劃地充實(shí)其知識(shí)技能，發(fā)揮其潛在能力，建立良好的人際關(guān)系，進(jìn)而發(fā)揚(yáng)本公司的企業(yè)精神，特制定《培訓(xùn)管理制度》（以下簡(jiǎn)稱本制度），作為各級(jí)人員培訓(xùn)實(shí)施與管理的依據(jù)。
二、適用范圍
凡本公司所有員工的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)施、督導(dǎo)、考評(píng)以及改善建議等，均依本制度辦理。
三、權(quán)責(zé)劃分
3.1培訓(xùn)部門權(quán)責(zé)
1.制定、修改全公司培訓(xùn)制度；
2.擬定、呈報(bào)全公司年度、季度培訓(xùn)計(jì)劃；
3.收集整理各種培訓(xùn)信息并及時(shí)發(fā)布；
4.聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全公司各項(xiàng)培訓(xùn)課程的實(shí)施；
5.檢查、評(píng)估培訓(xùn)的實(shí)施情況；
6.管理、控制培訓(xùn)費(fèi)用；
7.管理公司內(nèi)部講師隊(duì)伍；
8.負(fù)責(zé)對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔；
9.追蹤考查培訓(xùn)效果；
10.研擬其他人才開(kāi)發(fā)方案。
3.2各部門權(quán)責(zé)
1.呈報(bào)部門培訓(xùn)計(jì)劃；
2.制定部門專業(yè)課程的培訓(xùn)大綱；
3.收集并提供相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息；
4.配合部門培訓(xùn)的實(shí)施和效果反饋、交流的工作；
5.確定部門內(nèi)部講師人選，并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作；
四、培訓(xùn)管理
4.1總論
1.培訓(xùn)安排應(yīng)根據(jù)員工崗位職責(zé)，并結(jié)合個(gè)人興趣，在自覺(jué)自愿的基礎(chǔ)上盡量做到合理公平。
2.凡本公司員工，均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù)。
3.全公司培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改，所有培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算、審查與匯總呈報(bào)，以及培訓(xùn)記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓(xùn)事宜，以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位，各相關(guān)部門負(fù)有提出改善意見(jiàn)和配合執(zhí)行的權(quán)利與義務(wù)。
4.全公司的培訓(xùn)實(shí)施、效果反饋及評(píng)價(jià)考核等工作以人事部門為主要權(quán)責(zé)單位，并對(duì)全公司的培訓(xùn)執(zhí)行情況負(fù)督導(dǎo)呈報(bào)的責(zé)任。各部門應(yīng)給予必要的協(xié)助。
4.2培訓(xùn)體系
培訓(xùn)體系包含四個(gè)模塊。
4.2.1新員工入職培訓(xùn)
1）培訓(xùn)對(duì)象：所有新進(jìn)人員。
2）培訓(xùn)目的：協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，順利進(jìn)入工作狀況。
3）培訓(xùn)形式：以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。
4）培訓(xùn)內(nèi)容：分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項(xiàng)科目，兩項(xiàng)科目的具體內(nèi)容可根據(jù)任職崗位的不同進(jìn)行選擇。
a)常規(guī)類科目：
公司簡(jiǎn)介（包括公司發(fā)展史及企業(yè)文化，各部門職能等）、公司制度介紹、
產(chǎn)品/業(yè)務(wù)介紹與市場(chǎng)分析、技術(shù)研發(fā)體系現(xiàn)狀與開(kāi)發(fā)方向及其他。
b)專業(yè)技術(shù)類科目：
技術(shù)線、市場(chǎng)線的崗位設(shè)計(jì)與工作流程、適合公司習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)技巧、項(xiàng)目管理流程與強(qiáng)化訓(xùn)練及其他。
4.2.2實(shí)習(xí)生導(dǎo)師制的崗位培訓(xùn)
1）培訓(xùn)對(duì)象：公司招收錄用的應(yīng)屆畢業(yè)生。
2）培訓(xùn)目的：使新員工按照任職崗位的要求，盡快熟悉業(yè)務(wù)內(nèi)容及工作流程。
3）培訓(xùn)形式：“一帶一”或“一帶二”的固定導(dǎo)師責(zé)任制形式。
4）培訓(xùn)內(nèi)容：包括思想素質(zhì)、企業(yè)文化的教育；專業(yè)知識(shí)技能的訓(xùn)練；及工作疑難的解決和指導(dǎo)等。
4.2.3內(nèi)部培訓(xùn)
1）培訓(xùn)對(duì)象：全員。
2）培訓(xùn)目的：依靠公司內(nèi)部講師力量，最大效度的利用公司內(nèi)部資源，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通與交流，在公司內(nèi)形成互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍，并豐富員工的業(yè)余學(xué)習(xí)生活。
3）培訓(xùn)形式：在公司內(nèi)部以講座或研討會(huì)、交流會(huì)的形式進(jìn)行。
4）培訓(xùn)內(nèi)容：涉及公司技術(shù)類、市場(chǎng)類、管理類的多個(gè)方面，及員工感興趣的業(yè)余知識(shí)、信息等。
4.2.4外部培訓(xùn)
1）培訓(xùn)對(duì)象：全員。
2）培訓(xùn)目的：依靠外部專家力量，提升從業(yè)人員在本職工作上所應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)、技能技巧，以增進(jìn)各項(xiàng)工作的完成質(zhì)量，提高工作效率。
3）培訓(xùn)形式：參加外部公開(kāi)課、交流研討會(huì)，或請(qǐng)外部講師在公司內(nèi)部授課。
4）培訓(xùn)內(nèi)容：可分為三類。
a)常規(guī)實(shí)用性培訓(xùn)――涉及專業(yè)技術(shù)知識(shí)、銷售技巧、管理方法、領(lǐng)導(dǎo)技能、經(jīng)營(yíng)理念等；
b)適合高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)――含企業(yè)戰(zhàn)略性、發(fā)展性等內(nèi)容；
c)個(gè)人進(jìn)修方面的培訓(xùn)――如MBA、專業(yè)技術(shù)認(rèn)證等。
4.3培訓(xùn)計(jì)劃的擬訂
4.3.1結(jié)合公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展計(jì)劃，由人事部門依據(jù)對(duì)內(nèi)部員工培訓(xùn)需求調(diào)查的結(jié)果，以及公司相關(guān)培訓(xùn)的政策、財(cái)務(wù)預(yù)算等，統(tǒng)籌各部門的需求，于每年年初擬訂年度培訓(xùn)計(jì)劃，并呈報(bào)審核。
4.3.2各部門應(yīng)根據(jù)各自業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，確定部門培訓(xùn)需求計(jì)劃，并反應(yīng)給人事部門統(tǒng)籌規(guī)劃。
4.3.3人事部門可根據(jù)實(shí)際情況分解年度培訓(xùn)計(jì)劃，擬訂季度計(jì)劃，編制培訓(xùn)課程清單，并呈報(bào)。
4.4培訓(xùn)實(shí)施
4.4.1新員工入職培訓(xùn)
1．員工一般在入職第一周集中培訓(xùn)，以后可分散性培訓(xùn)，每次2-4課時(shí)，對(duì)一些特殊崗位，可根據(jù)需要將培訓(xùn)時(shí)間延長(zhǎng)。
2．應(yīng)屆畢業(yè)生的新員工培訓(xùn)在上崗前進(jìn)行，課程則較為全面和深入，培訓(xùn)時(shí)間安排在工作日內(nèi)，一般為一周左右。
3．每一位新入職的員工，在上崗前或上崗后最長(zhǎng)不超過(guò)十個(gè)工作日之內(nèi)，除特殊情況外，都必須接受新員工培訓(xùn)。
4．各培訓(xùn)科目由相應(yīng)部門的內(nèi)部講師資格人或負(fù)責(zé)人擔(dān)綱主講，根據(jù)需要還應(yīng)負(fù)責(zé)考察試卷的編寫和審閱。
5．學(xué)員必須按時(shí)參加培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)規(guī)范，并填寫《內(nèi)部培訓(xùn)反饋意見(jiàn)表》（見(jiàn)附錄二的附表1），客觀公正的考評(píng)授課情況及講師。
6．如有必要，可以筆試的形式考核培訓(xùn)效果，成績(jī)合格者方可順利上崗；不合格者依具體情況進(jìn)行補(bǔ)修或重試（一般應(yīng)用于對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的培訓(xùn)）。
第五篇：酒店管理的規(guī)章制度
1、發(fā)展商務(wù)酒店的原因
從市場(chǎng)角度看，與其他投資途徑相比，商務(wù)酒店因市場(chǎng)的強(qiáng)勁需求和較穩(wěn)定的出租率、回報(bào)率而能獲得更高收益；再以投資角度來(lái)看，如以商務(wù)酒店作為房地產(chǎn)投資的另一分支，由于投資額相對(duì)適中且市場(chǎng)前景看好而受到境內(nèi)外投資者關(guān)注。目前在國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)積極拓展市場(chǎng)的同時(shí)，國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)商也積極在內(nèi)地布局，雅高與"速8"等外資酒店紛紛宣布了國(guó)內(nèi)的擴(kuò)張計(jì)劃。同時(shí)，我們回過(guò)頭來(lái)看看以川內(nèi)“岷山安逸158”、“郫縣望園酒店”、“同時(shí)達(dá)酒店”等為代表的商務(wù)酒店都在迅速的搶占市場(chǎng)。
2、經(jīng)濟(jì)型酒店受到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)追捧，主要在于：
A、高回報(bào)與低風(fēng)險(xiǎn)
商務(wù)酒店在本地迅速發(fā)展的重要原因就是出租率穩(wěn)定和回報(bào)率較高。在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)投資一家大中型準(zhǔn)四商務(wù)酒店通常只需投入500-1,000萬(wàn)，且目前國(guó)內(nèi)知名商務(wù)酒店的出租率基本在70%――80%左右，如再遇黃金周與節(jié)假日，比例將會(huì)更高，甚至可超過(guò)100%！從掌握的資料獲悉，客源穩(wěn)定和出租率較高，使商務(wù)酒店的年回報(bào)率高達(dá)30-40%，投資回收期只需2――3年左右。資金投入較低與回報(bào)率較高更有效規(guī)避經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)投資風(fēng)險(xiǎn)，且相對(duì)于回報(bào)率而言，其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不高，這更使得投資者趨之若鶩。
B、當(dāng)?shù)匦粜蜆潜P優(yōu)越的地理位置迎合了其選址要求
商務(wù)酒店因主要服務(wù)商務(wù)人士和游客，故對(duì)選址要求較高，通常會(huì)選在市區(qū)交通便捷的商圈、寫字樓或旅游景點(diǎn)附近；而溫江這個(gè)成都的后花園以及國(guó)色天香娛樂(lè)城優(yōu)越的地理位置正好配合了這一需求。
C、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游業(yè)增長(zhǎng)帶動(dòng)市場(chǎng)需求
雙休日及公共假期推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)；接著因入境旅游業(yè)發(fā)展，成都豐富旅游資源日益吸引龐大境內(nèi)外游客與商務(wù)客源，造成商務(wù)酒店需求日益強(qiáng)勁。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的增長(zhǎng)與低價(jià)優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店供需間的不對(duì)稱，催生了商務(wù)酒店崛起。另一方面國(guó)內(nèi)2次大地震災(zāi)害及上海世博會(huì)的順利召開(kāi)讓全世界的目光都聚焦到了中國(guó)，同時(shí)也為國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和商務(wù)酒店發(fā)展帶來(lái)了巨大商機(jī)！
D、有效填補(bǔ)市場(chǎng)需求空白
商務(wù)酒店市場(chǎng)來(lái)自原星級(jí)賓館的旅游團(tuán)隊(duì)、散客和一般的商務(wù)人士。以前，這部分客人除了星級(jí)賓館、招待所而別無(wú)選擇，但一般二、三級(jí)賓館與招待所的軟硬件設(shè)施相對(duì)落后，且提供的服務(wù)和相應(yīng)條件不盡人意，檔次較高的賓館雖配套服務(wù)完善但價(jià)格較高。因此價(jià)格低廉同時(shí)又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的商務(wù)酒店，恰好填補(bǔ)此一市場(chǎng)空白。同時(shí)，商務(wù)酒店更以其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，已逐漸吸引固定的消費(fèi)群體，這也是目前國(guó)內(nèi)商務(wù)酒店發(fā)展迅速的原因之一！
第六篇：超市管理規(guī)章制度
一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；
2、參加班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問(wèn)題；
3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門分配工作；
4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；
6、整理貨架，確保整齊，安全；
7、準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車，購(gòu)物籃及相關(guān)工具；
8、微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好；
9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；
10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品；
11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；
12、處理破損索賠商品；
13、做好樓面衛(wèi)生；
14、做好交接班記錄；
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的陳列
（1）分類清晰；
（2）價(jià)格從高至低順序排列；
（3）高價(jià)商品放在主信道附近；
（4）展示面統(tǒng)一，整齊；
（5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
（1）整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品；
（2）商品交叉布置；
（3）連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
（1）銷售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）銷售呈上升趨勢(shì)的商品；
（4）季節(jié)性商品。
4、店內(nèi)商品補(bǔ)充
（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；
（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；
（3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái)；
（4）應(yīng)盡量節(jié)省人力，時(shí)間。
5、店面整理
（1）隨時(shí)保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；
（2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無(wú)存貨；
（3）哪些商品須添加或調(diào)貨；
（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進(jìn)先出原則）；
（5）錯(cuò)置商品的收集。
（2）商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷售；
（3）商品無(wú)銷售報(bào)告。
6、破損控制
（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；
（2）扔掉的商品需征得管理人員同意；
（3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗(yàn)收，陳列，溫度，保險(xiǎn)）。
7、退貨給供貨商
（1）商品滯銷或過(guò)季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；
（2）程序：1）退貨商品送至索賠辦；2）樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（1）卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：1）不得有破損的卡板上至店面；2）橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃；3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標(biāo)準(zhǔn)：1）貨架頭60％布置新奇商品，40％布置大量暢銷上官；2）同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭；3）時(shí)刻保持豐滿且整潔。
（3）清潔標(biāo)準(zhǔn)：1）全部售貨區(qū)域保持干凈，任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵，垃圾及其它殘破的東西；2）所有貨架及商品都不能有灰塵。
